挖冬笋作文（通用40篇）
在学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是帮大家整理的挖冬笋作文，欢迎阅读与收藏。
每当提起乡村趣事，我总忍不住“咯咯咯”地开心笑出声来。因为我想起了那次上山挖冬笋。
去年寒假，我们全家来到妈妈的老家—安化羊角。那是个美丽的乡村，我爱乡村！
第二天上午，大哥哥提议：“我们一起出去挖冬笋吧！”“好啊！”我们拍手叫好。我匆匆忙忙换好鞋子，扛着小锄头，便出发了。
一路上，我们说说笑笑，满怀着兴奋的心情，来到了山脚下。
我们苦苦地寻找着，没有发现一个。可姨父却挖了好几个了。我迷惑不解，向姨父请教：“嘿，姨父，你是怎么找到冬笋的呀？”“当然啰！找笋子是我的强项！”望着他那自豪的模样，我迫不及待地问：“那怎么找呢？”“笋子一般长在茂盛的竹子下方，而且，冬笋并不像春笋一样看得见，而是藏在土里，不肯露面儿。”还不等他话说完，我已经开始在竹子下寻找。“呼呼！累死了！”我费了九牛二虎之力才挖了一株小笋子。望着姨父轻而易举地挖出笋子，我心痒痒的。于是，我再次向姨父请教：“为什么我挖出笋子的机会很少呢？”“哈哈！你这个傻丫头，我叫你不听我把话说完。”“好吧，好吧，说吧！”“因为你没看哪片土地凸出。哪儿凸出，应该就有笋子。”一会儿功夫，我也挖出了许多。我们挖了一个又一个，累得气喘吁吁，汗流浃背，但是，当我们看到每个笋子那白白嫩嫩、清润可口的样儿，一种成就感就充满了心田。
中午，我们满载而归。请大姨做了一顿丰盛的冬笋大餐。
品尝着自己的劳动成果，那个感觉呀，一个字——爽！
大年初二下午，天气睛朗，我、爸爸妈妈和外公一起扛着锄头去山上挖冬笋。
我们沿着凸凹不平、弯弯曲曲的羊肠小道来到一大片竹林前。外公知道我们不知道怎样找冬笋，便教我们几个技巧：如果一支毛竹的叶子非常绿，那么这地方就容易岀笋，然后就是毛竹最上面的“头”弯过哪一边和毛竹最下面的竹枝朝向哪一边，竹鞭就在哪一边，而冬笋是长竹鞭上的。听完后我们便分头去找笋。一只手拿着锄头，一只手抓住小树木，身子向前探，一只脚先跨，另一只脚紧跟其后，我就这样一步一步地往上爬。
我一会儿抬头看看毛竹头，一会儿低头看看竹枝，又用锄头东挖挖、西挖挖，挖得汗流浃背，还是一无所获，就在我快放弃的时候，突然发现一支毛竹的叶子很绿很绿，我兴奋极了，就在它周围的泥土边挖啊挖，可冬笋连个影子都没有，我急忙叫外公，外公闻声而至，看了看毛竹，二话不说便在周围挖了起来，可冬笋像跟外公作对一样，不肯露面。“原来挖笋也那么难，怪不得市场上卖这么贵。”我心想。就在我快要泄气的时候，一个鹅黄色的芽出现在我和外公面前，外公兴奋地说：“有了！”外公在嫩芽的四周挖了一个大坑，冬笋才露出肥肥的身子，上面还粘了泥土。我知道里面的肉是白的，很像白白胖胖的娃娃被包在里面。傍晚回来时，我们收获不少，一看，挖了七八只冬笋。它们形状各异。
晚上，吃着鲜嫩的冬笋，回忆着挖冬笋的经历，美味极了。
今天，我特别高兴，爸爸今天带我去姑父家挖冬笋。姑父家在半山腰上，以前由于交通不便，爸爸到姑父家都是靠双脚沿着崎岖不平的小路一步一步走上去的，现在生活条件好了，姑父家通汽车了，我们开车不到半个小时就到他家。姑父拿着几件挖笋的工具，带着我们直奔离家不远的竹林……
唰、唰、唰……不一会儿，笋尖露出来了。姑父用铁铲小心翼翼地把冬笋周围的泥土铲掉，然后轻轻一掰，冬笋挖出来了，我好奇地问：“姑父，你怎么这么快就找到冬笋了？”姑父说：“其实找冬笋是有方法的，长冬笋的地方的土有点拱起来的，有裂缝的，土是软软的。”我按照姑父教的方法，拿着小锄头在一个有点拱起的地方挖了起来，一会儿真的挖到了冬笋，我手舞足蹈特别高兴，一不小心把冬笋挖弄断了。拿着断为两截的冬笋，我心里不知是高兴还是沮丧。
一丝阳光透过竹林从西边照下来，地上的冬笋越发显得金黄，我把冬笋一个一个地装进编织袋，我们便开车向山下驶去……
冬天的山里，安祥而洁净，休整和孕育的过程，是挖冬笋的时候了，小时候跟着父亲去挖笋是冷冬里最惬意的一件事了。
冬笋的生长还真是怪道，选择在冬季里生长怕是一个隐蔽阴冷的探索吧。听父亲说冬笋是由毛竹地下茎的侧芽发育而成的，不挖掉也长不大，会自己烂在土里，挖出来吃倒是难得的美味呢。既是侧芽，我看冬笋很明白自己的出生背景，倍加谨慎地伸展着身体，为了见到阳光，在将出地面时，也只轻轻地拱出一点点头来，小心探视着，不似正茎生长出来的春笋，昂扬直上而肆无忌惮。而侧芽长出来的冬笋，注定生命是卑微的，多数不能成为俊拔的成竹，在它们拼死见到阳光后，会带着满足慢慢死去，或是被人发现挖出来，延续存在的价值。存在即是理由，冬笋的价值恰恰就在于它是不能成竹的笋，必定要被人挖出来当作餐中物才得以价值实现吧。
毕竟是冬天，繁草萎靡，枝叶破败，找冬笋就有些像捉迷藏了，有趣而不乏意义。如果不能改变生命的长度，那就改变它的宽度好了，或许有些冬笋就是这样想的。有傻傻的不小心从山路中间冒出来的，那肯定是最先也最有必要被挖出来的，因为容易被发现，而且山路中间的笋是显然不能成材的。也有若隐若现、欲盖弥章的，只捡一处干净的地方，轻轻地拱出一个小小的土包，却不现身，耐心地等着，找去的人只稍拨去浮土就可以看到嫩黄的笋尖了；若还没被发现，冬笋还会再轻轻地拱出一些红色的新鲜土来，露出嫩绿的笋尖，这时就更容易被发现了。当然，也有一些紧紧地躲在落叶下或乱刺中，隐藏很深而不能轻易取得的，必须翻找才行，但收获一般不大，因为多数冬笋还是喜欢选择在阳光充足的地方生长。
挖冬笋是有讲究的，不能无目的的在山里乱找地方挖，以免破坏土壤，影响山林植被；也不能在一个地方挖太多，伤了根系，影响竹林发展。如此的挖，是体力活，也是技术活。父亲是个有经验的人，挖冬笋时他只先把握好落锄点，一锄下去就可以挖出一个完整的笋来了。敲掉满身的黄土，笋衣一层层紧紧地裹着，弯弯的冬笋还真像是一个小小的猪蹄呢。够吃一两餐就行了，挖出来的冬笋还是会生长的，放久了就会变得生硬起来，不能吃了。
如今，已经有很多年没有到山林里去挖过冬笋了，不知道冬笋是否还似往年那样地悄悄地生长着，或是傻傻地期盼着我们去寻找，也好将它们短暂的生命带到尘世中潇洒走一回呢。
今天，我兴高采烈在舅公的带领下，到山上去挖冬笋。
我们上山后，找了一片大竹林挖冬笋，在那繁密的竹林底下，弯着腰东找找西找找像寻宝一样，可是怎么也找不到。就在这时，舅公找到一根，他对我们说：“找冬笋有一定的规律，如果像你们这样一个个的挖，怎么可能挖得到呢？应该找粗壮的、枝繁叶茂的毛竹，看毛竹枝倾斜的方向，再在那地上找有缝的地方，就有冬笋。但在开挖的时候要小心，否则就会把冬笋和竹鞭给挖断，这样既不能吃到冬笋，又会伤害竹子。”我们在舅公的指导下，“功夫不负有心人”，终于被我们挖到了一根，真是“冬笋好吃，笋难挖”。
回家后，我迫不及待的把挖到的冬笋剥壳，它弯弯的身体像镰刀，像梭子，像弯月。我们立马剥皮，指甲都剥翻了，一根也未剥完。这时舅公看见了，告诉我们冬笋剥皮也有窍门，要用菜刀在笋壳上一破，再用手一剥，几层笋壳被剥开。剥了黄皮后便露出洁白的身子，一下子便剥了好几根哩！用它来炒猪肉美味可口，我吃到嘴里，甜在心里，因为这里也有我一部分的劳动成果，这次挖冬笋真开心，我真喜欢这山村竹林，更喜欢竹林挖笋。
通过这次挖冬笋，我才知道，挖冬笋不仅要有力气，而且不能用蛮力，还有窍门。我明白了做任何事情，不但要向别人学习，还要自己动脑，这样才会成功。
