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畜禽健康养殖技术要点分析论文6篇

更新时间:2023-06-20 12:44:59 阅读: 评论:0

推进畜禽生态健康养殖是发展现代畜牧业的必由之路。主要介绍了畜禽生态养殖过程中,对于场址选择、饲养品种、生产流程、档案管理、药品使用、疫病防治、粪污治理等的要求。为了让您对于养殖技术的写作了解的更为全面,下面给大家分享了6篇畜禽健康养殖技术要点分析论文,希望可以给予您一定的参考与启发。

畜禽健康养殖技术要点分析论文 篇一

摘要:土鸡林果地生态高效养殖技术,林果地生态养殖土鸡就是利用天然林果地在野外自然放养土种鸡。其优点是投资小,成本低,肉蛋品质好,林鸡双赢,经济效益高。以70公顷林地饲养2万只土种蛋鸡为例,年纯利可达100万元以上。

关键词:土鸡,生态,高效,养殖,技术

其饲养技术如下:

一、林果地养土鸡的好处

1、能提高产品档次,增加经济效益。将土鸡在林果地里放养,鸡的活动空间大,鸡活泼,羽毛色泽光亮,肌肉结实,皮下脂肪适中,肉味鲜美,具有很强的市场竞争力,可大大提高养殖效益。

2、可减少饲料消耗,降低成本开支。饲养开支与饲养方式有关,采用全部人工喂料时占到70%左右;而采用林果地养鸡,可以使饲料用量减少,配方成本下降。成本下降比例与放养密度也有一定关系,一般每亩放养100~200羽鸡减少饲料成本10~30%。

3、自然环境舒适,鸡的成活率高。林果地空气清新,冬暖夏凉,环境安静,应激因素小,疫病传入少,是理想的散养鸡的栖息环境。土鸡对自然环境适应性强,抗病力也强,在舍外自然环境下有利于健康生长,鸡群育成快,上市早,效益高。

4、饲养密度低,减少环境污染。将鸡散养于林果地内,使鸡密度相对较低,粪便污染减少。同时,林果地可使空气中有害物质(硫化氢、氨气、灰尘等)浓度降低,从而减少养鸡对环境的污染。

二、林果地的选择

选择远离村庄,面积较大,地面平坦,地势高燥,植被良好,树冠较小,背风向阳,交通便利的林果地。

三、土鸡品种的选择

土鸡品种的优劣决定饲养土鸡的成败。选择土鸡品种要以对环境要求低、适应性广、抗病力强、体型较小、觅食力强、产蛋多、肉质好、就巢性能弱的当地品种。必要时也可引进外地优良土种鸡。为保证品种优良纯正,养殖场最好实行自繁自养,既节省成本,又可防止引进鸡种可能带来病原体。饲养实践证明,林果地饲养的土鸡品种宜选用黄羽土鸡。目前黄羽土鸡深受消费者的欢迎,尤其是林果地散养,少喂配合饲料的鸡更为消费者所青睐。为保持这一产品的特殊风味,品种和饲养方式是两个关键。利用林果地饲养土鸡和饲养方式,既保证了鸡肉风味不变,同时又有助于林果的丰产优产,不失为农民种养结合发展多种经营的好途径。

四、生态放养圈的范围

一般林果地都可以用于散养鸡,但以选地势高,朝南向阳,通风换气条件好的林果地为好。饲养前先设生态放养圈,一个生态放养圈,是以鸡舍为中心,半径200~250米的圆圈内,放养2000只土种蛋鸡,平均每只鸡放养面积60~100平方米。这样,既能保护林果地植被和放养周期的延续,又有利于放养管理和经济效益的提高。设立生态圈要因地制宜,平均每只鸡的放养面积不可小于60平方米。每个生态放养圈相距不小于500米。

五、生态放养圈的建设

生态放养圈选定后,一要根据鸡的数量,在放养圈中心建好鸡舍和产蛋箱;二要在生态圈周围设立牢固的防护网,可用尼龙网围林果地一周,高1.5~2米,以防止鸡只被盗或走失;三要在生态圈内搭建适量的供鸡避雨、休息的简易棚,棚内安放料槽,饮水器,供鸡白天采食,饮水和防风避雨用;四要在无沙石的生态圈内堆放几堆细沙石供鸡采食;五要在生态圈内设立多处虫子、蚯蚓养殖池,进行虫子和蚯蚓的养殖。

六、实行全进全出

同一鸡群采取全进全出的饲养方式,因为不同日龄鸡的饲养、管理、饲料及预防免疫要求不同,如果同养就会造成防疫和管理上的不便。同时每批鸡统一出笼后,能统一对鸡舍内进行清理、消毒,对舍外林地进行清扫、铲除、深挖,并空场一段时间以达到自然净化作用。一般一片林果地饲养2~3批后就应另换场地,将原林地翻挖并空半年后再养鸡,这样鸡不易患病,饲养效益好。

七、把好“五关”

1、育雏关。一要按育雏舍的要求,建设保温性能好、升温快、通风好、环境安静的育雏舍。二要强化育雏期间的饲养管理。育雏前期保证营养丰富且易消化的饲料,育雏后期,逐步加大饲料颗粒,并引导采食原料。三要认真做好育雏密度、温度和通风的调节和控制,及时清扫粪便。育雏后期进行舍内脱温训练、并在采食时进行哨音训练,使其形成条件反射。

