包粽子比赛活动方案（包粽子活动的策划案）

包粽子比赛活动方案

　　为了确保活动能无误进行，常常要根据具体情况预先制定活动方案，活动方案是整场活动的战略，可以为活动指明方向。那么你有了解过活动方案吗？以下是小编收集整理的包粽子比赛活动方案，希望能够帮助到大家。

　　一、活动主题

　　粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福

　　二、活动目的

　　1、通过亲自动手包粽子，让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。

　　2、在端午节来临之际，让员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

　　三、活动时间

　　端午节前一天

　　四、活动地点

　　食堂门口

　　五、活动流程

　　(1)前期准备

　　①提出方案，由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论

　　②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)

　　③联系食堂场地，并确定预算

　　④申请并由宣传部负责制作海报，进行宣传

　　(2)购买材料：

　　花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米；肉；水果；

　　(3)器具准备：

　　盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供)；

　　棉线：剪成若干条，每条长约20cm；

　　剪刀等。

　　(4)处理材料：

　　糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。

　　粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

　　粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

　　2、包粽子

　　(1)集合：参赛员工按既定时间到食堂。

　　(2)开始制作：

　　鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练，请教了食堂的人员，在她的指导下总结包粽子方法如下：

　　a、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料，再填一些米盖住。

　　b、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。

　　在了解有关粽子的包法后，员工便可自己动手包粽子，期间可以向阿姨询问相关细节，以便更好地完成。

　　(3)制作结束：

　　由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

　　(4)评比规则：每组分配相同数量的粽子叶与其它材料，比赛开始后，哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净，则评定该组获胜

　　3、煮粽子、分发

　　在食堂晚饭后空余时间，负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。

　　六、注意事项

　　1、各参赛员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的`有关方法。

　　2、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。

　　3、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。

　　为了更好地弘扬、传承和创新端午节的文化内涵，以贴近生活的方式来庆祝端午节，唱响“我们的节日”主题，增进与社区居民的感情，培养团结合作的精神，感受节日的喜庆和温暖，经学校研究，决定在端午节来临之际，举办社区共建，包粽子比赛活动，现将有关事项通知如下：

　　一、活动主题

　　社区共建共渡端午互赠祝福

　　二、时间及地点

　　时间：20xx年6月8日上午

　　地点：职工食堂

　　三、参加对象

　　各工会小组选派2组队员，社区2组队员。

　　四、活动方式

　　1、自愿报名，自愿组合，3人为一组。

　　2、参与人员分别在各工会小组长处报名，最后由组织委员李xx汇总分组情况。

　　3、比赛结果以在规定的时间内所包粽子个数多的为胜。

　　五、活动内容

　　1、党委书记xx做节日致辞

　　2、主持人丁文刚宣布分组情况、活动规则及要求

　　3、以小组为单位进行包粽子比赛活动

　　4、包粽子过程结束，宣布比赛结果

　　5、社区领导、校领导为获奖人员颁奖

　　六、活动安排

　　1、包粽子食材由组织委员李xx安排食堂负责准备。

　　2、比赛活动过程的主持由文体委员丁文刚负责。

　　3、比赛活动的摄影工作由女工委员xx负责。

　　4、职工的进场、分组坐位等由组织委员李xx负责。

　　5、活动结束后清场工作由组织委员李xx安排食堂负责。

　　为了让审计人员感受中国传统节日的内涵，了解更多的传统生活工艺，增进审计人员之间的沟通和交流，营造文明和谐、团结奋进的文化氛围，局工会决定在端午节前举办一次包粽子比赛。具体事项安排如下：

　　一、活动时间

　　20XX年6月19日下午四时。

　　二、活动地点

　　局培训中心食堂一楼餐厅。

　　三、活动方案

　　1.包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备，包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。

　　2.活动共分为8个组，每组三人。按人员进场时间，按序编组，额满为止。

　　3.担任裁判的不参加比赛。

　　4.比赛结束后，由裁判组汇总比赛情况，评选出一等奖一个，奖品为夏凉被3条;

　　二等奖两个，奖品为高级围裙各3条;

　　三等奖五个，奖品为保健磁疗拖鞋各3双。

　　5.比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。

　　xx市审计局工会委员会

　　20x年6月14日

　　四、包粽子比赛规则

　　一、参赛人数:

　　每组选手三人，共24人。

　　二、比赛时间：

　　以哨声为准，共15分钟。

　　三、质量要求:

　　1.粽子大小适中、均匀。

　　2.四角不露馅(不漏沙)。

　　3.捆扎整齐、不松线。

　　4.每个粽子里有且只有一颗红枣。

　　四、评分标准:

　　1.以粽子数量定总分，每个粽子为1分，以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。

　　2.整体大小不适中、个头不均匀，扣1分。

　　3.桌面、环境不卫生、不整齐，扣1分。

　　4.捆扎松线、或不整齐，每个扣0.1分。

　　5.四角有露馅(漏沙)，每角扣0.1分。

　　五、裁判职责：

　　以哨声为号，哨声后停止比赛，裁判计算数量，参赛选手清理桌面。