食堂合同

食堂承包合同

食堂承包合同范本(15篇)

随着法律观念的日渐普及，合同的类型越来越多，签订合同也是

非常有必要的行为。相信很多朋友都对拟合同感到非常苦恼吧，下面

是店铺精心整理的食堂承包合同范本，仅供参考，欢迎大家阅读。

食堂承包合同范本1

甲方：(以下简称甲方)

乙方：(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国劳动法》和上级政府部门的有关规定，甲

乙双方经平等协商一致，甲方将食堂劳务及绿化卫生劳务承包给乙方，

双方自愿签订本合同书，共同遵守本合同条款。

一、劳务合同期限：

本合同履行期限为20xx年9月-20xx年6月

二、工作内容：

1、乙方根据甲方食堂工作需要选聘相应人员担任甲方食堂的劳务

及相关工作。

2、乙方严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、江苏省《学校

食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《盐城市学校食堂食品卫生监

督量化分级评分标准》、东台市唐洋镇中学关于食堂管理制度和工作

要求的相关规定，进行学校食堂劳务工作，甲方按规定对乙方工作进

行管理考核。乙方必须服从甲方非工作日临时工作安排，劳务费双方

商定。

三、劳务保障和劳动条件：

1、甲方提供必备的劳动设备设施，承担乙方劳务人员健康证、培

训合格证的相关费用。合同期满后，乙方将全部劳动设备和设施完好

无损地交还给甲方。

2、乙方对劳务人员必须定期进行业务培训，明确甲方的工作要求，

不合格劳务工坚决不予使用。所使用的劳务工，乙方必须帮助办理劳

动保险等手续。劳务人员的劳动保护物品由乙方负责。

四、劳务报酬：

甲方每月10日前，以人民币形式支付乙方上月的劳务费(含各种

劳动保险等费用)，每月基本劳务费壹万肆仟玖佰元整，考核奖惩金额

根据实际考核情况确定;合同外增加的工作量，视具体情况确定劳务费。

工作日不满一月的按实际工作天数折算。

五、劳务合同的变更或解除。

一、有下列情形之一的，甲方双方应变更劳务合同并及时变更合

同手续：

1、双方协商一致的。

2、立本合同所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履

行的。

二、有下列情形之一，甲方可解除劳务合同。

1、乙方工作人员严重违反劳动纪律和规章制度的。

2、在履行合同期间，工作情况证明乙方不符合录用条件的。

3、乙方工作严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损失的。

4、乙方被依法追究刑事责任的。

5、乙方未征得甲方同意使用劳务人员，或违法违规使用劳务人员，

造成严重后果的。

三、甲、乙双方解除劳务合同应提前三十天通知对方，双方当事

人在合同期满三十日内可向对方续订合同。

六、违约责任：

甲乙双方必须严格履行劳务合同。除遇有特殊情况，经双方协商

一致，在不能履行劳务合同的有关内容外，任何一方违约合同给对方

造成经济或其他损失的，应根据其后果和责任大小，给对方赔偿经济

损失，赔偿金额按有关规定或实际情况确定。

七、合同争议处理：

1、在合同履行期间，甲、乙双方如发生争议，可协商解决，协商

不成，可提请劳动仲裁部门裁定。

2、本合同未尽事宜，或与今后国家和地方政府有关规定相悖的，

按有关规定执行。

八、其他事项：

本合同一式两份，甲乙双方各执壹份。

甲方(盖章)：__________________乙方：_________________________

代表人(签字)：________________身份证号码：

____________________

_________年________月_______日_________年________月_______日

食堂承包合同范本2

甲方：____________联系电话：________________________

乙方：____________联系电话：________________________

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，经甲乙双

方共同协商，就医院食堂承包经营事宜达成如下协议：

一、承包期限

自_________年_______月_____日至_________年_______月_____日。

二、经营方式

1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营，自

负盈亏。

2、由于医院工作性质的要求，必须保证全年无间断地提供食堂服

务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务，

同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。

3、乙方为甲方提供工作餐服务，每份收费7元，每月按工作人员

实际领取的数量支付餐费。对患者提供的就餐服务，收费标准应低于

市场价。

4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴__________元，如乙方未

请厨师，则不予支付。

5、甲方每月补贴乙方燃气费__________元，免费提供自来水。每

月免费提供_____度电，按表计数，超额部分从给予乙方的补贴费中扣

除。

三、权利及义务

1、甲方权利和义务

(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，履行合同，做好指导

和协调工作。

(2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料，餐饮服务水平及卫

生状况定期进行监督，并有权要求乙方及时整改。

(3)当乙方不能按照合同要求提供相应服务，经督促仍未整改时，

甲方有权终止经营合同。

2、乙方权利和义务

(1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下，自

主对食堂经营管理，并承担相应的法律和经济责任，医院食堂不得改

做其他用途。

(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁供应腐烂、

变质有毒的食物，如有发生食物中毒，乙方应承担所有损失和责任!