春节里，爸爸妈妈带我到外婆家过年。外婆家可是“竹乡之地”，漫山遍野都是竹子，郁郁葱葱，简直就是海洋。
外公说：“这里盛产毛竹，现在正是吃冬笋的时候，‘腊肉冬笋’可是餐桌上一道必不可少的美味佳肴啊！”说着，还要带我们一起去挖冬笋。听到要去挖冬笋，我和表妹高兴地跳了起来。
大人们手里拿着锄头和笋*，我们两个小孩提着袋子。上了山，我们像快乐的小兔乱跑乱窜。外公急着说：“跟上队，跟上队，别乱跑！”
到了竹林，到处都是黄泥枯叶，一支冬笋都没有看到，我好奇地问：“外公，冬笋在哪儿呢？”外公笑呵呵地说：“冬笋跟春笋不一样，冬笋是埋在地底下的，如果你想要找到它是由诀窍的。在每一支毛竹旁边，可能会出现一道小裂缝并且微微凸起，那里面可能有冬笋。“
我们按着外公的方法分头去找，不放过任何裂缝。不一会儿，就听见舅舅兴奋地大叫起来：“找到啦！找到啦！”大家的目光“刷”地一下一起投向了他。结果，竟然挖出了一颗拇指般大小的冬笋，大家哈哈大笑起来。不过多久，远处有传来舅公的声音：“快来看，这里有支大笋。”我们急忙跑过去，舅公熟练地把冬笋挖了出来，并扔进了我们的袋子里。“终于有成果了！”我和表妹感叹道。接着外公和叔叔也纷纷挖到了，我们的袋子也渐渐满起来了。
太阳落山了，我们带着今天的“战利品”高高兴兴地回家了。
又开始新一天的旅程啦！下午一点，我们直奔竹林，开始了挖冬笋的活动。
走进竹林，眼前的景色立刻改变，就像棕色的地毯上放着一个个无瑕的翡翠，美丽极了！当我正着迷于这片美景中时，一旁的工作人员大喊：“自己上山挖！”再看看那快要和平地成90度的山坡，我心想：这不是在折磨人吗？！悲剧啊！难道这就是数学题里提到过的“向上爬两米，滑下来一米”吗？
我一边艰难地向上爬着，一边仔细地看着每根竹子的周围。“呀！这个就是冬笋吗？绿绿的，湿湿的。”一旁的同学都围上来看，有的用锄头用力把土扒开，有的用手想要把冬笋挖出来，有的在一旁看着想要“不劳而获”。终于“冬笋”被挖出来了——其实是竹子的根啦！哎，真是白费力气！
这时，“上面的人下来啦”老师大喊。虽然我很想转身下山，但是，我恐高的老毛病还是改不掉啊。就在我犹豫不决的时候，我忽然想到“坚持就是胜利”。于是，我心里想着：坚持，坚持。我感觉到了一股力量，让我更加有力。扶着坚固的竹子，顺着山上的沙石凹进去的地方，我下了山。
尽管我没有挖到冬笋，我还是非常开心，因为我体会到了“坚持就是胜利”的含义。
寒冷的日子里，令人最难忘的事就是挖冬笋了。
挖冬笋得先上山，因为在竹林里才有笋。沿着弯弯曲曲的山路，走了很长一段时间，我们终于爬上了山。这里的毛竹多得不得了，站在竹林中间，不管朝哪个方向看，总能看见密密麻麻的毛竹。那些毛竹，高的有两三层楼高，最矮的也比一个大人高；粗的有饭碗大，细的也有杯子宽。竹林里既空气清新又安静，安静得可以听到叮咚叮咚的流水声。
大人们拿着锄头，顺着竹根，左挖挖，右刨刨，不一会儿就看见像小苗一样的笋芽，然后围着笋芽刨，挖出大大的笋。妈妈则不停地拨开地上的枯枝落叶，寻找凸起的小土包，如果土包表面有裂缝，就把它挖开，里面多半会躺着一颗嫩黄肥大的冬笋。
我也学着妈妈的样子，低着头，不停地把脚下的树叶拨开，想看看有没有露出地面的笋尖。但我找了许久，都没见一个笋尖，筋疲力尽的我开始抱怨。
这时，妈妈笑着安慰我不要急，再找找看。于是我又耐着性子找了起来。功夫不负有心人，我终于在一个高大的土包下面发现一个尖尖的东西。“妈妈，我发现了一个笋尖！”我一边大声呼喊，一边绕着笋尖兴奋地左看右看。笋尖呈锥子形，外皮褐色，带有非常多的毛毛。
妈妈听见我的喊声，赶紧小跑过来，“得从笋尖的旁边开始挖，不然会把笋给挖成两半！”妈妈在一旁指导，我挥起锄头，用力往下一挖，再一提，一小块带竹根和一些腐叶的土就翻了起来，然后我把笋尖四面八方的土刨开，截断笋根，一个白胖胖的笋被我挖了出来。
面对大自然的馈赠，我们也要动动脑筋，亲手去采摘，这样才能品尝到美味。
农历12月29日，天气晴朗，吃过午饭后，我和舅公、爸爸、表哥、姑爷一起去挖笋子。
人们都说“物以稀为贵”，冬笋就是这样一种稀物。它不同于春笋，竹林里到处有，冬笋特别难找。它是由立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的，营养成分极高，含有维生素A、蛋白质、膳食纤维等丰富营养，是中国各地人们都喜欢的一种菜肴。
舅公是我们那地的“挖笋高手”，他告诉我这个菜鸟如何找笋子：笋子一般都会躲在既有竹子的根，又地面凹凸的地方。
“霍”！我上戴头盔——帽子，手拿武器——锄头，寻找地下的老鼠——冬笋。我双手一鼓劲，“嘿咻”一下，锄头便头顶天空，嘭的一下，砸向地面，再把锄头由内往上挖，土便跑出来了。
我一开始，是使用“地毯式”搜索方法：先把树叶全拨掉，然后随处乱挖，可这种太费力了，不一会儿，我便满头大汗，累得气喘吁吁了。于是，我便试着寻找凹凸的地面。“嘿，这里有！”我找到一处凸地便大唤，引得众人过来，我立直身子，提起锄头，对准地面，那气势，如出雷之势，一挖。“啊，哈哈哈哈！”众人笑声不止，原来是一根筋。这可好了，不仅没挖到，还搞了个大笑话。我不甘心，总结经验后，便又去寻找。午后的阳光更加强烈、毒辣了，不一会儿，我便满头大汗。
终于，我找到了先前舅公所说情况的地方，喊众人过来说：“这次一定能成功！”大家见我认真的模样，便嗯了一声。“呀哈”，一挖，绿带黄的尖子，是个大的！“耶！终于成功了！”。
傍晚，我们恋恋不舍的离开了竹林。
今天，我不仅挖到了笋子，也明白了，做事不能急于求成，要从疏到熟。
今年春节，我和爸爸回到远离杭城的农村爷爷家过年。
爷爷家很安静，我早早的做完寒假作业，显得有些无聊。出门看到爷爷家漫山遍野都是毛竹林，突然萌生叫爷爷带我去山上挖冬笋的念头，于是我和爷爷说：爷爷，你带我去挖冬笋好不好？挖冬笋？你会挖吗？爬山可是很累的哦！爷爷，我不怕累的我连忙说。爷爷看我好奇心那么强，便同意下午带我去山上挖笋。
爷爷背上绑起砍柴刀，扛起锄头，带上蛇皮袋，带我沿着那弯弯曲曲的看不到尽头的石阶小路走，爬上那又陡又窄的泥土路，来到爷爷家那有无数高大毛竹的竹林里，学着爷爷的样子寻找这那渺小难找的冬笋。
冬笋实在太难找了。我爬了很高的竹山，转了很久的毛竹林，连笋壳都没有发现。此时爷爷时不时的挖到冬笋，虽然笋不是很大，我却非常高兴，好像是我挖到似的。我跑去问爷爷：爷爷，挖笋有什么‘诀窍’吗？当然有了，挖笋也是要有技术的，你抬头看，沿竹枝伸展的方向，地上泥土稍微隆起的或已开裂的地面，下面一定会有的！我仔细地按爷爷的说法，耐心地四处去找。爷爷爷爷，你看这是不是笋？爷爷闻声而来：看样子像是有笋，挖开看看吧！我挖了好几下，扒开一块松软的泥土，一个黄芽般的小笋尖冒了出来，看到笋了！爷爷拿起锄头左几下，右几下地沿着笋周围挖了起来，我不解地问：爷爷，笋怎么那么听你的话，我怎么挖半天也挖不出来？爷爷哈哈大笑：笋是长在竹鞭上的，从下往上长，要把它周围挖空，再把笋和竹鞭从根部切断，才能完整的挖出笋来。
看着蛇皮袋越来越多冬笋，心里说不出的开心。能吃上自己挖的冬笋，味道是那么与往不同。我渐渐明白只有辛勤付出才能有收获，虽然会劳累，但付出劳动后的收获才会有更大的动力。
