高中生物必修一知识点整理优秀7篇（高中生物必修一知识点整理笔记归纳）

达尔文曾说过，科学就是整理事实，以便从中得出普遍的规律和结论。这次t7t8美文号为您整理了7篇《高中生物必修一知识点整理》，希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。

学生想要提高生物成绩，就需要在学习的时候，经常用脑去思考问题。生物在学习过程中，难免会遇到各种问题，而带着问题去学习，才会事半功倍。生物是一门实验的科学，探究生物学的基本技能和方法，需要学生自己去实验，在实践中学习，这样对于生物知识的掌握会更容易，也会更加全面，成绩也会更容易得到提升。

高中生在学习生物的时候，要学会制定计划，对于熟练掌握的知识，不需要投入太多的时间，但对于不理解或是生疏的知识则需要学生投入更多的时间。学生的学习方法，对于生物成绩的提升有很大的影响。合理安排生物的学习，才是最明智的选择。

生物成绩的提高同样离不开学生对知识点的掌握，学生在学习生物的时候，一定要将知识在头脑中形成网络，这样才能在考试和做题时灵活运用。

生命活动的主要承担者——蛋白质

一、氨基酸及其种类

1、定义：氨基酸是组成蛋白质的基本单位。

2、种类：自然界中的氨基酸的种类约为100种。在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种，包括必需氨基酸和非必需氨基酸。并非生物体内每一种蛋白质都一定含有20种氨基酸。

必需氨基酸：成人有八种(婴儿有九种，+组氨酸)。人体细胞不能合成，必须从外界获取。

非必需氨基酸：在人体内可以通过其它化合物转化而来。

补：①八种氨基酸可用谐音记忆：“一(异亮氨酸)家(甲硫氨酸)人来(赖氨酸)写(缬氨酸)两(亮氨酸)三(色氨酸)本(苯丙氨酸)书(苏氨酸)”

3、氨基酸的结构特点

(1)结构通式

(2)组成元素：C、H、O、N，有的还含有S等。

(氨基酸分子式：C2H4O2N +R)

(3)特点：

①每个氨基酸分子中至少都含有一个氨基和一个羧基。(也可以有几个，因为R基中可能含有氨基或羧基)。

②在构成蛋白质的氨基酸分子中，都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

③不同的氨基酸分子具有不同的R基，这是将氨基酸进行分类的依据。

二、蛋白质的结构及其多样性

1、多肽的形成

(1)原料：约20种氨基酸

(2)场所：核糖体

(3)方式：相邻两个氨基酸的氨基和羧基之间脱水缩合形成肽键

①脱水缩合产生的H2O中的氢来自于—COOH和—NH2，而氧则只来自于—COOH。

②一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基。

③R基中的—COOH或—NH2不参与肽链的形成。

2、蛋白质的结构层次

氨基酸

↓脱水缩合

二肽——由两个氨基酸分子缩合而成的化合物

↓

多肽——由多个氨基酸分子缩合而成的链状化合物

↓盘区、折叠

蛋白质——具有一定的空间结构

3、蛋白质结构多样性的原因

(1)氨基酸水平：①种类不同；②数目成百上千；③排列顺序千变万化

(2)多肽水平：多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别

三、蛋白质的功能与变性

1、蛋白质功能的多样性

(1)结构蛋白

如：羽毛、肌肉、头发、蛛丝等中的蛋白质。

(2)功能蛋白

①运输作用。如血红蛋白运输O2。

②催化作用。如唾液淀粉酶、胃蛋白酶等绝大多数酶都具有催化作用。绝大多数酶都是蛋白质。

③信息传递，调节机体生命活动。如各种激素。

④免疫功能。如人体内的抗体。

一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。

2、蛋白质的盐析与变性四、有关蛋白类物质的计算

1、蛋白质分子量、氨基酸数、肽链数、肽键数和脱去水分子数的关系

(1)肽键数=脱去水分子数=氨基酸数—肽链数

(若形成的多肽链是环状：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数)

(2)蛋白质分子量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量—脱去水分子数×18

注：氨基酸平均相对分子质量为a。

(在蛋白质分子量的计算中若通过图示或其它形式告知蛋白质分子中含有二硫键时，要考虑脱去氢的质量，每形成一个“—S—S—”，脱去2个H。)