2、防疫关。林果地养鸡疾病相对较少,主要做好新城疫、传染性法氏囊病和球虫病的预防工作。育雏期间,根据当地鸡病流行情况和发病规律制定和实施免疫程序。新城疫首免在鸡10日龄用Ⅱ系苗10倍稀释液滴鼻或点眼,21~30日龄再用Ⅱ系或Ⅳ系苗二免。传染性法氏囊病分别在14日龄和32日龄用法氏囊毒苗饮水免疫。球虫病在14日龄后开始防,治疗球虫病的药物很多,应选几种药物交替使用。

3、训练关。在鸡舍周围设置防护网,暂时限制鸡的活动范围,并逐步扩大自由采食虫草的场地。限制放养半个月后解除防护网。采取早、晚补饲,逐步减少全价饲料,增加部分原料饲喂,直至完全原料饲喂。鸡舍内设置栖息架。

4、安全关。首先是防范天敌,除设置牢固的防护网,加强人工看管外,还要训练家犬协助防范,有条件者可设立监控设施。晚上关好鸡舍门窗,在门窗外加设防护网。

5、饲管关。育雏期结束脱温后,鸡群即可采取林果地散养饲养方式,每天早上定时放牧,晚上定时收群。每天早上将鸡放出鸡舍,让其自由活动,采食天然饵料。晚上天黑前将鸡群赶回,让鸡群食饱后回舍过夜。每天早晚对鸡各补饲一次,每天每只鸡补饲50克,早晨少补,晚上多补,饮水器随时上水,保证饮水充足、卫生。关鸡前应料槽内剩余的饲料清除干净。为使鸡群形成开食条件反射,每次开食时吹口哨或用其他声响,让鸡群适应。几天后鸡群再听到同一声响就会立即回来采食,便于管理。还要根据天气变化和鸡群动态灵活进行饲养管理。

八、注意“三点”

1、选好苗鸡:苗鸡品种以本地土鸡为好,因其对环境适应性较强,抗病力强,比较适宜在林果地放养,购苗鸡时应选择行动活泼,两腿站立有力,运动自如,脐部吸收良好的雏鸡。

2、进场时间:苗鸡进场最好在开春后,这时的气温逐渐转暖,日平均气温在12℃以上。如果进场时间过早气温低,雏鸡容易得感冒、白痢等疾病,这样不利于鸡的生长。

3、防止农药中毒:在林果园治虫用药时,应提前把鸡群圈在舍内作短期饲养,避开施药以免中毒。治虫应选用高效低毒类农药,喷洒时要尽量不使农药洒落地面。

九、适时上市销售

生态土种蛋鸡肉、蛋品质好,营养丰富,味道鲜美,深受消费者欢迎。因此,饲养批次要精巧安排,既要考虑充分利用林地天然嫩草、草籽、昆虫的饲料资源和放养时间,还要考虑到传统端午节、中秋节热销仔公鸡和春节热销老母鸡的习俗,安排好养鸡批次,以赢得理想的经济效益。

畜禽健康养殖技术要点分析论文 篇二

1畜牧养殖场开展防疫检疫工作的重要意义

当前,人们的生活水平不断提高,对动物产品的需求量不断增加,且逐步重视质量化,再加之近些年食品安全问题的发生,让人们越发重视食品安全与卫生问题,可见,为顺应时代的发展,应做好畜禽防疫与检疫工作,实现防疫检疫工作的规范化管理,从而促进畜禽业经济的全面发展。开展畜禽养殖场防疫工作,对于养殖户来说意义重大,直接关系着养殖户的经济效益,还影响其所销售畜产品的质量,这成为畜禽防疫与检疫工作开展的必然要求。然而,通过对多个地区的调查与走访,意识到畜禽养殖场防疫检疫工作还有所不足,最终影响了防疫检疫质量,这对养殖户的经济效益产生很大威胁,为促进畜禽业经济的可持续发展,采取一系列的措施来开展防疫与检疫工作,实现工作的规范性与专业性,实现对疫情的防治,有利于为养殖户谋求更高的经济效益。在人们的实际生活中,畜牧产业是不可或缺的,只有保证畜禽产品的质量,才能为人们的健康身体提供保障[2]。

2畜禽养殖场防疫检疫规范化管理措施

2.1加强对畜禽疫情的科学监测

为实现畜禽养殖的高效性,应做好疫情的防治与检测,做到及时发现与了解疫情,这样才能有更多的时间对疫情进行处置。为实现对疫病的防疫与检疫,应严防外来人员进入,对外来人员进入需全身消毒,以将传染源予以切断[3]。但是,在防疫管理上,部分养殖场不允许动物防疫人员进入,导致防疫检疫工作的开展受到制约。因此,应增强养殖户的疫病防治意识,严格按照国家标准来开展养殖场的防疫检疫工作。为保证防疫检疫工作开展的规范性与科学性,要充分依照《重大动物疫情应急条例》中的第十五条与第四十六条,来对动物疫情开展大规模的监测,要强调动物饲养、经营与生产企业和养殖户的配合,不可对疫病防疫检疫人员进行拒绝与阻碍,否则动物卫生监督机构则需要进行警告,甚至罚款处理,情节严重的,应依法追究相关人员的刑事责任。

