蛋挞液的做法大全

蛋挞液的做法大全

大家喜欢吃蛋挞吗?以下是为大家整理好的蛋挞液的做法大全，欢迎大家参考学习哦！

蛋挞液的配方的做法步骤

1.牛奶、淡奶油、玉米淀粉、砂糖，放入盆中，用手动打蛋器简单搅拌均匀，加热至开，放凉备用。待凉后加入蛋黄，手动打蛋器搅拌均匀，即成塔液。

2.现成的塔皮摆入烤盘（买回来的塔皮都是放进冷冻层里，做之前需提前拿出来解冻大概20分钟，也可以头一天晚上从冷冻里拿出来放入冷藏中，直接就可以做。），这里我放的是红提干，喜爱紫薯、黄桃、蔓越莓、蓝莓、红小豆的亲，也可以根据自己的喜好酌情选择。

3.塔液不要倒满，八分就好。烤箱提前预热到210℃，中层上下火烤25分钟。

4.正常是中层上下火210℃烤25分钟，但总觉得之前烤的颜色都很淡。可能每个人家里的'烤箱也是有区别的，所以这次在第20分，也就是剩余5分钟的时候，拿出来掉个个，然后放在上层继续烘焙5分，结果非常理想。好了，亲们赶快动手做起来吧，加油！

简便蛋挞配方

1.准备材料

2.蛋黄分离（蛋清该怎么办呢？想知道的去主页找吧！），加入砂糖搅拌均匀

3.加入200g牛奶搅拌均匀

4.加入炼*搅拌均匀，蛋挞液就完成啦

5.切点自己喜欢的水果呀坚果等随意啦你开心就好哈

6.蛋挞皮摆入烤盘

7.蛋挞皮放入自己喜欢的辅料，倒入蛋挞液，烤箱预热

8.入烤箱喽~中层上下火210度25分型

9.哇哇哇~等等等出炉~