单选题（题数：50，共 50.0 分）
1“罗曼尼·康迪”Romanée-Conti是 _____________ 酒庄著名品牌葡萄酒。（1.0分）1.0 分
A、波尔多
B、勃艮第
C、卢瓦尔河谷
D、阿尔萨斯
我的答案：B
2第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是 _____________ 。（1.0分）1.0 分
A、郑和
B、马可波罗
C、张骞
D、哥伦布
我的答案：C
3以下哪个是葡萄酒神 _____________ ？（1.0分）1.0 分
武隆喀斯特A、杜康
B、巴克斯
C、维纳斯
D、宙斯我的答案：B4现已发现关于耶稣的遗物不包括 _____________ 。（1.0分）1.0 分
A、棺材
B、十字架铁钉
C、裹尸布
D、遗体
我的答案：D
5中国具有葡萄酒消费潜力的人群为 _____________ 。（1.0分）1.0 分A、青年人B、老年人C、女性D、都是
我的答案：D
6生产香槟酒需要满足 _____________ 条件。（1.0分）1.0 分
A、冷凉气候
B、黑皮诺品种
C、极碱性钙化土壤
D、都是
我的答案：D
豆腐炒什么好吃7巴克斯属于 _____________ 时代的葡萄酒神。（1.0分）1.0 分
A、古埃及
B、古希腊
C、古罗马
D、中世纪
我的答案：C
8品尝 _____________ 葡萄酒时，毋须摇动杯子。（1.0分）1.0 分A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、干邑酒D、香槟葡萄酒
我的答案：D
9拿破仑以前的法国宫廷流行 _____________ 葡萄酒。（1.0分）0.0 分A、波尔多B、勃艮第C、阿尔萨斯D、卢瓦尔河谷
我的答案：A
10葡萄酒瓶软木塞是由 _____________ 造成的？（1.0分）1.0 分A、橡树木B、橡树皮C、橡树根D、橡树果
我的答案：B
11香槟酒诞生于 _____________ 。（1.0分）1.0 分
A、十六世纪
B、十七世纪
C、十八世纪
D、十九世纪
我的答案：B
12哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒 _____________ ？（1.0分）1.0 分
A、佐餐酒
B、起泡酒
旧手机怎么处理C、冰酒
D、白兰地
我的答案：D
13葡萄酒的陈酿时间长短一般为 _____________ 。（1.0分）1.0 分A、红葡萄酒<；白葡萄酒B、红葡萄酒=白葡萄酒
C、高级红酒>低档红酒
D、高级红酒<；低档红酒
我的答案：C
14白葡萄酒长时间陈放会氧化 _____________ 。（1.0分）1.0 分A、变青绿色B、变黄褐色C、变酒红色D、不变色
我的答案：B
15葡萄酒带青绿色，说明葡萄酒越 _____________ 。（1.0分）1.0 分A、甜B、涩C、酸D、苦
我的答案：C
16红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要 _____________ 。（1.0分）0.0 分
A、加温
B、冰镇
C、温酒
D、加冰块
我的答案：A
17生产优质葡萄酒的“金三角”环境因素不含 _____________ 。（1.0分）1.0 分
A、酿酒品种
B、阳光
C、土壤
D、雨露
我的答案：A
18山羊肯吃葡萄枝叶后，葡萄植株会出现什么状况 _____________ ？（1.0分）1.0 分
A、死亡
B、繁茂生长
C、繁花似锦
D、结实
我的答案：D
钉多音字组词19全球著名优质葡萄酒产区都有一个共同特点，即处于 _____________ 条件下。（1.0分）1.0 分
A、大陆性海洋气候
B、大陆型沙漠气候
C、季风型气候
D、地中海型气候
我的答案：D
20往土壤里面添加鹅卵石是为了提高土壤的 _____________ 。（1.0分）1.0 分
A、矿物质
B、有机质
C、温度
河北社保查询D、湿度
我的答案：C
工厂车间21葡萄酒的醒酒器起 _____________ 作用。（1.0分）1.0 分
A、温酒
B、消散SO2
C、去沉淀
D、都是
我的答案：D
22关于波尔多的描述，错误的是：（1.0分）1.0 分
A、位于大西洋沿岸
B、位于法国东部
C、是一个城市
D、指一个地区
我的答案：B
23葡萄属于 _____________ 植物。（1.0分）1.0 分
A、单子叶
B、双子叶
C、乔木
D、灌木
我的答案：B
24葡萄酒在中国的传播受到了西方 _____________ 文化的促进影响。（1.0分）1.0 分
A、文学
B、电影
C、艺术
D、都是
我的答案：D
25南非大部分地区属于 _____________ 气候。（1.0分）1.0 分
A、四季分明
B、雨季和旱季
C、地中海气候
D、沙漠气候
我的答案：B
26古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是 _____________ 。（1.0分）1.0 分
A、酒桶
B、酒瓶
C、酒罐
无线鼠标没反应D、壁画
童年趣事500我的答案：D
27葡萄根瘤蚜危害 _____________ 。（1.0分）1.0 分
