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最新社会实践报告800字4篇(大全)

更新时间:2023-04-08 04:35:01 阅读: 评论:0

在经济发展迅速的今天,报告不再是罕见的东西,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的报告吗?下面是小编帮大家整理的最新报告范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

社会实践报告800字篇一

从学校踏出了人生中最重要的一步,很荣幸能够进入供电这一集体,从毕业到就业,从学校到单位,每一步都让我激动着﹑期待着,经过在凯里和贵阳的岗前培训学习,现有迎来了在从江供电局各部门的轮岗实践。从江供电局有黔东州最多的110kv变电站,我第一个实践期将在110kv平江变电站展开,平江变地处下江镇和停洞乡之间(从江县地名),交通便利。我到站的第一感觉是新鲜和紧张,同时有一种责任感和自豪感,我将在这里工作和学习三个月,来弥补不足,为今后能更好工作做好铺垫。

首先,学习的第一个月,因从未进入变电站,一切来的是那么突然和理所当然。工作方面,在站内工作人员的帮助下和指导下,掌握了变电设备的工作原理和功能,比如断路器﹑电压互感器﹑电流互感器﹑继电器﹑隔离开关﹑接地刀闸等设备;学习方面,从《电业安全工作规程》到《110kv变电站运行技术培训与考工试题》让我对安全的重要性有了更高的认识,知道了安全生产工作管理要严,眼﹑脑﹑嘴﹑腿要勤,安全工作要细,安全制度要落实等。就这样,工作流程和学习的雏形便在我的脑海中生根发芽。

其次,紧张繁忙的第二个月,随着标站建设检查的临近,资料的收集和整理,便在我的周围形成了一个“场”,在这样得的环境刺激下,使我从变电部分一无所知到有一定了解,让我充满了自信并加深了责任心,让我在实践中知不足,知差距,踏实的一个月让我的角色转变在学习工作中完成得不知不觉。工作是艰苦的,理想是美好的,农村出来的我早已有了苦的意识,只要保持理想就能在今后的工作中贡献自己的力量。

最后,快乐工作,快乐学习的第三个月,带着如何成长成才的问题,我在行动着,跟随技术人员到各个变电站学习和集中学习,品味了学习乐趣的同时也加强了自己的学习能力,在现今竞争激烈而快速变迁的世界中,未来唯一持久的优势就是有能力比你的竞争对手学的更快,具备了较强的学习能力,我对工作充满了自信,能在工作中跟同事谈论和争论。这样在工作中学习,在学习中工作,良性的循环中我在努力成长着。

平江变电站得实践丰富多彩,可时间却转瞬即逝,回想我备感珍惜,在短时间内学习多样,为今后的工作打下了基础。千里银线飞度,万家灯火通明。作为一名新员工,我会尽快的融入工作中去,用青春和汗水为供电事业的发展增添绵薄之力。

社会实践报告800字篇二

经过几天的休整,当刚回到家时的兴奋与惬意渐渐淡去,我回想了一下自己这半年的学习生活,虽然在学校里的生活平静而快乐,可我却看到了“危机”———就业危机。在大学这个相对自由的天地里,同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己,希望能多学习一些东西对自己将来走进社会有所帮助。然而,大学只是一个沟通校园与社会的桥梁,是我们步入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们还是要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是,我开始思考:怎样才能让自己在寒假这个短暂的时间里学到一些校园里学不到的东西,从而度过一个有意义的寒假。

经过了一番思考后,我把自己的想法告诉了父母:独自到附近的装饰装修公司去应聘。由于考虑到自己各方面的实际情况(一没经验;二没学历;三时间有限),决定进行为期10天无偿的义务劳动,主要目的是体验和学习,以便尽早适应社会的工作环境。在得到父母的认同后,我决定第二天就出去找单位应聘。

