2021,No.2
格卷E 创粕工4
CEREAL & FEED INDUSTRY
doi ：10. 7633/j. issn. 1003-6202. 2021. 02. 009
不同油脂对肉鸡生长性能、器官指数、 血清生化指标的影响
李 鑫1，张琳玉1，王 吉2，王湘林1，刘翔燕1，李荣芳2，文利新3
(1•湖南农业大学动物医学院，湖南长沙410128； 2.长沙绿叶生物科技有限公司，湖南长沙410100； 3.湖南畜禽安全生
产协同创新中心，湖南长沙410128)
摘要：为研究肉鸡饲料中不同油脂添加对肉鸡生长性能、器官指数、血清生化指标的影响，试验选取1日龄雄性 爱拔益加(AA)肉鸡45只，随机分成3组，每组5个重复，每个重复3只，其饲料中油脂添加分别为豆油、猪油、豆
fsv
aniline油与猪油1 : 1调和油(调和油)，试验共42 d 。结果表明，3种油脂对肉鸡平均日增重(ADG)无显著差异(P 〉
0. 05)，但添加调和油组ADG 略高，豆油组平均日采食量(ADFI)显著低于猪油组、调和油组(P<0. 05)，饲料添加
豆油组肉鸡料肉比(F/G)极显著低于猪油组(P<0. 01)；3种油脂对肉鸡胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数、肝脏指 数均无显著影响(P>0.05)o 血清生化检测结果表明，3组间TP 、AST 、CHE 、AMY 、CK 含量无显著差异(P 〉
0. 05)，豆油组HDL-C/LDL-C 的比值显著高于猪油组(P<0. 05)，且血清TC 含量显著低于猪油组(P<0. 05)；调
和油HDL-C/LDL-C 、TC 含量与豆油组、猪油组无差异显著性(P>0. 05)；猪油组UA.UREA 含量极显著高于豆 油组(P<0. 01) ,Crea 水平极显著高于调和油组(P<0. 01)；豆油组«-HBDH 水平显著高于猪油组(P<0. 05)，但 与调和油组无显著差异(P>0. 05)。相比于豆油或猪油，饲料中添加调和油可提高平均日增重，且有益于肉鸡的
心脏功能以及肝、肾功能。
关键词：肉鸡；豆油；猪油；调和油；生长性能；器官指数；血清生化指标
中图分类号：S16. 32 文献标志码：A 文章编号1003-6202(2021)02-0036-05
Effects of different dietary oil on growth performance , organ index and rum biochemical parameters of broilers
LI Xin 1 , ZHANG Lin-yu 1 ,WANG Ji 1>2 ,WANG Xiang-lin 1 ,LIU Xiang-yan 1 ,LI Rong-fang 1>3 ,WEN Li-xin b3
(1. Faculty of Veterinary Medicine, Hunan Agricultural University ,Changsha 410128,China ； 2. Changsha Green Leaf Biotech
nology Co. ,Ltd. ,Changsha 410100, China ； 3. Hunan Collaborative Innovation Center of Animal Production Safety, Changsha
410128, China)
ABSTRACT : The aim of the experiment was to evaluate effects of different dietary oil on growth performance , organ index and
rum biochemical parameters of broilers. Forty-five healthy arbor acres (AA) broilers of 1-day old and with similar body weight were randomly divided into 3 groups with 5 replicates per group and 3 broilers per replicate. Broilers among groups were
