八年级生物教案精选9篇（八年级生物教案精选9篇人教版）

作为一位不辞辛劳的人民教师，总不可避免地需要编写教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。那要怎么写好教案呢？下面是t7t8美文号的小编为您带来的9篇《八年级生物教案》，希望能够满足亲的需求。

学习目标

1、概述人体免疫的概念和作用。

2、举例说明人体的特异性免疫和非特异性免疫。

3、描述计划免疫，列举计划免疫的实例，认同计划免疫的意义。。

重难点重点：

1、特异性免疫和非特异性免疫的区别。

2、计划免疫的意义。

难点：

特异性免疫和免疫的概念。

教法讲授法

学法自主学习法

教学准备多媒体课件

教学过程（主要环节）

集体备课个性展示

导入流感期间为什么有的同学容易被传染，而有的不易被传染？这与什么有关？------人体的免疫功能

自主学习

提出疑问1、P102分析与讨论中图中所示的人体结构在防御病原体入侵时分别起到了什么作用？

2、什么是非特异性免疫？包括哪两大部分？

3、人体的第三道防线：特异性免疫的特点：

4、什么是抗体？什么是抗原？两者的关系是什么？

合作

探究

点拨

解疑上个学期我们好多同学都患过水痘，那这部分同学以后就不再得了。请同学们阅读教材P103-104，思考一下问题。

（1）为什么患过水痘的人能抵抗水痘病毒的再次侵袭？

（2）患过水痘的同学对腮腺炎有同样的抵抗力吗？

（3）人体的免疫器官及免疫细胞的组成及作用是什么

练习达标1、凡是能刺激人体产生抗体的物质，叫做

A病原体B病毒C抗原D病菌

2、能产生抗体的细胞是

A红细胞B淋巴细胞C吞噬细胞D血小板

3、烧伤病人常用自身皮肤进行植皮治疗，不植入外来皮肤是因为

A、神经血管不易接通B、外来皮肤相当于抗原

C、外来皮肤含菌量大D、会产生免疫反应

4、将他人的器官移植到患者体内，一般不宜成活，这种免疫属于免疫。从现代免疫的概念看，移植的器官相当于。

拓展提升根据法国科学家巴斯德研究牲口炭疽病的实验，回答：

（1）实验中甲组绵羊在第二次注射后没有发病，这一现象属于免疫，其原理是。

（2）甲组绵羊第一次注射的是毒性较弱的炭疽病病原体，它进入羊体作为起作用，使体内产生的具有免疫力的物质，其化学成分是。

（3）乙组绵羊在实验中起的作用是。

作业设计A、什么是计划免疫？

B、你打过预防针吗？举三个例子。

C、什么是非特异性免疫？包括哪两大部分？

●教学目标

知识目标

1、通过对运动系统组成的学习，使学生认识动物的运动依赖于一定的结构，认同动物结构与功能相统一的观点。

2、通过学习运动这一功能，使学生能阐明运动与其他各系统的联系。

3、通过各种动物的运动与观察，使学生能举例说明运动对动物生存的意义。

能力目标

1、通过对运动系统组成的观察与学习，使学生能与生产实践相联系。

2、通过运动系统功能的观察与思考，使学生把握事物的内在联系，确立辩证统一看问题思维观点。

3、通过模拟实验的制作，使学生具有能运用所学知识，尝试一些手工制作，培养动手操作能力。

情感目标

从运动对动物生存的意义的角度引导学生形成积极参加体育锻炼的观点和养成体育锻炼的习惯。

●教学重点

1、使学生认识动物的运动依赖于一定结构，认同结构与功能相统一的观点。

2、使学生阐明运动系统与其他各系统的联系。

3、使学生能够举例说明运动对动物生存的意义。

●教学难点

使学生认识动物的运动中结构与功能相统一的观点并能阐明运动与其他系统的联系。

●教学方法

谈话式、演示式、举例式、启发式。

●教具准备

1、教师准备：（1）家兔骨骼标本；人体骨骼模型；人体骨骼肌与骨、关节关系的模型；蛙神经——腓肠肌标本。

（2）动物觅食、避敌等各种动作与劳动机器等的影像资料或画片。

（3）解剖器官。

2、学生准备：（1）猪、羊等的前肘关节（最好带些骨骼肌）

（2）硬纸板、松紧带、图钉

●课时安排

1课时

●教学过程

［观看录像、直接导课］

教师首先播放有关猎豹、狮子等捕食斑马、羚羊、仙鹤起舞、鸟儿高飞、鱼翔浅底、运动员的竞技表演等内容的录像资料，最后将画面指向运动员凸起的肌肉和猎豹奔跑时强劲收缩的后肢肌肉；然后教师出示人体运动模型或直接用自身作标本，用自己的体态语言示屈肘的动作，让学生注意观看胳膊发生了什么变化，培养学生的观察能力，分析和解决问题的能力。教师可以如下导课：

