酒的英文



关于酒的一些英文：

调酒师Bartender

调酒学Mixology点叫品牌CallBrand

调酒师Bartender饮料Drinks

酒吧Pub、Lounge、Bar饮料单BeverageMenu

小酒馆Bistro健康意识Health-Conscious

收银机CashRegisterMachine

非酒精性饮料Non-AlcoholicDrinks

葡萄酒酒吧WineBar浸润、清洗Rin

钢琴酒吧PianoBar杀菌Sanitize

冰柜IceBin快速取放酒井SpeedWells

酒吧工作站BarStation酒吧枪Bar(Speed)Gun

不锈钢流理台滴水台面DrainBoard冰槽里的小柜JockeyBox

溅溢之轨道SpillRail溅撒软胶垫SpillMat

酒吧置酒架BarRail(Shelf)切成长条状柠檬皮LemonTwist

酒吧工作站之后面区域BackBar橄榄Olive

搅碎用之果汁机Blender置瓶井BottleInrts

拌机、混合机Mixer制冰机IceMachine

快速取酒架SpeedRack酒吧前面区域FrontBar

酒吧台前之轨道或沟槽Rail主要水槽MainSink

装饰物Garnish杀菌剂Disinfectant

盛放装饰物之盒子GarnishTray

自动洗杯机AutomaticGlasswasher

吸管Straw清洁剂Detergent

冰箱Refrigerator柜台Counter

步入式冷冻柜Walk-InFreezer快速倒酒之酒嘴SpeedPourer

伸手可取式冷藏柜Reach-InCooler烈酒枪LiquorGun

莱姆汁LimeJuice盐糖容器S&SContainer

红石榴汁Grenadine削皮刀ParingKnife

砧板CuttingBoard酸苦艾酒DryVermouth

冰块Rocks、IceCubes甜苦艾酒SweetVermouth

橙皮酒TripleSec碎冰CrushedIce

苏打水枪SodaGun刨冰ShavesIce

七喜汽水SevenUp、7Up冰铲IceScoop

不胖可乐DietCoke冰夹IceTongs

姜汁汽水GingleAle纸巾Napkins

雪碧汽水Sprite鸡尾酒用正方形纸垫CocktailNapkins

通宁水TonicWater搅拌杆StirRods

软性饮料SoftDrinks牙签Picks

服务员工作站ServiceStation塑胶剑签PlasticsSwords

挤汁用的小水果块Squeezer鸡尾酒杯CocktailGlass

调拌杯MixingGlass(Cup)