放寒假了，我想睡个懒觉，可是大清早就被爷爷叫醒了。爷爷说：“欲熙，马上就要过新年啦，你快点起床，今天我带你上山挖冬笋！”我一听：“哇！今天终于不用写作业了！”于是我马上从床上一骨碌爬起来。吃完饭后，我兴致勃勃地带着一把小锄和一个箩筐跟爷爷上山了。
山上到处都是竹子，我心想：有竹子的地方肯定有笋子。可是，我上跑下跑到处乱挖，挖了十多个洞了，一根冬笋都没挖到。我偷偷瞄了一眼爷爷的箩筐，爷爷的箩筐里已经有好多个很大的笋子。我心里好着急，怎么办？怎么办？来之前可是跟爷爷打过赌的，我还夸下海口：“我一定能比你挖得多，如果我挖得比你少，我自愿打扫一个寒假的卫生。”心里越想越着急，急得像热锅上的蚂蚁——团团转。然而再着急也无济于事呀，对！不能这么干着急，我一定要想办法找到秘诀。于是，我就向爷爷讨教。爷爷乐呵呵地告诉我：“挖笋的秘诀嘛，就是要掌握方法和技巧，你要看土壤，看竹子茂盛的地方，看竹子的公母，还要看竹子的头朝什么方向，掌握了这几点，你就能挖到笋子了。”我一听，恍然大悟：“哦，原来如此！”
我按照爷爷的指示，掌握了挖笋的技巧，不一会儿就挖出了很大个的笋子。我越挖越带劲，小孩子嘛，动作麻利，总是抢在爷爷前面。回家的时候数了一下，大大小小十几个笋子，还真的比爷爷多几个，同时还得到了奶奶的夸奖呢！
今天的收获真不少，挖了这么多笋子，不但除夕宴上有了一道美味可口的冬笋炒腊肉，我还悟出了一个道理：不管做什么事情，都要找对方法，掌握技巧，否则事倍功半！
挖冬笋回到老家的第二天，我就去了表叔家做客。吃过丰盛的午饭后。表叔带着我去后山挖冬笋去了。
在后山，一大片竹林覆盖了大半的山，远处望去，好像一片绿色的海洋。
正当我欣赏着这风景时。一个好消息传入我的耳中：表叔找到了今天的第一支冬笋。
我赶紧跑过去看，一个白色小尖正立在黑色的软土中。表叔用手中的“工具”，三两下便把那颗冬笋挖了出来，表叔说挖冬笋也要技术。
第一找笋。一大片的竹林下能在土里找到冬笋很难，需要细心和运气。技巧一用眼看。看那些泥土有裂痕或比附近的要高，冬笋破土前会造成附近的泥土变高破裂。越大的裂痕笋也越大。技巧二用脚，有的地方泥土被竹叶覆盖看不到泥土，只能用脚踩，有冬笋的地方泥土松软，踩上去会感觉比较软。
第二挖笋。找到的冬笋要从土里挖出也需要技巧，挖不好会破坏笋的完整性，技术好的挖出来的笋完整漂亮。
我仔细观察了一番，表叔刚挖出来的这颗笋，呈牛角状，剥开外面的“外衣”便露出了白色的笋身。
今天运气真好，我对第一棵笋还没舍得放袋子里表叔又发现了第二棵，这棵比第一棵大很多，大的都看不出牛角状了，放在手里沉甸甸的。
随后，我们又发现了几棵，都很大，胖嘟嘟的。
在下山的路上，表叔告诉我，以前爸爸和表叔像我这么大的时，满山都是竹林，笋很多用手都能刨出来。现在去一次，就只能找到几只就算运气好了。原因是竹子的砍伐数量少了，也没有人施肥，和一些垃圾把土盖上了，大量的垃圾盖在上面笋长不出来。
这次挖笋，让我深受启发，一定要爱护环境。
今天，艳阳高照，是个好天气。下午，爷爷说带我和姐姐去山上挖冬笋，我俩听了欣喜若狂。于是，我俩快速换上运动鞋，兴致勃勃地跟着肩扛锄头、手拿麻袋的爷爷上了山。
沿着崎岖的山路，我们终于艰难地爬上了山顶，放眼望去，呵！村中家家户户的房屋尽收眼底，还真有点儿“一览众山小”的感觉哩！
“哈！找到去竹林的路了！”听到这一声惊喜的叫喊，我顺着姐姐手指的方向看去。果真是！不过竹林里的竹子长得很茂密，看起来阴森森的，让我心里直发毛。害怕归害怕，我们仨还是小心翼翼地进了竹林。进竹林的路上有许多障碍物，如竹枝啊、木棍啊……不过这些对我们来说就是小菜一碟，很快它们就被我们一一“制服”。
随着我们的努力穿行，竹林不再阴暗，我也看清了它的全貌，竹林身披绿色的“纱裙”，风一吹，便发出“沙沙、沙沙”的声音，还怪动听的！到了目的地，爷爷就扛着他那大锄头，在粗壮的竹子之间来回踱来踱去，寻找冬笋的“身影”。我和姐姐也来了兴致，忙追问：“爷爷，怎么判断哪儿有冬笋呢？”爷爷不紧不慢地传授出了他的秘诀：“哪儿土地鼓起来一点，那个地方就可能会有冬笋。”我一听，急忙拿出我的“小型探测仪”（其实就是一根木棍）在地上戳戳点点，只可惜判断的一点儿也不准确。而爷爷呢，则把土掘了好几遍，但也没有找到一个冬笋。
这儿没有，那儿也没有……我们走过一片又一片竹林，可都没有。无奈，爷爷只好拎着一个空空如也的麻袋，带着我们在山上逛了一圈，就下山了。
虽然我们这次上山没有挖到冬笋，但是欣赏了一路的美景，以及了解了怎么寻找冬笋的方法，也算得上不虚此行吧！
俗话说：“纸上得来终觉浅，须知此事要躬行。”意思是做什么事情都不能光看书，或者光听别人讲，要想取得成功必须要自己去亲自实践。
老师在给我们上政治课的时候经常会告诉我们要实践，实践出真知，实践是检验真理的唯一标准。道理我都懂的，但是我做什么事情都喜欢自己想当然，一味地听从别人讲的方法。
有次我看着妈妈做饭，以为味精是一开始放下去的，但是妈妈把味精留到最后来放。为了这件事我还跟妈妈争论了一番，最后妈妈骂我一顿：“你只是猜测，根本没有实践，哪有嘴上说说那么容易的。”后来我再也不敢就炒菜的事情跟妈妈争论了。
我是该好好反思了，但是我就是觉得实践没有那么重要，如果什么都去实践那不是会累死吗？直到有件事情打击到了我，我才明白一个重要的道理。
冬季是挖冬笋的好时节。我家的后面是一片毛竹林，有很多茂密的竹子，夏天的时候我经常会在竹林里乘凉。但是竹子让我最感兴趣的还是它的冬笋，简直就是人间美味呀。但是挖冬笋是没有那么容易的。
爷爷邀我去挖冬笋，我非常高兴地跟在他的后面。一开始爷爷告诉我到了竹林里要好好低头看，有开裂的地方鼓起来就会有笋的。我心里暗喜：“原来那么容易，看裂痕，那也没有什么技术含量的呀！”爷爷似乎从我的表情里看出了什么，故意叫我先去挖。我拿起锄头挖了半天一个也没有，原来很多裂痕是有人把松土踩裂了，并没有笋。我顿时失落万分。爷爷后来告诉我：“挖冬笋不能全部看裂痕，有的笋没有冒出土，躲在深处，必须看竹叶是否茂盛，是否有孕竹笋的黄叶。”我按照爷爷教我的方法做，果然挖到了冬笋。
这件事让我深刻体会到了“须知此事要躬行”的道理。
正月初四，天气晴好。我们一家、大伯一家和晨晨一家决定去挖冬笋。于是大伯伯拿来了锄头、柴刀等工具。整装待发，我们8人就朝山上进发了。
到了山脚，我们迫不及待就开始爬了。可是山路很陡，路面不平很窄，而且还铺满了竹子落叶，很滑。爬起来可费劲了。我们在相互帮助下，费了九牛二虎之力，终于来到了一段平路，走了一会便到了竹林。
到了竹林，我们便分头开始找笋，可是冬笋在地下藏着，一点都不好找。大伯伯告诉我们说：“找冬笋有秘诀的。冬笋一般长在竹鞭的边上，要是看见地面上的土有突起，就可能有冬笋了。”照着大伯伯的秘诀，我继续找。我看见一块突起的土，一锄头就挖了下去。结果，挖出的不是笋，而是一只蟾蜍！这时，晨晨走了过来，吓了一跳。想到要保护动物，我又把土盖了回去。
走着，走着，我们到了山顶。山顶上有一片百合。于是我和晨晨便开始挖百合，不一会我们就挖了好多百合。这时，走在前面的大伯说：“我发现了一个大笋。”我们马上飞奔过去，抡起锄头就开挖。在大伯的指导和帮助下，我也挖了一个冬笋。后来我们在四周还挖了很多冬笋。
经过一个下午的努力，我们挖了一些冬笋、许多百合，还有砍了两捆柴火。劳动了一个下午，还是有些累的，但看着自己丰富的战利品，心里却是充满了喜悦。
今天，天气晴朗，我们在外婆家吃饭，下午闲着没事，我们相约到山上挖笋去。
