美国中央公园

PublicHealthandLandscapeArchitecture

公共健康视角下的纽约中央公园建设缘起分析

TheOriginofNewYorkCentralParkConstructionfromthePerspectiveofPublicHealth

林广臻黎淑翎

LINGuang-zhen，LIShu-ling

摘要：19世纪纽约中央公园的建设是现代城市公园中国气象科普网 运动中一个标志性事件，对于风景园林学科的影响意义深远。从纽

约中央公园建设的经济社会背景，可以发现促进公共健康是影响纽约中央公园建设的一个重要因素，更为重要的一个

背景因素便是在19世纪西方工业城市中普遍开展的城市环境改造运动。通过分析纽约中央公园建设的背景因素，探

讨公共健康视角下早期纽约中央公园建设中的一些关联内容。这些将自然生态空间和公共健康联系起来的基本认识贯穿了纽约中央公园的建设进程，直至今日依然延续。

关键词：

公共健康；纽约中央公园；奥姆斯特德；“城市之肺”；工人阶级

中图分类号：

TU986

文献标志码：A

文章编号：

1671-2641(2020)06-0041-06

收稿日期：

2020-05-11

修回日期：2020-07-20

Abstract:

ThecreationofNewYorkCentralParkinthe19thcenturyisalandmarkofmodernurbanparkmovement,which

eeconomicandsocialbackground,itcanbefoundthatthepromotionof

publichealthisanimportantfactoraffectingtheconstruction吃地瓜会不会发胖 ofCentralPark,andamoreimportantbackgroundfactoristhe

urbanenvironmentalreconstructionmovementwhichwaswidelycarriedoutinthewesternindustrialcitiesinthe19thcentur三文鱼怎么煎好吃 y.

ByanalyzingthebackgroundfactorsoftheconstructionofCentralPark,thispaperdiscusssomerelatedcontentsinearly

intedoutthatthebasicunderstandingsoftheconnectionbetweennatural

ecologicalspaceandpublichealthhavebeencarriedthroughtheconstructionprocessandcontinueuptonow.

Keywords:

Publichealth;NewYorkCentralPark;Olmsted;

“

Thelungsofthecity

”;Workingclass

2020年3月30日

，

美国纽约中

央公园内搭建起了野战医院

，

计划从

次日开始收治新冠肺炎患者

[1]

。

纽约

市政府的这个安排

，

让公众和园林

研究者将纽约中央公园与公共健康的

认识联系起来

。

现时城市公园和公共

健康之间的联系越发复杂

，

功能也越

复合

，

而事实上

，

纽约中央公园最初

的建设缘起

，

就和纽约城市公共卫

生事业的发展有着特别的联系。

回顾纽约中央公园建设发展的

历史

，

会发现几乎是在同一时期

，

西方各工业国家都大力发起了针对

城市公园的建设

。

该现象的背景是

19世纪西方工业化国家开展了大规

模的城市环境治理运动

，

目的之一

便是解决这一时期城市面临的公共

健康问题。

1背景

1.1工业革命后期的公共健康问题

1845年

，

恩格斯

（

Friedrich

VonEngels

）

在针对英国工人阶级的

社会状况进行一番详细的调研后

，

发表了其著名的

《

英国工人阶级状

况

》

一书

。

在该书中

，

恩格斯指出了

英国工人阶级面临着十分恶劣的居住

环境

、

饮食

、

医疗卫生

、

教育

、

劳动

条件等问题

，

展现了工业革命中期英

国工人阶级悲惨的生存境况

。

恩格

斯认为

，

工人阶级酗酒

、

不讲卫生

等各种不良的生活习惯

，

实际是恶

劣的生存条件导致的

，

而不是其导

致了他们恶劣的生存环境

[2]

。

而不

良生活习惯导致的工人阶级不健康

的身体状况

，进而可能威胁资产阶

级的统治

。

他尖锐地指出

，

英国资

产阶级如果要维持统治

，

就应该考

虑改善公共卫生的状况

—“

霍乱

、

伤寒

、

天花以及其他流行病的一再

发生

，

使英国资产者懂得了

，

如果

想避免自己及家人成为这些流行病

的牺牲品

，

就必须立即着手改善自

己城市的卫生状况

”

