合同是民事主体之间建立、变更、终止民事法律关系的协议。 以下是为大家整理的关于营销策划合同范本 策划合同范本的文章16篇 ,欢迎品鉴!
第一部分团队简介略
第二部分店面简介
本店以坚持“为学生服务”的办店方针,引导健康生活,设计品质生活,倡导适度消费,实用,贴近生活,结合大学生衣食住行,以图片,文字的形式提供最新最快地市场变动,本店时常推出商家优惠券,最新的打折优惠活动等,为大学生量身定做的副食品消费为一体的水果超市。
我们将为广大师生提供如下消费选择:
(1)各种新鲜水果
(2)各类真空食品
(3)干类食品
(4)新鲜果汁
第三部分板块分类详解
一、新鲜水果
以时令水果为主,本季节罕见水果为辅。
二、各类真空食品
以豆干,凤爪等各式真空袋装方便熟食为主。
三、干类食品
以葡萄干,红枣,瓜子,花生,薯条等散装食品(就是没有水分的,比如瓜子,杏仁,核桃,腰果)。
四、新鲜果汁
主要针对夏季的现场榨汁为主。
第四部分市场分析
一、形势分析:
干杉校区地处长沙市郊,地理位置较为偏僻,信息畅通相对受阻,校园内至今还未有健全的水果店。同时干杉校区有教师数百,学子近万,广大师生食用水果极为不便,校园内商机存在巨大的潜力。
二、目标市场
学生消费群体占有很大比重。高校校院内目前创办水果店的学校较少,存在巨大的市场占有份额,前景良好。
三、特色项目市场分析
(1)新鲜水果:
校园内还没有一家水果店,八九点以后,正值广大师生夜宵之时,而此时校园内外无一处可购水果之地,我们的水果店正是弥补了这一空缺。
(2)新鲜果汁:
长沙地处亚热带地区,夏季气温高达四十度,广大师生迫切需要降温饮料,而鲜榨果汁是夏季清热解暑饮料的最佳选择,食用健康,富有极高的营养价值,从在巨大的商业潜能。
四、时令水果市场分析
时令水果就是当季盛产的水果
春季:干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃苹果
夏季:西瓜桃子李子杏樱桃葡萄
秋季:百果之宗--梨大夫第一药--苹果甜腻美味--柿子西域佳果--石榴干果之王--板栗维C之王--猕猴桃
天堂之果--橄榄酸甜适中--柚子长寿食品----山楂维生素丸--大枣
冬季:冬枣、冬桃、冬杏、冬苹果
(水果市场调查表,大学生消费方向调查表见附录)
第五部分运作模式
一、内部运作模式
水果店下设:财务部、策划部、外销部、运营中心四大职能部门。
财务部:曾俊,负责核对收入和支出。
策划部:全体店员,调查市场,清点销售产品,具有非常敏锐地眼光:良好地洞察能力,抓住销售热点。
外销部:全体店员,针对部分学生,在店员方便时销售送货上门。
运营中心:
(a)广告部:钟盛、金光宏2人主要负责宣传。
(b)发行部:张文1人负责校内订单,联系消费者
(c)服务及业务部:曾俊1人负责商家、消费者回访。
二、外部运作模式
(1)“快乐淘宝”打开市场为后期店面的经营打下基础,稳固销售市场。
具体操作如下:
前期:
a、在学校加强宣传力度。
b、与供应商联系,选择价格低,信用度高,质量可保证的水果批发商。
下单操作:
a、每周周末,负责人调查供货市场,删选货物,制作货单,周一开始新一轮销售模式的运作。
b、消费者可以直接到本店购买所需货物,还可以以手机短信,或电话等通讯形式将所需货物告知本店,本店在最短的时间送到消费者手中。
付款方式:货到后检验货物质量无误付款。
后期:制作消费者记录,凡购买累计达288,即可成为VIP会员,同时赠送一件小礼品。并且对会员进行回访,以调查问卷的形式对消费者感兴趣的产品类型、服务方式等进行改善。
三、电子商务应用
(1)利用校园传单宣传
(2)利用校内网推广
(3)利用上门服务宣传
(4)利用市场调查宣传
(5)利用QQ宣传
第六部分营销方案
根据《大学生生活与消费》现阶段的基础,本店的特殊定位,以及市场需求的现状,应将市场推广的工作分为以下几个步骤:
1.进行市场调查,挖掘市场空间,洞察市场需求,制定出一套适合大学生消费的营销策略。
2.进行市场推广,以最大限度的接触市场、接触消费者、接触供货商为目的,选择、确定最适合我店内容特点的经营模式、发展战略,收集并积累广泛的市场资料和信息。
3.工作内容,发展工作方向--上门消费者、各个寝室、办公地点、运动场所等消费场所。必须最大限度地让我店出现在相应的消费需求者的场合中,扩大宣传面和广告面以及消费者的群体中的知名度。
第七部分竞争对手分析
现有竞争对手:校园外4家店面及数个流动摊位。
我们的优势:
1.地处校园内,接近消费者群体。
2.免费送货上门。
3.时间可延续至晚十点以后。
4.销售品种齐全。
我们的劣势:初期知名度较小,学生上课时间不定,不能白天及时营业。
校园外各店面优势:可在白天延续营业。
校园外各店面劣势:
1.离消费者群体较远。
2.晚间不能营业。
3.销售单一。
综合分析:校园内部店面没有一家,在校大学生数量多,我们拥有巨大的市场。而且本店贴近本校学生生活。前期重点打出自己品牌,赢得本校学生的好评,打开知名度,我们的愿景:通过这个店面,在获得盈利的同时,将大学生的健康生活,品质生活更好的体现出来。
第八部分财务分析
一、成本中各费用计算说明:
(1)水果成本费用(约5000千元)
(2)前期门面装修费用(约4000千元)
(3)水果运费预计(可忽略不计)
(4)店面宣传费用预计200元,以海报,传单,校园广播,PPT,黑板报,横幅的形式宣传。
(5)购置柜台,桌子,摆设,装饰约1200元
(6)启动资金合计一万三千。
二、盈利方式:
(1)每天收入(即店面每天销售额)。
(2)学校,院系,班级举行班会活动,需订购部分水果,干货。
(3)办理积分卡,吸引新老顾客购买。
(4)送货上门。
三、投资风险及控制
(1)前期启动资金周转。
(2)资金回报周期不确定。
(3)市场规模不大,竞争却激烈。
(4)水果要满足广大消费者的需求,涉及面太广。
(5)如果投入不大,不大可能做到每期都要极高的质量。我们经常都听到很多人说水果行业需要半年时间才能盈利或者看出胜败。
(6)不同种类水果盈利的不确定性更大,品牌和市场培育的时间较长,即使经过市场调研,所得的数字也存在很多变量,分析也都是预测的、未知的,在实际操作过程中可能发现与想像的差距很大,因此投资风险极大。
(7)水果产品保鲜期较短,销售途中亏损较大。
(8)风险控制:
1.前期少量进货,试探市场。
2.在淡季时可推行薄利多销。
3.可时常推行促销活动。
4.利用科学的方法延长水果保质期。
四、股份分配
1.入股:依据投资多少,平均分配。
2.股息分红:依据获利多少平均分配。
第九部分发展方向
前期:由于本水果店新开张,各方面还没有完善至趋近完美,同行竞争压力大,不能完全让交院所有校友认可与支持,我们采用几种不同的销售方式
一、以一定的价售出一份不同种类的水果,能使校友们尝到各类新鲜的时令水果。
二、零卖,经过高中三年的封闭教育,以及大学的生活模式,我们总结出了零卖这个销售方式,考试作文600字我们支持一些水果单个销售。这样最大程度让校友尝到真正的新鲜水果,也符合我们学生的消费模式。
三、宣传与活动,店面开张后我们会组织一些班级进行问卷调查,征集一些宝贵的意见。让校友们最大程度上满足。我相信我们这个团结的团队,面对万事开头难的工作环境,能一如既往的坚持信念。打造出一个让人信服的学校水果店。
中期:随着时间的推移,事物的必然发展,我深信我们赢的了大部分交院校友们的支持与认可,我们也必将推出更加完美,更加人性化的服务。例如我们可考虑水果送货上门,送到各寝室。让校友消费的同时享受到真正的便利,真正的最低消费,最高享受。打造湖南交通职业技术学院最顶尖的的水果店。
后期:随着我们团队经验的积累,时间沉淀下来的产物,我们成为了一个水果行业的顶尖集体,打造出了自己的一套销售方式,真正达到使广大师生便利,为大众服务的水果店。即时,我们将对外拓展我们的水果店规模,在其他大学附近,开分店。真正的走出校园,与社会上的各商业人才竞争。
(1)广告:麦当劳在促销上的广告方面,大部分采取电视传播媒体和各分店的宣传品、看版、店头广告(POP)以及柜台人员的销售。传媒的广告效果是很好的,至于店内的广告,则又加深了顾客的印象。
而在公关方面,总公司有所谓的公关部门,与各门市中心负责人和顾客接触。了解顾客需求的则是接待员,他(她)他会在座位间走动,不时的关心顾客,同时提供最好的服务,并主持小朋友的生日餐会等等。
(2)促销活动:麦当劳在在各省的分店,每月皆推出不同的促销产品,这样的促销活动皆是全省一致的。除了全省一致的促销活动外,还有区域性及单店性的促销活动。区域性的促销活动通常在特写的区域内方能实行,例如“麦香鸡优惠活动”即可。麦当劳促销新手段:
1,联合中国移动,开展食品和电话活动联系的方式;
2,联合ebay易趣,拓宽营销渠道。
(3)社会关系:麦当劳在认真经营活动的同时,公关做的也一样出色:举办了大量的公益活动;积极参加慈善事业;设立公益基金等
连锁快餐店的经营模式可以从总体直接复制,但是环境总是在不断变化的,生班硬套总部的经营模式,会出现水土不服的问题。
1.人员变动太频繁
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快餐店的员工分四类:一类厨师,一类点餐员,一类配送员。某些员工认为工作辛苦,待遇比较差都频繁离职,人员变动频繁导致快餐店业绩不容易提升,同时顾客抱怨的声音越来越多。
2.新产品销售情况不稳定
麦当劳现在所推广的新的咖啡营销策略,和星巴克等一系列咖啡竞争激烈,首先咖啡机成本较高,客源不充足,星巴克为咖啡的头,它早已拉了足够的客源,麦当劳的咖啡很多人也不愿去尝试。
3.渠道也不是很透明
目前很多报道在说麦当劳,肯德基这些快餐店所用的原料出现很大的问题,有营养学家表示,汉堡包、薯条、可乐之类的快餐只是方便食品,而不是营养食品。这些食品的共同特点是价钱便宜、热量高,“一吃就饱,一饱就胖”,影响人的健康。
4.“反快餐”,“反麦当劳”
随着经济水平的提高,人们发现,人性关怀、生态环境以及各地区的传统文化等这些曾被人类所忽视的东西,如今对我们越来越重要。尤其是在发达国家,一些有识之士开始反思大工业时代所遗留下来的生产方式和生活方式。以麦当劳为代表的快餐文化,当然成为反思的对象之一。
5.在开发新产品上,麦当劳做的比较局限
在研发新产品上,麦当劳和肯德基等其他本土快餐企业相比,明显做的不够多。从而使许多消费者对麦当劳产生了固定的概念—便宜,很难吸引更多的新顾客。在中国市场上,这一点上也给麦当劳带来了许多的压力。
建议
麦当劳公司应当站在整个人类健康发展高度上,将产品定位于绿色、健康,通过产品差异化,先入为主,及时创建企业新形象。为此,应加强五方面工作,即:
1、及时调整企业标志。麦当劳应当在标志上下功夫,紧紧围绕企业宗旨和目标,标志内容必须增强健康之意;
2、产品宣传不但突出货真价实之意,更需要强调其绿色含义;
3、商标作为企业生命之源,不仅应当反映企业的标志和产品的性质,使消费者易于衡量或评判,而且必须使消费者易懂明了,同时,给消费者耳目一新的感觉,能够激发其强烈的购买欲;
4、产品命名时必须要有新特色,能够反映时代的气息。
5、认真选择企业格言,进一步强化对外宣传企业的整体形象,更需要提高员工凝聚力,赢得消费者的信赖。
6、丰富食品菜单。开发多种适合中国市场的新产品来抓住中国顾客的心。
一)策划目的。
开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。
二)分析当前的营销环境状况。
1、当前市场状况及市场前景分析:
①产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。
②市场成长状况,产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场的影响。
③消费者的接受性,这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。
如台湾一品牌的漱口水《"德恩耐"行销与广告策划案》中策划者对德恩耐进入市场风险的分析,产品市场的判断颇为精彩。如对产品市场成长性分析中指出:
①以同类产品"李施德林"的良好业绩说明"德"进入市场风险小。
②另一同类产品"速可净"上市受普遍接受说明"李施德林"有缺陷。
③漱口水属家庭成员使用品,市场大。
④生活水平提高,中、上阶层增多,显示其将来市场成长。
2、对产品市场影响因素进行分析。
主要是对影响产品的不可控因素进行分析:如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大的产品如:计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。
三)、市场机会与问题分析。
营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。
1、针对产品目前营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题,表现为多方面:
①企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落。
②产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣。产品价格定位不当。