服务员用软木开瓶器Waiter‘sCorkscrew

摇酒器Shaker木制搅拌棒WoodenMuddler

过滤器Strainer水壶Pitcher

厚质杯垫Coaster棉毛巾CottonTowels

酒吧长匙BarSpoon水果挤压器FruitExtractor

软木起子Corkscrew量酒器Jigger

酒嘴PourSpout量匙MeasuringSpoons

快速倒酒SpeedPouring波本威士忌BourbonWhiskey

预算控制倒酒BudgetPours苏格兰威士忌ScotchWhisky

甜酸汁Sweet&SourJuice伏特加酒Vodka

鸡尾酒签CocktailSpears杜松子酒、琴酒Gin

打蛋器EggBeater兰姆酒Rum

装混合酒之大缸PunchBowls龙舌兰酒、特奇拉酒Tequila

柠檬挤汁器LemonSqueezer白兰地Brandy

香甜酒Liqueurs,Cordials老时髦酒杯OldFashionedGlass

玻璃杯皿Glasswares冰冻甜点酒杯Parfait

高脚酒杯Goblet伟大的波可酒杯PocoGrande

白兰地狭口酒杯BrandySnifter缸形大酒杯Pots

微风酒杯Breeze彩虹酒杯PousCafe

马克杯Mug吞饮酒杯ShotGlass

笛状香槟酒杯FluteChampagne伟大的乾杯酒杯SaludGrande

碟状香槟酒杯SaucerChampagne大圆球形的啤酒杯Schooner

香甜酒杯CordialGlass爱尔兰国花咖啡酒杯ShamrockCafe

僵尸酒杯ZombieGlass雪莉酒杯SherryGlass

蓟花形酒杯Thistle果酸味SourGlass

有把手及杯盖大啤酒杯Tankard陶制啤酒壶Stein

郁金香花形香槟酒杯TulipChampagne

短矮杯裏先加入冰块OntheRocks

置酒器盛酒器Decanter雾：短杯裏加入碎冰Mist

双层大圆形酒杯Coupette法佩：高脚杯加碎冰Frappe

伟大祭典酒杯FiestaGrande酒不冷却直接入杯内Neat

牵牛花形啤酒杯Flare先摇晃过滤再入杯内OnandOver

有脚啤酒杯FootedAle盛放冰块的大矮酒杯RockGlass

加菲猫形有脚啤酒杯GarfieldGoblet

洗碗盘工人(洗盘员)Dishwasher

高球酒杯Highball倒掉冰块DumpIce

沉重底部啤酒杯HeavyBaPilsner

杯子预先温热Pre-heattheGlass

大风酒杯Squall甘草Licorice

飓风酒杯Hurricane杏仁Almond

爱尔兰咖啡杯IrishCoffeeCup

伦敦辛辣杜松子酒LondonDryGin

花束Bouquet荷兰杜松子酒DutchGin

扁平之刀*餐具Flatware野莓杜松子酒SloeGin

磁制之餐具Chinaware干邑白兰地CognacBrandy

酒精饮料AlcoholicBeverages加味白兰地FlavoredBrandy

酿造酒Fermented纯浓白兰地StraightBrandy

开胃酒Aperitif调制威士忌BlendedWhiskey

甜点酒DesrtWine保税威士忌BondedWhiskey

起泡酒SparklingWine玉米制之威士忌CornWhiskey

葡萄酒Wine田纳西威士忌TenneWhiskey

麦酒Ale加拿大威士忌CanadianWhisky

黑啤酒Porter爱尔兰威士忌IrishWhiskey

啤酒Beer裸麦威士忌RyeWhisk发烧可以吃什么 ey

黑麦酒Stout糖浆SugarSyrup

日本米酒Sake香甜酒LiqueursCordials

苹果西打Cider义大利杏仁香甜酒Amaretto

柑橘酒Citrus香栗子香甜酒Aquavit

梨子酒Perry甘草香甜酒Anitte

乳酒KoumissorKumiss杏仁白兰地ApricotBrandy

棕榈树酒Palm混合葡萄酒BlendedWine

不起泡葡萄酒StillWine甘蔗SugarCane

起泡葡萄酒SparklingWine杜松莓JuniperBerry

强化酒精葡萄酒FortifiedWine胡荽子Coriander

贝利斯爱尔兰奶酒Bailey‘sIrishCream柠檬皮LemonPeel

内桂斯内普香甜酒CinnamonSchanpps

白兰地加班尼迪克丁酒B&B

