东北家乡的风俗作文

　　“我的家在东北，松花江上啊，那里有漫山遍野，大豆高粱……”听着这首歌，我就会想起我的家乡，我的家乡在东北。下面是由出国留学网小编为大家整理的“东北家乡的风俗作文”，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　东北的春节个个都是有很大的讲究的，摆桔树、扭秧歌、二人转、包饺子……而其中最有趣而隆重的就是包饺子。

　　大年三十儿那天晚上，在各形各色的年夜菜中，饺子，则是不可缺的一个“主菜”。到了三十儿晚上凌晨，就要开始蒸饺子了。饺子象征着更岁交子，象征着对新的一年的寄托。此外，在农村还有另外一个意义。女娲用土造成人时，由于天气寒冷，人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲，用面捏成人耳朵的形状，包上馅（线），用嘴咬着吃。除此之外，在众多的饺子里，人们通常会在其中三四个饺子里分别放上一枚硬币。有些人家认为硬币太脏了，便在里面换上桔子瓣儿，象征吉祥如意。

　　除了吃饺子之外，就是要隆隆重重得蒸几大笼馒头。为的是到时候迎接客人时饭菜和锅不够，就拿出大白面馒头来招待。同时，也备着吃菜时就着吃。

　　初一初二是放鞭炮的最好时机，家家户户灯火通宵。整日整夜噼哩啪啦的响着震耳欲聋的鞭炮声。即使在天台上也照样放得起劲。有大烟花、小串鞭炮、踩炮、摇炮……日夜不绝。这不停休的鞭炮声，才真是睡不着的重要原因呢！这鞭炮的残屑初一初二不能扫，扫了就会把好运气扫掉，只有初三才能扫哦！

　　这就是我们东北的春节。我爱过春节，它不但让我长了一岁，还能给我我快乐。我爱过春节！

　　一锅浓香四溢的小鸡炖蘑菇，渗透着一股热情开放的东北气息。 我在饭桌前盯着今天佳肴的主角——小鸡炖蘑菇。

　　越看越馋，就迫不及待地揭开了锅盖，一股浓香扑鼻而来，我情不自禁地闭上双眼，浓浓的鸡肉香加上蘑菇特有的清香，如同在大草原上驰骋般自由舒畅的感觉，也如同在农家玩耍，开心淳朴的感觉。

　　闻着、闻着不禁想看看这美味长什么样。我睁开双眼，擦亮瞳仁，端详着这碗小鸡炖蘑菇，汤黄澄澄的，上面漂着一层黄油，一块块黄得让人垂涎欲滴的鸡肉，深黄色的鸡肉与淡黄色的鸡汤结合成了一道人间美味！对了，还有清香四溢的蘑菇，蘑菇呈咖啡色，用小刀在顶部划了两个口子，这样美味、营养就更容易进去了。

　　说了这么多该尝尝了，我夹了一块蘑菇刚放进嘴里，顿时鲜得我舌头都差点掉了下来，咀嚼一下，就有很多汁流出来，那营养价值可高了，紧接着我又来了一块肉，那滋味更香、更鲜。鸡汤把鸡肉的营养、鲜味以及蘑菇的爽滑、鲜露都综合了起来，另外还有小葱的醇香和生姜的辣味，让我胃口

　　大增，喝了整整三大碗，我觉得这世界上只有小鸡炖蘑菇最合我的胃口了！

　　一锅小鸡炖蘑菇下肚，嘴里却还有鸡肉与蘑菇的余香。

　　我的老家在东北，过年时候白雪皑皑，银装素裹，家家挂起大红灯笼格外漂亮。

　　老家一到过年很非常热闹，每个小朋友都有新衣服穿，男孩子有鞭炮放，女孩有新发饰，小孩子还有红包拿哦。

　　为了庆祝新年，每年一进腊月，每家每户都会杀年猪，然后把猪肉埋在屋外的雪堆里保存。很多家庭还会包很多很多的饺子，蒸好多馒头冻起来，等到春节的时候就不用每天现做饭了。

　　老家会有踩高跷、扭秧歌、跑汗船等娱乐活动。

　　到除夕家家会做非常丰盛年夜饭，除夕半夜的时候会包饺子，饺子形状像元宝，预示着第二年财源滚滚。饺子里还要放几个硬币，谁要吃到未来一年福气多多，半夜饺子必须要吃。新年钟声敲响以后，新的一年到来了。吃过除夕饺子，大家一起去放花炮，还有个习惯除夕不能关灯的，除了小孩大家都不睡觉，有个习惯初一大早到亲戚和邻居家拜年，呵呵我还没有起床就有人来了……