fed with soybean oil , lard , soybean oil and Lard at a ratio of 1 : 1 (Blend oil) , the experiment lasted for 42 days. The results
showed that there was no significant difference in the average daily weight gain (ADG) of broilers (P 〉0. 05) ,but the ADG of the blended oil group was slightly higher,and the average daily feed intake (ADFI) of the soybean oil group was significantly lower than that of the lard group and the blended oil group(PV0. 05) , the feed to meat ratio (F/G) of broilers fed soybean oil
group was significantly lower than that of lard group (PV0. 01) ； The three oils had no significant effects on thymus index,
spleen index,bursa of Fabricius index and liver index of broiler(P 〉0. 05). The results of rum biochemical tests showed that there were no significant differences in the contents of TP , AST ,CHE , AMY and CK among 3 groups (P 〉0. 05). The ratio of
language learning
HDL-C to LDL-C in soybean oil group was significantly higher than that in lard group (PV0. 05) ,and the rum TC content in
soybean oil group was significantly lower than that in lard group (PV0. 05). There was no significant difference in HDL-C/
LDL-C and TC contents between soybean oil group and lard group (P 〉0. 05). UA and UREA contents in lard group were sig-收稿日期：2020-ll-16；修回日期：2021-03-20
作者简介：李鑫(1995-)，男，硕士研究生，研究方向为营养代谢与动物保健；张琳玉(1995-)，女，硕士研究生，研究方向为营养代谢与动物保健。通讯作者：李荣芳(1982-)，女，博士，讲师，研究方向为动物营养代谢与应激的研究；文利新(1968-)，男，教授，博士生导师，研究方向为营养代
谢与动物保健。
nificantly higher than tho in soybean oil group(PVO.01),and CREA level was significantly higher than that in blend oil group(PVO.01).The level of a-HBDH in soybean oil group was significantly higher than that in lard group(PVO.05),but there was no significant difference between soybean oil group and blend oil group(P>0.05).Compared with soybean oil or lard,dietary blend oil can increa t