我们沿着凹凸不平、弯弯曲曲的羊肠小道来到山脚下。我抬头望去，虽然是冬天，竹子仍是绿油油的，但叶子有些枯黄。我们拾级而上，路旁到处都是高大的竹子，地上有一层厚厚的竹叶，踩上去沙沙作响，好像在欢迎我们的到来呢！不知不觉中，我们来到了竹林。我四下张望，“咦？怎么只有竹子呀？”外公看着我疑感不解的样子，笑呵呵地说：“你看，地上是不是有很多小土包？”我点了点头。“那些小土包里就有小笋哦！”我似懂非懂地说：“知道了。”因此，每我看到小土包时，总要用小铲子挖一挖，看看有没有冬笋，可东挖挖西铲铲，没见到半个笋的影子。一无所获的我回过头看看外公，外公已战果累累，我用羡慕的口气问外公：“外公，为什么我挖不到一棵笋，小土包里根本就没有笋，你骗我。”外公乐呵呵地说：“小土包当然里不可能每个都有笋啊，小土包拱起来而且表面有些小裂缝，那说明笋正从地面钻出来，下面就有笋了，不过这也不是绝对哦，毕竟泥土干也会有小裂缝。”我“哦”了一声，重新拾起斗志，拿起我的小铲子继续寻找目标。
我找到一个顶部裂了的小土堆，小心翼翼地挖了起来，挖着挖着，碰到了一个硬硬的东西，我以为是冬笋，心喜若狂，忙拿起一看。我晕，是块石头，我把它扔在地上，用脚不停地踩，嘴里念叨着：“叫你挡我路。”惹得众人哈哈大笑。我又继续挖了起来，正挖着，突然，又碰到“石头”，我并没理它，继续挖。“啊！冬笋！但被我挖破了。”看着被我挖破的冬笋，感到十分婉惜。我回头看看外公，只见外公在小土包表面轻轻铲掉表面泥土，见小冬笋的脑袋要露出来了，再把笋周围的土挖掉，一个完整的冬笋就露了出来，最后对着笋的底部狠狠一铲，一个大冬笋就跳了出来。我暗自佩服外公真厉害。
太阳也慢慢落山了，我们拎着战果满载而归回家，微风一吹，耳后传来竹子沙沙的声音，好像在欢送我们，期待我们下次再来。
放寒假了，我们坐火车到奶奶的家乡——浙江衢州。
这里风景很美，有成片的竹林。我更想念的是冬笋的美味。亲人们聚在一起，张罗大家庭聚会的美味佳肴，我便央求妈妈带我去后面的竹林挖冬笋。老远就看见一大片竹林，古人说的“茂林修竹”真不错，这么多竹子一株挨着一株，笔直地挺立着，好像一个个站岗的哨兵。竹子多的地方一定有冬笋，便拿起锄头一通乱锄，不一会的地面就坑坑洼洼的。挖了半天，没见到半个笋影儿，自己还累得喘不过气。
妈妈看见我这样漫无目的'地乱挖，就指点说：“现在的竹笋虽然已经发芽，但很多都被枯叶覆盖着。首先要根据母竹的生长情况，判定结笋的方向。年长的母竹，笋结在母竹的前方；年幼的母竹，笋结在母竹的后方。”我照着妈妈的话拿起锄头挖起来。
我对着一棵竹打量了一会儿，便从前方的根部挖了起来。果真功夫不负有心人，在深半尺的土里一个小冬笋笋尖露出来。这个淡黄色的小尖从密密实实的深灰色泥土里探出头来，像呱呱坠地的婴儿被襁褓一层又一层地包裹着，却好奇睁开眼睛地打量着周围的一切。这个冬笋地一大半仍旧埋在土里，我用锄头一点点地把笋周围的土挖松，用手捧起来倒在一旁，再慢慢地往笋的根部挖，尽量不把笋挖破。终于，整个笋都露出了土地。我小心翼翼地把笋从根部切下来，赶紧剥去一层层的外皮，捧着自己亲手挖的第一根笋，仔细地端详起来：小小的笋像一座塔，威武地屹立着；身上一圈圈的痕迹，像一层层的花纹，给它增添了一种别样的美；嫩嫩的笋肉肤若凝脂，好像轻轻一掐就能冒出水。
后来，我们又挖了几颗，就喜滋滋地抱着“战利品”回家。
饭桌上，我细细品味着自己挖的冬笋，脆嫩的口感，淡淡的清香，一种劳动的自豪感涌上心头，真是回味无穷。
一大清早，爸爸叫醒沉睡中的我和哥哥，我睡眼惺忪的纳闷着：“今天不是星期日吗？这么早起床要做什么呢？”
爸爸兴奋的说：“去挖冬笋啰！”我和哥哥一听，立刻精神百倍，喜出望外的跳下床，爸爸准备好锄头，我们就出发了。
通往竹林的山路受台风影响，变得更加崎岖难行，我们的小货车一路摇晃颠簸，时而上下跳动，真可怕！好不容易到达目的地，大家开始找寻冬笋的任务，但冬 笋都躲在地底下，仅冒出一点点头，非常难找，加上竹林里举步维艰，我和哥哥索性溜去玩了。爸爸则聚精会神寻觅冬笋的踪迹，费了九牛二虎之力，终于挖出许多笋子，让我们满载而归。
晚上吃冬笋大餐时，每一口都能感受到爸爸满满的爱心。爸爸问我们，下次要不要再去挖冬笋？我和哥哥异口同声的说：“好哇！”
我的外婆家，在龙泉的一个山区里。那里空气清新，风景优美，而且是毛竹之乡。
现在是冬季，最适合挖冬笋了。大年初二下午，天气晴朗。我、舅舅、还有表哥，一起扛着锄头去挖冬笋。我们走进了竹林，看见到处都是茂密的竹子，郁郁葱葱的。这不禁让我想起了郑板桥的诗句，赞美它只要咬定青山，顽强生长的精神来。我望着这一棵棵清秀而挺拔的竹子，心中油然产生了无限敬意……
我们弯下腰，在竹林里仔细地找笋芽。可是，好像已经被人挖过似的，我连一个笋印子都看不见。突然，舅舅发现了笋芽，我兴奋极了，赶紧跑到他身边去观看。舅舅先把两边的土用锄头轻轻刨开，用手翻开四周的泥土，果然，只见一棵小竹笋躺在泥土里面。舅舅用手去挖，可它好像跟舅舅作对一样，始终不肯离开，怎么挖也挖不出来。舅舅又继续刨土，刨了深深一个坑，费了九牛二虎之力，才把冬笋挖起来了。我拿起冬笋一看，啊！绿中透紫，紫中带绿，尖尖的脑袋上还顶着刚翻过的泥土！望着舅舅挖出笋来，我的心也痒痒的，就向舅舅请教，为什么我看不见冬笋芽儿呢！舅舅笑着说：“傻丫头，挖笋不但要用体力，更要用眼力。现在的笋芽还躲在泥土下面呢！你呀，还没具慧眼呢！”我一听，不好意思笑了。我和表哥拎着冬笋回到外婆家，晚饭品尝着自己劳动成果，那个感觉呀！一个字“爽”。
这时，我突然想到：竹子不但毅力坚强，而且竹笋营养丰富，真是浑身是宝啊！我仿佛也是一棵笋芽儿，也在努力向上长，等待献身的那天……
冬风凛冽刺骨，寒风呼啸。爸爸去说今天要带我去挖竹笋，我疑惑的问道“现在冬天了还有竹笋吗？竹笋，不是春天才有的吗？”爸爸耐心的解释着“竹笋是可以长两茬的，分春季和冬季，春季的会比较嫩，冬季的就是口感吃起来会更加爽脆点。”“原来如此，我懂咯”我心里想，原来还有这种的呀。“对，那你收拾收拾，我们待会儿就上山去挖冬笋。”“好，你等我一下”。
等我收拾好来到客厅后，就看到爸爸拿着一个包裹，我问爸爸，“你手上拿的是什么呐？”“这个是我们待会儿挖冬笋，需要用到的工具，分别是镰刀和铲子，还有袋子。因为冬天的冬笋，土壤比较硬实，所以工具比挖春笋要用的也比较多”“哦，是这样啊”“是的，好了，我们出发吧”。坐上车，我们开着车着车，来到了冬笋的生长地，家乡的一座大山上。从远处就看到一片郁郁葱葱，走上前之后就看到一大片的竹林，因为现在刚刚入冬，所以虽然北风挺大的，但是山上的竹子还是顽强的生活着，为竹笋为他们的下一代遮挡着凛冽的寒风，刺骨的雨水。只希望他们能够坚强成长。有古代诗人做的一首诗，它很好地概括了竹子的精神！：咬定青山不放松，立根原在破岩中；千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。的确是如此。一边呼吸着竹林特有的清新香气，顿时给人带来一种沁入心脾的感觉。一边又呼吸着泥土的芬芳，现在的泥土跟春天的泥土可不一样，气味不同，感觉也不同。