(3)乙方必须根据医院作息时间，按时，按质、按量

供应各餐，力求做到新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳。

(4)乙方对食堂工作人员每年体检一次，持有卫生体检健康合格证

者方可上岗。

(5)乙方因故欲中止合同时，需提前一个月书面告知甲方，以避免

影响医院正常的服务次序。

四、违约责任与争议解决

甲乙双方自本合同签(字)章后即生效。在合同有效期内，未认真遵

守合同约定的违约方，需向关联方支付违约金壹万元人民币。当执行

本合同发生争议时，双方应协商解决;协商不成时，可向当地人民法院

提起诉讼。合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。

甲方签章：_______________乙方签章：_______________

_________年_______月_____日_________年_______月_____日

食堂承包合同范本3

甲方根据需要将食堂承包给乙方经营、管理。经双方友好协商，

特签订本合同，甲、乙双方共同遵守执行：

一、合同双方：

发包方：(以下简称甲方)

承包方：

_________________________________________________________(以下简称

乙方)

二、承包期限：

从______年______月______日至______年______月______日止

三、具体内容：

1、甲方有职工______人，每人每天为餐(午餐)，标准为元/人/餐，

供给乙方办理伙食。双方约定就餐人数应为____人/餐，低于约定人数

的，按照约定人数结算费用，高于约定人数的，以实际发生人数为准。

2、乙方为甲方职工提供服务的时间为每周一至每周五，周六、周

日不提供供餐服务。如甲方在约定时间外要求乙方照常为甲方职工服

务的，甲乙双方协商解决。

3、餐费于每月__日进行结算。甲方须预付乙方半个月伙食费，结

算时由乙方开具半个月的用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三

天内以现金/支票方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。如出现拖欠

3日以上情形，甲方需按照每天5%的滞纳金支付给乙方。

4、甲方在进场前应与乙方进行盘点，解除合约时乙方需归还甲方

设备、工具等，甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双

方不可无缘无故、轻率行事解除合同。

四、甲方责任：

1、甲方为乙方提供厨房、厨具、餐具等，并提供设备的维修保养。

2、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

3、甲方不得随意停止承包或随意增加收费项目。

4、甲方用餐人数有临时增加或减少10人及以上时，甲方总务部

需提前24小时将用餐人数通知乙方饭堂主管，以便乙方按此人数准备

饭菜份量。

5、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。

五、甲方权限：

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、

消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生

类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况

下)，甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，

如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求乙方及时进行整改。

4、甲方应协助乙方维护食堂秩序。

5、如因乙方违约，造成甲方经济损失的，甲方有权提出终止承包

合同，并上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任：

1、乙方须遵守国家、地方法规，并按甲方消防、厂规、治安做

好工作。

2、乙方食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3、乙方应对经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、乙方应严格执行各项食堂管理制度，严格遵守食堂操作规程

及卫生管理制度。

5、乙方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严

禁购进变质变霉的食物，做到食品卫生及环境卫生。

6、乙方工作人员在职期间须统一工作服装。

7、乙方必须按甲方规定时间作息，并按照甲方规定的开餐时间

准时供餐。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲

方车间及其它禁止进入的区域，如有违反者，甲方可将依所规处罚。

9、乙方应合理使用厨房现有设备及工具，不得人为损坏和丢失，

否则折价赔偿。

10、乙方经营业务只限于饮食服务方面。

11、乙方在运作期间材料费自理。所需食堂工作人员的劳资、福

利、劳保费用均由乙方自理。

12、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，并负责厨房及残食台

的清洁，保证卫生整洁。

七、乙方的权限：

1、有权自主经营，自负盈亏。

2、有权自主聘用、调用工作人员。

3、如甲方出现违约情形，乙方有权提出终止承包合同，并上报

法院或仲裁机关处理。

4、如因市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况

下，乙方有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，

若情况属实，应适当增加伙食费用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的

经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许

出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负

责。

3、乙方在承包期间需添置厨具和餐具的，必须征得甲方同意之

后方可购买，甲方报销相关费用。

4、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具

等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

5、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月

通知对方。

6、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。

7、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：

_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同范本4

甲方：__

乙方：_身份证：__

住址：__号

为完善管理制度，保障职工的正常生活及身体健康，确保工程顺

利进行。甲方同意将平和恒丰城市广场工程的职工食堂承包给乙方经

营管理，为明确双方职责，经友好协商甲乙双方达成如细节营销读后感 下协议：

一、工程名称：_工程：建筑面积：约00000㎡。

二、承包日期:计划开工日期：20_年_月_日至本工程所有栋号工

程外脚手架拆除完毕止。

三、承包经营范围及费用缴纳：

1、承包经营范围：承包经营甲方员工餐厅食堂，负责供应甲方

员工(早、中、晚、夜宵、通宵)，严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非

法经营活动和其它用途。职工食堂经营管理，除甲方提供的单层约__

平方米活动房及水电到位外，其余的食堂使用的设备、工具、灶台及

食堂所用材料等的采购管理、使用均由乙方自行负责。

2、费用缴纳：

(1)食堂所产生的水电费(单独计表)根据实际产生的用量，每月由

甲方代付费用乙方承担，并在当月10日前交清。

(2)乙方在经营期间，按季度缴纳临时设施租金及管理费人民币X

元/季度，(费用记取日期：自20_年_月_日开始到全部外架拆除完止)