实践中———行动

15日一大早和父亲在外面吃过早饭后,我揣着自己仅有的身份证和学生证,开始了我人生中的第一次求职。

虽然在电视上看过人家应聘,心里也作好了被打击的准备,可毕竟是第一次,站在应聘单位的门外还是紧张的打起了退膛鼓。一直在一旁的父亲看出了我的心思,说道:“要不我去帮你问问,看看人家要不要人,你再进去。”“不……不用了,我自己去问,不行我再换一家,你……你还是先回家吧。”我拒绝了父亲的“帮助”,因为我知道,从小到大我一直都生活在父母的扶助中,现在的我如果不迈出这独立的第一步,那么这次应聘将失去意义,即使得到这份工作,对我来说也没什么实质性的收获,因为我已输在了起跑线上。待父亲转身离开后,我稳了稳自己的心绪,深呼吸,带着忐忑不安的心情走进了艾帝尔装饰公司的大门……

半个多小时过后。

“成功了!”我带着难以掩饰的欣喜走了出来,因为急着想把这个好消息告诉家人,回家的脚步也显得轻快了许多,可没想到一抬头,发现父亲就在不远处的拐角处等着我。原来,他这既是监督我(怕我半路落跑)又是关心我(怕我遭受打击),顿时体会了父亲的一片良苦用心。在确定我这次单独应聘成功后,他也只淡淡的对我说了一句:“看来真的是长大了。”是呀,就在这一刻我发现自己真的长大了,不再是那个什么事情都要等父母安排妥当了再去做的小孩子了。这又不禁有让我想起刚才临离开公司,经理退还我学生证时对我说的话:“我之所以录用你,是因为我欣赏你的就业危机意识和这种敢于单独到社会里推销自己的勇气,对于你这样一个刚上大一的女孩子来说,能做到这两点是很不容易的。”想到这里,再一次庆幸自己之前没让父亲为自己去打探,否则,这份工作说不定就丢了,而我也少了一次考验自己信心和勇气的机会。

当天下午2:00我准时来到公司,和办公室的同事打过招呼后,见大家都在忙自己的事情,我就找了两本书关于家居专修基本常识的书看,因为上午和经理商量过,由于我的能力和时间有限,一些复杂和长期的工作我也不能做,于是就安排我每天早上做一下办公室(包括卫生间)的清洁工作,以及简单的客户接待工作,其它时间就自己看书学习或看别的同事如何制作电脑效果图。而要作到接待客户时能应付一般的提问就必须先增加自己这方面的知识,于是决定先看看书熟悉一下。我拿着书翻翻看看,不知不觉已经快5:00了,这时一直在外面忙的经理回来了,见我书快看完了就说到:“快看完了啊,速度挺快的嘛,看的怎么样了?看完了我要检查的,你要能复述出来才行。”“啊!?”我心里不禁一惊:怎么办呀,我翻的太马虎了,复述恐怕……经理没理会我的惊讶去忙自己的事情了。这时我才知道,经理这么说一方面是要考验我的学习吸收能力,一方面是要求我不管做什么事情都一定要认真仔细,看书同样如此,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓:细节决定成败。而让我深切体会这一道理的是第二天的清扫工作。

转眼间暑假又过了,又迎来了充满挑战新学期。本人在**器材厂的会计部进行了社会实践学习,以下是本人此次学习的一些心得和体会。

器材厂的会计部并没有太多人,设有一个财务部长,一个出纳,两个会计员,而教导我的是老会计霞姐。刚到会计部霞姐就叫我先看她们以往所制的会计凭证。由于以前的暑假有过类似的社会实践经验,所以对于凭证也就一扫而过,总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握。也就是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录,以至于后来霞姐让我尝试制单的良苦用心。于是只能晚上回家补课了,把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上可以学习,可一些银行帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触,从而有了更深刻的印象。别以为光是认识就行了,还要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,才能为记帐做好准备。