he average daily gain and benefit the heart function,liver and kidney function of broilers. KEYWORDS:broiler；soybean oil；lard；blended oil?growth performance；organ index；rum biochemical parameters
油脂作为一种重要的饲料添加物在现代养殖业中使用广泛。在肉鸡饲料中添加油脂可以提高饲料的能量，提供必需脂肪酸，改善饲料适口性，并改善肉鸡的生产性能，提高饲料转化效率饲料中添加的油脂大体分为3种，植物油、动物油脂、植物油与动物油脂的混合油。目前，许多研究趋向于用植物油与动物油脂按比例搭配出不同类型的调和油以改善肉鸡生长性能。研究表明，添加单一油脂对动物的生长发育不如混合油*勺，且有研究表明，将猪油与大豆油按1:1比例调和作为饲料油脂添加对黄羽肉鸡生产性能、屠宰特性等促进效果最佳⑷，但目前单一油脂与复合油脂相比对肉鸡健康方面相关的研究却不多。本研究以1日龄雄性爱拔益加(AA)肉鸡为试验对象，分别以大豆油、猪油、猪油与大豆油1:1调和油作为其饲料中油脂添加，研究其对肉鸡生长性能、器官指数、血液生化指标的影响，以确定3种油脂对肉鸡健康状况的影响，为肉鸡饲料中油脂的选择利用提供参考。
1材料与方法
1.1试验材料
豆油选用一级大豆油；猪油由市售新鲜猪板油炼制而成；日粮中原料购自湖南省畜牧兽医研究所、湖
南省追求饲料厂。肉鸡日粮配方参照NRC (1994)、NY/T33—2004鸡饲养标准配比，其具体组成及营养成分见表1。
1.2试验动物与分组
选择同一批次健康状况良好的1日龄健康爱拔益加(AA)雄性肉鸡共45只(购自湖南顺成实业有限公司)，随机分为3个组，每个组5个重复，每个重复3羽，各组间肉鸡的初始体重无显著差异(P> 0.05)。每组饲料中油脂选择分别为豆油、猪油、豆油与猪油1:1调和油(豆油与猪油质量比1：1，下简称调和油)，试验期共42d，每周计算其采食量、料肉比，试验第41d晚肉鸡禁食不禁水12h后进行采血、解剖采样等工作。
表1基础日粮组成及营养水平
项目------
含量
1〜21d22〜45d 原料
玉米/%5761.5
豆粕/%3124.5
鱼粉/%45
豆油/%45
磷酸氢钙/% 1.5 1.1
石粉/%0.9 1.0
L-赖氨酸/%0.250.3
蛋氨酸/%0.20.15
苏氨酸50%/%0.150.15
氯化胆碱/%0.20.2
食盐/%0.30.3
多维多矿/%0.50.8
总计/%100100营养水平
代谢能/MJ・kg-112.7713.21
粗蛋白质/%20.8619.11
赖氨酸/% 1.43 1.34
蛋氨酸/%0.540.47
苏氨酸/%0.960.87
钙/% 1.03 1.02
有效磷/%0.470.43
精氨酸/% 1.49 1.30
蛋氨酸+半胱氨酸/%0.870.77
注：多维多矿预混料配方为每1kg饲料提供：维生素A 11550IU，维生素D34200IU，维生素E28IU，维
生素K2.8mg，维生素B12.lmg，维生素B2&75mg，维生素B63.5mg，维生素B12 0.021mg,D■生物素0.105mg，维生素B91.4mg，烟酰胺42mg,D-泛酸11.2mg，铜8mg，铁100mg，猛120mg，碘0.7mg，硒0.3mg，锌80mg0
1.3饲养管理
试验地点为湖南农业大学实验动物饲养室，鸡舍采用排气扇纵向通风，3层重叠式笼养，参考《AA+商品代肉鸡生产性能指标和营养标准》，使用空调对饲养室内温度进行控制，饲养第1周保持鸡舍温度在33〜35°C，之后每周降温3°C，直至降至室温25°C左右。试验期间全天24h光照，每天08：00、19：00按时添料换水，每天清扫鸡舍卫生，按照正常免疫程序对肉鸡进行疫苗接种，具体免疫程序如表2。
表2免疫程序
日龄/d疫苗接种方式7新城疫-传染性支气管炎二联苗滴鼻
8鸡痘疫苗穿刺
14法氏囊灭活疫苗饮水
21新城疫-传染性支气管炎二联苗滴鼻
1.4测定指标及方法
被动语态的构成1.4.1生长性能
试验开始后每周统计每只肉鸡体重变化和饲料
消耗量，计算平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADF I）和料重比（F/G）。
1.4.2免疫器官指数