③销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻促销方式不务,消费者不了解企业产品。
④服务质量太差,令消费者不满。售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。
2、针对产品特点分析优、劣势。
①从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。
②分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。
四)、营销目标。营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量为×××万件,预计毛利×××万元,市场占有率实现××。
五)、营销战略(具体行销方案)
1、营销宗旨:
一般企业可以注重这样几方面:
1.以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。
2.以产品主要消费群体为产品的营销重点。?建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。
2、产品策略:通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议,形成有效的4P组合,达到最佳效果。
1)产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场。
2)产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。
3)产品品牌。要形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识。
4)产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。
5)产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。
3、价格策略。这里只强调几个普遍性原则:
1.拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。?给予适当数量折扣,鼓励多购。
2.以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。
4、销售渠道。产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策。
5、广告宣传。
1)原则:
①服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。
②长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。
③广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。
④不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。
2)实施步骤可按以下方式进行:
①策划期内前期推出产品形象广告。
②销后适时推出诚征代理商广告。
③节假日、重大活动前推出促销广告。
④把握时机进行公关活动,接触消费者。
⑤积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
6、具体行动方案。
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。
六)、策划方案各项费用预算。这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈,企业可凭借经验,具体分析制定。
七)、方案调整。
这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。
一、项目创意
随着人民生活水平不断提高,人们生活节奏越来越快,生活品质要求也越来越高,因此农产品的质量安全与电子商务的重要性日益突出。“农产品销售难”的问题始终困扰着农民。最近内蒙古乌兰察布市的土豆出现滞销,商务部和地方商务部门会通过已经建立的新农村商网,“商务预报”等农产品信息流通平台,为买卖双方建立网上促销和对接平台,一方面引导“卖难”的农民提供供应信息,另一方面引导主销区批发市场、大型连锁超市和具有加工能力的生产企业进行网上对接采购。所以电子商务可以很好的解决我国农业“小农户与大市场”的矛盾,实现农业生产与市场需求的对接。开展农业电子商务,能够改善农产品流通状况,促进农产品贸易,增加农民收入,加快农业和农村经济结构的战略性调整,提高我国农业国际竞争力。
二、项目介绍
(一)、项目名称
田园瓜果农业电子商务项目策划书
(二)、项目概述
1、项目内容
田园瓜果农业电子商务项目的策划旨在为一些销售商提供批发的交易平台,解决农民“销售农产品难”的问题。
2、项目范围
瓜果的批发与供应。
3、项目创新点
(1)、联合一个小型的B2C电子商务网站或商家,发展网上特色商品的批发市场;
(2)、从信息量、信息面和信息价值的角度实现目前网上农业信息的突破;
(3)、农业电子商务的市场运作与政府挂钩,充分利用国家的政策导向。
三、公司概况
(一)、公司介绍
甘肃省规模最大、经营品种最全、年交易额最多和辐射范围最广的专业化批发市场——张苏滩瓜果批发市场。它是以农产品流通为主业的农产品专业批发市场。目前市场年交易量41万吨;市场交易额超过了12亿元,是,也是甘肃省地产瓜果最主要的集散地。公司占地34800平方米,拥有市场营业面及库房22800平方米,金属交易大棚5座,计10000平方米,露天场地6000余平方米,该市场集散销售的品种主要有黄河蜜、西瓜、白兰瓜、甜瓜、桃子、梨、苹果、杏子等。货源来自全国各地,主要发往甘、青、宁、新等省区,部分农副产品发往南方各省区。2005年被农业部认定为“农业部定点市场”,被兰州市农牧局等九部门认定为“兰州市首批农业产业化重点龙头企业”。被国家商务部、财务部、税务总局确认为首批"农产品连锁经营试点企业"。
(二)、发展战略
立志做中国最好的农产品批发公司.
(三)、特色产品展示
甘肃皋兰——金莎甘肃静宁——红富士苹果
刘家峡——圣女果
四、发展目标
彻底解决农产品的销售问题,为广大的农产品销售商提供一个交易的网络平台,促进农村经济的进一步发展。
五、瓜果电子商务的前景分析
近年来,我国水果产业发展迅猛,而电子商务异军突起,已显示出旺盛的生命力和时代特征,二者的结合,混业发展,将呈现广阔的发展前景
(一)、市场机遇
1、政府支持力度加大。由于国家进一步推进社会主义新农村建设,政府出台的一系列扶持政策为农村电子商务发展营造良好的政策环境。
2、农村电子商务市场潜力大。近年来,我国农业电子商务交易用户数量逐年上升。目前,涉农网站超过3万多家,部分农产品电子商务网站已取得良好效益,初步形成了信息环境下的全国性市场或区域性市场。
(二)、前景分析
1、电子商务在瓜果行业开始起步发展
1、电子商务在果品行业中的应用主要是以互联网及网络技术为支持,借助水果行业网站和企业网站,实现双向的信息流。
电子商务在瓜果行业中的应用主要是以互联网及网络技术为支持,借助水果行业网站和企业网站,实现双向的信息流。通过网络及时、形象地发布和获取相关的商品供求及服务信息。在此基础上,以B2B(企业对企业)B2C为主要形式,实现网上营销、洽谈,网下成交、支付。目前,在信用体系和网上支付大六度手段不健全的环境下,这种形式的风险小,也适合瓜果内在质量千差万别必须感官加以确定的特点。根据有关资料显示,我国果品行业专业网站大约有40多家。素有“中国苹果之都”美誉的山东栖霞的调查显示,在大约200家果品商储公司中,近20%的企业有不同程度的电子商务应用。但从整体看,瓜果行业的电子商务还远未开展起来,极具发展潜力。
2、开展电子商务促进瓜果农业的持续发展
要使瓜果电子商务步入正常的轨道,就要突破瓜果产业发展的瓶颈。首先就是我国瓜果产业总量的发展已有可观的规模,而且生产能力还可以进一步扩大。同时,从消费水平发展看,市场潜力巨大。但近年来,许多水果品种出现卖难现象,阶段性买方市场明显。其原因是多方面的,而信息不灵、渠道不宽、流通不畅是主要原因。发展果品行业的电子商务可以扩大市场的时空范围,未来的发展可以加快、加大瓜果市场的信息流、商流、资金流和物流,一定程度上突破销售不畅造成的行业发展瓶颈。
其次就是节约交易成本,扩大经营规模,促进企业增效和提高企业管理水平的需要。一些企业通过努力取得了效果。例如,四川惠农生态农业发展有限责任公司(www.huinong)开展电子商务,建立自己的网页,树立公司形象,网上洽谈,改变以往盲目跑市场的情况,节约了成本,增加了定单,经营规模和经济效益连年取得好成绩。
六、成功关键
(一)、正确的营销推广方法。
要达到成功的网络营销,关键因素有交易安全性高、良好的用户体验、产品预期与实际相似程度高、付款便利性、易用的网络平台等重要因素。在进行网站建设时要从用户出发,一切以用户的便利为前提,营销时可以选择移动电子商务。如用户可以通过手机上网了解信息和订购农产品。
(二)、健全与完善农产品物流配送体系。
物流配送自始至终就是发展农产品电子商务的一大瓶颈。农产品的季节性、区域性和鲜活易腐的特点要求在存储配送过程中需要有专业的高质量保鲜、冷藏、冷冻技术及其相关的设备,而专业的设备价格昂贵,限制了农产品物流配送公司的进一步发展。选择一家技术一流、冷藏保鲜设备齐全的现代现代物流公司是成功的关键。
(三)、顾客服务水平的准确定位。
在农产品物流运作时,首要的任务应以顾客需求为基础,根据不同客户群体的需求进行市场细分,确定合理的顾客服务水平,并通过供应链实现对顾客要求的快速响应,同时按照市场的要求完善农产品物流网络的顾客化改造,以实现既定的服务水平并确保赢利。
七、效益评估
农业电子商务改革农业的传统经营管理形式,提升农业产业化程度,调整农业结构,降低交易成本,扩大市场销售。能够利用互联网进行农业全程的贸易活动,将信息流、商流、资金流和部分的物流完整地实现。其主要的经济收益主要来自于:
(一)、广告。广告几乎是门户和大部分网站的生存法宝。不同的网站可以根据自身受众的特点,吸引不同的广告商。瓜果批发也不例外。许多做农产品的企业发布相关的广告做宣传;
(二)、电子商务。主要还是B2C,它可以直接收取相应利润;
(三)、瓜果批发的经济收入。
此外,它还有很多获利方式,包括会员付费。实际上,日新月异的互联网的赢利模式正在向立体、纵深方向发展,很多新的赢利模式也在不断出现,如近来最热的博客网站,其盈利模式就在探讨之中。
__餐饮旗下又一主力品牌—_______店将于近期隆重开业,为配合餐厅开业,以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。现特制定一下开业推广计划
1.媒体宣传
在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在__电视台,__教育电视台,调频广播进行媒体密集宣传、推广。
2.网站宣传
开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司______的盛大开业信息。
3.__餐饮旗下__家分店全面宣传
制作“热烈祝贺__饮_____市店盛大开业”的横幅,在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。(平均每家店日客流260人_14_30天,约有109200宣传受众。
4.餐厅开业促销支持
①团购支持
在与我公司长期合作的知名团购网站《___网》进行一次团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流)②餐厅开业大酬宾活动
在餐厅开业前3个月内,
_凡进店消费的顾客可享受全单7.8折优惠(海鲜酒水主食除外),
_DM单凭单(DM)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1),_套餐餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾
_“幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店的幸运大转盘活动,100%中奖率,奖品为我店特色菜品1份,在顾客下次来店就餐时可以使用,再无其他消费限制。
5.其他支持
①在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作),提升餐厅的服务质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受,以增加再次来店消费的可能性。
②开业之初,在各岗位人员配置上,以最大的人员配置为准,以确保餐厅运行的顺畅和高效。
以上为我店开业促销、宣传的相关思路和方案,敬请领导审阅,不足之处,望予以指正!