2、蛋白质中游离的氨基或羧基数的计算

(1)至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数

(2)游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数

3、蛋白质中含有的N、O原子数的计算

(1)N原子数=肽键数+肽链数+R基中上的N原子数=各氨基酸中N原子总数

(2)O原子数=肽键数+2×肽链数+R基中上的O原子数=各氨基酸中O原子总数—脱去水分子数

遗传信息的携带者——核酸

一、观察DNA和RNA在细胞中的分布

1、实验原理

(1)染色：

DNA+甲基绿→绿色

RNA+吡罗红→红色

(2)水解：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；使染色质中的DNA与蛋白质分离。便于染色。

2、实验步骤

取口腔上皮细胞/洋葱鳞片叶内表皮细胞→水解→冲洗涂片→染色→观察

①0.9%NaCl 溶液：等渗溶液。

与人体内溶液浓度相同，使细胞不被破坏。

漱口：避免食物残渣

烘干：固定细胞(将细胞固定在载玻片上，快速杀死细胞)

②30℃温水保温 5min：加速水解

③缓水流冲洗：洗去盐酸，避免细胞被冲走

④染色：甲基绿和吡罗红染色剂应混合使用，且要现用现配。

⑤观察：选择染色均匀、色泽浅的区域

3、实验结果

补：

(1)实验中如发现染色较浅不易观察，可能的原因有哪些？

①水解不充分，染液不易进入细胞

②冲洗不彻底，残留的盐酸影响染色

③染液配制的不好，要现用现配

(2)本实验的实验材料能否选用哺乳动物成熟的红细胞？为什么？

不能。因为哺乳动物成熟的红细胞无细胞核。

二、核酸的结构和功能

1、核酸的结构层次

2、核苷酸的种类

(1)分类的依据

根据五碳糖的不同，核苷酸可分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸。每种核苷酸又可依据含氮碱基的不同分为4种。

(2)不同生物体内核苷酸的数目

①在只有DNA或RNA的生物(病毒)中，含有4种碱基、4种核苷酸。

②同时含有DNA和RNA的生物(细胞生物)中，含有5种碱基、8种核苷酸。

人或其他生物的遗传物质，含 4 种碱基、4 种核苷酸。(因为一个生物的遗传物质是DNA或RNA)

3、核酸分子的多样性

(1)原因：核苷酸数量不同和排列顺序多样性

(2)核酸中遗传信息的贮存

①原核生物、真核生物和DNA病毒的遗传信息贮存在DNA分子中

②RNA病毒的遗传信息直接贮存在RNA中，如HIV、SARS病毒等

4、核酸的功能与分布

(1)功能：

携带遗传信息

控制遗传、变异和蛋白质合成

(2)分布：

①DNA——主要分布在细胞核，线粒体和叶绿体也有少量分布

②RNA——主要分布在细胞质，细胞核中也有少量分布

5、DNA与RNA的区别补：DNA、RNA和蛋白质均存在物种特异性，可作为鉴别不同物种的依据。

细胞中的元素和化合物

一、组成细胞的元素

1、生物界与非生物界的关系

2、细胞中的元素

(1)来源：从无机自然界有选择吸收

(2)存在：大多以化合物形式存在

(3)种类

①最基本元素：C

②基本元素：C、H、O、N

③大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

大量元素是含量占生物体总重量万分之一以上的元素。

④微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo

微量元素是含量占生物体总重量万分之一以下的元素。生物生活所必需的，对维持正常生命活动不可缺少，但需要量却很少的元素。

补：①大量元素和微量元素的划分依据是生物界中生物的整体情况，具体到某一种生物可能有一定的差别。

②组成生物体的常见的20多种化学元素是指必需元素，生物体内可能含一些非必需元素，如人体内可能含Pb。

3、细胞鲜重和干重中的元素含量差异

(1)组成人体细胞的元素占细胞鲜重的百分比：O>C>H>N

在活细胞中含量(数量)最多的是H原子

(2)组成人体细胞的元素占细胞干重的百分比：C>O>N>H

二、组成细胞的化合物组成细胞鲜重的化合物中，含量最高的是水，次之是蛋白质。

组成细胞干重的化合物中，含量最高的是蛋白质。

细胞中含量最高的化合物：水。

细胞中含量最高的有机物：蛋白质。

三、实验

补：

①斐林试剂(现用现配)：0.1g/mlNaOH+0.05g/mlCuSO4，实际上是新配制的Cu(OH)2，呈蓝色。

②蛋白质检测的实质是蛋白质分子中的肽键在碱性环境中与Cu2+作用产生紫色络合物。双缩脲试剂=0.1g/mlNaOH+0.01g/mlCuSO4

③斐林试剂和双缩脲试剂不同，两者成分相同，但CuSO4的浓度不同。斐林试剂甲液和乙液等量混合后马上使用；双缩脲试剂先加A液，后加B液，且B液不能过量。若先加入过量的双缩脲试剂B液，再加A液，则CuSO4在碱性溶液中会生成大量的蓝色Cu(OH)2沉淀，遮蔽实验中所产生的紫色，观察实验结果。

