学剖鱼作文(通用58篇)
在日常学习、工作或生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。写起作文来就毫无头绪?下面是整理的学剖鱼作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
今天早上,看见妈妈在厨房里剖鱼,就上前闻了闻,想要观察一下,准备下午学着做。“好臭啊!”我大叫道。妈妈笑着说:“就你这样子怎么完成老师的作业?海边的人可不能怕腥啊。”可是我早已捂着鼻子到卫生间去了,那天中午,我一点鱼也没有碰。
傍晚,妈妈回来了,可我还是不怎么敢尝试。但当**近了那条鱼的时候,好像不那么腥了。我高兴地拿起刀,呀,好重呀。妈妈在一边指导说:“用手抓着鱼尾巴,放在案板上,刀要斜着,差不多45度这样,然后刮鳞。我就像她的机器人,她说什么,我就做什么,可是我什么都没做好。不知道是不是刀拿得太立的原因,鳞不怎么回下来,而且乱喷,我的脸四处躲闪,以至于手差点被刀割到。无奈,妈妈只好手把手地教我。多好啊!我想。没过多久,她又放开了,要我试一试,我的眉头又皱得紧紧的沮丧起来。
这次拿刀有斜一点,但是一直要割到鱼肉的感觉,只好刮一会,停一会。妈妈告诉我,要轻一点,速度要快一点。可我的手一直碰到鱼,感觉很是不爽。
刮得差不多了,妈妈说还要把我没刮干净的再刮一下,要我认真看。我高兴极了,一边洗手,一边认真观看。***手真利索,简直跟卖鱼的差不多了。等她刮干净了,才发现我在洗手,她惊讶地说:“你怎么在洗手呀,还没完呢!”我一听,差点晕过去,真想对妈妈说:“哎,别的你处理吧!”
鱼的边沿也有鳞,要把鱼立起来刮。但是那里的鱼鳞比较少,也比较刮不起来,妈妈和蔼可亲地说:“没关系,一会儿洗鱼的时候用指甲弄下来就可以了。”
接下来就是剖鱼腹,真恶心。我几乎是用颤抖的手拿起刀在鱼腹上割了一刀,然后把五脏六腑给取了出来。又把食指伸进鱼鳃里,里面有刺刺的感觉,把里面能取的不知名的东西都取了出来。最后用清水冲了冲鱼,就算是大功告成啦!
结束以后,我用洗手液洗了一遍手,用肥皂洗了一遍手,又用清水洗了一遍手,看来,我替家里做的事情实在是太少了。
今天爸爸带回了七条小鱼,一吃好晚饭,妈妈就开始杀鱼了。因为鱼是装在一个箱子里的,所以要先把鱼倒进水池里。
杀鱼的工具有:刀、手套。首先,妈妈把鱼倒进水池里,鱼刚落进水池时非常的活跃,溅了妈妈一身水,我听到妈妈的惨叫声,立刻就跑过去凑热闹,我冲着水池一看,鱼就蹦蹦跳跳的,像见了亲人似的,害得我也溅了一脸水。
接下来妈妈就开始杀鱼了,妈妈杀到第二条时,说:“这条鱼我不会杀。”因为那条鱼没有鱼鳞,身子是黄色的,身体上有三根刺:背上一根、身子两侧各一根。爸爸说他会杀,就拿起菜刀,杀了起来。爸爸杀了好久才杀好,就连把鱼的内脏器官都拿了出来,把它丢进水池里,它还在那拼命地挣扎,过了一会儿,鱼就死了,妈妈就放心地杀起了鱼,杀了半个小时,终于杀完了,妈妈整理水池却整理了很久。
啊,这次杀鱼真有趣呀!
暑假,我在外婆家住。
一天,我很早起床,因为那天是外公的生日,我要学杀一条鱼给外公吃。
我拿起一条正在游泳的大鱼,刚想刮鱼鳞,大鱼用尾巴一拍,把水拍到我的脸上,我大声地喊:“外婆,这鱼儿一点都不老实。”外婆说:“你自己动动脑筋吧!”我想了好半天也没有想到,外婆说“你外公不是每顿饭前都喝一杯酒的吗?”
这一下可提醒了我,我赶紧拿一杯酒给鱼喝。过了一会儿,鱼一动也不动,我准备把鱼的头切去,一切,鱼儿的血都溅在我的脸上和衣服上。外婆走进来,惊讶地说“你的脸为什么这么多血呢?”我说:“外婆,这不是我的血,这是那条该死的鱼的血呢。”接着,我就帮鱼开膛破肚。我把切去的头里的鱼鳃拿了出来,再把鱼肚切开,又把肚子里的肠呀、胆呀、鱼鳔呀都拿了出来。
到了晚上,我吃着这盘鱼,觉得特别香,因为这是我第一次杀鱼的成果。
今天,我跟妈妈一起掏鱼脏。
今天,妈妈买来了一大袋的鱼。妈妈一到家就麻利地卷起了袖子,开始剪起鱼早在肚子,掏鱼脏正闲的慌的我见了,便对妈妈说:“妈妈,我也要掏鱼脏。”妈妈答应了。妈妈说:“先剪开鱼肚子,然后把鱼脏拿出来,千万不要把鱼胆弄破了,不然会很苦。”我听了后想:“这么简单。”便动手做了起来。
我先拿了一条活蹦乱跳的鱼,用剪刀在它的边上一划,刚一划,鲜血四溅。我的裤子上,衣上满是血点。我扳开它血淋淋的肚子,把手小心翼翼地探进去,缓缓地拉出内脏和胆,顿时一股鱼腥味向我的鼻子扑来。我忙把它扔到方便带中。一条,两条,三条等。被洗干净的鱼在盆中慢慢地多了起来,那掏完内脏的鱼两眼上翻,有副可怜兮兮地样子。掏完了,我长长地舒了一口气,闻了闻手,都是鱼腥味。我用肥皂涂了又涂,洗了又洗,好不容易才把鱼醒味洗掉。此刻,我体会到妈妈的辛苦。
今天我真高兴,因为我掏了鱼脏。
今天妈妈买来了一条活蹦乱跳的鲫鱼,我连忙说:“这次我来杀鱼。”
首先,我学着妈妈杀鱼的样子,把鱼倒在水槽上,鱼儿离开了水,不停地跳动,我连忙紧紧按住鱼。可它的尾巴总是朝上“扑腾”“扑腾”地拍打,溅得我满脸都是水珠。接下来该刮鱼鳞了,这可不是我想象的那么简单,我费了九牛二虎之力才按住它,一会儿刀翘起来,差点都刮到我手;一会儿,向下过猛把鱼身上划了一道长长的疤,等我刮好鱼鳞,鱼儿已经遍体鳞伤了。接下来剖鱼肚了。不知是我力气太小,还是怎么的,这条鱼居然顽强地活着,鱼肚开了一半,还在挣扎跳跃。我连忙狠狠地从头到尾沿着边缘小心翼翼地剖下去,挖出鱼鳃、鱼胆、鱼鳔、鱼肝……最后,清洗几遍后,终于大功告成。
看到自己的劳动成果,我高兴地说:“我终于学会了杀鱼!”
我有很多样绝招,比如,游泳,画画,骑自行车,会滑板,会滑冰,会洗才,会照相。但是最近我学会了一样新的本领杀鱼。
今天,我和妈妈一起到菜市场去买了一条活蹦乱跳的胖头鱼,在买鱼的过程中,我看见卖鱼的叔叔和阿姨熟练的从水中抓起一条鱼来,快速的把鱼放在了杀鱼台上,再拿来了一把大刀还没有一分钟的时间一条活生生的鱼就变成一块块鲜美的鱼肉了,我看得的目瞪口呆,心想,我回家也要试一试。一回到家,我就向厨房奔去。到了厨房,我马上就把胖头鱼倒进盆子里,然后拿起刀把胖头鱼拿上来,接下来用小刀刮光胖头鱼的鳞。再用大刀把胖头鱼开膛破腹。挖内脏要小心,不能把里面的苦胆挖破,要是把苦胆挖破那鱼就不好吃了。最后是清洗,清洗可不容易,必须慢慢的把鱼肚子里的黑衣给刮干净,不然吃了对身体有害。
这样子一条干干净净的胖头鱼就呈现在我眼前了。中午我吃着自己杀的鱼,心里美滋滋的。
星期天上午爸爸去钓鱼,下午带回来了几条又肥又大的鲫鱼。一到家,爸爸就准备拿刀杀鱼,我央求他教我,爸爸看我一副认真的样子,据爽快的答应了。
我拿刀开始刮鱼鳞,刮了一会儿,我的手就变成“鱼鳞手”了,于是我将手放在水里洗了洗,然后接着刮。没过多长时间,鲫鱼就从我的手里滑了下来,我赶紧放下刀去抓鱼,可是鱼身子太滑了,捡起来又滑掉,好不容易才捉住它,费了九牛二虎之力总算把鲫鱼的“衣服”脱了下来。
我开始挖鳃。我掰开鲫鱼的左鳃,挖出了一大推的杂物,又掰开右鳃也挖出了不少杂物。
再开始破肚。我用剪刀对准鱼鳃的正下方,使出了很大的劲才把小鱼的肚子戳破。然后顺着肚子划下来,把鱼肚子里的杂物清了出来。做完这些,我又给鲫鱼“洗了个澡”。
虽然累得我满头大汗,但我心里很高兴,因为我学会了杀鱼。
星期六的上午,爸爸去钓鱼,下午带来了可爱的小鲫鱼。一到家就准备杀鱼。我请求爸爸教我,他爽快地答应了。
我们先在一个大盆子里接满清水,然后将小鲫鱼放进盆里。爸爸开始给我做示范。我认认真真看,仔仔细细地听爸爸讲解着杀鱼的要领。爸爸讲完后,对我说:“明白了吗?试试吧!”我点了点头。可是,我连碰都不敢碰小鱼一下,怎么动手呢?爸爸看懂了我的心事,抓起小鱼递给我。我大着胆子接过小鱼,感觉凉凉的,滑滑的。
我赶紧拿起刀,开始刮鱼鳞,刮着刮着,我的手变成了“鱼鳞手”。于是,我将手放进水里洗了洗,接着刮鱼鳞。小鱼很滑,我好不容易才把他的衣服给脱干净。
紧接着进行第二项工作——挖腮。我掰开小鱼的腮用劲挖,很快就挖出了一堆杂物,左腮和右腮都被我挖空后,再用清水把鱼洗干净。
小鱼可真是难杀啊!虽然我一手腥味,但我心里乐开了花。因为我在这个星期六学会了一项新本领——杀鱼。
大家都喜欢吃鱼吧?可大家有没有杀过鱼?这就和我走进厨房看看我爸是怎样杀鱼的吧!
