西餐餐具英语和食物英语词汇

更新时间:2023-05-04 21:15:03 阅读: 评论:0

000西餐餐具英语和食物英语词汇
 
1.餐具:

  coffee pot 咖啡壶 coffee cup 咖啡杯 paper towel 纸巾 napkin 餐巾 table cloth 桌布

  tea–pot 茶壶 tea t 茶具 tea tray 茶盘 caddy 茶罐 dish plate mug 马克杯

  rice bowl 饭碗 chopstick 筷子 soup spoon 汤匙 knife 餐刀 cup 杯子 glass 玻璃杯

  picnic lunch 便当 fruit plate 水果盘toothpick 牙签 saucer小碟子

  2.中餐:

  bear's paw 熊掌 breast of deer 鹿脯 beche-de-mer; a cucumber 海参

  a sturgeon海鳝 Csalted jelly fish 海蜇皮 ikelp, aweed 海带 iabalone 鲍鱼

&nb怎样做意大利面 sp; shark fin 鱼翅 scallops 干贝 lobster 龙虾 bird's nest 燕窝roast suckling pig考乳猪

  pig's knuckle 猪脚 boiled salted duck盐水鸭prerved meat 腊肉 barbecued pork 叉烧

  sausage 香肠 meat broth 肉羹fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉shao-mai 烧麦

  t mea 客饭 local dish地方菜 meat diet荤菜vegetables素菜gruel,soft rice, porridge

  curry rice咖喱饭fried rice炒饭plain rice 白饭crispy rice 锅巴Cantone cuisine广东菜

  noodles with gravy 打卤面plain noodle 阳春面vcasrole砂锅 salted duck egg 咸鸭蛋

  meat bun 肉包子dprerved bean curd 腐乳 bean curd 豆腐 fermented blank bean 豆豉

  pickled cucumbers 酱瓜prerved egg 皮蛋 dried turnip 萝卜干

  chafing dish, fire pot火锅

  3.西餐与日本料理:

  bacon 熏肉poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋buffet 自助餐

  French cuisine 法国菜today's special 今日特餐chef's special 主厨特餐 menu 菜单

  fast food 快餐 specialty 招牌菜zcontinental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒

  dim sum 点心 French fires 炸薯条 baked potato 烘马铃薯 mashed potatoes 马铃薯泥

  omelette简蛋卷 pudding布丁 pastries甜点 pickled vegetables泡菜 kimchi韩国泡菜

  crab meat蟹肉 prawn明虾conch海螺escargots田螺 braid beef 炖牛肉fried egg保管协议 煎蛋

  over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋\boiled egg 煮蛋

  rstone fire pot 石头火锅 sashi 日本竹sake 日本米酒 miso shiru 味噌汤

  sashimi 生鱼片butter 奶油 roast meat 铁板烤肉

  4.冷饮:

  beverages饮料 soya-bean milk豆浆 syrup of plum酸梅汤 tomato juice番茄汁

  orange juice 橘子汁 coconut milk 椰子汁 asparagus juice 芦荟汁honey 蜂蜜

  grapefruit juice 葡萄柚汁veget合适的近义词 able juice 蔬菜汁 ginger ale 姜汁cocoa 可可

  sarsaparilla 沙士soft drink汽水 coco-cola(coke)可口可乐tea leaves 茶叶

  jasmine tea 茉莉(香片tea bag 茶包lemon tea 柠檬茶 white goup tea 冬瓜茶

 
chlorella 绿藻 soda water 苏打水artificial color 人工色素ice water 冰水

  mineral water矿泉水
altine 阿华田distilled water蒸馏水 long-life milk保久奶

  ice candy 冰棒 milk-shake 奶昔coffee mate 奶精iced coffee 冰咖啡

  white coffee 牛奶咖啡 esnce of chicken 鸡精 ice-cream cone 甜筒 straw 吸管

  sundae 圣代; 新地 ice-cream 雪糕 soft ice-cream 窗淇淋black coffee 纯咖啡

  condend milk炼乳;炼奶vanilla ice-cream 香草冰淇淋chlorella yakult 养乐多

  black tea 红茶 coffee 咖啡

  5.水果:

  pineapple 凤梨 watermelon 西瓜papaya 木瓜betelnut 槟榔 chestnut 栗子

  ponkan 碰柑tangerine 橘子mandarin orange peach 桃子coconut 椰子

  sugar-cane 甘蔗 -muskmelon 香瓜 shaddock 文旦juice peach 水蜜桃

  pear 梨子 carambola 杨桃cherry 樱桃 per最美的国家 simmon 柿子apple 苹果

  mango 芒果 fig无花果water caltrop菱角almond杏仁 plum李子longan 龙眼

  honeydew melon 哈密瓜 loquat 枇杷olive 橄榄 rambutan 红毛丹

  durian 榴梿strawberry 草莓grape 葡萄 grapefruit 葡萄柚 lichee 荔枝

  wax-apple 莲雾 guava 番石榴banana 香蕉

  6.熟菜与调味品:

