粉尘爆炸原理

实验原理

可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈。当剧烈燃烧在有限的空间

急速进行时，就会发生爆炸。

实验用品

金属罐（易拉罐）、小塑料瓶（眼药品）、塑料片、气囊（洗耳球）、蜡

烛、火柴、橡皮管

实验装置

实验步骤

1、剪去金属罐和小塑料瓶上部，并在金属罐和小塑料瓶底侧各打一禽类有哪些 个小

孔，小孔大小比橡皮管外径略小。

2、如图，用橡皮管连接金属罐和小塑料瓶，气囊。

3、在小塑料瓶中放入干燥的面粉，把蜡烛放入金属罐中，并点燃。用塑料

片盖住罐口。

4、快速挤压气囊，鼓入大量空气，使面粉充满罐，观察现象并分析原因。

实验现象

听到响亮的爆炸声，塑料片飞到空中，说明面粉粉尘发生了爆炸。

面粉、煤粉等表面积较大，在空气中与明火易发生爆炸，所以面粉生产车

间严禁烟火。

数学与医学：CT和DNA

文章摘要：DNA是分子生物学的重要研究对象，是遗传信息的携带者，它

具有一种特别的立体结构一一双螺旋结构，后者在细胞核中呈扭曲、绞拧、打

结和圈套等形状。可是你知道吗?DNA的这种双螺旋在细胞核中的扭曲、绞

拧、打结和圈套等形状，这正好是数学中的扭结理论研究的对象，北京大学姜

伯驹教授就对此深有研究。…

【编者按】现如今说到DNA和CT人们已经一点都不陌生了，DNA大家

都知道是跟遗传有关系的，CT的就更不用多说了，医院里身体检测的常用工

具。可是，你知道吗，DNA和CT的研究出现却是得益于数学理论在其背后的

强力支撑，一起来看看吧。

如果说二次大战以前，数学主要用于天文、物理，那么，现在数学已广泛

的深入到化学、生物和经济、管理等社会科学中了，不信?请看下文。

下面三项有关生物、医学和化学的高技术中，数学起着关键性的作用。X

射线计算机层析摄影伩（简称口）的问世是本世纪医学中的奇迹，其原理是基

于不同的物质有不同的X射线衰减系数。如果能够确定人体的衰减系数的分

布，就能重建其断层或三维图像。但通过X射线透射时，只能测量到人体的直

线上的X射线衰减系数的平均值（是一积分）。当直线变化时，此平均值（依

赖于某参数）也随之变化。能否通过此平均值以求出整个衰减系统的分布呢?人

们利用数学中的Radon变换解决了此问题，变换已成为CT理论的核心。首创

CT理论的k（美）及第一台CT制作者iled（英）因而

荣获1979年诺贝尔医学和生理学奖。

另一项高技术是an与合作，发明了测定分子结构的新方

法，利用它可以直接显示被X射线透射的分子的立体结构。人们应用此方法，

并结合利用计算机，已测出包括维生素、激素等数万种分子结构，推动了有机

化学、药物学和生物学等的发展，二发明人分享了1985年的诺贝尔化学奖。

DNA是分子生物学的重要研究对象，是遗传信息的携带者，它具有一种特

别的立体结构一一双螺旋结构，后者在细胞核中呈扭曲、绞拧、打结和圈套等

形状。可是你知道吗?DNA的这种双螺旋在细胞核中的扭曲、绞拧、打结和圈

套等形状，这正好是数学中的扭结理论研究的对象，北京大学姜伯驹教授就对

此深有研究。

同样另一个有关DNA的问题，人的某种遗传学病（如色盲），在一群体

中是否会由于一代一代地遗传而患者越来越多?20世纪初有些生物学家认为确

会如此，如果这样，那么势必后代每个人都会成为患者，这一问题在1098年被

英国著名的数学家Hardy利用简单的概率运算，指出这种说法是错误的，他证

明了：患者的分布是平稳的，不随时间而改变，差不多同时，德国的一位医师