_________店
20__年7月5日
背景分析:
优势:
1.本酒店位于眉山市三苏大道,前至火车站,后至市中心。交通便利,周边中高档住宿小区多;
2.周边酒店少,竞争力强;
3.本酒店属于新装修商务酒店,装修风格突出,配套设施完善,经营项目都属于眉山市消费的前沿,发展潜力大。
劣势:
1.周边高收入人群不多,人气不足;
2.知名度不高,目标群体对酒店了解不够;
3.酒店核心竞争力不明确,特色不突出。
营销目的:
树立酒店知名度,提升人气,建立相对稳定的消费群体,稳定增加收入。立足于本土,打造当地一流的酒店形象。
锁定目标群:
当地高收入人群,追求新鲜刺激的夜游人士,各企事业单位、机关团体,各大旅行社团体,外地来眉人士。
项目分析:
酒店作为一件特殊的商品,区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。国内当今,酒店业日趋繁荣,竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战,豪华型注重服务和奢侈程度,商务型注重配套完善。很少注重品味。我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。
酒店理念。
多种浪漫环境的选择。
会员制的管理,很大程度的保护了消费者的隐私
便捷交通环境,地理优势明显
灵活的房间挑选方式。
挑战传统,迎合追求新鲜的现代人心理需求政策上不占优势
具体营销策略:
1.提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;
2.提倡会员制,增加会员办理;
3.营销人员推销,通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对
重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度,及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力打好这一仗。
4.宣传:
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择。
3、电视媒体的选择。
4、网络媒体的选择。
5、户外媒体的选择。
6、广播电台的选择。
7、DM的发放[针对出租车司机及有车一族重点发放,并发放开业优惠承诺书]。
8、店外的宣传[开业用的氢气球,灯笼,条幅,POP等。烘托开业气氛]。
9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。
10、每天还举办幸运大抽奖活动。
5.促销礼品:
1、打火机类。
2、雕塑{小型浮雕类,有收藏及观赏价值}。
3、鲜花。
4、水晶制品{小型工艺品}。
5、打折卡或免费体验卡。
具体实施方案:(略)
费用预算:(略)
此次营销预计效果:
1.提升酒店的知名度。
2.使本地的半数人士都知道。
3.司机师傅都知道本酒店。
4.及目标群体来此路线。在消费时会选择本酒店。
5.发展和增加本酒店的固定会员。
6.使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。
7.提高客户满意度、美誉度和忠诚度。使其最终成为酒店的老客户及会员。
8.通过对主要产品(客房)的宣传和销售,同时带动附属产业的销售和知名度。
此策划主要针对开业营销进行构思,营销战略只是一个小框架。在市场分析上相信投资公司胸有成竹。期待指教沟通。
甲方:
乙方:(以下简称乙方)
为了塑造推广的品牌形象,根据国家有关法律、法规,甲、乙双方本着互相配合、
一、策划项目
1、品牌营销策划案(内容见本协议附件一)。
2、VI视觉设计系统及运用(内容见本协议附件一)。
二、合作项目
1、乙方组织专人对市场情况进行前期调查,并对市场反馈进行管理。
2、乙方组织相关人员监督策划及设计项目进行质量及进度的管理。
3、乙方组织相关人员配合甲方工作人员进行营销渠道的建立及开拓。
4、乙方将邀请品牌营销及市场营销相关专家对甲方工作人员进行培训。
5、乙方组织专人对甲方品牌营销实施环节进行监督和指导。
三、甲方权利及义务
1、甲方为乙方提供相关资料及图片,与乙方进行沟通,确保策划项目达到甲方预期的效果。
2、甲方须指派专人与乙方进行工作的协调,监督乙方工作进度与效果。
3、甲方须配合乙方在项目的预案上及时提出修改意见,确保项目的进度和质量。
4、甲方按照协议约定支付项目执行费用。
四、乙方的权利和义务
1、按照协议附件的策划及合作项目进行工作进度的安排及实施,确保合作项目安置按量的完成。
2、在项目实施的各个阶段定时向甲方进行工作汇报,并按照甲方的修改意见及要求及时进行工作调整,修改和完善各阶段成果。
3、按进度计划完成各阶段任务,保证质量,及时报审;
4、保守双方的商业机密,未经对方同意,不得向第三方透露本协议履行过程中涉及的保密内容。
5、乙方享有各方案的署名权及宣传权,在甲方按照协议支付全部费用后,方案的所有权将转为甲方长期独家所有。
五、委托项目进度
1、第一阶段:
2、第二阶段:
3、第三阶段:
4、第四阶段:年年年年月月月月日完成市场调查及整理。日完成品牌营销策划案。日完成VI视觉设计系统及运用。日完成制作项目(参照营销方案)。
5、第五阶段:配合甲方进入全面市场营销。
六、报送与确认方式
乙方在各阶段规定期限内完成既定任务,取得阶段成果后报送甲方审定,甲方审定或要求乙方修订的时间不在限定期限内,审定通过后,由甲方负责人以书面形式予以确认,确认之日为下一阶段期限起始日。
七、协议金额及付款方式
1、本协议总金额为
2、付款方式:现金。
(1)本协议签订之日,甲方支付乙方预付金%,即万元,大写万元。
(3)在乙方提供策划案及设计稿的成品文件后,甲方全额支付余款。
3、制作项目(参照策划案中的制作项目)的费用另计,乙方按照品牌管理流程进行全面监控,确保项目执行的准确性。
4、乙方配合甲方开拓的产品市场,按照甲方的销售政策比例给乙方提成。
八、成果归属与冠名宣传
1、在甲方未付清乙方项目费用之前,乙方策划设计的甲方“四川延丰农业科技”的版权和著作权归乙方所有;甲方付清乙方策划费用后,上述版权归甲方所有。
2、乙方有对成果享有冠名宣传的权利。
九、违约责任
1、由于甲方原因致使本合同无法履行或中断,应承担违约责任,并支付当期款项,无权要求返还预付金。
2、由于乙方原因推延进度,未能按照计划完成项目或单方面终止协议属违约,应承担违约责任,并返还预付金。
十、合同的终止
1、本协议履行完毕自动终止。
2、一方违约并承担责任后自动终止。
3、任何一方无权单方面要求中止,待双方协商一致后,签定终止协议。
4、甲、乙双方同意终止时须以书面形式确定。
十一、争议的解决办法
本协议履行过程中出现争议时,甲、乙双方友好协商解决,并以补充协议形式载明,协商不成时,任何一方可向人民法院起诉。
十二、协议的效力和变更
本协议正本一式贰份,甲、乙双方各持一份(本协议附件为本协议有效组电脑保护软件成部分)同具法律效力,本协议自甲、乙双方签字盖章之日起生效。本协议的任何修改必须经过双方的书面同意。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
活动时间:11月23-24日
活动主题:天使的诱惑
活动口号:感谢那些爱你,你爱的人;感谢那些恨你,你恨的人,是他们让你不再孤单!
活动地点:T1\T2
活动促销:
感恩touch吧,惊喜纷纷下
诱惑常常有、今夜特别多
一、消费最高冠军全免当日消费
二、消费满1000元赠1000元礼盒一套
三、消费100%返还,消费100元返100元
活动说明:
1、以“消费最高冠军”全免当日消费激励客户,促使他们相互攀比(场内可与营销配合);
2、吧台可摆放多个金蛋,让消费者在活动期间可以享受到感恩节。砸金蛋,撞大运的惊喜活动中去;至于金蛋的奖品等级请酒吧人员设置处理。
3、活动期间满1000元返还200元非双休日现金券。
酒水促销:
一、天使套餐1888元高档酒水+天使面具+888元现金券+天使之吻(特调)
二、修女套餐988元中档酒水+修女+试管之夜(特调)
三、感恩套餐(酒吧日常套餐促销)可以自行设计酒水促销办法。
场内布置:
活动道具
天使面具20个,每个酒吧10个,主要用于送给现场点天使套餐的消费者,酌情增加天使面具的数量。
天使翅膀18套,每个酒吧9套,主要是演员穿戴;
火鸡服装10,每个酒吧5套,咨客引导用,以及内场衔接用;
牧师服装16套,每个酒吧8套,前场门卫引导,内场DJ、MC配合;男营销专用
修女服饰16套,每个酒吧8套,演员或女营销专用。
备注:活动道具以酒吧马总薛总要求为准,
场地布置
大门:
1.在酒吧装修的铁门上缠绕绿色植物,插上鲜花组成的拱形门,点缀小星星灯。
2.制作几处天使和圣母的形状指示牌
室内:场地布置西方宗教元素大集合,大小十字架。
节目互动
第一段开场:演员穿火鸡服跳开场舞,中场演员扮演耶稣出场带领一群扮演牧师的演员,随机发放礼物回馈消费者(返送消费现金券,以及酒吧配合其他小礼物)
中场高潮:回馈送礼结束演员脱去化妆的服装大秀舞姿,带动气氛至最高点。同时找到在当晚消费的前10名消费者,告知每人均有一次机会上台来砸金蛋,获得大奖。(获得机会的名单可以适当作弊,让美女中奖的机会尽量多一点)。
活动宣传
T1,T2制作宣传海报,和喷绘,然后适当制作酒吧小吊旗,和心形感恩的牌子。红色,对于每一位离开酒吧的消费者送上感恩的心。
如果能找到酒吧慢摇版本的:《感恩的心》播放也是不错。没有的话,只有酒吧自行准备节日音乐。
1.引言
目前在世界上许多先进国家的产业结构皆以服务业为重,未来中国的趋向也是如此,餐饮业者透过服务创新将能够提升服务业的附加价值,是未来中国服务业发展所需必备的。麦当劳目前为全球规模最大的快餐连锁集团,有3万多间餐厅门店分布于全球各地150多个国家,年营业额达到406亿美元以上,每一天吸引全球几千万的消费者前往就餐。当劳在全球各地区皆拥有优秀的经营表现,唯独在中国地区快餐市场表现上略逊于主要竞争对手肯德基,除了市场进入时间相对较晚之外,在营销策略的制定上相对可能有一定的问题存在。因此,本文根据前述之研究背景,透过对中国当前整体快餐业市场的宏观微观分析及竞争分析,以及分析麦当劳在中国的营销策略,并分析麦当劳中国推出营销策略成功以及消费者未认可之处,希望其实证结果对业者提升竞争优势有实质上的帮助,也能对其他中式快餐业者带来借鉴之处。
2.麦当劳市场营销的现状
2.1产品的本土化
一个企业是否成功的首要标志就是其能否提供满足消费者需求的产品,麦当劳在中国之所以成功,无疑,与其产品不断根据中国老百姓的口感进行创新有很大的关系。麦当劳注重多元化的发展和差异化的产品,根据不同地区消费者的喜好,推出新产品,使产品的外延不断扩大。如今在麦当劳的菜单上我们可以看到各种中国人喜闻乐见的营养餐,已经悄然搬上了洋快餐的餐桌。这种入乡随俗的品质,受到中国消费者的广泛认同,因此也成为其在中国快餐市场独领风骚的助推器。
2.2产品的同质化