[3]。

事实上英国所面临的问题

，

在

整个19世纪西方工业城市中广泛存

在

。

工业化后城市迅速发展

，

城市

建筑密集建设

。

失地农民涌向城市

寻找发展机会

，

挤在空气流动极差

的狭小空间中生活

。

且城市缺乏完

备的基础设施

，

生活污水无序排放

。

这些空间问题是这一时期资本主义

国家的共性问题

，

引发了大量的社

会对立和空间改造实践

。这一时期

2020年第6期

Vol.42/199

41

风景园林与公共健康

城市公园的建设

，

实质上正是为了

解决这些环境问题。

早在1785年

，

公园倡导者已经

建议在城市中建造公园

，

以改善环

境

，

缓解城市拥挤

，

为无法到乡村

的人们提供接近自然的机会

，

保护

城市水源

，

提升物业价值等

[4]

。

此

时的纽约市同样面临着上述问题

，

人们开始认识到环境改善可以和健

康生活联系起来

。

在一系列商业推

动和公共利益的驱动下

，

纽约城市

公园的建设开始发展起来。

们逐渐认识到环境恶化与公众健康

问题之间的相互联系

，

并将改善城

市环境作为解决公众健康问题的一

个手段。

2城市环境的自然主义认识

2.1“城市之肺”概念的提出

19世纪西方工业国家快速工

业化的进程中

，

出现了大量排放工

业废气的现象

。

很快人们就发现

工业废气对于公众健康有影响

，

逐渐得出

“

毒气理论

（

miasmatic

theory

）”

的认识

，

强调污染空气对

人类健康的危害

[7]

。

但是

，

此时的

人们还无法从生物学或者医学的角

度认识到这种危害的科学细节

。

当

时人们认识到

，

接触自然对于健康

有重要而积极的作用

，

而城市是一

种明显的人工建构

，

在城市中嵌入

“

自然

”

空间

，

被认为是改善城市

环境空间的策略

。

由于呼吸依靠肺

部

，

植物会进行空气交换

，

这个时

期的人们往往将城市绿地空间笼统

地比附为城市的

“

肺

”。

如

，

1850

年

，

公园建设的倡导者

、

作家班尼

特

（

JamesGordonBennett

）

在文章

中写道

：“

曼哈顿岛上没有肺

”

[8]。

虽然公园作为

“

城市之肺

”

的理念暗示着公园为市民提供一个

远离空气污染的空间

，

但是城市公

园的植被系统对于城市空气质量

的影响研究

，

目前仍然没有严格

的科学依据

。

一般认为公园

“

树

木茂密的边界

”（

heavilyforested

boundaries

）

能够有效阻隔空气污

染物

，

形成空气较为洁净的公园内

部

[9]

。

因此

，

这是一种观念上的比

附认识

。

这种将自然空间和人体进

行比附的认识

，

同我国古代园林营

造中

“

天人合一

”

的观念有所相

似

，

这在哲学上是一种自然主义

（

naturalism

）

的认识。

克朗普顿认为

（

Crompton,J.L.

）“城

1.219世纪纽约城市发展的需要

19世纪上半叶

，快速发展的工

业和人口

，

使得纽约曼哈顿南部变

成拥挤和疾病泛滥的厂房

、

仓库

、

工人住宅区域

。

中产和富裕家庭选

择离开纽约市中心

，

到环境更好的

周边地区生活

。

环境恶化影响了社

会各个阶层人群的生命健康

，

被社

会广泛关注

。

创办于1801年的

《

纽

约晚邮报

》（

EveningPost

）

①

在

1840年代持续发表了系列有关公共

绿地与城市健康生活关系的评论

，

这些评论

“

最终促成曼哈顿中央公

园的建立

”

[5]。

当时曼哈顿人口主要集中于南

部

，

北部有着大量的土地还没有得

到开发

。

商业利益和公共利益的双

重叠加

，

促使纽约市准备在曼哈顿

的中心区域修建一个大型开放式城

市公园

。

1851年

，

社会各界逐渐形

成共识

，

时任市长金斯兰德

（

Ambro

and

）

向市议会提交建造

大型公园的提案

，

认为这可以为后

代带来洁净的空气

、

纯洁和健康的

快乐

。

1857年

，

由中央公园委员

会组织资助了设计竞赛

。

次年

，

沃

克

（

CalvertVaux

）

和奥姆斯特德

（

FrederickLawOlmsted

）

的方案赢

得了比赛

[6]。

从历史来看

，

纽约中央公园的

建设缘于19世纪纽约城市发展中

一系列恶化的环境问题

。当时的人

市之肺

（

thelungsofthecity

）”

的

认识一直影响着公园的发展

[10]