首先,爸爸把鱼拿起,放到一个空盆子里,一只手按着鱼,不让它动,另一只手拿着剪刀,对着鱼头“咚咚咚”三声把鱼给敲昏了。
然后,老爸拿着剪刀,从鱼的腹部末端往前剪,剪开后,把鱼的内脏以及腮挖出来扔到垃圾桶,接着又把鱼肚子里面的血用水冲干净。
接着,老爸又把鱼鳞用手指甲起了出来,为什么用手指甲?因为,我家刮鱼鳞专用的刀被我爸折成两半了。起完鱼鳞,老爸就开始耍大刀了,他把鱼头切掉,再把腥筋撤出扔了,腥筋是白色的,呈细条状,一般长在鱼的两侧,如果连同鱼肉下锅,鱼肉和鱼汤就会很腥。然后,把鱼肉大约每三至四厘米切一刀,到鱼尾的时候就不要再切了。
好了,大功告成了。
如果你会做鱼的话,一碗香喷喷的鱼肉汤就摆在你的面前了,如果你不会做鱼的话,有时间我们再谈谈怎样做鱼!
平时妈妈买回来的鱼都是杀好的,回来洗一洗就能烧了。可是今天爸爸去买鱼,他带回来的是一条活蹦乱跳的鱼。爸爸有事出去了,没办法,这杀鱼的活只有妈妈。我就站在旁边看着妈妈出洋相。
只见妈妈扎着围裙,两手使劲抓着鱼,谁知,那鱼滑得很,一下子又从妈妈的手中逃过。害的妈妈捉了又逃,逃了又捉,最后好不容易才把鱼捉住了。
开始刮鱼鳞了,只见妈妈笨手笨脚的,一刀下去,把鱼疼得乱蹦乱跳,吓得妈妈不知为好。我在旁边哈哈大笑。好不容易把鱼鳞刮完了,接下来就是清理鱼肚了。鱼身又光又滑,妈妈一手拿着鱼,一手拿着刀,汗水从妈妈的额头上流了下来,妈妈手忙脚乱,总算把鱼洗干净。再看看妈妈脸上、身上都溅满了血水,她还用袖子往脸上擦汗水,结果成了一个大花脸。
妈妈费了九牛二虎的劲,总算把杀鱼的任务给完成了。这对妈妈来说,真是一件艰难的任务。
星期六,妈妈买了两条鲫鱼准备做鱼汤,我来看妈妈杀鱼。
妈妈先把鱼摔晕了,不然鱼会乱蹦乱跳抓不住。先刮鱼鳞,妈妈拿着剪刀从尾巴开始刮起,鱼还在妈妈手里挣扎,拼命地甩尾巴。我奇怪地问:“鱼鳞为什么不从鱼头开始刮呢?”妈妈让我仔细观察观察,我盯着鱼看了半天,我明白了!原来鱼鳞都是从鱼头向鱼尾的方向长的啊,如果从鱼头开始刮,鱼鳞很难刮下来。原来是这样啊!
接着妈妈用剪刀剪开鱼的肚子,挖出鱼的内脏,我看到鱼肚子里有两个白色的小气球,妈妈告诉我这叫鱼鳔,可以帮助鱼在水里浮上来沉下去。如果我也有鱼鳔就好了,那我也能自由地在水里游来游去了。我还看到鱼头两侧各有几片红红的鱼鳃,妈妈说鱼是用鱼鳃在水里呼吸的,而我们是用肺呼吸的,鱼鳃鲜红说明鱼很新鲜,暗红说明鱼已经不新鲜了。洗好了鱼,我很快就能喝上鲜美的鱼汤了。
今天看妈妈杀鱼,我还学到了不少知识呢!
在寒假刚开始的时候,爸爸送回家一条胖头鱼,我和姐姐妹妹十分开心,那条胖头鱼在鱼池里悠闲的游着,几天后,它的不幸来临了……
“铃铃铃,铃铃铃……”闹钟响了,我马上起了床,跑到姐姐房间,发现人不见了,我马上跑下楼,发现地上都是水,仔细一看,原来姨丈在抓鱼,姐姐在一旁帮忙,而妹妹早就逃到一边去了,“终于抓住了!”姐姐大叫道。后来,姨丈很快将鱼放到大水槽中。只见那鱼还在跳来跳去,溅得四处全是水。后来姨丈拿着大刀,在一旁等待。终于,鱼不跳了,从它鳃中流出了血,姨丈拿刀去砍它的头,可是头太硬了,刀切不下,姨丈用尽全身力气,终于砍下了它的头,接下来姨丈用手将鱼肚子里的肝、心脏等一些让人呕吐的东西取出来,再把头里的脏物取出来,再用水冲洗几遍,杀鱼就杀完了!
杀鱼真好玩啊!
星期天,爸爸买回来了几条小鱼,说:“儿子,今天爸爸教你怎么杀鱼。我高兴地不得了!连忙拿起水桶,爸爸抓着一把雪白的刀下了楼。
到了楼底下,爸爸先找了一块大纸板铺在了地下,以免把地下弄脏。爸爸轻切的说;”儿子,先要把鱼鳞给刮掉,然后再把鱼的肚子剖开,最后把鱼眼睛里的腮和肚子里的肠子给清理掉。下面你自己试一下吧,千万记住不要把鱼胆弄破要不然会很苦的,也不要把刀划到自己。“我按照爸爸说的要点做了起来,很快一条鱼被我杀完了,爸爸笑眯眯的说:”你看你不是杀的很好吗?“我接二连三的把鱼杀好了,心里面暗暗地说:”嘻嘻,看你们以后不听话,我就把你们杀了。“到了中午我看着自己杀的鱼变成了香喷喷的红烧鱼,心里面乐滋滋的。
我觉得自己的辛勤劳动换来的是快乐,我想送给大家一句谚语:自己动手,丰衣足食。
星期日上午,我练完跆拳道,和爸爸来到菜市场。
买了几斤肉和几个土豆、一把芹菜后,爸爸拉我到了鱼摊。爸爸要了一条鲫鱼,老板称了一称,说:“好了。”就用一只带有防水手套的手抓起鲫鱼,去里面去鳞了。
这时,又有一位叔叔说要一条草鱼,不要头的。鱼摊上的伙计听了,也抓了一条草鱼想去去鳞,看见老板在那儿,就先打算把鱼头砍下来。只见他左手把鱼按住,右手举刀。鱼奋力挣扎,可没用,最后,还是被砍了头……
伙计把鱼头放在一边。突然,鱼头又动了起来,眼睛直转,嘴和鳃一张一张的,眼神中充满愤怒,好像要一口把伙计吃掉呢!我还发现,它的眼球在出血,像西方恶魔的眼睛!
见此情景,我被吓得毛骨悚然,飞快地躲到爸爸身后。
晚上,我还做了一晚上怪异的恶梦,就是把头遮住也没用。
我发誓,我以后永远永远——就算是下辈子——也不去卖鱼的摊子了!
明天就是***思夜想的新春佳节了,家家户户都在为这事忙活,我家也不例外,为了明天的春节,大家都早早的开始准备。
上午,爸爸妈妈一同去买菜,不一会儿他们便回来了。不仅卖到了新鲜多样的蔬菜,手里还拎着一条活蹦乱跳的鲤鱼。刚刚休息了十几分钟,妈妈就催着爸爸赶快杀鱼了。
我怀着好奇的心情前来观看“人鱼大战”。只见爸爸端来一盆清澈的水,操起剪刀便“上阵”了。他在鲤鱼的肚子上划了一道大口子,把鱼五脏六腑全部掏了出来。刹那间,爸爸的手上染满了鲜血。鱼摇了摇尾巴,想要从爸爸的手中逃出来,但又意识到自己这样做只是徒然,就不再动了。而爸爸的脸上则是一副胜利者的样子,他从容地清洗着鱼的肚子,不一会儿的功夫,盆里的水便是血红一片。我不禁背过脸去,不忍再看……
一条鱼多么渴望自由,这也是无数动物的心声啊!开始,它们有一个舒适的生活环境,有一个温暖的家。可它们都被人类无情地破坏了!
今天,妈妈带我和婆婆,到公公单位拿鱼。在途中,我好奇地问婆婆:“为什么单位会发鱼呢?”婆婆笑了笑,说:“过年了,吃鱼是中国千百年来的习俗。鱼是一个吉祥物,取连年有鱼的意思。希望吃过后,大家可以发财致富,连年有鱼。”
很快,鱼拿好,回到了家,我迫不及待地打开袋子。哇!一条好大的青鱼啊!婆婆小心翼翼地把它放入水池中,忽然“扑通”一声,鱼跳了起来,尾巴触动龙头,水哗啦啦地流了下来。婆婆说:“呵,我把你带到我家,居然敢浪费我家的水,活得不耐烦了吗?想早日命归西天吗?”说着,拿起菜刀,手起刀落,将大青鱼斩为两段,让我在一旁看得胆战心惊。
接着婆婆一不做,二不休,又将大青鱼的硬质“战袍”给刮了下来。妈妈也担任起了助手作用,帮婆婆把杀好的鱼洗干净。
呵呵,今晚,我可是要美美地饱餐一顿了!