2.2构建完善的防疫检疫制度

为实现养殖场防疫检疫工作开展的规范性与合理性,应构建完善的防疫检疫机制,严格规范管理者的工作权责与工作机制,架设门卫制度与仓库管理责任机制,同时,要严格财务机制、药物管理与使用机制、生物安全与消毒制度、监督检疫报告机制等,以求为养殖场防疫检疫工作的开展提供保障。此外,还应建立相配套的疫苗管理制度,对动物不同生长阶段疫苗的具体使用方式、疫苗种类、剂量与免疫程序等进行科学规范的管理[4]。

2.3打造完善的饲养管理体系

在畜禽养殖场运行过程中,时常会因为饲料霉变而引发动物疾病的发生,且动物还易发生脱肛、繁殖性障碍、拉痢与脱宫等疾病,严重威胁免疫质量。面对此类问题,必须制定优质的饲料原材料采购计划,强化对饲料加工质量的控制,结合动物种类来选择合适的饲养来喂养,且在水源、饲料原材料上都能达到检测标准,适合饲料与饮用水的卫生标准,能为生猪健康生长提供保障。

2.4加强对饲养环境的控制

开展饲养管理工作时,应构建完善的生物安全体系,且该体系要以消毒卫生为核心内容,及时将整个消毒卫生贯穿到畜禽养殖与生产的各个阶段。结合畜禽的不同生长时期,提供足够的营养需求,强化对饲料质量的控制,并适度降低饲养的实际密度,减少各类应激问题,以增强畜禽疾病的预防能力与抵抗能力,从而从本质上降低继发性感染的发生概率。若想达到健康型养殖的目的,企业应在建设养殖场时,充分考虑养殖场排污所产生的危害性。开展饲养环境管控工作,充分结合《畜85禽养殖业污染物排放标准》,及时对污染物、废弃物等进行专业化的管理,选择优质的施工技术与操作手段来做好防治工作,以实现对资源的高效利用,实现废弃物的循环利用,符合可持续发展的基本要求。此外,为保证饲养环境的健康度与清洁度,还要从污染物处理角度出发,营造健康、清洁的饲养环境,主张污染物处理的无害化与绿色化[5]。

2.5强调严格引种,注重全进全出

为提高养殖场防疫检疫质量,应做好引种质量的控制,及时开展检疫工作。引来的动物种苗要及时开展采血与化验工作,确定动物无病毒或疫情后才可进行引种。引进动物种苗之后,最少要隔离45d,若45d后没有发现异常,即可将动物种苗进行并群处理。此外,在引种时,应打造全进全出机制,消毒时,必须将所有的动物转移,以实现空舍的消毒操作。同时,还要加大对养殖场的定期防疫与检疫力度,要求每个季度对全部畜禽进行抽检,以猪群为例,将猪瘟、猪口蹄疫等作为重大动物疫病的检测对象,旨在降低重大疫病的产生。

2.6重视对相关人员的培训

为实现畜禽养殖经济的进一步发展,必须重视防疫检疫工作的高效性与科学性,实现对防疫检疫工作的规范化管理,以提高防疫检疫水平。开展防疫检疫工作需要大量的人力资源,可见,检疫人员与防疫检疫效果存在着密切的联系。因此,应积极开展生产例会,构建完善的技术培训机制,保证每个月都要举办1次培训活动,并设置防疫检疫技术服务中心,通过对相关人员的培训,可提高职工的工作效率与基本素质,及时总结经验与教训,以求更高效的开展防疫与检疫工作。

3结语

综上所述,为顺应现代社会的发展趋势,应重视对畜禽养殖场防疫建议工作开展的规范化,严格规范防疫检疫流程,控制好防疫检疫的各项数据,以实现对重大疫情、畜禽系列产品安全的防控与管理,为人们提供健康的动物食品,为食品安全提供条件。

参考文献

[1]李敏.浅谈规模养殖场的监督管理工作[J].中国畜禽种业,2015(3):51.

[2]管菊.通发畜禽养殖场防疫规范化管理措施[J].中国畜禽种业,2014(3):43-44.

[3]栗永楼,崔志勇.“四化”力保疫病防控管理规范化[J].中国畜牧业,2014(3):68-69.

[4]张玉丹.规模化养殖场档案的填写与管理[J].中国农业信息,2013(17):131.

[5]董应臣,于辉.浅谈畜禽养殖场防疫检疫工作的规范化管理[J].河南畜牧兽医(综合版),2010(11):32-34.