。

这

种认识也反映在奥姆斯特德的纽约

中央公园设计中

。

1853年

，

结束欧

洲旅程回到美国的奥姆斯特德就提

出

“

如果公园是城市的肺

，

那么城

市就患了肺病

，

因为它的肺状态不

好

”

②

。

因此

，

他和沃克在针对中

央公园的规划设计中非常注重攀拟

自然景观的营造

，

使其充满浓郁的

自然气息

。

这与18世纪从英国开始

的自然风景式园林实践是一致延续

的

。

尽管中央公园中的自然环境是

通过大量工程创造出来的

，

但是人

们依然能够感受到自然的特性

[11]。

纽约中央公园占地范围十分大

，

植被茂密

，

从而将城市中的空气污

染阻隔在外

，

人们在其间游览可以

呼吸到质量相对更高的空气

。

为了

帮助人们更好地接触自然

，

19世纪

的中央公园中建立了一套分离车行

、

人行

、

骑行的交通系统

（

图1

）。

奥

姆斯特德在19世纪推动人们接触

“

自

然

”

的理念

，

在当时被认为大班区域活动 是改善

人们健康的举措

。

时过百年

，

这种

理念主导下的建构仍在发挥着其最

初的作用

（

图2）。

2.2供水和水环境的改造

除了空气

，

与健康相联系的还

有水环境

。

纽约中央公园的建设选

址

，

原是一片有着大量湿地和沼泽

的区域

，

水生态环境复杂

，

容易滋

生蚊虫

，

许多平整土地的工人因此

感染了疾病

，

尤其是疟疾

。

尽管当

时的人们并不知道疟疾是一种由疟

原虫感染而引起的虫媒传染病

，

但

已经肯定了其与沼泽地有着密切的

关联

[12]

。

转换沼泽地的功能符合人

们对于消除疟疾的认识。

选址区域原有一个服务纽约市

区的供水水库

，

由于人口快速增长

，

城市扩张

，

旧水库的库容已经无法

为当时的纽约市供应足够的清洁饮

用水

。于是纽约市决定兴建一个规

①即今天的《纽约邮报》（NewYorkPost）

②来自《纽约每日时报》（1853年3月28日）//new_york_city/entry/lungs_of_the_city_central_park

42

GuangdongLandscapeArchitecture

模更大的水库

，

来解决城市发展的

用水问题

。

在奥姆斯特德所设计的

中央公园方案中

，

公园底下一共埋

藏了4根直径约1.2m的管道

，

用于

连接城市的供水系统

。

新的供水水

库和中央公园同步建设

，

这一片沼

泽地就被转化成了新的城市供水水

库

（

图3）。

奥姆斯特德和沃克将旧水库的

正方形视为一种人造物的侵扰

，

这

有悖于他们基于自然主义认识而形

成的设计理念

。

他们将新水库的形

态设计得更加自然

，

使其能够更好

地融入公园的景观当中

，

并且精心

设计了围绕水库的步道和马车道的

景观

。

针对正方形的旧水库

，

奥姆

斯特德和沃克使用了大量基于自然

形态石头和植被来柔和几何边界

，

从而获得了形式上的

“

自然

”

状态

。

虽然当时社会还不清楚改善水

生态环境有助于消除传染病的背后

机制

，

但是中央公园的水环境设计

和建设受到了极高重视

：

1

）

确保步

道排水

，

从而保证游客们得到相对

干爽的步行体验

；

2

）

为园内大量的

植物精心规划灌溉和排水体系

；

3

）

建造者们意识到好的排水系统才能

有利于公众健康

，

否则将使中央公

园成为

“

毒害点

”，

从而散播疾病

。

精心规划的排水管道与公园内的水

池和湖泊相结合

，

形成高效的排水体

系

，

而又不影响自然景观

[12]。

通过建设完善的排水设施

，

在

沼泽地兴建大型水库调节水系

，

改

造中央公园内部的水生态环境

，

将

水利设施和城市风景建设相结合

，

为城市提供了干净卫生的饮用水和

怡人健康的风景空间。

3康体设施的建设

城市公园空间为居民提供了体

育健身和康复疗养的场地和设施

，

有助于增加居民的运动量

，

提升健

康水平

[13~14]。

3.1体育健康设施及其类型

溜冰是19世纪最受欢迎的运动

PublicHealthandLandscapeArchitecture

图11865年分离交通系统的桥拱图2现今分离交通系统的桥拱

图3中央公园修建时铺设的水管

之一

，

也是当时为数不多的大众体

运动形式

，

例如骑马道逐步演化成

育运动

，

但当时市内并没有提供溜

现代的自行车道

[16]73。

冰的场地

[15]