教师：……大家注意观察老师的胳膊发生了什么变化？

学生：胳膊上的肌肉鼓起来了。

学生：发生了一种动作。

教师：是的。但这种动作是怎么发生的呢？再请大家来看看这个模型（出示人体骨骼模型）。我现在用手牵引着它的手骨，结果，大家看，它怎么了。

学生：胳膊绕着肩关节（或肘关节）发生了运动。

教师：很好。大家答得完全正确。那么，我要不牵引它呢？能动吗？

教师的这几个设问答案是很明显的。但答案本身不是设问的目的，设问的目的是要引出“运动的结构”。最终使学生认识：运动是由运动系统来完成的；运动系统是由关节、骨和骨骼肌组成的。其中，关节是运动的支点；骨是运动的杠杆；骨骼肌是运动的动力。为了强化这一认识，教师可用劳动工地上的大吊车、挖掘机等画片或影像资料，与人的运动的画片或影像资料在多媒体上播放，让学生充分理解：关节是运动中的支点、骨是运动中的杠杆、骨骼肌是运动中的动力。

最后，让学生结合课本29页的讨论问题进行讨论，根据讨论结果和以上知识让学生用自备的硬纸板、松紧带、图钉制作肌肉牵动骨运动的简易模型。从而巩固了以上所学知识，也使学生在认识运动的结构的基础上，尝试模拟制作实验的操作，提高学生的动手能力、分析问题、解决问题的能力。也使学生在日后的成长道路上，善于把所学到的理论知识与实践活动紧密联系，发展学生的发散、创新的思维能力。

［模型展示，体态语言，引申新课内容］

首先，教师用青蛙（或蟾蜍）的坐骨神经——腓肠肌标本装在实验仪器上，让学生注意观察针刺激肌肉时，指针是否发生变化，为什么发生了变化，停止刺激，指针又发生了什么变化，原因是什么。教师边演示，边引导学生理出：骨本身是不能运动的，骨的运动要靠骨骼肌的牵引，因为骨骼肌具有一个收缩的特性。

然后，结合学生观察自备猪、羊的关节（带些肌肉能示关节组成），进一步理解关节的组成并观察骨骼肌的组成。

通过观察使学生认识：骨骼肌由肌腱和肌腹两部分组成，肌腱可绕过关节分别连在不同的骨上。从而认识：当骨骼肌受刺激收缩时，就牵引着附着的骨发生运动。

然后，教师可让学生跟着一起做屈肘下蹲、蛙跳等动作。这样做的时候，教师首先要组织好课堂纪律。这样做的目的有三：一、活跃课堂气氛；二、让学生充分体验运动时身体的哪一些部分的肌肉和骨发生了运动；三、让学生充分理解结构与功能相统一的观点，从而引出运动与其他各系统的联系。

［亲身体验，发生联想，提高认识］

接着上面的活动，教师接着让学生做一个屈肘动作，维持一段时间，学生会给出一个结果：老师，我胳膊上的肌肉酸胀；支撑不住了；累了。此时教

师恰好抓住酸、累这一感觉引出神经系统与运动系统的联系，进而引出运动系统与其他各系统的联系。例如：教师可以如下组织教学活动：

教师：噢！你累了，怎么就知道困了、累了？

学生：我感觉到的。

教师：哦，是感觉到的。那你知道感觉由哪个系统完成？假如我们今天一上午都是体育课，那你还会有什么样的感觉？

学生可能会答出：饿了、出汗、脸红、心跳加快、呼吸加快、疲劳等等。教师应及时抓住各系统的功能对学生进行引导。比如：

教师：饿了，你要干什么？

学生：吃饭。

教师：与哪个系统有关？这个系统出现什么生理变化？

学生：消化系统。这个系统将会……

如此，引导学生联系各大系统，让学生能够阐明各类动物的运动都是在神经系统的调节和控制下完成的。除受神经系统的调节外，还需要消化系统、呼吸系统、循环系统等的参与配合。从而达到突出重点、突破难点的目的，并使学生确立全面综合，辩证统一看待事物的人生态度。

［观看录像，训练，结束新课］

教师用多媒体播放正在猎食的狮、豹等动物的奔跑画面、正在亡命逃奔的斑马、瞪羚的画面和其他动物的捕食与被捕食的过程的画面，引导学生认识并运动对于动物生存的意义。

然后，教师和学生共同本课时内容，突出重、难点，强化学生的理解，加深学生的认识。

［巩固练习］

一、看谁选得对

1、运动的骨骼肌在运动中起

A.杠杆作用 B.动力作用

C.支持作用 D.支点作用

答案：B

2、关节在运动中起

A.连结作用B.杠杆作用

C.支点作用D.支持作用

答案：C

3、骨在动物的运动中起

A.支点作用B.协调作用

C.动力作用D.杠杆作用

答案：D

4、把骨骼肌连在骨上的结构是

A.关节B.韧带

C.肌腱D.关节囊

答案：C

5、屈肘动作的完成是由于

A.肱二头肌收缩

B.肱三头肌舒张

C.肱二头肌收缩的同时肱三头肌舒张

D.肱二头肌等屈肌肌群收缩，同时肱三头肌等伸肌肌群舒张

答案：D

二、观察与思考

1、某人因脑部外伤，结果出现了下肢瘫痪，下肢并没有受任何损伤。这是怎么回事？

答案：骨骼肌具有收缩的特性。但骨骼肌必须接受由神经传来的兴奋，才能收缩，进而牵引所附着的骨围绕关节运动。某人脑部外伤，可能是伤害了运动中枢，致使兴奋不能传至下肢，骨骼肌不能收缩。若长期不运动则肌纤维萎缩、瘫痪。