畜禽健康养殖技术要点分析论文 篇三

摘要:畜禽养殖作为我国大部分地区的主要经济来源,随着时代的发展,早期粗放式的养殖模式已经无法满足时代发展需求,当前条件下的畜禽养殖应朝着精细化方面迈进。其中畜禽养殖小区的规划建设、管理方式符合时代发展需要。本文主要探讨的是畜禽养殖小区规划建设、管理的研究,全文在具体分析中,首先分析了畜禽养殖小区规划建设、管理的现实意义,同时分析了畜禽养殖小区规划建设、管理中存在的问题,最后就进一步加强畜禽养殖小区规划建设、管理,给出了有效对策。

关键词:畜禽养殖;小区规划建设;管理;研究

早期的畜禽养殖主要以个体化养殖为主,但是这种养殖方式明显落后,新的历史条件下要求畜禽养殖逐步向大型规模化、标准化、产业化以及集约化方向发展。畜禽养殖小区规划建设、管理与上述要求具有一致性,因而在部分地区开始了尝试,畜禽养殖小区规划建设、管理相对于早期粗放式的养殖模式,提出了更高要求,本文主要就畜禽养殖小区规划建设、管理分析如下:

1畜禽养殖小区规划建设、管理的现实意义

畜禽养殖小区规划建设、管理对于畜禽养殖业的发展意义重大:

①通过畜禽养殖小区的规划建设能够形成一定规模的、产业化的畜禽业,根据市场需求打造出具有品牌特色的畜禽业,促进当地畜禽业的发展;

②畜禽养殖小区有利于对动物的集中管理,特别是一些新型养殖技术服务工作的推广,提高了管理的便捷性;

③在畜禽小区规划建设中充分考虑到后期动物疫病防治以及动物粪便污染的需求,通过布局合理,提高了畜禽养殖小区疫病的预防治疗效果,提高了动物粪便的回收利用,减少了对环境造成的污染。总之,畜禽养殖小区能够将动物进行集中管理,保证了市场肉质食品、蛋类食品的大规模供应,有利于树立畜禽品牌,而且还能保证市场上蛋、肉食品的安全性。

2畜禽养殖小区规划建设、管理中存在的问题

2.1规划设计的不合理性

畜禽养殖小区规划设计中缺乏科学性,在规划设计中缺乏整体规划和部分位置的细节规划。没有根据不同畜禽动物的生活习性以及养殖特点合理的划分养殖区域,与此同时,养殖小区内现场的生产资料存放区域、小区内部工作人员生活区域以及垃圾处理区域等没有明确的进行分割,造成了整个养殖小区内环境较差,容易对养殖小区内的管理人员的身体健康造成影响。

2.2实际管理难度较大

理论上畜禽养殖小区实现了集中管理,但是,实际上由于养殖小区内部,涉及到较多的养殖户,而且不同用户之间在经营理念、管理水平上存在着差异,在实际的管理中采用统一标准实施的管理难度较大,但是不同标准又无法实现集中管理,造成了实际的养殖小区管理难度较大。

2.3信息化建设缺乏

当前时代是一个高度信息化的时代,但是在畜禽养殖小区内的信息化建设仍不完善,在实际的畜禽业产品生产、经营、管理以及疫病预防方面信息传递速度较慢,而且不同用户之间的资源共享意识较差,由于缺少信息化建设,实际的畜禽业在生产资料采购、市场产品价格的趋势以及不同地区疾病传播现状方面呈现出了严重的滞后性,而这些都会影响到实际的畜禽业规划管理[2]。

2.4高压力的疾病预防控制

畜禽养殖小区中包含了较多的养殖户,而任何一个养殖户对动物疫病的疏忽都可能造成整个养殖小区的动物出现疫病,进而造成较大的经济损失,对此在畜禽养殖小区疫病防控方面压力较大。这也是部分用户对畜禽养殖小区不信任的原因。

2.5粪便处理缺乏有效性

养殖小区内的动物数量较多,每天产生的粪便数量较大,在这种情况下,部分养殖小区没有有采取多元化的治污措施,通常只是将动物粪便作为一种资源,将其用于农作物的施肥。其它类型的粪便处理措施极为有限,大部分养殖小区均表现出粪便污染问题。

3畜禽养殖小区规划建设、管理的有效对策

3.1从科学的角度出发,全面的规划畜禽养殖小区

在畜禽养殖小区规划中,应该从科学的角度进行规划设计,具体的规划设计需要由专业的人员完成,整个设计过程中高度重视选址工作,选址期间应与当地的土地规划部门、环保部门、养殖户的需求等多个方面进行考虑,选址完成后根据计划的养殖畜牧业品种、数量等相关内容,确定出不同的养殖区域及其相关功能,规划中还应该协调好养殖小区的水电供应、交通运输等,需要注意的是,在畜禽养殖小区规划中应朝着绿色养殖小区的方向发展,严格的控制好环保指标。图1所示即为某畜禽养殖小区养猪场场规划平面设计示意图,从图中可以看出,该养猪场场规划平面设计中将猪圈集中在一起,养猪场内部的规划设计错落有致,整齐有序,将养殖小区的办公室与饲料室集中在一起,避免了饲料的污染,在道路下方设置有管道,主要用于排出猪的粪便,同时在养殖小区内设置了一定的绿化面积,提高养殖小区的环境水平,总体固规划设计相对合理。

3.2制定出严格的、可行性较高的养殖小区管理制度

畜禽养殖小区的日常管理必须要形成一套相对成熟的管理制度,这样才能在日常各项管理中有据可循,同时根据畜禽养殖小区的实际管理规模成立小区管理委员会,管理委员会中确定出不同工作人员的职责,同时在规章制度中采用责任制,保证权责对立,这些管理人员均属于畜禽养殖专业人员,保证了养殖小区内的日常管理、运行等相关事物的专业性。由管理委员会将制定的制度向养殖户进行宣读,让每一位养殖人员明确养殖小区内的管理制度,从而为后期的管理奠定基础。通过制定出的管理制度保证了养殖小区日常管理的规范性。