3、合同签订生效后，乙方支付甲方_元做为合同履行的保证金(所

有栋号工程外脚手架拆除完毕后退还)。

四、双方职责：

1、甲方职责：

(1)食堂基础设施建设，保证通水、通电，做好食堂的初装修工作。

确保工人不自主煮饭，禁止“三炉”，乙方配合监督，以拍照为准每

次罚款500元。

(2)项目部指定_(联系电话：)负责对食堂进行监督

管理(饭菜的质量及价格控制等)。

(3)提供食堂张挂的《炊事员岗位责任制》、《食品卫生法》、

《食品(成品)存放“四隔离”》、《食品卫生“五四制”》牌。

2、乙方职责：

(1)做好食堂范围(包括餐厅)内卫生，治安状况应保持良好;采取有

效措施严防火灾、煤气中毒、食物中毒等事故发生。如发生食物中毒

事件一切损失由乙方承担。

(2)必须保证做到食品(成品)存放“四隔离”及“食品卫生五四

制”。

(3)食堂的厨师等人员均应持证上岗。

(4)采购的食物应新鲜卫生，应努力学习烹饪技术，提高饭菜质量，

色香味俱全，确保工人在合理的价格下吃饱吃足。

(5)乙方除经营食堂外，不经甲方同意不得在本工程内经营其它项

目，违者甲方有权没收对乙方进行相应处罚。

(6)乙方应负责在经营过程中只能使用瓶装天然煤气及电器，严禁

使用蜂窝煤或其它，违者甲方有权对乙方处罚500～1000元，其造成

的损失均由乙方负责。

(7)乙方应负责办理员工的健康证及食堂经营的许可证等相关证照，

规范符合文明施工及卫生管理的相关条文，及时配合相关部门对食堂

的检查指导工作，并承担管理不到位的相关处罚费用。

(8)除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应

膳食。不得无故停止营业。如擅自停止营业超过三天，则甲方有权在

第四天起中止本合同，并将乙方清除出场，由此造成的损失由乙方自

行负责。

(9)甲方负责提供一台热水箱供工人使用，由乙方代为保管。

五、本合同一式二份，具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同范本5

甲方：公司

乙方：美润膳食管理有限公司

公司（以下简称甲方）同意委托东莞市美润膳食管理有限公司

（以下简称乙方）承办甲方员工膳食，经双方协议，签订合约条款如

下，以兹双方共同遵守履行。

一、甲方饭堂：员工伙食以每天15.00元/人（早中晚三餐，当天

人数以报表为准）的伙食费给乙方承包，甲方承担饭堂及厨房内燃料

费。

二、供餐内容：

1、员工饭堂：早餐提供河粉，米粉，稀饭馒头，面条，炒饭等

替换，中晚餐两荤一素。

2、肉类分量及标准：每餐提供肉或者鱼2.0两/人。

3、油类及调味品：乙方供应达到国家卫生标准的包装调和油，

调味品必须为正宗品牌调味品，不得购买假冒伪劣产品，一经发现，

甲方有权处罚乙方。

4、员工加餐：春节、清明节、端午节、中秋节、元旦节为员工

加鸡腿一个。

5、高温天气的糖水供应：每年6至9月为甲方员工每周供应三

次广东凉茶。

三、甲方遵循事项：

1、甲方与每日报下一日的人数，每日一报，双方在报表签字

后作为结算依据。

2、提供厨房、住宿、厨具、饭厅、台凳。

3、提供蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施。

4、对提供给乙方的厨房用具和电器设备须列出清单、经双方签名

后各持一份。

5、提供准确的开餐时间。

6、负责维护饭堂就餐人员的就餐秩序（排队秩序）。

7、负责办理有关消防、环保卫生防疫等部门手续和费用。

8、协助乙方对卫生环境管理工作，其中主要清理工作由乙方负责。

四、乙方责任：

1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执行《食品卫生法》，

饭菜卫生要保证。如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验时乙方饭

菜引起的，一切责任和费用由乙方负责。

2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保

量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼有肉、蛋、蔬菜等

供应。

3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类。若发现有腐烂变质并经双

方证实后。甲方有权扣除当餐伙食费用。

4、甲方如发现乙方员工有偷盗行为，按甲方厂规进行处罚。

5、保证按时开餐，做到色、香、味俱全之菜式供选择，分配平均

及就餐全过程各种服务，若未按时开餐而影响甲方正常工作（超过30

分钟以上）须扣除乙方当餐全部伙食费。

6、负责饭堂人员的相关费用及炉具维修和购置费用。

7、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入。

8、要求严格遵守甲方之厂规，服从领导之指示，注意防火、文明

经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、

戴工帽、戴厂牌，持有效健康证上岗。

9、不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入及物品应接受保安

检查。

10、经常督促厨房员工注意卫生须知，做好饭堂膳食管理。

五、伙食费用结算方式

1、乙方与甲方每月核对就餐人数确认无误后，于每月10号之前

将汇总之帐单由甲乙双方对帐确认无误后，结上月30天伙食费给乙方，

甲方以现金付款于乙方，乙方开收据给甲方，乙方不承担税务。

2、本合约期限为自公元2010年月日至2011年月日止，合约

期内，若甲方对乙方所提供的膳食服务不满意，乙方必须按照甲方要

求改进，如果在甲方规定时间内改进不了，甲方可以即时解除合约

（解除合约之日甲方付清乙方所有伙食费），本合同中止。

3、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中国共产党同协

商或另立协定。

4、本合同均一式两份，双方各执一份，经双方签章后生效，具有

同等法律效力。

甲方负责人签名：乙方负责人签名：

甲方盖章：乙方盖章：

联系电话：联系电话：

生效日期：_______年___月___日生效日期：______年___月___日

食堂承包合同范本6

一、签定协议双方：

甲方：中北大学医院

乙方：赖力（身份证号：）

二、协议内容及用途：

乙方使用甲方食堂，用于医院的饮食服务工作。

三、协议条件：

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、乙方根据经营用水和用电量向甲方提供水电费，每半年结算一