作为世界上最大的快餐连锁企业,麦当劳在其发展的全过程中,为客户提供食物虽有地域上的差别,但不变的是其销售到世界各地的汉堡包,炸薯条,冰淇淋和软饮等。即使其主打产品有任何变化,也不过是一些细小的改变。在不同的国家饮食习惯和文化也有较大差异,但麦当劳仍致力于淡化差异,为全球消费者提供了非常相似的产品。而这种管理理念源于其国际化的连锁管理方式,其统一化的管理模式包括:一致的商标店名,同一化的室内装潢设计,标准化的食材供应与销售,全国统一的价格当爱在靠近刘若英等。因此食品的统一化在麦当劳有着非常严格的标准,涵盖定性规定和定量规定两方面。
3.麦当劳营销策略分析
3.1合理的餐厅选址
由于国家提出西部大开发以及中部崛起的政策,在中部以及西部地区在未来将有一定的发展市场,因此麦当劳在后2010时代其中的策略为加速拓展门店,尤其在中西部的各级城市设点,而开拓餐厅门店最先决条件就是选址。餐厅连锁店的正确选址是餐厅成功的重要条件,更是餐厅实现连锁经营标准化、简单化以及专业化的基础和前提条件,选址策略是麦当劳的主要核心竞争力之一,麦当劳的成功,除了在自身的品牌优势外,选址方面更具有精确敏锐目光,50年代美国第一家麦当劳开设以来麦当劳对于选址始终高度重视,因此麦当劳在选址的成功率极高,几乎达百分之九十以上,成功也归因于在选址问题的充分重视及科学选址为基础。
3.2产品策略
本土化战略是外来品牌进入其他国家开发市场的首选策略,麦当劳在中国地区与同行竞争者相比,产品本土化的策略则有一定的进步空间,麦当劳公司曾在中国市场推出中式快餐饭点以及老北京鸡肉卷试卖,但是效果却没有预期理想,由于麦当劳已带给消费者美式快餐的品牌印象,因此推出偏纯中式快餐的正餐产品消费者短时间内较难接受,本土化策略仍然是麦当劳在中国推出产品的策略方针,目前仍在与消费者试验磨合的阶段,麦当劳在产品本土化策略则逐渐在附属小食产品上做本土化策略,例如五色鸡肉牛肉蔬菜卷、米汉堡、豆浆等等。在产品多样性策略上,麦当劳除了不断的研发适合消费者口味的餐食之外,利用品牌延伸推出了咖啡品牌以及甜品站,去麦当劳吃东西已经不再只是汉堡及薯条,还有更多的选择。
3.3价格策略
价格方面,快餐业由于价格弹性小,定位以服务大众希望能够让更多消费者接受品牌的餐食,在产品订价策略上以竞争导向为目标,希望以大众化合适的价格使品牌能够快速的渗透市场。麦当劳在价格策略上与其他同类竞争品牌推出相似的促销方式,从2011年开始采用以用餐时段为中心的营销手段,在洽当的时段,以合适的价格为消费者带来适当的餐食选择,在早餐及午餐市场上推出超值优惠套餐,分别以超值早餐6元系列套餐及超值午餐15元系列套餐供消费者选择,消费者在选择购买快餐最主要的因素为便捷,麦当劳的目标消费者为18~28岁的年轻族群,此类消费者在选购早午餐往往皆是由便捷为最大考虑因素。
3.4服务策略
快餐业最大的特点就是快,也可以说快餐业就是在卖时间的,便捷的供餐速度也是吸引消费者最大的核心因素,因此麦当劳在顾客点餐及供餐流程上的每一个细节皆重视并且严格执行标准化管理,便捷的服务流程,不仅能够迎合现代社会消费者快速生活节奏的需求,也能够提高麦当劳内部的工作效率。在消费者点餐上,为了避免消费者考虑选择的时间过长,麦当劳在菜单的设计上简洁明了,服务员点餐致送餐到消费者手上的时间也规定在一分钟之内完成,另外如果遇到用餐高峰时间,等候排队的队伍过长,麦当劳也会派出服务员预先给排队的消费者点餐,到柜台直接取餐即可。
结论
麦当劳在中国地区由于进入时间相较竞争对手肯德基晚,在市场份额上以及消费者接受程度上皆略差于肯德基一截,麦当劳于2010年推出后2010计划,希望透过一系列的服务创新以及快速展店能够改变之前中国消费者对于麦当劳的印象,重新获得中国地区消费者的青睐。这也是本文重点研究的内容,分别分析其现状,从餐厅的选址、产品策略以及价格策略和服务策略等方面开展分析,为麦当劳今后的在中国的良好发展提供了支持和借鉴。1.引言
目前在世界上许多先进国家的产业结构皆以服务业为重,未来中国的趋向也是如此,餐饮业者透过服务创新将能够提升服务业的附加价值,是未来中国服务业发展所需必备的。麦当劳目前为全球规模最大的快餐连锁集团,有3万多间餐厅门店分布于全球各地150多个国家,年营业额达到406亿美元以上,每一天吸引全球几千万的消费者前往就餐。当劳在全球各地区皆拥有优秀的经营表现,唯独在中国地区快餐市场表现上略逊于主要竞争对手肯德基,除了市场进入时间相对较晚之外,在营销策略的制定上相对可能有一定的问题存在。因此,本文根据前述之研究背景,透过对中国当前整体快餐业市场的宏观微观分析及竞争分析,以及分析麦当劳在中国的营销策略,并分析麦当劳中国推出营销策略成功以及消费者未认可之处,希望其实证结果对业者提升竞争优势有实质上的帮助,也能对其他中式快餐业者带来借鉴之处。
2.麦当劳市场营销的现状
2.1产品的本土化
一个企业是否成功的首要标志就是其能否提供满足消费者需求的产品,麦当劳在中国之所以成功,无疑,与其产品不断根据中国老百姓的口感进行创新有很大的关系。麦当劳注重多元化的发展和差异化的产品,根据不同地区消费者的喜好,推出新产品,使产品的外延不断扩大。如今在麦当劳的菜单上我们可以看到各种中国人喜闻乐见的营养餐,已经悄然搬上了洋快餐的餐桌。这种入乡随俗的品质,受到中国消费者的广泛认同,因此也成为其在中国快餐市场独领风骚的助推器。
2.2产品的同质化
作为世界上最大的快餐连锁企业,麦当劳在其发展的全过程中,为客户提供食物虽有地域上的差别,但不变的是其销售到世界各地的汉堡包,炸薯条,冰淇淋和软饮等。即使其主打产品有任何变化,也不过是一些细小的改变。在不同的国家饮食习惯和文化也有较大差异,但麦当劳仍致力于淡化差异,为全球消费者提供了非常相似的产品。而这种管理理念源于其国际化的连锁管理方式,其统一化的管理模式包括:一致的商标店名,同一化的室内装潢设计,标准化的食材供应与销售,全国统一的价格等。因此食品的统一化在麦当劳有着非常严格的标准,涵盖定性规定和定量规定两方面。
3.麦当劳营销策略分析
3.1合理的餐厅选址
由于国家提出西部大开发以及中部崛起的政策,在中部以及西部地区在未来将有一定的发展市场,因此麦当劳在后2010时代其中的策略为加速拓展门店,尤其在中西部的各级城市设点,而开拓餐厅门店最先决条件就是选址。餐厅连锁店的正确选址是餐厅成功的重要条件,更是餐厅实现连锁经营标准化、简单化以及专业化的基础和前提条件,选址策略是麦当劳的主要核心竞争力之一,麦当劳的成功,除了在自身的品牌优势外,选址方面更具有精确敏锐目光,50年代美国第一家麦当劳开设以来麦当劳对于选址始终高度重视,因此麦当劳在选址的成功率极高,几乎达百分之九十以上,成功也归因于在选址问题的充分重视及科学选址为基础。
3.2产品策略
本土化战略是外来品牌进入其他国家开发市场的首选策略,麦当劳在中国地区与同行竞争者相比,产品本土化的策略则有一定的进步空间,麦当劳公司曾在中国市场推出中式快餐饭点以及老北京鸡肉卷试卖,但是效果却没有预期理想,由于麦当劳已带给消费者美式快餐的品牌印象,因此推出偏纯中式快餐的正餐产品消费者短时间内较难接受,本土化策略仍然是麦当劳在中国推出产品的策略方针,目前仍在与消费者试验磨合的阶段,麦当劳在产品本土化策略则逐渐在附属小食产品上做本土化策略,例如五色鸡肉牛肉蔬菜卷、米汉堡、豆浆等等。在产品多样性策略上,麦当劳除了不断的研发适合消费者口味的餐食之外,利用品牌延伸推出了咖啡品牌以及甜品站,去麦当劳吃东西已经不再只是汉堡及薯条,还有更多的选择。
3.3价格策略
价格方面,快餐业由于价格弹性小,定位以服务大众希望能够让更多消费者接受品牌的餐食,在产品订价策略上以竞争导向为目标,希望以大众化合适的价格使品牌能够快速的渗透市场。麦当劳在价格策略上与其他同类竞争品牌推出相似的促销方式,从2011年开始采用以用餐时段为中心的营销手段,在洽当的时段,以合适的价格为消费者带来适当的餐食选择,在早餐及午餐市场上推出超值优惠套餐,分别以超值早餐6元系列套餐及超值午餐15元系列套餐供消费者选择,消费者在选择购买快餐最主要的因素为便捷,麦当劳的目标消费者为18~28岁的年轻族群,此类消费者在选购早午餐往往皆是由便捷为最大考虑因素。
3.4服务策略
快餐业最大的特点就是快,也可以说快餐业就是在卖时间的,便捷的供餐速度也是吸引消费者最大的核心因素,因此麦当劳在顾客点餐及供餐流程上的每一个细节皆重视并且严格执行标准化管理,便捷的服务流程,不仅能够迎合现代社会消费者快速生活节奏的需求,也能够提高麦当劳内部的工作效率。在消费者点餐上,为了避免消费者考虑选择的时间过长,麦当劳在菜单的设计上简洁明了,服务员点餐致送餐到消费者手上的时间也规定在一分钟之内完成,另外如果遇到用餐高峰时间,等候排队的队伍过长,麦当劳也会派出服务员预先给排队的消费者点餐,到柜台直接取餐即可。
结论
麦当劳在中国地区由于进入时间相较竞争对手肯德基晚,在市场份额上以及消费者接受程度上皆略差于肯德基一截,麦当劳于2010年推出后2010计划,希望透过一系列的服务创新以及快速展店能够改变之前中国消费者对于麦当劳的印象,重新获得中国地区消费者的青睐。这也是本文重点研究的内容,分别分析其现状,从餐厅的选址、产品策略以及价格策略和服务策略等方面开展分析,为麦当劳今后的在中国的良好发展提供了支持和借鉴。
一、前言
随着时下广大消费者的生活水平不断提高,在满足基本生理需求,安全需求之后,进而对爱与归属需求和尊重需求产生追求满足感的意愿。由此,美即面膜为满足广大女性消费者的需求应运而生。并不断推出新品,以满足消费者日益提升的需求。
近期,应消费者的需求,美即面膜又一次面向广大东方女性消费者推出新款单品面膜。为了让产品迅速打入市场,取得消费者的认可。我们为此举办了此次以“打造完美女性”为主题的营销宣传活动。以
实惠促销方式为载体进行新品展露,旨在引发目标消费群体的注意,并以独特的表演形式和优质的现场服务为顾客留下良好的品牌印象。
二、活动目的
以促销活动为商品展露载体,对商品进行全方位立体的解析,使消费者从认识新品过度到了解程度。以表演形式做到吸引注意,提升新品牌在受众群体中的知名度,以优惠方式做到切实以消费者为主体的营销。最终达到提升销售量,利益最大化的营销目的。
三、活动主题:打造完美女性。
四、活动地点及时间
1、在市区核心商圈地带,如新街口、湖南路、山西路等地段。
2、活动为期五天,以周三小周末下午为开端,一直延续到周日。活动高潮预计将出现在周五下午至周六下午。
五、活动方案
1、周三下午以及周四主要以播放新品的广告片,散发宣传画册和宣传单为主,意在使消费者认识或进一步了解新产品,为之后几天的活动蓄势,积攒人气。
2、周五之周日上午定为活动主要宣传期。从上午10:30开始,以美即面膜的广告音乐为活动背景音乐,由主持人做开场介绍,并在活动期间活跃现场气氛。在介绍完毕后,有舞蹈演员面带电影《夜宴》中的面具表演舞蹈,以卡通人物敷面膜美容为主要情节表演搞笑短剧。引发消费者的学习认知新品的兴趣,从而激发消费热情。
此外,在一系列表演进行的同时,同期开展实惠促销。凡当天消费满
300元的顾客即可得到VIP贵宾卡(持此卡在活动期间可享受8折优惠,活动之后可享受8.8折优惠)。
3、将周日下午作为活动收官阶段。主打最后折扣季,以折扣促销吸引顾客消费。
六.预期效果
1、通过该活动提高新品在目标消费群体中的知名度,建立良好的品牌印象,进一步培养消费者对美即面膜的品牌消费忠诚度。
2、增加新产品的市场竞争力,初步稳定其市场地位。
一.策划背景
1.总体的消费态势:
消费总体趋向于更加讲究经济实惠和个性消费,提升自身修养形象。
2.书店的文化背景:
