进口牛奶哪家强？史上最靠谱的10大进口牛奶测评

进⼝⽜奶哪家强？史上最靠谱的10⼤进⼝⽜奶测评

WTF？喝⽜奶也要这么专业？（⼈⼯Doge）

⾃从国产奶粉丑闻⼀⽽再再⽽三被曝出质量丑闻，芥末就开始通过各种渠道“搜刮”进⼝⽜奶。

喝的多了，开始关注⽜奶包装上各种标签的营养密码，对于“有机”和“认证”等概念也开始关注。

为了满⾜⾃⼰的好奇⼼，也为了造福⼴⼤“⽆奶不欢”的“奶友”们，我决定，⼲票⼤的！做⼀次进⼝⽜奶的横向测评。

在这篇⽂章中，诸位“⽆奶不欢”的“奶友”们将会了解到如下信息，满满的⼲货，⼤约需要5分钟的时间：

1.

解读各⼤进⼝⽜奶品牌的营养密码

2.

10⼤进⼝⽜奶的盲评测试

3.

进⼝⽜奶哪家强，且看推荐排⾏榜

全家福

如图，被测嘉宾为：

PS：本次测评原则上含美国有机⾕，⽆奈这位⼤咖供货太不靠谱，预售期竟然需要两个⽉，结果意料之中⽆法及时买

到，⼼好累，喝个⽜奶都这么费劲，感觉不会再爱了……

所以关于有机⾕的测评仅限于对其营养标签的对⽐。

⼀．解读各⼤进⼝⽜奶品牌的营养密码

⼆．被测品牌的⽜奶能量介于262-276之间，最⾼的为安佳有机（276），风车牧场和乐荷能量最⼩为262。能量这个东

西见仁见智，减肥爱美群体⾃然不会喜欢热量⾼的产品，且能量并⾮衡量⽜奶的最重要标准之⼀，对于⽜奶来说最重要

的是蛋⽩质和钙含量：

蛋⽩质⽅⾯，依然是安佳有机全脂领跑众多品牌，蛋⽩质含量⾼达“令⼈发指”的每100毫升3.8g。普及⼀下，⼀般⽜奶的

蛋⽩质含量为3.5g，⽽在⽜奶中增加0.1g的蛋⽩质含量都很难实现。

但是好死不死，安佳最近频频出现负⾯新闻，恒天然也表⽰正在召回，这也让芥末有点⼩纠结呀~进肚⼦的东西，产品

品质还是要保证哒~

钙含量⽅⾯，上质、德亚拔得头筹，每100毫升内钙含量达124毫克，其次是爱⽒晨曦有机（123毫克）和纽仕兰（122

毫克），乐荷、荷⾼、风车牧场每100毫升钙含量为120毫克，延世牧场因属于调制乳以维⽣素D含量替代了钙含量，⽽

美国有机⾕并未提供钙含量数据。

包装设计⽅⾯

德亚包装较为鲜亮，辨识度较⾼；

来⾃荷兰的乐荷、风车牧场以及荷⾼包装规格差异不⼤，中规中矩；

安佳有机和爱⽒晨曦有机的包装规格相似，但爱⽒晨曦有机包装楞⾓明显没有安佳明显，以⾄于容易被认为⽜奶已胀

包，遭到不少“奶友”质疑。

延世牧场采⽤透明塑料瓶包装，可以直观感受到⽜奶的⾊泽和浓稠度，给⼈留下纯净放⼼的印象,但其保质期较短,不利

于囤货和存放。

细节⽅⾯，来⾃荷兰的乐荷有机、风车牧场以及荷⾼采⽤“盒盖+拉环”设计，⾮常⼈性化，也对盒内⽜奶品质进⾏了双重

保护；⽽德国的上质和德亚在盒盖内设塑料划⽚和锡箔纸，转动盒盖的同时会直接划开内置锡箔纸，但其依然留在盒

内，每次倒⽜奶时，⽜奶必然会流过锡箔纸，这样对于略有洁癖的芥末来说有点接受⽆能……

（图为乐荷“盒盖+拉环”设计）

⼩规格的爱⽒晨曦有机、安佳有机、纽仕兰均采⽤常规的吸管插孔设计，⽆其他亮点可⾔。

测评内容：⽜奶⾊度

（图为上质开⼝设计）

测评结果：延世牧场⽜奶颜⾊最⽩，⼤概这也是有底⽓使⽤透明塑料瓶包装的⼀⼤原因吧，安佳有机奶颜⾊最黄，甚⾄

偏向于奶茶⾊，次黄为纽仕兰。其余产品⽜奶⾊度相差不⼤。

测评内容：⽜奶挂杯

⽜奶挂杯问题好多⼈⽐较关注，然⽽芥末查了很中国最大的公司 多资料，观点居然砰然撞击截然相反，因此，本⽂就不做结论了，给⼤

家提供了挂杯的实拍照⽚，⽐较care的就⾃⼰判断好啦~

测评结果：德亚、爱⽒晨曦、延世牧场、安佳挂壁不均匀，杯壁上甚⾄可以看到颗粒物；乐荷有机、上质、风车牧场、

