苯甲酸甲酯的合成与皂化

苯甲酸甲酯的合成与皂化

在有机化学中，可以利用醇与酸的反应来制备酯。例如，利用酯化反应和水

解反应原理，可以进行苯甲酸甲酯的合成与皂化反应。在设计实验方案时，可以

这样考虑：用甲醇与苯甲酸（苯的同系物甲苯可被氧化生成苯甲酸）进行酯化反

应，以硫酸卸妆水怎么用 作催化剂，能制取苯甲酸甲酯。因为酯化作用的过程是可逆的，根据

化学平衡原理，增大反应物如甲醇的浓度，可以使平衡向有利于苯甲酸甲酯生成

的方向移动。具体操作过程如下：

（1）

苯甲酸甲酯在碱性条件下会发生水解反应，可以设计出下列实验：

苯甲酸甲酯的密度大于水的密度，将苯甲酸与甲醇温和回流，冷却后加蒸馏水，苯甲酸甲酯在下层，耐克广告

转移至锥形分液漏斗中分液，将下层液体转移到盛有Na固体的锥形瓶中，使苯甲酸甲酯进一步析出,

23

CO

并除去其中的杂质，此时，Na层密度较大，苯甲酸甲酯在上层，将上层油状液体倒入普通漏斗中（底

23

CO

部塞一小团棉花），过滤掉固体杂质，最后在蒸馏烧瓶中蒸馏出苯甲酸甲酯。

另外，苯甲酸甲酯为难溶于水，油状，有花香气液体，据此也可判断它在哪一层。

TQ2-62

实用精细有机合成手册 / 段行信编. - 北京: 化学工业出版社, 2000.1

523页; 26cm

ISBN 7-5025-2618-8: ￥66

I. ①实用精细有机合成手册 II. ①段行信 III. ① 精细化工 - 有机合成

② 有机合成 - 精细化工 IV. ①TQ2-62②81.12

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O622-61

有机合成事典[专著] / 樊能廷 编著. - 北京: 北京理工大学出版社, 1992.1

975页; 16开

ISBN 7-81013-458-2（精）: RMB72.00

I. ①有机合成事典 II. ①樊能廷 IV. ①O622-61

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O622-61/F141 A0048869

1、甲醇的化学分子式：CH3OH,无色澄清易挥发液体，能溶于水、醇和醚，易燃、有麻醉作用，

有毒、对眼睛有影响，严重时可导致失明，空气中允许浓度50毫克/米3，燃烧时无火焰，其蒸

汽与空气形成爆炸性混合物遇明火、高温、氧化剂有燃烧爆炸危险。

2、相对密度：0.7913(20c)g/cm

happy同义词

03

沸点：64.8C

o

凝固点：-97.8C

o

爆炸极限：6.7-36％(V)

闪点：11.11C 自燃点：385C

第一节：苯甲酸甲酯的基本概况

中文名称：苯甲酸甲酯

英文名称：Methyl benzoate

CA登录号：[93-58-3]

分子式：CHO

882

oo

分子量：136.15

结构式：

别名：安息香酸甲酯；尼哦油；Benzoic acid methyl ester；Esnce of Niobe；Oil of Niobe

苯甲酸甲酯又名安息香酸甲酯、尼哦油，是一种具有果香味的无色液体。它是一种重要的

酯类化合物，可用于香精、涂料、塑料和粘接剂等行业中。它不仅可以用于配制草莓、菠萝、

樱桃等香精的原料，而且还可以作为原料广泛应用于有机合成及作为纤维素酯、纤维素醚、树

脂、橡胶等的溶剂。苯甲酸甲酯大量存在于天然的丁香油、依兰油和月下香油中，工业生产中

也可方便的从苯甲酸和甲醇酯化获得。

第二节：苯甲酸甲酯的理化性质

表1.1 苯甲酸甲酯的主要理化性质

项目内容

外观无色液体，有芳香味

相对密度 d1.0933

4

20

199.6沸点，℃

-12.5熔点，℃

82.7（闭式）闪点，℃

1.5170折射率 n

13.3（39.0℃）蒸汽压，Pa

4.69蒸汽密度

极微溶于水，与普通有机溶剂混合溶解度

D

20

第三节：苯甲酸甲酯的毒性，安全、贮存及运输等

苯甲酸甲酯有毒，其毒性分级为中毒，其急性毒性为口服-大鼠LD50为1177

毫克/公斤，口服-小鼠LD50为3330毫克/公斤。

苯甲酸甲酯高热可爆，明火可燃，应贮存在通风、低温、干燥的库房内，

运输时要与食品、氧化剂分开储运。着火时应使用泡沫、干粉、二氧化碳等灭

火剂。

苯的理化性质

别名

纯苯、苯查儿

一、 理化性质

分子量： 78.11

熔 点： 5.51℃

沸 点： 80.1℃

液体密度(20℃ )： 879.4kg/m

3

气体密度： 2.770kg/m

3

相对密度（38℃,空气=1）： 1.4

气化热(25℃)： 443.62kJ/kg

(80.1℃)： 394.02kJ/kg

临破釜沉舟的故事 界温度： 288.94℃

临界压力： 4898kPa

临界密度： 302kg/m

3

风水知识大全 比热容（气体，90℃，101.325kPa）： Cp=1361.96kJ/(kg．K)