erhu将肉鸡剥离胸腺、脾脏和法氏囊，称重前组织剔除周围多余脂肪，用滤纸吸干血水后称重并计算免疫器官指数，公式为：器官指数=JJ|xi00%o 1.4.3血清样本的制备
第42d试验结束时，肉鸡禁食不禁水12h后
于第2d早上8：00称重、翅下静脉采血10ml, 3000g离心15min，取血清置于一20°C保存便于后续研究。
1.4.4血清生化指标的检测
使用深圳迈瑞公司生产BS190全自动生化仪，按其配套试剂盒说明书检测肉鸡血清中高密度脂蛋白胆
固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、胆固醇（TC）、总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、谷草转氨酶（AST）、谷丙转氨酶（ALT）、胆碱酯酶（CHE）、尿酸（UA）、尿素（UREA）、肌酹（Crea）、淀粉酶（AMY）、肌酸激酶（CK）、a-轻丁酸脱氢酶（a-HBDH）。
1.5数据统计及分析
使用SPSS23.0统计软件对所有数据进行ANOVA单因素方差分析，结果用“平均值士标准误”表示，PV0.05为显著性水平,P<0.01为极显著性水平。
2结果
2.1不同油脂对肉鸡生长性能的影响
illusions不同油脂对肉鸡生长性能的影响见表3。由表3可知，饲料中添加豆油、猪油、调和油对肉鸡FBW、ADG均无显著差异（P>0.05），但豆油组ADFI显著低于于猪油组、调和油组（P<0.05），并且其料肉比显著低于猪油组（P V0.05），但与调和油组无差异显著性（P>0.05）。
表3不同油脂对肉鸡生长性能的影响
项目—
bell分组
豆油组猪袖组调和油组
初体重/g41.53±0.8540.51±0.7240.57士0.83末体重/kg 1.70+0.03 1.69+0.08 1.79+0.04平均日增重/g40.59+0.7240.35+2.0242.71+1.04平均日采食量/g75.08±3.41a91.90±5.58b8&49±3.38b 料重比 1.83+0.12a 2.24士0.03 2.06+0.06ab 注：同行数据肩标不同小写字母表示差异显著（PV0.05），若字母相同或无字母表示差异不显著（P>0.05），下同。
2.2不同油脂对肉鸡内脏组织器官发育的影响
不同油脂对肉鸡内脏组织器官发育的影响见表4。由表4可知，猪油组法氏囊重显著低于调和油组（P<0.05）但法氏囊指数3组无显著差异（P> 0.05），并且胸腺、脾脏、肝脏重及其指数3组之间也无显著差异（P>0.05）。
表4不同油脂对肉鸡内脏组织器官发育的影响
项目
分组
豆油组猪袖组调和油组
胸腺重/g 6.53±0.73 6.48±0.617.09±0.71
胸腺指数％0.38±0,040.40±0.040.40±0.04脾脏重/g 1.80+0.11 1.91+0.15 1.92+0.17脾脏指数％0.11+0.010.12+0.010.11+0.01法氏囊重/g 2.49士0.29弘 2.29士0.30a 3.36±0.33b 法氏囊指数/%0.15+0.020.15+0.030.19+0.02肝脏重/g 1.78+0.03 1.83+0.07 1.86+0.07肝指数％ 1.78±0.03 1.83±0.07 1.86土0.07 2.3不同油脂对肉鸡血液生化指标的影响
不同油脂对肉鸡血液生化指标的影响见表5。由表5可知,3组间TP、AST、CHE、AMY、CK含量无显著差异，但猪油组相比于调和油组极显著升高肉鸡体内HDL-C、LDL-C（F<0.01），相比于豆油组显著升高LDL-C,TC（P<0.05），豆油组HDL-C/LDL-C 的比值显著高于猪油组（P<0.05）,ALB水平猪油组显著高于调和油组（P<0.05）,ALT水平豆油组显著高于猪油组（P<0.05），极显著高于调和油组（PV0.01）。猪油组UA、UREA含量极显著高于豆油组（P<0.01），调和油组UREA含量极显著高于豆油组（PV0.01）。猪油组Crea水平极显著高于调和油组（P<0.01）o a-HBDH水平豆油组显著高于猪油组（PV0.05）。
3讨论
3.1不同油脂对肉鸡生长性能的影响
生产中常在饲料中添加一定比例的油脂来满足肉鸡的生长发育需求，以提高肉鸡生长性能刀。然而，不同油脂的选择对肉鸡生长性能、血液生化指标等的影响不尽相同。本试验研究表明，饲料中添加