去年寒假的一天,我看到爸爸妈妈在厨房杀鱼,我感到很有趣问:“亲爱的dad and mam我能和你们一起杀鱼吗?”妈妈回答说:“ok!”。
我们先刮鳞,可是我连鱼都不敢拿,于是妈妈拿了一条鱼给我,我提心吊胆的拿起鱼,开始小心翼翼的刮,可是小鱼却怎么也不听话,活蹦乱跳地从我手里溜走。我一会捉鱼,一会刮鱼鳞,不一会我的手就成了“鲜血淋淋的鱼鳞手”我洗了洗手继续刮,终于把小鱼的鳞刮干净了。
然后掏腮,我把手指伸进去,结果从鱼腮里抠出一大堆杂物。虽然我第一次抠,但是这项工作很适合我,我一口气抠了五条。
最后是破肚,鱼肚里的杂物是鱼腮里的好几倍,于是我拼命的抠啊抠啊终于抠完了。
虽然弄得满手腥味,我却很高兴,因为我学会了一项新本领——杀鱼。
今天,奶奶买了一条大鱼。我兴高采烈地从屋子里蹦出来,笑着说:“奶奶,你去烧饭,这条鱼我来杀。”奶奶犹豫了一会儿答应了,就走进屋子去烧饭了。
我到厨房里找来了一把菜刀,拿了一只脸盆,盛了半脸盆水,来到门外的水泥板上去杀鱼了。我左手拿刀,右手抓住鱼,从鱼的尾巴上往前刮去鱼的鳞片。在刮鱼鳞的时候,由于我的方法不太对头,刮着刮着,鱼儿甩动了一下尾巴,那把刀向前滑动,把我的手刮开了。鲜血顿时流出来了,痛得我想叫。这时我想到奶奶就在屋子里,如果让奶奶知道了一定不会让我再刮下去的。这怎么行?于是,我忍着痛,找来一张创可贴,清洗了一下伤口,把创可贴粘了上去,然后,我继续刮鱼鳞。
终于,我把鱼身上的鳞片都刮干净了。接着,我用刀把鱼的肚子给剖开来,分成两半,把里面的鱼泡泡、鱼子拿出来放在碗里,把鱼肚子里面的其它东西挖出来扔掉。然后,我拿着鱼先在脸盆里面清洗了一下,再拿到水龙头下面冲洗干净。
啊,终于冲洗干净了,杀鱼这件事情就告一段落。可是,我的伤口还在隐隐作痛。这一些,我就不管了,高兴地拿着鱼向奶奶走去。
星期天早晨,我早早地走了床,叠好被子。然后,我吃早饭,做回家作业。快到中午的时候,爸爸从街上买来三条大鲫鱼。我问:“爸爸,今天中午吃鱼吗?”爸爸确定地说:“是啊!”我听了十分高兴,因为我是非常喜欢吃鱼的,特别是鲫鱼。我看见爸爸用刀把鱼身上的鳞片刮掉,然后把鱼竖起来,竖得像一根直线似的,然后把鱼肚皮上的鳞片削去。现在应该整理鲫鱼的肚子了。爸爸拿刀用力在鱼的肚子上面割了一刀,鱼肚皮被剖开了,爸爸伸手到鱼的肚皮里面去把它的内脏全部取了出来,再把鱼头上面的腮挖出。
接着,爸爸端来一盆清水,把三条鱼放了进去清洗。这时,我对爸爸说:“清洗鲫鱼我会做。现在就让我来洗吧!”我把这三条鱼一条一条地洗了起来。我先在鱼的外面用手搓洗,摸到一处地方,觉得还有一点鳞片,我就用指甲把鱼鳞刮去。然后,我就清洗鱼的肚子内部。我把里面的垃圾全部取了出来,用水洗洗干净。就这样这三条鱼全部被我清洗干净了。然后,爸爸把它们烧成红烧鲫鱼。我坐在桌子旁边,吃着好吃的红烧鲫鱼心里非常高兴,因为这有我的一份功劳。
杀鱼?怎么叫我杀鱼?我皱着眉头,拉着妈妈说;“还是你杀吧,我呆在一旁看看。”可妈妈却坚决不同意,没办法,我只能硬着头皮上。
鱼被妈妈从水池里捞了起来,放在了铺满报纸的地上。它静静地躺着,丝毫没有感觉到危险的来临。
终于下手了。我用左手按住了鱼头,没想到刚一碰到它,它就从地上跃了起来,我吓出了一身冷汗,手不由自主地缩了回来。站在一旁的妈妈看见我那副样子,笑了笑说:“不用怕,鱼是不会咬人的。”我壮着胆子,拿起了刀,开始刮鱼鳞,鱼鳞随着刀的移动而掉落在地。鱼在地上不停地扭动着,我想它一定很疼吧!一面鱼鳞刮好了,我又刮起了另一面,终于,鱼身上的“盔甲”被我剥落了下来。
该给鱼开膛破肚了。我用左手摁住鱼的身子,使出九牛二虎之力在鱼肚子上划了一道口子,顿时,一股腥味扑鼻而来,随之,鲜血流了出来。我强忍着恶心把手伸进鱼肚子里,可刚一接触到那软绵绵的内脏,手又缩回来了,妈妈在一旁催促着,唉,没办法,只能继续,我闭着眼睛,又一次把手伸了进去掏出了鱼的五脏六腑。
鱼杀完了,它还瞪大着眼睛看着我们,似乎在诉说人类的残忍。
今天,爸爸从街上买来许多小鱼。爸爸正忙着收割稻谷,就把这个艰巨的任务交给了我。可我不会杀鱼。怎么办?正在我发愁的时候,弟弟走过来了。我想: 弟弟平时常常杀鱼,而且动作比较快,请弟弟来帮助,我就能够解决问题了。 我跟弟弟一说,他欣然同意了。
弟弟说: 杀鱼剖鱼肚比较困难,我来做。挖内脏你做。 我说: 好。 我立刻把鱼倒在一只脸盆里。放了一些水。这一些鱼一见到水就活了,就像断了线的风筝一样活了。弟弟从脸盆里抓起一条就杀。
他先用刀刮去鱼身上的鳞片。弟弟刮得真认真仔细,真是有一点大厨风度。接着,弟弟给鱼剖了肚皮,递给了我。我接过那条鱼就把里面的内脏全部挖出来。里面的东西真脏,我碰到了就想吐。这可不行,我硬着头皮挖。哎呀,我把鱼的苦胆给挖破了。我想这样这条鱼会苦的。弟弟马上告诉我: 别怕,马上到自来水龙头下用水冲洗。 我听了弟弟的话立刻去自来水龙头下冲洗。还好,绿色都冲洗掉了。我才放下心来。
在弟弟的帮助下,我很快完成了任务。
星期六,爷爷买回了一条大鲫鱼,我让妈妈教我怎样杀鱼。
我准备好工具,将衣袖挽起,开始行动。便伸手去捉水池中的那条鱼,我刚碰到它的头,它就用力挣脱了。第二次捉它,它反把我弄成落汤鸡。妈妈看见了走过来,一手掐住鱼头一手抓住鱼尾,将鱼儿捉了上来,接着拿起菜刀对我说:“看好我刮鳞的动作,背上的你来刮。”说着从鱼尾向上刮,刮了三四次后,肚子上的鳞便消失得一干二净了。我也学着妈妈的样子把背上的鳞刮干净了。
下面要破鱼肚了,我用力在鳍旁像拉锯一样割几下,鱼肚旁露出一道小口子,我用力将它扒大,呀!原来鱼肚子里是这样的啊!我把鱼肚里的东西拉了出来,最引人注目的是鱼鳔它鼓鼓的,像个气球,好玩极了。这西东西都带着粘液和鱼血,有一股腥味。
接下来要挖鱼鳃,我挖了好几下才挖干净呢!鱼杀好了,我用水给鱼儿好好洗了个澡,连鱼肚子里的黑粘膜也洗个干净。
接着,我挤了点洗洁精在手上,洗了又洗 ,闻一闻,还是有点腥。这鱼么就等着下锅吧,我仿佛闻到了沁人心脾的鱼香味。
我经常在菜场看别人杀鱼,今天爸爸也买了一条鱼,让我来杀。
这条鱼大概长30厘米,身上披着又大又硬的银色铠甲,样子神气活现的,尾巴还一弹一弹的,好像要和我搏斗一场。
要想把它干掉,就必须先把他的银色铠甲给卸掉。我拿起我的兵器——菜刀,从底部开始倒着往上刮,咔!咔!咔!三两下,我就把它的铠甲给卸了,现在这个大家伙已经纹丝不动了,躺在那儿任我宰割。
这个大家伙的肚子里藏着什么宝贝呢?我先把它的肚子破开一条缝,然后我死劲地去扒拉那条缝,发现里面有一个定时炸弹——鱼胆,我轻轻的把它捧出来,生怕它爆炸了。我还发现了一个珍珠——鱼泡,它的外形像一个大大的八字,听说它的营养价值还特别高呢!
清理完肚子,还有最关键的一步——挖鱼鳃。鱼鳃隐藏在它的脸部的下面。那形状就像一个折叠的扇子,这时我的兵器太大了,用不上,我只好用手进去抠,鱼鳃有点刺手,我强忍着用劲拉,它们便出来了。我的手也感觉很疼。
看着别人杀鱼很轻松,但我今天体验到了它不是一件很容易的事。
星期天,奶奶从市场里买了一条大鲤鱼。妈妈开玩笑似的对我说:“铖滢,你今天敢把这条鱼杀了吗?”我不服气地说:“杀就杀呗,有什么了不起的。”于是我就拿起那条鱼,用刀子刨鱼鳞,“哎呀,怎么这样硬?”我大声地叫嚷道。平时我看别人刨鱼鳞时动作又快又利落,可我却花了九牛二虎之力还没刨下一块鱼鳞,我感到十分纳闷。这时妈妈从里屋走了出来,她看了我一眼,笑道:“傻孩子,这鱼从池塘里捞出来已经很久了,鱼表面上的水分已蒸发掉了,鱼鳞变硬了,所以你就刨不下来了。你快把鱼放入水中浸一下,鱼鳞就会变软的。”我照妈妈的说法去做,果然很灵,不一会儿,我就把鱼鳞刨光了。第二步,开始剖鱼肚子。我用刀子把鱼肚剖开,掏出鱼肚中的五脏。接着又进行第三步,拔鱼鳃。这项活可是杀鱼中最难的一关,因为鳃中有牙状的硬骨,一小心手指就会被弄破的。我用力一拽,“啪”的一声,鱼鳃被挖出来了,可我的手指却被刺破了。唉,真倒霉!
接着,我把鱼洗干净,沥干,交给了爸爸。爸爸把鱼切成一块块的,放在锅中炸。这时锅中发出了“噼劈啪啪”的响声。听到鱼炸声,我不禁乐了起来。
晚上,我们一家人围坐在桌前边吃鱼肉,边猜谜语,其乐融融。
早上,我和爸爸去钓鱼,我们钓了一条大鲤鱼。我把这条大鲤鱼放进了水桶,急急忙忙跑回家去。刚一到家发现妈妈正在做饭,我对妈妈说:“今天做饭做条红烧鱼吧。”妈妈想了想说:“好的,不过你得帮我个忙。”
什么忙呢?我想来想去,可就是不知道。终于到做红烧鱼的时候了,我定睛一看,身边有一个大盆,盆里有很多温水,大鲤鱼游在那盆温水里,时不时跳出水面,把水溅的满地都是。
妈妈给我带了一双手套,给我一把刮皮刀,我这时才意识到我要杀鱼。我坐在水盆旁,把鲤鱼拿在手上,可它不停地摇尾巴,我实在是抓不住它。妈妈这时给它喂了几勺酒,慢慢的它就醉了,像我爸爸喝醉酒一样,嘴里还吐着白沫。我赶紧把鱼鳞刮掉,剪开肚子,当我看到杂物时,我有点想放弃了,因为肚子内部太复杂,我不知道该去掉哪块?不过我还是鼓起勇气把内部杂物都去干净,最终还是顺利完成了。
今天我很高兴,虽然手上都是鱼腥味,但是我今天又接触了一项新技能——杀鱼!
