蔬菜批发市场的调查报告

蔬菜批发市场的调查报告

蔬菜批发市场的调查报告「篇一」

近几年，跟着全国范畴内农业布局的调整，各种公安作物的莳植面积与产量敏

捷扩大，市场竞争日趋猛烈，销售题目也日见凸起。为了摸索新局势下临淄蔬菜销

售的新路子，由区政协、蔬菜局有关人员构成的观察组于4月12日-18日对上海

蔬菜零售市场进行了深切查看，现将有关环境料理以下：

1、上海蔬菜零售市场的根本环境

上海市位于长江中卑鄙地区，巩固人口1600万，滚动人口400万，是我国人

口数量最多的都会。因为上海市蔬菜出产本领有限，其蔬菜需求总量的95%是从外

省市调运过来的，高、中、低档蔬菜都占有必定的市场份额，一年四季都有巩固的

消耗布局。据查看，上海市冬春两季市场需求量较大的品种是甜椒、西红柿、西葫

芦、云豆、甘兰等，夏秋两季需求量较大的品种是西红柿、甘兰、萝卜、白菜等，

我区蔬菜品种布局与上海的消耗需求是一种互补。上海市蔬菜需求量每一年约为

160万吨，这些蔬菜绝大部分是经过议定市场进入消耗范畴的。上海市有各种蔬菜

零售市场几十家，比较驰名的有真如蔬菜零售市场、曹安蔬菜零售市场、闸北蔬菜

零售市场、中山西路蔬菜零售市场等。这些市场的交易量、交易时候、办理方法等

也不尽雷同。根据上海蔬菜零售市场的整体筹划，将来的成长框架将是以东西为

主，南北为辅，东部重点成长浦东蔬菜零售市场，而西部重点成长真如蔬菜零售市黑色电脑壁纸

场。如今，临淄蔬菜在上海的销售紧张集结在真如蔬菜零售市场。是以，我们将该

市场作为重点调核东西。

真如蔬菜零售市场位于上海西部，是上海蔬菜集体的龙头企业、骨干市场，其

成交量、交易额在沪各蔬菜零售市场中均位于首位。该市场占地8000平方米，已

有四十年的历史，成长势头强劲。据统计，1994年，销售量只有8万吨，销售收

益417万元，以后逐年递增，20xx年，销售量到达23万吨，销售收益达1800万

元。如今，该市场四季成长较均衡，日梦见女人光身 交易量巩固在800吨摆布，最高可超出千

吨。当前紧张交易品种是甜椒、西红柿、黄瓜、云豆等。该市场走势好的紧张因为

是，内部有联合向上的带领班子，美满的办理机制，精良的市场交易秩序，杜绝了

欺行霸市，强买强卖等现象，使交易两边都能在刚正和谐的公安中交易。为了进一

步扩大市场份额，增加吞吐量，该市场筹划投资2300万元，在江桥新建占地130

亩，集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等为一体的综合性零售市场，筹划本年8月

底峻工，建成后的江桥市场吞吐量是真如市场的4-5倍，成长潜力巨大。除了以市

场为中介进入消耗范畴外，另有一种紧张的方法便是经过议定直销进入超市。上海

有超市近千家，新鲜蔬菜的销售量每天约在100吨，在联合时候其销售代价是临淄

蔬菜零售市场的1-2倍，这些蔬菜除包装高雅外，其品格还不敷临淄蔬菜。如今，

我们的蔬菜还没有进入超市，是以，经过议定直销或其他中介进入超市，开辟此范

畴前景广阔。

2、临淄蔬菜在上海的销售环境

我区丰年蔬菜运销本领在100万公斤以上的构造或大户50多家，可是往上海

方向运销的其实不多，外市地的上海运销户固然很多，可是却没装我们临淄的蔬

菜。如今，我区只有以齐都镇长胡村徐安贞为主的蔬菜运销步队，长期从事运销工

