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姜氏胡辣汤阅读答案

更新时间:2023-06-29 11:34:44 阅读: 评论:0

姜氏胡辣汤 森林 ①在隐阳城,人们的早餐大多是胡辣汤。一碗热腾腾的胡辣汤,配上葱花,淋上香油,再加点儿醋,一碗下来,让人满头冒汗,赶走早晨的清冷。 ②外地人到此,都会慕名品尝胡辣汤。而品尝之后,觉得这汤太咸、太辣、太烫,就很是疑惑当地人为何单好这口。 ③隐阳地理位置特殊,有两条河在此交汇,自古以来就是水上交通要地。商船多,商客多,船工多。船工天天在水里搏击风浪,水冷,性凉,属阴;而胡辣汤温热,料辛味辣,性温,属阳。阴阳平衡,阴阳调和,船工多嗜酒好辣,胡辣汤也是先为船工所喜,渐渐蔓延流传开来,成了隐阳当地必不可少的早餐。 ④隐阳最出名的胡辣汤店叫姜氏胡辣汤店。姜氏胡辣汤店距离码头不远,每天早上都能看到店门口排着一溜儿长队。当地人已习以为常,不排队就能喝到姜氏胡辣汤,是不可思议的事情。 ⑤为什么要排队呢?一是味道好,二是限量,每天只做200碗,卖够200碗,便不再供应。 ⑥有好事者问老板姜中良,你这店人气这么旺,多做一些不好吗?为什么只固定卖200碗呢? ⑦姜中良答,超过200碗,就不是姜氏胡辣汤了,这是我们姜氏胡辣汤的规矩。 ⑦有人说,有些老规矩是该遵守,但也应该与时俱进,现成的钱,哪有不弯腰去捡的理。 ⑧姜中良就笑而不答了。 ⑨每天,姜氏胡辣汤还是200碗,卖完之后,清扫柜台,关门闭窗,姜中良拿起钓鱼竿,去沙、澧河交汇处钓鱼。 ⑩美氏胡辣汤店在隐阳城有200多年的历史了,除去被日本占领的几年歌业之外,一直都正常经营,是名副其实的百年老店。 歇业的原因,有许多说法,成了隐阳历史上的一个谜团。地方志办董老师为了解开这个谜团,花了三年的时间专门来研究,结果越研究越扑朔迷离。 地方志办的《隐阳志》最后确定了歇业的原因,相对主流的说法是:为表明心志,表明不与侵略者合作的立场,而歇业。地方志还提到,受降那天,姜氏胡辣汤店做了许多胡辣汤,免费让市民品尝,那是店里有史以来唯一的一次不限量供应。 上世纪90年代,姜氏胡辣汤店有了波折,年轻的姜氏兄弟三个分家了,一时间,城里出现了三家姜氏胡辣汤店,姜中良的胡辣汤店在码头,哥哥姜大良的胡辣汤店在牛行街,弟弟姜小良的胡辣汤店在火车站。 姜中良仍然坚持每天只卖200碗,价格稳定;姜大良店不做限量;姜小良店铺人多便涨价。在这三个兄弟的比赛中,中良似乎要落伍了。 初时也有人说姜中良傻,但过了两年,另外两家胡辣汤店渐渐就不行了,人们还是认姜中良的这家店;再以后,姜中良的店就成了姜氏胡辣汤的品牌象征。 多年过去,隐阳的胡辣汤店也换了不少的商家,但姜氏胡辣汤店一直人气爆棚,这里面的道道,好多人至今还看不透。疫情肆虐,外地医护人员来支援隐阳,餐馆取消堂食允许线上售卖,一时间,城市像是按下了暂停键。 按说,姜氏胡辣汤店在这个时候完全可以歇业休息,但姜中良仍然开业了,不过这次开业却是大门紧闭,每份胡辣汤都精心打包,仔细消毒,一份一份地送给那些支援人员。 有人就问了,姜老板,咱这不是每天限量200碗吗? 姜中良说,非常时期,自然是可以改规矩的。我们姜氏胡辣汤的规矩不是没有改过,我爷爷就曾经改过,在受降的那天。 (摘编自《小小说选刊》2022年13期) (1)下列对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏,不正确的一项是 B A.“姜氏胡辣汤”作为小说的标题,贯穿全文,起到了线索作用,使结构更加严谨。 B.第 段作者运用了倒叙手法,简要讲述了姜氏胡辣汤店在隐阳城的百年老店历史。 C.姜氏三兄弟分家后,经营地点、经营方式不一样,最后老二的店成为家族的品牌。 D.小说结尾将现实与历史联系起来,表现了中华民族爱国主义精神代代相传的主题。 (2)请简要分析小说第③段在全文中的作用。 (3)这篇小说在情节结构方面最大的特色是善于设置悬念,请至少写出三种设置悬念的方式,并举例简要说明。 答 (1)B.“运用了倒叙手法”分析有误,应是补叙手法。补叙的是姜氏胡辣汤店的开史,这是对上文内容做补充交代,也与下文情节密切相关。 (2)①介绍了隐阳的地理位置、人文传统,为人物活动创设了环境。②解释了胡辣汤味道太咸、太辣、太烫的原因。③引出下文,使在隐阳最出名的姜氏胡辣汤店顺势登场。 (3)①设疑法。小说以疑问句的方式来设置悬念,如文中“为什么要排队呢?”②反常法。小说以姜氏胡辣汤店的反常商业行为来设置悬念。③对比法。小说以姜氏三兄弟不同的经营方式来设置悬念。④突转法。小说以“上世纪90年代,姜氏胡辣汤店有了波折”这个突转来设置悬念。⑤抑扬法。小说先抑后扬,以前文的“中良似乎要落伍了”和后文的“姜中良的店就成了姜氏胡辣汤的品牌象征”来设置悬念。

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