昨天刚看完人与海,他的那种精神是值得我们学习的。我更钦佩的是那条鱼,那条大马林鱼,他也是那么勇敢、自信和坚强。
今天我把它请到了我家,但它是一条粘鱼。今天我来当刽子手,让我把鱼给灭了。“哈哈,漏一手”我说着,“可别向那条鱼呀”顿时我发起了冷颤,可我又一想并不是所有鱼都一样呀。我大胆的去了,一看就这么小,好对付。
我手起刀落,鱼的尾巴掉了,只见它逾越半米,这时我想起电视里做菜的技巧,拿起刀在空乱甩,谁知鱼没砍到,我到是被鱼弄个满脸血,我赶紧跑到,洗了脸。“我决不饶你”我大声的说。
我在一次来到厨房,“小子你跑不了了”我用左手握住鱼,正要那刀砍,谁知它一下掉到了盆子里,溅起了水,喷我一身,嗨倒霉,碰见个这个鱼。
我换了一身衣服,我那起刀往他的头上拍了十几下,终于昏了,我那起刀把它的头砍了,叫你还动,可把我累坏了。“你终于不动了吧,呵呵”我刚说完,只觉得嘴里一股腥味,原来这条鱼把血涂在我嘴里,好恶心,我赶紧跑到洗手间刷了刷牙,我拿了透明胶把它粘上,用刀把切成了八快,解了心头之恨。
晚上吃鱼,我吃的最多,我一定不让它在动。
我想他可能是那条大马林鱼的孙子。真厉害呀!
一天上午,妈妈从菜市场买回了一条黑鱼。我见了,自告奋勇地说:“妈妈,让我来杀鱼吧!”爸爸一听,调侃道:“你这小子还想杀鱼?”说完,拿着刀,拎着鱼到河边杀鱼去了。妈妈见我灰心丧气的,便悄悄地对我说:“你老爸是在骗你的。难道你忘了,暑假放假第一天时,我买了一只鸽子叫你爸去杀,可它只叫了一声,你爸就放了。”我听了,便跑到河边,看爸爸的笑话。
爸爸拿起刀,瞄准鱼的颈部,“嗖”的一声,不偏不倚,刚好打到了鱼鳞,刀立马滑到河里。没办法,爸爸只好把刀从河里捞出来。
第二次,爸爸随手抄起一块大砖头,对准鱼头一阵猛砸后,鱼没有砸晕,砖头却掉了一小块。
第三次,爸爸忍无可忍,拿起一个锤衣棒,使出全身力气,向黑鱼打去。谁知,黑鱼一个鲤鱼打挺,跳入水中,游走了,锤衣棒一下子就打到了爸爸的左手,疼得他哇哇大叫。
我看到这儿,连忙跑回家,告诉妈妈,爸爸把鱼放走了。妈妈听了,气冲冲地去找爸爸,把他骂了一遍。
唉,不知道什么时候爸爸才能用刀杀活物。
那天,爸妈不在家,要我帮他们杀好鱼,回来红烧给我吃。
我睁开松惺的眼睛,看着桌上的留言条。来到厨房,看见水桶里有一条大鱼。我顿时来了劲,立即将袖子卷起来,摆出一副抓鱼的架子来,我看准鱼,一下子扑了下去,那鱼不甘示弱用尾巴溅了我一身水,好不容易抓住了它,也许它十分生气,用尾巴给了我两巴掌。我立刻把它的头往砧板上摔了一下,它不动了。
我开始完成我的杀鱼任务啦!我拿出刀开始刮鳞,我猛的往鱼身上一刮,鱼鳞不但没有被刮下来,而那鱼竟然滑出了砧板。我气急败坏,可又想不出什么好办法。突然,我眼睛骨碌一转,计上心来,我何不用一根铁丝窜在尾巴上,然后,一手拽着铁丝,一手刮鳞,不就行了吗?我说干就干,找来一根粗铁丝,穿在尾巴上,刮起鳞来,这办法真不错!我听着欢快的刮鳞声,心理别提有多开心……
下面,我开始挖肠剖肚。我拿起刀,颤抖着将鱼肚慢慢剖开,一股刺鼻的味道扑鼻而来,我捂着鼻子,忍着腥味,将内脏一股脑儿掏了出来,赶紧将它们扔进了垃圾桶。接着我又将鱼腮掏干净,一条鱼总算杀好了!
我拖着疲惫的身躯,回到了小房间。
又今天是周五,我放学回到家便听妈妈喊:“我买了两条鱼,有一条半死不活了,我又不敢杀鱼,慧慧你说如何是好呀?”我拿起刀自告奋勇地说:“我来!”妈妈用吃惊的眼神望着我说:“你?”我得意地说:“对,我!”我先捞起鱼。呀,这鱼好坏哦,看我是个弱小的女生,它居然不给我抓起它,东游西蹿地。“你这个坏东西,超坏坏东西,我就不信(“啪”)抓不了你。哈哈抓到了吧!我要割你个粉碎,看你还戏弄我不!
“擦擦擦”我把鱼的白肚皮给割开了。“嘿嘿”!!“呀,不好,出屎了?!没关系我开水龙头,‘洗呀洗呀我洗呀洗,看你出屎还不出屎’。”我一边哼着我自编的《杀鱼曲》一边杀鱼。不一会儿一盘杀好的鱼呈现在我眼前。我此时的心情既高兴,难过。高兴的是我比妈妈强,因为我敢杀鱼而妈妈不敢难过的是我把两条活鱼给宰了,觉得自己好残忍,好无情!“嗨,对不起呀小鱼鱼们,我也是没有办法的办法,谁叫你们天生就是我们高级动物――人类的美食呢!”嗯!鱼肉真好吃――当然罗,这是自己的劳动所得,呵呵!
今天,爷爷弄来了两条草鱼,我和爸爸赶紧去爷爷家拿一条腌着吃。一路上我高兴得不得了,心想:我又有口福了,草鱼的肉可是很鲜美的,腌了,就更可口了!
到家里的院子了,杀鱼喽!要说杀草鱼,我也是从未见到过的,嘻嘻,我还能饱饱眼福呢!
爸爸拿出一把雪亮锋利的大剪刀,先从鱼的鱼鳞下手,之间爸爸用剪刀的一面熟练地刮着鱼鳞,银色的鱼鳞在阳光的照耀下,显得更加美丽,光芒四射,好似散落一地的碎银。
第二步,剖开鱼背。草鱼跟其他小鱼它是从背上剖开的,至于到底是为什么,我也不知道。剪开的时候“咔嚓咔嚓”的声音很大,或许是因为它的鱼皮比较厚实吧!
咦?被剪开的鱼怎么没出血啊?这令我万分不解,难道草鱼没血?难道它的血已经被爷爷放掉了?……我真不知道我这到底是奇思妙想还是胡思乱想。
我带着疑问等到了下一个环节:挖内脏。爸爸一刻不停地挖着,一会儿拎肠子,一会儿取心肝。额,这……哦,原来是这样,草鱼的血还在心脏哪儿呢!
接下来,爸爸把鱼鳃给挖了,鱼油给擦了,鱼肚皮也洗了。杀鱼这个工程也就完成了。
人生有许多的第一次,第一次越多表明你的人生经验越丰富,第一次的感受应该是奇妙的,鲜艳的;第一次的感觉也不尽相同。有时会令人欣喜或兴奋不已,有时会感到惊险刺激,有时令人恐惧不安。
星期六,爸爸在紫金山公园钓鱼钓了七八条大小不同的鲫鱼。带回家来,爸爸忙唤着我和妈妈帮忙杀鱼。我和妈妈接到命令后,不敢怠慢,开始“执行任务”。我刮鱼鳞,妈妈刨鱼肚子,干净以后,爸爸就开始做红烧糖醋鱼。首先,刮鱼鳞,我抓起一条鱼拿在手里,一刀下去,可是,鱼滑掉了。
第二次,我使劲抓住鱼,总算解决了鱼背的问题,可我发现鱼肚子旁的鱼鳞还没有掉。可是,这次因为我有些急,再加上我现在已经饿了,特别想吃糖醋鱼,还幻想着糖醋鱼的美味。结果,我的思想开了一点小差,刀一下子从我的手上狠狠地划了过去。顿时,鲜血流了出来,染红了我的手和鱼,手上划出了一个三厘米的大口子,妈妈走赶紧从药箱里拿出了云南白药糕,把血给我止住了。这件事虽然很简单,却因为我的粗心大意,划了一道伤口,看来做什么事都马虎不得。
我家养着一只小乌龟。前几天,爸爸又给我买来几条小鱼。
我把小鱼放在了小乌龟的盆里。小乌龟看到它们,摆出一番“有客自远方来”的架势,一会挥舞着“将军耙”,一会展示着“将军甲”,一副不亦乐乎的样子。
小鱼们来到了新“山头”,怯生生的,还有些敏感。我试着下手去捉它们,它们就成群结队窜到小乌龟的肚皮底下去了。小乌龟似乎也愿意充当“大佬”的角色,它用“将军耙”把自己的“将军甲”拍得“咚咚”作响,仿佛说:“别怕,别怕,这就是你们的家!”鱼儿们就像是乌龟的孩子围着它!
第二天,我又来到阳台,还像昨天一样把手指伸进盆里拨弄小鱼。结果却出人意料,鱼儿们没有像昨天一样去寻找“保护神”。而是惊恐失措,四处逃散!小乌龟既不捶胸也不顿足了,它的嘴角仿佛流露出一股“嚼而时品之,不亦悦乎”的神情。
这是怎么回事?我仔细观察,发现有一条鱼尾巴,在水里发出白蜡蜡的光!我恍然大悟……
原来,豪情满状的“保护神”是一只笑里藏刀的“杀鱼恶魔”啊!