次。

3、乙方每年向甲方交纳管理费用5000元。费用一次性交情，协

议签订之日起生效。

4、乙方负责甲方病人及职工饮食供应，保证每日三餐按时开饭。

5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供

应及环境装饰。在兴华小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工

需要不能按时吃饭的工作人员就餐。

6、甲方向乙方提供的1、2两项条件仅限乙方为医院内部提供服

务，不得开展对外经营项目。如需开展其它项目，必须向甲方申请，

征得同意并交纳必要的费用。

7、乙方经营中需交纳的各种税金和各种费用自理。

8、乙方承包期满后，如不继续承包，()剩余的主副食品由乙方自

行解决。

9、如机械、用具出现故障，修理费用由乙方自行解决。物品如有

损坏，乙方需照价赔偿。

10、乙方不得使用电炉等大型电器，不得随意改动食堂内原由设

施，如有损坏，乙方需照价赔偿。

11、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法，食堂工作人员必须体

检合格后方可上岗。

12、承包期满，清点物资，如有丢失或损坏，由乙方负责照价赔

偿。

13、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盗

等。

四、违约条款：

1、承包期未满而单方无故终止合同，违约方向对方付违约金200

元。

2、单方违反承包条件，经对方指正仍不改正时为单方违约，违约

者向对方付违约金200元，合同作废。

五、本协议有效期为壹年

（20xx年1月1日------20xx年12月31日）。

本协议和物资清单一式两份，双方各执一份。

签定本协议后，以前签定的`协议同时作废。

甲方：（盖章）乙方：（盖章）（签字）

食堂承包合同范本7

甲方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX学校

乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，

以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

一、甲方的权力与义务

1、甲方于XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日

将第XXXXXXXXXX食堂内场地即XXXXXXXXXX食堂及学校固定资产

(注：固定资产清单另付)提供给乙方使用。

2、甲方允许乙方在XXXXXXXXXX食堂内经营饮食、开水供应。

不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷

饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

3、甲方向食堂供水、供电(注：若停电，甲方应及时发电;若自来

水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。)

4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方

面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。

6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自

到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量

以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，

视为违约;

7、甲方保证在承包期内不在校内开设第XXXXXXXXXX家食堂。

但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动

不受此限。

8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可

施工;

二、乙方的权力与义务

1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。

乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学

生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随

意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币

XXXXXXXXXX元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合

同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责

管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于

XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日前取得卫生部门

颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。

3、食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每

月补贴食堂XXXXXXXXXX吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使

用，乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。

食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食

堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时

间不得播放音像制品。

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。

食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具

应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐

具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统

一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂

内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、

餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管

理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指

定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月XXXXXXXXXX元。

5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，

其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、

消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所

有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过XXXX

元，每桶价格不得超过XXXX元，并确保开水供应。

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能

转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。

乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在

经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办

理(不得委托办理)。

7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意

见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一

次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时

进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻

用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间

设一个教工售菜窗口。

9、乙方不得与XXXXXXXXXX、XXXXXXXXXX食堂之间存在半成

品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与XXXXXXXXXX食堂

及XXXXXXXXXX食堂的经营与管理。否则以转包论处。

10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大

经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。

11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由

乙方自负。

12、XXXXXXXXXX食堂设备投入费用的部分人民币

XXXXXXXXXX元整。由乙方于中标后XXXXXXXXXX天内上交甲方财

务科。

三、违约责任及解决办法

1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不

正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与

学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关

法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将

按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责

令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应

负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视

情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣XXXXXX元直至全部，

做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过

XXXXXXXXXX万元，超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内，若甲方需要收回XXXXXXXXXX食堂，则应赔偿

