我和妈妈做汤圆作文400字四年级

　　元宵节的时候，家家户户都会做汤圆，吃汤圆。下面是由出国留学网小编为大家编辑整理的“我和妈妈做汤圆作文400字”，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　今天是星期天，我和妈妈在家里看电视，看了一会儿，妈妈突然提议说今天中午想吃汤圆，还让我帮忙一起做汤圆。从来没有做过汤圆的我听完后，既担心又很兴奋。

　　妈妈拿出一袋糯米粉，倒出一些在盆子里。然后倒入了温水，搅拌了一会儿就开始揉面，在妈妈的巧手下，不一会儿，一块又圆又白的面团就和好了。妈妈拿出了一碗豆沙，然后就嘱咐我要好好学学妈妈是怎么做汤圆的。妈妈捏了一小块面团，先搓成一个球体，然后压扁，从中间按压后将面团旋转一周，把豆沙放进面团里，最后的步骤是把面团收口。一个圆乎乎的汤圆就诞生了。我学着妈妈的样子做了一个，可惜破了个口子，豆沙露了出来。妈妈说，没关系，已经很好了，妈妈把我做失败的汤圆补好后，手把手地教我做汤圆。我认认真真地学，终于，在破了两个汤圆后，我成功了。妈妈夸我很能干，我开心极了。

　　吃着我和妈妈做的汤圆，我觉得这是我吃过最甜最美味的汤圆了。世上无难事，只怕有心人。只要肯努力肯动手实践，没有什么困难是不能解决的！

　　元宵节那天，我和妈妈在家里做汤圆。我看着妈妈熟练的动作，便也学着妈妈的样子做了起来。妈妈做着做着，面前已经堆了很多汤圆。我拿起一块面团搓了一个圆形的小球，把它放在手心上，用拇指在上面戳一个洞，再用四个手指绕着面团转圈圈，这些活泼可爱的小家伙个个都“开心极了”。接着把已经变得像石头一样硬的芝麻球塞进那个小洞洞里，就可以把顶封起来了。一个汤圆做好后，我又反复按照刚才的步骤做了好几个汤圆。

　　汤圆做好后，我就把汤圆一个个“轰”下了锅。汤圆被“轰”进锅里后，我在旁边看着这些汤圆，防止它们开“宴会”。有人可能会问：“如果汤圆开起了“宴会”，怎么办？”别着急，只要用汤勺把它们的“宴会”搞砸就行了。

　　我再次把汤圆“轰”了出来。这些小家伙在汤勺里动来动去，使我难以“抓”住它。

　　把汤圆“抓”住后，我迫不及待的把红豆汁浇在汤圆上面，就像穿上了红色的衣裳，然后咬上一口，啊，真是回味无穷啊！

　　全家人都夸赞我做的汤圆香甜可口、唇齿留香。

　　今天是正月十五，是元宵节，我们有吃汤圆的习俗，象征全家团团圆圆。

　　大清早，我便被此起彼伏的鞭炮声吵醒了，婆婆说：“雨欣，快起来做汤圆！”我高兴极了，一骨碌爬起来......婆婆已经把芝麻馅拌好了，开始和面了，只见婆婆先把糯米粉倒进大盆里，接着往盆里倒开水，双手不停地搅动着，使劲的揉着。很快，就揉成了一个大粉团。“其实这看似简单，却很讲究，如果和面的水温水量把握不好，揉面劲道不够，和出的面团软硬就不适中，很难做出像样的汤圆来。”婆婆说道。婆婆又从大粉团上扯下一块，放在手心里搓成球形，然后，大拇指按下去旋转着，很快，手心里的小粉团就变成了凹形。婆婆用勺子将芝麻馅放进去，手指一捏，再把粉团搓圆，一个圆圆的汤圆就完成了。我早就按耐不住，急忙学着婆婆的样子做起来，可是粉团在我手里总是搓不圆，婆婆看着我手忙脚乱的样子，笑着指导我说：“要把手掌窝起来搓。”我恍然大悟，照着婆婆的指点，果然，一个个圆圆的汤圆也在我的手心做成了。

　　望着摆在桌上的汤圆，我心里美滋滋的，恨不得马上就咬上一口呢！

　　清晨，我拉开窗帘往外面张望了一下，“哇，今天天气真好啊！”我忍不住赞叹道。又随便拿起一本书摆弄了一下，想道：反正我闲着也是闲着，还不如把小队活动搞了呢。于是，我叫上了王诺莹，但是其他人不是要做作业就是有事情，只好我们俩搞了这个活动。幸亏我早有准备，不然忙上忙下的，又要买材料，这一天又不够了。

　　这次的活动是自己做汤圆，在我家，我们把事先准备好的材料拿出来，把生粉和梗米粉掺在一起，然后加入热水，进行搅拌。结果，折腾了好一阵子，却让王诺莹哭笑不得，瞧，她的手上沾满了米粉，变成了一双“冰激凌”手，等她的双手从米粉里“挣扎”出来的时候，我趁机又加了许多生粉和梗米粉，才让米粉凝固起来。

　　我和王诺莹又搓又压的，终于可以做汤圆了，我从面团上掰下一点儿来，把它们做成奇形怪状的：有的像星星；有的像陀螺，会转圈圈；还有的像一张小饼……它们全都加了豆沙馅，一般的汤圆都是抠个小洞，把豆沙放进去的，但对于不一样的汤圆，做法也会不一样的。

　　全部完成后，我们都想尝尝自己亲手做的汤圆，于是，让我妈妈帮我们煮好了汤圆。以前，我并不怎么爱吃汤圆，也许是因为自己做的，所以吃得特别香。

　　汤圆被消灭光后，我们各自谈起了这次假日实践活动的感想。我说：“虽然这些汤圆不比袋装的好吃，但是，毕竟是自己做的嘛！”王诺莹说：“这是我第一次做汤圆耶，虽然做得不好，但对于新手来说，第一次能做成这样，已经不容易了。”

　　活动以后我们谈感受时，体会到了从未有过的快乐，兴奋得不得了，虽然显得有些语无伦次，但是我们心里都明白，这次活动获得的不仅仅是知识，还有快乐，但是快乐藏在心底，快乐触手可及！

　　在南方，汤圆是冬至的必备食品，冬至吃的汤圆又叫 “冬至圆”，和家人一起吃汤圆象征圆圆满满。

　　“吃了汤圆大一岁。”今晚要吃汤圆了，妈妈说让我一起搓汤圆，我高兴得一蹦三尺高。妈妈拿出一袋白花花的面粉，倒在一个盘子里。然后，倒入一些温水，开始把面粉和水和在一起。接下来，就轮到我大显身手了，我拿起妈妈和好的面粉团，把它搓成一根长条，再把它撕成一小块一小块的，用手一捏，觉得它像橡皮泥又像棉花，软滑有弹性。放在手掌心，轻轻用手搓啊搓啊，我终于把小面粉团搓成了一个个汤圆。

　　开始煮汤圆了，妈妈把小球似的汤圆放在煮开了水的锅里。开始，一个个汤圆像爱睡的小娃娃，静静地躺在锅底。不一会儿，水又开了，汤圆像一个个打着哈欠、调皮的小娃娃慢慢地浮起来，个个汤圆锅里不断地翻滚着。又过了一会儿，汤圆疲软了、熟了。妈妈捞起汤圆，放在早已准备好的豆沙上面一滚，香甜可口的汤圆就大功告成了。

　　汤圆既好吃又有营养，我喜欢汤圆的味道，你呢？