(1)目标消费者主要是民院的及其周围的青少年和在校学生,接受个性、经济的新理念,书店所塑造的健康的读书形象与目标市场的文化背景所要求的高生活质量,追求悠而不闲的生活方式相匹配。
(2)大多数的在校学生都无去旧书店读书、看书乃至买书的习惯。
3.书店营销环境中的微观制约因素:
(1)店主从个人角度来看,缺乏专业的经营理念指导,个人任意性比较大,没有明确的管理和监控系统,属于清闲一派。
(2)书店的书籍来源:书籍主要是收购大学生及其周围居民的旧书籍,成本低廉。书目鱼龙混杂,各色书籍均有。
4.市场概况
(1)市场的规模:随着文化水平的提高,人们越来越注重自身修养
的提高,同时,越来越商业化的街道很难找到一处休憩心灵的场所,旧书店的氛围适合大学生的这种精神需求,从销售角度来看,消费者市场较大。
(2)市场的构成
构成这一市场的主要经营者:
其周围有3家书店,均属于新书店,书店书目主要是应对各种考试而设立的,诸如英语四六级复习题、公务员考试试题、考研复习试题等等,也有一些名家大篇书籍,各种杂文散文不一而足。
这些书店基本不与本店构成直接竞争关系,双方以互补的形式存在,但也在某种程度上存在目标消费者重合。
(3)市场构成的特性
市场无季节性,长期存在,消费一般有固定时间李约瑟难题的解答(晚上),阅读人群较稳定。
二.策划时间
20XX-11-28——20XX-12-03
三.策划目标
满足学生及周边市民对新知识的需求,提高本店在学生和市民
中的知名度。预计在一年内,实现在某某区消费市场以及潜在消费市场的开发和占领,并以此为基础,向周边辐射。
四.现状分析
根据调查结果有以下几点:
1.在实地调查的100名调查者中,57%的人曾经购买过新书,
也有部分人去过二手书店。
2.在曾经过购买新书的57%中有42%的顾客认为书的质量应有待提高。
3.在书店的服务不够完善。如有些书售出后,使用者发现书本缺页,而书店对此情况不愿承担相关责任。
4.书店宣传力度不够。在调查中,我们发现有相当一部分人对正版书没有认识,更别说对书店的认识以及对新书的购买。
五.SWOT分析
1.优势。
(1)新书的利润可观;
(2)客源广,主要来源于周边学校及其社区;
(3)无污染,无保质期,易于保存和收藏。
(4)书店与学校图书管相比,使用者可以通过订购自己喜爱的书籍,可以随时随地的阅读、使用,以及重复阅读重复使用,而图书管的书借了之后要在规定的时间归还,或续借手续耗时麻烦。
(5)本地区人群文化程度较高,消费能力较强。
(6)本地区并没有实力较强的竞争者。
2.劣势。本店不是位于主要的街道,不够显眼且面积规模不大,并还需要进一步的装修。书本门类多,容易杂乱,收购和整理时工作量大;常年注意防潮、放火、防虫,增加了管理的难度;质量问题难以保障。
3.机会。此区域只有本店一家,不存在同行业竞争者;大学和社区在此集中,周围市民素质较高,便于宣传与推广,特别是拥有教师和学生这一特色群体,市场前景可观。而许多旧书上有原来读者的标示记录,特别是参考类的,这样不仅不利于减轻读者在书籍方面的阅读,而且还打乱自己的思维,新书就不会有这烦恼。
4.威胁。很多人对新书认识不足;主要购买者是学生,不利于书店某些门类的书籍销售,目标市场定位较单一;虽然不受新书店的威胁,但是受二手书店的威胁。进货的渠道不畅通,折扣低。本店的知名度不够,从而导致机会的丧失。
六.营销策略(4p’s)
1.产品策略。
⑴要根据书店的目标市场的主次来制定策略。书店要特色经
营的同时多元化经营,既书店分为四个模块:考证类(包括书籍和资料)、文学类、杂志期刊类、其他类。本店的主要客户是学生,特别是大学生,而大学生在校期间较注重考证,如英语四六级、会计、计算机、导游等等,书店可以根据此情况,在进书时注重选择与考证有关的书籍资料,并把此项目做成本店特色。书店只保留近两年的考证类,超过期限的将不予订购,避免书籍的积压。对于剩下的三类,在每一年年末都要进行筛选和处理,减少库存量。
⑵产品要提高质量,对于严重影响客户阅读的问题书要加以处理,从而树立书店的好形象,吸引购买者。
2.价格策略。定价依据是书籍的成本和利用价值。
⑴灵活定价。像资料类的就可根据资料的知名程度来确定。其他也可以依据具体情况定价。
⑵数量折扣。当客户购买达到一定数量或团购一定量的书籍是再给予一定的优惠。
⑶会员折扣。当客户购买累积达一定数量的书籍时,赠送会员卡,对会员给予终生优惠折扣。
3.渠道策略。销售渠道主要是实体店销售,附带网上销售。在人多特别像学校等地方设置销售代理点,主销各类杂志,期刊,为学生提供消遣之物。
4.促销策略。增进消费者对新书的认识和提高本店知名度是目前首要的一步。书店可以采用发放传单、赞助活动等方式加强宣传。
七.目标市场分析
1..市场细分可以分可以更精致地分析市场推销机会,使自己处于有利的地位,发挥更好的推销效果,增加利润:
(1)需求差异性:划分不同的消费群体并对针对不同消费者的需求进行衡量.比如考研的群体,考证的群体等等;
(2)可达到性:细分出来的市场应是营销活动能够抵达的,亦即是通过努力能够使产品进入并对顾客施加影响的市场。一方面,有关产品的信息能够通过一定媒体顺利传递给该市场的大多数消费者;另一方面,在一定时期内有可能将产品通过一定的分销渠道运送到该市场;
(3)足量性:细分出来的市场,其容量或规模要大到足以获利.可以面向各大学校甚至是社区。
(4)行动的可能性:现有资源能确保为对细分市场提供迎合主体需要的产品或服务。
2.因此本店的目标市场人群主要是:学生喜爱淘书者某些考证的社区人员
3.市场定位
(1)利益定位定位为“服务第一”,充分满足消费者的需求与爱好,把握消费者的购买心理,带给消费者便利与愉悦。
(2)价格与质量定位结合价格与质量,定位为:“物美价廉”。货物超值,服务一流。
八.策划的经费预算
经费预算分为两部分:书籍投资成本和促销宣传的成本。书籍投资成本这块较为复杂,涉及到不同种类的书的不同订购方式,所以整体预算这一比投资应为2到3万。销售不出去的还可以变卖回成本,所以利润是有的。关键在于怎么扩大销量。这就涉及到促销成本。促销成本两到三千即可,包括传单的印制和人员工资。
九.应急预案
各种危机处理预案:
(1)出现严重质量事故应当及时查明原因并对消费者做出解释以及道歉,切不可推卸责任.
(2)顾客投诉、应虚心接受顾客的意见并及时做出改进以求得更大程度的发展.
(3)货物供应不足或不准,应及时说明原因并尽最大能力解决该问题以树立良好的形象.
(4)发现假货,及时为消费者更换并致歉,加强书的检查,避免此类事故再次发生.
十.检查及评估
对比每月的销售量和来店的人数,来评估客户对本店的认知度。后期再采取问卷调查的方法来评估。
一、市场分析
(一)宏观分析
近年来,中国美容业稳步快速发展。据有关方面统计,2015年中国社会消费品零售总额同比增长接近20%,而美容化妆品类则占据了其中四分之一的江山。专业人士测算,到2015年,中国美容业收入将超过3000亿元。美容业“钱”景可观。
(二)微观分析
面膜作为日常美容必备佳品,越来越受到人们的欢迎,连男性消费者也开始垂青各类面膜。
目前市场上的面膜分为保湿面膜、美白面膜、中药面膜等多种类型。这几种产品相比较而言,中药面膜过敏性低,适合的消费者范围广。在价格上,以“中草药萃取液”为主要成分的产品比其他类型产品的价格更为优惠。此外,现代都市族都有崇尚自然的心理,这种普遍的社会心理使中药面膜在消费者心中有比较高的信任度。
1、目标市场
以哈尔滨市为重点销售区域,逐步向黑龙江省其他地区辐射。产品进驻的地方主要是:美容院、药店、超市等。
2、消费群体
23岁~45岁的白领女性
1
3、产品策略
以“享自然呵护,做珍贵女性”为卖点,强调“中药面膜”能为女性肌肤注入珍贵元素,持续调养,可重现娇颜神采。
4、价格策略
高品质,中等价格,高利润。
以下是价格表:
5、渠道策略
(1)分销对象
(2)渠道的建立模式
①草签协议→做销售预测表→正式签定协议,订购第一批货。
2
(注意:原则上要求先进货,再签协议。)
②寻找重要客户,将货压到二级代理等分销商手中→一级代理的销售和市场支持跟上。
③制订较高的月返点和季返点政策,以此激励二级代理商积极竞争,从而有效地控制营销体系。
(3)完成营销定额的策略
积极开拓渠道分销。责任到位。
6、人员策略
(1)销售团队的信念
①自信→相信我们的产品能为客户带来美容价值,为我们自己创造高额利润。
②前进→有不达目的誓不罢休的决心。
③沟通→业务团队要保持高效沟通,有问题随时解决,促进销售进入良性循环。
(2)相关制度
①编制销售手册。对销售人员的工作范围和职能进行说明,对所能解决的问题和提供的支持进行备注。
②建立内部人员的报告制度。及时解销售中遇到的问题。3
③建立销售奖励制度。激发销售人员的积极性。
二、销售方式
以“直销和代销”结合为主,以“网络销售”为辅。
直销→代理商可以尝试自己租一个小型店面,主推中草药面膜。推出会员制度,为目标消费者提供长期的咨询。为与消费者互动创造一个良好的环境。以直销店作为基地,也有利于代销的正常进行。
代销→以美容院代销迷魂草为主,药店代销为辅。(原因:目前,国内消费者到药店消费护肤品的习惯还没有形成,药店销售化妆品只占有不到10%的份额。但消费者比较信赖美容院推荐的产品。放在美容院代销,能使中药面膜快速打入目标市场。)
网络销售→中药面膜的目标消费者(白领女性)是网络购物的主力军,她们非常享受网上购物的便捷与乐趣。我们的销售方式可以投其所好。中药面膜的网络销售可以采用两种方式:一种是在淘宝等购物网站上开设网店。另一种是自己建立一个中药面膜直销网站,同时接受零散客户、团购客户以及批发客户。网络销售除了销售方便,另一个好处是比传统的销售更能获取客户的联系方式等资料,便于我们进行长期的跟踪回访。
三、客户管理★
1、针对已开发客户
稳定老客户所需的费用比开发新客户的投入要少很多。中药面膜需要口碑,这是已开发客户能够带来的。同时,已开发客户的口碑宣传能为中药面膜赢得更多的新客户。所以对已开发客户的管理要特别重视,做好服务性跟进。
(1)大客户
一般而言,20%的大客户创造80%的利润。所以对大客户的管理是重中之重。
①要为大客户提供更优惠的条件,这是双方长期合作并共赢的基础。大客户的势力强,选择的余地比较大,如果没有长期的优惠支持,很容易被我们的竞争对手挖去。所以,在营销售初期,就应该对优惠条件有比较合理的规划。在正式合作时,灵活运用。
②用心。大客户的架子肯定比较大,所以需要用心沟通,了解他们的真正需求,仔细研究他们的心态,随时调整我们的战略。
③持续拜访,表现诚意。加强与大客户的情感联络:细心对待节日祝福,邮寄贺卡;客户生日,送上小礼物;平时,可以短信问候。
(2)中小客户
①建立客户档案,写好销售日志。负责人的名字和职务,电话,传真,手机号码,地址,网址,购货日期,购货数量,诚信度,客户购货的用途(是自己用还是替其他客户代购)等。在档案中附上客户的营业执照和法人代码证。如果是个人,尽可能去了解对方的家庭情况。对客户了解的越仔细,对销售的帮助也越大。
②积极回访。电话访问,是管理中小客户的常用办法。一方面增进感情,另一方面,及时了解客户对中药面膜使用效果的认可度。随时调整我们的营销策略。
③定期的短信问候。情感投资不可少,这是让客户感受诚意的方法。但要注意频率,不要让对方感到厌烦。
2、针对潜在客户
(1)利用已开发客户的资源,来挖掘潜在客户。
在与已开发客户进行各种方式的联系时,要积极询问一些有利于拓展新客户的问题。
如:
①您周围还有人需要中药面膜吗?