荷⾼和纽仕兰挂壁均匀，奶质细腻。

⼆．奶友盲评

⽜奶测评，我们是认真的。

邀请了10个（根据⽜奶的购买男⼥⽐例，我们选了4男6⼥）“⽆奶不欢”还特讲究的“奶友”对被测⽜奶进⾏评价，除依据

⼝感（是否发⼲、发涩、清爽）、味道（是否纯正）、浓稠度、奶⾹（依据嗅觉判定⽜奶的⾹味是否纯正浓郁）、复喝

（即喝完之后还想喝）五个指标进⾏评分（1-5分）外，还对每种⽜奶进⾏简单的主观评价。盲评结果：

“奶友”点评：味道略淡，不⾹，味道偏甜，感觉有点像兑⽔冲调；

综合评价：奶⾹味⾃然，味道偏甜，甜味⼤于奶⾹味且甜味较为持久，浓厚度适中，性价⽐相对较⾼。

“奶友”点评：⼝味偏甜，奶味较淡；

综合评价：奶⾹味不纯，味道微甜，⼝感清爽，浓稠度适中偏稀，性价⽐还不错。

“奶友”点评：味道相对⾹浓纯正，⼝感清新。

综合评价：味道微甜，奶⾹味⾃然，⼝感清新爽滑，饮后⽆离职面谈 粘腻感，浓稠度适中，后味有奶⾹，且作为⼀款有机奶，性

价⽐还不错。但浓稠度不⾼，对于刻意追求“浓稠度”的“奶友”，慎选乐荷。

“奶友”点评：奶味适中偏甜，部分⼩伙伴表⽰太甜了，⽜奶浓度适中，喝完发腻。

综合评价：甜度适中、细品略发酸、闻起来正常奶⾹味道、浓稠度适中偏厚，喝完之后略微⼝⼲，略带青草味，喜欢浓

重感的奶友可能⽐较喜欢，喝完后⼀段时间内都会提醒你刚喝了⽜奶，性价⽐较⾼。

探员评价：奶⾹不⾃然，⼝感杂乱，⽜奶颜⾊发黄，没有⾷⽤欲望。

综合评价：奶⾹味较浓但不纯，细品略带花⽣酱味及奶油味，⼝味发糊，⼝感发粘，喝完⼝⼲。

探员评价：很好喝~

综合评价：奶⾹味浓郁，甜味适中，⼝感⾹纯稍腻，喝完略微⼝⼲，总体评价良好，也收获了4.0的探员评分。怎么写好字 但虽然

味道不错，但这款天价⽜奶却实为“调制乳”（成本很低），性价⽐极差，营养成分⼀般，未提⽰有钙含量，也是让⼈不

得不纠结的⼀件事。且⽜奶保质期较短，适⽤场合略微受限，不适合⼤量囤货~

探员评价：奶⾹味有点奇怪，味道⽋佳，有股⽜膻味；

综合评价：奶⾹味浓但不纯，带淡淡药味，味道不甜，略有⾖腥味，⼝感偏涩，有点冲调奶粉的即视感，奶质浓稠。

综合评价：奶⾹味浓但不纯，带淡淡药味，味道不甜，略有⾖腥味，⼝感偏涩，有点冲调奶粉的即视感，奶质浓稠。

探员评价：奶⾹味适中，⼝感还不错，有点稀；

综合评价：奶⾹味⾃然，⼝味微甜，⼝感清爽，浓稠度较稀，结合其奶源地优势以及零售价，性价⽐很⾼。

探员评价一个人的网名 ：味道甜腻，⼝感发涩。

综合评价：⼝味偏甜，奶⾹味⾃然，奶质较稀，喝完⼝⼲，略带烟熏味。虽具有有机优势，价格在三款有机奶中最低，

但综合来看，性价⽐⾼于安佳有机，但不及乐荷有机。

升级测评：酸奶测试

冰饮、咖啡、做酸奶、奶冰……⼀款好⽜奶，有100种可能性，⽽这些“衍⽣品”的品质，很⼤程度由制成它的⽜奶品质

决定。所以这次特意加⼊了制成酸奶的升级测评。

被测品牌中美国英文怎么读 ，延世牧场属于调制乳，即⽜奶含量只占80%左右，其余20%为其他配料，⽐如麦精、巧克⼒、可可粉等

（难道这是延世好喝的原因？？）。由于调制奶中已经加了很多其他配料，其中不能保证会不会有什么成分影响到⽜奶

蛋⽩质的结构，或者影响到乳酸菌的发酵能⼒。因此其并不是制作酸奶的最佳选择。

所以此次芥末只将除延世牧场外的其他8款进⼝纯⽜奶进⾏了测评。

测评结果：

本次酸奶制作使⽤同⼀乳酸菌、同⼀酸奶机，并且在相同的环境下，采⽤同⼀时长进⾏制作，主要测评酸奶在同⼀环境

下的成形效果，结果仅供参考。

制成酸奶的颜⾊与⽜奶本⾝的颜⾊正相关，意料之中，安佳有机做出来的酸奶颜⾊最黄，其次是纽仕兰。

