端午节包粽子优秀作文400字

　　端午前夕，家里就开始忙活着包粽子了，一个个三角形的粽子，可美味了。下面是由出国留学网小编为大家整理的“端午节包粽子优秀作文400字”，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　每年端午节的时候，我都能有口福尝到外婆亲手包的粽子，因为外婆包的粽子有许多特别的讲究，所以我最爱吃外婆包的粽子。

　　要说外婆包的粽子为什么那么好吃，那是有秘诀的。因为外婆退休前，是在国营的粮店里工作的，所以她对糯米的挑选有独到的心得，所以基本上经过外婆法眼挑选的都是颗粒圆润的优质糯米，然后再配上最新鲜的粽叶和品种繁多的馅料，那自然是与众不同啊。包粽子前，外婆先要把粽子叶放在锅里煮一会儿，据说煮后就能发出更浓郁的香味。然后再把叶子两头剪掉，把不好的挑出来……经过一道道的工序，最后，粽子可以放在大锅里煮了，而这煮粽也是外婆的独门一绝，因为越大的锅子煮出的粽子越香，锅内的粽子在蒸煮时香味会互相渗透哦。

　　外婆包粽子用到的配料可多了，除了有传统的猪肉，蛋黄、红豆、红枣，还有香菇、鲜嫩笋丝、虾肉、金针黄花菜、新鲜鱼肉等独门配料……粽子比在外面卖的那种小一些，但却好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又糯。

　　现在，人们几乎什么时候都能吃到粽子，在超市、街边饮食店都可觅到它的踪影，可那些粽子似乎都缺少一股特有的香气，不是糯米不够糯，就是馅料单一和太少，所以吃来吃去，还是外婆包的粽子味道最鲜美，因为她饱含了外婆对生活的热爱和对我们亲情与关爱。

　　在端午节，我们要插艾叶，挂香包，手戴五彩线绳，但最不可少的还是吃那种类繁多，花样翻新的粽子。

　　在北方，粽子又白又胖，活像一个大白胖子，它可以是原滋原味的白粽子，也可以加上红枣、红豆让粽子更加甜蜜。而在南方，粽子就变得小巧玲珑，里面包着卤肉或者蛋黄，它带点咸味，又带点卤香，跟北方的粽子相比形成一个鲜明的对比。

　　粽子的形状非常特别，既不是方的又不是圆的，它的形状大多数以三角形、四角形、圆柱形为主，在超市里，各式各样的粽子应有尽有，让你眼花缭乱，目不暇接，但我最盼望的是在端午节和家人一起包粽子。

　　粽子的包法也非常有趣。需要准备泡好的粽叶、糯米和你自己喜欢的馅料，首先把粽叶卷成你喜欢的形状，注意，最底部不能漏口，接着，把泡好的糯米倒进卷好的粽叶中，再加进你自己喜欢的馅料，这时就可以封口了，将余下的粽叶顺着粽子的形状缠绕起来。最后拿一条五彩的线绳把粽子扎好，把所有包好的粽子放入蒸锅，一个小时后，揭开锅盖，一股诱人的粽香扑鼻而来，让人垂涎欲滴，让我迫不及待的咬它一口。

　　粽子的甜香让我回味无穷，所以我对粽子喜爱有加，我也盼望着端午节到来。

　　每年的农历五月初五，是我国的传统佳节——端午节。这一天人们为了纪念大诗人屈原，举行包粽子、赛龙舟等活动，但是我最爱的是包粽子。

　　早晨，我和妈妈去市场买粽叶、五花肉、糯米，绳子。妈妈先把糯米、五花肉，绳子洗干净，然后把五花肉切成小块，再把粽叶和绳子煮一煮，这样才能使粽叶和绳子变成柔软更好包，糯米不容易掉出来。开始包粽子啦！妈妈先拿出两张粽叶，把它卷成一个圆锥形，放一些糯米，再放二三块五花肉，再放一些糯米盖好，然后再拿筷子搅匀、折好，再用绳子捆住就好了。我看完妈妈的示范后，就小心翼翼的开始学包粽子。我照妈妈教我的方法去做，可是我用力太猛，叶子碎了，但是糯米没漏出来。然后我用绳子把粽子捆紧，我想把粽子捆紧一些，结果叶子全碎了，米也漏了。在这混乱之中我没把粽子包好，却把糯好洒了一地。但是我并不灰心，俗话说得好一回生，两回熟吗，我又细心的包起了粽子。在妈妈的指导下我终于包好了，我把它叫做“矮冬瓜”粽子，因为它很小，也很矮。最后一步就是煮粽子了，过一个多小时后，香喷喷的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子，咬上一口，啊！真香啊，这种味道我到一辈子都忘不了，真是让我回味无穷啊！

　　通过这次学包粽子，我体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈，就能得到你满意的结果。

　　中国有许多传统节日，如：春节、端午节但我最喜欢的还是传统节日中的——端午节。

　　端午节传统习俗是吃粽子。快到端午节了，家家户户都开始忙着包粽子活动，大人们先把两片竹叶叠在一起，然后放入糯米等各种调料，包成立体的三角形，再用细绳缠紧。

　　粽子的口味有很多，如：加糖的，肉馅的，还有加蛋黄的等等。

　　就连粽子的形状也是各种各样的，如：圆形，三角形让我看的眼花缭乱。

　　过了一会儿，妈妈把包好的粽子拿来蒸，过上半个钟头，妈妈把粽子放到桌上，我看到粽子像一个小胖娃娃，我迫不及待地拿起一个粽子，拨开它的竹叶，我又看到里面的糯米从肉色变到黄色，我情不自禁的尝了一口，啊！好吃的无法形容。

　　忽然，我听到外面传来了一阵阵嘿哟，嘿哟的呐喊声，我连忙从窗口望出去，只见湖里的龙舟上一个人在擂鼓，还有八个人在划浆，而且比赛队员都整齐有规律地呐喊着，划动着，个个都生龙活虎，并且精神抖擞。看那一艘艘龙舟就像一支支发射出去的利箭一样向前冲去。在岸上的啦啦队员们也都大声的喊着；加油，加油！龙舟听到大家为它喊加油似乎变得更快了。

　　啊！端午节既能吃上美味的粽子，又能看上精彩的赛龙舟比赛，真是趣味无穷啊！我真希望每天都是端午节那就好了！