3.3畜禽养殖粪便处理的多元化

在规划设计阶段就应该准备一定的资金用于畜禽养殖粪便的处理,资金保证是实施畜禽养殖粪便处理的基础,没有资金支持,养殖小区的粪便污染问题很难解决。坚持“谁污染,谁治理”,确定出养殖小区中的第一责任人,对于小区内出现的粪便污染问题可直接由第一责任人承担,这样能够保证了小区中管理人员对粪便处理问题的高度重视。在实际的粪便污染处理中可坚持因地制宜的原则,根据畜禽种类、数量的差异性,采取针对性的粪便处理模式,具体的粪便处理中可采取分区域的治理方法。根据当地的实际情况,还可以通过沼气池治污设施、三级沉淀处理污水等方式进行动物粪便处理,所有建设完成后的粪便处理设施均需要经过环保部门的身审查,检验,确保实际的应用效果满足环保要求。

3.4重视养殖小区的信息化建设

当前是一个高度信息化的时代,养殖小区的进经营管理当然也离不开信息化建设,针对养殖小区建设中信息传递的滞后性,养殖小区可建立专门的养殖小区门户网站,建立自己良好的畜禽养殖品牌及其产品输出。实时的掌握市场畜禽业信息的发展趋势,通过信息化的建设将养殖小区的养殖户联系在一起,实现信息的快速共享,除了采用传统的短信、电话形式外,还可以采用QQ群以及微信群等方式将养殖小区内的信息、市场信息、养殖技术培训、疫病防控成果等重要信息及时的通过信息平台实现便捷的信息交流,既能保证信息传输的便捷性,同时能够提高养殖户的养殖水平,减少养殖文化水平的差异性,提高整体的养殖水平。

3.5做好养殖区疾病防控管理

养殖小区内的畜禽数量较多,对此应重视养殖区的疾病防控管理:

①提高养殖小区内的环境卫生,确保动物所处环境的卫生满足一定的要求,这样能够减少动物疾病的发生率;

②提高养殖小区管理人员的疾病防控意识,随时随地重视疾病防控;

③明确当地畜禽常见的疾病以及发病季节、发病特点等,保证防控的针对性。

在配备畜禽养殖小区配备一定数量的兽医服务人员,兽医除了做好日常动物疾病的预防。治疗工作外,还应该对养殖过程中生产资料的采购、加工以及经营等过程进行全面的监督,保证每一个环节的安全性。尤其是从外地引进新型动物品种过程中需要严格做好检疫工作,确保进入养殖小区的动物符合检疫要求,避免外来病菌的侵入。

4结束语

畜www.shancaoxiang禽养殖小区的出现提高了畜禽养殖的规模化和产业化,同时实现了畜禽动物养殖指导的统一化,在实际的规划设计中应从科学角度出发,保证养殖小区规划的合理性,从而为后期的管理提供便捷。

参考文献:

[1]飞丽,张海鹏,程志斌。对畜禽养殖小区规划建设、管理的思考[J].中国畜牧兽医文摘,2016(03).

[2]陈学忠。畜牧养殖小区建设中的相关问题研究[J].当代畜牧,2016(2).

[3]刘培言。现代畜禽养殖场的建设[J].中国畜牧业,2015(7):78~79.

[4]李俊。关于畜牧养殖小区的建设与管理研究[J].农家科技旬刊,2014(4).

[5]依旺叫。新农村建设中发展畜禽养殖小区的探讨[J].云南农业,2014(12).

[6]张庆东,戴晔,耿如林,等。我国畜禽养殖小区标准化建设路径研究[J].中国畜牧杂志,2013,49(20):18~21.

[7]王寒冰,万霰。畜禽养殖小区建设的要求与发展措施[J].养殖技术顾问,2013(10):19.

畜禽健康养殖技术要点分析论文 篇四

摘要:随着我国经济水平的快速发展,畜牧业养殖已经发展到了一个全新的高度,其中畜禽健康养殖是指以保护动物健康为基础,以保护人类健康,提供安全、营养的畜产品为目的,最终实现畜牧业全程无公害化生产。在一定程度上来讲,畜禽的健康养殖使经济、社会与生态环境得到高度统一。而从山西省农业厅的资料报告中了解到,本省在饲草、饲料方面资源丰富,但畜牧业在农业产值的百分比水平还略低于发达省份,说明本省的畜牧业存在较大的发展空间。本文就山西省畜牧业的现存状况为切入点,简述畜禽健康养殖技术的要点。

关键字:畜牧业;畜禽健康;养殖技术;要点

顺应时代的发展,以转变畜牧业生产方式为切入点,建立畜产品基地,并配合完善的服务体系与防疫体系,将现代机械技术应用到畜禽健康养殖事业中,将畜禽饲养逐渐规模化,提高畜禽饲养量,进而提升畜牧业在农业中所占据的比重。需要在畜禽养殖过程中充分掌握畜禽健康养殖技术要点,以此实现畜牧业的高效规模化并保证畜产品的质量安全,保证人民的食品安全。畜禽健康养殖技术要点主要体现在以下几个方面。