跟着爸爸一路向上爬去，我问爸爸“哪一种才是冬笋呢？怎么才能更快地找到冬笋”“现在的冬笋跟春天的是不一样的，现在的冬笋很矮，很小，只可以看到他头顶一点点的竹苗，不只细看是看不出他埋藏在哪里的，我教你一个办法，你现在只要找草堆比较多的，并且是背风的，那里应该就有。”“是吗，那我去找找看。”听到爸爸说的方法后我迫不及待的想要去实践，去寻找。终于功夫不负有心人，我在一棵强壮的竹子下找到了，他就埋藏在土里。我急忙叫来爸爸“爸爸，我找到了，我们现在要怎么挖冬笋啊？”我自豪地向他问道，“没想到你那么快就找到了，你真棒啊。现在我就来教你如何把竹笋取出来。”说着他拿起了铁锹，只见他用铁锹把冬笋周边的泥土都掰向两边，渐渐冬笋就崭露头角了，棕色的皮衣一层一层的把小冬笋给包裹住，挖得差不多有五六公分后，再用铁锹***冬笋旁边的土里，因为刚刚已经把冬笋周边的土壤弄松了，所以现在很好***去，再用脚踩着铁锹借力稍微用力一翘，冬笋就破土而出了。看着这个冬笋我就特有成就感，因为这是我自己找到的。接着我又连续找到了好几个冬笋，按照刚刚爸爸教的方法，冬笋个个都破土而出了。回家时，我和爸爸都收获颇丰，看着一大袋的冬笋，我和爸爸都非常自豪。
今天真是太开心了！
冬日早晨起来，我打开木窗一看，一股冷风迎面扑来，清鲜的空气中还带着丝丝的花香，让我的睡意瞬间散了。在这过年几天中我整个人都胖了一圈了，也突破了100斤的大关，好久没有运动了，想想也应该要动动了。于是我就和老爸商量，下午去挖冬笋。挖冬笋，对我来说一种运动，冬笋，也是我喜欢的一种舌尖上的美味。
吃过中饭，我们整装向竹山进发了。我和爸妈走在乡间的小道上，肩上扛着锄头，架子十足。不一会儿就来到了后面的竹山。这片竹林长得非常的茂密，阳光像从一张由竹叶编织的大网中透了下来，在铺满竹叶的地上洒下了点点金光。
开始一点头绪也没有，挖冬笋，我可是个新手啊！于是就向着老爸虚心的请教找冬笋的窍门。然后我就学着爸爸的样子有模有样的挖起来了，“东开疆，西扩土”，不一会儿，在我面前呈现了一大块新翻过的土地，仍就一颗都没有找到，但生活就是这样，在我挖得不耐烦，心不在焉想放弃的时候，惊喜就是那么的突然，在一瞬间，我的锄头勾到了一样东西，我小心地把土刨开，一个小小的尖尖的金脑袋出现在我面前，啊！居然是一个冬笋藏在这边，我顿时就像打了鸡血一样，干劲十足，我小心翼翼一点一点地把周边的土给挖开，生怕把它挖坏了。随着周围的泥土不断减少，泥土里的冬笋就露出了庐山真面目，眼见地差不多了，我最后一锄头下去就把它这个小冬笋给挖了出来。虽然有点小，这也是我的劳动成果。
“路漫漫其修远兮”，我又开始了漫长的“开山”过程，一切地一切，就为了找到它们，过了好一会儿，又一个又被我找到了，这是一个金色的大脑袋，一看就知道是个大家伙，几乎是之前的两倍，我开心坏了。要是能把它完美地挖出来，这回去可是可以吹牛的。我比上次更加小心了，生怕把它给掘坏了，和上次那样我把周围的土清理干净，不过这颗比上次的可难多了，它是斜躺着的，还紧挨着另一根竹鞭，这可不好挖。我找好方向，向手上吐了两口唾沫，搓了搓手，握紧锄头，向它的根部瞄准，极为小心地一下又一下向它的连接处砍去，但这笋很是坚韧，就在我想把它用力一锄铲断时，锄头却向上移了个位，断在它的根部上方了，唉，差强人意，不得不说这挖冬笋也是太难了，是个技术活啊。
不过这次收获也是挺大的，我总结了有三点：一是让我知道了无论做什么事情都要有耐心，就像这次找笋，你永远不知道下一锄头会不会挖到；二是任何美好成功的背后，都是极其努力地付出；三是让我知道了每一项劳动的不易，要珍惜。这个下午，给了我这几天平淡无味的生活增添了些许色彩，此行不亏！
山上的雨下得淅淅沥沥，冲刷了一切不好的东西。外婆带上我和妹妹准备去挖冬笋，准备好所有的工具，我们就出发了。
我们在山上东找找，西找找，也没找到半个冬笋，可远处的外婆却已传来胜利的欢呼，我立刻飞奔过去。之间外婆用锄头用力地在刨冬笋的根，一旁的泥土肆意飞扬。不一会儿，一个小巧玲珑的小冬笋就完整地出现在我的眼前，可爱得很。我迫不及待的拿起外婆手中的冬笋，细细端详，越看越可爱。外形有点像圆柱形，再加上一层层的皮，摸起来还毛茸茸的。
我再次出发去寻找冬笋。据外婆所说，要找冬笋，不是这么简单的事。还要找特的特点，冬笋在埋在地下的时候，会露出自己的一个头，只要找到那个头，就好了。我按照外婆的提示，仔仔细细的找。再加上一根小木棒来帮忙，我一点一点的找，一点一点地翻。没多久，我翻到一个所谓的“头”。我不敢相信幸运就这样降到我的头上，我再往里翻，冬笋的身子露了出来。我开心的不了，连忙叫了外婆来一看究竟，外婆一翻，一个超级大冬笋就这样在我的手下诞生了。而后，我把那冬笋当宝一样，小心翼翼地放进竹篮。
差不多的时候，我和外婆还有妹妹带着那些可爱的小冬笋就回家了。
昨天，我跟着奶奶和爸爸，拿着锄头去竹林挖冬笋。冬天的竹林里很安静，没有小鸟的叫声，也没有蝉的叫声，只能听到“沙沙沙”的声音，那是竹叶在风里优美地舞蹈，好像在欢迎我们的到来。
我们开始找笋了。不一会儿，奶奶指了指地面，自信地说：“这里有一个小包，里面一定有笋。”说完，奶奶就开始挖了。哇！果然，土里有一棵笋探出了黄黄的小脑袋。奶奶用力地把笋挖了起来。我竖起大拇指说：“奶奶，你有一双火眼金睛。”
我照奶奶的方法去找，也找到了一个小包。爸爸鼓励我说：“是你找到的，当然由你来挖。”我高兴得跳了起来，拿起小锄头，轻轻地把土挖开，里面露出了又尖又黄的小脑袋。我一蹦三尺高，连忙把笋周围的泥土挖掉，再用锄头轻轻一敲，就把笋取了出来。
不一会儿，我们挖了许多笋，高高兴兴地回家了。
最近几天阴雨不断，今天天气终于好了一些，没有下雨，于是姨父要去挖冬笋。
姨父扛着一把大锄头，我和弟弟屁颠屁颠地蹦跳着跟在后面，欢声笑语陪伴着我们登上一步步石阶。越来越接近竹山，山路也越来越陡，布满坑洞，我们小心翼翼地跟在姨父后面，生怕一个闪失，就会滚下竹山，摔个嘴啃泥。
我们手脚并用地往上爬，一抬头，见姨父弯下腰，用锄头在竹叶堆积的地面上刨起来。我们探头一看，呀！原来一个笋宝宝已经钻出了地面，那芽儿正在向我们打招呼呢！姨父用锄头小心翼翼地将笋芽儿周围的浮土刨掉。呀，笋宝宝整个出现在我们面前，它挺着大肚子，在微风中抖着满身的泥土呢！姨父让我们走开一些，他一锄头下去，笋宝宝纹丝不动，又几锄头下去。哇，笋宝宝翻身了，被我们抓在了手中，装入了塑料袋。笋宝宝太大了，几乎把整个塑料袋占满了，拎一拎，太沉了，几乎拎不动了。
我们拎起袋子，继续向上攀爬，我和弟弟走了另外一条路分头找笋，姨父顺着原来的路继续找。唉，一无所获，我们还是绕回姨父身边找吧，怎么，姨父的锄头出问题了？走近一看，原来姨父又找到一根笋，可挖着挖着锄头断了。他站起来对我们说：我的锄头断了，要回家去换一把再来挖。我们听了十分沮丧，好不容易爬上来，又要回去了！
我们慢慢地向下走，陆续抱住一根又一根的竹子，仔细寻找一个又一个的落脚点，拎着可怜的一根笋，千辛万苦才回到了外婆家。
再次出发，我也准备了一把小锄头。到了那根笋旁，姨父三下五除二把笋宝宝挖了出来。不久，姨父又找到了一个笋宝宝，让我来挖，我拿起小锄头，也学着姨父的样子刨了几下。咦，这土怎么这么硬呢？我用力刨了几下，呀，我居然把笋宝宝的皮给挖掉了一块！不要紧，再挖几下，好的，根露出来了，哇，好小的笋哦！它原来是从竹鞭上长出来的，我用力一锄，挖在竹笋的根部，竹笋纹丝不动，又几锄头，竹笋仍然挺着它的肚皮，丝毫没有要出来的样子。我生气了，用尽全身力气一锄，呀！挖破了，我抓住小笋用力一扭，笋断了。我惋惜地看着笋宝宝，鲜笋的汁水流了出来，忍不住吸了一口，呀，好鲜美的味道啊！还伴着一种涩涩的感觉，味道十分独特。