②我们的中药面膜最近有优惠活动,麻烦您转告一下有需要的朋友。
③您的朋友可能需要我们的中药面膜,帮我们推荐一下吧。④您有朋友想从事中药面膜的二级代理吗?
当然,如果我们的产品在已经开发的客户那里有比较好的口碑,她们自然会转告身边的朋友。女性很喜欢分享美容心得,如果遇到心宜的产品,必定会大肆宣扬。
在对中药面膜进行推销时,可以采用一种“以旧带新”的手段。对已经开发的客户进行承诺,每介绍一位新的客户,可以享受一定的优惠。
(2)从最低级别的消费者入手,寻找潜在客户。
何为“最低级别”?就是那些现在没有很大购买力,但不久就可能成为忠实用户的消费者。
对我们的中药面膜而言,哪些是“最低级别”的潜在消费者?是那些即将走向社会的女大学生。
黑龙江省的大学有以下几所:
①哈尔滨工业大学
②哈尔滨工程大学
③黑龙江大学
④东北林业大学
⑤东北石油大学
⑥哈尔滨师范大学
⑦黑龙江中医药大学
⑧哈尔滨商业大学
⑨哈尔滨医科大学
⑩哈尔滨理工大学
我们的中药面膜可以专门为学生推出“免费试用装”,让更多女大学生了解我们的品牌。
同时,可以积极与大学电脑如何自动关机里学生会进行接洽,为学校搞活动时提供奖品赞助(中药面膜)。
(3)紧盯美容院客户,吸收潜在客户。
让美容院代销中药面膜的同时,积极与对方建立良好的关系,以
便可以得到一些用户的资料。
销售人员可以直接与客户进行联系,寻找其中的大客户,拓展新的业务关系。
(4)上网站的论坛,寻找潜在消费者。
许多门户网站和有名气的女性网站都有自己的论坛,论坛中会有美容版块。销售人员可以用消费者的身份来发帖子,用平实的语言向其他网友推荐中药面膜。
(5)建立中药面膜的专用博客,吸引潜在消费着。
许多门户网站都可以免费建博客。在博客中主要是介绍我们的产品——中药面膜,同时介绍关于面膜的知识。
四、销量任务
五、考核时间
六、销售费用计划
1、差旅费用
每人每天50元。
2、市场宣传费用
根据销售额来定。一般是销售额的1%~2%。
3、通讯交通等日常费用
每人每天10元。
4、业务费用
视具体情况而定。
5、奖金部分
月销售额小于等于3000元的奖金率为5%,
月销售额为3000元至8000元的奖金率为8%,
月销售额为8100元至15000元的奖金率为11%,
月销售额为15100元至30000元的奖金率为14%,
月销售额为30100元至50000元的奖金率为17%,
月销售额大于50000元的奖金率为21%。
七、关于总结
每个月都要进行总结,对上一阶段的赢销情况进行分析,积极查找不足之处,对下一阶段进行规划。
引言
美国麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一,成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位,并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展,成为当今快餐业的巨无霸。麦当劳实施多种战略,提升企业核心竞争力,经营范围日益扩大,逐步占领全球市场。“麦当劳”作为餐饮行业的世界第一品牌,它独特的经营可以说是一个神话。麦当劳公司是怎样取得如此瞩目的成就呢?这归功于公司的市场营销观念。下面就让我们来了解一下麦当劳公司。
一.公司简介
McDonald's麦当劳餐厅(McDonald'sCorporation)是大型的连锁快餐集团,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、甜品。麦当劳餐厅遍布在全世界,在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
英文全称:McDonald’s
公司类型:上市公司(纽约证券交易所)
广告语:I'mlovin'it!
为快乐腾点空间(20xx年)
成立于:19xx年
总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook,Illinois)重要人物:雷.克罗克(RayKroc)创始人安德鲁〃麦肯纳(AndrewJ.McKenna)董事会非执行主席吉姆〃斯金纳(JimSkinner)董事会副主席兼CEO迈克尔〃罗伯茨(MichaelRoberts)总裁兼COO。
主要产业:餐饮
雇员数目:418,000人
主要产品:连锁快餐、甜点、童装等
收入:274.8亿美元(20xx年)240亿美元(20xx年)品牌价值:20xx年全美国排名为第5名20xx年为第8名20xx年为第6名
分布:麦当劳在世界121个国家有超过32000家店麦当劳在中国的发展历程:
19xx年,麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。
19xx年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅。
麦当劳广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。
20xx年8月,麦当劳于天津首先开展特许经营业务。20xx年麦当劳宣布计划新开店175家。
20xx年麦当劳计划开设新店175—200家。
目前该公司在华经营餐厅1300多家。
至今,麦当劳在中国大陆地区的市场规模相当可观。现在,麦当劳的1000多家餐厅遍布在中国25个省和4个直辖市,的108个次级行政区域。目前,员工人数超过5万人,其中99.97%是中国员工。在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工,总投资达5亿美元。
二.环境分析
(一)宏观环境:
人口环境
1.中国是一个人口大国,而且大中城市人口数量多,人口密度大,居住地点集中
2.青少年所占比重比较大
3.城镇化发展迅速等因素都为麦当劳提供了巨大的消费群。
4.我国人口趋于老龄化,也势必会影响麦当劳的细分市场。
经济环境
1.我国经济发展迅速,人民收入不断增加,也就为高消费提供了资金支持。
2.我国餐饮业的发展,中式快餐的不断兴起。
3.金融危机的影响:20xx年,金融危机席卷全球,从美国、欧洲、亚洲到中国,金融危机对实体经济的影响已经显现,让众多企业感受到了阵阵的寒意,餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。一方面,金融危机带来的将是一次市场重7
新“洗牌”的过程,很多缺乏品牌力、市场竞争力的餐饮企业必将在本次“洗牌”的过程中退出市场竞争的舞台,而这种洗牌已经开始,我们可以看到,在一些城市,已经有很多的餐饮企业关门歇业;另一方面,在餐饮行业“大盘”稳定的前提下,金融危机所带来的市场“洗牌”也是一个此消彼长的过程,这就给众多的餐饮企业留下了市场发展的新的空间与机会,尤其是对于中式快餐而言,更是如此。对于麦当劳来说,金融危机一定程度上减少了它的销售量,但另一方面也提供了机遇。
自然环境
人们倾向于消费的无毒无害、绿色产品,对此麦当劳开始注重食品的绿色、健康;同时现在人们更加注意对环境的保护,杜绝白色污染,提倡环保,对此麦当劳将原来的塑料材质改为现在的纸质保装。禽流感、猪流感等食品健康问题也会影响麦当劳的营销。
政治法律环境
我国现在政治环境稳定;政府设有连锁店贷款政策,贸易壁垒也有所减弱,可以说是政策上的支持;我国鼓励消费,努力扩大内需,也在一定程度上有利于麦当劳的营销;但为了环保,我国也出台了限塑令的法规,这就要求麦当劳公司改变包装材料,相应的会增加它的成本。
科学技术环境
当代科技迅速发展,生产力不断提高;科学发明和新技术应用于新产品开发的周期大大缩短;产品更新换代加速,促进麦当劳不断开发新产品;随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西式快餐的需求增大。
社会文化环境
一方面,教育水平普遍提高,消费结构改善,对于商品的理性购买能力提高。另一方面,随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西方文化的接受和青睐,因此对于对西式快餐的需求增大。
(二)微观环境:
一.营销渠道企业
麦当劳在全球的供应商
1.辛普劳食品加工公司是麦当劳在中国的土豆供应商。
2.福喜食品公司为麦当劳在中国提供鸡肉、鱼肉、蛋类及新鲜蔬菜。
3.铭基食品公司是麦当劳全球合作伙伴——基斯顿集团在中国的分部,主要加工生产肉类制品、米制品及糕点制品。
4.百麦食品加工公司是中国麦当劳指定的风味派唯一供应商。
二.营销中间商
实体分配公司:麦当劳的物流供应商夏晖公司专门负责麦当劳的物流工作。
广告商:麦当劳有特色的广告体制,这也使得麦当劳在广告市场大获成功。
特色一
联合广告基金制度:基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店,其额度大约占每年总营业额的3安徒生童话的作者%-4%。麦当劳除了总公司广告部以外,在美国各地还有若干个广告基金。因此,麦当劳对于广告费不需要考虑太多。
特色二
宣传原则:坚持统一广告与区域性恒流源电路广告相结合的原则。即不同的地区、不同的广告基金,在宣传同一个品牌时可以实行不同的创意。即对已同一种产品的宣传在不同地区也有不同的宣传方式。
特色三
创意原则:麦当劳有专门为其提供创意的广告公司。因此它的广告总是充满创意,能让麦当劳的欢乐,健康,时尚理念遍布全球。
三.顾客
麦当劳理念为,方便,年轻,活力,健康,时尚,因此麦当劳消费市场是以年轻人为主体的。因此主要的消费群体有青少年、学生、工薪阶层、有车一族等不同年龄不同需要的人群。
四.竞争者
品牌竞争者主要竞争者有百胜(Yum)旗下的肯德基、必胜客、塔克钟以及Darden、星巴克,德克士,华莱士,汉堡王,永和大王等中外知名快餐店。
产品竞争者主要有中式快餐,炸鸡,汉堡,pizza等。
(三)SWOT分析
在世界市场的范围内,分析得出结论:
S(优势)
1.品牌资产优势和良好的口碑
2.优质的服务与良好的就餐环境
3.良好的公众形象
4.先进的企业文化
5.本土化的经营理念
6.标准化生产W(劣势)
7.完备的培训体系
8.独特的盈利模式
麦当劳服务体系没有执行到位,其投诉处理体系不完善,内部的沟通机制非常不到。
1.麦当劳缺乏应急体制,应急措施不当造成很多负面影响。
2.麦当劳与其他行业相比,抗风险的能力很脆弱。
3.麦当劳的管理体制与其发展战略不协调,扩张过快导致管理断层.。
4.标准化管理在很多国家没有到位。
O(机会)
一方面,世界范围内的产业前景看好,从宏观方面说:人均收入的增加,从微观方面说:人们消费欲望的改变。13
另一方面,全球化和地球村的发展使得世界的距离变得更近了,人们对于美式文化有了更深的了解。
T(威胁)
外国特色快餐的快速发展与崛起,对麦当劳在外国市场的营销造成了巨大的威胁。
1.肯德基等品牌的强势进攻,同行业间产品,服务水平日渐缩小。
2.麦当劳不太熟悉当地法规。
3.国际经济受全球经济危机的影响。
了解完世界大市场的情况,下面,我们来具体分析下麦当劳在中国市场的swot。
一、市场分析
(一)宏观分析
近年来,中国美容业稳步快速发展。据有关方面统计,2015年中国社会消费品零售总额同比增长接近20%,而美容化妆品类则占据了其中四分之一的江山。专业人士测算,到2015年,中国美容业收入将超过3000亿元。美容业“钱”景可观。
(二)微观分析
