高中化学——苯酚

解除合同协议书范本 烃的含氧衍生物——苯酚

1.苯酚的结构

苯环和羟基会相互影响，将决定苯酚的化松鼠课文 学性质

2、物理性质

无色晶体；具有特殊气味；常温下难溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。65C以上时，能与

水混溶 ；有毒，可用酒精洗涤。

（1）在常温下，苯酚在水里的溶解度不大，温度升高时溶解度增大。高于65℃时，苯酚能

跟水以任意比例互溶。所以不能讲苯酚不易溶于水，只能说在常温下苯酚在水里的溶解度

不大。

（2）苯酚的熔点较低。含水的苯酚熔点更低，在常温下就呈液态。所以实验中得到的浑浊

液，实际上是苯酚水溶液和液态苯酚的混合液，因为不能完全互溶，所以呈浑浊状态，而

不是析出的晶体。

（3）苯酚易溶于乙醇、乙醚等有机物，所以可以用乙醇白萝卜的营养价值 洗涤沾有苯酚的试管。皮肤上不慎

沾上苯酚，要立即用酒精洗涤，以免受到苯酚的腐蚀。

3、苯酚的化学性质

实验 现象

（1）向盛有少量苯酚晶体的试管中

加入2mL蒸馏水，振荡试管

（2）向试管中逐滴加入5%的NaOH

溶液，并振荡试管

（3）再向试管中加入稀盐酸

1）弱酸性

0

离子方程式为：

苯酚能与碱反应，体现出它的弱酸性。因此，苯酚俗称石炭酸。

说明：苯酚酸性很弱，比碳酸还弱。不能使酸碱指示剂变色

现象：试管中立即产生白色絮状沉淀

①此反应说明羟基对苯环产生了影响，使取代更易进行

②溴取代苯环上羟基的邻、对位。（与甲苯相似）

③该反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验

④不能用该反应分离苯和苯酚，因三溴苯酚溶于苯

苯酚与苯取代反应的比较

苯酚分子中苯环上连有一羟基，由于羟基对苯环的影响，使得苯酚分子中苯环上的氢

原子比苯分子中的氢原子更活泼，因此苯酚比苯更易发生取代反应。乙醇分子中—OH与乙

基相连，—OH上H原子比水分子中H原子还难电离，因此乙醇不显酸性。而苯酚分子中的

—OH与苯环相连，受苯环影响，—OH上H原子易电离，使苯酚显示一定酸性。 由此可见：

不同的烃基与羟基相连，可以影响物质的化学性质。

3）加成反应

4）氧化反应

①燃烧

②被空气氧化呈粉红色

③使酸性的高锰酸钾褪色

5）显色反应

苯酚的稀溶液遇FeCl溶液时立即变成紫色----故事小猫钓鱼 --鉴定酚的存在

3

6）缩聚反应

4、苯酚的用途

苯酚是一种重要的化工原料，可用来制造酚醛塑料（俗称电木）、合成纤维（如锦纶）、

医药、染料、农药等。粗制的苯酚可用于环境消毒。纯净边线球 的苯酚可配成洗剂和软膏，有杀

菌和止痛效用。药皂中也掺入少量的苯酚。

练习;

1.怎样分离苯酚和苯的混合物

2、如何鉴别苯酚

3. 鉴别苯、苯酚、1—己烯、四氯化碳、乙醇、碘化钠溶液，只用一种试剂，该试剂是什么

和B两种物质的分子式都是CHO，他们都能跟金属钠反应产生氢气，A不溶于NaOH溶液而

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B能溶于N电脑开机就死机 aOH溶液；B能使适量的浓溴水褪色，并产生白色沉淀，而A不能；B的一溴代物

有两种结构，则A和B的结构简式分别为

课堂练习：

1．有关苯酚的下列叙述中，错误的是 ( )

A．纯净的苯酚是粉红色的晶体，65℃以上时能与水互溶

B．苯酚是生产电木的单体之一，与甲醛发生缩聚反应

C．苯酚比苯更易发生苯环上的取代反应

D.苯酚有毒，不能配制洗涤剂和软药膏

2．从结构上看，酚和醇最特征的区别是 ( )