作，每一年运到上海的蔬菜约在1000吨。其运销品种随季候的更替而变化，在旺

季，日最高销售量可达50吨。徐安贞凭着质优价廉的货源、精良的诺言、优良的

办事博得了广大上海客商的青睐，在真如蔬菜零售市场牢靠地占有了必定市场份

额。经过议定运销蔬菜，不但给产销两地带来了社会效益，并且带来了公安效益。

在上海销菜，长处也是可观的。据4月12日查看统计，上海真如市场零售代价

为：辣椒2.8元/斤，甜椒2.8元/斤，西红柿1.3元/斤，西葫芦0.9元/斤，而当

日临淄王齐市场上的零售代价为：辣椒2.6元/斤，甜椒2.5元/斤，西红柿1.1元

/斤，西葫芦0.7元/斤。既然有市场需求，有差价，而临淄蔬菜却很少进入上海市

场，究其因为：一是临淄运销户对上海市场明白不深，把握不准市场行情和动态，

异国长远立足上海的决议信念和决议信念。二是多量苍山运销户长期霸占市场，明

枪暗箭，使新到运销户很难立足。三是运销户贫乏集体见解，贫乏协作精神和商标

意识等身分进一步制约着运销步队的'扩大。四是收费标准偏高。5-7%的市场办理

费均比其他省市蔬菜零售市场的高，费用的进步无疑加大了蔬菜运销风险。但从徐

安贞立足上海十年长胜不衰的心情短语大全 实情我们可以获得启迪：开辟上海市场本来其实不

难，关键是看有异国决议信念和胆识。

3、开辟上海蔬菜零售市场的几点发起

(一)建立临淄蔬菜驻沪销售关联处

如今，我区大大都运销户对上海市场明白不深。在这类环境下，必要当局参与

并且从中做大量和谐工作，经过议定建立临淄蔬菜销售关联处，可以把上海各蔬菜

零售市场的需求、行情、动态等信息及时急剧精确地反馈给产地运销户，使他们能

够明白市场，把握行情。和谐我区运销户与上海客商及市场办理人员的干系，同时

和谐本地公安、工商等干系，创设刚正和谐的市场交易公安，使临淄蔬菜顺利成

交。不但如此，经过议定关联处把握上海市周年市场需求动态和行情变化这后，可

以采纳订单的式样，在临淄开辟专弟子产基地，为上海市场供给周年蔬菜供给，如

许可以加强产销定字开头成语 两地的精密关联，为农业产销一体化进行自动的有益的摸索。

(二)加强对临淄蔬菜的宣扬

固然临淄蔬菜有面积大、产量高、品格好等长处，并且已经注册了“绿帝”等

系列商标，可是它在国表里市场上的驰名度和感化力还是不高的，还异国真正建立

品牌意识，与临淄产菜大区还不能相等，发起今后应专列临淄蔬菜宣扬资金，加大

宣扬力度，进步临淄蔬菜的驰名度，扩大市场占有份额。

(三)成长强大临淄蔬菜运销步队

尽管临淄蔬菜在上海有了必定市场份额，并且博得了精良的诺言。但仅凭徐安

贞个人的气力，很难进一步扩大运输范围，很难从根本上办理临淄蔬菜的销售题

目。是以，救助以徐安贞为中间组建运销步队，渐渐增加其运输范围与本领，是增

加临淄蔬菜在上海市场上占有份额的紧张路子，也是搞好临淄蔬菜外销工作的紧张

一环。采纳股分制、协会、互助社等式样，构成长处均沾，风险共担的蔬菜运销联

合体，可以低落蔬菜运销本钱，裁减中间关键，进步抵当市场风险的本领。同时，

联合利用“绿帝”商标，联合包装，以徐安贞为“窗口”联合对外，只有如许，临

淄蔬菜在沪的销售工作才会渐渐走向良性轮回。

蔬菜批发市场的调查报告「篇二」

区政府：

贯穿xxx的鑫中路是连接省农科院、电线厂等的主要干道，同时也是43路、

