福林酚法

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《福林酚法测茶多酚含量【茶多酚：为您的

健康加“酚”】》

老年人常见慢性病主要有恶性肿瘤、心脑血管疾病和糖尿病三大

类，这些疾病的发生和体内氧自由基泛滥有一定关系。因此，清除过

量氧自由基，减少体内脂质过氧化物生成，对预防各种慢性病意义重

大。茶萃取的茶多酚胶囊中加入脂溶性茶多酚，对各种氧自由基如超

氧阴离子自由基、羟基自由基、脂质过氧化自由基等有清除作用，效

果更好。因此，补充高效抗氧化物茶多酚，对预防慢性病非常有益。

概括地说，茶多酚至少对以下六种疾病防治有关于学习的歌 益处。

一防治心血管病。茶多酚具有抑制脂质过氧化、抗凝、促纤溶、

抗血小板凝集、降血压、降血脂、防止动脉粥样硬化、保护心肌、清

除自由基等生物学作用。它通过调节血液中多种指标水平，改善心脑

血管功能，防治心脑血管疾病。茶多酚还能促进肾脏滤过功能，维持

体内水电解质平衡，是较为理想、安全高效持久的利尿剂。

二防治癌症。研究表明，导致癌症的罪魁祸首之一就是过量自由

基。一个正常细胞恶变须经历诱发和促进蛋糕6寸 两个阶段。自由基在促癌阶

段会摧毁细胞膜，使细胞膜难以正常代谢，伤害细胞遗传因子dna，

造成基因突变，诱发癌症。其促癌能力与它产生自由基的能力正相关。

另外，癌症患者在化疗过程中，因药物毒性可致细胞内产生更多自由

基，从而引起骨髓损伤、白细胞减少、脱发和恶心呕吐等，常迫使化

疗减慢、药量减少或被迫中止。但若使用茶多酚等自由基清除剂，则

可防止骨髓进一步受氧自由基破坏，加速骨髓和白细胞量的恢复，减

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轻胃肠道反应，有利于化疗按疗程继续。

三防治糖尿病。茶多酚是蔗糖酶、葡萄糖苷酶和淀粉酶活性的有

效抑制剂，可抑制小肠对碳水化合物的消化吸收；刺激胃蠕动，加速

胃排空，减少肠道的过量吸收；降低血糖，有助于防治糖尿病。

四防治感冒、流感。茶多酚兼具内源性抗氧化剂和外源性抗氧化

剂的双重特点，对免疫功能低下的机体有刺激免疫提升的作纹身花臂图片 用，对免

疫功能正常的机体也有调节作用。茶多酚通过减低细胞过氧化物含量

或通过消除免疫反应过程中生成的过量自由基，来怎么抢票成功率高 改善或增强机体的

免疫功能。难能可贵的是，茶多酚可直接抑制流感病毒的活性，控制

病毒感染和繁殖。

五防治皮肤过敏和皮肤病。过敏反应是一种免疫反应，由于过敏

原进入体内，刺激机体产生免疫反应，引起组胺、前列腺素等多种炎

性介质的释放。茶多酚能抑制化学物质诱导的过敏反应，其作用比常

用抗过敏药强；还能抑制活性因子，如抗体、肾上腺素、酶等引起的

过敏反应，并促进肾上腺、垂体的活动而产生消炎作用；还抑制5-

还原酶活性而调节激素活性，避免皮脂产生，减轻或罗蒙西装 消除粉刺。

六防治肥胖症。茶多酚能抑制脂肪吸收，促进脂肪水解，减少脂

肪积累；抑制淀粉酶活性，有效地控制糖转化为脂肪。茶多酚还控

制血浆和肝脏中胆固醇含量上升，促进脂质化合物从烤肉拌饭 粪便中排出。

郁汉明近20年对中老年人的肿瘤防治、保健、康复、营养和健

身等有深入研究。曾任上海市抗癌协会常务理事、上海市杨浦区肿瘤

康复协会理事长、杨浦区肿瘤防治院院长，现四川的二本大学 任上海保健康复指导中

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心专家委员会委员。

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