2020纽约最新冰激淋图鉴!整整30家!降温啦!
连⽇的⾼温让⼈只想宅在家⾥。能够呼唤肥宅出门的项⽬当然是吃冰啦!我们就来看看纽约的最新冰激凌店地图,为⾼温下浪做好准备~
1 | Snowdays
241 East 10th St, New York, NY 10003
7025 3rd Avenue, Bay Ridge, NY 11209
绵绵冰⼊⼝有空⽓感,松软但是⼜有冰激凌的绵密⾹滑。每天店⾥的冰激凌当天以纽约周边的当地⾷材新鲜制作并且储存,通过在冰激凌中加⼊更多空⽓,⼝感轻盈不少,卡路⾥也是⼤幅下降的。⼀份正常⼤⼩的绵绵冰,不加上topping 的话都不到150卡。还有外送服务提供,不想出门的伙伴们可以在caviar、amless、doordash上下单噢~
2 | Momofuku Milk Bar
251 E 13th St,New York, NY 10003
561 Columbus Ave,New York, NY 10024
382 Metropolitan Ave,Brooklyn, NY 11211
220 8th Ave,New York, NY 10011
(分店很多,这⼏家官⽹显⽰⽬前是营业中)
邮寄地址Momofuku系列餐厅多有名就不说啦!Christina Tosi之前创⽴了他家的甜点部分,后来更是单独推出milkbar品牌。现在已经在多家城市开展分店。主打cereal milk是soft rve, ⼝感稀⼀些,吃起来是甜甜咸咸的⽜奶麦⽚味道,有种莫名其妙的满⾜感!奶味和⽟⽶⾹,冰激淋的⼊⼝即化和corn flakes的嘎吱脆都是奇妙⽽均衡的组合。另外⼀款chocolate covered pretzel真的好咸!这家⼏乎所有店⾯都没有座位,只能拿着边⾛边吃咯。在Chela、中城、西村等也有店。不过⽬前官⽹显⽰只有4家是已经开放营业,也可以在uber eats或者是caviar上下单外送噢!
3 | Dominique Anl Bakery
189 Spring St, New York, NY 10012
(有其他分店,⽬前只有soho店提供外送、⾃取以及户外⽤餐)
超标英文
这家⽼牌甜品店在纽约已经有15年历史了,冰淇淋可以试试Caramel Sweet Corn Soft Serve。这家是
⽹红届⼤佬了,从2013就⽕爆的可颂甜甜圈Cronut和Frozen S'more也可以各来⼀份。超级好吃他家的冰激凌同其它甜品⼀样⾛的是精致路线,即使只是⼀个甜筒也有种细⼼雕琢的艺术感。⼝感的稀度刚刚好,甚⾄⽐⼀般的soft rve更清爽⼀点,burrata soft rve真的是奶味⼗⾜。对了,他家冰激凌是季节性的哦!外送服务是在caviar提供~
4 | The Little One
150 E Broadway, New York, NY 10002
味道还⽐较浓,最好再厚再苦⼀点。kakigōri的⼝味是季节性的,之前吃的柚⼦⼝味酸甜清爽,⼝感很轻盈,冰粒偏⼤,柚⼦果⾁新鲜,整体还不错。爆⽶花冰激淋三明治挺多⼈拍照,不知味道如何。⽬前只提供⾃取服务!