215路等公交车的必经路线，因此必须保证交通道路的通畅及群众生命财产的安全

性。但长期以来，各地菜贩自发在凌晨聚集主干道路段上摆摊设点，形成了早间蔬

菜批发市场。现将早市情况报告如下：

一、早间蔬菜批发市场的时间、涉及各地的商贩基本情况和早市形成的原

因：

xxx的经济结构以农业为主，因此当地菜贩较多。每日凌晨1时至5时，以辖

区内xxx、xxx等当地菜农为主，包括xxx等的各地菜农就在鑫中路中段的金山路

十字路口（皂角树）至电线厂交叉口300多米长的马路上摆摊设点，自发形成了早

间蔬菜批发市场。经调查，每天市场内的设摊户共名，难位个。

早市地段位什么是音阶 于城郊结合部。这里交通便利，蔬菜卖价便宜，因此不少其他地区

的二手菜贩子和超市采购人员纷纷前来这里批发、购买。虽然xxx集贸市场离自发

早市相距不远，但场地范围较小，而自发早市规模较大，并已形成多年。所以既便

集贸市场内蔬菜区还有数十个摊位，但菜农们宁愿选择不收租金、人流量较大、装

卸货物更方便、生意更好的马路市场，不愿迁到集贸市场内销售。久而久之，便形

成了长达数百米的大型路边菜市。

二、自发早市对辖区市容市貌及附近居民群众的正常生活造成的影响：

1、噪音的产生：凌晨一点至五点的早市产生的噪音严重影响周围居民群众的

正常生活。由于菜农和菜贩子把这段路当成了交易市场，运输车辆及整筐的蔬菜销

售摊位占领了整条马路。来往的微型车见缝插针勉强还能通过，大一点的车辆根本

无法通行，只好拼命按喇叭，经常把睡梦中的居民惊醒，住在该路段两边的居民群

众苦不堪言。现场交易中，商贩讨价还价、叫卖声及农用车的喇叭声不绝于耳。并

且为了抢占有利地形，商贩们在凌晨一点钟左右就会出摊，搬货，讨价还价、争夺

地盘的吵闹声此起彼伏。自发的早间蔬菜批发市场不仅影响市容市貌，也严重影响

周边居民的正常休息。

2、交通安全隐患的产生：自发形成的早间蔬菜批发市场严重阻塞了交通，给

过往车辆及行人带来严重的安全隐患。熙熙攘攘的菜贩群、菜摊占据了马路的一半

路面。板车、三轮车、农用车等运输工具随意停靠，有的甚至横停在道路中央。致

使过往车辆排成长龙，水泄不通，群众、车辆行路艰难。

3、早市还对辖区内的卫生环境产生了不良影响。摊贩一旦收摊，道路两旁塑

料袋、烂菜叶、瓜果皮等垃圾随处可见。

三、对早市开展整治行动的工作措施方案：

由于自发形成的早间蔬菜批发市场不仅侵占了人行道，阻塞交通，同时也污染

环境，严重影响了周围群众正常生活。根据区政府的工作部署，xx社区办事处以

创建工作为契机，已将早间蔬菜批发市场政治行动列为金竹社区创建工作中需重点

解决的难点问题之一。办事处领导高度重视，通过认真细致调研，根据辖区内的实

际情况，办事处联合区城管大队，在早市涉及到的xx社区居委会、xx村村委会的

共同参与下，拉开整治行动的帷幕。

一、由xx社区办事处牵头，联合区城管大队、xx社区居委会与xx村村委工

作人员组成早间蔬菜批发市场整治行动小组，制定详细的整治行动方案。由办事处

分管领导担任主要负责人。整治小组针对市场进行规范整顿、推行规范化管理、进

行合理疏散、杜绝菜贩在道路上乱摆乱放、占道经营、垃圾乱扔等现象。整治小组

将对该路段进行专项整治。对于少数在路中间拒绝搬离的菜摊，整治小组将强制予