Cv=1238.07kJ/(kg．K)

（液体，5℃）: 1628.665kJ/(kg．K)

（液体，20℃）: 1699.841kJ/(kg．K)

比热比：（气体，90℃，101.325kPa）：Cp/Cv=1.10

蒸气压(26.1℃): 13.33kPa

粘度（20℃): 0.647mPa．s

表面张力（与空气接触，0℃）： 31.6mN/m

导热系数（12℃，液体,): 0.13942W/(m．K)

（0℃，液体,): 0.0087671W/(m．K)

折射率（20℃): n=14462

D

闪点： -11℃

燃点： 562.2℃

爆炸界限： 1.3%-7.1%

最大爆炸压力： 9kg/cm

2

最大爆炸压力的浓度： 3.9%

最易引燃浓度： 5%

燃烧热（液体，25℃）： 3269.7KJ/mol

毒性级别： 2

易燃性级别： 3

易爆炸性级别： 0

苯在常温常压下为具有谈笑自若 芳香气味的无色透明挥发性液体。能放出八字还没一撇 有毒蒸气。苯是一种不易分解的

化合物，与其它化学物质发生反应时，其基本结构不变，仅仅是苯环中的氢原子被其它基团取代而

已。苯的蒸气能与空气形成爆炸性的混合物。液体苯比水轻，但其蒸气比空气重。遇到高热或明火

极容易引起燃烧和爆炸。苯蒸气能扩散很远，遇到火源就着燃，并能把火焰沿气流引回来。苯容易

产生和积聚静电。苯与氧化剂接触反应激烈。苯难溶于水，但易溶于酒精、乙醚、丙酮、氯仿、汽

油、二硫化碳等有机溶剂。

二、毒性

苯主要以蒸气形态呼吸道吸入，经过皮肤也能吸收一部分，经过消化道吸收则很完全。停止接触

后，约30-50%的苯通过呼吸道排出。剩余疗分在体内引起各种毒作用，损伤神经系统和造血系统。

苯蒸气也能刺激眼和粘膜。苯属于中等毒类。

吸入高浓度苯蒸报导，可能上能下起急性中毒，主要表现为麻醉作用，过程与洒醉相似。轻度中

毒时出现粘膜刺激、头晕、头痛、恶心、呕吐、步态蹒跚等症状。重度中毒时，可发生错迷抽搐、

呼吸及心足不规则、血压下降、肺水肿，继而呼吸和心跳停止。

长期吸入低浓度苯蒸气，可造成慢性中毒。出现头痛、头昏、健忘、失眼、感觉异常、食欲不振、

无力等症状。

急性苯中毒患者，应立即转移至无污染区，安置休息并保持温暖舒适。如果呼吸微弱或停止，则

立即进行输氧或人工呼吸。肌肉痉挛者，可注射鲁米那镇静剂。皮肤接触时，先脱掉污染的衣服，

用水冲洗，然后再用肥皂彻底洗净。进入口内时，立即漱口，急送医院抢救。

三、安全防护

切勿用苯洗手。必要时可使用聚乙烯醇防护摸式皮肤防护膜（由干酪素、碳酸牛老板 钠、酒精、甘油等

组成），在工作前涂抹双手，干后即成薄膜，用完后可用清水冲去。

苯可以用玻璃瓶或金属桶盛装。最好存放在阴凉通风的户外或易燃液体专用库内，要远离火种及

热源，要与氧化剂隔开存放。防止阳光直射，库温不宜超过30℃。堆垛不可过高、过大、过密，切

忌把整个仓间堆成一个大垛。要留有防火检查、消防施救的通道。管道阀门要有关战争的名言 密封，灌装时流速不

应超过3米/秒，而且要有导除静电的接地装置。

发生火灾时可用泡沫、干粉、二氧化碳、砂土、1211灭火剂灭火。用水对灭火可能无效，但要用

水冷却火场，用水喷射驱散蒸气，赶走逸出液体，防止引燃着火。

苯泄漏时，首先要切断所有火源，戴好防毒面具、胶鞋、手套等，用不燃性分散剂制成乳液刷洗。

如无分散剂可用砂土吸收后运到空旷地方掩埋或任其蒸发掉。受污染的地面，要用肥皂或洗涤剂洗

刷，洗水经稀释后排入废水系统。