乙方在XXXXXXXXXX食堂投入的经济损失。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。

乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保

人XXXXXXXXXX年。

8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方

造成的相关经济损失。

四、承包期限

从XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日起至

XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日止。

五、承包金额

1、承包金额每年为人民币：XXXXXXXXXX元整。

2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周(以校

历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金

时间为XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日之前。

3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃XXXXXXXXXX食

堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回

XXXXXXXXXX食堂另行发包。

六、免责条款

若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因

素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均

不负连带责任。

七、担保人责任

担保人应承担相应连带责任。

八、附则

本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起

生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

甲方代表：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXX年XXXXXXXX月XXXXXXXX日

食堂承包合同范本8

发包方：公司（下称甲方）承包方：广州市远宏餐饮服务公司

（下称乙方）

根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方

经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同

条约：

一、伙食标准：甲方员工每天（二、三）餐伙食费标准为人民币

元，（早餐元，中、晚餐各元）中级人员餐为人民币元；高级人员

桌，餐元，夜宵一体式元，供给乙方经营输伙食。

二、用餐人数及期份结算付款方式：

A：用餐方式：

1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按

领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。

2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，

需经饭堂盖章生效。

3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，

乙方可按数据（餐数、桌位）人数办理伙食。

B：结算及付款：

1、按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。

2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付

款。

3、管理餐按实际用餐计算结帐。

4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。

三、甲方责任：

1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房

的正常运作之设施条件。

2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元，给乙

方全权自由性使用（注：每人每天应用燃料费元，水电费元）。

3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识；但不得破坏食堂的环境

卫生，如有此事，乙方有权对于处理。

6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。

7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。

8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。

9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管

人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

四、乙方责任：

1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口

味，符合能量消耗的伙食。

3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。

4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现

食物卫生问题，乙方负全部责任。

5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等

保持长期稳定一样标准。

6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方

可对食物卫生进行不定期检查。

7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随

时检查随时达标的准则。

8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟

应及时通知甲方。

9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出

入禁区；如违反者，甲方有权将依厂规处理。

10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不

得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

11、做到服务周到文明待人笑面轻言。

五、违约责任：

1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责

任。

2、若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若

查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。

3、若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双

方同意，可终止合同；否则后果自负

六、合同期：乙方办理伙食试用期天，试用期后，甲方认为经营

合格，合同期暂订为年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方

均于十五天前通知对方，另行协商。

此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以

上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效

力。

生效日期：年月日

甲方代表签名：乙方代表签名：

盖章：盖章：

签订日期：年月日

食堂承包合同范本9

甲方：

乙方：

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，

以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

一、甲方的权力与义务：

1、甲方于年月日将学校食堂内资产(资产详见附件)提供给乙方

使用。甲方依据食品卫生管理相关部门要求对食堂进行科学、合理的

功能划区。

2、甲方负责向食堂供水、供电。

3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第二家食堂。但乙方的生产

经营不得影响学校正常教学活动。

4、食堂的开业停业时间由甲方根据学校作息时间安排统一规定。

5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方

面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。

6、甲方有义务配合乙方共同迎接上级主管部门对食堂的检查监督

工作。

二、乙方的权力与义务：

1、乙方须在甲方规定的范围生产经营，不得扩大使用场所，如在

现有场所范围外搭盖场所，须经甲方同意。乙方在食堂内只经营饮食、

开水供应，在校内不得经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料等。

2、未经甲方事先同意，乙方不得对食堂实施水、电改造或房屋装

修以及房屋结构改造。

3、乙方对其承包的食堂享有自主经营权。但乙方必须严格遵守食

品卫生安全、环境保护、消防安全法等方面的相关规定。

4、乙方在签订合同时应向甲方上交年月日至年月日风险抵押

金人民币____元，(大写)，若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方

在合同期满后应将风险抵押金如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方资

产由乙方负责管理使用，维修费用由乙方自己承担。乙方应于开业前

取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。

5、食堂的电费由乙方自负，并按月上交甲方。

6、食堂员工应衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁，食堂内所有垃圾

应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。

7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，

其责任完全由乙方承担。

8、乙方应倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，乙

方应树立热情为广大师生服务的观念，努力做到饭热、菜香、价廉物

美，优质服务。

9、乙方应明码标价，统一饭菜质量、数量、价格，同类食品的价

格必须低于当地餐馆价格。乙方不得随意涨价，如因生产成本等因素

确实需要涨价时，乙方事先提出书面申请，经甲方同意后再根据实际

情况适当涨价。

10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要针对食堂收取有关

费用时(含税费)由乙方自负。

三、违约责任及解决办法：

1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金作为乙方不

正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

2、乙方因违反食台式机如何连接wifi 品卫生法、环境保护法、消防安全及学校有关规

定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则

甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在

风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责

令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被食品卫生等相关部门

处罚，乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，

并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣元直至全部，作为

乙方违约给甲方造成损失的补偿。

6、乙方不得在合同未满时将所承包的食堂转包给他人，若乙方将

所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵

押金不予退还外。

7、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方

造成的相关经济损失。

四、承包期限：年月日至年月日止。

五、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒

的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。

六、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之

日起生效。

七、其他未尽事宜双方负责人协商解决。

八、附件：甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确