制好凭证就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事,可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线,再盖上责任人的章,才能作废。而写错摘要栏,则可以用蓝笔划横线并在旁边写上正确的摘要,平常我们写字总觉得写正中点好看,可摘要却不行,一定要靠左写起不能空格,这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改。对于数字的书写也有严格要求,字迹一定要清晰清秀,按格填写,不能东倒西歪的。并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称,不能乱写,否则总长的借贷的就不能结平了。如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎,这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已,这是关乎一个企业的帐务,是一个企业以后制定发展计划的依据。

所有的帐记好了,接下来就结帐,每一帐页要结一次,每个月也要结一次,所谓月清月结就是这个意思,结帐最麻烦的就是结算期间费用和税费了,按计算机都按到手酸,而且一不留神就会出错,要复查两三次才行。一开始我掌握了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了,可就是因为粗心大意反而算错了不少数据,好在霞姐教我先用铅笔写数据,否则真不知道要把帐本涂改成什么样子。

从制单到记帐的整个过程基本上了解了个大概后,就要认真结合书本的知识总结一下手工做帐到底是怎么一回事。霞姐很要耐心的跟我讲解每一种银行帐单的样式和填写方式以及什么时候才使用这种帐单,有了个基本认识以后学习起来就会更得心应手了。

除了做好会计的本职工作,其余时间有空的话我也会和出纳学学知识。别人一提起出纳就想到是跑银行的。其实跑银行只是出纳的其中一项重要的工作。在和出纳聊天的时候得知原来跑银行也不是件容易的事,除了熟知每项业务要怎么和银行打交道以外还要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,谁不想呆在办公室舒舒服服的,可出纳就要每隔一两天就往银行跑,那就不是件容易的事了。除了跑银行出纳还负责日常的现金库,日常现金的保管与开支,以及开支票和操作税控机。说起税控机还是近几年推广会计电算化的成果,什么都要电脑化了。税控机就是打印出发票联,金额和税额分开两栏,是要一起整理在原始凭证里的。其实它的操作也并不难,只要稍微懂office办公软件的操作就很容易掌握它了。可是其中的原理要完全掌握就不是那么简单了。于是我便在闲余时间与出纳聊聊税控机的使用,学会了基本的操作,以后走上工作岗位也不会无所适从,因为在学校学的课本上根本就没提过这种新的机器。

是的,课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,可我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪应付瞬息万变的社会呢?经过这次实践,虽然时间很短。可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。就比如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的部门例如市场部的同事相处好,那工作起来的效率才高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定遇到,可有所了解做到心中有底,也算是此次社会实践的目的了。

广西医科大学青年志愿者协会二十多名成员在会长大人的带领下于xx年7月3日下午到达钦州小董那陵小学进行为期一周的署期“三下乡”实践活动。一路上有点颠波,对很多人来说是这样的吧?!从大伙的眼神就可以看得出了。我从小就习惯了那样崎曲的路途,再次经过类似的路时,心里苦苦地笑了一下。我朋友说:应该让城里人去下乡还差不多,我们本身就一乡土味儿了还去,那多没意思啊。可我还是来了,自然也有一些不同的感受,至少所处的地方不同。这里地形不算偏僻,交通呢就不算便利了。

学校还好:记忆里双人坐的长木桌与长方凳还在,晚上我们就用这些桌子拼在一块儿睡觉,开着窗,晚上有各式各样的虫子往里飞,有咬人的、有撒尿的,几天下来每个人都会受点小伤,不过大家都玩得很开心,晚上没事打打牌,聊聊天感觉还可以。

走访的时候,太阳很大,我们女生天不怕地不怕就怕晒太阳,回来个个像巧克力一样不免抱怨。感受最深的还是去采访当地的村民,有一位老奶奶九十四岁了,被抛弃在一间破旧的屋子里,小屋很小又潮湿,只容下一张床,一个饭桌和一椅子,我们五个人去都容不下且连个坐的地方都没有,只能蹲着,我不会讲白话,他们说什么都听不懂就索性到屋外来转转。心情很沉重,原来的这样的生活还存在于现实生活中。听同学说:这位老婆婆有几个儿子呢,只是谁都不愿意自己承担赡养老人的义务,只偶尔来看看,就这么耗着。呵,换成我的话,一定早就选择去死了。