一、饲养品种要优良,饲养规模要适度

首先需要明确品种质量是动物健康繁殖的先决条件,是发展畜牧业生产的物质基础,使用优良的动物品种进行培育与繁殖可以在保证不增加劳动力的同时保证畜产品的产出,其品质与普通品种的动物相比也较高。因此,不仅仅要加强科学饲养力度,还应加强品种的引进工作,选取优良品种进行自繁自育,可以有效的提高畜产品的产量,其优良基因抗病性以及抗逆性较强,在畜禽养殖过程中能有效防止大规模疾病的发生,为畜牧的养殖奠定良好的基础。在人工圈养条件下,动物疾病防治需要让养殖环境满足动物生理对生态环境的要求,其次是所养动物的品种需要符合高密度集约式饲养条件。由此可见,养殖品种经过培育与改良后可以具备较强的抗疾病以及适应不良环境的能力,有效的降低养殖风险,避免用药对环境及人体健康造成的影响,增加养殖的经济效益。同时,需要根据自身养殖条件来决定养殖规模,如果规模太小则成本较高;如果养殖规模过大则会大大增加养殖的风险。

二、档案资料要齐全,生产记录要完整

在养殖过程中,应将畜禽的品种方面、来源方面、繁殖方面以及医疗方面等等所涉及到的细节详细的记录在档案资料中。对于畜禽的基本信息应完整、准确记录到档案信息中,对其疾病治疗等信息经过详细的记载有助于畜禽病害的防治以及突发情况的救治工作,对使用药品的来源、名称、用量记录等要明确的记录,对畜禽死亡也要将其发病经过与无害化处理的详情记录在案,以便总结饲养过程中所出现的问题,避免此类事件的再次发生,由此,档案信息应当及时登记,其记录的内容应保证其真实性与准确性,还应妥善保管,保管时间应不低于10年。

三、兽药、饲料投入品使用要合理

在畜禽的饲养过程中,为满足畜禽生长和健康需求会加入一定的投入品,为保证饲养动物与畜产品的健康、安全,应当使用审批合格的兽药,同样要保证饲料与兽药之中的添加剂和环保型消毒剂同样是合格产品,对于过期、变质的投入品坚决不能应用到畜禽的添加剂投入品中去,同时,应当注意投入品之间的药物成分是否存在不能同服的问题,并严格对动物执行停药期。严谨使用违反国家规定的饲料、兽药、添加剂等,比如近年来广为所知的瘦肉精等,所以在使用兽药时应当在动物防疫部门或者具备兽医执照的兽医指导下进行,不能擅自改变其用量,以免对畜禽造成不利的影响。

四、严格执行消毒等防疫措施

4.1良好的防疫工作能大大降低畜禽染病的机率,所以,动物在养殖过程中应当重视消毒等防疫措施,应配备完善的防疫措施,在生产区周围应当具备围墙或消毒池;养殖人员在进入生产区时应当洗手或沐浴,换穿工作服装、胶靴、工作帽,圈舍出入口应当设置消毒设施,对进入或离开圈舍的来往人员进行充分消毒,避免不同圈舍之间发生交叉感染。同时,养殖人员是禽畜病害传播中最难以防范的媒介,因为当人员接触患病禽畜后便会携带病菌,进而在照料其他禽畜时可能再次将病原传染给其他禽畜,这种现象不仅仅威胁畜禽健康,更是在根本上加大了畜禽疾病在人类社会传播的可能。所以,严格消毒与防疫制度能有效的防止人畜相互感染,不仅能有效的保证畜禽健康,还能保证工作人员不受其病害感染,大大降低了人与禽畜之间相互感染的可能,避免人感染禽畜病毒事件的发生。

4.2比如禽流感疫情,其本身存在于禽类体内,而后逐渐发展成可在人与人之间传播的高致病性与高致命性的病毒,不仅给畜牧业带来极大的损失,还严重影响了人类社会的正常生活,带来严重的生命财产安全和经济上的损失。所以为了避免此类事件的再度发生,应当重视消毒在日常工作中的重要性。粪污应及时进行收集、运输以及无公害化处理,保持养殖圈舍的清洁,减少畜禽病害的发生。

五、结论

除此之外,畜禽的健康养殖技术要点在养殖场、圈舍、饲料、畜禽运输、消毒设备、兽医技术水平等方面多下功夫,同时还需要养殖人员选取优良的品种,充分结合自身养殖能力制定养殖规模;完善畜禽档案资料管理制度;严格按照国家相关法律法规规范畜禽用药;重视并严格执行消毒制度。只有这样才能从根本上保证畜禽在养殖过程中的安全,减少疫情发生,降低养殖风险,为养殖人员带来更高的经济价值,进而推动地方畜牧业的蓬勃发展,为我国农业经济的增长出一份力量。

畜禽健康养殖技术要点分析论文 篇五

摘 要:近年来,我国养猪业发展非常迅速,但养殖技术不合理,对环境造成负面影响,在一定程度上限制养猪业的发展。本研究介绍肉猪的生态养殖技术,为广大养殖户提供参考,减小肉猪养殖对环境造成的影响,促进我国肉猪养殖业的发展。

