从《东京梦华录》看北宋社会的奢侈消费

从《东京梦华录》看北宋社会的奢侈消

费

《東京梦华录》》是南宋时期孟元老在南渡之后，回忆东京

（今河南开封）的繁盛之作，共十三卷三万余言，录内记载了东

京城池、河道、宫阙、衙署、寺观、桥巷、瓦市、勾栏和朝廷典

礼、岁时节令、风土习俗、物产时好、诸街夜市，描写的对象上

至皇帝贵族，下到贩夫走卒，较全面地反映了北宋东京城的面貌。

该文即在此书的基础上，单位级别 结合其他的史料文献，来谈谈这一时期

北宋市民的奢侈性消费。

在《梦华录序》中，孟元老说到“雕车竞驻于天街，宝马争驰

于御路，金翠耀目，罗绮飘香。新声巧笑于柳陌花衢，按管调弦

于茶坊酒肆。八荒争凑，万国咸通。集四海之珍奇，皆归市易，

会寰区之异味，悉在庖厨。花光满路，何限春游，萧鼓喧空，几

家夜宴。伎巧则惊人耳目，奢侈则张人精神。”从这段话中，我们

充分的看到，在当时的东京城中，奢侈之风是如此的盛行。人口大省 下面

我就来论述一下奢侈之风在生活中方方面面的表现。

第一，饮食方面。俗话说“民以食为天”，中国自古至今都非

常重视饮食。北宋的宫廷饮食，无论在数量还是质量上都代表了

当时的最高水平。帝王平时，每顿都要“常膳百品”。举行宴会，

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则更加奢靡。仁宗时期，有一次举行家庭宴会，他的嫔妃、儿子

都争着献菜。有人献了一盘子新上市的螃蟹，28只。仁宗皇帝

问，这些螃蟹花多少钱？下面人说，每只一贯钱。连仁宗皇帝也

觉得不安了，太贵！当时一贯钱大约可以买1～2石粮食。北宋

末年，蔡京叱咤风云，挥金如土。某次，他举行宴会，仅仅是蟹

黄馒头这品食物，就花了1000多贯。饮食奢侈消费在北宋官僚

中也相当普遍。例如宋真宗时的宰相吕蒙正，“喜食鸡舌汤，每朝

必用”，以至鸡毛堆积事故的英语 如山。权相蔡京，饮食消费“享用侈靡，喜

食鹑，每预蓄养之，烹杀过当……一羹数百命，下箸犹未足。”这

种饮食消费的奢靡之风亦蔓延至下层社会，以至贫穷人家，“就店

呼酒，亦用银器供送”。

第二，服饰方面。穿衣戴帽，最原始的功用在于蔽体御寒。

但是随着社会经济的发展，人们越来越练瑜伽好处 要求服饰的华丽与高贵。

北宋宫廷中的服饰不仅是当时的最高水平，而且还代表了一

种风尚和潮流。帝王后妃们的平常所穿着的服饰王者荣耀皮肤图片 一般而言都极尽

奢华。例如锦绮、绫罗、销金等不少在民间禁止的高档面料在宫

廷中都随处可见。《东京梦华录》记载，在公主出降的队伍中，

“有宫嫔数十，皆真珠钗插吊朵玲珑簇罗头面，红罗销金皂袍。”

这种宫廷中队服饰的奢侈性的示范效应不仅使官僚家族争相仿

效，普通的“士庶”也都活跃起来。一些没有权势的平民，包括有

钱的或者钱囊不大的，也都狂热的追求时尚的服装、高档的装饰。

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仁宗景祐三年（1036），太常少卿扈称说：“近岁士庶之家，奢靡

相尚……珠琲金翠照耀衢路，约一袭衣千万钱不能充给。”花十万

钱买一件首饰，花千万钱买一件衣服，这已经不是个别现象。较

为普遍的讲究，是用黄金珠玉来作装饰。于是使用金箔线、贴金、

销党员教师思想汇报 金等办法，企图把头饰、妆着打扮的富丽堂皇。政府虽对销金

服饰屡加禁止，但仍难抵挡人们对其的狂热追求。

第三，建筑方面。《东京梦华录》载：“大内正门宣德楼列五

门，门皆金钉朱漆，壁皆砖努力的事例 石间甃……”，这些集中于汴梁象征着

皇帝尊严的建筑代表了当时的最高水平。其中，名气最大的是宋

真宗时期的玉清宫和宋徽宗时期的艮岳。宋政府曾对居住作出了

严格的等级规定，“六品以上宅舍，许作鸟头门。父祖舍宅有者，

子孙许仍之。凡民庶家不得施重、藻井及五色文采为饰仍不得四

铺飞檐。庶人舍屋，许五架，门一间两厦而已”，但社会上越礼逾

制的行为不断发生，宋仁宗时朝廷颁布禁令曰：“天下士庶之家，

屋宇非邸店、楼阁临街市，毋得以四铺作八斗；非品官毋得起门

屋；非宦室、寺观毋得彩绘栋宇及朱、黝漆梁柱窗牖，雕镂柱础。”

庶民地主与商人在财富聚集起来以后，也都纷纷架起了高楼，建

起了豪宅。奢侈之风表露无疑。

第四，婚姻丧葬方面。婚丧嫁娶是人生大事，宋人非常重视

在这方面的消费。宋代民间关于婚丧嫁娶方面奢侈无度的现象屡

见记载。如庐州“嫁娶者，宗族竟为饮宴以相贺，四十日而止”，

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汴京“凡百吉凶之家，人皆盈门”。奢侈丧葬遍布于广泛的社会阶

层，同时也贯穿于丧葬活动的方方面面。例如挑选墓地，筹办墓

地、棺椁、明器等死者的实物，除此之晚，在丧葬过程中的僧道

佛事和会请宾客也是一笔不小的开销。

可以看出，北宋社会的奢靡之风弥漫于人们生活的各个方面。

这也就是说，与前朝有所不同的是，宋代随着商品经济的发展，

坊市制崩溃，从此，城市里所有的通衢小巷都成了市场，而且夜

市不禁，就连东京城这条庄严肃穆的御街，也变的熙熙攘攘，喧

闹嘈杂。那么，随着宋代城市形制的变化，他的社会以及市民的

心理及观念也会发生相应的变化。奢侈性消费即体现在这个变化

当中。这种变化主要表现为主体范围明显扩大的大众化特征和奢

侈消费品的市场来源比重明显上升的市场化特征。

从《东京梦华录》中，我们可以看出，市民阶层产生后，北

宋社会的市井生活活跃起来。相对于此前奢侈消费主体主要限于

皇室和士族地主阶层的状况而言，宋代奢侈消费主体vt是什么意思 的阶级、阶

层范围较前代有了相当程度上的扩展，奢侈消费已在庶民地主、

富裕商人等阶层中得到广泛普及。不仅如此，普通百姓也不像独占鳌头是什么意思 以

前只能过冷寂没有交换的生活了。《东京梦华录》中记载：“凡百

吉凶之家，人皆盈门。其正酒店户，见脚店三两次打酒，便敢借

于三五百两银器。以至贫下人家，就店乎酒，亦用银器供送。有

连夜饮者，次日取之。诸妓馆只就店呼酒而已，银器供送，亦复

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如是。其阔略大量，天下无之也。”说的就是这种情况。

奢侈消费风靡于北宋社会，这使北宋社会存在着严重的道德

和精神危机，统治者也为此深感忧虑，也曾采取过措施进行制止。

但是禁令是无济于事的，只要社会经济，特别是商品经济在发展，

社会在不断进步，人们追求享受，追求奢侈的风气就不会停止。

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