以搬离。

二、由于该地段地理位置特殊，运输车辆较多，为了消除交通安全隐患，保护

社区群众的生命财产安全，xx社区办事处出资在金山路至电线厂路段两侧安装照

明灯。区城管大队也会在该路段建立双向减速带，及相关交通标志警示牌。

三、xx社区办事处将从早市形成的人为根源着手，加大社区“创建文明城

市、共建美好家园”工作的宣传力度。将创建工作落实到村，宣传到户，使创建工

作真正落到实处，增加群众对创建工作的参与性与积极性。通过耐心宣传教育，劝

导菜农主动将蔬菜搬离机动车道。

四、xx社区办事处还将对自发早市配备卫生管理清洁队伍。对该路段卫生环

境做到时时清洁，常常保洁，避免对xx社区的市容市貌、环境卫生产生不良影

响。

蔬菜批发市场的调查报告「篇三」

蔬菜是新绛县农业生产中的第一大支柱产业。这些年，县委县政府依靠技术进

步，积极改进蔬菜种植方式，使之由过去季节性生产，发展到“大田—拱棚—日光

温室”三结合的周年生产，其质量也由普通蔬菜上升到无公害蔬菜，温室、拱棚高

效设施蔬菜种植面积逐年增加。目前，全县现有面积23万亩，其中日光温室6万

亩，拱棚8万亩，大田菜9万亩。种植的蔬菜品种主要有西红柿、黄瓜、茄子、茴

子白、西葫芦、冬瓜、韭菜、芹菜等十余个。分布在8个乡镇的143个村庄，占全

县农村总数的65%；有3XX个农户从事蔬菜生产，占农户总数的42%；蔬菜提供的

人均纯收入达到1750元，占农民人均纯收入的52%；蔬菜总产量90万吨，总产值

10亿元左右，占全县农业总产值的43.75%。在蔬教育整顿心得体会 菜生产户中，人均收入超万元的

达3000多户，人均收入5000元到近万元的达4000余户，人均收入3000元到近

5000元的上万户。

全县拥有6个各具特色的蔬菜生产示范基地：即以三泉、古交、北张、泽掌、

泉掌为主的万亩无公害反季节双茬西红柿基地，以横桥、龙兴为主的万亩甘兰生产

基地，以古交南片为主的万亩无公害茄子生产基地，以万安、北张为主的万亩黄瓜

生产基地，以龙兴、横桥为主的万亩西葫芦生产基地，以鼓水流域为主的千亩莲菜

生产基地。

无公害蔬菜的规模化发展，带动了市场建设。全县目前运营着西曲、南李村、

刘建、王守、北行庄5个专业性产地蔬菜批发市场。

西曲蔬菜批发市场是最早建设而且最大的市场。占地120亩，建筑面积10600

平方米，场地硬化6万平方米，交易棚面积3500多平方米。市场日客流量达到

3000人次，车流量1000多车次，日平均交易130万公斤，旺季可达300万公斤，

XX年蔬菜产品远英语100怎么读 销内蒙、甘肃、陕西、河南、北京等21个省市的200多个县市，

并出口日本、韩国、俄罗斯、新加坡等国家。交易量8.6亿公斤，交易额8.2亿

元，实现利税656万元，是华北、西北、东北地区较大的集蔬菜、瓜果批发、装卸

配货、冷藏储存、生活服务于一体的综合蔬菜产地批发市场。市场先后被确定为

“全国50家鲜活农副产品定点市场”、“国家农业产业化重点龙头企业”和“农

业部农产品信息网信息采集点”以及省政府“1311”调产工程项目。

新绛县绛州绿蔬菜有限公司是一个集全县蔬菜生产、组织、管理、销售于一身

的股份制企业。公司位于县城龙兴街125 号，现有办公用房1200平方米，注册资

金150万元，总资产500万元，流动资金200万元。公司技术力量雄厚，238名职