Weinberg也得到同样的结论，这一发现被称为Hardy——Weinberg定律。

由此可见，在与人类身体健康息息相关的生物学、医学领域中，数学也起

着关键的作用，这一“科学的皇后”始终在人类社会的进步和发展过程中贡献着

力量。

知识扩展——扭曲理论

它是代数拓扑的一个分支，按照数学上的术语来说，是研究如何把若干个

圆环嵌入到三维实欧氏空间中去的数学分支。纽结理论的特别之处是它研究的

对象必须是三维空间中的曲线。

平时所见的左手三叶结和右手三叶结（如下图所示）就是扭曲理论的研究

内容，你会发现无论怎么摆弄，都不可能把三叶结解开成为一个简单的圆圈。

规范描述实验现象

文章摘要：描述化学实验现象最常见的几个问题是以偏概全，本末倒置，

人云亦云，口语化，相对应的是我们应当做到全面、准确、实事求是和规范

化。

化学反应现象是化学反应本质的外在表现，我们要做好化学实验，同时应

该用规范的语言把实验现象完整的描述出来，这在日常的学习和考试中显的尤

为重要。下面概括4种常见问题。

一、以偏概全

初中生刚接触化学，感到新、奇、特，在观察化学实验现象时，往往只看

热闹，不看门道；只观察到声、光、热、响等明显现象，而忽略细微变化的情

况。如钟罩内红磷的燃烧，只看到“冒白烟、发出白光”，而没有看到钟罩内水

面上升的现象；如镁条的燃烧，只看到“发出耀眼的白光”，而没有看到石棉网

上有白色固体生成等。

镁条燃烧发出耀眼白光

细心观察每一个化学实验，再用准确、恰当的语言描述出来，不是一朝一

夕的事情，需要教师精心培养学生良好的实验观察习惯，养成清晰、流畅的口

头表达能力。正如门捷列夫所说：“观察是第一步，没有观察，就没有接踵而来

的前进”。

二、本末倒置

不少同学在描述现象时，会出现本末倒置的情况，如澄清石灰水使二氧化

碳变浑浊；紫色石蕊使盐酸变红等等。究其原因，没有掌握化学反应的本质，

需要教师加强元素及其化合物的规律教学。在一些实验操作过程中，操作顺序

与实验成功起着关键性的作用。如氢气还原氧化铜，“通、点、熄、停”四步，

前者颠倒要爆炸，后者颠倒要氧化。因此，在做每一个实验时，要弄清化学反

应的反应原理、装置原理、操作原理。不按规矩，不成方圆。只有这样，实验

现象的描述才具有科学性。

三、人云亦云

在用过氧化氢制取氧气的实验时，有位同学由于没有加入催化剂二氧化

锰，导致没有氧气放出，但在填写实验报告时，没有分电脑硬件测试软件 析失败的原因，而是抄

袭他人的实验成果。这种不良的实验风气在中学生身上经常出现。如何在实验

教学中培养学生实事求是的科学态度，客观、准确的描述实验现象，纠正弄虚

作假的不良习气，是化学教师一个重要的职责。千教万教，教人求真；千学万

学，学做真人。正如戴安邦所说“科学教学不单只传知识，而要进行全面的教

学，包括人的科学思想和品德的培养”。

四、描述口语化

许多同学在描述实验现象时，往往用词不当，造成考试中的不必要失分。

如“碳酸钙与盐酸反应”描述成“碳酸钙化了，有泡放出”；“点燃酒精灯”说成“酒

精灯烧了”；“二氧化碳与澄清石灰水反应”描述成“石灰水变白了”等等。

这些不规范的语言描述，都需要教师根据学生的实际情况，循序渐进地讲

解实验的基本操作，讲清一些容易混淆的概念和原理。如加热与点燃；烟与

雾；溶解与熔化；组成与构成；吸水与脱水；酸碱性与酸碱度等。另外，教师

要身体力行，作好实验操作示范，语言讲解规范，用语贴切。

实验现象的描述需要准确、全面、规范，相信大家经过一段时间的学习一

定能够做到。

维生素对人体的作用