整个上午，我们都在竹山上度过。中午，我们拎着几袋战利品，回到了家。我们的一点点体力耗得差不多了。好累，好饿呀，赶快吃午饭补充体力吧。
今天是休息日，好久没有去看望爷爷奶奶了，于是我们就向奶奶家出发了。
到了奶奶家，我们觉得无聊。爸爸提议说：“不如我们去竹林挖点竹笋。”大家一致同意这个建议。于是我们去了竹林，其实我对“能挖到笋”这四个字抱多大希望，因为之前试过，每次都是空手而归。找笋不是那么容易的事，找到的几率很小，就像在草丛里找一颗瓜子一样，但是我还是拿起一根树枝拨开叶子仔细搜索起藏在地下的竹笋。
半个小时过了，我一无所获，老爸却来了个大丰收挖到了四根肥硕的冬笋。我仔细的找呀找，突然看到一个隆起，我听到了心砰砰的跳动声，这就是传说中的“土有点裂开”吧，我激动得的大叫：“爸爸爸爸，快来呀，我找到笋了！”爸爸一看：“看来你今天有收获了！”我紧张的看着爸爸捋了捋衣袖，用锄头轻轻的刮去上面的土层，一抹淡淡的新黄出现在我的眼前。啊，真的是笋。“我找到的，我找到的笋。”我高兴的跳着大叫，终于不是每次都空手而回了。
最后，我们一共找到了8根竹笋，刚开始自信满满的小姨却一根笋也没找到，而我却破天荒地找到了一根笋。
今年过年，我和爸爸、妈妈去了外婆家。正月初二，天气晴朗，阳光明媚，我们拿起锄头去山上挖冬笋。
火辣辣的阳光晒在我们脸上，豆大的汗珠流了下来，这老天爷是怎么了，大冬天的怎么这样热啊，迫于无奈我脱去一件又一件衣服，却还是汗流浃背。沿着蜿蜒曲折的小路，我们终于走到了竹林。远处，一座座山峰连绵起伏，眼前，满山的竹子密密麻麻，根本看不到有冬笋的痕迹。妈妈告诉我，笋宝宝是躲在泥土下面的，和我们玩捉迷藏呢，只有细心的人才能发现它的踪迹。为了找到那调皮冬笋宝宝，我仔细搜寻着。
可四周除了泥土还是泥土，大半天过去了，冬笋没挖到一株，衣服上、鞋子上弄得全是土，我有点泄气了。这时，妈妈才悄悄地告诉我找笋的秘诀，那就是有笋的地方泥土会拱起裂开的。哎呀，怎么不早点告诉我！真是的，害我白忙活了半天。这下我来了精神，按妈妈的指点继续找……
“啊，我找到冬笋啦。”我大声喊起来，妈妈挖开泥土一看，果然是一株大冬笋藏在里面。此时的我笑得合不拢嘴了。
抱着自己找到的笋宝宝，我想，无论做什么事情，只要找对方法，并坚持到底就一定会有收获。
今天爸爸和外公说要带我去挖冬笋，我非常高兴。
我们马上拿上了锄头，还换好了鞋，为什么要换鞋子呢？到达目的地你就会知道的，换好鞋子以后就是去挖冬笋了。去挖冬笋前还有很长的一段山路要走，一开始我还是兴高彩烈的，蹦蹦跳跳的，一会到这边一会儿到那边，看起来像一个活泼的小精灵，可是走了一会，我就变得垂头丧气无精打采了，跟原来一比就好像变了一个人一样。
山路十分陡峭，绵亘弯延，一会儿是弯路，一会儿时平路，一会儿是石路，形式多得跟沙漠里的沙和海洋里的水一样多。一不小心还会有摔倒的危险，即使是这样我还是勇敢的向前走。
过了很长时间，终于到了挖冬笋的那座山我不管三七二十一，马上开始寻找可是找了大半圈，冬笋们好像小精灵一样一会儿躲东一会儿躲西，我想：“会不会被泥土掩埋了呢？”于是我就直接开始挖了，我花了九牛二虎之力把山脚挖了个遍还没有挖到。我有些泄气了，拿着锄头乱挖，结果竟被我挖到了一个冬笋，我的精神又变得十分充足，汗水一滴一滴的掉了下来，可是看着我那战利品———一个冬笋，我的精神又变得十分充沛，我继续的挖，每当累了就看一看我的战利品，那战利品好像发电机，我好像一个可以充电的电池，没电时给我充电。
一直到最后我累的头晕眼花，我的体力透支时，我才歇了不，坐在一个大石头上恢复体力时间过的真快呀？今天让我体验了上山挖笋的过程，我的心情十分愉快。
今天，妈妈带我去姑婆家玩。到了之后就可以吃饭了。吃完饭，我们都觉得很无聊，姑婆就说：“我们去挖冬笋吧！”“好啊。”我说道。
过了一会儿我们就到了一个又高又陡的山坡，还有几片竹林。妈妈问：“你知道要用什么挖笋吗？”我回答：“不知道。”妈妈说：“是锄头。”妈妈又说：“去找冬笋时要小心，不要把锄头砸到自己的脚。要站好，不然可能会摔下去。而且要找竹子旁边不粗不细的根挖，不过百分之九十是没有的。还有，松松的土就不要挖了，这是已经挖过的，知道了吗？”我说：“知道了”。之后，我就找了一个竹子的根，开始使劲挖起来。可是没有笋。我又找了好几个竹子的根，挖了半个小时左右，可还是不见笋宝宝。我想放弃了。爸爸在这时看出了我的心思说：“儿子，你不能放弃，不能半途而废啊！”我点点头，觉得爸爸说的有道理。于是我又找了几个竹子的根，挖着挖着，果然找到了几个冬笋。爸爸笑着说：“要是你刚才放弃了，还能找到冬笋吗？”
通过这件事情，让我明白了一个道理，那就是任何事情都不能轻易放弃，一定要坚持到最后。
寒假里，一回到爷爷奶奶家，爸爸就说：“我们一起去挖冬笋吧。”这是我期待已久的事儿，我爽快地答应了。
我们带了小锄头、竹篮，一路欢快地来到老家后面的大竹海。
正值冬天，竹林里的笋都埋在泥土里，还没有探出头来。我和爸爸找啊找，终于发现了一根竹鞭，它弯弯的，上面有节，节上有根须。爸爸说，根据经验，这里可能有笋。于是，我们就挖了起来。
爸爸教我，先轻轻地用小锄头在竹鞭周围挖，不一会儿，我惊喜地发现了一株小小的笋头。我高兴地跳了起来。爸爸叫我小心一点，不要把笋挖断了。我们小心翼翼地把笋周围的泥土挖出来，挖了大约十分钟，整个笋都露了出来。爸爸用小锄头把笋根挖断，我迫不及待地把笋拿了起来，端详起我们的劳动成果：它好像一个火箭，下粗上尖，颜色嫩黄嫩黄的。
我的脑海中浮现了诱人的菜肴，心里想：好美味啊。可是要吃一道笋还真不容易！我们又挖了一些笋，就满载而归了。
劳动最有滋味！我感到好开心啊！
一个阳光明媚的星期六，我和爸爸妈妈，还有一些小伙伴一起去稽东挖冬笋。在路上，我一直思考着：冬笋是长在平地上的、竹节上的、还是长在地底下的？我们去的地方冬笋应该多得数不胜数吧？一连串的疑问让我在车上一直坐立不安。
终于到了山脚下，我们一个个七手八脚地抢到一把锄头，迫不及待地背在肩上，拎起竹篮，哼着小曲，走在上山的路上。虽然山路很陡，举步维艰，但快要挖到冬笋的激动心情促使着我们坚定信念、排除万难，不一会儿就登上了山腰。我抬起头，简直惊呆了！一大片一大片青青的竹林密密匝匝，一排排、一行行翠绿的竹子挺立在山坡上，似乎在站岗放哨，守卫着这座美若仙境的山。我仿佛看到了漫山遍野的笋正露出尖尖的嫩芽，朝我微笑着。可是，等我回过神来，才发现无论是在地上，还是在竹子上，根本连冬笋的影子也没有。我只好随便找了块地挖，结果可想而知，没有任何挖笋经验的我几乎翻遍了周围地的三、四米远也没有找到一个竹笋，只捡到了一个根像竹笋状的东西，妈妈说这是竹子的根，真是令人啼笑皆非！
“我挖到笋啦……”突然，我听到远处传来了爸爸那洪亮的喊声。妈妈立即放下手中的锄头，顺着声音传来的方向疾速奔去。我也扔掉了心爱的小铲子，奔走相告：“我爸爸挖到笋啦！我爸爸挖到笋啦……”不一会儿，同去的所有的人都围在了被首个发现的笋旁边，大家七嘴八舌地讨论着如何将它完好无损地挖出来。也许是终于挖到了一个笋，大家都变得信心百倍，又各自寻寻觅觅去了。我从背包里拿出了我偷偷带来的“秘密武器”——放大镜！我用它仔细搜寻，捕捉竹笋的蛛丝马迹。嘿，这一招还真管用，我居然发现了一处微微突起的泥地，我欣喜若狂，用铲子连续不断地铲。哎呀！笋断了！我心疼地拿起那被铲断的半节笋放进了竹篮。又发现了一个，这次吸取了前一次的教训，我小心翼翼地把笋从土里挖出来了。