工中具有中级以上职称的就达15人之多。

公司下属“一园四站四市场”。“一园”即南李村科技示范园。占地60亩，

主要进行新品种、新技术的实验、示范。“四站”即古交、泽掌、泉掌、北张四个

服务站。四个服务站涵盖了全县90%以上的无公害蔬菜生产区域。在优良种子、生

产物资供应等方面，为蔬菜生产提供产前、产中、产后服务。

“四市场”即古交镇南李村、泉掌镇刘建、泉掌镇王守、北张镇北行庄四个蔬

菜产地批发市场。古交镇南李村产地蔬菜批发市场位于108国道南侧，占地35

亩；泉掌镇刘建产地蔬菜批发市场位于县道新乡路西侧，占地42亩；泉掌镇王守

产地蔬菜批发市场位于县道新乡路南侧，占地31亩；北张镇北行庄产地蔬菜批发

市场位于县道新乡路北侧。

四个市场覆盖了全县百分之七十的蔬菜生产区，年交易量63万吨，交易额7

亿元。公司营销的无公害精品菜远销陕西、河南、湖北、内蒙古、江苏等十几个省

市，建立了较为宽广的销售网络。

公司与中国农科院蔬菜花卉研究所建立了科技依托关系，聘请张志斌等专家为

蔬菜生产技术顾问，负责全县蔬菜生产的技术指导。公司与全县2XX多农户建立了

协作关系，实行了公司 + 基地 + 农户的运作方式，在新品种、新技术的引进、实

验和示范方面做了大量的工作，提升了全县蔬菜生产的标准和质量。

公司组织牵头对联系的保护地蔬菜进行了无公害质量认证，无公害蔬菜认证面

积达到20万亩，认证无公害蔬菜品种6个，认证的无公害蔬菜产量达到42.5万

吨。

公司在品牌建设上取得可喜成绩，绛州绿商标被评为“山西省著名商哺乳期能烫头发吗 标”，绛

州绿品牌被认定为“山西省名牌产品”。公司先后被省人民政府评为“商贸先进企

业”，被省质量技术监督局评为“质量信誉aa级企业”。

现在，新绛县无公害蔬菜生产在全省乃至全国都享有较高的声誉，先后被确定

为北京市“场地挂钩”外埠蔬菜生产基地、全国蔬菜标准化生产示范县、中国绿色

食品总公司蔬菜生产基地、中国果菜十强县和国家级无公害农产品生产示范基地。

蔬菜是纪录片信仰 新绛县农业生产中的第一大支柱产业。这些年，县委县政府依靠技术进

步，积极改进蔬菜种植方式，使之由过去季节性生产，发展到“大田—拱棚—日光

温室”三结合的周年生产，其质量也由普通蔬菜上升到无公害蔬菜，温室、拱棚高

效设施蔬菜种植面积逐年增加。目前，全县现有面积23万亩，其中日光温室6万

亩，拱棚安全教育手抄报一等奖 8万亩，大田菜9万亩。种植的蔬菜品种主要有西红柿、黄瓜、茄子、茴

子白、西葫芦、冬瓜、韭菜、芹菜等十余个。分布在8个乡镇的143个村庄，占全

县农村总数的65%；有3XX个农户从事蔬菜生产，占农户总数的42%；蔬菜提供的

人均纯收入达到1750元，占农民人均纯收入的52%；蔬菜总产量90万吨，总产值

10亿元左右，占全县农业总产值的43.75%。在蔬菜生产户中，人均收入超万元的

达3000多户，人均收入5000元到近万元的达4000余户，人均收入3000元到近

5000元的上万户。

全县拥有6个各具特色的蔬菜生产示范基地：即以三泉、古交、北张、泽掌、

泉掌为主的万亩无公害反季节双茬西红柿基地，以横桥、龙兴为主的万亩甘兰生产

基地，以古交南片为主的万亩无公害茄子生产基地，以万安、北张为主的万亩黄瓜

