家乡的风俗作文600字包饺子

　　我们家乡春节的风俗里，除了贴春联和置办年货等，一起包饺子是我印象最深刻的一个。下面是由出国留学网小编为大家整理的“家乡的风俗作文600字包饺子”，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　过年喽！过年喽！每年大年三十的晚上我都会和家人们看着春晚共同来制作我们的佳作——饺子。

　　每当这一天的下午妈妈都会提前把饺子馅儿准备好，而且饺子的馅儿还有好多种呢：肉馅儿、韭菜鸡蛋馅儿、豆腐馅儿的实在是太丰盛了！每一次我都忍不住要流口水。实在是太香了，整个屋子都被香味弥漫。

　　马上我们就要开始大展身手了，因为我这是第一次包饺子，都不知道该怎样去包。我便跟着妈妈一起学习，看了半天，可是却一头雾水，怎么都包不好。我失望地说道：＂包饺子也太难了吧，根本就学不会啊”！这次妈妈开始手把手地教我，我一步一步跟着妈妈学习，可是最后包出来的饺子的形状实在是太难看了，连我都不忍直视。我觉得我实在是没有包饺子的天分，于是我放弃了学习。

　　可是一直坐在这里什么也不干也不行吧，我灵机一动：既然不会包，我帮他们夹馅儿得了。我便急急忙忙地开始了我的工作。时间一分一秒地流逝了，我们的进展稍微有点慢，我想了想说到：“要不然我们来进行包饺子比赛吧，包的饺子最少的人只能吃别人的一半，当然不包括我在内，因为我根本就不会包饺子。”只见我的一声令下，妈妈、小姨、爸爸立马动起手来包饺子，生怕自己是最后一名。

　　时间马上就要到了，开始倒计时，五、四、三、二、一时间到。我开始数饺子了。最后的成绩是：妈妈二十四个、小姨二十个、爸爸十五个，所以最后爸爸输了，他吃的饺子是最少的。

　　经过了刚才的比赛，恰好我们的饺子已经包完了。妈妈把饺子下锅，饺子在锅中嬉闹着，但是不管怎么样，它们最终的归宿还是我的肚子，虽然包饺子我不擅长，但是吃饺子我倒是很擅长。这次爸爸实在是太惨了，我都替他感到伤心，谁让他输了比赛呢。哎！吃完饺子之后，我们全家坐在电视机前观看春晚。度过这美好的新年。

　　今年我的包饺子任务失败了，但是明年我一定要学会包饺子。包饺子也是过年的习俗呢！

　　每年春节，我都会回奶奶家。

　　推开门便能瞧见——一厚沓白嫩的面皮，一大碗香气满满的肉馅，一脸慈祥地端坐桌边包饺子的奶奶。这是我对在崇明过春节最深的记忆。

　　小时候就跟着奶奶一起学着包饺子。但饺子一下锅，我包的那些饺子就“失踪”了：面皮散了，馅儿也跟着逃了出来。这事儿不知被大家笑了多少回。

　　但我还是喜欢包饺子，不为别的，就为了能享受那份家的温暖。

　　包饺子说难不难，说简单也不简单。准备面皮和馅儿可谓是一道极其重要的工序。先准备馅儿，将蔬菜馅和肉馅剁碎，然后将其搅拌，最后加入适量的调味料，静置待用即可。

　　接下来便是准备面皮了。先往面粉里加适量的温水，然后反复搅拌和揉捏，直至达到想要的韧劲。这一步非常考验人的经验，因为这一步十分费时费力。接着将面团揉成一个个汤圆大小的小面团，再用擀面杖将其擀成一张张饺子皮。

　　由于这道工序十分复杂，极其耗费精力和时间，所以为了节省时间，一般选择从市场里买现成的饺子皮。尽管如此，我依然更向往全家人一起其乐融融地干活、包饺子，因为那样更能感受到家的温馨和暖意。

　　包饺子相对简单，从饺子皮中掀起一张，将馅儿放在面皮上，一合，一按，一捏，一只小巧玲珑的饺子就完成了。

　　“下饺子喽！”随着奶奶的一声吆喝，数十只饺子纷纷跳下了锅。你瞧！它们正在锅里活蹦乱跳呢！我正想将脖子再伸长些，好看个究竟，谁知那水珠却调皮地溅了出来，奶奶赶紧把我往后挡，说：“小心点，乖，别烫着了！”

　　“饺子来喽！“随着奶奶的又一声吆喝，热气腾腾的饺子一碗接着一碗被端上了桌，每一碗里都是满满的温暖。

　　窗外，鞭炮声此起彼伏。在这阖家团圆的时刻，我真正明白了饺子的内涵——团团圆圆。

　　我总是在想：其实我们包进去的何止是饺子馅呀，更多的是我们对团圆的渴望，以及对美好生活的向往。