18)课《水的三种状态》

课题课时

课标要求

背景分析

第（18）课《水的三态变化》 共（1）课时，第（1）课时

本节课让学生了解水在自然界有各种形态。

让学生整理概括水的三态变化规律。

知识技能目标：水在自然界有各种形态，水在自然界不断经历着

三种状态的循环变化，促进水的三态变化的原因是温度的变化。

过程与方法目标：分析水的各种状态之间变化的过程，整理概括

水的三态变化规律。

情感与价值观目标：初步认同物质是不断变化的，建立物质不灭

的观点。

认识到水在自然界中的各种状态可以互相转变。

对水的三态之间的相互转化做出解释。

水形态变化的过程及发生变化的条件讨论记录表，玻璃杯1只，

冰块1杯，食盐。

一、创设情境，提出问题

1.谈话导入：“飞流直下，千里冰封”水以各种不同的

形态造就了许多大自然奇观，生活中你都见过哪种形态的水？

学生根据生活经验谈谈自己的了解。

2.学生展示交流自己课前搜集不同状态水的图片。

3.教师补充播放典型情境视频：流动的小溪、融化的冰

山、弥漫的大雾、飞舞的雪花、悬挂的冰凌、卷舒的白云、飘洒

的雨丝等动态的美丽画面。

学生进一步观察水的各种存在形态，感受水的不同形态赋予

自然的美。

4.学生质疑，提出问题。

教师引导：水在自然界虽然千姿百态，但概括起来只有三种：

固态、液态、气态，具体表娃娃的英语 现形态是：水，冰，水蒸气（板书：

“水 冰 水蒸气”）。关于水的三态，你想研究什么问题？

学生提出问题，教师进行有研究价值的筛选。

5.揭示课题：水是神奇的魔术师，冬天滴水成冰、春天

冰雪消融，在自然界中“水、冰、水蒸气”这三种形态，它们之

间又是怎样转化的呢？我们来一起探究“水的三态变化”。（板

书课题：23.水的三态变化）

教学目标

教学重点

教学难点

所需条件

教学过程

二、小组学习，自主探究

1.引导学生根据已有生活经验和前几课蒸发、沸腾、凝结所

学知识，说一说水、冰、水蒸气之间的转化。

学生交流：水会慢慢蒸发变成水蒸气，水蒸气遇冷可以凝结

成液态的水；水能结成冰，冰会化成水。

2.探究水的冰点。

（1）引导学生提出问题：水在什么情况下开始结冰呢？

（2）猜想：常温下，水结冰时的温度可能是多少呢？

学生简单汇报，教师记下学生猜想的温度。

注意倾听学生的发言，适度评关于元宵的谜语 价：如果在这句话的前面

再最美的风景图片 加上“可能”一词，那就更科学了，因为这是我们猜想的，还

没有经过实验验证；猜测是科学发现的前奏，你们已经迈出了精

彩的一步。到底谁的猜想最正确呢，我们还是来通过实验验证吧！

（3）动手探究。

①讨论组装实验装置：请各小组仔细观察你们的实验材

料，铁架台、插有温度计的橡皮塞、装有冰块的烧杯、试管、一

杯凉开水，小组讨论怎样组装你们的实验装置？

学生汇报，教师指导学生正确组装实验装置，如图1：先

往试管中装少量凉开水，盖上插有温度计的橡皮塞（温度计下端

不触及试管底部和试管壁），用铁架台固定装有凉开水并插着温

度计的试管，再把试管正放在装着冰块的烧杯中。

图1

②学生实验观察，做好科学记录。

同学们仔细观察，把你们观察到的现象和发现填写在记录单

上。

探究冰点实验记录单

时间（分 0 1 2 3 4 5 ……

钟） 巨乌贼

温度（℃）

试管内水

的形态

我们的发

现

（4）教师调控探究的进程，巡视、指导、评价，收集交流素

材。

学生充分实验，教师参与指导并及时提醒学生记录温度、水

形态的变化情况等，适时进行课堂评价：你是一个很优秀的记录

员，不仅把观察的内容都详细地记录下来，而且还写得非常端正、

清晰；你真有毅力，能坚持研究这么久；老师发现这个小组在实

验过程中有商有量，讨论特别积极；科学家总不忘在研究后整理

好材料，看，这一组就做到了，而且做得很好……

三、汇报交流，评价质疑

根据学生的实验发现，在汇报交流中随机进行。

预设1：温度欢迎致辞 计示数会有一段时间保持不变；试管内水的温

度越来越低；

1.学生汇报实验过程中每分钟试管内水的温度变化。

2.讨论发现：温度计示数会有一段时间保持不变，之后试管内

水的温度越来越低。

预设2：试管中的水慢慢都结成了冰；水结冰时的温度为

0℃。

1.学生汇报实验过程中随着时间的推移，每分钟试管内水的形

态变化。

2.讨论发现：试管中的水慢慢都结成了冰；水结冰时的温度为