太阳下山了，在大人们的再三催促下，我们只好心不甘、情不愿地离开了。看着篮子里那一个个拇指大小的冬笋，感受着全身骨胳肌肉的一阵阵酸痛，我们相视而笑。虽然挖了没几个笋，但挖笋的过程却带给了我们无穷的乐趣！
天气晴朗，花儿芬芳，又是一个好天气，我和爸爸扛着锄头，准备“下地”挖笋……
爸爸带我来到了目的地——竹林。爸爸告诉我，想知道母竹周围有没有冬笋，得看它是否有黄斑。如果有，它附近必定有冬笋。
我跟着爸爸找中意的竹子，找到后便开始工作。我一手拿在锄头中央，一手拿在尾端，学着爸爸的样子，用力往下一砸，一些土便刨开了。可锄头太重，掌握不好锄头的方向，它宛如墙上茅草---随风两边倒，一会倒在左，一会倒在右。于是我站在一边看爸爸怎样挖。
爸爸告诉我，就是“熟能生巧与坚持不懈”。我有些疑惑：“就这么简单？”爸爸看透了我的心思，用鼓励的眼神望着我。我仍不太相信，狐疑地起来。把锄头一拎一砸，一拉。手麻木了，抖抖、甩甩。越往下挖，根越紧，也愈来愈困难，汗从我头上流了下来。可连笋芽儿的影儿都不见，我有些急了。
突然，我的锄头碰到了一个异常坚硬的东西。抛开泥土一看，是笋尖！它好似一个钻头，外壳有些毛，微呈褐色。我顿时来了劲，用力刨土，爸爸在一旁鼓励我，越往下，笋的颜色越白。风呼呼吹过，好像在给我鼓励。我擦擦头上的汗，用力继续挖。终于，笋全部露出来了：“哈！是个白白胖胖的‘小娃子’！”我笑得乐开了花……
挖冬笋可真有趣呀。有机会我还要去挖。
每一个假期都有不少的趣事，在这中间，尤其使我难忘的，便是那次放寒假的时候挖冬笋。
那次寒假，我们来到了表姐家过年。我和哥哥无意间发现在后山有一大片竹林，林中竹叶翠绿，节节高升的竹子傲然挺立在风雪中。虽说是冬天，却不觉寒冷。这个季节，正是长冬笋的时候。想到冬笋的鲜美，我们也是垂涎三尺。
于是，我们决定上山去挖冬笋，我和哥哥一人扛了一把锄头，将落在地上的枯枝败叶推开。在地上隐隐约约看到了一个金黄的笋尖。我心中一喜，先将笋子周围清干净，再从笋子的旁边入手，以免伤到笋子。
摸清笋子的大概长势之后，再将笋子一点一点的刨出来，这个过程要小心一点，不能擦破笋皮，找到笋子的根部之后，再用力一锄将根部切断，然后再用锄头将笋子撬起，就这样一根冬笋就挖出来了。
但是真正难的，是找笋子，笋子一般都生长在竹子为中心的两三米范围之内。有的笋子比较调皮，想跟我们玩捉迷藏，不让我们找到。不过，还是我们技高一筹，一般藏有笋子的地下，地上总会拱起一个小土包，有时候土包上还会有裂痕。
于是我们就专挑这些小土包下手。一抓一个准，让他们无处遁形。至于那一些忍耐不住好奇心的，一个劲往上钻的笋子就更容易找了，地上那些金黄的笋尖就是它的头了。
过了不久，我和哥哥就满载而归了。于是姑姑给我们做了一顿大餐。味道可好了。
尝着鲜美的笋子，我心里满满的都是成就感——自己挖的笋子格外香甜。
盼望着，盼望着，寒假来了，回外婆家挖冬笋的日子掐指可算了。
经过一个小时左右的车程后，我们终于到达外婆的家门口。刚打开车门，一阵阵热情的山风裹着刺骨的寒意与我们紧紧拥抱在一起。我有片刻的不适感，但不减高涨的挖笋激情。妈妈的故乡青水群山环绕，高山的严寒早在预料之中。
吃过中午饭后，我们乘着外公的三轮车前往竹山。
迎面的北风把今冬的寒冷毫无保留地吹出来，吹得我手脚发僵，吹得我耳朵似乎轻轻一碰就会掉下来。
一路弯弯曲曲的小路，一路颠簸。没等我“哈”暖小手，一大片一大片的翠竹映入眼帘，满眼青翠。我迫不及待跳下三轮车，直奔竹林而去。耳畔处有风吹竹叶的“沙沙”声，有山涧流水的浅吟低唱，有小鸟“叽叽喳喳”的欢唱，有外公用小锄头掘土的声音……真是动听极了，多么美妙的曲子呀！
从外公那里，我得知挖笋是技巧活，加上今年是竹山的小年。挖笋无异于寻宝。当外公发现笋宝宝时，总喊在竹林里穿行的我过去一探究竟。哦，笋宝宝都躲在泥土里，藏得非常好，只有小淘气会把泥土顶得松松的，顶出一条缝来偷看外面的新世界。不论是什么样的笋宝宝，都逃不出外公的火眼睛睛。身为搬运工的我每拿起一个笋宝宝，都禁不住欢呼雀跃。一个又一个，一程接一程，把笋宝宝护送到竹篓里，助它们告别地里的旧时光。
欢乐的时光总是太短，一转眼间，山岚渐起，暮色四合。我们不得不带着笋宝宝们开心地回家了。
下午，我们约伙伴一起去栲栳谷挖冬笋。
我们来到目的地，眼前是一片片绿油油的竹林。仰望竹林，只见竹子长得高大挺拔，远远望去，小径被密密层层的枝叶封得严严实实，竹林挡住了人们的视线。
开始找笋了，这可比挖重要多了。冬笋娃娃们藏在地下，必须靠大家的火眼金睛才能找到它们。我小心翼翼地用脚拨开七零八落的竹叶，用手摸了摸，如果土很松，就可以试着挖开土找笋了。
就这样，我不断地寻找起来。找着找着，叔叔告诉了我们一个小秘诀，找到两棵母竹，在它们的中间找，笋会很多。我好奇地问：“竹子也分公母？”“对，母竹就是每根竹子的第一层竹节上长的竹枝是两根的。母竹产笋，公竹则无。”叔叔回答道。回家后，我查资料才知道竹子分公母，只是民间说法哦。
我将信将疑，在竹间开始寻来找去。终于在我用脚拨开地上竹叶的一霎间，我看见了一丝绿色，我忙把土挖开，一个小小的笋头露了出来，我激动地大喊：“爸爸，我找到了一棵笋。”
听到我的喊声，爸爸连忙提着锄头跑了过来。他仔细地观察了一番后，欣喜若狂地对我说：“这绝对是棵大笋。”我听了更加开心了。
接下来，我进入了挖笋环节。在爸爸的帮助下，我吃力地抬起锄头，笨拙地抡下去，我好不容易在笋周围挖了许多坑，笋便一点一点地露了出来。终于，我把笋根都挖了出来，最后爸爸帮我切断了根与笋的联系。挖成功了，我兴奋地把笋放进了袋子。
下次来，我一定要多挖几棵冬笋。
每当提起乡村趣事，我总忍不住“咯咯咯”地开心笑出声来。因为我想起了那次上山挖冬笋。
去年寒假，我们全家来到妈妈的老家—安化羊角。那是个美丽的乡村，我爱乡村！
第二天上午，大哥哥提议：“我们一起出去挖冬笋吧!”“好啊！”我们拍手叫好。我匆匆忙忙换好鞋子，扛着小锄头，便出发了。
一路上，我们说说笑笑，满怀着兴奋的心情，来到了山脚下。
我们苦苦地寻找着，没有发现一个。可姨父却挖了好几个了。我迷惑不解，向姨父请教:“嘿，姨父，你是怎么找到冬笋的呀？”“当然啰！找笋子是我的强项！”望着他那自豪的模样，我迫不及待地问：“那怎么找呢？”“笋子一般长在茂盛的竹子下方，而且，冬笋并不像春笋一样看得见，而是藏在土里，不肯露面儿。”还不等他话说完，我已经开始在竹子下寻找。“呼呼！累死了!”我费了九牛二虎之力才挖了一株小笋子。望着姨父轻而易举地挖出笋子，我心痒痒的。于是，我再次向姨父请教：“为什么我挖出笋子的机会很少呢？”“哈哈！你这个傻丫头，我叫你不听我把话说完。”“好吧，好吧，说吧！”“因为你没看哪片土地凸出。哪儿凸出，应该就有笋子。”一会儿功夫，我也挖出了许多。我们挖了一个又一个，累得气喘吁吁，汗流浃背，但是，当我们看到每个笋子那白白嫩嫩、清润可口的样儿，一种成就感就充满了心田。
中午，我们满载而归。请大姨做了一顿丰盛的冬笋大餐。
品尝着自己的劳动成果，那个感觉呀，一个字——爽！
今年春节，我到乡村的奶奶家过年。
一天下午，我觉得很无聊。爸爸突然对我说：“夏语寒，我们去挖冬笋好不？”“咦？挖笋好耶，可以爬山了，现在go吧！”
说干就干，爸爸拿起锄头出发了。沿着那弯弯曲曲的小径，爬上那长满青苔的泥土，跑进那一望无际的竹林，细细地搜找那小小的冬笋……