。

奥姆斯特德和沃克在

在今天看来

，

人车分流体系

设计中央公园时就把湖定义为夏天游

很常见

，

建设慢行系统可以给公园

船

、

冬天溜冰的地方

。

于是溜冰场项

使用者提供很好的运动空间

。

而在

目一完工便成为了公园的吸引点之

19世纪

，

奥姆斯特德的创新受到了

一

，

仅在1860年完工后的冬天

，

就

竞争者的批评

，

同时修建多种路径

有约60万人次前来溜冰

[6]125

（

图4

）。

被认为是一种浪费

。

奥姆斯特德的

1858年

，

奥姆斯特德和沃克对

理念是人需要接触自然

，

才能获得

最初的方案进行修改时

，

在中央公

健康

，

建设专用步行道是帮助中央

园内部分离出3个交通系统

：

马车

公园周边居民接触自然的关键

。

在

道

（

CarriageRoad

）、

骑马道

（

Bridle

本研究所查阅到的中英文资料中

，

Road

）

和步行道

（

Walk

）（

图5

）。

奥姆斯特德这种把马车

、

骑马

、

人

每个系统的路径和周边景观都根据

行交通分离的

“

人车分流

”

组织形

其活动特点和交通量来规划设计

。

式

，

是纽约市规划史上的第一次实

不久之后

，

这些路径还适用于其他

践

，

早于20世纪初佩里

（Clarence

2020年第6期

Vol.42/199

43

风景园林与公共健康

Perry

）

所提出的

“

邻里单元

”（

The

NeighborhoodUnit

）

理论。

现在的中央公园有98km的步

道

，

可以用于散步和跑步

，

此外园

内设有26个棒球场

、

30个网球场

、

2个篮球场和3个排球场

，

并且还能

进行橄榄球和攀岩活动

[17]

。

2008

—

2009年的中央公园公共使用调查显

示

，

园中的主动式休闲活动与被动

式休闲互动的人群比例约为1

:

4

。

其

中

，

主动式休闲活动包括跑步

、

球

类等体育运动以及在儿童游戏场地

游玩

（

图6

），

被动式休闲活动包括

散步

、

观光和游船等

，

而且许多游

客进行的活动类型不只一种

[18]。

现今的城市公园有着种类水煮鳝鱼 繁多

的体育设施

，

但是大多数现代体育

运动项目都是在第一次世界大战后

，

伴随着国际奥林匹克运动的发展才

兴起的

。

而在19世纪的纽约中央公

园建设中

，

奥姆斯特德就坚持自然

健康的理念

，

推动公众接触自然

，

形成公众体育空间

，

实属创新举措。

3.2少年儿童活动的空间

城市公园内部的活动空间对于

少年儿童的身心健康有着十分积极

的促进作用

。

例如一项研究表明

，

儿童肥胖症与儿童到达公园和休闲

设施的距离存在一定关系

[19]

。

奥姆

斯特德是早期在城市公园中设计少

年儿童活动空间的实践者

。

他在规划设计中央公园时考虑了一片专属

图41861年中央公园溜冰活动

少年儿童的活动区域

，

还设计有一所

奶制品店来提供新鲜牛奶

。

可惜的是

，

就在这片区域接近完工的时候

，

威

廉•马西•特威德

（

WilliamMarcy

Tweed

）

和坦幕尼协会

（

Tammany

Hall

）“

控制

”

的市议会和公园理事

会与奥姆斯特德和沃克的意见相左，

直到1926年

，

把儿童区转变成饭店

[12]90。

中央公园才出现第一个有儿童游乐设

备的游戏区

。

1935

—

1936年

，

中央公

园内新建了18个儿童游戏场地

[20]

。

儿童游戏场地又重新成为中央公园发

展和修复的关注点。

此后

，

针对中央公园儿童游戏

场地的建设

，

又回到了奥姆斯特德

规划设计的

“

初心

”。

现在的中央

公园内部共有21个儿童游戏场地

，

这些场地的修复工程坚持了奥姆斯

特德的一些设计原则

：

1

）

强化游戏

场地与公园的关联性

；

2

）

提高游戏

体验的质量和多元化

；

3

）

最大程度

提高场地的可达性

；

4

）

提高安全标

准

；

5

）

保留现有的

、

优秀的

、

具有

特色的设计特点

；

6

）

秉持可持续的

设计和施工理念

；

7

）

采用创新的解

决方案

[21]