至于支教方面,我和欣玲负责教手语,总空有三次课。感觉孩子们对动作方面的学习,还是有蛮高的积极性。我们首先教一些日常用语:有问候、介绍、节日、数字以及交通等,教完这些还教一首手语歌曲《萤火虫》,看着孩子们那么认真地学习,心里很欣慰地笑了。他们课后还积极主动地找我来一起复习,有青协的部分会员偶尔也会来跟着学习,不到三天,一首《萤火虫》手语歌曲就能上台表演了,所有的付出在那一刻让人感到小小的满足!

下乡很快就结束了,这期间发生不少事。我们一起吃喝打闹却也从不曾忘记自己的任务,有问题大家一起解决,这让我真正体会到了团队精神的力量,有时候独立惯了还得学学过集体的生活,体验一下彼此互助合作的滋味,能够为他人着想确实是一种美德!人,不能太自我了。这次活动相信每个人都能学到不少的东西,同时真心希望孩子们也能从中学到一些有用的东西!这段日子真的很令人难忘!

社会实践报告800字篇三

xx年8月3日至7日,来自吉首市白岩小学的八名优秀贫困学子应岳阳市清风义工协会的邀请,在四名老师的陪同下由上一站长沙前来岳阳参加了为期5天的夏令营活动。本次活动由岳阳神驰集团、岳阳市清风义工协会、湘江清风义工社、岳阳萤火虫户外俱乐部联合举办。此次活动让贫困山区的8位孩子走出了封闭的大山,走进五彩绚烂的城市世界,开阔了眼界,振奋了其精神。在岳期间的五天内,8名学子在清风义工与爱心助学人士的陪同下先后参观了岳阳楼、君山等景区,还在4日下午前往岳阳市福利院,并与那里的小孩子一道进行包饺子等丰富多彩的活动,让同样经历过痛苦的孩子们在一起感受彼此的温暖与关怀。此外,8月6日晚南湖广场进行了一场由清风义工协会组织的现场孩子与贫困学子互动的游戏活动暨欢送晚会,并以此拉下了为期5天的夏令营的帷幕。7日上午,白岩小学的学子在清风义工的送别下离开岳阳踏上回家的征程。至此,xx年暑假吉首小学贫困学子欢乐夏令营活动取得圆满成功。

一、“清风”吹暖龙城

“清风义工”于xx年9月30日创建,是一个由岳阳市青年志愿者发起的隶属于岳阳市慈善组织的一个非盈利性的社会公益团体。主要服务于社会弱势群体,服务项目主要为敬老、助残、助学、心理沟通。自创建以来在短短的三年时间里,该组织先后开展了一系列敬老、助学等活动,还在xx年12月开展了《携手抗击艾滋病》的宣传与《情系大湘南,携手送温暖》的衣物捐赠,并于xx年荣获团市委组织的"雷锋家乡学雷锋先进单位"奖,还在今年荣获了五四青年劳动奖被评为“优秀团体”。可以说,清风义工协会真的就像是一阵润物细无声的清风一样吹进人们的心坎儿,滋润了许多无助与贫困的心灵让他们切身感受到了社会的关爱与友善,无论是组织里面的公务人员、企业家、教育工作者还是在校的学生,大家都只有一个目标——就是无偿地关爱他人。不可否认,这样的一个组织无疑是最具有生命里与发展前景的,同时也不得不承认这样的一个组织的确让龙城岳阳的氛围变得更加的充满暖意与温馨。