2、某人直臂提取一桶水时，肱二头肌和肱三头肌的状态是收缩还是舒张？

答案：肱二头肌和肱三头肌交替收缩和舒张，可引起肘关节的屈伸。当人直臂提水时，处于单纯伸肘状态，但同时，还需用力才能将重物提起，所以，这时肱二头肌和肱三头肌必须同时收缩才能完成直臂提水这一动作。

●板书设计

第二章动物的运动和行为

第三章第一节 动物的运动

一、运动的结构及功能：

二、运动系统与其他系统的关系

1、呼吸系统——消耗氧，产生二氧化碳，呼吸频率加快

2、消化系统——消耗有机物，加快吸收，产生饥饿感

3、循环系统——消耗氧与有机物，产生二氧化碳与废物，使血流加快、心跳加快

4、皮肤排泄——血流加快、血管舒张，体内热量随汗液分泌而释放，出现脸红、出汗等现象

5、神经系统——代谢速度的加快，产生肌肉酸困、疲劳、饥饿、热、竞争等复杂的感觉和运动

三、运动对生物生存的意义

一、教材简析：

《遗传和变异现象》是北师大版生物八年级上册第20章《生物的遗传和变异》的第一节，教材主要从三方面：1、通过比较个体间性状的差异，使学生识别生物的性状和相对性状；2、通过欣赏和评价两幅19世纪的漫画，帮助学生认识生物的遗传现象和变异现象；3、通过课后的性状调查和思考与练习，进一步强化学生对遗传和变异的领悟；来帮助学生初步建立遗传与变异的概念，从而有助于学生认识生物世界遗传的多样性，为今后学习生物的进化打下基础。

二、学情分析：

八年级学生从未学习过遗传学的相关知识。但他们在日常生活中或多或少接触过相关内容或观察过此类现象。只是未能上升到理论的层次。这已经为新知识的学习奠定了认知的基础。而且，八年级的学生已经具备了一定理解、判断、推理的能力。教师应充分调动起他们的这些能力，引导学生进行探究和总结。

三、教学目标：

知识目标：

1、正确表述性状、相对性状，遗传和变异的概念；

2、能列举和辨别生物的性状、相对性状以及生物的遗传和变异现象；

3、观察并描述相关的遗传和变异现象。

能力目标：

通过活动让学生掌握“自主、合作、探究”的学习方法，在调查、合作、交流中培养学生表达、分析、解决问题的能力及实践能力。

情感目标：

通过观察并描述相关的遗传和变异现象，使学生了解生命个体的独特性，培养学生热爱自然、珍爱生命情感。

教学重点：

1、理解性状、相对性状、遗传、变异等名词。

2、能解释并举例生活中的一些生物学现象。

教学难点：

1、理解相对性状指同一种生物同一性状的不同表现形式。

2、理解遗传和变异现象

教学方法：

自主、合作、探究。

教学课时：一课时

课前准备：

多媒体幻灯片。

教学过程：

一、情境导入。

幻灯片展示：2组同学们熟悉的明星照片，请同学们观察照片中的人物在外貌特征上有什么共同点，以此导入新课：遗传和变异现象。

二、新课。

知识点一：性状和相对性状

1、性状

1）小游戏：

①猜一猜：这分别是谁的眼睛？

（引出名词——形态特征）

②猜一猜：这是谁的声音？

（引出名词——生理特性）

由以上两个小游戏引出：性状

性状——生物的形态特征和生理特性，在遗传学上都称为性状。

2）思考：同种生物同一性状表现类型相同吗？

3）根据性状的概念说出葡萄的性状。

展示同种生物同一性状表现类型不同的图片，从而引出：相对性状

2、相对性状

相对性状——同一种生物同一种性状的不同表现类型。

1）展示4组图片，判断图片中的性状是否是相对性状？

2）活动：个体间性状的比较讨论:

①在活动最后，有没有人和报告者一起站立？说明了个体间性状表现是否完全相同？

②根据活动结果推测世界上两个人性状完全相同的可能性有多大？

3）你能行：辨别下列哪些是相对性状。（对性状和相对性状进行巩固）

知识点二：遗传和变异

1、遗传

1）小游戏：寻找亲人

2）活动：欣赏和评价有关性状遗传的漫画：《新鼻子》《旧砖上脱落的碎片》。

讨论：

①《新鼻子》中的钩鼻子和《旧砖上脱落的碎片》中的断腿有什么不同？

②哪幅漫画中表达的生物学现象是可能发生的？为什么？请同学们说说以上两项活动的体会：父母和子女之间的性状有相似性，说明性状可以由亲代传递给子代。

从而引出：遗传——子女和父母之间的性状存在相似性，表明性状可以从亲代传递给子代，这种现象称为遗传。

3）展示4组与遗传有关的图片。

4）思考：子女和父母之间以及子女个体之间性状一定相似吗？展示3组有亲缘关系的图片，请同学们观察他们之间的性状差异。从而引出：变异——子女和父母之间以及子女个体之间的性状表现存在。