关键词:肉猪; 生态养殖; 技术

随着我国经济的发展,人们生活水平逐步提高,对猪肉的需求量也不断增加。市场需求的增大促进我国肉猪养殖业飞速发展。同时,在多种因素共同影响下,环境问题日益突出,人们必须从各个方面改善环境。目前,我国的肉猪养殖依然是传统养殖模式,对环境影响较大。因此,肉猪生态养殖势在必行。对肉猪生态养殖技术进行全面介绍,给广大养殖者提供参考,帮助他们迅速从传统养殖方式向生态养殖转变,具有重要的现实意义。

1 生态养猪的概念

生态养猪的目的是在对环境不造成负面影响的前提下,生产健康猪肉。生态养猪是一个跨学科行业,涉及养猪学、动物营养学、环境卫生学、生物学与土壤肥料学等。它以养殖业为主体,对猪排泄物进行科学处理,实行农牧结合,做到科学利用、互相促进,实现低投入、高产出、少污染的良性循环生态养猪系统工程。生态养猪技术打破养殖业传统生产模式,实现养殖业无污染、零排放,是养猪业可持续发展的保证。

2 生态养猪的模式

2.1 肉猪——沼气——鱼——果、粮模式 这种模式是将肉猪的粪便放入沼气池生产沼气,将生产沼气之后的发酵肥料用于鱼塘养鱼,将鱼塘的底部的淤泥作为有机肥,种植水果、粮食等。最后,果树的树叶、粮食的秸秆等又可作为肉猪养殖的饲料。不但减少肉猪对外部饲料的依赖,更解决了对环境污染较大的粪便污染问题,降低农作物的种植成本及鱼的养殖成本,一举多得。

2.2 禽——猪——沼气——鱼模式 这种模式是将鸡鸭等家禽粪便收集起来,发酵后掺入猪饲料中,作为猪饲料的一部分。同2.1中所述模式,这种方式形成较为合理的产业链,减少养殖业对环境的影响,节约养殖成本。

2.3 禽——沼气——猪——粮模式、禽——猪——沼气——果蔬模式 通过这些生态养殖模式,可以形成一个个生态圈。不但就地提供部分养殖所需的饲料,并解决排泄物的处理问题,减小养殖对环境造成的负面影响。

3 肉猪生态养殖技术的关键

3.1 养殖场地的选择及建设 肉猪生态养殖场地址的选择,既要交通便利,便于各种物资的运输,又要远离闹市区和居民聚集区,减少对居民的影响,也减少各种病毒的传播。同时,为方便生态养殖,附近还需要有果园、鱼塘、蔬菜种植基地等。因此,最好选择交通便利的山区,不但空气清新、水质较好,且具有较大的发展空间。

建设养殖场时,要注意有良好的通风及排水设施,充足的光照。为减少外来病毒对养殖场的影响,可在养殖场附近增设隔离带,如竹子、速成树林等。但是,隔离带不可离养殖场太近,太近会影响养殖场通风。

3.2 污染的治理 养猪必须要解决污染问题,若不及时治理,规模愈大、时间愈久,污染愈严重。生态养猪的核心就是通过排泄物的综合治理,创造良好的养殖环境,善待动物、健康养殖,达到资源循环利用。实际养殖中,把沼气池建在塑膜暖棚猪舍下部,避免北方寒冷气候条件对生产沼气的影响。目前较为成功的治理模式是猪——沼气——果菜(茶、牧草、鱼)的农牧结合型。综合利用废弃物,以达到增收减污的目的。

在山区,特别是低山、缓坡、山沟面积大的地方,养猪业的发展空间和潜力较大。在排泄物的治理上,利用山地的自然落差和空旷的非农地种植牧草,发展林果、茶叶、竹林等,就近处理,治理成本低、环境易改观,综合效果好。

3.3 品种的选择 肉猪的品种选择对养殖者的经济效益有重大影响,在引入幼崽时要注意选择优良品种。优良品种一般具有生长速度快、抗病性强、繁殖能力强、存活率高等特点,产出投入比较高。因此,可在养殖初期引入优良品种,后续实行自繁自养,保证肉猪品种优良,同时可以节省成本,提高经济效益。

另外,对养殖业而言,疫病是最大的威胁,疫病给养殖者带来的经济损失也在逐年升高。而自繁自养则能在一定程度上抑制疫病的发生。对外来仔猪而言,疫病难以控制,尤其是那些潜伏期长的疫病。自繁自养,肉猪养殖全过程都在控制之中,可以在很大程度上减少疫病的发生。有条件的养殖场可以进行人工授精,提高种猪的利用率,满足养殖场对仔猪的需求。

4 结语

对肉猪的生态养殖而言,最重要的是两个方面。第一,减小对环境的影响,即减少自然饲料的摄入和废弃物的排放,可以通过构建生态链实现这一目的。二是疫病的防治,主要是通过选择优良品种,减少与外界接触来实现。做好这两个关键点,可以在很大程度上减小养殖业对环境的影响,并提高养殖者的经济效益。

畜禽健康养殖技术要点分析论文 篇六

摘要:随着国家的发展,山地生态鸡受到市场的广泛关注,养殖业需合理使用先进的养殖技术方式,创新管理模式,拓宽规模,统一标准,并根据市场生态鸡的需求,制定完善的养殖技术方案。云南省红河州蒙自市动物疫病预防控制中心已经开始根据当地的山地生态鸡养殖事业进行严格的协调,制定了规模化养殖方案。

