楼主好,以下来自网络各个角落:1)典故:苏东坡被贬在海南岛詹县。
当地有一位卖环饼的老妪,她的手艺好,环饼质量高,可是,因为店铺僻,不为人知,生意一直不好。
老妪得知苏东坡是著名文学家,就请他为店铺作诗。
苏东坡怜悯她生活贫苦,环饼手艺又委实不错,就挥笔写下一首七绝:纤手搓来玉色匀, 碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重, 压扁佳人缠臂金。
2)范饶州坐中客语食河豚鱼 宋朝 梅尧臣 春洲生荻芽,春岸飞扬花。
河豚当是时,贵不数鱼虾。
其状已可怪,其毒亦莫加。
忿腹若封豕,怒目犹吴蛙。
疱煎苟失所,入喉为镆铘。
若此丧躯体,何须资齿牙
持问南方人,党护复矜夸。
皆言美无度,谁谓死如麻
我语不能屈,自思空咄嗟。
退之来潮阳,始惮飧笼蛇。
子厚居柳州,而甘食虾蟆。
二物虽可憎,性命无舛差。
斯味曾不比,中藏祸无涯。
甚美恶亦称,此言诚可嘉。
3)苏东坡专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
”4)苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
5)“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
6)苏东坡:小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””“我饮不尽器,半酣味尤长”“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
”7)苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
8)《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
”色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。
”何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
”
形容厨艺好的成语工夫,巧夺天工,手艺,心灵聪手艺,技高一筹众不同,良工巧匠,手艺高,手艺精良,手艺巧妙,维妙维肖(手工雕刻萝卜或什么的时候用的。
)斫轮老手,因难见巧,大显身手,目无全牛,别具匠心,鬼斧神工,镂月裁云,出神入化,登堂入室,登峰造极,取法于上,千锤百炼,有口皆碑,口碑载道……
形容厨艺好的词语做工娴熟,庖牛,手艺精巧,与众,心灵手巧家风范,大显身手,别具一格,别具匠心堂入室,取法乎上,斫轮老手,镂月裁云,出神入化,登峰造极,千锤百炼,技艺娴熟,有口皆碑,游刃有余,擅于此道,津津乐道,精美绝伦,面面俱到,超世之才,心思缜密,大快朵颐,垂涎三尺,回味无穷,饕餮大餐,其味无穷,唇齿留香,食指大动,玉盘珍馐,齿颊留香,色味俱佳,美味佳肴,炮凤烹龙,灶君出世。
形容人厨艺很好的成语炮凤烹龙、游余、炉火、大显身手、升堂入室一凤烹龙白话释义:烹:煮;炮:烧。
形肴极为丰盛、珍奇。
朝代:唐·作者:李贺出处:唐·李贺《将进酒》诗:“琉璃钟,琥珀浓,小槽酒滴真珠红。
烹龙炮凤玉脂泣,罗帷绣幕围香风。
”翻译:酒杯用的是琉璃钟,酒是琥珀色的,还有珠红的。
经过烹、炮的马肉和雄雉拿到口中吃的时候,还能听到油脂被烧烤时的油爆声,像是在哭泣,帷幕绣幕围香风。
”二、游刃有余白话释义:后用以比喻经验丰富,技术熟练,解决问题毫不费力朝代:春秋作者:周庄出处:《庄子·养生主》:“彼节者有间,而刀刃者无厚。
以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。
”翻译:那节的有机会,而刀的不好。
因为没有厚到有机会,看上去它们在刀刃会有空余的地方了。
”三、炉火纯青白话释义:比喻学问、技术或办事达到了纯熟完美的地步朝代:清·作者:曾朴出处:清·曾朴《孽海花》:“到了现在;可已到了炉火纯青的气候;正是弟兄们各显身手的时期。
”翻译:到了现在;可已到了学问、技术或办事达到了纯熟完美的地步;正是弟兄们各显身手的时期。
”四、大显身手白话释义:充分显露自己的本领朝代:南北朝作者:颜之推出处:南北朝·颜之推《颜氏家训》:“顷世乱离;衣冠之士;虽无身手;或聚徒众;违弃素业;徼幸战功。
”翻译:近代战乱;衣冠之士;虽然没有亲自手;或者聚集徒众;背弃本业;侥幸战功。
”五、升堂入室白话释义:比喻学习所达到的境地有程度深浅的差别朝代:春秋 作者:孔子出处:《论语·先进》:“子曰:‘由也升堂矣,未入于室也。
’”翻译:孔子说学习所达到的境地有程度深浅的差别
形容厨艺好的成语磨工夫,巧夺天工,手艺精巧,心灵聪慧,手艺工巧,技高一筹,与众不同,良工巧匠,手艺高超,手艺精良,手艺巧妙,维妙维肖(手工雕刻萝卜或什么的时候用的。
)斫轮老手,因难见巧,大显身手,目无全牛,别具匠心,鬼斧神工,镂月裁云,出神入化,登堂入室,登峰造极,取法于上,千锤百炼,有口皆碑,口碑载道……其他等等还有很多,这里大多为称赞做菜的人手艺出众的时候可以用的。
夸自己厨艺好的句子有哪些味俱全,色艺双绝,秀色,五颜六色的菜式很诱人额。
我学会赞美亲厨艺,即使不认同其厨艺,但认同其辛劳付出。
这种认同,对亲人而言,是对其辛勤劳动的一种鼓励。
学会赞美别人的厨艺,学会赞同别人的观点,这一点也不难,只要你有一颗体恤别人、理解人性的心。
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