生产基地，以龙兴、横桥为主的万亩西葫芦生产基地，以鼓水流域为主的千亩莲菜

生产基地。

无公害蔬菜的规模化发展，带动了市场建设。全县目前运营着西曲、南李村、

刘建、王守、北行庄5个专业性产地蔬菜批发市场。

西曲蔬菜批发市场是最早建设而且最大的市场。占地120亩，建筑面积10600

平方米，场地硬化6万平方米，交易棚面积3500多平方米。市场日客流量达到

3000人次，车流量1000多车次，日平均交易130万公斤，旺季可达300万公斤，

XX年蔬菜产品远销内蒙、甘肃、陕西、河南、北京等21个省市的200多个县市，

并出口日本、韩国、俄罗斯、新加坡等国家。交易量8.6亿公斤，交易额8.2亿

元，实现利税656万元，是华北、西北、东北地区较大的集蔬菜、瓜果批发、装卸

配货、冷藏储存、生活服务于一体的综合蔬菜产地批发市场。市场先后被确定为

“全国50家鲜活农副产品定点市场”、“国家农业产业化重点龙头企业”和“农

业部农产品信息网信息采集点”以及省政府“1311”调产工程项目。

新绛县绛州绿蔬菜有限公司是一个集全县蔬菜生产、组织、管理、销售于一身

的股份制企业。公司位于县城龙兴街125 号，现有办公用房1200平方米，注册资

金150万元，总资产500万元，流动资金200万元。公司技术力量雄厚，238名职

工中具有中级以上职称的就达15人之多。

公司下属“一园四站四市场”。“一园”即南李村科技示范园。占地60亩，

主要进行新品种、新技术的实验、示范。“四站”即古交、泽掌、泉掌、北张四个

服务站。四个服务站涵盖了全县90%以上的无公害蔬菜生产区域。在优良种子、生

产物资供应等方面，为蔬菜生产提供产前、产中、产后服务。

“四市场”即古交镇南李村、泉掌镇刘建、泉掌镇王守、北张镇北行庄四个蔬

菜产地批发市场。古交镇南李村产地蔬菜批发市场位于108国道南侧，占地35

亩；泉掌镇刘建产地蔬菜批发市场位于县道新乡路西侧，占地42亩；泉掌镇王守

产地蔬菜批发市场位于县道新乡路南侧，占地31亩；北张镇北行庄产地蔬菜批发

市场位于县道新乡路北侧。

四个市场覆盖了全县百分之七十的蔬菜生产区，年交易量63万吨，交易额7

亿元。公司营销的无公害精品菜远销陕西、河南、湖北、内蒙古、江苏等十几个省

市，建立了较为宽广的销售网络。

公司与中国农科院蔬菜花卉研究所建立了科技依托关系，聘请张志斌等专家为

蔬菜生产技术顾问，负责全县蔬菜生产的技术指导。公司与全县2XX多农户建立了

协作关系，实行了公司 + 基地 + 农户的运作方式，在新品种、新技术的引进、实

验和示范方面做了大量的工作，提升了全县蔬菜生产的标准和质量。

公司组织牵头对联系的保护地蔬菜进行了无公害质量认证，无公害蔬菜认证面

积达到20万亩，认证无公害蔬菜品种6个，认证的无公害蔬菜产量达到42.5万

吨。

公司在品牌建设上取得可喜成绩，绛州绿商标被评为“山西省著名商标”，绛

州绿品牌被认定为“山西省名牌产品”。公司先后被省人民政府评为“商贸先进企

业”，被省质量技术监督局评为“质量信誉aa级企业”。

现在，新绛县无公害蔬菜生产在全省乃至全国都享有较高的声誉，先后被确定

为北京市“场地挂钩”外埠蔬菜生产基地、全国蔬菜标准化生产示范县、中国绿色

食品总公司蔬菜生产基地、中国果菜十强县和国家级无公害农产品生产示范基地。