幼儿园食品安全培训 幼儿园食品安全培训资料(4篇)

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幼儿园食品安全培训 幼儿园食品安全培训资料篇一

大家早上好！

今天我在国旗下讲话的题目是：《讲究饮食卫生，保护身体健康》！

我们每天都渴望健康快乐的生活，然而，在我们周边环境中，总有这样和那样的病菌威胁着我们的健康，炎热的夏季已经来临，肠胃疾病也悄然而至，每天，班上都有小朋友在上课时突然呕吐。这些都是吃了不卫生的食物引起的，面对这些症状，我们小学生如何面对呢？首先，我们要了解发病的原因，以及控制办法。

因此，我们必须做到：

1、务必注意食品卫生，要吃新鲜干净的食物，瓜果要洗干净再吃，不吃在冰箱内放置过久的食物，不吃苍蝇叮爬过的食物，不要用脏手抓东西吃，要喝开水不喝生水，少吃冷饮。

2、少吃垃圾食品，多吃水果蔬菜。

3、要注意休息，保持充足的睡眠，增强个人抵抗力，避免肌体免疫力下降。

4、注意个人卫生、饭前便后要洗手，勤剪指甲、勤换衣服。

5、注意h1n1流感，少吃猪肉或不吃猪肉。

同学们，让我们讲究卫生和注意饮食安全，用实际行动预防疾病发生。愿我们每一位同学、老师都有健康的身体，每天朝气蓬勃，在美丽的校园中学习、教书，生活，让我们的健康，快乐度过夏天，让我们的身体，健康的成长！

幼儿园食品安全培训 幼儿园食品安全培训资料篇二

尊敬的各位家长、老师们：

大家好！

今天我演讲的题头等大事，作为老师，对班级安全工作要有强烈的责任心，必须对班里的孩子的安全负起责任。因为我们所接触的孩子是缺乏自我保护意识。安全题目是《安全·责任·幸福》。

安全是生命之本，是工作之本。离开安全，工作、生活都显得毫无意义，对于幼儿园来说，安全工作更为重要，它是幼儿园开展各项活动的基本保障。是幼儿园工作的知识了解稀少的幼童，所以必须把安全记在心上，把安全担在手上，把安全锁在眼里。

每当安全会上听到一些幼儿园发生的一切触目惊心的安全事故时，让人久久不能释怀，孩子们的生命是那样柔弱和纤细。需要我们的精心呵护，作为我们更需要时刻把握“安全”这根绳，让一切安全隐患远离我们的生活，到底怎样才能保护好我们的孩子，使他们不受伤害呢？我有一些深刻的体会：

1、老师应该有保护孩子安全意识幼儿在活动中不能离开老师的实现。活动时注意检查幼儿衣物是否合适，适于活动，活动前后都要清点人数，每天还要特别关注孩子的饮食，班级的开水，饭菜的冷热情况，避免烫伤幼儿。

2、户外活动时，活动场地都要尽量发现安全隐患，及时采取预防措施

例如：不安全的地方贴上安全标志，提醒幼儿注意，在每一次活动前要认真仔细讲解活动要求，尽管有时嗓音会有些沙哑，但是孩子们能安全轻松的活动是的心愿。

3、加强对幼儿安全的管理和对幼儿的安全监护，对于每天幼儿的接送要认真对待，对于不认识的人员要加强询问，并与家长联系沟通。

4、培养幼儿的安全意识，发展幼儿的自我保护能力。我觉得这方面的教育很重要。因为诱饵气的孩子活泼好动，对任何事情充满了好奇心，什么都想看一看，摸一摸，身体协调性较差，缺乏一些必要的生活经验，自我保护意识较差。常常不能预见自己的行为会产生什么样的后果。教师不仅要有保护幼儿生命安全的责任，更重要的是要对幼儿进行初步的安全指导，教育。

提高幼儿自己的能力，帮助幼儿树立安全意识。还可与周围环境相结合，经常对幼儿进行安全常识的教育，进行安全故事讲解，安全只是问题，安全随机教育。才采取一些行之有效的教育方法，使各种意外伤害发生的可能性降低到最低限度。

总之，在幼儿园老师是孩子的保护神，只有心中有每一个孩子，眼中有每一个孩子，学会照顾全面，关注个别，这样孩子一举一动都将印在我们的脑海中，因为孩子是祖国的未来，家长的希望，孩子的安全对我们来讲，是至关重要的。形式上的安全每月每年只有一两次，而在我们心中每个月都应是安全月，每一天都应是安全日，每时每刻都要应把安全放在第一位。

幼儿园食品安全培训 幼儿园食品安全培训资料篇三

尊敬的各位家长、老师们：

大家好！

很高兴与各位一道探讨幼儿园的工作。接下来的时间由我来向大家介绍幼儿园安全和家长工作的一些情况。

先说一下安全。从广义来说：安全包括心理安全、身体安全和健康安全。具体到幼儿园来说，那就是入园安全、在园安全和离园安全。在园安全就是幼儿在一日生活中的安全，比如：教育活动时教育幼儿安静不打闹；户外活动时不推不挤按序走，不磕磕碰碰；进餐时扶好小碗不烫伤；睡眠时不乱翻滚掉下床；入厕盥洗时不滑倒；饮水时端稳杯子慢慢喝、不烫伤。以上的这些安全都是由班级的三位老师通过完整的安全保护措施来全面保证的。那么入园和离园时的安全就靠在座的各位家长朋友了。有的家长说，这个很简单，早上把孩子送过来，晚上接走不就完事了吗？其实不然，这里大有学问。大门是孩子跨入幼儿园的第一道关，也是幼儿安全的第一道防线。如果大门的关把不好，那孩子的安全保障就做不好。那么怎样才能把好第一道关呢？

