酒店vip接待工作程序及标准

更新时间:2023-05-04 04:35:10 阅读: 评论:0

VIP接待工作程序及标准
1、目的和范围……………………………………………………………………………省考岗位 ……2                                                                                                        2、管理职责……………………………………………………………………………………2                                   各类小吃 ;                                                                        
3、饭店各部门VIP接待工作程序及标准内容………………………………………………6                                                     
3.1营销部VIP接待服务程序及标准……………………………………………………..6                                                                 
3.2前厅部VIP接待服务程序及标准……………………………………………………..7                                                                 
3.3财务部VIP接待服务程序及标准……………………………………………………..10                                                                 
3.4人力资源部VIP接待服务程序及标准………………………………………………...11                                                         
3.5安全部VIP接待服务程序及标准……………………………………………………...11                                                                 
3.6管家部VIP接待服务程序及标准……………………………………………………...12                                                               
3.7餐饮部VIP接待服务程序及标准………………………………………………………15             鳗鱼干的做法大全                                                  
3.8康乐部VIP接待服务程序及标准………………………………………………………21                                &吃什么可以变白 nbsp;                              
3.9工程考试照片 部VIP接待服务程序及标准………………………………………………………24                                                                 
3.10总经办VIP接待服务程序及标准……………………………………………………..25   
程序文件
1 版第  0 次修改
VIP接待工作程序及标准
编写:
审核:
24  页
1目的和范围
1.1目的:为了规范饭店各部门对VIP接待工作的标准和操作细节,为入住和参观饭店的贵宾提供优质高效的VIP接待服务。
1.2范围:适用于对入住和参观的所有VIP的接待服务过程的控制和管理。
1.3 VIP的界定和划分:根据对饭店的重要性划分为A、B、C三种接待等级和标准,并根据三种不同的接待等级和标准提供相应的接待服务。
►VIP等级划分如下:
      VIPA级:外国元首;国家领导人;各部、委、省(州)、市领导;国内外著名公司董事长、总裁;国内、外知名人士等。
VIPB级:各国驻华大使,使馆官员;国内、外著名公司总经理;同档次饭店总经理;旅行社总经理;著名饭店管理公司总经理;报社总编等。
VIPC级:同档次饭店部门经理;旅行社经理;管理公司经理;大型公司负责人;全价豪华
行政套房客人。
备注:接待时具体等级划分以营销部下发的《VIP接待通知单》为准。
1.4 VIP的迎送规定:
VIPA级迎送:董事长、饭店总经理、副总经理、总经理助抗日电视剧 理、部门总监(经理)、大堂副理;
VIPB级迎送:饭店总经理、副总经理、总经理助理、部门总监(经理)、大堂副理;
VIPC级迎送:大堂副理。
2管理职责
2.1营销部负责VIP接待外部联络及内部沟通协调,填写《VIP接待申请表》报总经理审核,下发《VIP接待通知书》至各部门落实。
2.2总经理负责审核并签署VIP接待方案和工作程序。
2.3副总经理、总经理助理负责监督和落实VIP接待方案和工作程序的实施和执行。
    2.4相关要求
        2.4.1、各部门按照酒店接待要求对部门接待工作进行细化落实,明确责任。对该程序在实际接待中暴露出的问题及时上报以便修订。
2.4.2、加强部门间和部门内部的信息沟通,发现问题及时补位,不要将问题暴露在客人面前。 
2.4.3、因接待准备工作不足造成投诉或不良影响的,将追究相关责任。                                                                                                                                 
2.4.4、注意对VIP接待安排及行程的保密;
2.4.5、接待完毕后各接待点将客人个性要求反馈接待部纳入客史资料,部门也做好相关信息储备,跟进有关培训,将本次的个性化服务体现到下一次接待过程的标准化服务中。
2.4.6、行政人事部跟进对相关资料、照片等进行整理归档。
2.4.7VIP接待期间不能到岗的部门经理必须请示总经理同意。
2.4.8、相关接待人员必须保证通讯畅通。
2.4.9相关部门员工负责根据工作标准和要求完成VIP的接待服务工作。
附表(一):VIP接待申请表
            VIP接待申请表        NO.
VIP APPLICATION FORM
VIP名称
国籍NATIONALITY           
人员名单MEMBER
抵店日期及时间
ARR.DATE & TIME
离店日期及时间
DEP.DATE& TIME
接待等级 :VIP GRADE      □VA  □VB □VC
特别说明:SPECIAL CLARIFY
申请部门
APP.DEPT
申请人
PROPOSER
申请时间
APP.DATE
批 准 人
CONFIRMED
                                                       
批准时间
CONFIRMED DATE
附表(二):VIP接待通知单
          VIP接待通知单          NO.
VIP RECEPTION FORM
VIP名称
国籍NATIONALITY 
来店事由
WHYS
VIP级别
GRADE
抵店日期及时间
ARR.DATE & TIME
离店日期及时间
DEP.DATE& TIME
市场营销部S&M
前厅部FO
管家部HK
餐饮部F&B
工程部E&M
安全部SEC
财务部ACC
人力资源部HR
康乐部ENT
总经办EO
致:□餐饮部F&B        □前厅部FO          □管家部HK    □安全部SEC 
  □总经办EO          □人力资源部HR      □财务部ACC    □市场营销部S&M  □工程部E&M        □康乐部ENT
□留存SUBSISTENCE
                            签发人:SIG

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