法国柑橘香甜酒Cointreau蜂蜜香甜酒Chartreu

杏仁香甜酒CremedeAlmond樱桃白兰地CherryBrandy

香焦香甜酒CremedeBanana

美国蜜桃香甜酒SouthernComfort

可可香甜酒CremedeCacao

薄荷斯内普香甜酒SpearmintSchnapps

黑醋栗香甜酒CremedeCassis

草莓斯内普香甜酒StrawberrySchnapps

薄荷香甜酒CremedeMenth牙买加咖啡香甜酒TiaMaria

草莓香甜酒CremedeStrawberry义大利椰子香甜酒Tuaca

柑橘香甜酒Curacao荷兰薄荷香甜酒Vandermint

蜂蜜香甜酒Drambuie咖啡香甜酒CremedeCafe

义大利榛果香甜酒Frangeliceo凤梨香酒CremedeAnanas

甘草香甜酒Galliano美国蔓越橘果香甜酒Cranberria

姜汁斯内普香甜酒GingerSchnapps雄鸡Cock

柑橘干邑香甜酒GrandMarnier故事Tale

爱尔兰之雾香甜酒IrishMist喷火的火山FlamingVolcano

墨西哥咖啡香甜酒Kahlua基酒基本原材料Ba

苏格兰威士忌香甜酒LochanOra改变物Modifier

樱桃香甜酒Maraschino颜色媒介物ColoringAgent

日本翠绿香瓜香甜酒Midori风味味道媒介物FlavoringAgent

希腊茴香香甜酒Ouzo伴随饮料Char

桃子白兰地PeachBrandy怪异新奇饮料ExorticDrinks

梨子白兰地PearBrandy独特、特异Unique

法国甘草香甜酒Pernod调酒方法MethodsofMixology

薄荷斯内普香甜酒PeppermintSchnapps

搅碎法搅成雪泥状Blending

丹麦樱桃香甜酒PeterHeering轻轻搅匀法Stirring

胡桃香甜酒Praline摇荡法Shaking

以色列柑橘香甜酒Sabra漂浮法Floating

义大利甘草香甜酒Sambuca层层倒入建筑法Building

美国山楂香甜酒SloeGin直接倒入法Pouring

甜化柠檬汁SweetenedLemonJuice挤碎法Muddling

蕃茄汁TomatoJuice搅拌法Mixing

橘子汁OrangeJuice调拌原材料Mixes

葡萄柚汁GrapefruitJuice各类香料Sp带龙字的四字成语 ices

班尼迪克丁香甜酒Benedictine

草莓水果浓汁StrawberryPurees

黑莓白兰地BlackberryBrandy蔓越橘果汁CranberryJuice

凤梨汁PineappleJuice杏子片Sli郑伊健个人资料 cedApricot

血腥玛丽预伴汁BloodyMaryMix芹菜杆CeleryStalk

鲜奶油Cream楔形凤梨块PineappleWedge

浓鲜奶油Half&HalfCream青葱Scallions

可口可乐汽水CocaCola马拉斯奇诺樱桃MaraschinoCh两个字母 erry

奎宁水QuinineWater刨削物Shavings

苏打水SodaWater打到起泡之鲜奶油WhippedCream

塞尔兹碳酸水SeltzerWater

喷鲜奶油罐AerosolWhippedCream

百香果汁PassionFruitJuice义大利卡布奇诺咖啡Cuppucino

椰味饮料预伴汁PinaColadaMix穿刺的橄榄SpearedOlive

苦精Bitters独特装饰物UniqueGarnish

柑橘风味水好吃的月饼 OrangeFlavoredWater

散撒及装饰用巧克力ChocolateSprinkles

塔贝斯可辣椒汁TabascoSauce乾椰子碎片CoconutFlakes

乌斯特喜儿辣酱酒WorcestershireSauce咖啡豆CoffeeBean

肉桂棒CinnamonSticks饼乾Cookies

豆蔻粉Nutmeg切片的大黄瓜SlicedCucumber

芹菜盐C张易之张昌宗 elerySalt橘子水果旗OrangeFlag

柠檬胡椒粉LemonPepper凤梨水果旗PineappleFlag

珍珠洋葱PearlOnion哈拉皮纽鲜辣椒JalapenoPepper

薄荷叶MintLeave切片的奇异果SlicedKiwi

法国杏仁糖浆Orgeat烈酒Liquor

义大利杏仁糖浆Orzata公升、1000ccLitre、Liter

