能够取得今天的成绩,离不开上级政府及各界朋友一直以来的支持与帮助。
首先,我代表xx县委、政府对各位领导及专家组一行赴我县召开xx山xx标准体系规划论证会表示热烈的欢迎及衷心的感谢。
按照会议安排,下面我就xx山xx产业发展情况作简要汇报。
一、发展历程“xx山xx”自上世纪30年代初,由河北省熏制品传人李珍师傅,把原籍制作熏制品手艺和本地制作卤鸡的方法有机结合起来,革新工艺,创造出了风味独特的“xx山xx”。
解放后,在党和政府的关怀下,xx山xx生产有了极大发展,xx生产也逐步由个体经营,纳入集体、国营经营的体制,声誉越来越高,产量也成倍增长。
从1958年至1969年,年产量平均达到xx万只,活跃和丰富了市场,满足了当地和京包线上过往旅客的需求。
上世纪80年代初由于产业化经营的需要,将xx生产从原食品公司经营中分离出来,成立了“xx县xx公司”,同时正式注册了“xx山”牌xx商标,专门开发这一名特产品,xx山xx从此得到了迅速发展,从工艺、规模、质量、效益上都在不断提高。
进入九十年代,由于受市场因素制约,xx公司被迫下马,在个体经营过程中,“xx山xx”商标依然被保留了下来。
随着国家改革的深化和经营体制的转变,xx山xx个体加工户如雨后春笋般发展起来。
目前发展规模较大的有xxx、xxx、x店、xx等10余家。
从2019年至今,“xx山xx”价格一直维持在每斤30元左右,日常销量稳定,特别是逢年过节更是供不应求,经济效益较好。
二、所获荣誉1956年,在全国熟制品展览会上,xx山xx同山东“德州扒鸡”、河南“道口烧鸡”一同展出,荣获金奖,获得全国“三大名鸡”之一美誉;1985年被自治区食品系统评为优质产品;1986年被自治区命名为全区“名优特产品”;1989年在全国熟制品评比会上获得“优质产品”称号;1998年国家农业部颁发“质量管理达标奖”;2011年“xxxx”制作技艺被列入乌兰察布市非物质文化遗产名录;2013年“xxxx”制作技艺被列入自治区非物质文化遗产名录。
三、发展现状多年来,由于县内xx加工企业分散经营,观念落后,工艺陈旧,致使全县xx产业没有凝聚力、竞争力,未能形成集约化、规模化的产业格局。
2013年,县委、政府以具有xx特色的资源优势和产业优势作为切入点,立足地域资源、围绕产业链条、抓好商标注册、培育特色品牌,通过实施商标品牌战略带动xx经济的腾飞。
县人民政府制定了《xx产业发展规划(2013年-2017年)》。
为进一步营造市场竞争新优势,扩大“xxxx”知名度,推动xx产业化发展,2016年8月成功注册“xxxx”地理标志证明商标。
本文发布于:2023-02-22 21:45:11,感谢您对本站的认可!
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