豆油、猪油、调和油对肉鸡饲喂42d后的末体重无显著影响(P>0.05)，但豆油组相比于猪油组能显著降低料肉比(P<0.05)；这与前人的研究一致, Poorghami等⑷研究表明，与动物油脂相比，添加豆油能使肉鸡获得较高的饲料转化率。Scaife等页发现，在肉鸡日粮中添加一定比例的混合油可显著提高肉仔鸡后期平均日增重，在我们的研究中虽然没有出现显著差异，但调和油组的肉鸡平均日增重、终末体重高于豆油组、猪油组。
表5不同油脂对肉鸡血液生化指标的影响
项目-
分组
豆油组猪油组调和袖组
高密度脂蛋白胆固醇/mmol・LT 1.57+0.08ab 1.67+0.08b 1.42+0.04a
低密度脂蛋白胆固醇/mmol・LT 1.99±0.15a 2.43士0.13 1.85±0.09a
HDL-C/LDL-C0.81+0.03b0.71+0.04a0.79+0.03ab 胆固醇/mmol•L-1 3.50±0.21a 4.07士0.13b 3.69士0.ll ab 总蛋白/■LT25.32+1.5126.49+0.9125.65+0.98白蛋白/g•L-115.61+0.44ab16.17+0.35b14.57+0.45a
谷草转氨酶/U-L-1209.85+9.85200.14+4.19203.13+5.90胆碱酯酶/U•L-12823.00±310.612634.08士220.822215.38±121.72
谷丙转氨酶/u.L-1 4.67±0.56» 2.93±0.49a 2.15±0.34a 尿酸/mmol•L-1150.09+29.88a264.91+39.15b19&31+14.94ab 尿素/mmol•L-10.59+0.04a0.75士0.030.73+0.03b 肌酹12.46+1.22ab14.67±0.91b9.72+0.81a 淀粉酶/U・LT522.72±53.12472.78士40.7342&44士36.65肌酸激酶/U•LT2181.80+99.641631.77+183.242504.38+202.53旷羟丁酸脱氢酶/U•LT559.82+27.95b466.54+20.05a509.30+37.18ab
3.2不同油脂对肉鸡内脏组织器官发育的影响TC含量显著低于饲喂猪油的肉鸡⑴如。从HDL-
胸腺、脾脏、法氏囊是动物体内重要的免疫器官，肝脏是动物体内最大的腺体，在免疫、解毒、凝血、胆汁的生成等多方面均起重要作用，这些器官指数常被用来评估家禽免疫功能，并且在肉鸡免疫反应中起决定性作用匚则。陈贤均等认为动物器官正常发育是动物体各项生理功能发挥的基础，其脏器指数的高低表示该器官代谢是否旺盛、功能是否增强。现在一般认为，免疫器官指数降低为免疫抑
制，免疫器官指数上升则为免疫增强的表现在C/LDL-C来看，豆油组其比值显著高于猪油组(PV0.05)，这些都表明豆油对肉鸡体内血脂代谢优于猪油组，调和油组在血脂代谢方面与豆油组、猪油组无显著差异(P>0.05)。
血清总蛋白含量高是蛋白质代谢旺盛的表现。本研究表明，3组之间总蛋白含量无显著差异(P> 0.05)，表示出3种油脂对肉鸡蛋白质代谢无显著影响，血清白蛋白是动物血浆中含量最丰富的蛋白质，主要起到运输物质的作用，猪油组显著高于调和
我们的研究中发现3种油脂对肉鸡胸腺指数、脾脏油组(PV0.05)，这表明猪油组其营养吸收要高于
指数、法氏囊指数、肝脏指数均无显著影响(P> 0.05)，这也与贺喜〔⑷的研究结果一致，即油脂类型对肉鸡免疫器官发育没有显著影响。
3.3不同油脂对肉鸡血清生化指标的影响
HDL-C水平升高能预防肥胖和心血管疾病(cardiovascular dias,CVD)的发生，LDL-C 含量的升高是高胆固醇血症最主要的原因〔间，血清TC含量的升高也是CVD的重要危险因素之一「迪。试验中猪油组HDL-C、LDL-C、TC含量均上升，可能是猪油中饱和脂肪酸(SFA)含量高导致的。研究表明，SFA能降低胆固醇7a-轻化酶(CYP7A1)的表达从而抑制TC代谢〔切。并且有研究表明，肉仔鸡血浆中TC的含量与饲粮中SFA的含量成正比，与调和油组。