今天,妈妈买来了一条桂鱼做晚餐。
你可能会说:“这有什么奇怪的。”可是以前,妈妈买鱼的时候都是在菜场买的,叫人杀好了拿回家的。而这次,妈妈是在超市买了一条活蹦乱跳的活鱼,妈妈从没有杀过鱼,可没办法,老爸又不在家,只好自己动手了。妈妈拿起菜刀,手还 不停的颤抖着,嘴里嘀咕着:“是你自己投胎成鱼的,可别怪我心狠啊,下辈子你再投胎成人吧。”准备开膛破肚了,不知是刀不快,还 是妈妈没用到力,只见鱼肚皮破了一点,鱼还 活着,还 不停的跳啊跳,跳到了地上,这下可把妈妈吓坏了,于是开始找借口了:“是唐佳瑄要吃你的,可别怪我啊!”这个老妈,我是无辜的,怎么就把责任全推我身上了呢?这时,妈妈再次鼓起勇气拿起菜刀一下子就把鱼开膛剖腹了。这条鱼的生命力太强大了,都这样了,还 不停地苦苦挣扎,鱼又再一次的跳到了地上。这可把妈妈吓得魂飞魄散,尖叫起来。
经过这么一折腾后,鱼终于杀好了,厨房也被弄得惨不忍睹。妈妈这位新手杀鱼,闹腾的可真不小啊!
今天是周五,我放学回到家便听妈妈喊:“我买了两条鱼,有一条半死不活了,我又不敢杀鱼,周杨你说如何是好呀?”我拿起刀自告奋勇地说:“我来!”妈妈用吃惊的眼神望着我说:“你?”我得意地说:“对,我!”
我先捞起鱼。游西蹿呀,这鱼好坏哦,看我是个弱小的女生,它居然不给我抓起它,东跳西窜。“你这个坏东西,超坏坏东西,我就不信(“啪”)抓不了你。哈哈抓到了吧!我要割你个粉碎,看你还戏弄我不!“擦擦擦”我把鱼的白肚皮给割开了。“嘿嘿”!!“呀,不好,出屎了?!没关系我开水龙头,‘洗呀洗呀我洗呀洗,看你出屎还不出屎’。”我一边哼着我自编的《杀鱼曲》一边杀鱼。不一会儿一盘杀好的鱼呈现在我眼前。我此时的心情既高兴,又难过。高兴的是我比妈妈强,因为我敢杀鱼而妈妈不敢;难过的是我把两条活鱼给宰了,觉得自己好残忍,好无情!“嗨,对不起呀小鱼鱼们,我也是没有办法的办法,谁叫你们天生就是我们高级动物――人类的美食呢!”
嗯!鱼肉真好吃――当然罗,这是自己的劳动所得,呵呵。
哈哈!很少见吧!我家的鱼和龟居然会大战。不信你们就看着吧!今天,我觉得鱼缸里好像少了什么东西。我想了想,对了,小鱼——小蓝呢?紧接着我开始了找鱼大行动,假山底下找一找,假山上的桥查一查,假山上的亭子看一看……可是找了半天却毫无踪迹。突然,我的注意力转移到了缸壁的一角那几片鳞片,那只贪吃的乌龟在那些鳞片旁左右环绕。我想:咦?那不是小蓝的鳞片吗?怎么会在缸壁的一角呢?乌龟怎么会在鳞片旁呢?一连串的问号出现在我的脑海里。
啊!我灵机一动,突然一个鬼点子浮现在我的脑海中。夜深了!我从房间里走了出来。小心翼翼把客厅的灯开了,躲在一旁注视着鱼缸。一分钟,两分钟,十分钟,二十分钟过去了,这时的我已经眼冒金花了。忽然,那只乌龟扑向了灵敏的小鱼——小白。小白轻而一举的躲过了“攻击”,并“反击”了乌龟。
乌龟见自己实力不足,只好战败而逃。接着,他又把目标转向了瘦弱的小鱼——小黄。小黄见势不妙,只好落荒而逃。直到被追到墙角,乌龟扑上去,一口就把小黄咬死了。我想:哈!这件事终于被我这个小侦探查得水落石出了。从此,乌龟就和小鱼隔离开了。不知道以后乌龟和大鱼还会发生什么事,下期再见!
别看妈妈是个厨艺专家,能做出好多种家常菜来,可她就是不会收拾鱼,每次做鱼都是爸爸亲自操刀,把鱼杀死,刮去鱼鳞,移去鱼鳃,再开膛破肚,最后再交给妈妈烹饪。
上星期爸爸有事出差去了,得一周才能回来。正巧隔壁的王叔叔参加一个钓鱼比赛,钓了好几条鱼。他们家吃不完,就送给我们家两条鱼。
嘿,我从来没见过这么大个的鱼,而且还是活蹦乱跳的。我就跟妈妈说,咱把鱼杀了吧,做清蒸鱼吃。这可把妈难为坏了,她把鱼放在占板上,一只手按住鱼,一只手拿着刀,琢磨了半天也不知如何下手,更要命的是鱼看在案板上蹦哒。她想像杀鸡一样去杀鱼的脖子,可就是不知道鱼的脖子长在哪个位置。我们俩观察了十分钟左右,还是不知道怎么样来结束这条鱼的性命。最后还是妈妈会想,决定放半盆水,把鱼按到水里,淹死它。
我们俩说干就干,我负责接水,妈妈负责把鱼按住。我们俩折腾了一个多小时,鱼尾巴甩得我们全身都是水,也没把鱼淹死。
最后我们把鱼放到一起桶里,放了半桶水,盖上盖子,等啥时候把鱼淹死了,我们做鱼肉丸子吃。
一个明朗的早晨,我怀着爽朗的心情来到奶奶家。
“奶奶开门啊!”奶奶缓缓的开了门我用迅雷不及掩耳进了门,我走进厕所,咦?爷爷在干什么呢?好奇心不停的驱使着我,我走过去,哦,原来在杀鱼啊,我用那目不转睛的眼睛盯着这鱼,过了一会儿,爷爷把这个杀鱼的任务交给我,我只好接受命令了,我拿起鱼儿砰!”鱼儿又跳下去,调皮的水溅了我个落汤鸡,鱼儿腰了我一眼好像在骄傲的说“你这小兔崽子,想捉住老子,过十年再来吧!”说完它又大摇大摆的游过去了,这时我气得一蹦三尺高“你这鱼别看你身手敏捷,我还是有办法的,第二次,我用双手紧紧拿住鱼儿,鱼儿的鱼尾头不停的挣扎着,我骄傲的回答道“还自称老子,这回连孔子我的不放过。”我把它拿到钉板上,这时鱼儿摇的更厉害了仿佛在说“大哥,对不起啊,别杀我呀!我可以为你做牛做马啊。”我二话不说用不留情的手一刀下去鱼被切成两半了,我把它那里面的东西拿出来,最后我还是尝到了香喷喷的鱼!
虽然杀鱼很残忍,但是为了我们的营养我不得不杀你啊。
我家买鱼,一直是妈妈杀的,可今天妈妈非叫爸爸杀不可,爸爸说:“还是你来的吧!”说完做出一个“请”的样子。妈妈装成很生气的样子,说:“这地球离我就不会转了,如果我不在,那怎么办?这回,你杀。”妈妈弄得爸爸无可奈何,我和妈妈站在一边笑嘻嘻地望着爸爸,想看他出洋相。
只见爸爸系着围裙,穿着又肥又大的工作服,头上戴着打扫卫生时用的帽子,样子十分滑稽可笑。两手一齐上,从盆捞出一条活蹦乱乱跳的鱼。开始刮鱼鳞。可是鱼儿哪受得了呀。疼得乱跳,一下子从爸爸的手里蹦到水池里。爸爸吓得出了一身冷汗,哭丧对妈妈说:“这鱼太难开了,还是你来吧。”妈妈坚决地说:“不行,必须你来杀。”没办法,爸爸只好又笨手笨脚地刮鱼鳞来。刮完鱼鳞,接下来的工作是剪鱼头,这对爸爸来说更困难。鱼身又光又滑,爸爸一只手抓着鱼,另一只手还要拿剪刀呢。汗珠从爸爸的额头上流了下来,逗得我和妈妈笑弯了腰。他把剪刀一剪,剪刀被卡在里面,还好妈妈出手相救。不然爸爸会死得很难看的。
妈妈鼓励他几句,谁知道爸爸拍着胸脯大言不惭地说:“区区小事,何足挂齿!”
今天是星期日,晚上表姐和我的小表妹来我家吃饭,我和妈妈从市场买回鱼肉和青菜款待她们。
提着大包小包的货物满载而归,妈妈累倒在沙发上歇息,眼睛瞟着那条奄奄一息的鲫鱼,向我发出“挑衅”的话:“乐泉,你敢杀它吗?”我不服气的歪起头:“谁说我不敢?”说杀就杀,我先把鱼拎到水盆里泡一泡,然后拿起刀来,呵呵,吓得小表妹躲到了表姐的后面去了。“胆小鬼,看我的。”说着我把鱼鳞刮去,剖开鱼肚子,把它的五脏全掏出来。咦?里面还有一个小气球?看到我的疑惑,妈妈告诉我鱼儿就是靠这个“小气球”在水中控制沉浮的。拔鱼鳃是杀鱼中最难的一步了,鳃中有牙状的硬骨,一不小心就会把手指弄破的。我小心翼翼的捏住,用力一拽,“啪”的一声,鱼鳃拔出来了,幸好我的手指完好无损,可新衣服上却溅上了几滴血,这是我第一次杀鱼的代价。
我重新把鱼洗干净,交给妈妈。妈妈把它切成一块一块的放入油锅里。听到“嗞──喳”的炸鱼声,我禁不住乐了──这响声是在祝贺我的第一次杀鱼成功呢!
