挖荠菜作文

　　有一首关于荠菜的诗“轻装迷彩握银锄，郊外寻春觅绿初；风送清柔山谷秀，芊芊荠菜草中伏。”以下是由出国留学网小编为大家整理的“挖荠菜作文700初中”，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　寒假里的一天，我写完作业，就吵着妈妈说要吃荠菜饺子。妈妈笑着说：“瞧你馋的！可没有荠菜哪。”我一听，急忙说：“这有什么，我可以自己去挖呀！”姐姐也在一旁打趣地说：“对呀，自己动手，丰衣足食嘛！”

　　说干就干。我立刻提起篮子，带上剪刀，兴高采烈地向山里走去。今天的天气也格外的好。太阳照在身上暖洋洋的，微风轻拂着我的脸颊，我闭上眼睛，深深地吸了一口气，仿佛嗅到一股野菜的清香，我的心里只觉得无比舒畅。

　　可是，要找荠菜也真不容易，何况我又不太熟悉荠菜的样子。我只好瞪大眼睛细细寻找。嘿，终于被我发现了一大片荠菜，我忍不住惊呼起来。看着绿油油的荠菜，舒展着柔嫩的叶子，仿佛在招呼着我。我满心喜欢地蹲下身子，拿起剪刀，迅速地起来。不一会儿，这一大片荠菜已经快被我消灭干净了。这时，姐姐也赶来了。她一边走一边问：“小婵，你挖了多少荠菜？”我指着半篮子的荠菜，自豪地说：“你看，已经这么多了。”“好！不过我可得检查一下。”我站在一旁干脆地说：“行！”姐姐仔细地翻看了一下我挖的荠菜，突然咯咯地笑了起来。我被她搞得丈二和尚摸不着头脑了，好奇地问 ： “姐姐，你笑什么呢？”姐姐笑着说：“小婵，看你挖的是什么呀？没有一棵是荠菜。”我一把夺过篮子，掂着里面的荠菜说：“怎么会呢？我挖的不都是荠菜吗？”姐姐忍住了笑，对我说：“你挖的是野草。不过这也难怪你，这种野草与荠菜确实很像。当初我也像你一样认错了呢！”说着，姐姐把篮子里的野草都倒了出来，然后拉着我的手说 ： “走，我带你去找真正的荠菜。”

　　一路上，姐姐向我介绍了荠菜的特征，还拿荠菜与野草做了比较。经过几次辨别后，我终于能够区分荠菜和野草了。望着渐渐被装满的篮子，我的心里比吃了蜜还要甜。

　　走在回家的路上，想着今天晚上就可以吃到鲜美的荠菜饺子了，我忍不住唱起了歌：“喜唰唰，喜唰唰……”

　　星期五，妈妈对我说：“欣欣，咱们明天下午到民心河边去挖荠菜吧。”“行！”我高兴地一蹦三尺高，“荠菜好吃吗？”“好吃，而且营养丰富。”我兴奋地找出菜谱，查阅了荠菜的有关知识：荠菜是一种小草，鲜嫩时可食用，荠菜性平味甘，具有和脾利尿，止血明目的功效，还可以治痢疾、水肿等十几种疾病，还有防癌功效呢！我一定多吃点儿！

　　盼呀盼，终于盼到了星期六下午，我催着妈妈来到了民心河边的一片荒地里，妈妈先指着几棵小草教我辨认哪种是荠菜，妈妈告诉我：“荠菜大多平铺在地上，叶子边缘是锯齿状的，有的还开着小白花”。我迫不及待地开始寻找，“这儿有一棵！”我用手使劲一拔，呀，小草太嫩了，叶子全碎了，妈妈笑着递给我一把小刀，教我在小草的根部轻轻一划，捏住一片叶子一提，荠菜便完整的挖下来了，我不禁佩服妈妈真聪明，妈妈说：“古人有一句话，‘工欲善其事，必先利其器。’意思就是要想干好某件事，必须先把干活儿用的工具准备好”。我听着，感觉若有所悟。有了小刀这个助手，不一会儿我便采了一大把，我高兴地把荠菜交给妈妈，妈妈仔细一看，说：“你挖的不全是荠菜，你看，这种草和荠菜很相像，但仔细辨认还是有些不一样的，要认真些呀。”我一看，果然有一些“假冒伪劣”，赶快捡出来扔掉。我接着寻找，站着找很难发现，俯下身去却发现脚下就有好几棵，我干脆蹲下寻找，速度明显加快了。不知不觉地，我们已采了满满一塑料兜儿荠菜。在妈妈的催促声中，我只好依依不舍地踏上了回家的路。这时，我才发现手上全是泥巴，不知什么时侯还划了一个小口子，我咋没感觉到疼呢？也许是挖得太专心了。不过，我还是觉得非常高兴！