教学目标

知识目标

1.掌握人体保卫自身的三道防线的知识。

2.初步理解抗原和抗体的概念及抗原、抗体与吞噬细胞之间的关系。

3.理解免疫的概念，区别人体的非特异性免疫与特异性免疫。

4.用免疫的知识解释一些人体的现象。

能力目标

培养学生在已有知识的基础上举一反三，综合运用知识的能力。

情感目标

通过免疫知识的学习，让学生确立“对传染病积极预防”的思想。

重点

1.人体保卫自身的三道防线。

2.非特异性免疫与特异性免疫的概念及其区别。

难点1.人体保卫自身的三道防线。

2.非特异性免疫与特异性免疫的概念及其区别。

教学准备挂图

教学方法启发引导法。

板书设计

第二节 免疫与计划免疫

一、人体的三道防线

二、非特异性免疫和特异性免疫

1.非特异性免疫(先天性免疫)：人人生来就有的，不针对某一种特定的病原体，而是对多种病原体都有防御作用。

2.特异性免疫(后天性免疫)：出生以后才产生的，只针对某一特定的病原体或异物起作用。

教学过程

［设置悬念，导入新课］

教师：同学们都有这样的生活经验：当流感或乙脑等传染病流行时，为了大家的健康，家长会采取一项措施，就是带领你们去——

学生：打预防针。

教师：对，那么请大家想一想，为什么要打预防针呢？

学生：因为不打预防针的人往往会患病，而打过预防针的人会安然无恙。

教师：对，这一现象就涉及到我们今天将要学习的免疫与计划免疫的内容，学习过这一节之后，我们就会清楚其中的奥秘了。

板书：第二节 免疫与计划免疫

［分析资料，引出重点］

教师：我们知道，人体的表面覆盖着一层——

学生：皮肤。

教师：那么皮肤对我们的身体有什么作用？

学生：保护身体内部结构、调节体温……

教师：除了同学们刚才提到的，皮肤以及黏膜还有另外一项重要的功能。下面，先听老师讲一件事：曾经有人做过这样的实验，把一种能致病的链球菌涂在健康人的清洁皮肤上，2小时后再检查，这时发现这些病菌的数量——

学生：增加了？

教师：不，情况恰恰与同学们预料的不一样，那些病菌非但没有增加，90%以上的反而被我们的皮肤消灭了。

学生：没想到我们的皮肤这么厉害。

教师：那么请大家想一想，究竟我们的皮肤还具有什么功能呢？为什么涂在清洁皮肤上的病菌会很快死亡呢？

学生：说明皮肤具有杀灭病菌的功能，涂在清洁皮肤上的病菌被皮肤的分泌物杀死了。

教师：对，我们的皮肤和黏膜不仅能阻挡病原体侵入人体，而且它们的分泌物，如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等，还有杀菌的作用。所以皮肤和黏膜组成了我们人体防御病原体的第一道防线。

板书：

一、人体的三道防线

第一道防线：皮肤和黏膜

学生：老师，既然有第一道防线，也就是说还有第二道或者还有第三道。

教师：的确是这样，人体具有保卫自身的三道防线。刚才我们已经知道了皮肤和黏膜是保卫人体的第一道防线，而保卫人体的第二道防线是——体液中的杀菌物质和吞噬细胞。

板书：第二道防线：体液中的杀菌物质和吞噬细胞

学生：老师，这些知识可真难记。

教师：实际上，上述两道防线是人类在进化过程中逐渐建立起来的天然防御功能，人人生来就有，不针对某一种特定的病原体，而是对多种病原体都有防御的作用，所以我们把这两道防线叫做非特异性免疫或先天性免疫。

学生：老师刚才说人体有三道防线，那第三道防线是什么呢？

教师：接下来我就来说第三道防线。

板书：第三道防线：免疫器官和免疫细胞

教师：同学们知道了抗原和抗体之间的关系，那么请大家根据上述知识来思考一个问题；为什么出过水痘的人就不会再出水痘了呢？

学生：水痘病毒侵入人体后，人体内的淋巴细胞在水痘病毒的刺激下产生抵抗水痘病毒的抗体，等人病好之后，抗体还存留在人体内，这个人以后就不会再出水痘了。

教师：回答得很好。人类正是在了解了自身免疫的抗原和抗体的这种现象后，通过接种疫苗的方法，使人体在不受有害病菌侵害的条件下，体内提前产生抵御某种病原体的抗体，从而避免了许多疾病对人类健康的威胁。利用种牛痘的方法来预防天花就是人类利用这种方法与疾病作斗争的一个成功的例子。那么你们还知道哪些传染病可以通过接种疫苗来预防的呢？

学生：流感、麻疹、肝炎、脊髓灰质炎……

教师：同学们提到的疾病人类现在都可以通过接种疫苗来实现预防的目的了。也就是说人体的第三道防线是人体在出生以后逐渐建立起来的后天防御功能，其特点是出生以后才产生的，只针对某一特定的病原体或异物起作用。对比我们前面所学的非特异性免疫和先天性免疫的概念，可以把第三道防线称之为——