人生中有许多的尝试。而杀鱼却是我童年生活中一次有趣而又有意义的尝试。
一天,我的爸爸从集市上买来了我从小最喜欢吃的鱼白鲢。我放学回到家后,爸爸正要杀鱼的。但是,一看到我回来后,就对着我说:“正好你放学回来了,这样我就交给你一个任务吧!”我疑惑的问道:“爸爸,是个什么任务啊!”然后,爸爸指着那条鱼对我说:“看到了这条鱼没,你今天的任务就是,你亲自动手处理这条鱼吧!”我一听到要自己动手处理这条白鲢,我一下就愣住了。“啥?我自己动手杀鱼,有没有搞错啊!我不会杀鱼啊?”爸爸没有理我,转身就离开了。
于是,我只好自己动手了。我按照记忆中,爸爸每时杀鱼的情景,来杀鱼。首先,我把白鲢用手抓了起来。放到案板上,可这条白鲢在案板上跳来跳去。我想起了爸爸,杀白鲢前总是会把白鲢敲晕,这样它就不会动来动去了。经过一番折腾后,我总算是弄好了。第二来刮鱼鳞,我把鱼鳞刮干净了之后。
就开始给鱼破肚子了,我小心地破开鱼的肚子。看到了鱼肚子里的内脏后,我小心地把内脏弄了出来。然后,扔给了猫。
最后,我终于把这条鱼给弄好了。
原来,杀鱼也并不是我想象中的那么难吧!通过这次杀鱼的尝试,我明白了不怕挫折和失败,坚持到底就一定会成功。
今天,我家吃鱼。
早上,爸爸买回来一条又大又肥的鲢鱼。爸爸进门把鱼放下,这时正好有人来找爸爸。爸爸临走时说:云斌,脚盆里放些水,把这条鱼养起来。我说:知道了。
爸爸刚说完话就走了。我想我长大了,应该帮助爸爸做点能够做的事情了。没有做过的可以学着做。这条鱼,等一会儿爸爸回来就要杀的,还不如我来杀,既可以减轻爸爸的负担,又可以节约用水。好,就这么办!可是,怎么杀鱼呢?要知道我是从来没有杀过鱼的。但是我想每一个人都有一个第一次。
我回想着爸爸杀鱼时的情景。我就照着爸爸的样子来杀鱼。我先右手拿起刀,左手抓住鱼头。可是那条鱼挣扎得非常厉害。给它挣脱跳到地上。我赶过去用双手摁住,捧起,将它往地上狠狠一摔。它被摔昏了,一动也不动了。这次,我刮鱼鳞就容易多了。我刮光了鱼儿身上的鳞,再想开膛破肚。这时,它醒了,又开始挣扎起来。它把水弄到了人的脸上,眼睛里。我顾不得擦,动作熟练地将它开膛破肚,取出内脏。好了,它再也不会动了。然后,我把鱼清洗干净。
这时,爸爸正好回来。他看到我杀好了鱼,高兴得眉开眼笑,说:接下来的全由我包。你已经做得让人非常满意。
鱼肉真好吃——当然罗,这是自己的劳动所得,呵呵。
2015年11月28日 星期一 晴
今天,我老早就写完了家庭作业,收拾好东西,便来到了厨房。我看见厨房的水池中有七八条活鲫鱼,在水中自由自在地游着泳,不时溅起一片水花,这些可怜的鱼儿,还没意识到危险即将降临。我正看的入迷,妈妈的一句话把惊醒了我:“宝贝,帮妈妈把那几条鲫鱼给杀了吧!妈妈太忙了,一会把这几条小鲫鱼给弟弟熬鱼汤喝。”我们以前吃的鱼,都是被妈妈手起刀落,三下五除二宰杀的,我自己却从没有亲手杀过生,看着忙碌的妈妈,我便答应了。我先从水池中捞出一条活鲫鱼,放在菜板上,右手拿着一把锋利的菜刀,准备杀鱼,但看着在菜板上跳来跳去的小鱼,我又不忍下手了,毕竟它也是一条生命啊,心里像十五个吊桶打水——七上八下呀。妈妈看见我犹豫不决时,便说:“宝贝呀!如果不杀这鱼,那弟弟可没有营养了呀!”面对这种情况,只能顾弟弟不顾鱼了。我先小心翼翼地刮了鱼鳞,接着是割开鱼肚子,我一边开着鱼肚一边对小鱼说:“小鱼呀!请你原谅我,我是为了弟弟的营养呀!不要怪我哦!”最后,把鱼肚子里面的肠子、鱼泡……全都弄出来,把鱼肚子里面清洗干净。这样一条鱼就大功告成了。最后,我又杀了六、七条小鱼,一共用了两个小时才把这几条鱼杀完了。真是吃鱼容易杀鱼难呀,看来我以后要帮妈妈多做些力所能及的事,衣来伸手饭来张口的日子该结束了,父母为了我们默默地做着一切,他们多不容易呀!
今天阳光明媚,瓦蓝瓦蓝的天空一碧如洗,好像是被清水洗过的蓝宝石一样,我和妈妈去了菜场买菜,顺便带回来一条活蹦乱跳的大草鱼。
到了家,我兴奋地对妈妈说:您来教我杀鱼吧。妈妈爽快的说:好呀,我来教你杀鱼吧!
开始杀鱼了,妈妈说:你先抓一条鱼上来。我小心翼翼的把手伸进水里,哎呀,水可真冷啊!我好不容易抓住了一条鱼,可是它在我手里一直挣扎,最后掉到了地上,不过这一掉把它自己也给摔晕了,我把草鱼从地上捡起来,拿起小刀开始刮鱼鳞,可是怎么刮也刮不动,妈妈在旁边指导说:要用力刮。我一用力,把鱼肉也刮下来了,我非常生气,把小刀放到桌子上,说:我不杀鱼了!妈妈语重心长的说:你怎么能半途而废呢?听了妈妈的话,我又回来杀鱼了。
然后我打开鱼鳃,里面的杂物可真多呀!我把手伸进去一拉,鱼鳃都被拉出来了,可是我的手也被划破了,想起妈妈的话,我忍着疼继续杀鱼。我又用剪刀把鱼的肚子剪开,里面的东西是鱼鳃中的两倍,妈妈在一旁说:注意不要把苦胆弄破,不然鱼会变苦的。于是我小心翼翼地把里面的杂物都拿了出来,最后我把鱼又洗了几遍,对妈妈说:我杀完了,你帮我做红烧鱼吧!
红烧鱼做好了,我吃着鲜嫩的鱼肉,喝着鲜美的鱼汤,妈妈一直夸我长大了,我的里开心极了。我可以帮妈妈分担一些家务了!
快要过年了,爸爸买来几条鱼。因为熟人钓到的,所以鱼还是活的。一条大鱼,四条小鱼。近来爸爸很忙,妈妈不在家,杀鱼的任务自然落到了我的身上。养在脸盆里的鱼儿,已经失去了活力。离开了自由自在的那一片水域,鱼儿也失去了希望。
我想起学生街有一家店铺里养了一缸金鱼,鱼缸很漂亮,鱼缸里还有很多五颜六色的石头,真的很漂亮。但是,我想鱼儿会更喜欢在江河湖海自由自在地畅游吧。不过再仔细想想金鱼的记忆只有三秒,它那里知道快乐不快乐,看来我是杞”鱼“忧天了。
或许鱼儿们是知道自己的命运即将终结了,在我的屠刀伸向它们的时候,还是遭到了它们的强烈的反抗。反抗又如何,今天我是一定要煮了它们的。以前从来没有杀过鱼,只得照葫芦画瓢。整个过程太过于血腥,所以晚饭时我一口鱼肉都没吃。估计这一段时间我都不会想吃鱼了,我原本是很喜欢吃鱼的。
所谓君子远庖厨也,恐怕就是这个道理。君子不忍心看到这样残忍和血腥的场景,于是把这项任务交给了厨师,吃着厨师做好的美味,一面又来吐槽厨子的残忍。哎,孔夫子原来也有虚伪的一面。
罗素说过我们要怀着对生命的尊敬来享用我们的美食,但是还是免不了残忍的杀害动物。怀着尊敬的心情,这样的话怀着尊敬的心情,吃人也是可以可行的咯,?可是吃人确实是惊世骇俗的。动物可以随便吃,人却不能吃,为什么会这样呢??
再仔细想想,不过看谁进化的快些,谁主宰这个世界,谁掌控了世界的权利而已。
生活第一次,总有令人难忘的回忆,一些令人难忘的第一阶段,这是令人难忘的`第一次国外, 和我觉得最难忘的是。
今天,我看见我妈妈背着鱼回来,想让我母亲马上吃饭。但我妈妈说,你去杀鱼,怎么烧鱼,怎么样?我挥了挥手,说:没问题!言语模糊不清,我有点骑老虎。嘿,长得这么大,我是第一次杀了自己的鱼吧
我很兴奋地抓到鱼,只是抓住鱼的手挣扎与溜滑的看起来从我的手逃到盆地,跳在盆地,我花了很多努力抓住它我想要:硬抓住没有动作对抓握,所以虽然它不跳跃,当它突然冲到它,被迫捏他的头,把它放在垫,我的母亲教我刮划痕,看到我的母亲单一捏的头鱼,一只手用刀从鱼倾斜到鱼头吹过来,我找了一会儿,毫不犹豫地说:“我会的。所以,我的母亲让我抓住鱼鳞的另一面,但是规模似乎和我做对,生活和死亡不会下来,我想:可能太 点亮它所以,我会更加强迫刮,但鳞片被刮掉,但皮肤也是我刮下来,没办法,我不得不放下刀,手拉起来,我的母亲说:或者我来了我回答:不,我可以做!最后,鱼鳞剃光了,我母亲说:然后切开胃来清理鱼。我离开了鱼,右手拿着剪刀,用力量喂养,最后打开一个大洞,鱼由于痛苦,挣扎一点,几乎到了血溅在我脸上,从鼻子里的气味,我几乎吐了,我抓住你的呼吸,鱼的五个肚子六个脏全部挖空,然后剥离鱼头,拉出鱼鳃,拿起鱼,把它放在水下的冲洗头下。
看着厨房水池中两条不大的小鲫鱼,经过一下午的激烈的思想斗争,我终于在晚上六点多,用颤抖的手拿起菜刀,一脸黑线的看了看旁边激动地拿着摄像机,想记录下着过程的妈妈。至于那么激动吗?这种残害小动物的事情,亏她还这么兴奋!
手里拿着菜刀,我傻了眼。该怎么杀啊!”这么大一个人,连条鱼都不会杀?”妈妈故意逗我道。“谁说的?”我装出一副杀气腾腾的样子。来到鱼前,只见鱼活蹦乱跳的,嘴还不停地动着,好像在说:“小主人,小主人,别杀我行吗?”这时间心里有一种说不出的紧张。学着大厨的样子把鱼一摔,小鱼立马晕菜了......