　　晚上，妈妈包了荠菜水饺，我吃了一大盘子呢！还没等放下碗筷，我已下定了决心：下周还去挖荠菜！

　　星期五，妈妈对我说：“忻忻，咱们明天下午到民心河边去挖荠菜吧”。“行！”我高兴地一蹦三尺高，“荠菜好吃吗？”“好吃，而且营样丰富”。我兴奋地找出菜谱，查阅了荠菜的有关知识，书上写着：荠菜是一种小草，鲜嫩时可食用，荠菜性平味甘，具有和脾利水，止血明目的功效，还可以治痢疾、水肿等十几种疾病，还有防癌功效呢！我一定多吃点儿！

　　盼呀盼，终于盼到了星期六下午，我催着妈妈来到了民心河边的一片荒地里，妈妈先指着几棵小草教我辨认哪种是荠菜，妈妈告诉我：“荠菜大多平铺在地上，叶子边缘是锯齿状的，有的还开着小白花”。我迫不及待地开始寻找，“这儿有一棵！”，我用手使劲一拔，呀，小草太嫩了，叶子全碎了，妈妈笑着递给我一把小刀，教我在小草的根部轻轻一划，捏住一片叶子一提，荠菜便完整的挖下来了，我不禁佩服妈妈真聪明，妈妈说：“古人有一句话，工欲善其事，必先利其器，意思就是要想干好某件事，必须先把干活儿用的工具准备好”。我听着，感觉若有所悟。有了小刀这个助手，不一会儿我便采了一大把，高兴地交给妈妈，妈妈仔细一看，说：“你挖的不全是荠菜，您看，这种草和荠菜很相像，但仔细辨认还是有些不一样的，要认真些呀。”我一看，果然有一些“假冒伪劣”，赶快捡出来扔掉。接着寻找，站着找很难发现，俯下身去却发现脚下就有好几棵，我干脆蹲下寻找，速度明显加快了。不知不觉地，我们已采了满满一塑料兜儿，只好依依不舍地踏上回家的路，这时我才发现手上全是泥巴，不知什么时侯还拉了一个小口子，我咋没感觉到疼呢？也许是挖得太专心了，不过，我还是觉得非常高兴！

　　晚上，妈妈用荠菜和肉包成水饺，我吃了一大盘子呢！我跟妈妈约定，下周还去挖荠菜！

　　今天的天气格外好，阳春三月，暖风习习。我心里有股特别想出去玩的冲动，经不住我的软磨硬泡，爸爸终于开了口：“今天，咱们出去挖荠菜怎么样？”我一听，兴奋地跳了起来：“太好啦！”

　　挖荠菜对我这个土生土长的农家娃来说居然还是第一次呢！我们带上一只篮子和几把小铲子，爸爸骑上摩托车带着我和妈妈出了村。

　　车子在乡间的小路上快乐地奔驰，暖和的春风拂过我的面颊，真舒服啊！我像一只出笼的小鸟一样喳喳叫着！好久没出来了，外面的一切都让人耳目一新：柳枝已悄悄染上了鹅黄色；草儿们都争先恐后地探出了小脑袋；麦苗绿油油的，微风吹来，无边的麦浪滚滚而来……