  string bean 四季豆pea 豌豆green soy bean毛豆 soybean sprout 黄豆芽

  mung bean sprout 绿豆芽bean sprout 豆芽kale 甘蓝菜broccoli 花椰菜

  cabbage 包心菜; 大白菜mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金针菜

  mustard leaf 芥菜celery 芹菜 tarragon 蒿菜 beetroot, beet 甜菜

  agar-agar腐竹焖五花肉 紫菜 lettuce生菜spinach菠菜leek 韭菜caraway 香菜taro 芋头

  hair-like aweed prerved szechuan pickle 榨菜water chestnut 荸荠

  salted vegetable 雪里红lettuce 莴苣 asparagus 芦荟white gourd 冬瓜

  bamboo shoot 竹笋dried bamboo shoot 笋干 chives 韭黄ternip 白萝pumpkin 南瓜

  carrot 胡萝卜 ficus tikaua 地瓜 long crooked squash 菜瓜 loofah 丝瓜

  bitter gourd 苦瓜cucumber 黄瓜gherkin 小黄瓜yam 山芋 beancurd sheets 百叶

  champignon 香菇 button mushroom 草菇needle mushroom 金针菇 agaricus 蘑菇

  ginger 生姜tomato 番茄eggplant 茄子potato, spud 马铃薯

  garlic 大蒜 white fungus 白木耳agaric 木耳garlic bulb 蒜头 green onion

  scallion, leek 青葱wheat gluten 面筋asoning 调味品miso 味噌sugar

  caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱

  salt monosodium glutamate, gourmet powder 味精lard 猪油 mustard 芥茉

  vinegar sweet sour bitter p跳舞的英语 eanut oil 花生油soy sauce 酱油

  green pepper青椒paprika 红椒star ani八角cinnamon肉挂curry 咖喱

  lotus root 莲藕malto 麦芽 dried mushroom 冬菇 onion洋葱

  7.糖与蜜饯:

  dried beef slices 牛肉片 dried pork slices 猪肉片jerky 牛肉干confection糖果

  glace fruit 蜜饯marmalade 果酱dried persimmon 柿饼candied melon 冬瓜糖

  black date黑枣glace date蜜枣dried longan桂圆raisin葡萄干chewing gum 口香糖

  mint 薄荷糖drop 水果糖caramel牛奶糖 marshmallow棉花糖peanut brittle花生糖

  rice cake年糕granulated sugar砂糖sugar candy冰糖butter biscuit 奶酥

  red jujube红枣 nougat 牛乳糖 castor sugar细砂

  8.牛排与酒:

  supper 晚餐lunch 午餐 brunch 早午餐breakfast 早餐late snack 宵夜dinner 正餐

  ham and egg 火腿肠 buttered toast 奶油土司muffin 松饼 draft beer 生啤

  French toast 法国土司 chee cake 酪饼`white bread 白面包steak 牛排

  brown bread 黑面包French roll 小型法式面包appetizer 开胃菜rum 兰酒

  green salad 蔬菜沙拉 onion soup 洋葱汤 potage 法国浓汤beer 啤酒

  corn soup 玉米浓汤minestrone 蔬菜面条汤 ox tail soup 牛尾汤rare 三分熟

  fried chicken 炸鸡 roast chicken烤鸡T-bone steak丁骨牛排club steak小牛排

  filet steak 菲力牛排sirloin steak 沙朗牛排 well done 全熟 medium 五分熟

  stout beer 黑啤酒canned beer 罐装啤酒red wine 红葡萄酒 brandy 白兰地

  whisky 威士忌vodka 伏特加 champagne 香槟 gin 琴酒

  9.其他小吃:

  meat beef 牛肉pork 猪肉chicken 鸡肉 mutton 羊肉 steamed bread 馒头

  fried rice noodles 河粉bread 面包millet congee小米粥rice noodles 米粉

  steamed vermicelli roll 肠粉 macaroni 通心粉bean thread 冬粉noodles 面条

  bean curd with odor 臭豆腐 flour-rice noodle 面粉 steamed dumpling 蒸饺

  instin夜空简笔画 ct noodles 速食面 vegetable 蔬菜crust 面包皮 sandwich 三明治

  toast 土司 hamburger 汉堡 cake 蛋糕 spring roll 春卷 pancake 煎饼

  fried dumpling 煎贴 rice glue ball元宵 glu中国羽毛球教练 e pudding汤圆cereal 麦片粥

  cake 月饼 green bean c颠倒歌绕口令 ake 绿豆糕 popcorn 爆米花 ravioli 馄饨

  chocolate 巧克力marrons glaces 唐炒栗子

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