关键词:山地生态鸡;养殖技术;应用要点

在山地生态鸡养殖工作中,需遵循具体的技术要点,并创建技术管理方案,确保在实际发展中,实现多元化的管理工作,创新养殖技术的应用形式,并在实际管理工作中,形成良好的观念,提高山地生态鸡的生产效益。

1当地情况分析

云南省红河州蒙自市动物疫病预防中心在实际发展中,已经开始创设大规模的山地生态鸡的养殖模式,并在规模化与产业化的发展中,建立了生态化与优质化的养殖机制,能够凸显地方特色,呈现养鸡产业的良好发展。而优质土杂山地鸡的供应已经不能满足市场需求,因此,红河州财政局已经发出了关于农业生产发展项目的通知,且在2016年度为蒙自市投入养鸡项目资金奖金300万元。根据具体要求,当地已经建设了31个山地鸡的养殖场。

2山地生态鸡养殖技术要点分析

在山地生态鸡养殖工作中,需遵循具体的技术要点,创新管理模式,确保养殖技术符合规范,提升各方面工作水平。具体措施为:

2.1科学选择养殖场地

在山地生态鸡养殖的过程中,养殖基地的选择较为重要,需保证地面的干燥性,并确保阳光的充足性,在风力较低的荒地或是林间选择养殖基地。在山地养殖期间,需将基地的坡度控制在25度左右,并将养殖基地与化工业、垃圾处理区域等距离控制在合理范围内,大力开发现代化的养殖基地。

2.2鸡舍与围栏的搭建措施

在搭建鸡舍的时候,需保证具有抵御寒风与雨雪的能力,并营造良好的环境。对于鸡舍而言,在实际设计期间,可使用杂木对框架进行搭建,将框架高度控制在2m左右,并在鸡舍顶部位置使用石棉瓦等材料对其覆盖。在鸡舍四周的墙壁,可以使用农业秸秆对其处理,将鸡舍面积控制在5130平方米,并在基础设施建设中,制定完善的设计方案,明确各方面设计要求与原则,加强管理力度,满足当前的工作需求。在搭建围栏的时候,可创建网状围栏,长度为39500m,并根据鸡舍的实际情况,将围栏作为鸡舍的隔离与保护结构,避免生态鸡从围栏中跳出,将围栏的高度控制在1.3m左右,避免影响围栏的实际建设与使用效果。在建设围栏结构之后,还需修建生态鸡饮用供水池30个,总体积为720立方米,然后引进土鸡鸡苗11万羽。在基础设施建设工作中,还需配置饲料桶1790只,饮水器具1790只,并设置脱温用热风炉7台,设置孵化机1台[1]。

2.3饲养管理工作措施

在山地生态鸡饲养管理工作中,需做好各方面管理工作,完成当前的工作任务,提升饲养管理水平,满足当前的工作需求。具体措施为:第一,需做好环境适应性的训练工作,在雏鸡脱温之后,对其进行科学的训练,每天放养3小时左右,在雏鸡发育的过程中,能够自主的觅食昆虫与青草。在此期间,需为生态鸡补充饮水与饲料。第二,在饲料管理工作中,需根据生态鸡的实际觅食特点与需求,对生长发育进行严格的分析,在工作中可适当的补充饲料,并在放养过程中明确具体的养殖特点与要求,并形成科学的养殖模式。在饲料管理工作中,需在其中添加适当的磷元素与钙元素,必要的时候添加食盐,并通过合理方式开展管理工作[2]。

2.4放养管理措施

第一,需针对放养工作密度进行严格的管理,通常情况下,山地生态鸡养殖期间,需将密度控制在200只/公顷左右,并根据当地的养殖情况,合理开展密度的协调工作,避免密度过大或是过小,以此提升放养工作效率。第二,在实际养殖期间,需明确具体的时间,并综合考虑季节与天气等情况,根据不同日龄生态鸡针对放养时间进行控制,通常情况下,需将时间控制在每天4小时左右,并在生态鸡发育的情况下,对时间进行控制。第三,在水量管理工作中,需保证为生态鸡提供充足的水分,并在合适补水量的支持下,保证水源的清洁性。在此期间,需针对饮水器进行严格的管理与控制,在提升生态鸡引水质量的情况下,规避病害问题。第四,需针对出栏的时间进行管理,明确养殖的时间长短,并根据生态鸡的实际生长情况确定出栏时间。通常情况下,山地生态鸡的出栏时间在7个月左右[3]。结语在山地生态鸡养殖过程中,需明确具体的养殖技术要求与特点,并在实际工作中,针对养殖模式进行严格管理,协调各方面养殖工作之间的关系,并合理配置基础设施与设备,提升养殖技术的应用效果,提升生态鸡的养殖质量与产量。

参考文献

[1]汉菲。浅谈山地生态鸡养殖技术要点[J].中国畜牧兽医文摘,2016(9):101.

[2]金福况。浅谈山地土鸡生态养殖及其措施[J].中国畜禽种业,2016(3):146-147.

[3]王金荣。浅谈江城县山地土鸡的生态养殖技术[J].农民致富之友,2014(14):217-217.

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