文章摘要：生素是一类人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获

得的一类微量有机物质，对人的生长发育和正常的生理功能有着重要意义。

维生素对身体的作用在很早以前人类就有了解，航海海员用柠檬汁预防坏

血病就是使用维生素的一个例证。近些年来，科学家们又进一步发现，有4种

维生素还可以防止癌症的发生。

红辣椒含有大量维生素C

维生素C

维生素C，又叫抗坏血酸，可以减少致癌物质亚硝胺在体内聚集，极大地

降低食管癌和胃癌的发病率。蔬菜和水果中维生素C含量较多，如辣椒、苦

瓜、青蒜、萝卜叶、油菜、香菜、番茄等。

维生素A

维生素A能阻止和抑制癌细胞的增生，对预防胃肠道癌和前列腺癌功能尤

其显著。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗的病人降低癌症的复发率。

番茄、胡萝卜、菠菜、韭菜、辣椒、杏等植物，动物肝脏、鱼肝油及乳制品中

直接含有大量维生素A。

维生素B族

维生素B族，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它

们可以抑制癌细胞生成，还能帮助合成人体冬天穿什么 内一些重要的酶，调节体内代谢。

粮谷、豆类、酵母、干果、动物内脏等食物中含量较多。

维生素E

多吃含维生素E的食物，可以提高身体免疫能力，抑制致癌物形成。美国

最近一项研究还证实，维生素E有防止前列腺癌和膀胱癌的作用。维生素E主

要存在于植物油，尤其是豆油中；蛋、谷物、胡萝风之王 卜、鲜莴苣等食物中含量也

较多。

值得注意的是，正常饮食中的维生素基本可满足人体需要，不必过多地服

用补充片剂，否则可能引起不良反应。

高中化学学习：根据基础选择方法

文章摘要：高中化学学习，不同基础的人需要有不同的学习方法，基础差

的主要攻克最基本的知识，步步为营，不要追求，难题怪题。相反，基础很好

的，可以拓宽知识面，为奥赛做准备。

对化学学习态度和基础不同的人就会有不同的方法，基础差的同学需要立

足课本，识记识背；有一定基础的，要做好预习和复习，并且多做练习；基础

很好的，可以提前学习，增加课外知识，强化训练，参加奥赛或者为其他科目

复习赢得更多的时间。

一、没有良好基础，思维较差，一心只求及格万岁的

1、立足于课本，细心地听课。课本是知识的源泉与基石，而老师讲课则等

于把书本上的文字、实验、图片等加以演示和解释。基础不好的同学必须要专

心致志地听课，切勿神游，并且认真阅读书本内容，有不明白的下课立刻问老

师。

2、识记识背。化学学得不好，一般来说都是因为理解能力不够强，思路不

够清晰。而想培养清晰的思路并非一朝一夕的事。所以就只能靠勤奋补救。试

着把知识点一五一十背下来直至滚瓜烂熟，这样在做题的时候知识就会自动浮

现在脑海，从而慢慢地把知识理通，理顺，理解。

二、有一定基础及理解能力，想更上一层楼的

1、做好预习和复习工作。预习能够让我们对即将学的知识有一个浅层的认

识能够提高上课的效率。有些同学平时没有预习的习惯，导致课堂上对知识的

了解不够透彻，学得比较模糊。而复习是对学过的知识进行巩固，及时复习能

让我们的大脑对知识的记忆更深刻，有利于记忆更牢固。

2、多做习题。做习题是对所学的知识的运用，多做习题能对知识更一步的

理解和巩固，习题做多了，在测验考试中就会得心应手，做题速度加快，这样

的快感使得自己有了自信，出来的成绩绝对是自己满意的，而且题目早做完就

会多出时间来进行复习，这样不是马伯骞微博 很爽吗?