面膜作为日常美容必备佳品,越来越受到人们的欢迎,连男性消费者也开始垂青各类面膜。
目前市场上的面膜分为保湿面膜、美白面膜、中药面膜等多种类型。这几种产品相比较而言,中药面膜过敏性低,适合的消费者范围广。在价格上,以“中草药萃取液”为主要成分的产品比其他类型产品的价格更为优惠。此外,现代都市族都有崇尚自然的心理,这种普遍的社会心理使中药面膜在消费者心中有比较高的信任度。
1、目标市场
以哈尔滨市为重点销售区域,逐步向黑龙江省其他地区辐射。产品进驻的地方主要是:美容院、药店、超市等。
2、消费群体
23岁~45岁的白领女性
1
3、产品策略
以“享自然呵护,做珍贵女性”为卖点,强调“中药面膜”能为女性肌肤注入珍贵元素,持续调养,可重现娇颜神采。
4、价格策略
高品质,中等价格,高利润。
以下是价格表:
5、渠道策略
(1)分销对象
(2)渠道的建立模式
①草签协议→做销售预测表→正式签定协议,订购第一批货。
2
(注意:原则上要求先进货,再签协议。)
②寻找重要客户,将货压到二级代理等分销商手中→一级代理的销售和市场支持跟上。
③制订较高的月返点和季返点政策,以此激励二级代理商积极竞争,从而有效地控制营销体系。
(3)完成营销定额的策略
积极开拓渠道分销。责任到位。
6、人员策略
(1)销售团队的信念
①自信→相信我们的产品能为客户带来美容价值,为我们自己创造高额利润。
②前进→有不达目的誓不罢休的决心。
③沟通→业务团队要保持高效沟通,有问题随时解决,促进销售进入良性循环。
(2)相关制度
①编制销售手册。对销售人员的工作范围和职能进行说明,对所能解决的问题和提供的支持进行备注。
②建立内部人员的报告制度。及时解销售中遇到的问题。3
③建立销售奖励制度。激发销售人员的积极性。
二、销售方式
以“直销和代销”结合为主,以“网络销售”为辅。
直销→代理商可以尝试自己租一个小型店面,主推中草药面膜。推出会员制度,为目标消费者提供长期的咨询。为与消费者互动创造一个良好的环境。以直销店作为基地,也有利于代销的正常进行。
代销→以美容院代销为主,药店代销为辅。(原因:目前,国内消费者到药店消费护肤品的习惯还没有形成,药店销售化妆品只占有不到10%的份额。但消费者比较信赖美容院推荐的产品。放在美容院代销,能使中药面膜快速打入目标市场。)
网络销售→中药面膜的目标消费者(白领女性)是网络购物的主力军,她们非常享受网上购物的便捷与乐趣。我们的销售方式可以投其所好。中药面膜的网络销售可以采用两种方式:一种是在淘宝等购物网站上开设网店。另一种是自己建立一个中药面膜直销网站,同时接受零散客户、团购客户以及批发客户。网络销售除了销售方便,另一个好处是比传统的销售更能获取客户的联系方式等资料,便于我们进行长期的跟踪回访。
三、客户管理★
1、针对已开发客户
稳定老客户所需的费用比开发新客户的投入要少很多。中药面膜需要口碑,这是已开发客户能够带来的。同时,已开发客户的口碑宣传能为中药面膜赢得更多的新客户。所以对已开发客户的管理要特别重视,做好服务性跟进。
(1)大客户
一般而言,20%的大客户创造80%的利润。所以对大客户的管理是重中之重。
①要为大客户提供更优惠的条件,这是双方长期合作并共赢的基础。大客户的势力强,选择的余地比较大,如果没有长期的优惠支持,很容易被我们的竞争对手挖去。所以,在营销售初期,就应该对优惠条件有比较合理的规划。在正式合作时,灵活运用。
②用心。大客户的架子肯定比较大,所以需要用心沟通,了解他们的真正需求,仔细研究他们的心态,随时调整我们的战略。
③持续拜访,表现诚意。加强与大客户的情感联络:细心对待节日祝福,邮寄贺卡;客户生日,送上小礼物;平时,可以短信问候。
(2)中小客户
①建立客户档案,写好销售日志。负责人的名字和职务,电话,传真,手机号码,地址,网址,购货日期,购货数量,诚信度,客户购货的用途(是自己用还是替其他客户代购)等。在档案中附上客户的营业执照和法人代码证。如果是个人,尽可能去了解对方的家庭情况。对客户了解的越仔细,对销售的帮助也越大。
②积极回访。电话访问,是管理中小客户的常用办法。一方面增进感情,另一方面,及时了解客户对中药面膜使用效果的认可度。随时调整我们的营销策略。
③定期的短信问候。情感投资不可少,这是让客户感受诚意的方法。但要注意频率,不要让对方感到厌烦。
2、针对潜在客户
(1)利用已开发客户的资源,来挖掘潜在客户。
在与已开发客户进行各种方式的联系时,要积极询问一些有利于拓展新客户的问题。
如:
①您周围还有人需要中药面膜吗?
②我们的中药面膜最近有优惠活动,麻烦您转告一下有需要的朋友。
③您的朋友可能需要我们的中药面膜,帮我们推荐一下吧。④您有朋友想从事中药面膜的二级代理吗?
当然,如果我们的产品在已经开发的客户那里有比较好的口碑,她们自然会转告身边的朋友。女性很喜欢分享美容心得,如果遇到心宜的产品,必定会大肆宣扬。
在对中药面膜进行推销时,可以采用一种“以旧带新”的手段。对已经开发的客户进行承诺,每介绍一位新的客户,可以享受一定的优惠。
(2)从最低级别的消费者入手,寻找潜在客户。
何为“最低级别”?就是那些现在没有很大购买力,但不久就可能成为忠实用户的消费者。
对我们的中药面膜而言,哪些是“最低级别”的潜在消费者?是那些即将走向社会的女大学生。
黑龙江省的大学有以下几所:
①哈尔滨工业大学
②哈尔滨工程大学
③黑龙江大学
④东北林业大学
⑤东北石油大学
⑥哈尔滨师范大学
⑦黑龙江中医药大学
⑧哈尔滨商业大学
⑨哈尔滨医科大学
⑩哈尔滨理工大学
我们的中药面膜可以专门为学生推出“免费试用装”,让更多女大学生了解我们的品牌。
同时,可以积极与大学里学生会进行接洽,为学校搞活动时提供奖品赞助(中药面膜)。
(3)紧盯美容院客户,吸收潜在客户。
让美容院代销中药面膜的同时,积极与对方建立良好的关系,以
便可以得到一些用户的资料。
销售人员可以直接与客户进行联系,寻找其中的大客户,拓展新的业务关系。
(4)上网站的论坛,寻找潜在消费者。
许多门户网站和有名气的女性网站都有自己的论坛,论坛中会有美容版块。销售人员可以用消费者的身份来发帖子,用平实的语言向其他网友推荐中药面膜。
(5)建立中药面膜的专用博客,吸引潜在消费着。
许多门户网站都可以免费建博客。在博客中主要是介绍我们的产品——中药面膜,同时介绍关于面膜的知识。
四、销量任务
五、考核时间
六、销售费用计划
1、差旅费用
每人每天50元。
2、市场宣传费用
根据销售额来定。一般是销售额的1%~2%。
3、通讯交通等日常费用
每人每天10元。
4、业务费用
视具体情况而定。
5、奖金部分
月销售额小于等于3000元的奖金率为5%,
月销售额为3000元至8000元的奖金率为8%,
月销售额为8100元至15000元的奖金率为11%,
月销售额为15100元至30000元的奖金率为14%,
月销售额为30100元至50000元的奖金率为17%,
月销售额大于50000元的奖金率为21%。
七、关于总结
每个月都要进行总结,对上一阶段的赢销情况进行分析,积极查找不足之处,对下一阶段进行规划。
一、市场现状
根据实地调查:
1、大学期间由于没有太多的考试,同学们都有大量的课余时间,有些同学利用这些时间报考了一些自己感兴趣的证书,这其中就需要用到资料书,由于这些书购买不方便,并且价格昂贵,很多同学都有购买二手的想法,所以我们将针对考试建立我们自己的特色书店。
2、是否愿意购买距离较近的旧书店的书籍的选项中,90%以上的同学表示愿意购买,这给予了我们极大的鼓励。
3、愿意购买的二手书的折扣选项中,41%的人选择的是三折,43%的人选择的是四折,其他则为17%,这为我们书店的定价提供了很好的依据。
4、希望购买到的二手书新旧程度中,七成新以上占45%,六成新以上占37%,其他占18%,这说明购买二手书,新旧程度绝对是一个相对重要的因素,我们在收购货源时,尽量满足六七成新的要求且内容完整无大的涂鸦。
5、使用过的书籍处理方式选项中,作为废品卖掉、送人、扔掉是主要选择,而选择作为二手书卖掉的占极少数,因此我们必须加大宣传,让更多的同学能够将书用在最好的地方,也为我们提供了可靠地货源。
6、在“如果学校有专门的人上门收购二手书籍,您是否愿意卖出二手书”的选项中,愿意的占95%,不愿意和无所谓的占5%,但前提是卖出的不是特别重要的书,这说明在货源供应的前期,二手书店应作为主动方。
二、主要竞争对手及其优劣势在攀枝花学院内,主要的竞争对手是第二教学楼的书店,另外的是网上书城。
1、第二教学楼书店优势:绝大部分书是关于英语四级、六级考试,教育资格考试,考研,会计资格证考试,报关员、报检员考试等的考试资料,以及各类杂志,全部都为正版书籍,书籍质量有保证,一般能迎合不同种类考试需求学生的口味,并且给予所有资料九折的优惠。
第二教学楼劣势:价格昂贵,书籍种类相对比较单一,学生对于必需书籍的购买以外,不愿花更多的钱够买其他的杂志类书籍,盈利能力不强。
2、网上书城优势:价格便宜,且不需出门,快递即可送货上门,方便。网上书城劣势:书籍质量没有保证,且快递到达时间时快时慢,影响消费者心里预期。
三、营销外部环境分析
1、经济由于本店主要面对攀枝花学院的学生,其中很大部分来自农村家庭,因此影响所有消费者整体消费水平,因此商品定价在低价档次。
2、文化由我最佩服的人于消费群体是大学生,因此在商品选择上要迎合大学生较高的文化需求,努力营造本书店高素质气质。
四、内部环境分析
1、优势
(1)二手书回收所需的费用较低,建立二手书店的成本不高,有很大的利润空间;
(2)二手书籍易于长时间储藏,对环境污染小;
(3)在攀枝花学院还没有二手书商店,这个市场还未有人进入,因此先发制人,进入这个市场,能尽快的占有这个市场并获取利润;
(4)二手书店与学校图书馆相比,消费者能付出较低的价钱就占有自己需要的书,无须考虑图书馆的时间、制度规定,极大地方便了消费者;
(5)大学生文化程度较高,有意愿长时间花在书本上;
(6)攀枝花学院并没有实力较强的竞争者。
2、劣势。
(1)在攀枝花学院不易找到一个最有利的地点开店,且食堂附近以及学府广场的店铺租金都很高。
(2)书本门类多,容易杂乱,收购和整理时工作量大。
(3)书本储藏中应注意防火、防虫、防潮等,这就增加了管理工作的难度,并且质量也难以保证。
(4)对二手书来源的掌握力度小,如果得到稳定的货源,须派人上门收购,这加重了人力成本。
3、机会。攀枝花学院只有本店一家二手书店,不存在同行业竞争者;对书本渴求较高的教师和学生形成一大特色,市场发展空间很大。二手书价格便宜,而且许多旧书有珍贵的笔记,可供消费者参考,这样不仅有利于节约消费者的购书支出,而且还有助于读者理解知识,节省学习时间。随着攀枝花学院考研的学生原来越多,但新的考研资料价格昂贵,二手考研资料将会有更大的发展空间。
4、威胁。学院中,很多的老师和学生对二手书认识不足:主要购买者是学生,不利于而书店某些门类的书籍销售,目标市场需求不易被满足;虽然不受二手书店的威胁,但是受第二教学楼书店的威胁。进货的渠道不畅通,若上门收购,则会增加很大的人力成本,且进货的折扣低。如果本店的知名度不能在很快时间内提升,则很容易丧失机会。
五、营销策略
1、市场细分需求差异性:应当合理的划分不同需求类型的消费者,并且针对不同类型消费者的需求提供相应的书籍予以满足,例如考研的消费者,考相关的执业资格证的消费者等,尽量做到主要消费者需求的书籍类型分明,有针对性的满足。
2、目标市场选择和特征目标市场是攀枝花学院的全体师生,特征是:文化程度高,对书本的渴求强烈,需要不断从书本中丰富知识,但是消费能力不是很高。