5 | Milk & Cream Cereal Bar
159 Mott St, New York, NY 10013
这家⼩店开在Lower East Side的,纯蓝⾊的店⾯让⼈眼前⼀亮,⽆奈纽约的冬天实在清冷,还好夏天来了!这家在momofuku的⽟⽶麦⽚上加以拓展,以⾹草或者曲奇味冰激凌为底,然后可以⾃⾏选择各种cereal的topping, 让⼤家找回童年时候捧着五彩的早餐cereal碗喝⽜奶的快乐和幸福。除了冰激凌,
他家还主打最家常的cereal bowl, 同样可以⾃⾏选择topping,他家的cereal各种⼝味,各种形状,各种颜⾊,⾮常全,就看⼤家的脑洞了!⽀持外送或者是⾃取噢~
desrt6 | Big Gay Ice Cream
516 Columbus Ave, New York, NY 10024
(有其它分店,⽬前营业的只有上西区这家)
这家09年起源于冰激淋⼩餐车的纽约街头冰激淋,现在已经在全美范围内拓展,可以说是来到纽约必打卡的美⾷之⼀了。刚刚说完momofuku的咸冰激凌,正好说说这家的标志性⼝味salty pimp, 个⼈觉得这⼀款的味道不似上⼀款融合,⽽是甜味和咸味都到了极致,即使互相中和也不能让味道的浓郁减去半分。他家⼤部分⼝味都加⼊了⽜奶太妃,很甜,很奶,其实吃多了还是有⼀点齁的。推荐Banan-o-Graham,是⾹蕉冰淇淋加全麦饼⼲~
7 | Van Leeuwen Artisan Ice Cream
48 1/2 E 7th St,New York, NY 10003
(有其它分店)
Van Leeuwen是很多明星名流的⼼头爱,也是为数不多的拥有food truck的冰淇淋店。鹅黄⾊的⼩黄车经常出没在Soho,Williamsburg,Flatiron等地。这种流动性的⼴告,迅速俘获了⼀⼤票的⼈⼼。店开在了众多美味冰淇淋云集的东村,卖冰淇淋也卖咖啡,门店很⼤。最钟爱的⼀款是伯爵红茶(Earl Grey Tea)⾮常popular,很多超市也有卖桶装。茶叶选⾃中国云南,⾹味浓郁,但还是有⼀点点偏甜腻。在amless、ubereats、doordash、caviar、postmates、grubhub上都能够直接下单外送或者⾃取。桶装冰淇淋也可以在官⽹下单邮寄。
8 | Soft Swerve Ice Cream
85B Allen St, New York, NY 10002
379 3rd AVE,New York, NY 10016
近⼏年真的开了好多家soft rve,看来⼤家都开始偏爱稀薄的⼝感了。但是这家偏偏就是soft rve⾥头⼝感⽐较稠的,饱和度超⾼的紫芋味成了他家最红的⼀款,因为紫芋的浓郁⾹味与绵密的⼝感最是相配。这家最⼤的亮点其实是紫芋味道不会太甜,还⽐较纯,其它的⼝味还是普通的。Grubhub⽀持外送或者是⾃取噢~
9 | Amorino
60 University Pl,New York, NY 10003
721 Eight Avenue, 10036, New York
no problem(between 79th & 80th Streets)
源⾃Gelato的故乡意⼤利,Amorino在意⼤利语的意思是“微⼩的爱(Little Love)”,logo⽤了⼀个天使的图案,因为⼈们喜欢亲切地称呼他为⼩天使。他家最有名的就是花瓣形状的gelato啦,可以选很多种⼝味,服务员会先给你弄⼀个花⼼,然后再加花瓣,花瓣可以选择不同的⼝味哟。每次酱酱都为了弄出⼀朵漂亮的花⽽选择鲜艳的颜⾊,不过强烈推荐他家的pistachio和酸奶。也可以在官⽹下单,以及grubhub可以外送或⾃取噢~
10 | TAIYAKI NYC
119 Baxter St, New York, NY 10013
294 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11249
要说好拍照的话不能忘了这家鲷鱼烧冰激淋!冰激凌的⼝感⽐较稠,味道偏甜⼀些,每⼀个其实份量都不⼩。他家每⼀季都会推出超级超级超级上照的季节款。⽐如很可爱的复活节兔兔⽿朵,圣诞节的
圣诞树,还有⼀开始就风靡的独⾓兽款,怎么拍都妥妥⾼质量美照。店就在chinatown,给⼤家个友情提醒,饭前收敛⼀下,这看起来⼩巧,⼀个吃进去肯定吃不下饭了(⾎泪史)。在amless和grubhub上可以下单外送或⾃取~表演服装
11 | Sundaes & Cones
95 E 10th St, New York, NY 10003
这家建于1991年的布鲁克林Bay Ridge,⼀直被外媒评为Best Ice Cream。店⾯在繁华的东村,除了有⽼美们喜欢的传统⼝味外,还有⾹芋味、芝⿇味、荔枝味、⽟⽶味、⽣姜味、芥末味等等。冰激凌的⼝感⽐较粘稠,味道也因此⼗分浓郁,最爱的taro、thai tea和抹茶。⾹芋味完全是童年的⼝感,醇⾹不腻⼝,良⼼产品! 这⼉还可以买冰淇淋⽣⽇蛋糕,完全按照你要的图案定制。什么⿇将呀,名牌包包啊,⼩熊啊,都不在话下!也可以在ubereats下单外送和⾃取。
12 | OddFellows Ice Cream Co.