三、对于思维灵敏、清晰于常人，对化学有浓厚兴趣，欲登高揽月，力求

达到出神入化的

1、提前学习。如果你觉得现在高一的化学对你来说易如反掌，不妨看一下

高二、高三要学的课本，以后带着一些疑问上课，这样学起来会觉得得心应

手。

2、迁移课外。学海无涯，化学的海洋十分浩瀚。尝试去看看任何有关化学

的课外书，你会觉得获益良多，受益匪浅，学到非常多自己没听过没看过没学

过的非常有趣的知识，会更加热爱化学，回味无穷。

3、强化训练。学有余力的话到书店或上网购买或查找一些高考题、提高性

的题目，或者说是难题，认真做一做，想一想，慢慢地充实自己，提高自己。

还可以报名参加奥林匹克化学地培训班，不断深造自己，到时竞赛拿奖了就不

得了哦！

方法只供参考，关键是自己有没有心去学。

20xx年北京中考化学考试说明微调部分

文章摘要：20xx年北京中考化学考试说明总体改动不大，属于微调，总题

量增加2道。

化学名师：曾前明

文章摘要：曾前明老师，著名化学老师、同时也比较精通数学与物理教

学。江西省教育学会特级教师分会理事，江西省教育学会课程与教学论专业委

员会常务理事。1993年至20xx年，曾前明老师先后发表了《中学化学教材中

有关催化剂及其催化原理的综述》、《农村中学实施常规教学异步运行教学改

革设想》、《能源—人类…

曾前明，1960年10月出生景德镇昌江区鱼山镇。从事中学数、理、化教

学与研究已有三十年，一直坚持教学第一线，因他有深厚扎实的学科专业知

识，先进的教育理论和教学方法，取得优异的教育教学成绩和师生的良好口

碑。现任景德镇市教研所副所长兼化学教研员。景德镇市中学化学教学专业委

员会常务副理事长。江西省教育学会特级教师分会理事，江西省教育学会课程

与教学论专业委员会常务理事。

1976年高中毕业后，回鱼山公社留阳大队合作医疗所任赤脚医生；1978年

于上清师范数理班学习；1980年毕业分配到鱼山中学任教数学和物理；1982年

以上饶地区第一名考入上饶师专进修部化学系脱产学习；1984年毕业分配到昌

江中常任教高中化学。先后担任教研组长、教导处主任、主管教学副校长、校

长；1998年调入昌江一中任学校党支部书记；20xx年考入江西师大脱产学习，

攻读并于20xx年获得化学教育硕士学位。20xx年调入景德镇市教研所工作。

曾前明老师降解卤代烃

1993年至20xx年，曾前明老师先后发表了《中学化学教材中有关催化剂

及其催化原理的综述》蓝色的英语怎么写 、《农村中学实施常规教学异步运行教学改革设想》、

《能源—人类进步的POWER》、《穴位按摩及心理调节治疗中学生考试焦虑

症》、《对‘问题探究式教学模式’的一些思考》、《衍射光栅的自制与实

验》、《与化学元素课堂教学紧密融合的一种研究性学习教学模式》、《高中

新课程实验背景下化学课堂教学改革》、《高效能小组合作学习方式设计》、

《景德镇市高中新课程实验后化学实验开设情况调查报告》等十几篇教育论

文。

曾前明老师也参与了关于化学教学资料的编写修订工作。20xx年8月和

20xx年1月主编《名校名师名编》丛书《百校名师透析化学教材》高二上、

下两册；20xx年7月组织并参与江西省新课标《高中化学达标训练》化学选修

6编写工作；20xx年2月参加人教社化学室组织的《化学活动与探究》编写工

作；20xx年6月、20xx年1月和20xx年7月主编《高中化学问题导学与评

价》必修1、2和选修4、5共四册书的编定和修订工作。