认后签字生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同范本10

甲方：江西中医药大学第二附属医院乙方：

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，经甲乙双

方共同协商，就医院食堂承包经营事宜达成如下协议：

一、承包期限

自20____年1月1日至20____年12月31日。

二、经营方式

1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营，自

负盈亏。

2、由于医院工作性质的要求，必须保证全年无间断地提供食堂服

务（含国家法定节假日需供餐）。乙方要为住院患者提供配餐、送餐

服务，同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。

3、乙方为甲方提供工作餐服务，每份收费7元，每月按工作人员

实际领取的数量支付餐费。对患者提供的就餐服务，收费标准应低于

市场价。

4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴800元，如乙方未请厨师，

则不予支付。

5、甲方每月补贴乙方燃气费400元，免费提供自来水。每月免费

提供1000度电，按表计数，超额部分从给予乙方的补贴费中扣除。

三、权利及义务

1、甲方权利和义务

（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，履行合同，做好指

导和协调工作。

（2）甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料，餐饮服务水平及

卫生状况定期进行监督，并有权要求乙方及时整改。

（3）当乙方不能按照合同要求提供相应服务，经督促仍未整改时，

甲方有权终止经营合同。

2、乙方权利和义务

（1）乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下，

自主对食堂经营管理，并承担相应的法律和经济责任，医院食堂不得

改做其他用途。

（2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁供应腐

烂、变质有毒的食物，如有发生食物中毒，乙方应承担所有损失和责

任！

（3）乙方必须根据医院作息时间，按时，按质、按量供应各餐，

力求做到新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳。

（4）乙方对食堂工作人员每年体检一次，持有卫生体检健康合格

证者方可上岗。

（5）乙方因故欲中止合同时，需提前一个月书面告知甲方，以避

免影响医院正常的服务次序。

四、违约责任与争议解决

甲乙双方自本合同签（字）章后即生效。在合同有效期内，未认

真遵守合同约定的违约方，需向关雨霖铃教案 联方支付违约金壹万元人民币。当

执行本合同发生争议时，双方应协商解决；协商不成时，可向当地人

民法院提起诉讼。合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。

甲方签章：乙方签章：

20____年月日

发包方（以下简称甲方）：____________

授权代表：__________________________

职务：______________________________

承包方（以下简称乙方）：____________

授权代表：__________________________

职务：______________________________

双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，经协商一

致，签订本协议。

第一条甲方保证所发包的酒店符合国家对酒店的有关规定。

第二条酒店的坐落、面积、装修、设施情况

1．甲方承包给乙方的酒店位于浙江省XX市____________（区、县）

______________；门牌号为__________。

2．酒店面积共有__________平方米（建筑面积/使用面积）。

3．该酒店现有装修及设施、设备情况详见协议附件。

该附件作为甲方按照协议约定交付乙方使用和乙方在承包期满交

还还给甲方时的验收依据。

第三条承包期限、用途

1.该酒店承包期限共______年。自_____年_____月_____日至______

年_____月______日止。

2.承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。

乙方如要求续承包，则必须在承包期满______个月之前书面通知甲

方，经甲方同意后，重新签订承包协议。

第四条承包金用支付方式

1．该酒店每年承包金为___________元（大写_____万_____仟_____

佰_____拾______元整）。

2．承包金支付方式如下：

a．分二次付款，自本同生效后________几天内付清，第一次应交

承包金_____元；第二次到_______时止，需交_______元。

b．一次性付清，至本协议生效______天内全部缴清。

第五条承包期间相关费用及税金

1．甲方应承担的费用：

（1）在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发

生政府有关部门征收本协议中末列出项目但与该房屋有关的费用，由

甲方负担。

（2）______________________________

2．乙方交纳以下费用：

（1）乙方以一定的自有资金作抵押（或担保），乙方的抵押（担

保）额为________元。

（2）乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引起

的后果则由乙方全部承担责任。

（3）_______________________________

第六条酒店房屋修缮与使用

1．在承包期限内，甲方保证该房屋的使用安全（乙方使用不当除

外），其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。

a．甲方提出进行维修须提前_______日书面通知乙方，乙方应积极

协助配合。

b．对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

2．乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方

使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或者经济赔偿。

3．乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的

设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面

同意后方可施工。

第七条对酒店的装修部分各自应承担的责任

1．因正常原因解除协议或终止的，乙方对酒店的装修费由甲方承

担_______%，乙方承担_______%；因客观原因（如拆迁、政府行为、

国家法律政补血的药 策变动、非典等非人为因素所能控制的）导致协议无法履

行的，乙方对酒店的装修费由甲、乙双方各承担_______%；

2．因乙方过错导致协议解除或终止的，甲方有权选择以下权利中

的一种：

（1）依附于房屋的装修归甲方所有。

（2）要求乙方恢复酒店的原状。

（3）向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

第八条酒店的转让与转租

1．在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。出

卖后，本协议对新的酒店所有人和乙方继续有效。

2．未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店。

3．甲方出售该酒店，在________个月前书面通知乙方，在同等条

件下，乙方有优先购买权。

第九条协议的变更、解除与终止本协议

1．本协议生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或

者解除本协议，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面

协议。

2．甲方有以下行为之一的，乙方有权解除协议：

（1）提供不符合约定条件的酒店设施，严重影响经营。

（2）甲方未履行房屋的修缮义务，严重影响经营。

3．在承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除协议，收

回所承包给乙方的酒店：

（1）未经甲方书面同意，转租、转让该酒店。

（2）未经甲方书面同意，拆迁变动酒店结构。

（3）损坏承包的酒店设施，甲方提出的合理期限内未修复的。

（4）未经甲方书面同意，不得应用于酒店以外的用途。

（5）利用所承包的酒店进行非法活动。

（6）逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用，已经给甲方造成

损失的。

（7）拖欠承包金累计_______元。

4．承包期满协议自然终止。

5．因不可抗力因素导致协议无法履行或者无法完全履行时，甲、

乙双方协助商一致，可以变更或者解除协议。

第十条酒店交付及收回的验收

1．甲方应保证承包期间酒店本身及附属设施、设备处于正常使用

状。

2．验收时双方共同参与，如对装修、器物等设施有异议应当场提

出。当场难以检测的，应于______日内向对方提出异议。

3．乙方应于承包期满后，将承包酒店及附属设备、设施如数交还

给甲方。

4．乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态，不得留下

物品或者影响酒店的正常经营。对未经同意留下的物品，甲方有权处

置。

第十一条违约责任

1．甲、乙双方应全面实际履行本协议，不履行或者不完全履行的

应负违约责任。

2．在承包期间，乙方有第九条第三款的行为之一的，甲方有权终

止协议，收回酒店的经营权，乙方应按照协议总承包金的_______%向

甲方支付违约金。

3．承包期间，乙方逾期交纳本协议约定应由乙方负担的费用，每

逾期一天，则应按上述费用总额的_______%支付甲方滞纳金。

3．在承包期间，乙方未经甲方同意，中途擅自退包的，乙方应按

协议总承包金的___________%向甲方支付违约金。若支付的违约金不

足弥补甲方损失的，乙方还应承担赔偿责任。

4．在承包期满，乙方应如期交还酒店房屋。乙方逾期归还，则每

逾期一日应向甲方支付________元的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还

给甲方造成的损失。

第十二条保险

在承包期限内，乙方应以甲方的名义，向保险公司投保如下的保

险，并在保单上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

（1）财产险

（2）公众责任险

（3）劳工保险

（4）其他按国际酒店行业标准应投的保险。

第十三条关于酒店公章的使用

1．承包期间，甲方提供给乙方酒店的公章，但甲方概不负责乙方

在承包期间内乙方所负的任何债权债务。

2．在必要的时候，甲方可以对乙方使用酒店公章实行检查、监督。

第十四条免责条款

1．因不可抗力原因致使本协议不能继续履行或造成的损失，甲、

乙双方互不承担责任。

2．因国家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙双方造成损

失的，互不承担责任。

3．因上述原因而终止协议的，承包金按照实际使用时间计算，不

足整月的按天数计算，多退少补。

4．不可抗力系指“不能预见、不能避免并不能克服的客观情况”。

第十五条争议解决

本协议发生的争议，由双方当事人协商或申请调解；协商或调解

解决不成的，按下列第_________种方式解决（以下两种方式只能选择

一种）：

1．提请仲裁委员会仲裁。

2．依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十六条本协议未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充

条款。补充条款及附件均为本协议组成部分，与本协议具有同等法律

效力。

第十七条其他约定事项

1．__________________________________________

2．__________________________________________

第十八条本协议自双方签（章）后生效。

本协议及附件一式_______份，由甲、乙双方各执_______份。具有

同等法律效力。

甲方：（签字盖章）_________

电话：_____________________

传真：_____________________

地址：_____________________

邮政编码：_________________

乙方：（签字盖章）_________

电话：_____________________

传真：_____________________

地址：_____________________

邮政编码：_________________

立约方甲方:____________________________________(以下简称甲方)

立约方乙方:_____________________________________(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双