A．酚的分子中有苯基，而醇的分子中只是烷烃基

B．酚的分子中至少有6个碳原子在同一平面上，而醇分子中的碳原子一般不在同一平

面上

C．酚的分子中只含有1个羟基，而醇分子中可能含有多个羟基

D.酚是羟基跟苯环上的碳原子直接相连的化合物；而曹禺的代表作 醇是羟基跟烷烃基或芳香烃侧链上

的碳原子相连的化合物

3．乙醇、甘油和苯酚所具有的共同点是( )

A.都易溶于水 B.都能与NaOH溶液反应

C．分子结构中都含有羟基 D.都属于醇类化合物

4．美国梅奥诊所的研究人员最近绿钻 发现，绿茶中含有的EGCG(没食子儿茶素没食子酸酯)物质

具有抗癌作用，能使血癌(白血病)中癌细胞自杀性死亡。已知EGCG的结构式如右图，有

关EGCG的说法正确的是( )

A．EGCG能与碳酸钠溶液反应放出二氧化碳

B．EGCG与FeCl溶液能发生显色反应

3

C．1 mol EGCG最多可与含10 mol氢氧化钠的溶液完全作用

在空气中易被氧化

5．由—CH、—CH—、—CH—、—OH四种原子团(各1个)一起组成属于酚类物质的种类

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有( )

A．1种 种 种 种

6．下列反应能说明苯酚分子中由于羟基影响，苯酚分子中苯环比苯活泼的是( )

A．①和③ B.只有② C.②和③ D.全部

7．漆酚 是生漆的主要成分，黄色，能溶于有机溶剂中。生漆涂在物体

为别人喝彩

表面，能在干燥空气中转变为黑色漆膜，它不具有的化学性质为( )

A．可以燃烧，当氧气充分时，产物为CO和HO

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B．与FeCl溶液发生显色反应

3

C．能发生取代反应和加成反应

D.能溶于酒精和乙醚中

8．已知相同物质的量浓度的下列物质溶液的酸性由左到右减弱：盐酸>苯甲酸>醋酸>碳酸>

苯酚>碳酸氢钠，试判断下列方程式正确的是( )

①CHONa＋HO＋CO―→CHOH＋NaHCO

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②CHCOONa＋CHOH―→CHCOOH＋CHONa

65656565

③CHCOONa＋HO＋CO―→CHCOOH＋NaHCO

6522653

④CHCOONa＋HCl―→CHCOOH＋NaCl

6565

A．②④ B.①④ C.①③ D.盐梅相成 ②③

9．2008年北京奥运会对运动员是否服用兴奋剂采取了更加严格的检测方法。某种兴奋剂的

结构简式如图所示：

有关该物质的说法正确的是( )

A．遇FeCl溶液显紫色，因为该物质与苯酚属于同系物

3

B．滴入KMnO(H)溶液，观察到紫色褪去，能证明该物质的结构中存在碳碳双键

4

C．1 mol该物质分别与浓溴水和H反应时最多消耗Br和H2的量分别为4 mol、6 mol

22

D.该分子中的所有碳原子可能共平面

10．花青苷是引起花果呈现颜色的一种花色素，广泛存在于植物中。它的主要结构在不同

pH条件下有以下存在形式：

＋

下列有关花青苷说法不正确的是( )

A．花青苷可作为一种酸碱指示剂

B．Ⅰ和Ⅱ中均含有二个苯环

C．Ⅰ和Ⅱ中除了葡萄糖基外，所有碳原子可能共平面

D.Ⅰ和Ⅱ均能与FeCl溶液发生显色反应

3

11． A、B、C、D、E、F和G都是有机化合物，它们的关系如下图所示：

(1)化合物C的分子式是CHO，C遇FeCl溶液显紫色，C与溴水反应生成的一溴代物

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只有两种，则C的结构简式为

________________________________________________________________________；

(2)D为一直链化合物，其相对分子质量比化合物C的小20，它能跟NaHCO反应放出CO，

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则D分子式为______________，D具有的官能团是________；

(3)反应①的化学方程式是

________________________________________________________________________；

(4)芳香化合物B是与A具有相同官能团的A的同分异构体，通过反应②化合物B能生

成E和F，F可能的结构简式是

________________________________________________________________________；

(5)E可能的结构简式是

________________________________________________________________________。