0℃。

3.引导学生尊重证据，综合分析数据，形成结论：通常状态下，

水结冰时的温度是0℃，水结冰时的温度就是水的冰点。当试管

里的水在0℃时，呈现的状态是冰水混合物。

预设3：探究冰与水蒸气之间的相互转化。

1.评价质疑产生新问题：我们知道了水在0℃以下就会结冰，

可是寒冷的冬天，放在室外的湿衣服结了冰也会慢慢变干。衣服

里的水经历了哪些形态的变化

呢？

2.引导学生结合已学习的蒸发内容和日常生活经验，对衣服

上的冰的变化过程、结果进行猜想。思考：从水到冰，水的状态

发生了什么变化？冰又变成了什么？

3.观察教师补充的关于“结冰的衣服在阳光下慢慢变干”的

视频资料，讨论、交流分析。

4.学生尝试用状态变化图、语言描述或箭头图示等表述衣

服里的水经历的状态变化。

5.引导学生交流水的状态相互转化的特点。

讨论交流发现：寒冷的冬天，我们的湿衣服里的水首先会结

成冰，衣服上的冰有一部分会慢慢变成水，然后水变成水蒸气分

散到空气中；也有一部分冰会直接变成水蒸气。

预设4：探究影响水的三态变化的条件。

通过学习探究，我们知道了水、冰、水蒸气之间能够相互转

化，那么影响水的三态变化的因素是什么呢？

1.探究水结冰、水蒸气变水或冰所需条件。

（1）结合实验分析：

水结冰：在我们刚才探究水的冰点实验时，我们蓝色英语 知道了由于

烧杯中冰块的低温，使试管中的水受冷不断向烧杯中的冰块释放

热量，温度越来越低，直至降到0℃时，水的状态发生了变化，

慢慢结成了固态的冰。

水蒸气变水或冰：引导学生回忆探究水蒸气凝结的实验，知

道水蒸气在遇冷条件下可以凝结成水，还可以直接凝结成冰晶。

（2）联系生活经验分析：

天冷时，农场主给果树喷水防冻。

沐浴后，浴室墙壁、镜子表面会产生水雾。

引导学生分析：天冷给果树怎么吃不上火 喷水，水在冷天结冰的过程中

会释放热量，果树可以获得其中一部分热量，避免冻伤；浴室墙

壁、镜子表面的水雾，是由于空气中的水蒸气遇到温度较低的墙

壁和玻璃时，释放热量凝结成小水珠所致。

（3）小结得出：水结冰，水蒸气凝结成水或冰晶，都是因

为受冷发生了形态变化，这个过程中都要释放热量。

2.探究水蒸发、冰融化所需条件。

（1）结合实验分析：

水蒸发：引导学生回忆探究水蒸发的实验广告英语怎么读 ，知道水在任何

温度下都会蒸发。受热可以蒸发的更快。

冰融化：引导学生回忆课上探究冰与水蒸气之间的相互

转化的过程，知道冰会慢慢变成水，也会直接变成水蒸气。

（2）联系生活经验分析：

夏天游泳上岸后，为什么也会觉得冷？

阳光下，冰雪融化时，为什么感觉比下雪时要冷？

引导学生分析：夏天游泳过后身上的水遇到周围的热空气

会蒸发，冰雪遇到太阳光的热会融化成水或直接变成水蒸气，变

化过程中都会吸收外界的热量，所以人会感觉到冷。

（3）小结得出：水受热变成水蒸气，冰受热会融化成水或

直接变成水蒸气，这个过程都要吸收热量。

四、总结概括，抽象提升

1.学生综合分析，梳理对水的三态变化的认识与理解。

2.教师概括提升：出示教材中的文字资料卡，呈现水的三态

变化图示（图2）。

图2

五、巩固应用，拓展提高

水的三态变化与我们的生活有着非常密切的关系。把你

们知道的一些现象与大家交流一下吧！

1.学生根据搜集说说有关水的三态变化的生活经验，交流

水的三态变化与我们生活关系的资料。

2.教师展示视频资料，加深学生认识。

3.教师引导学生对信息资料进行分析、归纳，使学生认识到

水的三态变化对人类既有有利的一面，也有不利的一面，要合理

利用。

4.拓展研究。

地球的南、北两极到处都是厚厚的冰层。目前，气球气温逐

渐升高，使南、北两极的冰雪融化加速，海平面上升。如果这种

现象持续下去，将造成什么样的后果？

（1）引导学生对以上现象作出预测。

（2）鼓励学生课下根据预测和研究方向搜集相关资料，适

当时候举行专题信息发布会，倡议全人类保护生态平衡、珍爱生

命。

5.科学习惯培养：课后请同学们把课上咸菜怎么炒好吃 所用的实验记录单粘

贴在自己的科学实验记录本上，并把拓展研究搜集的资料也记录

或收存在科学记录本上。

课堂达标评价

交流讨论：热量的变化引起了水的三态变化。

任务

一

致

性

本课设计环节、教学理念、课后拓展英孚收费 等，符合小学科学教学评一

致性要求。