方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议：

一、经营方式：

1、甲方提供厨房、餐厅、部分厨房设备，乙方承包后自主经营。

2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备，由乙方提出，经甲

方同意后由甲方负责添置。

二、租金租期：

1、租期为壹年，从20xx年8月1日至20xx年7月30日。租金

为元/年，一年一付，先付租金后经营。

三、双方权利及义务：

1、甲方权利义务：

1）、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指

导和协调工作。

2）、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进

行监督，并有权要求乙方及时整改。

2、乙方权利义务：

1）、乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和XX县人民医院

的规章制度的前提下，自主对食堂经营管理，并承担一切法律责任。

食堂不得做其他用途。

2）、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应

腐烂变质有毒的食品。

3）、乙方必须根据医院作息时间按时、按质、按量供应各餐，做

到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4）、督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及医院规章制度，

如有违反一切责任由承包全权负责。

5）、按时交纳承包费用。

6）、食堂交回时，损坏东西照价赔偿。

四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系，需提前一个月

通知另一方。

五、违约责任：

1、甲方无故未按时结清乙方帐款的，应承担违约金。（比照银行

逾期付款处理）

2、一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方，需赔偿对方最

后一个月餐费的10%。

六、合同有效期限：从双方签署合同之日起，到双方依照以上条

约终止合作关系之日结束。

七、争议解决：

因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向

人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份，

甲乙双方各执一份。

甲方：

乙方：

二零年月日

食堂承包合同范本11

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特

签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

一、合同双方：

发包方：

（以下简称甲方）

承包方：（以下简称乙方）

二、承包期限：

从______年______月______日至______年______月______日止

三、具体内容：

1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币

______元，午餐为人民币______元（

）晚餐为人民币______元（

），夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此

人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作

价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明

细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方

伙食费，不得拖欠。

6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相带狗字的成语 配合，双

方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

四、甲方责任：

1、提供设备的维修保养。

2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

五、甲方权限：

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、

消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生

类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况

下），甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如

乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂

管理。

5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落

实，把处理结果告知甲方。

6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予

适当的经济处罚。

7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上

报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任：

1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理

制度实施。

5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进

变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫

生，经得起上级部门检查并达到合格。

6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规

定，如有变动应事先通知乙方。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方

车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管

理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳

保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限：

1、有权自主经营，自负盈亏。

2、有权自主聘用，调用工作人员。

3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关

处理。

4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，

有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属

实，应适当增加伙食费用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经

济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出

现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲

方买菜或委托乙方采购。

4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲

方同意方可购买，向甲方报销。

5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等

全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通

知对方。

7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。

8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：

甲方代表［签名］：

乙方代表［签名］：

单位[盖章]：

单位[盖章]：

电话：

电话：

日期：

日期：

食堂承包合同范本12

甲方：

乙方：

根据合同法和相关法律法规，以及《汶上县中医院食堂承包招标

邀请函》具体内容和要求，

就乙方承包经营甲方食堂事宜，双方协商一致，签订如下合同：

1、承包原则

乙方承包甲方食堂后，自主投资，自主经营，自负盈亏。经营过

程中，要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求，自觉接受医院监

督管理，努力做好医院食堂的餐饮服务任务。

2、承包期限

承包期限为3年，自20xx年月日至年月日

3、承包金额

（1）承包期间每年承包金额(含房租费)为叁万元(小写30000.00

元)。

（2）乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费，

房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开

始后30日内，不能足额缴纳承包费，视为乙方自动放弃承包经营权，

甲方有权终止合同，所有责任由乙方自负。

4、甲方权利和义务

（1）甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见，乙

方不得以任何理由推诿或不执行。

（2）如乙方在承包期间，不能按照甲方要求经营，使来院就诊人

员及医院职工利益遭受损害，影响医院声誉，甲方有权单方终止合同，

如产生相关费用，由乙方自负，甲方不承担任何责任。

食堂承包合同范本13

甲方：

乙方：xx有限公司(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方

在友好合作的基础上，经双方协商同意，就乙方承包经营甲方食堂达

成以下最新食堂承包合同范本：

一、承包项目：甲方的员工食堂

二、承包方式：

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备，在经营期

间，必须要更新厨房设备时，乙方应用书面提出申请并呈报甲方，经

甲方核准后，由甲方负责购买。

2、在经营承包期间，食堂的燃气由乙方自行负责，费用由乙方负

担。食堂的设备人为损坏，由乙方负责修理或补充，食堂内的清洁卫

生及下水道在甲方监督下由乙方管理，因管理不善造成的问题，由乙

方自行负责解决。

3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的

用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。

三、双方的权利及义务：

(一)甲方的权利与义务

1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及

服务水平进行全面临督，使其合法并按照合同履行责任，对不合理现

象，有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。

2、乙方所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供应，甲方

有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人

员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员工

因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。

3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况，并加强就餐员工的素质教育

与训练。

4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动时

立即通知乙方。

(二)乙方的权利与义务

1、甲方员工如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其就

餐。

2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。

3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后

果由乙方承担。

4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用，严禁给非本公司

员工使用。

5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保

法律法规规定，若未相符，须立即配合甲方进行整改。

6、配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。

7、遵守国家和地方的安全卫生规定，做到优秀服务，文明服务，

严格把好菜肴的质量关，绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。

8、国家监督机构查有异常时，乙方应将异常情况及改善对策报知

甲方，因检查产广州海滩 生的一切后果由乙方承担，甲方因此产生的损失由乙

方赔偿。

9、乙方工作人员在工作期间，必须佩戴政府部门核发的健康证，

随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生，符合卫生要求，

打菜时应戴好白色工作帽与口罩。

10、乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本(如附件二)，对

甲方提供更完善具体的保证。

四、付款方法：月结三十天(当月底结算总金额，次月底付款)