清风义工协会只是一个普普通通的义工组织,但是在3年时间里发展成为一个拥有上百成员的大型民间组织,这样的壮大速度无不昭示着随着社会的进步,人们思想觉悟的提高社会公益事业已经并且还将有一个巨大的发展前景。正是这样的一个优秀的组织,让这座城市更加充满了发展时期的良好形象;正是这样的一群无私奉献的来自社会各阶层的人士才筑起了今夏这座“爱”的夏令营房,才使得来自吉首白岩小学的8名贫困学子感受到了龙城的温暖。

二、首次出发做“清风义工”

贫困不是任何人的错误,只不过大家在同一起跑线起跑的时候有的人慢了,才会落后。对于生长在贫困山区的孩子们是更没有错误可言的,他们不能选择出生,不能选择他们的命运,但我们可以用自己短暂却真诚的“爱”为他们筑起今夏欢乐的夏令营。对于一个像我这样的大学生,做这样的义工更是义不容辞,从出生到现在我们已经从社会中索取了这么多的发展要素,而今贡献出自己所有的热情与爱心为回馈社会做点什么更是一项神圣的使命。

我与这些孩子们的首次见面是在8月3日下午。在此之前,我已经准备了好久,不论是在言语方面还是在笑容方面,总之我要使得与这些孩子们的相处变得充满温暖与亲切。我是一个独生子女,平时很少与别人打交道,显然,首次见到这么多的陌生的人对于我来说是一个很大的挑战,因为几乎是所有人公认的我是不善于交际与人攀谈的,这也就是我为什么要选择这项实践活动一个原因——我要试着把话匣子打开,让自己做到一个不会让别人觉得沉闷的人,同时也要将自己原本很严肃的的性格转换一下。因为不敢一个人单枪匹马地前往孩子们的宾馆看望,所以与我同行还有几个同伴。当听说我的这次实践活动之后他们也是特意而来的。也许是有点害羞,也许是上午到岳阳楼游玩的疲劳还没有散去,见到4个小女孩的时候她们显然是很拘束的,而且由于是首次见面,我的同伴们原本比我会说话但这个时侯却也是怯生似的冷场了。原本都会觉得我是最不会说话的,倒是我让现场的气氛活跃了起来。很快,我便与这间房间里的4个小女孩混熟了,向吉平、向宵明、舒丽和陈洁这些小女孩不一会儿就簇拥到我的身边和我谈天说地,虽然不是了解对方,但我知道这些孩子们都是很不错的。我还和站在一旁的一位老师开始了交流,从老师的口中我得知了一些情况,这些小孩子都是品学兼优但是家庭困难,有的还是单亲家庭亦或者是残疾的。譬如说,陈洁就是家庭特别的困难的,而向宵明来自单亲家庭并且父亲还是一个腿脚不方便的人……

社会实践报告800字篇四

我大学的第一个暑假终于到来了,按照原定计划,我和同学在放假的当天一起找兼职,希望在暑假期间尽早找到临时工,一起工作,这样可以相互照应。同时,我想通过这次的社会实践发展自己,度过一个充实的暑假。尽管事情不尽人意,在求职的过程中我们遇到了不少的挫折,但最后还是找到了工作。

我们把找兼职的最初方针路线由网络寻求改为实地考察,明确了新的求职指导思想:以学校为中心,以安全为前提,以方便工作为优先条件,在方圆一公里的范围内寻找兼职。很快,我们找到了一家名为“上膳汤水”的餐厅。抱着尝试的心态,我们与餐厅负责人进行了面谈。她表示可以同时聘用我们但声明工作很辛苦而且只安排我们的伙食不安排住宿,话后递给我们每人一张名片让我们回去考虑。接过名片走出餐厅我长舒了口气,心想暑假工总算有着落了。

果然,我们很快接到了“上膳汤水”餐厅负责人的电话,她希望我们能够前往应聘,并约定了面试时间。第二天,我们到“上膳汤水”餐厅同负责人谈好了相关事宜即刻上岗了,看来餐厅也是员工缺乏呀。换上了工作服我感觉我们就像人们常说的“二逼”,真有点难为情,再看看两位同学发现他们似有同感。唉,替人打工咱还能挑剔什么呢?开工前我们先开饭,不错,餐厅的员工餐菜式虽然少,简单,但是味道比我们学院饭堂做的好多了。我们吃得正香的时候,一位阿姨对我们说:“你们得努力干,在这里工作是很苦的,做两个月也就两千工资,不容易啊。”还没有开始工作,就有人私下告诫我们,看来我们得做好心理准备才是!

