VIP接待工作程序及标准
1、目的和范围……………………………………………………………………………省考岗位
……2 2、管理职责……………………………………………………………………………………2  各类小吃
;
3、饭店各部门VIP接待工作程序及标准内容………………………………………………6
3.1营销部VIP接待服务程序及标准……………………………………………………..6
3.2前厅部VIP接待服务程序及标准……………………………………………………..7
3.3财务部VIP接待服务程序及标准……………………………………………………..10
3.4人力资源部VIP接待服务程序及标准………………………………………………...11
3.5安全部VIP接待服务程序及标准……………………………………………………...11
3.6管家部VIP接待服务程序及标准……………………………………………………...12
3.7餐饮部VIP接待服务程序及标准………………………………………………………15 鳗鱼干的做法大全
3.8康乐部VIP接待服务程序及标准………………………………………………………21 &吃什么可以变白
nbsp;
3.9工程考试照片
部VIP接待服务程序及标准………………………………………………………24
3.10总经办VIP接待服务程序及标准……………………………………………………..25
| 程序文件 | 第 1 版第 0 次修改 |
VIP接待工作程序及标准 | 编写: |
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1目的和范围
1.1目的:为了规范饭店各部门对VIP接待工作的标准和操作细节,为入住和参观饭店的贵宾提供优质高效的VIP接待服务。
1.2范围:适用于对入住和参观的所有VIP的接待服务过程的控制和管理。
1.3 VIP的界定和划分:根据对饭店的重要性划分为A、B、C三种接待等级和标准,并根据三种不同的接待等级和标准提供相应的接待服务。
►VIP等级划分如下:
VIPA级:外国元首;国家领导人;各部、委、省(州)、市领导;国内外著名公司董事长、总裁;国内、外知名人士等。
VIPB级:各国驻华大使,使馆官员;国内、外著名公司总经理;同档次饭店总经理;旅行社总经理;著名饭店管理公司总经理;报社总编等。
VIPC级:同档次饭店部门经理;旅行社经理;管理公司经理;大型公司负责人;全价豪华
行政套房客人。
备注:接待时具体等级划分以营销部下发的《VIP接待通知单》为准。
1.4 VIP的迎送规定:
VIPA级迎送:董事长、饭店总经理、副总经理、总经理助抗日电视剧
理、部门总监(经理)、大堂副理;
VIPB级迎送:饭店总经理、副总经理、总经理助理、部门总监(经理)、大堂副理;
VIPC级迎送:大堂副理。
2管理职责
2.1营销部负责VIP接待外部联络及内部沟通协调,填写《VIP接待申请表》报总经理审核,下发《VIP接待通知书》至各部门落实。
2.2总经理负责审核并签署VIP接待方案和工作程序。
2.3副总经理、总经理助理负责监督和落实VIP接待方案和工作程序的实施和执行。
2.4相关要求
2.4.1、各部门按照酒店接待要求对部门接待工作进行细化落实,明确责任。对该程序在实际接待中暴露出的问题及时上报以便修订。
2.4.2、加强部门间和部门内部的信息沟通,发现问题及时补位,不要将问题暴露在客人面前。
2.4.3、因接待准备工作不足造成投诉或不良影响的,将追究相关责任。
2.4.4、注意对VIP接待安排及行程的保密;
2.4.5、接待完毕后各接待点将客人个性要求反馈接待部纳入客史资料,部门也做好相关信息储备,跟进有关培训,将本次的个性化服务体现到下一次接待过程的标准化服务中。
2.4.6、行政人事部跟进对相关资料、照片等进行整理归档。
2.4.7、VIP接待期间不能到岗的部门经理必须请示总经理同意。
2.4.8、相关接待人员必须保证通讯畅通。
2.4.9、相关部门员工负责根据工作标准和要求完成VIP的接待服务工作。
附表(一):VIP接待申请表
VIP接待申请表 NO.
VIP APPLICATION FORM
VIP名称 | 国籍NATIONALITY | |
人员名单MEMBER |
抵店日期及时间 ARR.DATE & TIME | | 离店日期及时间 DEP.DATE& TIME | |
接 待 要 求 | 接待等级 :VIP GRADE □VA □VB □VC |
特别说明:SPECIAL CLARIFY |
申请部门 APP.DEPT | | 申请人 PROPOSER | | 申请时间 APP.DATE | |
批 准 人 CONFIRMED | | 批准时间 CONFIRMED DATE | |
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附表(二):VIP接待通知单
VIP接待通知单 NO.
VIP RECEPTION FORM
VIP名称 | | 国籍NATIONALITY | |
来店事由 WHYS | | VIP级别 GRADE | |
抵店日期及时间 ARR.DATE & TIME | | 离店日期及时间 DEP.DATE& TIME | |
接 待 要 求 | |
接 待 规 格 | 市场营销部S&M |
前厅部FO |
管家部HK |
餐饮部F&B |
工程部E&M |
安全部SEC |
财务部ACC |
人力资源部HR |
康乐部ENT |
总经办EO |
| | | | | | |
致:□餐饮部F&B □前厅部FO □管家部HK □安全部SEC
□总经办EO □人力资源部HR □财务部ACC □市场营销部S&M □工程部E&M □康乐部ENT
□留存SUBSISTENCE
签发人:SIG