五、最新食堂承包合同范本的违约责任：

1、乙方经营期间，双方不得擅自中断合同，如有异议需提前一个

月以书面形式通知对方。

2、本合同发生争议时，双方以友好协商解决，协商不成可由昆山

市人民法院裁决。

六、本最新食堂承包合同范本双方签章后生效，合同正本一式两

份，甲乙双方各执一份。

甲方：乙方：

法定代表人：法定代表人：

地址：地址：

签约代表：签约代表：

年月日年月日

食堂承包合同范本14

甲方：

乙方：

经甲、乙双方友好协商，甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如

下协议：

一、食堂地点：

二、合同期限：合同期限为年，自年月日至年月日止。

三、甲方用餐人数：员工管理人员或工程总建筑面积（工程期限）

四、餐费标准：员工每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各

元，管理人员每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，宵夜视

贵公司情况而定。

五、供餐标准：早餐提供的品种有，变换供应员工可自由选择。

中、晚餐提供。.

六、供餐时间：早；中；晚；宵夜；

七、承包方式：

八、付款方式：

九、双方权利与义务：

1.甲方的权利与义务

（1）甲方提供职工食堂经营场所。

（2）甲方根据其生产经营需要，每天应将员工进餐人员（95%）

提前交乙方安排，若有变动，甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需

要临时加餐，应提前通知乙方

（3）甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。（建

筑工地员工使用现金或刷卡除外）

（4）甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期

对乙方食品卫生，安全，服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙

方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

（5）甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食规章制度的义务，

甲方员工尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼

要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

（6）甲方负责食堂外围的安全，保护以及清洁工作。

（7）甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍

区行使管理权。

（8）甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，经书面通知整改，

如方一意行，屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。

2.乙方的权利与义务

（1）乙方负责办理〔卫生许可证〕（甲方负责提供相关手续），

负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供餐服务。

（2）乙方经营食堂期间，应遵循国家及上海市的有关法律法规，

遵守甲方厂区及宿舍的安全，生产制度，乙方应妥善维护好甲方设施，

如发生故意损坏则加倍赔偿，未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区

和其它区域。

（3）乙方应严格安照〔上海市食品卫生管理实施办法〕的规定

供膳和管理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生

监督机关检验确属乙方原因，其责任全部由乙方负担，。

（4）乙方在食堂餐时，需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，

按供餐标准提供服务

（5）乙方在采购原材料时，不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰

猪肉及过期物品如若发生食物中毒，由乙方负全部责任。

（6）乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方

保存，

（7）乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方公

司的情况，应当行保密义务，。

（8）乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方

负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责，乙方在食堂工作

发生的一切事故责任，均由乙方自行负责。。

十、违约责任

甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都须承担

违约责任。

十一、合同终止

本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂继续招包，则在同条

件下，乙方享有续签合同的优先权。

十二、争议的解决：

一与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提

交上海市人民法院解决。

十三、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。

甲方：乙方：

地址：地址：

甲方代表：乙方代表：

签约日期：签约日期：

食堂承包合同范本15

甲方：

乙方：

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方友好

协商，就食堂经营事宜达成如下协议：

一、经营方式：

1.甲方桑葚要洗吗 免费提供厨房两间、大小餐厅各一间、储存房一间、电动

三轮车一辆、副食柜一个、蒸饭车一台、冰柜一台、保温车一台、煤

气灶两套、煤气瓶四个及若干餐具、厨具物品供乙方经营使用。

2.乙方拥有上述物品的使用权，要爱惜甲方财物，在承包期内如

对厨房、餐厅及硬件设施进行装修、改造，须提前通知甲方并得到甲

方许可，在承包期内对上述物品的维修由乙方自行解决。

3.甲方免费提供电动三轮车供乙方买菜、米、油使用，不得进行

其它用途。车辆的安全，维修均由乙方负责，如果车辆安全存在问题，

甲方有权收回。

4.乙方自行购买食堂日常用品、生活用品，甲方自行经营副食柜，

费用均由乙方自行支付，下月中旬向甲方结算，采取自负盈亏方式。

5.乙方自行安排厨房员工，并负责其工资、生活及福利和安全，

甲方免费提供其住宿。

二、双方权利和义务

1.甲方监督乙方依法经营，协助乙方食堂管理，协助乙方与公司

员工沟通。

2.甲方对乙方买菜、加工、菜品质量、服务及卫生进行日常监督，

并有权要求乙方及时整改，如多次整改未达到甲方要求，甲方有权提

出终止合同。

3.乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准和要求，

并应对外部检查。

4.乙方必须按时供应甲方用餐(早中晚三餐)，满足甲方人员需求

(含小炒，客餐、规定时间外的就餐)，菜品做到卫生新鲜可口，荤素搭

配、花样翻新，严禁供应腐败变质地食品。

5.乙方日常要认真清洗餐具厨具并消毒，清洁整理餐厅，厨房内

外卫生，做好灭虫、蚊蝇鼠，保持清洁卫生。

6.乙方厨房人员须提供健康证，应遵守甲方合同各项规章制度。

三、伙食标准

甲方分早、中、晚三餐，平均5元/餐(如有变动，双方协商再定)

四、结算方式

甲方按照双方核定的用餐数，于每月中旬结算上月费用。

五、合同期限

自年月日至年月日

六、合同终止

若一方有意终止合同关系，须提前一个月通知对方。

七、违约责任

1.因乙方提供不洁食物或不卫生环境而造成甲方人员食物中毒的，

由乙方负责医治赔偿并承担相关法律责任。

2.一方有意终止合同而没有提前告知对方而终止合同，须赔偿对

方最后一个月餐费的30%~50%

八、其他

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字(盖章)后生效，未

尽事宜，双方协商解决。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：

_________

_________年____月____日_________年____月____日

【食堂承包合同范本(15篇)】