餐厅对我们服务客人的要求甚严,况且我和一位同学之前没有从事过这样的工作,对餐厅里的工作的各个方面不甚熟悉,因此非常需要各位大姐(餐厅里前辈级别的女服务员)的悉心指导。客人未就座的时候骨碟、碗、杯子、筷子和汤匙应该怎样放;客人就座后它们又该怎样放,什么应该撤掉;客人用餐完毕离的座后又应该怎样快速收拾餐具,怎样换桌布等等。我们不仅要随时准备听从上司的使唤还要满足客人的需要,时不时为客人端饭送水、摆菜计单、换餐具。总之,只要有需要我们服务员什么都干,除了摆台、上菜、撤台等这些所谓必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么擦桌子、扫地、拖地铺地毯等都由我们服务员干。然而真正让我们难以接受的是餐厅的十一小时工作制,每天忙个不停,连喝水的空暇都难得,大部分时间里口干得苦涩粘稠。虽然时不时给客人上茶加水,但是只有看的份,喝,想都不敢想!解决这个问题的极端方法是“想”梅止渴,我没有古人幸运,有酸梅可望。肚子饿得打鼓不休,也得忍着为客人呈上饭菜。客人离开后往往留下许多茶水和美味佳肴,收拾桌子时我心里真不是滋味。

刚开始工作的那三天确实让人叫苦不跌!我们每天除了干活还是干活,中途是不能休息的,必须打起十二分精神。最委屈的算是脚了,十一小时的站立和走动使得双腿强烈地抗议,下班后最想做的第一件事就是找个地方好好歇歇。虽然人们承认人有三急,但是餐厅是明令禁止我们工作期间自由上厕所的:在繁忙时段绝对不准上厕所,只有在冷淡的时候我们才能脱身解急。另外,员工不能上餐厅里的厕所,只能跑远路到后门的厕所,否则,一旦被发现就扣半天的人工——20元。值得一提的是,每天忙碌下来我都是汗流浃背,喝下的水全都化作了汗,一天里根本不用上厕所,真担心会不会导致身体水分失衡,福兮,祸兮?令人向往的人性化管理和残酷的事实之间的差距可见一斑,还好令我高兴的是,餐厅里的同事们大都是热情友好,他们并不因为我们是临时工而对我们冷漠生硬。在劳累之余,他们一个个会心的微笑,一句句再普通不过的亲切问候无不让人感动。看来只有员工自己最了解大家的心情,因为他们站在员工自己的角度看问题,因为他们说的是“老百姓”的心里话,这是许多上层领导最缺乏的素质之一!

我们新员工对某些工作做得不到位,犯了错误,作为老员工的大姐们会及时、耐心地帮我们矫正并且鼓励我们好好学,让我倍受鼓舞。其实,大姐们并没有比我们年长许多,她们中有人和我们年龄相仿。因为上班的第一天餐厅的负责人燕姐要求我们称呼她们时得在她们的名字后面加个“姐”字,而不能直叫她们的名字,所以我们统一叫她们为大姐。起初我认为这样称呼她们是出于尊重,更重要的是为了工作需要。但很快我发现我错了。大姐们的细心、耐心、勤劳、敬业精神还有善解人意在繁忙和琐碎的工作中展露无遗,敬佩之情在我心中油然而生,我明白了称她们为大姐,不是因为工作需要,而是由感而发,是最质朴最真切的称呼。渐渐地我在餐厅里感到了家的温馨,和同事们交流起来自然多了,工作起来也更舒心了。