安佳有机的凝固程度最⾼，乐荷有机其次；纽仕兰凝固程度极低，基本旱莲 呈液体状态。

⾄于⼝感

安佳有机奶酸度最重，⽆⾹；

上质奶质较好、嫩滑，但细品后⾹味不⾜；

乐荷有机味道较⾹，奶质较纯，整体表现较好；

荷⾼、风车牧场味道较好，相较之下风车牧场⾹味较浓，酸度更重。

纽仕兰和德亚的味道略奇怪，爱⽒晨曦有机味道偏酸，⼝感发涩。

总结来说，在制作酸奶的升级测评中，来⾃荷兰的乐荷有机、风车牧场处于领跑地位。

三．进⼝⽜奶哪家强，且看推荐排⾏榜

依据以上对10款进⼝⽜奶各种理性感性分析，芥末总结出靠谱⽜奶推荐排⾏榜：

⼝味最佳Top3

乐荷有机（综合表现不俗，⼝感清爽，夏季⽜奶优选）

延世牧场（味道虽好，但因其为调制乳，涉嫌追究⼝感放⼊添加剂等）

风车牧场（盲评环节获得好评，奶⾹纯正微甜，性价⽐也很⾼呢）

⼝味最差Top3

爱⽒晨曦有机（味道甜腻，⼝感发涩，⽜奶略带烟熏味……）

安佳有机（奶⾹味不纯，夹杂着奶油味和膻味，芥末真⼼爱不起来）

纽仕兰（闻着喝着都有⼀股药味，喝到怀疑⼈⽣）

最后重磅推出——

综合指数推荐榜

1.

乐荷有机（外观略丑萌但细节设置⾮常到位，盲评环节兼具⼩清新⼝味、营养和⾼品质，堪称有机奶产品中性价⽐

King，三重有机认证也是蛮厉害的~）

2.

风车牧场（在⾮有机⽜奶中性价⽐很⾼，但是这款并奶不具有“有机”优势，整体稍逊⼀筹，不及乐荷有机）

3.

上质（⼀款挑不出⼤⽑病⼜找不到突出优点的中规中矩奶……）

4.

延世牧场（天价饮料却是调制乳，⼝味虽还不错，但涉嫌使⽤添加剂调制⽽成，营养成分⼀般，未显⽰钙含量，标

榜鲜⽜奶却被质疑实为“伪巴⽒”）

5.

有机⾕（断货⼤咖，综合考虑将其放在中间位置）

6.

德亚（具有性价⽐优势，但质疑的声⾳从未停⽌，保险起见，暂居第六）

7.

荷⾼（同样是⼀款中规中矩的⽜奶，在盲评环节被测评为不及上质和德亚）

8.

安佳有机（本有“有机”加分，但是真的不怎么好喝……⽜奶的⾊泽也让⼈⽆⼒吐槽……）

9.

爱⽒晨曦有机（同样⼝味⽋佳，且奶质较稀，⽜奶包装有“胀包”嫌疑，整体印象略差）

10.

纽仕兰（奶⾹味浓，但味道、⼝感相对都很差，基本属于不会回购产品了……）

总结总结总结，重要的事情说三遍

这是芥末第⼀次京东怎么收藏商品 做测评，过程略混乱但是态度还是很认真的，结果虽然带有⼀定主观性但是也综合了各种测评结果，还

是具有很⾼参考价值的。

购买⽜奶，或沉迷于味觉，或追求营养健康……在此之前，芥末也认为⽜奶产品⼤同⼩异，但通过测评以及相关资料的

查阅，对⽐了各项指标，芥末和⼩伙伴们都惊呆了，为此总结出⾃⼰种草及信任品牌——乐荷有机。纯粹个⼈好物推

查阅，对⽐了各项指标，芥末和⼩伙伴们都惊呆了，为此总结出⾃⼰种草及信任品牌——乐荷有机。纯粹个⼈好物推

荐，⽆任何商业利益相关，不喜勿喷：

1.

⽜奶这东西，追溯到产地，还是荷兰最纯正（可以查到，北纬40度-50度），温带海洋性⽓候、全年温和多⾬、⾃然

清新、牧草丰茂这些⼤家学⾼中地理都背得滚⽠烂熟了~

2.

三重有机认证（包装上明显标识~），品质保障。进⼝奶的质量标准基本分为美国、欧盟和澳新。欧盟的标准⾼于澳

新和美国，堪称最严格。且产品包装上设置可追溯⼆维码，刚开始芥末也没在意，某次⼼⾎来潮查了⼀下竟然真的

可以查！出！来！惊不惊喜，意不意外？

3.

之前看某国产著名有机⽜奶产品说是引进荷斯坦奶⽜，之后发现这个奶⽜就是荷！兰！的！那不如直接喝荷兰的七夕节吃什么 ⽜

奶咯，⽽且芥末还问了在荷兰留学的⾼富帅朋友（还单⾝哦~可提供联系⽅式），确认了⼀下这款产品在荷兰超市同

步销售，可以放⼼买~

以上。