75 East 4th St., New York, NY 10003
55 East Houston St, New York, NY 10012
shipment60 Water St, Dumbo, NY 11201
Pier 5 Brooklyn Bridge Park, Brooklyn, NY 11201
这家来⾃布鲁克林的冰激凌是纽约当前最⽕的冰激淋店之⼀。因为⼀位联合创始⼈的妻⼦在怀孕期间特别喜欢冰淇淋,最后在2013年创办了第⼀家店,现在已经有多家分店了。极为神奇的⼝味搭配创意让它成为潮⼈们最爱光顾的店。像味噌樱桃,酪乳蜂蜜蓝莓等。这家店超级有个性,每天公布的⼝味list,甚⾄每⼀家店址都是不⼀样的,如果⼀个⼝味上午卖完了下午就会换成新的⼝味。所以为了照顾对某⼀种⼝味执着的顾客们,他们提供电话预留的服务。酱酱喜欢的有lemon meringue pie, saffron passion fruit, ⾄今不敢尝试有橄榄油味等,不过传统⼝味也是有的哦。外送服务提供是caviar和doordash。
13 | Morgenstern's Finest Ice Cream
2 Rivington St, New York, NY 10002
88 W Houston St, New York, NY 10012
这家太多⽹红po了,尤其是全⿊的coconut ash。店⾯设计⾮常简洁美,以⽩⾊为主显得⼗分空阔,让⼈⼼情明快。主⼈Nicholas Morgenstern是⼀位经验丰富的甜点⼤厨,店⾥每⼀款冰淇淋的⼝味都是他亲⾃研究的。冰淇淋的做法⽐较特别,减少乳脂和糖分,提⾼了冰淇淋的⼝感⼜减少卡路⾥。⼝味
上也是⾮常⼤胆,出过Szechuan Peppercorn Chocolate, Green Tea Pistachio, Banana Curry, American Egg and Durian Banana,名字都像⿊暗料理...
14 | il laboratorio del gelato
188 Ludlow St, New York, NY 10002
56 University Place, New York, NY 10003
Jon F. Snyder是这家店的⽼板,他对于冰淇淋最初的爱来⾃于他祖⽗母开的冰淇淋店, 19岁去意⼤利旅游时更是彻底爱上了意⼤利冰淇淋。冰淇淋流淌在他的⾎液⾥,⽽他开的这家店也⼀直被誉为“会吃醉的冰淇淋店”。冰淇淋全部采⽤当季的⽔果制作⽽成,⼗分新鲜。⽽Jon F. Snyder本⼈致⼒于研发各种新⼝味,因此取店名为lab。⾄今雪糕店的冰淇淋⼝味数量已超过数百种,可谓真正的雪糕实验室。此店还有朗姆酒,葡萄酒,杏仁酒,⾹槟等⼝味,真正会让你吃到醉哦~
15 | CHINATOWN ICE CREAM FACTORY
65 Bayard St, New York, NY 10013
在美⾷云集的chinatown,真想不到是⼀家中国的冰淇淋店风靡了全纽约。此店建于1978年,被认为
是Chinatown⾥最古⽼最成功的店之⼀。因为店⾯时间很久远了,加上门店⽐较⼩,装饰什么的和前⾯的⼏家当然⽆法⽐,⽽且经常⽔泄不通。相较⾼达上的gelato或者新潮的炒冰淇淋和绵绵冰,他家的感觉就是朴实⽆华,但是在普通的背后⼜让⼈回味起童年的味道。他家冰淇淋⼝味众多,有杏仁味,⿊芝⿇味,榴莲味等。最推荐绿茶和红⾖,有⼀股浓郁的家味。
16 | Ice & Vice
221 E Broadway, New York, NY 10002
LIC Popup:27-20 Jackson Ave, Long Island City, NY 11101