除了同事们的关照,我还感谢顾客们对我的宝贵支持与包容。在我忙不过来的时候,他们会耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯错时,急忙道谦的我得到的是他们的微笑。有时他们主动和我交谈,问我一些轻松有趣的问题,我也热情地回答,餐厅里便增添了一些笑声,其乐融融。我想,今年的广州亚运会必将取得圆满成功,因为广州的市民是那么热情友好。

在服务部的这些日子我确实学了不少东西,不仅能学到中式餐饮的服务程序和技巧、广东菜的特色种类,还能学到如何处理好自己的利益和餐厅的利益、如何调整自己的心态,更让我了解到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识,服务意识不仅要求服务员有着向客人提供优质服务的观点和愿望,同时也应该对自己的同事具有同样的意识,一个服务员的优秀品质便体现于此。

后来,我被安排到哋喱部担任传菜生。刚来到哋喱部我如释重负,那里在餐厅开始营业后的一段时间里几乎没有什么工作,因为还客人不够多,我可以悠闲地站在哋喱部外观察餐厅里的情形,欣赏墙壁上的油画。可是客人多的时候哋喱部忙起来了,这时候除了厨房哋喱部是餐厅各个部门中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨负责,只要到了高峰阶段,菜就多得我们忙不过来,这就非常考验我们的合作精神了。由于餐厅实行“对菜划钩”制,就是传了什么菜就要在相应的菜单上对着菜名划钩。当我把堆积如山的菜传出去时,,阿姨就帮我划钩,相反我又是这样帮阿姨。我们就这样相互照应,火急火速地把菜传出去又火急火速地赶回来接着传菜。

让我们伤脑筋的是菜单上的“草字”,由于点菜生写的字实在是让人不敢恭维,一时半间难以辨认,因此我们要看清菜名就像研究出土文物一样,非要我们共同努力方知道个所以然来,痛苦啊!由此可见写得一手好字是多么重要,利己利人。高峰时段过后,我们紧张急促的传菜工作才停止,哋喱部恢复了平静。

在哋喱部,我可算是体验到“冰火两重天”的滋味了。哋喱部就在厨房的旁边,厨房里的热气不断向哋喱部袭来,我们就像热锅里的馒头被经久不散的热气“蒸着”,在里面不到一分钟,我就大汗淋漓了。与哋喱部迥然不同的世界便是有空调冷气吹抚的餐厅了。每当我传菜走出哋喱部时,顿时感到浑身透凉,神清气爽!空调的冷气起了不小的降温作用。。其实在哋喱部也不错,至少可以免费桑拿,排毒养颜!

餐厅的生意很好,每天都爆满,尤其是下午到晚上,常有客人排队等位,“食在广州”果真不假。

我在餐厅工作的时间的确短暂,在此不便对其作过多的评价。经过这次的工作,我大体总结出两个餐厅管理中的不足:

(1)应改变传统的对待员工的态度,人是管理中的主体,管理中的上下层关系只是一种劳动分工体现,不是统治与被统治的关系,相反,现代管理理念告诉我们,只有做好对下级的服务工作,帮助下级在工作中做出优异的成绩,管理者才会取得良好的`管理业绩。现代企业的管理必须坚持“三个上帝”,即市场、顾客还有员工,员工毕竟不是上司任意驱使的机器。

(2)企业缺少一套有效的激励体制和晋升制度。餐厅的激励过多地注重物质上的激励而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方法值得管理者借鉴,有时候领导的一句赞赏的话或一个微笑就是对员工最好的激励。

以上是我暑假工作的一些想法和感受,或多或少都有主观痕迹,但也只有员工才最有可能真正体会到这种感受。希望管理者在作出决策前,除了站在餐厅的利益考虑的同时更多地为员工着想,只有这样的工作才会受到员工的全心支持与实施。

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