可是冬笋真难找。我找了半天连笋皮都没有。爸爸到在一旁挖了一棵小小的笋。我跑去问爸爸：“爸爸，找笋有什么‘秘诀’吗？”“当然有了，你看沿着竹梢的方向，泥土稍微隆起的或者已开裂的地面，下面一定会有的！”我仔细地听爸爸说，耐心地满山去找。“爸爸爸爸，你看这是不是笋？”爸爸闻声而来：“嗯——看样子是的，挖开看看吧！”我们挖了好久，才发现这原来是个蚂蚁窝……哪是啊，我感到十分的尴尬。
我继续找着，扒开一块松松的泥土，一个小小的，黄豆芽般的小笋尖冒了出来：“爸爸!找到笋了！”爸爸和奶奶连忙赶来，爸爸拿起锄头左一下，右一下地挖了起来，我不解地问：“爸，直接拔不就得了，干什么锄啊？”说着，我就拔了起来，可无论我用多大的劲也没用。爸爸哈哈大笑：“笋不是萝卜，萝卜是从上往下长，可以拔。笋长在竹鞭上，从下往上长，要把它看下来才行。”
晚上，吃着自己挖的竹笋，心里美滋滋的。
我爷爷家那里有一个竹林，由于这正是竹笋出来的时候，于是我就爸爸妈妈、爷爷出去挖竹笋。
我们走进了爷爷家的竹林，爷爷笑着对我说：“浩浩，你挖笋的时候，要“一看，二踩，三轻挖”是在竹林中，如果发现地表泥土松动或者是开裂，裂缝有一个中心，并向四周延伸，用脚踩时土壤松软，这里肯定有冬笋，轻轻扒开就可取笋。不过不论采用那种方法采挖冬笋，翻挖土块都要细小，以免损伤竹鞭和笋芽。”“哦，我知道了”我漫不经心的说。
说干就干，我举起锄头，朝着前方的地面使出吃奶的力气往下挖，坑挖出来了一个，可是竹笋却没有一个。我心想：只是运气不好。我又找了几个地方，可是不是没挖到就是把笋都挖断了。回头看看老爸他们，个个个的篮子里都放着一个个硕大的笋，老爸一转身看着我的篮子笑着说：“浩浩，你真牛，太牛了。”老爸的这一句话真是火上浇油，我按着爷爷讲的方法，环顾四周终于找到了一块开裂，裂缝有一个中心的地面，我欣喜若狂，冲过去踩了一踩，啊！果真是松软的，我高举锄头要挖，但是我一想：‘吃一见，长一智’，不能再把笋挖断了！我放下锄头慢慢的刨，结果我挖到了一个大竹笋。之后我按着爷爷的方法又挖到了许多大竹笋。
中午我们带着一桶笋回去了，午饭我吃着我挖的竹笋心里格外高兴。
春天，我来到了我的爷爷家，爷爷见我来了，边带我和爸爸妈妈去屋后的竹林，挖些竹笋尝个鲜。
爷爷和我提这几把铁锹和篮子，来到了屋后的竹林。这竹子长得真高啊！直长到了爷爷家的楼顶还高。那竹子真是青绿，上面还挂着早上的露珠。深吸一口气，清新得不得了，真是舒服！
爷爷仔细的说：“挖竹笋么，不能随意就下铲，挖断了根就不好了。这地上都是竹叶看不见怎么办！我们可以在这上面踩一踩，若觉的脚下有硬物，这是下挖一定丰收。”说完爷爷说田里有事，走开了。我心想：挖竹笋就挖吗，要着吗多规矩干嘛！不管了，直接下挖。
我提起铁锹，随便找了一块地，重重地一铲，出现了一个竹笋头，我很高兴伸出双手扒了起来，谁知，那个竹笋这有我的半个手掌大小。我想：哼哼，这次是我运气不好，我再来。我选了一块靠近竹子的地，我铁锹一挥，喊了一声：“铁铲！”顿时，几个竹笋被我铲上了天，待到掉下来时，一个个小的可怜，还有几个“伤残”笋。
爸爸见了，大笑这说：“浩浩你真能挖，挖的真好，分量真小。”我两耳发红，头顶冒烟，真想把这个竹林一把火烧了。我生气地说：“那你挖一个试试”。“挖就挖，好好看着，学学！”老爸得意地说。爸爸左看右看，选中了一块地，一铲下去，便露出了几个“竹笋大将”，而且没断，而我的断了几个。我顿时像泄了气的球——瘪了。
我想：事不过三，这次我就按爷爷的方法挖吧，我在竹林里跑来跑去，试探着地面，这时我觉得这块靠近竹林左边的地比较好我铁铲一挥叫道：“潜笋出土”顿时几个完整的大竹笋从土里钻了出来还有几个半大的竹笋。早知道这样早就应该听爷爷的话，真是“不听老人言，吃亏在眼前”。我看着那满筐的竹笋，说：“收工”。
那天中午，我吃着我挖的竹笋，做的菜心里觉得十分高兴。
我的老家在陈溪，那儿山清水秀，风景优美，盛产竹子。寒假的一天，爸爸妈妈带着我和表妹到陈溪老家去挖冬笋。
吃过中饭，我们拎着竹篮，背着小锄头，由奶奶带队上山挖冬笋去了。来到山脚下，抬头望去，漫山遍野都是竹子，一棵棵翠竹随风摇摆着，不时发出“沙沙沙”的声响，伴着小溪流水的“叮咚”声，仿佛正在进行山林大合唱，那声音真是美妙极了。罕见的长尾巴鸟偶尔从竹林里飞出，发出悦耳的鸣叫声，每当这时我和表妹便会欢呼雀跃。
奶奶带着我们来到自己家的山上，一眼望去，竟然看不到一颗笋，这是为什么呢？正当我们很失望的时候，奶奶告诉我们：现在这个时节的笋叫冬笋，冬笋和春笋不一样，冬笋不是破土而出的，而是深深地藏在泥土里，所以要把泥土挖开才能找到冬笋。听了奶奶的话，我们恍然大悟。于是，我们便分头行动，开始找笋、挖笋了。我挖着挖着，突然感觉碰到了硬硬的东西了，我暗暗高兴以为挖到笋了。可是我挖到的不是笋而是一根竹鞭，我就沿着竹鞭一直往上挖，挖得满头大汗的，但还是没找到一颗笋。
就在我快没耐心的时候，爷爷来了，他来帮我们一起挖笋了。爷爷的力气可真大，他一锄头下去就能挖得很深，他可是挖笋高手呢！有了爷爷的助阵，我也挖得更加起劲了，抡起锄头用力地挖了下去……忽然，我听见爷爷喊了一声：“我挖到笋了！”我扔下锄头赶紧跑过去看。只见笋宝宝害羞地躲在泥土里，只露出一个尖尖角。爷爷继续小心地往下挖，哇，这颗笋好大呀，像一个大大的牛角。我们又激动又羡慕，正想继续去挖，爷爷又说：“等等，这里好像还有一颗。”听爷爷这么一说，我们又把目光聚集在爷爷的锄头上，等待着奇迹的出现。爷爷一锄头一锄头地挖着，我们目不转睛地看着，果然不出所料，一会儿功夫爷爷又挖出一颗大笋来，跟刚才的那颗笋放在一起，真像一对双胞胎。
“爷爷，您真厉害！”我佩服地说。爷爷憨厚地笑着说：“每件事情做得多了也就有经验了，挖笋也一样。”在爷爷的指导下，我们继续奋力挖笋。终于，经过努力，我们挖了满满一竹篮的笋。
这时，天色已晚，我们也该回家了。于是，我们抬着满满的一篮笋，满怀喜悦地下山去了……
今天在叔公的带领下兴致勃勃的去山上挖冬笋。
我们上山后，找了一大片竹林挖冬笋。在茂密的竹林下，我们弯下腰，像寻宝一样寻找，却找不到。这时，我的叔公找到了一个，他对我们说：“找冬笋是有一定规律的。你这样一个个挖，怎么挖？”要找又粗又多叶的竹子，看竹枝的斜向，再找个地上有缝的地方，就有冬笋了。但是挖掘的时候要小心，不然冬笋和竹鞭会被砍断，既不能吃冬笋，也不能伤竹。“在我叔祖父的指导下，“一切都有回报”，我们终于得到了一个。真的是“冬笋好吃，笋难挖”。
到家后，我迫不及待地去剥冬笋。它弯曲的身体像镰刀、梭子和新月。我们立刻剥了皮，所有的指甲都被剥掉了，没有一根被剥掉。我叔叔看到了，就告诉我们冬笋削皮有诀窍，就是用菜刀把竹笋掰断，然后用手剥，这样就把几层竹笋剥下来了。剥下黄皮后，他露出雪白的身体，一下子剥下几根！用它炒猪肉很好吃。吃的时候心里是甜的，因为这里有我的一些劳动成果。这次挖冬笋真的很好玩。我真的很喜欢这个山村的竹林，我更喜欢竹林而不是挖竹笋。
通过这次冬笋挖掘，我意识到冬笋挖掘不仅需要力量，还需要蛮力。我明白了，做任何事情，不仅要向别人学习，还要开动脑筋，这样才能成功。
本文发布于:2023-03-05 05:57:00，感谢您对本站的认可！
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