当肝细胞受到损伤时AST,ALT即被释放入血，因此其酶活性的高低能反映出肝细胞受损情况口幻.CHE也是判定肝功能损伤的主要指标，当肝细胞受损时血清CHE减少且活性下降「如。本研究表明，3种油脂对肉鸡AST.CHE酶含量无显著影响(P>0.05)，但豆油组ALT酶含量极显著高于猪油组、调和油组(P<0.01)，这表明饲料中添加豆油对肉鸡肝脏可能有不利影响。
UA是体内瞟吟代谢的最终产物，血清中UA 主要经肾脏随尿液排出〔旳-UREA是蛋白质分解代谢的主要最终产物，大部分也是由肾脏排泄出体外〔旳，Crea也是临床上评定肾功能状况的重要指
PUFA的含量成反比〔遡。饲喂植物油肉鸡血清中标［2匕当肾功能受损时，血清中UREA.UA.Crea
李鑫等：不同油脂对肉鸡生长性能、器官指数、血清生化指标的影响/2021年SB2期
含量均会上升，本研究中猪油组血清中UREA、UA.Crea均高于豆油组、调和油组，这表明猪油可能对肉鸡肾功能有不利影响。
AMY是一种由唾液腺和胰腺分泌的酶，临床上常检测其酶活性来诊断胰腺炎「灯，当胰腺损伤时AMY酶活性增强。CK、a-HBDH是心脏功能的重要检测指标[旳，当心功能受损时其活性上升。试验结果表明，3种油脂对肉鸡AMY、CK酶活性无显著影响(F>0.05)，但豆油组其a-HBDH酶活性显著高于猪油组(PV0.05)，这表明饲料中添加豆油对肉鸡心脏功能可能有不利影响。
4结论
试验结果表明，肉鸡饲料中添加豆油相比于猪
油能获得较低的料肉比，添加豆油与猪油1：1调和油其末体重略高于豆油并且料肉比与添加豆油组无显著差异。从内脏组织器官发育来看，3种油脂对肉鸡肝脏、胸腺、脾脏、法氏囊的发育无显著影响，从血液生化指标来看，饲料中高水平添加豆油可能对肉鸡肝脏、心脏功能有不利影响，而猪油则可能对肉鸡肾脏功能有损伤。综上所述，选择豆油与猪油1:1调和油要比添加单一油脂对肉鸡健康更加有利。
[参考文献]
[1]王凤红.肉仔鸡饲用油脂营养价值的评定[D].北京：中国农业
科学院，2009.
[2]HWAN K K,CHAN H K.Effects of dietary supplementation
with rice bran oil on the growth performance»blood parameters,and immune respon o£broiler chickens[J].Anim Feed Sci Tech,2016,58:12-1&
E3]初殿霞，安伯玉，陈明生.动物油脂对畜禽的营养作用口].中国畜禽种业,2019,15(3):53.
[4]王远孝，艾丽霞，黄雪新，等.黄羽肉鸡日粮中混合油脂适宜组
成探索[J].中国粮油学报,2011,26(2):63-67.
[5]郝志磊，张燕兵，李可明•探究功能性脂肪对肉鸡生长性能的影
响[J1家禽科学,2020,(1):23-25.
[6]王远孝，张莉莉，王恬•不同油脂配比对黄羽肉鸡生产性能、
屠宰性能和器官指数的影响[J].粮食与饲料工业，2010,(2)：42-45+52.
[7]陈文，曷于明，黄艳群.玉米油和猪油对肉鸡生产性能、屠宰
性能及血清生化指标的影响[J1动物营养学报,2011,23(7)：1101-110&
[8]POORGHASEMI M,CHAMANI M,MIRHOSSEINI S Z,et
al.Effect of probiotic and different sources of fat on performance carcass characteristics,intestinal mo
rphology and ghrelin gene expression on broiler chickensEJj.Kafkas Univ Vet Fak Derg,2018,24(2)：169-17&
[9]SCAIFE J R,MOYO J,GALBRAITH H,et al.Effects of dif
ferent dietarysupplemental fats and oil on the tissue fatty acid composition andgrowth of female broilers British]J].Poult Sci,
1994,35(1):107-11&
口0]GORE A B,QURESHI M A,Enhancement of humoral and cellular immunity by vitamin E after embryonic exposure]〕].
