由于红毛丹是我国的种植面积较小,大部分是进口的,街边比较少见,所以很多人一味红毛丹是荔枝的一个种类,其实这是两种不用的水果。下面来了解红毛丹和荔枝的区别。一起来看看吧!
红毛丹和荔枝的区别
一、外形不同
红毛丹,原产马来西亚,泰国、越南等国家均有栽培,上个世纪30年代由印尼归国华侨带到中国,目前在海南有种植。红毛丹在中国也搜索称为海南韶子、毛荔枝、山荔枝。红毛丹因其果壳生满红毛而得名,素有“热带果王”之称,被联合国粮农组织列为优产推广的“四大水果”之一。
而荔枝原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。
二、吃法不同
虽然两者都是直接剥开就能看到果肉,不过红毛丹的果核外面有层保护膜是不能吃的,而荔枝就能干脆地要下一大片果肉,不用担心有果核膜。
三、口感不同
虽然剥了壳的红毛丹和荔枝极其相似,但口感上,荔枝甜一点,红毛丹口味要淡一些。
四、功效不同
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。荔枝能明显改善失眠、健忘、神经疲劳等症。
红毛丹性味甘温,具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。红毛丹中含铁量比较高,食用后有助于改善头晕、低血压等。红毛丹具有增强肌肤扩张能力、消除皱纹的功效,对妊娠纹也有非常好的改善。
怎么防止吃荔枝和红毛丹上火1、不要连续大量进食
注意一次食量不要超过10个,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童,吃3-4粒即可,吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃,同时,糖尿病患者和易胀气的人,要谨慎食用。
2、喝一些预防上火的汤水
在吃荔枝或红毛丹的同时,可多喝盐水,也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。还可以,适量服用绿豆汤或绿茶水以减少上火症状。
3、配合凉性的水果一起吃
很多水果是凉性的,比如火龙果、山竹、梨等,吃完热性的荔枝和红毛丹后,再吃一些凉性水果,能消去一些火气。
荔枝酒的功效和作用1、滋补
荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用,提高肌肉的张度,并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用。而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素,对维持和调节人体的机能起到滋补的作用,是不可缺少的营养液。
2、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病
荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质,是一种抗氧化物质,有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效,可降低胆固醇。经常饮用荔枝酒不易罹患心脏病。因此,适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年的积极作用。
3、助消化、杀菌
饮用荔枝酒后,可以提高胃液的形成量,而荔枝酒含有有机酸,具可调节肠道功能,有利于消化。并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用。甚至喝一杯热荔枝酒可防止感冒。国外特别强调荔枝酒的佐餐功能,海鲜类(渔类)配喝白荔枝酒,肉类配喝红荔枝酒就是根据荔枝酒的消食杀菌作用而提出的。
4、消渴利尿
荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高,适当温度下饮用荔枝酒不但可以消渴,且又有利尿、防治水肿的功能。荔枝酒中含有聚酚是一种抗氧化物质,具有制造蛋白质,遏止活性氧活力的功能,活性氧也可引起尿酸过多。因此,喝荔枝酒对由尿酸引起的痛风有一定辅助作用。甚至还有人认为,干型荔枝酒基本上不含糖,而其有益的各种成份对防止糖尿病也有一定作用。
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