Ken Lo和Paul Kim两位好友,为了找回童年的味道,开起了这家冰淇淋店。他们善于研发各种古怪的味道,在他们家的menu上,你也会跟着来⼀场头脑风暴。⼝味的名字也是天马⾏空,Three Little Piggies,Happy Panda,American Beauty,Movie Night,Nuts of Wrath和Shade等等。他家的冰淇淋味道⾮常浓郁甜蜜,但是⼜还留着冰的碎粒感,试过就知道~
17 | Minus10 Ice Cream
10 Mott St, New York, NY 10013
136-17 39th Ave, Flushing, NY 11354
泰国炒冰淇淋,原理就是将冰淇淋原液倒⼊炒冰机上,然后快速冷冻凝固,在此期间翻炒,卷成⼀个个⼩卷。他家的topping随便加,由⾃⼰的⼝味决定,很喜欢他家的烤棉花糖。不过,什么可爱什么拍照好看就加什么,这是基本原则哈哈哈。
永不变心18 | Ample Hills Creamery
(有其它分店)
这家店坚持使⽤本地的鸡蛋和⽜奶,以其奶油质感⽽闻名。各式⼝味的设计也能让你像个孩⼦⼀样满⾜:Cereal就有五种选择。其他的还有M&M和薯⽚⼝味。在Red Hook还有他家的⼯⼚和博物馆哦。salted crack caramel和 Snap Mallow Pop。
19 | Tipsy Scoop
217 East 26th St New York, NY 10010
店主是冰淇淋世家。家族做冰淇淋的历史可追溯到19世纪。曾祖⽗是英国冰淇淋联盟主席。到这⼀代开始尝试在冰淇淋上加⼊现代风味。将传统的冰淇淋和不同的酒融⼊其中。最终完善了⾷谱,在冰淇淋⾥混合了朗姆、伏特加、威⼠忌、龙⾆兰等各种酒。⼀定记得带ID哦,会在点单前检查的。推荐⼝味:mango margarita sorbet和dark chocolate whiskey salted caramel。
20 | Sweet Moment
106 Mott St New York, NY 10013
ladybirdSoho好店分享!这是⼀家韩式刨冰(Bingsoos)店。这家店的每⼀个细节都很⽤⼼。它有许多不同的⼝味,加上精⼼制作的糕点和饼⼲,绝对让你满⾜。⽽且使⽤La Colombe制作的拿铁,可爱到不忍⼼喝掉。⼗分适合拍照哦。推荐抹茶和芒果芝⼠⼝味的刨冰。
21 | Eggloo
60 Mulberry St New York, NY 10013
每次吃鸡蛋仔都是满满的童年的回忆。鸡蛋仔加上冰淇淋那简直是幸福感翻倍。这家在中国城的店⾯积不⼤,但配料的选择,超级多样!划重点来了:unlimited topping!你还犹豫什么,都点起来。⽐较推荐的⼝味有pocky, mochi, almonds等。基本上不会踩雷啦。不过⽬前店还处于关闭的状态,期待重新归来!
22 | Popbar
5 Carmine St New York, NY 10014
圣诞歌英文版
Popbar以全新的⽅式供应全天然,⼿⼯制作的冰淇淋棒、果汁冰糕和酸奶。有50多种⼝味,15 +topping。可以⾃选加料⽅式:倾⾓、顶端都可以。今夏有奶昔改造款哦!底部是⽜奶壶,上⽅配有巧克⼒浸渍的华夫饼,内有奶油。⼀共有6种⼝味 - 绿茶,⾹草焦糖,草莓,咖啡,⾹草和巧克⼒。
23 | Republic of Boozaextended是什么意思
76 N 4th St Brooklyn, NY 11249
Booza采⽤的中东地区的冷冻乳制品技术,柔软的弹性使其与其他冰淇淋区别开来,更光滑,更浓密,奶⾹味更浓郁。它也会更慢地融化,使其在各种温度下展⽰复杂的风味。每个冰淇淋球都包含更丰富的⼝味。让冰淇淋有了⼀些嚼劲的感觉。推荐chocolate orange truffle⼝味。⽬前处于暂时性的关闭状态,预计在7⽉31⽇重新营业。
24 | Brooklyn Farmacy & Soda Fountain