3、市场定位
(1)利益定位定位为“充分使顾客满意”,尽力满足消费者偏好和需求,把握消费者的购买心理,给消费者带来方便与实惠。
(2)价格与质量定位应市场调研中消费者主要偏好三折的旧书价格,将主要书记的价格定位定价的30%,并力图使二手书物美价廉。使消费者有物美价廉的感受。
4、产品组合描述
(1)产品策略。要根据书店的目标市场的主次来制定策略。书店要特色经营的同时多元化经营,就是把二手书店分为四个模块儿:学习考试类、文学名著类、高校畅销书类、杂志期刊类。其中应该以学习考试类为主,高校畅销书类为书店特色。
①学习考试类。是本二手书店的主要书籍,这是因为这几年高校中刮起了一阵考证的流行风,很多人要考的证不仅仅局限在计算机、英语一类,更多的在经济管理、教育类,且往往一个人要考好几门证,这对于二手书市场是个很大的机遇。另外近年攀枝花学院考研的学生比例越来越大,全新购买考研资料费的昂贵也为二手书市场带来机会。因此,书店可以根据此情况,在回收中注重选择与考证有关的书籍资料,书店只保留近两年的考证类书籍,超过期限的可以将其转卖给废品收购站,以收回成本,也避免书记的积压。
②文学名著类。这一类别主要是以图书馆的期刊阅览室的图书划分标准为参考,放进中外名著的文学著作。
③高校畅销书籍。这一类书籍主要是一些商界名流的奋斗历程,以及一些励志书籍,还有一些畅销的校园小说等。这类书在图书馆一般是难以找到的,只有在书店里买到。因此相信同学们更愿意花便宜的价格买一本正版的旧书,这一点是很占优势的。
④杂志期刊类。通过问卷调查的方式调查学生们最喜欢的杂志,主要是与其他书籍配套出售。
(2)定价。定价依据是书籍的回收成本和再利用价值。
①灵活定价。二手书可以根据二手书的新旧程度以及正版盗版来确定收购价,再根据调查结果的要求,将主要价格定在原价的三折,部分比较稀少的书籍可以定为原价的四折到五折,其他的情况也可以依据具体情况定价。
②数量折扣。当消费者购买的书籍达到一定数量时,给予一定的折扣,大概在3%—5%。
③会员折扣。当顾客在购买书籍时,有目的的建议顾客办理会员卡,会员给予终生优惠折扣,大概在5%—7%。
(3)渠道。渠道分为两类:回收渠道和销售渠道。经过调查,学生们普遍不愿意主动去联系二手书收购商,他们更愿意二手书收购商上门收购二手书。所以回收渠道应该是书店主动上门回收,或者定时段在学生公寓出口定点收集,也可以与当地废品收购站达成合作协议,让废品收购站保留一些有利用价值的书,而二手书店将价值不大的书卖给废品收购站,实现货源上的稳定、合理。销售渠道主要是实体店销售,附带网上销售,可以通过建立QQ群达成顾客与书店的交流,参加校园论坛发布二手书店各类最新消息,节约不必要的宣传费用,并时刻把握消费需求的变动,降低书店的营运风险。
(4)促销增进消费者对二手书的认识,提高校园二手书店的知名度是很必要的。书店可以采用发放传单、张贴广告等。过节的时候,采用购书满一定数量或一定价款即采取折扣优惠措施。另外,一些社团举办活动时,可以给予赞助得到冠名权,以提高二手书店知名度。
5、营销费用
直接推销费用预算1000元,促销费用预算20XX元,仓储、运输费用预算20XX元,其他营销费用预算1000元。故加总得营销费用预算为6000元。
六、总结:
这个项目总的来说,具有投资费用少,回收周期短,投资风险小,投资回报率较高,经营难度较低,适合没有经验的大学生投资。
一:酒吧介绍
回声酒吧位属杭州市下沙商业区,本酒吧是下沙最好的慢摇广场,以电音的风格赢得顾客的口碑,我们以高档装修,工薪消费,本着娱乐大众化的经营理念,为广大泡吧爱好者提供休闲,娱乐的俱乐部。
二:市场分析
回声酒吧位属下沙高校区,右边和对面都有酒吧,因而有了一定的市场竞争,不过酒吧这一行业居多为好,但是在同行业竞争中,就必须要拿出我们的特色,才可以占领市场。现在只要是商业酒吧(除主题酒吧之外)讲究的是档次与时尚。目前酒吧装修,讲究新朝追求完美,其主要是在软件上面搞特色,软件大体可分为两大部分:一是要有一个超强的管理服务团队,二是要有一套专业,青春靓丽的舞台人员包括:(dj/ms/ds)等,服务行业的产品其实说白了就是服务,好的服务就是我们的产品,但是我们的目的就是要把产品做好,推销出去,在社会上树立我们的知名度,才可以在竞争非常激烈的酒吧行业中利于不败。
1、优势:
a、价格低廉,在同等酒吧中从服务与装修都属前列。
b、地理位置优越。
c、具有特色风格酒吧和休闲酒吧的共同特点。
2、劣势:
a、
b、
c、
3、机会:
a、该路段酒吧少学校多消费群体大
b、在此路段消费的人群大多为高雅时尚的白领一族和单身男女时尚的学生。
c、该路段是繁华街道餐饮多对酒吧很有好处。
4、威胁:
a、该路段上有两个酒吧,就象是一快肉3个人吃就看谁的实力大了。
b、
三:软件分析
总体可以分为:楼面管理与服务/舞台策划及制作/营销策划及配制/广告宣传及知名度的定位/成本核算及财务管理/活动策划。
楼面管理与服务
员工是一个企业的基石,员工个人素质的好与坏直接影响到公司的成与败。所以,一个场所经营成功与否,软件的服务是其中最重要的,也是最基本的,那怎样才能把服务员培训合格上岗呢?我认为最关键的是管理层怎么做。俗话说强将底下无弱兵。管理讲究的程序化、制度化、再加上激励化,只有层层管理,责任到人,分工明确,一切照正规化路线走,再加上平时的指导、检查。公司的管理与服务自然会提升,只要能让客人一提到某某场所服务真好,那这家的酒吧的管理与服务就成功了。
舞台策划及制作
舞台制作人员(演职人员)分为dj、mc、调音师(灯光)、歌手、乐队、ds(领舞)外加活动策划的嘉宾。
a:dj、mc
dj代表着音乐,也是做为一个慢摇吧的灵魂,所以dj的形象、个人能力、歌曲的风格定位、及现场的气氛、排歌的能力,都相当关键。
mc现在慢摇吧普遍用的是女mc,其主要是增加亮点,锦上添花。
b、调音师
音响定位设计,声场的分布,及音质的调测,和灯光的现场发挥,都起到了重要地位。
要满足客人视听观,dj、也造就了舞台职员中的地位。
按照酒吧舞台策划定位大体是:dj、女mc、调音师、ds、外加嘉宾贯穿整个营业当中,具体节目安排根据嘉宾演员来定。
营销策划及配制
作为现在大城市任何企业部,离不开市场营销。因为现在的企业、集团、公司、网络公司(消费在线)等都有各种应酬,他们也在寻找消费场所,提供给它方便优惠、优质的服务。那具体怎么做,现如今有两种市场营销模式和方案:
与酒商协商制作大量x展架和易拉宝在附近的饭店/美容美发/超市等展出我们的活动和一些酒水优惠政策,条件润许可以进行商家联盟,与商家签定协议双方的贵宾卡可以互相打折。定期在超市门口和校园门口发放酒吧活动的优惠券,
在学生中或社会发展一部分兼职营销业务员,兼职人员不用上班,只要提前定位就有提成,可周结或月结,兼职人员没有固定工资只有提成,人越多越好。
网络营销:在网上建立网站与酒吧协会中国酒吧网合作,不定期的更新酒吧的促销活动,qq聊天加上杭州所有的娱乐群/泡吧群/附近学校的学生群,在上面进行宣传及组织聚会活动。
公关营销
营销部酒吧生命力的重要部门,所以现在酒吧营销部已成为重中之重了,具体配制分为:
①吧仔②吧女③客户经理
④公关小姐⑤贵接部公主⑥贵接部少爷
公关营销可面向社会招聘,要有超强的娱乐心态,为客人调节气氛,制定合理的定桌任务,专职兼职都可以。
销售促进
第一、促销工具:折价券、赠券贵宾卡。
第二、注意事项:首先要确定合理期限。销售促进活动不可能经常举行,最好是周末节假日最为适宜。这种活动也不宜过大、过长,否则会让消费者感到疑虑,从而造成负面影响。其次要警惕弄虚作假。在举办销售促进活动的时候,在给顾客让利的时候,一定要考虑到真实可信。
酒吧内部营销
酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍;员工的个人推销、口头宣传;装饰和照明;服务人员的情绪和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的,客人进来了,能否让他留下并主动消费,这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的问候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时,酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后,行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时,服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴,当然这上面都印有本酒吧的地址和电话,请客人作个纪念,欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。
列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里,也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里,也可以放在酒吧、入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑,同样起到很好的促销作用。
内部营销还有一个不可忽略的,那就是酒吧的设计与装饰,即该酒吧从外表上看是否能令人驻足?里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切?就是所有员工的形象,仪容仪表,个人素质等方面才可以留住客人。
四活动策划:
酒吧一行业目前竞争非常激烈,而且每天都有一些新鲜的东西出来,在市场的竞争中想占领市场就要不段的搞一些新鲜的花样,来吸引客人,所以要不段的搞一些促销活动和派队等节目,给客人一种新鲜感。
各种国内外的节日都要提前准备,策划,宣传如:愈人节,万盛节,光棍节,情人节,圣诞节等等国内的几个大的节日如:五一,十一根据情况与条件请一些三线歌手来抄作人气。周末的时候可以搞一些派队,如:单身派队/交友派队/今晚就是嗨/还可以和酒商协商搞酒的派队。
平时每天可以搞摇色子比赛,客人买啤酒和我们的吧员摇一次一瓶啤酒、不准退,可以存,主要是以娱乐为主,目前很多酒吧都在搞这种游戏参与人也很多的。
定期请一些摇滚乐队来酒吧搞摇滚之夜,如比较有名的北京冥界地下摇滚乐队和二手玫瑰乐队杭州的热血红娘乐队等,这些地下摇滚乐队费用也很低,一般是以合作的关系,冥界乐队的鼓手是美国人,很多大学生都很喜欢。
定期搞一些抽奖活动,奖品如:戒指,手机,笔记本等东西,其活动主要是做人气,目前社会爱占小便宜的人多,而且游戏的主动权是属于我们的。
有奖销售
用奖励的办法来促进酒吧销售。客人一方面可寄、希望
于幸运所至,另一方面即使不得奖也算是一种娱乐的方式。
可以每天去买一些彩票,只要在酒吧消费超过100元就
送一张彩票发放传单的时候广告上面就打上喝酒喝出500万的广告语。来吸引客人。
其实我们最宗的目的就是把生意做好,人气做旺,一个企业的要有一支过硬的团队,而且团队就是企业的核心,一个好的团队要有一个好的领队人,有了过硬的团队企业就有了灵魂,这样才可以在市场竞争中独领风骚。
网店营销文案合同范本营销策划服务合同本文发布于:2023-05-15 09:40:01,感谢您对本站的认可!
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