Poultry Science,1997,76:984-991.
Eli]陈贤均，赵红刚.盐制杜仲对小鼠生长发育与脏器系数的影响[J].四川中医,2005,23(11):29-31.
口2]李土，王宝东，王艳波，等.沙棘黄酮对AA肉鸡生产性能和免疫功能的影响[J]•中国家禽,2008,30(2):13-15.
口3]贺喜.日粮袖脂对不同免疫状态肉鸡免疫调控作用及其信号传导相关机理[D].北京：中国农业大学,2007.
口4]CALI A M,ZERN T L,TAKSALI S E,et al.Intrahepatic fat accumulation and alterations in lipoprotein composition in
obe adolescents:a perfect proatherogenic state]J].Diabetes
Care,2007,30(12):3093-309&
口5]THIENPONT L M,VAN NIEUWENHOVE B,STOCKL D,et al.Determination of reference method values by isotope
dilution-gas chromatography/mass spectrometry:a five years'
experience of two European Reference Laboratories.[J].Eu
ropean journal of clinical chemistry and clinical biochemistry：
journal of the Forum of European Clinical Chemistry Socie
popular
ties,1996,34(10).
[16]SIEKMANN L.Reference methods for total cholesterol and
total glycer[J].Eur J Clin Chem Clin Biochem,2009,29:三年级上册英语网课免费人教版
277-279.
口7]时皎皎.不同膳食脂肪酸构成对大鼠脂质代谢的影响及其分子机制研究[D].重庆：第三军医大学,2007.
口8]DURAISAMY K,SENTHILKUMAR M,MANI K.Effect of saturated and unsaturated fat on the performance»rum and
m eat cholesterol level in broilers[J].Veterinary World,
2013,6(3):159-162.
[19]PEEBLES E D,CHEANEY J D,BRAKE J D,et al.Effects of
added dietary lard on body weight and r-um gluco and low
density lipoprotein cholesterol inrandom bred broiler chickens
[J].Poultry Science,1997,76：29-36.
[20]PEEBLES E D,CHEANEY J D,BRAKE J D,et al.Effects of
added lard fed to broiler chickens during thestarter pha2
Serum lipids[J].Poultry Science,1997,76：1648-1654. [21]QURESHI A,KHAN S A,CHAUDHRY Z I,et al.Effects of
high dietary fat on rum cholesterol andfatty liver syndrome
in broilers[JJ.Pakistan Veteri-nary Journal,2004,24(3)：
153-154.
[22]KEW M C.Serum aminotransfera concentration as evidence
of hepatocellular damage[J].Lancet,2000,355(9204)：591.
[23]RAJENDRAN D,HUSSAIN A,YIP D,et al.Long-term liv
er-specific functions of hepatocytes in electrospun chitosan
nanofiber scaffolds coated with fibronectin]〕].J Biomed Ma
ter Res A,2017,105(8):2119-212&
[24]彭灿辉.唾液尿素，肌酹，尿酸水平在慢性肾脏病中临床意义
的研究[D].长沙冲南大学,2012.
[25]黎磊石.中国肾脏病学[M].北京：人民军医出版社,2008：
童装陈列技巧
1240-1245.
[26]姜怀芳.血肌酹值在慢性肾病肾功能评价中的临床应用[J].
世界最新医学信息文摘,2015,15(57):138-139.
[27]张剑，魏殿军.血淀粉酶、胰脂肪酶、PCT、CRP联合检测在
急性膜腺炎中的诊断价值[J]・中国实验诊断学,2017,21
(5):778-780.
E28]王爱朝.«-HBDH与其他心肌酶结果的相关性分析[J].中国社区医师(医学专业),2011,13(3):155.
(责任编辑：舒莲梅)