学生：特异性免疫和后天性免疫。

板书：

二、非特异性免疫和特异性免疫

1.非特异性免疫(先天性免疫)：人人生来就有的，不针对某一种特定的病原体，而是对多种病原体都有防御作用。

2.特异性免疫(后天性免疫)：出生以后才产生的，只针对某一特定的病原体或异物起作用。

［课堂小结，巩固练习，结束新课］

［巩固练习］

学习目标

1、举例说出动物运动方式的多样性。

2、举例说明动物运动的重要性。

重点难点

举例说明动物运动的重要性。

（一）、自主学习

1、自然环境，动物在进化的过程中，逐渐形成了各自独特的运动方式。

2、动物的运动方式多种多样，主要有、、、等。

3、动物在长期的进化过程中，逐渐形成一系列通过运动的特征。从而提高了能力。

4、动物通过运动能迅速迁移到更为适宜的'和，从而有利于自身的和。

（二）、合作探究

1、下列动物的运动方式主要为飞行的是：

A、鸵鸟B、企鹅C、蝙蝠D、蚕蛹

2、动物通过运动提高了适应环境的能力，蜥蜴的主要运动方式为：

A、飞行B、跳跃C、爬行D、奔跑

3、下列哪项不是鸟类迁徙的意义：

A、获取足够的食物B、寻找适宜的生活环境C、产生有利变异D、有利完成生殖活动

（三）、当堂达标

教材52页《自我》1-3题。

（四）、拓展提升

教材52页《思维拓展》

（五）、课外阅读

《鸟飞行的秘密》

新授课时：1

课时教师寄语：任何一种容器都装得满，唯有知识的容器大无边

学习目标：

1、鱼的主要特征

2、鱼与人类生活的关系

教学环节：

目前已知的动物大约有150万种。科学家按体内有没有脊椎骨把他们分为和两大类像蚯蚓、珊瑚虫，体内没有由脊椎骨构成脊柱的动物是无脊椎动物。你还知道哪些动物属于无脊椎动物？

像鱼这样，体内都有由脊椎骨构成脊柱的动物是脊椎动物。你还知道哪些动物属于脊椎动物？

一、多种多样的鱼

观察P20-21思考：

⑴我国主要的优良淡水鱼品种有哪些？

⑵我国常见的海洋鱼有哪些？

二、鱼的主要特征：

1、鱼适于水中生活两个至关重要的特点：

2、观察与思考

（1）鱼的外形有什么特点？对鱼的水生生活有什么意义？

（2）用手摸鱼的体表，有什么感觉。谈谈你的看法。

（3）观察鱼的运动。鱼只靠鳍进行运动，这种说法全面吗？

（4）观察鱼的呼吸

水流入鱼口后，从什么地方流出？流入的水和流出的水，溶解的气体成分有哪些变化？

（5）观察鳃和鳃片的形态、数目、颜色。为什么鰓丝多而细？

（6）鱼鳃的哪些特点对它在水中呼吸至关重要？分析鱼儿离不开水的原因。

3、你知道吗？

鱼到了生殖季的时候，雌鱼会向水中排出卵子，雄鱼会在卵上排上精子，精卵在水中结合为受精卵，然后受精卵会在水中发育成新的个体。

教学目标

（一）知识性目标

1、了解酵母菌和霉菌（青霉或曲霉）的形态结构。

2、了解酵母菌和霉菌（青霉或曲霉）的营养方式和生殖方式。

3、了解酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系。

（二）技能性目标

1、通过指导学生观察酵母菌、青霉或曲霉，继续培养学生的动手实验能力和观察能力。

2、尝试培养青菌和曲菌，并用显微镜观察。

（三）情感性目标

通过了解酵母菌和霉菌与人类的关系，学会用一分为二的方法分析事物。

重点、难点分析

重点：酵母菌和霉菌的形态结构和生活特点，酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系是本章的重点知识。

1、通过学习酵母菌和霉菌的形态结构，让学生与所学过的植物细胞结构、细菌细胞结构进行比较分析，归纳总结出它们在细胞结构上的异同。

2、通过学习酵母菌和霉菌的生活特点，有利于了解酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系，使学生懂得研究微生物的重要任务之一就是用其利，避其害。了解真菌在经济上所蕴藏的潜在价值是巨大而多样的。

难点：酵母菌的营养方式是本章的教学难点：

酵母菌既是异养（腐生）厌氧型真菌，又是异养需氧型真菌，要讲清酵母菌获得能量的方式有一定难度。

教学建议

一课时

实践训练：观察酵母菌的形态

创新训练：霉菌的培养

教学过程

1、课前准备A：

首先做好酵母菌的培养。酵母菌的简易培养方法如下：

①提前2～3天用3%～5%的蔗糖或2%葡萄糖溶液放入鲜酵母或一小块发面，恒温22℃培养。

②将苹果皮切碎或用散发酒味的水果皮，装入瓶内，注意瓶子不要太大，轻轻压实，加入凉开水浸没，不用接种，在较温暖的地方培养2～3天镜检，即能找到酵母菌。

2、课前准备B：

①介绍霉菌的简易培养方法。布置学生在课前2～3天用橘子或陈旧的馒头培养青霉或曲霉。

②利用二次接种的方法培养较纯净的青霉或曲霉。在课前2～3天，制备好青霉或曲霉的培养装片。具体操作方法详见课本。

讲授新课

1、酵母菌

（1）关于酵母菌形态结构的教学：

指导学生制作含有大量酵母菌的临时装片，并指导学生用显微镜观察酵母菌的形态结构。通过对酵母菌形态结构的观察，对酵母菌建立感性认识。课前画好酵母菌结构的投影片，利用挂图及书中的插图，在课上放一段酵母菌形态结构的录像片段。讲述酵母菌结构时注意指导学生与植物细胞结构和细菌细胞结构进行比较。让学生指出它们的异同。这样使学生明确认识到：酵母菌的结构中有成形的细胞核。酵母菌是单细胞个体，属于个体微小的真菌。

