授课教师姓名 | 视频名称 | 乙醇 | |
内 容 | |||
教学目的 | 1、 掌握乙醇的结构 the magic key2、 掌握乙醇的物理性质和化学性质 3、 了解乙醇的用途 | ||
教学重点难点 | 乙醇的结构及化学性质，能完成化学反应方程式 | ||
资源与附件 | Notebook软件课件 | ||
教学过程zola | T：上课！ S：起立！ T：同学们好！ S：老师好！ T：好，请坐！首先大家翻开Chemistry Workbook55页预习部分，快速预习第一大部分，两分钟时间。（留时间给学生预习） 好，时间到，大家把头抬起来，上课之前我们一起来做一个非常神奇的小实验。我这里有一块完整的小手帕，现在我把它放到烧杯中的溶液中浸泡一下，然后点燃，（找学生帮忙点燃）好，大家看一下，手帕燃烧了，对不对？ S：惊讶同时注意力全部集中到实验上来。 T：好，现在，我将火熄灭，大家再来看，手帕是否因为燃烧而毁坏？ S：没有 T：我再找一位同学摸一下，手帕是否会很烫？ S：没有 T；哎，没有，那么我请一位同学通过闻气味的方式来帮我鉴定一下，这种溶液酒精是什么呢？ S：（请学生用正确的方式闻溶液）酒精 T；哎，就是酒精，非常好，那今天我们就来学习酒精，乙醇，The ethanol, ction 3, One of common organic compound. So there are 3 aims in this new lesson. The first one is the structure of ethanol,需要我们掌握？ S：乙醇的结构 orratherT：OK，the cond one is the physical properties and the chemical properties of ethanol.第二点需要我们掌握乙醇的？ S：物理性质、化学性质 T：Good, and the last one is the us of ethanol,最后一点要求我们了解乙醇的用途。OK，go into the key words, so follow me loudly.(领读并认识专业词汇) So from the experiment we did just now, we can get what is the colour of ethanol? S:无色的 T：Yes，it is colorless, and how about the odor? S :刺激性气味绯闻少女第二季 T：Yes, good, it is particular odor，and the state? S:液态 T：Yes, it is liquid, OK, the next, density? You can compare it with water, is it higher or lower than water? S:密度比水小 T：Yes, the density is lower than air, it is 0.789g/cm3迪迪龙, OK, the next, the volatility? S:易挥发 T：Yes, it is kind of volatile liquid, and the last one, solubility? S:跟水以任意比互溶，能够溶解多种有机物和无机物。 T:非常好，以上就是乙醇的物理性质，通过我们的预习和刚才的小实验，我们很容易就可以总结出来了，接下来我们一起来探究一下乙醇的结构，The structure of ethanol，通过实验测定我们得知，乙醇的分子式为C2H6O，已知该分子是由2个C、1个O和6个H拼接而成，那么，它究竟是第一种还是第二种呢？ 好，接下来让我们带着这个问题来做下一个小实验，实验之前我们需要回忆一下钠与水的反应，谁能用五个字来形容一下钠与水反应的现象？ expiredS：浮 游 熔 响 红 T:（总结五个字）现在我们来做一下钠与乙醇的反应实验，在一支试管中取适量乙醇，取一块金属钠用滤纸擦干表面的煤油，将金属钠放入乙醇中，观察现象，结合着反应的现象我们完成白板上的表格，钠是否浮在水面上？ S：沉在液面下 T:哎，钠首先是沉在液面下的，第二个，是否有声音？ S：很小 T：哎，反应的声音非常小，接着反应中还有大量的？ S：气泡产生 T:对，产生了大量的气泡，那我请以为同学帮我在试管口点燃，听一下声音，告诉我产生的气体是什么？ S:（点燃） T:好，请回答，你听到什么声音？ S:噗的一声 T:轻轻地噗的一声，说明产生的气体为？ S:氢气 T:哎，氢气，现在，我向溶液中滴加几滴酚酞试剂，看，溶液变红了，说明？ S:产生了碱性溶液 T：那么我请一位同学结合钠与水的反应帮我完成钠与乙醇反应的方程式 S：（到白板上完成化学方程式）福州新航道>2020考研时间表 T：好，大家一起看，方程式写的对不对？很好啊，根据这个实验我们得出，钠与乙醇反应和钠与水反应具有很大程度上的相似性，水的结构是这样的，因此，我们推测乙醇的结构究竟是第一种还是第二种呀？ S：第一种 T：哎，第一种，So the molecular formula is C2H6O, and the structural formula is like this, and this part in circle is the functional group of ethanol, it is hydroxyl group.这部分为乙醇的官能团，我们称它为羟基，and the condend structural formula is CH3CH2OH or C2H5OH,OK, this is the structural of ethanol, OK, now, go into the chemical properties,化学性质，刚才我已经请同学们帮我完成了乙醇与钠发生反应的方程式，这里之所以产生氢气是由于乙醇的官能团羟基所决定的，同时，对比钠与水的反应剧烈程度，大家判断一下，水中的氢原子和乙醇羟基上的氢原子谁更加活泼？ S:水中的氢活泼 T：好，接下来我们一起看一下第二个探究小实验，教材中的实验步骤为：1、在小试管中加入3mL-5mL无水乙醇；2、把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰中加热后，立即把它插入盛有乙醇的小试管中，观察铜丝表面颜色的变化；3、重复以上操作，注意闻生成物的气味。 那今天我们把这个小实验改编一下，我手里有一个铜质的小凹槽，我们可以看到纯净的铜什么颜色的？ S：亮红色 T：哎，亮红色，现在我把它放在酒精灯外焰上加热，大家再看，变什么颜色？ S：变黑 T：2Cu+O2=2CuO，现在我找一位同学帮我向变黑的小铜凹槽里滴加乙醇，大家认真观察乙醇溶液流过的地方颜色有什么变化？ S：又变成红色 T：哎，非常好，那说明这里又产生了什么？ S：单质铜 T：2CuO+2C2H5OH→2Cu+2CH3CHO+2H2O，这里的铜又被还原出来了，我们反复操作以后呢，还可以闻到一股刺激性气味，这是由于产生了一种具有刺激性气味的乙醛溶液，CH3CHO就为乙醛溶液，在这个反应的过程中，由于乙醇中的1号键和2号键断裂，因此在碳氧之间形成了一条双键，现在我请以为同学帮我把总反应方程式写出来。 S：完成化学方程式 T：好，在这里铜其实起到的是什么作用？ S：催化剂 T：没错，起的是催化剂的作用，在这里除了铜可以作催化剂，银一样也可以作催化剂，那么我请一位同学来用银做一次这个小实验。 S：（请学生演示实验，可使学生的印象更深刻） T：好，以上这个反应呢，我们把它叫做催化氧化，此外，如果我们把乙醇溶液点燃，那么大家再来看一下。（操作实验，在蒸发皿中点燃乙醇，乙醇燃烧的现象非常明显，并结合此现象延伸，让学生们回家在碗中点燃家中的白酒溶液，同时用燃烧的酒按摩手臂伤痛处，可起到止痛的作用，学生异常感兴趣） 请同学到前面完成乙醇燃烧的化学方程式 S：（书写化学方程式） T：嗯，方程式写的非常好，接下来，第三个，Elimination reaction，大家看一下这个反应的条件，浓硫酸，170℃，能够想起什么？ S：实验室制乙烯的反应原理 T：很好，那谁能帮我完成这个方程式呢？ S：（到前面完成化学方程式） T：非常好，在这里，乙醇断裂的是1号键和4号键，因此在碳与碳之间形成了一条双键，得到了乙烯，我们把这种反应叫做消去反应，大家一起大声读一遍消去反应的定义。 S：在一定条件下，有机物脱去小分子生成分子中含有双键的不饱和有机物的反应 T：那我们一起判断一下，一下三种物质都能发生消去反应吗？（依次找学生回来） S：…… T：通过这道练习我们得出并不是所有的醇都能发生消去反应，它具备一个什么条件？ 初一英语上册单词表S：连接羟基的碳的邻位碳原子上有氢 T：好，非常好，现在我把乙醇的消去反应改变一下温度为140℃，其他条件都不变，请问同学们，它还能发生消去反应吗？veterans day S：不能 T：不能，那能生成什么呢？还记得吗？ S：乙醚 T：非常好，这个时候生成的则是乙醚，发生了分子之间的脱水，而消去反应则是分子？ S：内部的反应 T：非常好，好，请同学们看一下，这个分子之间的脱水反应，其实还是什么反应类型呢？ S：取代 T：对，取代反应，Substitution reaction，以上四种反应就为乙醇的主要化学性质，我们一起总结一下。（师生共同总结） 好，现在结合着我们今天所学的知识，大家能不能解答一下这两个问题呢？1、交警是如何判断驾驶员酒后驾车的？ 2、工业酒精能饮用吗？ （提示并找学生回答） 最后做一道课堂练习题：巩固一下乙醇发生化学反应时断键的位置。 布置作业：Write out the equations for the following reactions, and marking the reaction conditions. (1) The reaction of ethanol with sodium (2) Two kinds of oxidation reaction (3) Elimination reaction of ethanol T：好今天我们的课就上到这里，下课！同学们再见！ S：老师再见！ | ||
本文发布于:2023-07-09 19:02:38，感谢您对本站的认可！
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