家乡的风俗腊八节作文

　　俗话说“千里不同风，百里不同俗。”每个地方都有自己地方的风俗，同学们家乡的腊八节是什么样的呢。下面是由出国留学网小编为大家整理的“家乡的风俗腊八节作文”，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　虽说很多地方都会过腊八节，但过法都不一样。xx人会吃腊八面，xx人会做腊八豆腐……xx则是煮腊八粥。

　　提到腊八粥，无论男女老幼都会口水直流。鲜艳的颜色，诱人的香味，细腻的口感，令人垂涎三尺。腊八粥又称“七宝五味粥”、“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。现在xx人的腊八粥一般用胡桃仁、松子仁、花生、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等辅料和糯米一起煮成，食之祈求长命百岁。老底子的xx人又称腊八粥为“打斋饭”，以前，僧人用箩筐沿门化斋，挑回寺里。食之有余，就将饭菜晒干收藏。到了腊八节的早上熬成粥回报大家。寺院在每年的这一天，都用米、谷、枣、莲等煮粥供佛。后来，为了回报感恩信众，也开始在这一天向信众施粥。xx人吃寺院里的腊八粥有些年头了，历朝历代，都有寺院施粥的记载。这一习俗沿袭至今，如今的腊八节，在灵隐寺、香积寺、净慈寺等地都有免费派粥活动。

　　腊八节热闹非凡，大街小巷里到处弥漫着腊八粥的香气。寺庙前更是人头攒动，男女老少们一大早便排起了队，孩子们兴奋异常，有的激动地围着家长转圈，有的踮着脚伸长脖子想尽办法往前望，有的争先恐后地往前挤……老人们则安静地排着队，聊着家长里短。开始派粥了，“给我来一碗！”“我也要，我也要！”……人们忙不迭催促着盛粥的僧人，一时间人声鼎沸。僧人手起勺落，一份甘甜的腊八粥就端在了手中：“不要急，人人都有份！”

　　已经取到粥的人迫不及待舀起一勺放进嘴里，淡淡的甘甜弥漫在整个口腔中，一口咬下去，莲子又绵又软，花生轻轻一抿就碎在了舌尖，桂圆肉吸饱水，又悄悄地鼓圆了肚皮……仰脖喝下，这粥甘香滑糯，一口热乎乎的粥顺着喉咙滑落到胃，立即驱走了严寒，全身都变得暖和了。你看，那位老人满脸陶醉，小口地啜着粥，像在饮用琼浆玉液；边上的孩子却把小脸都埋到了碗里，呼噜呼噜大口吸溜着；娇俏的少女则半眯着眼享受回甘；仍在排队的则使劲抽动着鼻子，嗅着风中飘扬的腊八粥的香气。

　　人们沉醉在腊八粥的美味之中，一些孩子吃完一碗，仍然意犹未尽，他们再一次冲到了队伍的最前面：“再给我来一碗。”“我还要！”歪歪扭扭的队伍一下子就散了，人们争先恐后地往前挤，生怕被遗漏了。“大家都有份，别急！”“别挤，注意安全！”

　　人流换了一批又一批，赠粥活动从早上一直延续到傍晚。直至暮色降临，锅空碗净，活动才算告一段落。

　　“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”腊八没有春节那么浓重的年味，却有着浓郁的腊八粥香。喝下这一碗腊八粥，才算过了腊八节。

　　我的姥姥是地地道道的土家人，所以，每到过年的时候我们都要回到老家——xx。

　　每到腊八那天，我们一家在天上还有星星的时候就起床了，腊八节一定要吃腊八肉，我大姨夫从冰箱里拿出了一大块猪肉，只见他把肉放在火炉上让它解冻，又往肉上撒了好多胡椒粉、辣椒粉，让猪肉变得花花绿绿的，接着大姨夫让我把肉递给爸爸，只见爸爸把一小桶酸糕水倒了上去，再用刷子把酸糕水刷开，刷完酸糕水的猪肉味道非常的香，有着酸糕水的酸味也也有胡椒粉和辣椒粉的辛辣味儿和香味儿。

　　吃完腊八肉，就该喝腊八酒了，虽说腊八酒有酒字，但里面只是用葡萄、梨、苹果等水果榨的果味饮品，味道酸酸甜甜的，非常好喝，还可以把腊八酒和带气的无味苏打水一起喝，口感更佳呢！

　　过完腊八就到了小年，这天男人们都在家收拾房屋，女人们会去集市上买年货，而我们小孩儿就在田野里玩摔炮。

　　又过了几天就是大年了，爸爸和大姨夫在杀猪、清理猪的内脏，而我们小孩儿在屋里的炕上玩耍。一小时、两小时、三小时过去了，猪肉终于烤好了。爸爸拿小刀从猪身上割了一大块儿的肉让我们吃，我问爸爸为什么要把整只猪一起烤，不分成几部分？爸爸说：“因为这样可以象征我们一家圆圆满满。”

　　吃完合家饭后，我们土家的年也就算是过完了，是不是很有年味儿呢？

　　按照家乡的老规矩，春节差不多从腊月初八就开始了，年味也随之到来了……

　　腊八这天，人们早早起来熬腊八粥，泡腊八蒜。此时，xx人家家户户都要用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、核桃、莲子、果脯之类熬成一锅香甜黏稠的腊八粥。腊八粥的香味穿透了整条巷子。

　　做腊八蒜也是家乡人的重要项目。将新蒜蒜头掰开，剥去蒜的外皮，浸泡在醋内。一周后，蒜变绿色，味道酸辣可口，醋已含蒜香。北方多在腊月做此菜，故称“腊八蒜”。吃饺子，拌凉菜时倒上一些味道非常鲜美。

　　家乡人们在腊八除了做腊八蒜外，还要做腊八菜。将大白菜取其菜帮和菜心，去掉菜头，切成菜段，用清水洗净，淋干。取一洗干净的小缸，将淋好的白菜码在缸里，上面摆上生蒜，再撤上一些白糖，码一层再继续码第二层，直到码到缸口，然后倒人食醋，与菜持平。将缸口密封，中途不要打开。在常温下保持到大年三十。所做腊八菜白中透绿，清脆爽口，酸中含甜又微辣。

　　古谚云：“腊鼓鸣，春草生。”家乡地区自古以来便有打腊鼓的习俗。通常是在腊日，或腊日前一天，村民集会，击鼓驱疫。届时，人们戴上假面具，扮作金刚力士，敲击细腰鼓，歌舞喧天，以示赶走邪魔，迎接新春的祈望。

　　其中，腊八时人们最喜欢的就是剪贴窗花，喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球 ，二龙戏珠，鸳鸯戏水等等窗花样式不在话下，花样繁多，样子讨喜。

　　在家乡的农村，腊八还有有挑龙蛋的风俗，天还没有亮的时候，男主人用水桶从村里的水井里打水。相传运气好水井里会有龙蛋，挑回家里以求风调雨顺，取吉祥之意。

　　腊八代表了年的开端，也是年中很重要的日子。家乡腊八的风俗别具一格，颇有一番风味。