（2）酵母菌营养方式的教学

强调指出：酵母菌不含叶绿素，不能进行光合作用，因此不属于自养生物。酵母菌在有氧的条件下生活，能把葡萄糖分解成二氧化碳和水；而在在无氧条件下，又可把葡萄分解成二氧化碳和酒精。

做演示实验：在课前1～2天用两个试管分别倒入含酵母菌的培养液，把其中一个试管用塞子堵上，一个敞着口，课上请学生分别闻一闻，让学生说出哪个有明显的酒味。并问为什么？同时让学生观察分析培养酵母的糖液中为什么会有气泡？

（3）在酵母菌与人类的关系

利用学生已经掌握的知识设问，如：

1、馒头、面包为什么是松软多孔的？

2、你们知道酵母菌有哪些利用价值？

归纳总结：酵母菌是我国古代劳动人民应用较早的一类微生物，自然界中几乎到处都有酵母菌，已发现的酵母菌达数百种之多，绝大多数都是人类的好朋友，特另提在酒类酿造方面已经有四千多年的历史。另外酵母菌中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，因此可利用酵母菌的菌体捉取辅酶A、细胞色素C、凝血质、卵磷脂和多种氨基酸等。近几年，酵母菌在石油脱蜡、酶制剂和发酵饲料等方面的应用也有了新的进展。

（4）关于酵母菌生殖方式的教学：

指导学生，制作临时装片，在显微镜下观察正在进行出芽生殖的酵母菌，在黑板上画简图示意，制作投影片。强调酵母菌出芽生殖的芽与绿色开花植物的芽不是一个概念。酵母菌细胞上长出的突起，比母细胞小得多，是母细胞上的一个芽体，脱离母体后，即成为个新的酵母菌，属于无性生殖。酵母菌还有另一种生殖方式为孢子生殖，在条件恶劣时，产生孢子，由孢子发育成新个体。

二、讲述霉菌的形态结构时，运用讲述与实验结合的方法。具体方法如下：

（1）进行实验观察：

①取一块长有青霉的橘皮或长有曲霉的馒头，用放大镜进行观察。观察青霉或曲霉的形态和颜色；

②指导学生制作橘皮培养出的青霉装片，让学生在显微镜下观察。注意以下问题：取材用解剖针挑取少量，要从颜色很浅的绿色部分取材做装片，这样既能看到无色的分枝菌丝，又能观察到菌丝顶端的绿色孢子。

③课前制备好的青霉或曲霉的培养装片，做好示范镜，让学生观察。

（2）学生观察后提问学生看到了什么？

让学生描述青霉或曲霉的形态和颜色。告诉学生在镜下观察到大量绿色成串的青霉的孢子，曲霉的孢子。常见的是黑、黄和橙红色，无色的部分是菌丝。然后进行青霉和曲霉形态结构的讲解。指出：青霉和曲霉呈现出的不同颜色是孢子的颜色，而它们的菌丝是无色的。

青霉和曲霉的菌体是由许多菌丝组成的，分为直立菌丝和营养菌丝。由于上有横隔，是多细胞个体。但不是所有霉菌都是多细胞个体。青霉和曲霉的每个细胞中都有细胞核，是真核生物。另外参照书中插图让学生比较青霉与曲霉分生孢子梗的区别：青霉孢子梗顶端无膨大；曲霉分生孢子梗顶端膨大成为球状。

（3）关于青霉与曲霉的营养方式

强调：由于青霉和曲霉菌丝体中无叶绿素，不能进行光合作用，只能吸收现成有机物，进行腐生生活，所以为异养生物。

（4）青霉和曲霉的生殖方式

让学生从孢子梗的形态及孢子的颜色上分辨青霉和曲霉，指出它们是靠孢子生殖的，这种孢子可在空气中传播，每个孢子落到适宜的环境中，都可以发育成新个体。在温暖潮湿的季节里衣物有时会发霉，正是霉菌孢子大量繁殖的结果。

青霉、曲霉与人类的关系是怎么样的？

组织学生讨论青霉和曲霉对人类有益和有害的地方是什么，而后归纳总结。着重指出：曲霉是发酵工业及食品加工方面的重要菌种。20xx年以前我国就已利用曲霉制酱，也是我国民间用以酿酒、制醋曲，制某些副食品的重要菌种。例如我国生产的腐乳有白腐乳、青腐乳和红腐乳之分，当你看到红腐乳时不要以为染了化学颜料，其实它是红曲霉分泌的红曲加工而成，由于人们选用了不同工艺，因而使腐乳各具特色。

