今天来点儿新鲜的,新鲜的…蔬菜。日本常见蔬菜的日语,还附有英文名称。这个是纯自己总结的,搜遍脑袋想我在日本都买过什么菜吃,在超市都见过什么菜。我在日本这一年,算是把冈崎附近哪家超市什么便宜搞得一清二楚,每周哪天各超市有哪种折扣也谙熟于心,闲的没事去哪家八百屋さん看看没准会有好收获;买到了价廉物美的菜啊肉啊鱼啊豆腐啊面包啊,简直心里要雀跃。这一年,我简直把逛超市和旅游当作一份事业来做了,真对不起咱们公司。另外还把价位标出来了,仅供参考。
大根(ダイコン);Oriental radish;白萝卜(通常一个大白萝卜7、80日元)
人参(ニンジン);carrot;胡萝卜(通常100日元一袋的装着5、6根,还买过100日元“詰め放題(随便你装)”的)
トマト;tomato;番茄(较贵,约50日元一个)
じゃが芋(ジャガイモ);potato;土豆(100maintenance日元4个大的,或一堆小的,2斤左右)
chine medicine
玉葱・玉ネギ(たまねぎ);西安少儿英语培训排名onion;洋葱(100日元3、4个)
ピーマン;green pepper;青椒(10-20日元一个)
セロリ;celery;西芹(我常买98日元一大棵的,这是最便宜的)
キヤベツ;cabbage;洋白菜,卷心菜(6、70日元一棵)
枝豆(えだまめ);green soybean;毛豆(业务超市冷冻的500克150日元左右)
インゲン豆;kidney bean;四季豆(100-150日元一小把)
空豆・蚕豆(そらまめ);horbean;蚕豆(不太常见,见了也没买过)
高菜(たかな);Chine mustard;芥菜,雪菜,雪里蕻(只买过高菜お茶漬き(茶泡饭)调料,没买过鲜的)
里芋(さといも);yam;芋头,芋艿(中国产较多,80日元一大袋,2斤左右)
長芋(ながいも);Chine yam;麻山药,淮山(昂贵!一根要2、300日元)
薩摩芋(サツマイモ);sweet potato;红薯(最好的金時薩摩芋要100日元一大个,小的有时候能100日元一袋4、5个)
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冬瓜(とうがん);Chine watermelon ;冬瓜(日本的冬瓜比我们的西瓜还小,难怪他们形容我们中国蔬菜很奔放……一个100-200日元)
糸瓜(へちま);towel gourd;丝瓜(丝瓜在日本很少食用,广辞苑解释:用作化妆水和止咳药,没见过没买过)
南瓜(かぼちゃ);pumpkin;南瓜(墨绿皮的日本南瓜,一个80-150日元)
(t/8ldka此资料来源于:和风+日语 Dc&,=z胡瓜(きゅうり);cucumber;黄瓜(100日元能买3-5根)
n8^6qqd$此资料来源于:和风 日语 rd-iCpニガウリ;balsam pear;苦瓜(见过没买过,听说不太苦,价格没注意)
茄子(なす);eggplant;茄子(日本只有长茄子,摆脱束缚100日元mutiny on the bounty3根左右)
茸(きのこ);mushroom;蘑菇(平菇一盒200日元左右,一大朵)
榎(えのき);enoki mushroom;金针菇(常见200g一袋的68缎纹织物日元,在cibico还常买过100g一袋10日元的特卖品)
椎茸(しいたけ);shiitake mushroom;香菇(昂贵且没味,5、6个小的150日元左右)
S$#}T']T此资料来源于:和风日语 ?_lR=s大蒜(にんにく);garlic;大蒜(cibico超市日本本土大蒜256日元1头,中国大蒜77日元3头)
葱(ねぎ);shallot;葱(大葱50-100日元一棵,小葱30日元一把)
生姜(しょうが);ginger;姜(常见78日元一大块的)
唐辛子(トウガラシ);chili;辣椒(中国产goon100日元左右,50g装)
K=+S:$5i此资料来源于:和风日语 ddgi7D白菜(はくさい);Chine cabbage;大白菜(买过50日元一大棵的,也买过98日元1/4棵的)
もやし;bean sprout ;豆芽(一袋200g,根据品牌和豆种不同,价格25-50日元不等)
青梗菜(チンゲンサイ);greengrocery;青菜(很难归类,类似我国比较小的小白菜,一把3、4棵60日元左右)
ほうれん草(b(z2[iR5此资料来源于:和:风:日:语 x);i&ホウレンソウ);spinach;菠菜(较贵,常见一把约200g,要128日元)
春菊(シユンギク);Chrysanthemum coronarium;茼蒿(便宜,一把50日元左右)
p^Hz|ZQ?此资料来源于:和风日语 Xrvp0N蓮根(れんこん);lotus root;莲藕(贵!100g7、80日元,我常在业务超市买中国产冷冻藕片,88日元500g)
高考复习方法
大蒜の芽(ニンニクノメ);garlic sprouts;蒜苔,蒜苗(几乎全部中国进口,一把7、8根100-150日元)
とうもろこし;corn;玉米(100日元/个左右)
!a=8P9L此资料来源于:和风+日语 fIuRyNカリフラワー;cauliflower;菜花(50-100blueice日元一棵)
ブロコリ;broccoli;西兰花(50-100日元一棵)
菜の花(なのはな);rape blossoms;油菜花(50日元一把)
アブラナ;rape;油菜(很少见…)
'~o!Gku~此资料来源于:和风日语 hDgYUq[cレタス;lettuce;莴苣,生菜(多为球生菜,50-100日元一球)
韮(ml5]{?j8此资料来源于:和风日语 } u?xニラ);leek;韭菜(7、80日元一把)
竹の子(タケノコ);bamboo shoot;竹笋(貌似200多日元一个不太大的,很少见)
アスパラガス;sparrowgrass;芦笋(用于做培根竹笋卷那种很细的品种,98-128日元一把7、8根的居多)
牛蒡(ゴボウ);burdock;牛蒡(只买过冷冻牛旁丝,业务超市中国产的128日元/500g)
ユリ根(ゆりね);lily’s root;百合(只见过一次,价格不菲)
水菜(みずな);Sorry I don’t know;壬生菜(此菜中国没有,一种绿叶野菜,春天大量收获很便宜,但觉得炒也不是煮也不是…30日元能买一大把)
セリ;Japane parsley;日本水芹(此菜中国没有,水生,卖时根部带着小海绵,味道冲,可做调味品或充当香菜,30-50日元3棵)
モロヘイヤ;molokheiya;一种黄绿色叶菜,用于炒食(原产于埃及,超市不很常见我常在藤川附近的八百屋さん那里买,价格便宜富含钙铁营养丰富。68日元一把。)
オクラ;Okra;秋葵(此蔬菜中国没有,以其防癌与美容功用著称,常生吃,切开断面为五角星型,内有粘液,貌似我妹妹在美国也常见。100日元10个左右)
ゼンマイ;flowering fern;紫pie萁(此菜中国貌似没有,我也没买过,好像挺贵,几片叶子就100多日元)