。

大部分游戏场地靠近公

园的边界和出入口

（

图7

），

这提高

了周边社区儿童到达游戏场地的便

利性

。

此外

，

每一个游戏场地的设

计和设施具有不同的场地特性

，

丰

富了儿童的游玩体验

，

也与该场地

所在区域的公园特征相匹配。

斯拉维塞克

（

Slavicek

）

引

用了作家尤金

金凯德

（

Eugene

Kinkead

）

的叙述

，指出奥姆斯特德

图5中央公园地形和道路、步道图（1859年）

44

GuangdongLandscapeArchitecture

图6在中央公园进行主动式休闲的人群比例

图7儿童游戏场地的分布和设计

惊讶于工人阶级儿童恶劣的生活条

少年儿童健康发展

，

是一个超越时

件

，

希望创造一个空间

，

让他们在

代的伟大创举。

炎热的夏天能有一片树荫乘凉和活

动

[12]

。

奥姆斯特德时代的美国社

4结论

会并没有特别关注少年儿童的健康

成长

，

大量的工厂里也存在雇佣童

凯乐特

（

Kellert,S.R.

）

指出

，

工的现象

。

奥姆斯特德考虑为少年

在奥姆斯特德的设计理念中

，

有规

儿童创造一个专属活动空间

，帮助

律地接触吸引人的自然景观

，是决

PublicHealthandLandscapeArchitecture

定人们身体和精神健康的关键因素

。

“

人的眼睛如果只被大城市的人造

物占据

……

不可能没有伤害

，

首先

是他的精神和神经系统

，

最后是他

整个身体组织

……

自然景观的魅力

具有最高的治疗价值

”

[22]。

奥姆斯特德将自然和人的健康

联系起来

，

而公园是

“

自然

”

的

，

则

引申的逻辑便是自然形式的公园必

然服务于人的健康

。

这是一种早期

的自然主义认识

。

把自然和人的健

康相联系的概念

，

实际是一种自然

健康观念

（

theConceptofHealth-by-

Nature

）。

这种认识深刻影响了纽约

中央公园的发展

。

时至今日

，

在中央

公园的修复实践中

，

在探讨如何创新

的同时

，

还坚持和实现奥姆斯特德的

理念

。

在纽约中央公园之后

，

奥姆斯

特德坚持该理念

，

开始进行其他公园

的建设

，

把自然中的河流

、

泥滩

、

荒

草地等自然空间作为设计要素

，

并通

过多个公园共同串联起一个公园体

系

，

如波士顿公园体系

，

实现了将自

然延伸进城市中心区的目的

。

自然健

康观念对现代美国的城市公园建设

和城市规划起到了重要影响。

这种将城市公园和公众健康联

系认识的观念

，

也传播到近现代中

国

。

我国在近代城市公园的早期实

践中

，

就已经认识到城市公园和公

共卫生有着密切的联系

。

1914年

，

北平市政府将社稷坛改造建设为中

央公园

，

就考虑以

“

共谋公共卫生

，

提倡高尚娱乐

，

维持善良风俗

”

为

宗旨

。

这对于当时的北平社会有着

积极的意义

[23]。

回顾19世纪西方工业城市公园

建设的缘起

，

促进公共健康是其中

一个重要因素

。

在这个时期

，

城市

公园对于城市公共卫生的意义集中

于作为

“

城蜒怎么组词 市之肺

”

的植被体系和

水环境的生态保育功能

。

这个空间

中所形成的良好

“

自然

”

环境给公

众提供了康复疗养和体育运动的活

动场所

，

有助于促进公众的身心健

康

。

这样的认识对当前城市公园建

设仍然起着重要影响。

2020年第6期

Vol.42/199

45

风景园林与公共健康

注：图1、3~5来自纽约公共图书

馆（/）；

图2来自/

attractions/greyshot-arch；图6由作者绘

制，数据来自文献[18]；图7由作者编辑，

资料来自lparknyc.

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作者简介：

林广臻/男/1986年生/海南万宁人/博士/中恩工

程技术有限公司（广州510000）/副总工程师/研究

方向为风景园林规划设计、风景园林理论

黎淑翎/女/1986年生/广东顺德人/博士研究生/

华南理工大学建筑学院（广州510000）/研究方向为城

乡规划管理