④蛋白质因为含有许多和双缩脲结构相似的肽键，所以可发生双缩脲反应。而二肽只有一个肽键，不会发生反应。双缩脲反应条件，含两个或两个以上肽键的多肽或蛋白质，或者其他具有相似结构的物质。

⑤检测还原糖时，一般选用苹果、梨、白萝卜等，不选甘蔗、甜菜，因为它们所含的蔗糖是非还原糖；而不选择西瓜、血液、绿叶片等作材料，是为了排除颜色干扰。

⑥还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。(还原糖=所有单糖+乳糖+麦芽糖)

蔗糖、多糖不是还原糖。

⑦检测脂肪：滴加试剂检测；(显微镜)切片染色检测。

检测脂肪一定要用显微镜。(×)

检测/观察脂肪细胞一定要用显微镜。(√)

生态系统：就是在一定的空间和时间内，在各种生物之间以及生物与无机环境之间，通过能量流动和物质循环而相互作用的一个自然系统。

1、地球上的生态系统是生物圈。

2、生态系统的类型：地球上的生态系统可以分为陆地生态系统和水域生态系统两大类。在陆地生态系统中，又分为森林生态系统、草原生态系统、农田生态系统等类型。在水域生态系统中，又分为海洋生态系统和淡水生态系统。

3、森林生态系统：湿润或比较湿润的地区；物种多，植物以乔木为主，树栖攀援动物多，种群密度稳定，群落结构复杂稳定。

4、草原生态系统：年降水量少的地区；物种少，植物以草本为主，善 www.t259 跑或穴居动物多，种群密度易变，群落结构一般不稳定。

5农业生态系统：农作物种植区；作物种类少，种群密度大，群落结构单一而不大稳定，植物主要为农作物，人为作用突出。

6、海洋生态系统：整个海洋，类型多，分布各异；微小浮游植物为主，有大型藻类，各类动物集中于200以上水层，底栖动物适应性特殊。

7、淡水生态系统：浅水区为水生和沼泽植物，深水区表层为浮游植物，主要有浮游动物、鱼类和底栖动物。

一、生命活动离不开细胞

实例1.单细胞生物的生命活动依赖一个细胞完成。

实例2.多细胞生物个体最初由一个细胞发育而来，生长和发育建立在细胞的分裂和分化基础上。

实例3.反射等神经活动是多个细胞协调配合完成的(任何复杂生命活动的基础是细胞)。

实例4.细胞受损将影响正常的生命活动。

1、原因

(1)病毒：无细胞结构，必须寄生在活细胞中才能生活。

(2)单细胞生物：依赖单个细胞完成各种生命活动。

(3)多细胞生物：依赖各种分化的细胞共同完成复杂的生命活动。

2、细胞是生命活动的基础

(1)细胞是生物体结构和功能的基本单位。

(2)多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。

3、病毒：

(1)结构：蛋白质外壳+核酸(无细胞结构)

(2)按遗传物质分类：

DNA病毒：噬菌体、天花病毒、乙肝病毒。

RNA 病毒：SARS、HIV、烟草花叶病毒、流感病毒。

(3)据宿主的不同分类：植物病毒、动物病毒、噬菌体

(4)生活方式：专性寄生在活细胞内(不能在培养基培养)

(5)病毒有生命，但不属于生命系统。

二、生命系统的结构层次

补：

(1)地球上最基本的生命系统是细胞。地球上最早的生命形式是单细胞生物。

(2)病毒是生物，但无细胞结构，不能独立完成生病活动，不属于生命系统。

(3)植物没有“系统”这一层次。

(4)单细胞生物既属于细胞层次，又属于个体层次；没有组织、器官、系统这三个层次。

(5)生命系统：能独立完成一定的生命活动。

(分子、原子是系统，但不属于生命系统)