我拿起菜刀,想先一刀砍死它,可妈妈说要先把鱼鳞给刮了,可我费了九牛一虎之力才刮下两三片鱼鳞。这时我只能像妈妈“求救”。妈妈说:“要先把菜刀反过来刮,这样既不会伤到手,又可以迅速地把鱼鳞刮掉。”我把菜刀一翻,准备开始刮,可我怎么刮也刮不动,妈妈耐心地说“偏上一点,然后再刮。”我试了下,果然很快,一会儿一面就刮完了,我翻了过来,只听“刷”的一下,就刮过去了,但旁边的鱼鳞还在,我只好用力抠,终于,费了我九牛二虎之力才刮完。
可怜的鱼儿啊!你的生命也太顽强了点儿吧?清醒过来的你颤抖的样子,实在让人肉痛。我怎么可以这么残忍啊!一转身,一百米冲刺的速度跑回房间。身后还回荡着妈妈的声音:“别跑啊,还没录完呢......”
今天,是农历腊月29日,奶奶已经在家准备年夜饭,妈妈忙着和姐姐在电脑里*,我和老爸一起主动请缨去杀鱼。
我们首先拿出一块砧板,然后一起来到奶奶家的养鱼池边挑鱼。我们看中了一条大黑鱼,想用手把它捉住,可是它太滑了,个子又大,活蹦乱跳的一摇尾巴就游开了,我急了,拿起渔网兜直接把它套住了,用力一提,哈!飞速跑回家了。
回家后我拿着刀,一刀拍死了鱼,学着老爸将鱼的肚子破开,并将鱼肚里的苦胆小心翼翼的取出来,再全部把鱼肚子内的内脏清理的干干净净,哇,好多脏东西!我提着鱼来到溪边洗鱼,这个容易,我三下五除二的就把鱼洗的干干净净了。接下来还要剁鱼,老爸做了个示范,先剁了两块给我做模板,我就拿着刀,造老爸的样子将一条大鱼分解成二十几块,不时的还会空剁几刀,鱼太滑了,看来做个杀鱼的助手也不容易,想到自己有时还挑剔奶奶和妈妈的厨艺,我心里一阵咯噔。
终于,我们将鱼肉放到盆子里,剩下的就要交给奶奶了,晚上,我尝着香喷喷的鱼,感到从未有过的鲜美,我帮奶奶夹起一块鱼,“奶奶,尝尝我剖的鱼!”
原来杀鱼也不容易,家务事要做好的确也不容易,以后我要学会珍惜他人的劳动果实,做每一件都要认真,用老爸的话说就是:“一个人连地都扫不好,何以扫天下。”
今天是周末,爸爸一大早从菜市场买回了一条活蹦乱跳的大鲤鱼,笑着对我说:“今天让你体验一下生活,这条鱼就让你来杀吧。”我想杀鱼一定会很有趣,就答应了。
于是我便兴冲冲地从水里捞鱼,谁知这条鱼特别不听话,东游西窜拼命地挣扎,水都溅到了我的眼睛里,眼睛都模糊了。我生气地说:“你这个坏东西,居然欺负弱小,我就不信抓不到你,抓到你看我怎么收拾你。”我趁它不跳时猛地向它扑过去,用双手力地捏住它的头,哈哈哈!抓到了吧!于是我小心地把它按在板上,嚓嚓嚓!我用刀割开了鱼肚皮,现在鱼应该已经死了吧,我就慢慢地松手,谁知这条鱼大尾巴一甩,腾空跃起一股鱼腥味扑鼻而来,我顾不上捏鼻子了,继续按住那条鱼不松手,鱼挣扎了一会儿,终于不动了。
接着是刮鱼鳞,这也不是件容易的事,我学爸爸的样子把鱼按在鱼板上刮,可这鱼全身比上了油还要滑,老是跟我作对怎么也刮不掉,我想是不是我的力气太小了呢?想到这儿我使劲地刮,鱼鳞是刮掉点,可鱼皮也被刮掉了,差点把鱼肉都切掉一块。这时爸爸看见了教了我一些方法,我费了九牛二虎之力总算把鱼身上的“盔甲”全部剥光了。 然后我屏住呼吸,将鱼的内脏掏空再把鱼头上面的腮挖出,拎起鱼把它放到水龙头下冲洗干净。爸爸看着干净的大鲤鱼点点头笑了。
中午的红烧鱼吃着感觉比以往任何时候都要鲜美,当然这是自已的劳动成果嘛!呵呵!
“杀鱼事件”发生在一个普通的星期日。
这天我跟着妈妈去买菜。我们来到卖鱼的摊位前,精心挑了一条乌青,请摊主帮忙杀鱼。摊主卷起袖子,江鱼,放到了一个顾客根本就看不清的杀鱼状况的黑色脸盆里。只见他拿起刀往下……后来就看不清了。片刻,他拿出一条全身上下血淋淋的鱼给我们。
怪事,杀鱼用脸盆干什么?便去脸盆后面的。“世界”调查一番,谁能知道,那摊主把我一拦,说:“小鬼,走开!”哼!气死我也!我顿时火冒三丈,可回头一想,他肯定有阴谋诡计,否则,为什么不让我看?有了!去找市场管理员!不过在此之前,得让妈妈看住他,才行。商量好后,我快速向市场管理处跑去,管理员听了半信半疑再说“走,去看看”
摊主见管理员来了,赶忙迎上来说“干嘛兴师动众,哪阵风把您吹来了?”他说起话来也怪怪的。“让开!”摊主只好乖乖的让开。
“啊!竟然是这样!”我看了大吃一惊!他原来用了“调包计!”我们买的鱼还浸在血水里,跳来跳去!摊主在放满血水的脸盆里,准备了死鱼,拿出来,全身上下血淋淋的,像刚杀好似的,而我们挑选的鱼还在那盆里,等我们离开后,他洗干净了,又能把它卖给其他顾客,真是黑心肠啊!
管理员叔叔气愤的说“亏你还是“信的过摊位呢!”说着便把那牌子给没收了……
这件事已经过去一年多了,可我依然对这件事记忆犹新,我称他为“杀鱼事件”。
今天一大早,老妈特意帮我买了两条肥头大耳的鲫鱼,教我宰杀。我想:好胖的鱼啊!我怎能谋杀这两条如此萌的鱼呢?啊!这是一个弱肉强食的世界,我不得不这么做。
回到家,老妈帮我系好了“围裙”,请来了外婆――杀鱼专家来指导我。杀鱼行动就开始了。“先刮鱼鳞。”外婆指挥道,“按住鱼头。”好滑的鱼,比泥鳅还滑啊!无论我怎么按,手就是不听话,这鱼太不乖了,弄的我全身是水。那鱼似乎知道自己的命运了,好像在垂死挣扎,求我放生了他。但是所有进入“屠宰场”的生物都没有一个活着出去。站在一旁的妈妈都做起了助理,帮我按住了头,我拿起菜刀小心翼翼地刮了过去……我花了九牛二虎之力,才把鱼儿那刀*不入的皮肤刮干净。
接着,得给鱼儿做解剖手术。“首先,得把侧面的鱼鳞刮了。”外婆边说边指着相应位置,“这块鱼鳞最厚了,刮掉后破肚就简单了。”我按照指使刮掉了那层鳞。果然,菜刀一切,鱼肚就裂开,鲜红的血液像烟花一样喷了出来。小心别把苦胆给弄坏了,否则整条鱼就废了。我小心翼翼地把内脏取了出来。外婆指着一团黑黄色的东西说:“这就是苦胆,快扔了它!”我还没有反应过来苦胆就没了。我看见一颗鱼泡泡,我喜欢踩泡泡,这次也不例外。连着是心脏,还没一颗松子大,还在跳。最后,把鱼的红腮去了出来。终于把鱼清理完了。
今天我正对着鱼缸发呆这才发现一缸子的鱼全部都是病快快的,有几条小鱼离奇失踪,我立马对这一个现状开始作出了分析。
鱼缸中有几条热带鱼有几条淡水鱼,我看向了淡水鱼,它们伤痕家累,两眼无神,很显然淡水鱼的全为受害者,它们的头摆一摆的似乎像在告诉我凶手为谁。无奈我却不懂鱼语,只好用经验来作主。原来鱼缸内十来条热带鱼,鱼丁兴旺,可自从来了我家那条斑纹鱼后,热带鱼便一条条死去,如今大半年过去了只剩下它和“垃圾鱼(清夫)”了。
我把怀疑的目光投向了清道夫。这家伙会吃肉,有几回爷爷向鱼缸中投下肉它吃得最多,也最凶悍、但它没有杀害过一条鱼,也就是说没有前科,我又把目光转向斑纹鱼,鱼在我家称霸也有很久了对一定是它!这时候,另外两条鱼慢腾腾在那一从茂密的水草丛里逍遥长长的身体像一颗鱼雷。但它们摆着胸鳍緩緩游动的样子不像凶手呀。这时爸爸放人了几条泥献说是要改善水质,在泥鳅们正在打探它们的新环境时,那两条我最不怀疑的鱼漫不经心的靠近,泥鳅们并没有在意它们俩,这时那俩条鱼发出了内电击,两条泥敏就魂归西去了。这让我有一些服料,也很是担心虹中的所有的生命。
有时你最不怀疑的鱼,就是凶手。这一场连环杀鱼案就这么破了。
晚上有人送来一大袋鱼,我连忙打开一看:“哇,多新鲜的鱼啊!”我一边看一边流口水,真想马上有热腾腾的红烧鱼吃。妈妈一边把鱼拿出来一边给我介绍:那白白胖胖的,头上有胡须的是乌贼;那长长黑黑滑不溜湫的是鳗鱼;那红红的扁扁的眼睛长在同一边叫“玉秃”……
“哎呀,你奶奶不在家,今天只好由你老妈来杀鱼给你吃罗!”妈妈无可奈何地说。“怎么你不会吗?”我不怀好意地问。“没……虽然没正经杀过,可看总看过吧?”妈妈拿来一把刀不服气地说,“你老妈这么聪明还会不行?”“对,对,我妈最厉害了!”
终于开始杀鱼了,只见妈妈右手持刀,左手顺手拿起一条鳗鱼,可那鱼很不听话,一不留神它就从妈妈手中滑了下来,“扑哧”一声溅起一滩黑水,妈妈连忙又手忙脚乱地去抓,谁知那鱼即使在妈妈手中也很不听话,一会儿滑到这边一会儿滑到那边;最难搞的要是算那乌贼了,妈妈剖开它的胸膛,刚开始挖“内脏”,一股墨黑的水直射出来……就这样妈妈左剖剖,右割割,鱼还没清洗干净,厨房的地却“惨不忍睹”了:这边黑漆漆一片,那边水汪汪一堆,再看看妈妈的脸都成花脸了——一下长了好几颗黑痣呢!我在一旁忍不住哈哈大笑起来。
妈妈叹了一口气说:“唉,吃起来那么容易,做起来却那么难呀!看来,做家务也是一门大学问呢!我今后得好好向你奶奶学习学习!”