青霉除了用于提取青霉素外，还用于制造有机酸、葡萄糖氧化酶和淀粉酶等。

讲完课后根据教学目标进行检测，及时反馈，并请学生回答“动动脑”中提出的问题，而后指导学生看课外读物“青霉素的来历”。

作业布置：同步训练

板书示例：

第一节酵母菌和霉菌

一。教母菌：形态结构----酵母菌是单细胞个体，属于个体微小的真菌。

营养方式-----腐生生活。

生殖方式------无性生殖、孢子生殖。

二。青霉与曲霉:形态结构-----由许多菌丝组成的。

生殖方式-----孢子生殖。

营养方式-----异养生物。

教学目标

知识目标

1．依据位置能说出人体骨胳结构名称。

2．解释人的骨胳与直立行走相适应的特点。

能力目标

1．通过对模型、挂图等各种直观教具的观察，及观察后的演讲，培养学生有序的观察习惯和表达能力。

2．通过归纳人的骨胳与直立行走相适应的特点，培养学生的分析、综合能力。

情感目标

1．自觉养成坐立行走的正确姿势。

2．形成结构与功能相适应的辨证观点和生物体是一个统一的整体的观点。

3．小组观察合作，培养学生的合作意识。

教学建议

教学建议

本节知识结构

教材分析

人体主要的骨的名称，人的骨骼与直立行走相适应的特点是本课的重点，人的骨骼与直立行走相适应的特点是本课的难点。

教法建议

讲述骨骼时，首先让学生区分骨与骨骼的这两个不同的概念：单独一块具体的叫骨，如肱骨；多块骨通过一定的形式连接而成的整体叫骨骼，如脊柱。接着指出：人体的骨骼是由206块骨连接而成。关于骨胳的组成，从调动学生主体性及培养学生自学能力的角度，建议采用自学的方法：先让学生对照书上的彩图及课文中人体骨骼组成情况表配合观察，一边观察图中主要骨的名称特点，一边体会这块骨在人体的位置。如找到日常生活中经常提到的脑颅骨、肱骨、桡骨、尺骨、股骨、胸骨、肋骨等骨的大致位置。观察完毕后，教师每组请一个学生到前面指着人体骨骼模型要求从整体到局部说出各部骨骼的名称，并给评分，既调动学生学习的兴趣，又达到对知识的识记的效果。

人的骨骼与直立行走相适应的特点是本节的重点，也是难点。在学生对人体骨骼有了清楚的认识后，继续让学生观察骨骼的模型，并提出观察问题：

（1）脊柱的正面和侧面观察的现象有什么不同？

（2）观察上肢骨与下肢骨有什么区别？

（3）足有什么特点？这些对于人体直立行走有什么意义？在学生有了解脊柱有四个生理弯曲和下肢比上肢粗壮及形成足弓这些结构特点的基础上，联系生活实际，再分别讲述它们的生理意义。如联系脊柱弯曲异常会影响儿童青少年的发育、体力和体态，说明脊柱四个生理弯曲可以增加脊柱本身的弹性，缓冲剧烈运动时对脑的震荡，有利于维持身体平衡。

最后，教师可视实际情况而采用不同方式进行小结。

教学设计示例

导入：利用骨骼挂图复习上节课的内容并导入新课：利用骨骼挂图使学生认识骨的几种类型：长骨、扁骨、短骨和不规则骨，通过提问骨与骨骼有什么区别引出新课。

板书：第二节骨骼

根据上述提问，举例区分骨与骨骼的这两个不同的概念：单独一块具体的叫骨，如肱骨；多块骨通过一定的形式连接而成的整体叫骨骼，如脊柱。接着指出：人体的骨骼是由206块骨连接而成。（出示骨骼挂图，引入骨骼组成。）

板书：一、骨骼的组成

教师指图说明人体骨骼按部位可分为颅骨、躯干骨和四肢骨，由于各部位功能的不同，骨骼的差别也很大，下面就来观察各部分的骨骼特点。先让学生或以小组为单位对照书上的彩图及课文中人体骨骼组成情况表配合观察，一边观察图中主要骨的名称特点，一边体会这块骨在人体的位置。如找到日常生活中经常提到的脑颅骨、肱骨、桡骨、尺骨、股骨、胸骨、肋骨等骨的大致位置。观察完毕后，教师每组请二个学生到前面指着人体骨骼模型要求从整体到局部说出各部骨骼的名称，并给评分。然后，教师提出一些问题让学生讨论：如颅骨围成了什么结构，有什么功能？整个颅骨中为什么只有下颌骨能活动。躯干骨中的胸椎与肋骨、胸骨组成什么结构，有什么功能？四肢骨主要由什么骨组成，与什么功能相适应；上肢骨与下肢骨有什么区别，为什么？等等。

学生观察上肢骨和下肢骨区别时，引导学生：下肢骨为什么比上肢骨粗壮呢？这是因为下肢骨与长期支持体重和行走相适应的结果。下肢功能与人直立行走有关，那么骨骼有哪些特点与直立行走相适应呢？

板书：二、人体骨骼与直立行走相适应的特点

继续让学生观察骨骼模型，先观察脊柱的正面，然后慢慢把模型侧放，问：脊柱的正面和侧面观察的现象有什么不同？学生回答侧面有弯曲，教师进一步提出脊柱的弯曲都发生在什么地方呢？有什么生理功能？教师指出在颈部、胸部、腰部、骶部各有一弯曲分别称为颈曲、胸曲、腰曲、骶区，这些弯曲可保持人体重心位置，利于维持身体平衡；可增加脊柱的弹性，可以缓冲剧烈运动时对脑的震荡，故称为生理性弯曲，是与人直立行走相适应的。