　　正当我陶醉在这无边春色中时，爸爸的摩托车却停了下来。这是大河边的一片沙滩，前面不远处有上百亩的杨树林，我们径直往树林走去。

　　树林里到处都是密密匝匝的野草花，我着急地问：“爸爸，哪种才是荠菜啊？”爸爸指着一棵褐色的开着小白花的野菜说：“你看，这就是荠菜，它的样子有些像雪花图案，开着白花，不过，你尽量挖没开花的，那种吃起来会更嫩些。”我马上按照爸爸的话去找，很快就发现了一棵。我用铲子挖下来，它立刻向下缩成一团，不再像刚才那美丽的雪花图案了。我高兴地说：“爸爸妈妈，快看，这棵是不是荠菜？”爸爸瞧了一眼，高兴地说：“我儿子真聪明，教一次就认得了。”我把自己挖的第一棵荠菜放在鼻尖，立刻，一股清新的带着淡淡泥土气息的香味立刻浸润了我的全身，我的心里美滋滋的。

　　在爸爸的帮助下，我又发现有的荠菜特别嫩绿，不是褐色的。爸爸告诉我，长在枯叶底下的荠菜是嫩绿油亮的，因为那里既有充足的水分、养料，又温暖；而那些长在裸露的空地上的荠菜就是褐色的了。

　　不知不觉已是中午，我感到肚子有些饿了。爸爸说：“今天出来有什么感受啊？”我说：“我呼吸到了新鲜空气，增长了知识，还能吃到美味的野菜呢！”爸爸听了，朝我会心一笑。

　　最后，我们满载而归，留下一路欢笑……

　　今年寒假，我又回到了爷爷家美丽的菜园。刚踏进菜园，一股大自然的气息扑面而来，我闭上眼睛深深吸了一口气，当我再次睁开眼睛时，我惊呆了。在我的记忆中，冬天树木应该光光的没有一片叶子，可是现在我放眼望去，树上长满了老叶，但也是一片生机勃勃，再看地上，绿草如茵，就在我陶醉其中时，地上的一株野草引起了我的注意。

　　好奇心驱使着我，我找来剪刀，小心翼翼地把这株小草剪了下来，放在手心中。一瞧，哟，这小草长得真像极了我的手掌，一根叶子上就有好多片小叶。这到底是什么草呀，我决定去问问知识多多的妈妈，妈妈告诉我：“这是荠菜，是一种可以食用的野菜。”我还不过瘾，又问妈妈：“那荠菜有什么用呢？”“可以降低血压，健胃消食，还可以治疗一些病，所以说荠菜呀也可以说是中药喔。”妈妈摸着我的头说。听了妈妈的话，我心想：没想到荠菜那么有用呀。我对妈妈说：“我们一起去割荠菜吧！”妈妈看我那么有兴趣，便答应了。

　　我挥动着大剪刀，不顾脚下泥水脏，一下子踏进菜园，妈妈紧随其后。我趴在地上，一根一根认真分辨荠菜，一找到就不顾一切把它剪下来，可每次不是把叶子都剪破，就是没剪到根，而妈妈每次剪下完完整整带根的荠菜，我当然觉得很奇怪，于是小鸭子步走到妈妈身边，在她耳边小声说：“你怎么剪得那么完整，想必有技巧？”不料，妈妈听后哈哈大笑。我奇怪了，我只是问个技巧嘛，妈妈至于吗。正当我奇怪时，妈妈转过头对我传授秘诀：“要把剪刀扎入泥土，剪草根，然后整个拔出来。”

　　知道了秘诀，我对妈妈说：“我呀，晓得了秘诀，到别处采草去喽。”我匍匐前进，终于到了一片草的世界，看着地上大大小小的草，我的火眼马上找到了荠菜，并且把剪刀插进土中对着它的根狠狠一击，再轻轻一拔，一株到手了。

　　过了一会儿，我和妈妈手捧一大堆荠菜满载而归。

　　那那么多的荠菜怎么吃呢？做了农民的奶奶告诉我们，要先去根去黄叶，我认真做着这件事，妈妈在一边看不下去了，嫌我太慢，于是交给我另一个任务，剪草根，这相对来说简单点，我松了口气。

　　又过了一会儿，一大堆草剪完了根，去完了黄叶开始煮，我们忙了一上午，终于可以休息了。奶奶做了荠菜年糕，我吃得津津有味。

　　挖荠菜成了我20xx年挥之不去的记忆。