今天,我正在做作业的时候,看到妈妈拿了一只脸盆和一把菜刀走到院子里去。我想妈妈一定是去杀鱼了。我还没有看到过鱼是怎么杀的,还是去看一看吧!于是,我就放下手中的笔跟了出去。
我走到妈妈身后,看到她将脸盆往水泥板上一放,将鱼从脸盆里捉出来放在水泥板上。同时,她用另一只手拿起菜刀往鱼身上放。这时,我看到那条鱼非常厉害,激烈挣扎着。妈妈用手捏住了鱼腮处,那鱼才不能够动弹了。妈妈用菜刀从鱼尾处刮到了鱼头处,然后,翻一个身再刮。等到两面的鱼鳞全部刮去,她再用菜刀剖鱼肚。妈妈剖鱼的技术非常高超,一刀下去就把鱼肚齐齐地分成了两半。接着,妈妈用一只手掏进鱼肚里把内脏小心地挖了出来。挖的时候,我看到妈妈非常小心。我问妈妈:“刚才的动作是那么熟练,那么快,现在怎么这么慢?”妈妈说:“这是在挖内脏,小心不能够挖破鱼的苦胆,否则这鱼就不能够吃了。”噢,我明白了。
最后是清洗。清洗可不是一件容易的事情,清洗也要有耐心。妈妈说:“鱼肚子里有一层黑衣,如果不洗掉,吃了对人体有害。一定要把它洗掉。”我看到妈妈刮了好长时间才完成任务。然后,妈妈开了水龙头冲洗了一次,说是杀鱼的工作全部完成了。同时,她拿起脸盆菜刀和鱼回厨房去了。我也回去继续做作业了。
周末,爸爸气喘息息的打开房门,大声喊道:瑶瑶,你猜猜我手里提的是什么?我赶紧凑了上去,一条大鱼和许多小鱼在袋子里游来游去。瞬间,我的口水止不住的往外流。
爸爸把鱼提到厨房倒进水池里,他们在里面活蹦乱跳的游来游去,像一群嬉闹的淘气孩子。“奶奶,你可以教我杀鱼吗?”奶奶点了点头。她告诉我鱼很滑,一定要按紧。我按照奶奶说的,先死死的按着鱼,而它却一点儿也不听话,一直反抗,像一只光滑的泥鳅,一不小心就溜走了。在奶奶的帮助下,我废了九牛二虎之力,终于把它摁住了,当机立断拿起刀,夺走了它那可怜的小命。随后,又用手里的小刀一层一层脱掉它银光闪闪的衣裳,过了好久才刮完它身上的鱼鳞,真累呀!
奶奶告诉我,现在要把内脏全部取出来,尤其是不能把苦胆弄坏了,否则苦汁流出来,整条鱼就吃不成了。奶奶这么一说我更加紧张了,一滴滴汗水从额头不自觉地冒出来。正当我小心翼翼地拾掇时,奶奶指着一团黄黑色的东西着急地说:“这就是苦胆,快扔了它,千万别弄破了!”我赶紧扔进垃圾桶。在奶奶的悉心指导和帮助下,终于把鱼清理完了!我心想:杀鱼是一件多么不容易的事啊!
下午,我吃着鲜嫩的鱼肉,喝着鲜美的鱼汤,心里美滋滋的,这就是劳动的成果!
今天,妈妈带我街了一条又大又肥的野鲫鱼,说是要我补补身子。
回到家,妈妈忽然说要我杀鱼,顿时我傻了眼。“怎么,这么大一个人,胆子这么小?连条鱼都不会杀?”妈妈疑惑地问道。“谁说的?”我装出一副很会杀的样子。来到鱼前,只见鱼活蹦乱跳的,嘴还不停地动着,好像在说:“小主人,小主人,别杀我行吗?”这时间心里有一种说不出的紧张。我拿起菜刀,想先一刀砍死它,可妈妈说要先把鱼鳞给刮了,可我费了九牛一虎之力才刮下两三片鱼鳞。这时我只能像妈妈“求救”。妈妈说:“要先把菜刀反过来刮,这样既不会伤到手,又可以迅速地把鱼鳞刮掉。”我把菜刀一翻,准备开始刮,可我怎么刮也刮不动,妈妈耐心地说“偏上一点,然后再刮。”我试了下,果然很快,一会儿一面就刮完了,我翻了过来,只听“刷”的一下,就刮过去了,但旁边的鱼鳞还在,我只好用力抠,终于,费了我九牛二虎之力才刮完。接下来要把鱼的内脏抠光。因为这里面有鱼胆,所以,我只好让妈妈抠。只见妈妈先把鱼肚剖开,接着小心翼翼地把鱼肚子里的东西全都抠了出来。最后到洗鱼了,我开起水龙头,把里面的东西全都洗得干干净净。
看着洗干净的鱼,我感慨万千,这家务活又烦又累,看来我长大以后必需好好报答长辈。
周五,当听到老师布置我们回家杀鱼这一任务时,教室里炸开了锅。我心想不就杀一条鱼吗?有什么难的,一会儿我就能搞定。
回到家,看到鱼我便迫不及待的想杀了它。可当我拿起刀时,却不知从何下手。我回忆着妈妈杀鱼的过程——先把鱼打晕,再把它开膛破肚。我拿起鱼,用丢实心球的力气往水槽里砸去,可我凑前一看,它还活蹦乱跳,我想它的生命力也太强了吧!我又猛地把它砸了几下,终于它晕过去了,一动也动了。
杀鱼第一步,当然是去鳞。我拿起菜刀、刮过了鱼身,第一次鱼鳞掉了一大半,而鱼也又一次挣扎起来,我吓了一大跳。第二次,我稍微使了劲,这鱼竟跳了起来,扑到了地上,我赶紧捡了起来。第三次,我更使劲了,这鱼可能是累了,可能是放弃了生的希望,摆了摆尾巴不动了。鱼鳞就这样被我刮掉了。
第二步是开膛破肚,我的身体便颤抖了一下。我往鱼肚子上开了一刀,从里面小心翼翼地取出内脏,就怕把鱼肚子里的苦胆弄破鱼就不好吃了,我实在觉得恶心,好不容易才把鱼肚子掏空。清洗干净后,杀鱼任务最终完成了。
晚上我吃着香喷喷的鱼,心里甜甜的,与杀鱼时的心情截然不同,胜利的果实真是美味啊!
耶!我终于学会了杀鱼了,好高兴啊!想不到一件这么简单的事,竟然这么辛苦,以后我还要多加努力,帮助妈妈做更多的力所能及的事。
一个愉快的中午,爸爸去河边钓鱼。下午带回来许多可爱的小鲫鱼。一到家里,爸爸就准备杀鱼。我央求爸爸教我杀鱼,爸爸爽快地答应了。
我们先在一个大盆里装满了清澈的水,然后将小鲫鱼装在盆里。爸爸首先给我做示范,我认认真真地看,仔仔细细地听着爸爸给我讲杀鱼的过程。爸爸讲完后,对我说:“听懂了吗?懂了就动手试一试吧!”我点了点头,可是,我连碰一下小鱼都不敢,怎么动手呢?爸爸似乎看出了我的心思,抓起一条小鱼递给了我,我壮着胆子接过了小鲫鱼,感觉冰冰的、凉凉凉的、滑滑的。
我赶紧拿起刀,开始刮鱼鳞,还没刮到一半儿,小鱼就从我的手里滑了下来。我赶紧拿起刀去追小鱼,可是,小鱼太滑了,捡起来又滑了下来,好不容易才抓住了它,总算把小鱼的衣服给脱了下来。接下来,我要进行的是挖鱼鳃了,我先把小鱼头上的鱼壳用手掘开,再用手把小鱼的鳃挖出来。然后,我把手上的血洗干净,也把鱼头洗干净了。
最后,我要进行的是破肚了。我用刀在鱼的肚子上划了一刀,由于下手太轻了总是划不破,我使出吃奶的劲终于划破了。我顺着划开来,接着开始抠杂物,没想到比鱼鳃里的更多。我小心翼翼地挖着,挖完以后,我用清水给小鱼洗了个干净的澡。就这样,杀鱼的过程就结束了。
小鱼真是难杀啊!可我心里非常高兴,因为我学会了一样新本领——杀鱼。
爸爸从东山岛钓了好多鱼回家。奶奶笑眯眯的说:“这次可真钓了不少鱼呀。”我也凑过去看热闹,奶奶说:“去去去,没你小孩子的事。”我说:“我看看还不行吗?要不我也来学怎样杀鱼吧。”奶奶说:“你能杀鱼?不怕脏呀?”我不服气的说:“我来杀一次看看,不行的话你就指导指导。”
奶奶挑了一只不小的黑翅鱼给我,告诉我先把鱼鳞刮干净。我挽起袖子,把鱼头按在砧板上,拿起刮鳞器从鱼尾巴开始刮起鱼鳞来了。没想到鱼鳞贴在鱼身上那么紧,看起来简单,真动起手来可不是想到那么容易,我费了好大劲,好不容易才把鱼身上两侧的“盔甲”全部卸掉了,还差点被鱼刺刺到,被刮下来的鱼鳞喷得四处都有,我的手臂上有、水池有、砧板上也有、冰箱边上和地上到处都是鱼鳞,搞得奶奶叫苦连天,大声说:“你简直是在胡闹,就刮一下鱼鳞,搞得到处脏兮兮的。”这就是我第一次杀鱼的“杰作”。接下来就是“开膛”,把鱼肚子搞干净。我按奶奶说的,拿起剪刀,从鱼嘴巴下边的肚子插下去,然后剪开鱼肚子,再把鱼肚子的那些黑乎乎,滑腻腻的内脏淘干净,再用清水清洗了一下,满怀喜悦的递给奶奶。我终于完成了杀鱼的第一次“杰作”。最后我到水池洗自己的双手,不管用什么香皂和洗手液都难以洗掉那令人讨厌的鱼腥味。
中午,奶奶把鱼煎了,真是美味呀。这可怜的鱼就成了午餐的一道菜肴。想想这次杀鱼的体会就是什么事都应该亲身尝试一下,才能深有体会。
本文发布于:2023-03-04 22:21:00,感谢您对本站的认可!
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