其实大家也看到了，机关幼儿园最明显的一个做法就是坚持执行幼儿接送卡制度。也许有的家长不太理解，认为我们无事可做、小题大做。可是朋友们，x、x月份发生在多个省市小学、幼儿园的砍杀事件大家一定还有印象吧，我们能说那些学校没安全措施吗？有，都有。可是，就有那么一些亡命之徒、害群之鸟向我们可爱的孩子们伸出魔爪。那阵子，举国上下都提心吊胆，公安局派来了防暴队、幼儿园安装了电子监控、家长持卡入园、门卫24小时值班，执行来客登记办理准入、领导轮流值班巡查等，通过这一系列的安全保卫措施，机关幼儿园未发生一起案例，平安度过了非常时期，受到各级领导的好评，特别是得到了山西省政法委检查组的充分肯定，并在全省推广我园的接送卡制度。

家长朋友们，严峻形势虽然离我们远去，但我们决不能掉以轻心，决不能让血淋淋的事件再次上演。那骇人听闻的一幕幕惨景始终为我们敲起警钟：安全工作绝不含糊，谁若敷衍了事，一旦出事后果将不堪设想。我们一定要牢记“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”的重要讲话精神，幼儿园接送卡制度必须常抓不懈。从目前接送卡制度执行情况来看，接送卡的使用率已达99%，这里我要衷心地感谢这么多负责人的家长朋友的配合。当然还有极个别的家长找各种理由没很好的执行，想想看，这些家长是不是给坏人以可趁之机？是不是给自己的孩子带来安全隐患呢？是不是又忘记自己的责任意识了？是不是有点自私了？这里是幼儿园，是个大集体，我们要从大局出发，多为孩子们的利益着想。如果每天大家都自觉出示接送卡，那么高峰期进出不就快多了吗？所以利用今天这个机会，我再次向各位家长发出倡议，接送卡制度不能丢，接送卡制度必须严，接送卡制度贵在持之以恒。朋友们，我的岗位我负责，您的职责您负责；大家的事情大家办，我们的利益齐维护！我相信大家都能做到，而且都能做好。再次感谢大家的合作！

家长朋友们！刚才我讲到的是幼儿园的安全问题，接下来我说一下家长委员会的设立。每天在接送幼儿时段，我们的家长之间都可以近距离地接触，可以进行心与心的沟通。如果你们有什么好的建议或意见而没时间找幼儿园领导的话，可以委托几位代表来反映情况，这样就有必要成立家长委员会组织机构了。家长委员会是这样安排的，每班推选一名，共17名。要求每天都坚持送孩子入园，要有很强的责任意识，有较充分的调查和交谈时间，并能够代表广大家长的意愿实事求是反映情况的。今后大家无论有什么问题，都可以直接找我们。

幼儿园食品安全培训 幼儿园食品安全培训资料篇四

老师、同学们：

你们好！

幼儿园的根本是安全，只有在安全的基础上才能谈到教育，只有安全，孩子们才能在幼儿园快乐的成长。为进一步强化幼儿园安全教育工作，帮助幼儿园小朋友、家长、老师树立安全意识，掌握安全知识，提高自我保护能力。我园开展了“安全我知道”系列活动。

我班首先开展的主题是食品安全我知道，食品安全影响着每个人的日常生活和健康，培养幼儿的食品安全意识是现代社会不可或缺的教育内容之一，对食品安全有一定的’概念，知道买东西时要看保质期和生产日期，知道不边走边吃东西等等，从而养成良好的进食习惯，在一系列的安全周活动中，有效认识食品安全问题，从我做起，从小做起，逐渐养成自我保护意识。为此，我一改往日的简单说教，根据幼儿在食品安全方面存在的问题，开展了一系列丰富多彩的活动。

活动一：食品袋上的秘密。活动前邀请家长帮助我们搜集各种含有生产日期和保质期的食品袋，如牛奶罐、饼干袋等等，让幼儿在两两讨论、两两合作中寻找食品袋上的保质期和生产日期，告诉幼儿保质期和生产日期的真正含义，在学习的过程中，孩子们知道瓶子的生产日期在瓶盖或者瓶身上，还知道了冷藏食品和干燥食品，冷藏食品放在冰箱里，干燥的食品放在食品袋里，学习的样子还真不赖呢！

活动二：不乱吃东西。通过一个真实的案例，引出玩玩具时不能把玩具放进嘴巴里，不能边走边吃，吃饭时不讲话，能安静地吃完自己的饭，在活动过程中，孩子们大胆地回答老师的问题，表达自己的真实想法，培养良好的饮食卫生，养成良好的饮食习惯。

活动三：吃不完怎么办？每份幼儿一份操作材料，材料包括食品袋、绳子、双面胶、夹子、牛皮筋，让幼儿在自主探索的过程中尝试包扎食品袋的口子，许多幼儿碰到了困难，在教师和同伴下均能完成自己的任务，在统计包扎方法的环节，有8位幼儿选择了双面胶、4位幼儿选择了夹子、4位幼儿选择了牛皮筋、11位幼儿选择了绳子，我们的孩子在学习过程中都知道了包扎食品袋口子的方法哦！

活动四：猫妈妈的小吃以故事的形式让孩子学习正确的洗手方法，手心搓搓、手背搓搓、指缝间搓搓、大拇指搓搓、小手洗干净哦！孩子们还说吃饭前要洗手、吃水果前要洗手、医院回来要洗手、外面回来要洗手，这样病菌就不见了，看来孩子们的视野还真不小呢！

活动五：我是营养师通过出示各种不同的菜，让幼儿尝试自己制定一份属于自己的菜谱，在制定过程中了解各种食物的不同营养，养成不挑食的好习惯。