杏仁糖浆AlmondSyrup无酒精的鸡尾酒饮料Mocktail

绿色橄榄GreenOlive基本存量Par

蒲桃树乾果Pimento酒精度数Proof

新鲜薄荷小文天祥的故事 枝MintSprigs1oz的小型酒杯Pony

可可粉PowderedCocoa碳酸饮料之总称Pop

调制好的姜粉PrervedGingerroot

补货请求单RequisitionSheet

盐和胡椒Salt&Pepper龙虾Lobster

边缘Rim螺旋状的橘子皮SpiralCitrusPeels

杯缘沾湿的RimmedGlass八角StarAni

德国沾盐的纽结状饼干SaltedPretzels

切片的青翠香瓜SlicedH十二英文怎么读 oneydew

楔形莱姆LimeWedges水果切割FruitCutting

橘子圈OrangeWheels果雕FruitCarving

带杆的樱桃StemmedCherries牙签装饰GarnishonPicks

辅助水或其他软性饮料BackUpDrinks矿泉水MineralWater

最辛辣的香槟Brut粗盐CoarSalt

收费之饮用水品ChargedWater岩盐RockSalt

怪异之玻里尼西亚饮料马克杯ExoticPolynesianMugs山葵根所调制之辣葱调味汁

Horradish

清淡饮料Cooler加香料调味后温热酒MulledWine

倾倒水槽DumpSlink椰子奶CoconutMilk

来宾帐单GuestCheck木瓜汁PapayaJuice

苹果汁AppleJuice覆盆子果浆RespberrySyrup

品牌缩写BrandAbbreviation覆盆子饮料RaspberryVinegar

水果旗Set-U枸杞红茶 pofFlag雪盐杯SaltRimmer

简易糖浆SimpleSyrup雪糖杯SugarRimmer

添加少量的调拌料Splash佐餐酒Dinnerwines

酒加冰处理后喝纯酒法Straight-Up装满Filledwith

剑*或水果牙签SwordofFruitPick滴入Dropinto

客人帐单Tab倒入Pourinto

无酒精之纯饮料Virgin漂浮在上端FloatonTop

店选之酒类品牌HouBrands俱乐部苏打水ClubSoda

圆圈状之饰物Wheel悬挂Drape

调酒用量酒器MeasuringJigger安哥斯突拉苦精AngosturaBitters

过滤Strain点心Snacks

过滤器Strainer生啤酒DraftBeer

开瓶器BottleOpener冷藏温度CoolingTemperatures

oz小瓶样品酒Miniature挤碎、压碎Muddle

商业酒吧CommercialBar几滴AFewDrops

缩写Abbreviation特细砂糖SuperfineSugar

葡萄汁GrapeJuice细砂糖FineSugar

溅溢Spillage枫树糖浆MapleSyrup

酒吧台之排水轨道BarCounterGutter糖粉SugarPowder

开始工作检查表OpeningChecklist蛋黄Yolk

消毒Disinfect蛋白EggWhite

先进先出存货管理法FIFO无奶油成份之冰淇淋Sherbet

工作时段WorkShift烈酒存量LiquorStock

小烟火炷Spa双子座图片 rkler免费招待Complimentary

以托把托地Mopping明虾Prawn

步入式冷藏柜(冰柜)Walk-InCooler企业式餐厅自身称呼Hou

调拌料、调拌汁Mixes重叠堆置酒杯StackGlass

精明的酒吧概念SmartBarsConcept苏打分配器SodaDispenr

特殊饮料SpecialtyDrinks金属调拌灌MentalMixingTin

一种新鲜的混合AFreshMix金属套筒MentalSleeve

一种新的调拌法ABrandNewMixingMethod电子烈酒分配系统(ELDS)ElectronicLiquor

DispensingSystem

填塞堤鱼酱的橄榄Anchovy-StuffedOlives大量堆叠杯皿於收盘碗之塑胶大盆中Overloading

Bustray

餐厅服务员之清洁助手Busperson小手杖形的糖果棒CandyCanes

冰淇淋加上香甜酒吃法Parfait商标Logo

酒中加入冰块OntheRocks不要装饰物NoGarnish

原材料Ingreduents纽结状脆饼干SwizzleStick