生命系统的判断依据：是否独立完成一定的生命活动。

(6)受精卵是个体发育的起点。

第一章 走近细胞

01从生物圈到细胞

一、相关概念

细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统。生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈

二、病毒的相关知识

- 病毒(Virus)是一类没有细胞结构的生物体。主要特征：①个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见；

②仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；

③专营细胞内寄生生活；

④结构简单，一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白质外壳所构成。

- 根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。

- 常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒(HIV)[引起艾滋病(AIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。

02细胞的多样性和统一性

一、细胞种类

根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞。

二、原核细胞和真核细胞的比较

1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA 不与蛋白质结合；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。3、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。4、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物（草履虫、变形虫）、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。

三、细胞学说的建立

- 1665 英国人虎克(Robert Hooke)用自己设计与制造的显微镜（放大倍数为40-140倍）观察了软木的薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次用拉丁文cella（小室）这个词来对细胞命名。

- 1680 荷兰人列文虎克(A. van Leeuwenhoek)，首次观察到活细胞，观察过原生动物、人类精子、鲑鱼的红细胞、牙垢中的细菌等。

- 19世纪30年代德国人施莱登(Matthias Jacob Schleiden) 、施旺(Theodar Schwann)提出：一切植物、动物都是由细胞组成的。细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即“细胞学说(Cell Theory)”，它揭示了生物体结构的统一性。

第二章 组成细胞的分子

01细胞中的元素和化合物

1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到

2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同

3、组成生物体的化学元素有20多种：

4、在活细胞中含量最多的化合物是水（85%-90%）；含量最多的有机物是蛋白质(7%-

10%)；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C.

02生命活动的主要承担者——蛋白质

一、相关概念

1、氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。

2、脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水。

3、肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）。

4、二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。

5、多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。

6、肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。

二、氨基酸分子通式

NH2—(R — C H —COOH)

三、 氨基酸结构的特点

每种氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同导致氨基酸的种类不同。

四、蛋白质多样性的原因

组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。

五、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）

1、构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白；

2、催化作用：如酶；

3、调节作用：如胰岛素、生长激素；

4、免疫作用：如抗体，抗原；

5、运输作用：如红细胞中的血红蛋白。

六、有关计算

1、肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目-肽链数

2、至少含有的羧基（—COOH）或氨基数（—NH2） = 肽链数

03遗传信息的携带者——核酸

- 核酸的种类：脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。

- 核酸：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。

- 组成核酸的基本单位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成 ；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。

- DNA所含碱基有：腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)

- RNA所含碱基有：腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿 嘧 啶(U)

- 核酸的分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中；线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA;RNA主要分布在细胞质中。

04细胞中的糖类和脂质

一、相关概念

1、糖类：是主要的能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等；

2、单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖；

3、二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖；

4、多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖；

5、可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等。

二、糖类的比较

三、脂质的比较

05细胞中的无机物

一、有关水的知识要点

二、无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能

- 构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等

- 维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐）

- 维持酸碱平衡，调节渗透压

第三章 细胞的基本结构

01细胞膜——系统的边界

一、细胞膜的成分

主要是脂质（约50%）和蛋白质（约40%）还有少量糖类（约2%--10%）。

二、细胞膜的功能

1、将细胞与外界环境分隔开

2、控制物质进出细胞

3、进行细胞间的信息交流

三、植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用；其性质是全透性的。

02细胞器——系统内的分工合作

一、相关概念

1、细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。

2、细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质，是细胞进行新陈代谢的主要场所。

3、细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。

二、八大细胞器的比较

1、线粒体：（呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶），线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”。

2、叶绿体：（呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里），叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，（含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上，在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶）。

3、核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中，是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。

4、内质网：由膜结构连接而成的网状物，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。

5、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关。

6、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。

7、液泡：主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。

8、溶酶体：有“消化车间”之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。

三、分泌蛋白的合成和运输

核糖体（合成肽链）→内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质）→高尔基体（进一步修饰加工）→囊泡→细胞膜→细胞外

四、生物膜系统的组成

包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。

03细胞核——系统的控制中心

一、细胞核的功能

是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞代谢和遗传的控制中心；

二、细胞核的结构

1、染色质：由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。

2、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。

3、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。

4、核孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。

读书破万卷下笔如有神，以上就是t7t8美文号为大家整理的7篇《高中生物必修一知识点整理》，能够给予您一定的参考与启发，是t7t8美文号的价值所在。