　　每到正月十五我们要到冰上滚一滚，滚冰——也就是滚病，要把一年的灾病都滚掉。

　　老家东北过年风俗很多，很热闹！

　　东北的春节是喜气洋洋的，东北的春节是张灯结彩的，东北的春节是热闹非凡、妙趣横生的。

　　东北的春节腊月二十三到正月十五，这些天中唯有腊月二十八最忙碌，人们或是大扫除，或是忙着蒸各种面食，或是急急忙忙地来到商场，为自己和家人增添衣服，购买年货。一个个包在大人手里拎着，这一天，大人一定会满载而归。在这一天里小孩一定会跑去超市，一到超市首先到零食区，那的零食可多了，选好了自己喜欢吃的零食之后又去糖区，糖区的糖一定少不了玉米糖，那是东北孩子的最爱。从超市跑出来就向鞭炮店跑去，男孩喜欢鞭炮，女孩喜欢烟花。

　　一眨眼，大年三十到了，家家忙着贴对联，准备年夜饭……

　　晚上，一家人坐在一起吃年夜饭，吃年夜饭的同时还一边着春节联欢晚会，在晚会上有让人哈哈大笑的小品，有让人激情十足的歌曲，有让人惊心动魄的杂技。饺子是年夜饭中必不可的，而且吃饺子也是有讲究的里面包有糖，是希望家人甜甜蜜蜜，饺子里有鱼肉，预示一家年年有余，饺子里有钱，证明着这一年会发大财。

　　当晚上十二点是春晚的钟声响起时，奶奶在家里收拾桌上的剩饭，我们全家人一起到楼下放鞭炮，东北人有别具一格的燃放风格。把礼花插在雪地里，插成新年快乐的字样，或岁岁平安等吉祥词语，之后一齐点燃，不一会儿礼花里喷出彩色的纸条。可真漂亮。

　　大年三十后最热闹的一天要数元宵节了。那一天亲人在一起聚餐，姥姥为我们包汤圆，那一个个圆溜溜的汤圆躺在盘子里。开饭了，我迫不及待地咬了一口汤圆，从里面流出黑芝麻糊，香喷喷。春节也在鞭炮声中离去。

　　我爱东北的春节！

　　“我的家在东北，松花江上啊，那里有漫山遍野，大豆高粱……”回想起这首有趣、通俗的民歌，我也不禁发笑。

　　想起来，这首歌和我还真有点相似呢！我的家乡在东北，现在生活在大连，不管去怎么理论，我也应该是个东北人了吧！有句俗话说的好：百里不同风，千里不同俗。不过话说回来，东北那里和其它地方还真是有点不一样吧！首先，东北地区民居就与其它部分地有所不同。在东北那里，住的绝大部分都是平房。东北人在住房上从不拮拘，从不去认认真真地分什么卧室、什么客厅、什么厨房的。他们所做的，仅是一墙之隔而已。东北的厨房有一口地窑，不太大，用来存放土豆之类的食物。东北的厨房还有一口生活的炉子，烧出的热气通过一根铁管子给输送到卧室，用来取暖。再看，就是两口镶在大水泥中的锅，当然，要一个通口来生火用。中间56个民族，恐怕百分之七十水的都是软软的床（我现在也是！）而东北那，睡得却是“炕”，所谓“炕”其实是一种又长又硬的床而已（我老家的炕足足有两三米呢！）。床下有一条空洞，是用来连接厨炊的。

　　这样一来，当外面在做饭时，你做在热炕头上，如果是冬天，该是多么惬意的一件事呀！东北民居可以说根本就没有客厅，从正门进去，先是厨房，再就是有炕的卧室了。富裕一点的人家，还会有一间小屋子。如果有客人来了，他们就会毫无拮拘地坐在人家的炕上，倍显亲切！其次，东北人家的口味也与其它地方的口味有所不同。东北人尤其爱吃炖菜。什么猪肉炖粉条什么小鸡炖蘑菇什么土豆炖排骨，都是东北人的最爱。再说，东北哪里的文化习俗也与其它地方的文化习俗有所不同。其它的地方唱的几乎都是哼哼呀呀的歌的舞。而东北的二人转却是不同凡响，清新脱俗。二人转在当地可是无人不知无人不晓啊！小到十几岁的孩子，大到七八十岁的老人，都能随时随地那么来上一段，既不需要舞台，又不需要服饰。可以一边哼哼歌曲，一边载歌载舞，又养眼有养心，不开心时来上一段，说不定心情会多云转晴呢！最后。

　　东北人的性格也与其它民族有些不同。东北人爽朗、大方、不拘小节，表现出中华民族的特样风情，让人顿生亲近之意。有句俗话说的好：一方水土养育一方人。也许就是东北这些独特的民风、习俗养育了像东北人这样大方、豪爽、不拘小节的民族吧！

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