板书：

1、脊柱有四个生理性弯曲：分别为颈曲、胸曲、腰曲、骶区，可缓冲震荡，维持平衡。接着教师进一步提出：如果脊柱弯曲发生异常会是什么样呢？脊柱为什么会变形呢？脊柱变形后会不会影响人体的健康等。教师通过一系列问题使学生参加讨论，最后得出正在生长发育的儿童少年要注意正确姿势，以免发生脊柱变形，不但姿势形体不美，还会压迫内脏，影响发育。

由于人的直立，全身重量都要由下肢承受，特别是足，下面观察足骨。骨骼模型上足弓是明显的，教师可明确足弓的概念，然后提出：人的足形成弓状结构有哪些生理意义？根据学生回答情况可概括出足弓的作用。然后讲述扁平足的功能缺陷。

板书设计

探究活动

探究人体身高的早晚的变化

[问题]一个人的身高早晚有变化吗？

[假设]

如果一个人的身高早晚有变化，那么，用身高测量计分别测一个人早晚的身高，测得的数值会不一样。

[设计并完成实验]

设计：用身高测量计或软尺分别测一个人早晚的身高，比较数值。

材料用品：立式身高计或固定于墙壁上的立尺或软尺。

方法步骤

1、受检查者脱去鞋袜和衣帽，仅穿背心和短裤立于身高测量计的平台上（或靠墙壁的地面上），取立正姿势。两眼直视正前方，胸部稍挺起，腹部微微回收，两臂自然下垂，手指并拢，脚跟靠拢，脚尖分开约60度，脚跟、臀部和两肩胛骨三点同时靠着（接触）立柱，头部保持立直位置。

一、教学目标

知识目标：

1、举例说出生物的性状，以及亲子代间在性状上的延续现象。

2、举例说出不同种性状和相对性状之间的区别。

能力目标：区分相对性状。

情感目标：关注生物性状的差异。

二、教学重、难点

重点：举例说出不同种性状和相对性状之间的区别。

难点：举例说出不同种性状和相对性状之间的区别。

三、教觉用具

相关图片、投影、小黑板、课件、挂图等。

四、教学过程

(一)导入新课

第一章我们讨论了生物的生殖和发育，了解了植物、昆虫、两栖动物以及鸟类的的生殖方式和发育过程。了解到通过生殖和发育生物圈中的生命才能得以不断地延续。我们在座的各位都是经由母亲十月怀胎来到这个世上的，想一想自己有哪些特征像父亲，哪些特征像母亲，哪些特征与父母都不像？为什么会同父母既像又不像呢？……现在我们已进入了遗传和变异现象的探究了。下面看本节的学习目标：

1、举例说出生物的性状，以及亲子代间在性状上的延续现象。

2、举例说出不同种性状和相对性状之间的区别。

(二)自主学习

(自学教材P25-26内容，思考下列问题，并对重点内容进行圈画记忆和思考。)

自学提纲

(1)什么是遗传？什么是变异？

(2)什么是生物的性状？

(3)什么是相对性状？

(4)子代的性状与亲代的性状有关吗？

(三)合作探究

1、学生观察分析P25观察与思考内容，师生共同补充、归纳、展示完成活动：小组成员相互观察人体的下列性状。

(1)耳朵有没有耳垂？

(2)眼睛是单眼皮还是双眼皮？

(3)能否把舌头由两侧向中央卷曲？

(4)能否使大拇指向背侧弯曲？

2、小组分析、讨论，完成观察与思考中的问题

(1)仅凭肉眼的观察或简单的测量，就能知道自己所有的性状吗？

(2)试着概括什么是生物的性状。

(3)通过观察，结合自己的生活经验，举例说出同种生物的同一性状常有哪些不同的表现形式。

(4)任选上述一种人体性状，看看你与父亲或母亲是否相同，如果不同，再看看你与父母的父母是否相同，这说明什么？

(5)生物体的所有性状都是能遗传的吗？如果不是，请举例子说明。

(6)在观察和讨论过程中，你还有哪些问题？请与同学交流，并试着作出解释。

3、精讲点拨

遗传是指亲子代之间的相似性，变异是指亲子间和子代个体间的差异。遗传和变异是通过生殖发育实现的。生物体所表现的形态结构、生理特性及行为方式统称为性状。遗传学家把同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状。

(四)课堂小结

1、学生归纳本节知识要点，画出知识结构图。

2、学习这些知识你运用了哪些方法？这些知识在生活中有哪些作用？

3、学习这些知识在创造和发明发明你有哪些想法？

(五)达标训练

选择题

1、下列是一对相对性状的是：xx

A.豌豆的圆粒和高茎B.圆圆的O型血和芳芳的A型血

C.兔的白毛和鸡的单冠D.花猫和花牛

2、转基因鼠的实验证明了xx

A .豌豆的圆粒和皱粒是一种相对形状B. DNA是遗传物质

C .基因控制生物的性状D.基因是DNA上的片段。

非选择

1、生物的性状传给后代的现象，就叫_________。

2、生物的形态特征和生理特性，叫做______________。

3、生物的性状是由______________决定的。

4、同一性状的不同的表现形式称为_____ ________ _

5、讨论：转基因技术有什么用途？

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