不可不知的茶叶英文术语
中国是茶的故乡,根据大量的实物证据和文史资料显示,在世界上其他地方饮茶的习惯多是从中国传过去的,世界上其他地方的饮茶习惯多少都有受到中国古代茶文化的影响。作为现代的中国人,在推广茶文化的同时也会碰到喜爱中国茶的外国友人,这时懂一些英文茶叶术语就相当有必要。
六大茶类术语 Six Category:
fdp乌龙/青茶 oolong tea 红茶 black tea
黑茶 dark tea 绿茶 green tea
xs什么意思cross over黄茶 yellow tea 白茶 white tea
常用制茶工序 Making Tea :
tea harvesting 采青 tea leaves 茶青没离开过原唱
withering 萎凋 sun withering 日光萎凋
indoor withering 室内萎凋
tting 静置 fermentation 发酵
fixation 杀青 stir fixation炒青
penny pricebaking 烘青 sunning 晒青
rolling 揉捻 light rolling 轻揉heavy rolling 重揉
drying 干燥 baking 烘干 sunning 晒干
piling 渥堆 refining 精制
winnowing 风选 blending 拼配
re-drying覆火 aging 陈放
added process 加工 roasting 焙火
常见茶名的英译 Normal Translation :
White tipped oolong 白毫乌龙 Wuyi rock 武夷岩茶
green blade 煎茶 Yellow Mountain fuzz tip 黄山毛峰
dragon well 龙井 green spiral 碧螺春
gunpower 珠茶 age cake puer 青沱
pile cake puer 青饼 Jun Mountain silver needle 君山银针
white tip silver needle 银针白毫 white peony 白牡丹
long brow 寿眉 jade dew 玉露
robe tea 大红袍 cassia tea 肉桂track
narcissus 水仙 finger citron 佛手茶
iron mercy goddess 铁观音 osmanthus oolong 桂花乌龙
ginng oolong 人参乌龙茶 jasmine tea 茉莉花茶
virusbarrierro bulb 玫瑰绣球 Gongfu black 功夫红茶thepang
smoke black 烟熏红茶 roast oolong 熟火乌龙
light oolong 清茶(包种茶) Anji white leaf 安吉白茶
Liu’an leaf 六安瓜片 fenghuang unique bush 凤凰单丛
茶具名称 Tea Set :
tea pot 茶壶 tea pad 壶垫
tea cup 茶杯 tea tray.茶盘
tea saucer茶碟 cup saucer 杯托
tea towel tray 茶巾盘 tea holder 茶荷商务英语专业怎么样
tea container茶缸 ceramic tea pot紫砂茶壶
teaspoon茶匙 tea plate 茶船
meritorious
tea pitcher 茶盅 tea strainer滤茶器
lid saucer 盖置 tea rving tray 奉茶盘
tea towel 茶巾 tea brush 茶拂 timer 定时器
water heater 煮水器 water kettle 水壶
heating ba 煮水器底坐 tea cart 茶车
at cushion 座垫 cup cover 杯套
packing wrap 包壶巾 tea ware bag 茶具袋
ground pad 地衣 tea ware tray 茶托
strainer cup 同心杯 personal tea t 个人品茗组(茶具)
tea basin 水盂 brewing vesl 冲泡盅
covered bowl 盖碗 tea ware 茶器
thermos 热水瓶 tea canister(tea caddy)茶罐
tea urn 茶瓮 tea table 茶桌
side table 侧柜 tea bowl 茶碗
这么多的茶叶英文专用术语,快一起学起来吧!