河北的过年习俗

河北的过年习俗

导语： 每个地方过年的时候多多少少习俗都会不一样。你很了解自己当地习俗之后，有没有想过要了解了解别的城市的习俗呢？下面是为你准备的河北的过年习俗，希望对你有帮助！

河北的过年习俗 1

河北各地春节习俗——承德

“二十三糖瓜黏，二十四扫房日，二十五磨豆腐，二十六宰年猪肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九满街走，三十晚上，除夕守岁，玩一宿。”这句在承德流传很久的谚语将年根儿底下人们的生活演绎得紧张而有序。

大家每逢过年要准备许多好吃的东西，如磨豆腐、蒸豆包、蒸年糕等。“做豆腐有这么几道工序，洗豆子、磨豆子、加热水、过包、烧开了点卤水、压包，一般来说一斤豆子能出两斤半豆腐。”豆腐刚做出来，大伙第一件事就是吃热汤豆腐，新鲜嫩滑的豆腐，蘸着辣椒吃，再喝上一口浓浓的豆浆，那可是别有风味啊。

吃饱了，喝足了，人们就开始接着做冻豆腐、炸豆腐了。承德本地人讲究将过年食用的主食提前做好，存起来，过年时亲朋好友来了，主食一热再炒上几道下酒菜，一桌佳肴就端上桌了。

承德过年还讲究贴“春条”（也叫炕条），长长的春条上至房梁下至炕沿，上面写上“宜入新春乐，财神家中坐，金子堆成堆，元宝垛一垛，人财两旺好，老少齐安乐，大吉大利”。

赶年集，购置各种春节食品、杂货、香烛、鞭炮，还有给孩子买的新衣服，这都是大家必不可少的事，每到这时，集市上就人流如潮，热闹非凡。

承德又称寺庙之城，因此庙会与民间节日相互辉映，也就成了承德民俗风情中的一大亮点。

正月十五，元宵节。这天各式的灯笼就成了主角，到处悬灯结彩，火树银花。在双峰寺附近的老年沟，人们会用面做成碗状，晾干后插上棉花，倒点油，到晚上7时多，就开始“撒路灯”的活动，祈求一年出行平安。

到了正月二十五，这天家家户户于天亮之前在院内用火灰画几个囤形，中间撒上小米，以象征仓满囤流，来年生活富足。从这天以后，年味就会悄然淡下来。

河北各地春节习俗——张家口

在张家口，一进入腊月，人们就该盘算着这年的大年该怎么过了。各家先是开始清扫房屋，拆洗被褥，接着，男男女女赶紧剃头理发，因为在这里有正月不能理发的禁忌。接下来，就是做豆腐、压粉条，动干锅炸麻花，蒸年糕、蒸馒头，许多人家要在腊月里置办上半个正月的饭。而一到正月，尤其是初一到初十，各家各户不能吃“赖饭”，即不好的饭，天天吃腊月里置办的年饭，预示着来年天天有好饭吃。

等年饭置办得差不多了，又是该“办大年”的时候了，“办大年”就是买年货，花生、瓜子、红枣、核桃、糖果、点心，有钱的人家再买些鸡鸭鱼肉，还有过年的花炮，这就是办大年了。

进入了腊月的二十七八了，就开始贴对联了。许多庄户人家，把红对联贴满整个院落，鸡窝上、猪棚旁、甚至农用拖拉机上也要贴个“一路平安”。庄户人家并不注重对联里写着什么，就是图个喜庆、红火。

除了贴对联，许多人家还要贴好多大纸、常千，大纸就是把红黄蓝绿各色彩纸裁成七八寸见方的纸块，再把剪成齿状的三四寸纸条粘在其两个下角，四块一幅，每块纸上写一个字，照字的顺序贴在门头上，如“春满人间”等，犹如对联的横幅。常千，就是用彩色的纸裁成略小于大纸的四方块，纸面上镂空各种图案，而后各种花色成排搭配贴到房檐下，晾衣绳上，把整个院打扮得五彩缤纷。

到大年三十儿下午，就是每家要好好吃一顿年夜饭的时候了。吃年夜饭之前，要放个二踢脚炮，农家把一些贡品摆在院落一个干净的地方，意思是请神主，忙了一年了，他们要让神主先享用年夜饭，之后他们再吃。到了晚上，每家的家庭主妇要把家里人初一要穿的新衣服全部从柜子里拿出来，把要准备的年货也统统拿出来，因为，三十儿这天晚上是不能开箱开柜子的，也不能揭瓮揭缸，老人们说，这样做是免得放走了“金马驹”。

河北各地春节习俗——八大集镇看窗花

在旧时的蔚县，一进入腊月，逢每月农历的三六九，蔚州县城、代王城、西合营等八大集镇便开始热闹起来，而这个时候，集镇上唱主角的便非窗花莫数了。

那时，集市上摆满了窗花，地摊上用黑布衬底，上面也是窗花。赶集的老乡们看了这家，再看那家，比比这家，再评评那家，看看谁家剪得最好，等到把整个集市上的窗花都逛个遍，才肯买下自己最喜欢的。

对于许多大姑娘、小媳妇，还有一些平素喜好剪纸的老艺人来说，这更是一次取经的好机会，当地人称之为“看窗花”，并积久成习。年集实际上就是一年一度全县窗花艺术的大检阅、大评比、大交流，而正是这种群众自发的大交流，使得蔚县剪纸不断推陈出新、人才辈出。

如今的蔚县，集镇窗花盛景已难与当年相比。但是，进入腊月，集镇赶集之时，仍然是窗花最为风光的时候了。

亮子是伴随蔚县剪纸而生的一个老物件了。所谓亮子，就是卖窗花的人用木框做成窗户样的方格子，之后再糊上纸，在每个方格子上都贴上要出售的窗花样子。简单地说，就是用来呈窗花样子的。腊月的集市上竖起的一架架亮子上贴满了各种颜色亮丽的窗花，争奇斗艳，供老乡们观赏选择。一旦哪一个种类的窗花卖完了，卖窗花的人就把亮子上的那个样子撕掉，以告知买家这个已经卖完了。

如今，在集镇上，使用亮子这样怀旧的方式来卖窗花的已经不多了，大多以地摊代之。但是，进入腊月，与平时礼品剪纸在蔚县盛行相比，窗花已经在市场上占据了绝对的优势。蔚县的许多老乡都在这个时候选上最美的窗花带回家，装扮新年，而外地的'窗花贩子，也到蔚县大批的购进窗花，再到各地出售。

河北各地春节习俗——衡水

在衡水的民俗中，有些人家一进腊月便开始置办年货，准备过年。随着春节的日渐临近，“年味”也越来越浓，到了腊月二十三，年节的序幕就揭开了，这一天要“过小年”，家家户户要在晚间送灶－－－把贴了一年的灶王神式蚁吕瓷盏簦然后再请一张新的灶王神使夕接灶王时贴用。

按照衡水民间旧俗，腊月二十四要扫房子，寓意扫去一年的尘秽，干干净净迎接新年的到来。家家户户把里里外外打扫一番，把习以为常的家居摆设换换位置，动动地方。室内合适的位置上贴上五颜六色的年画，大门上贴门神神像、春联，影壁墙上贴上福字。

过年的时候，人们把早已买来的神誓昊在各自的位置上张贴妥当，下面秉烛焚香。人们在屋内对画着三代宗亲的祖宗图像叩头礼拜，以示不忘记祖先的养育，愿祖先佑护后人兴旺长远。人们在院子里对画着天地全神的图像焚香致礼，希冀在来年生活富裕平平安安。

河北各地春节习俗——邯郸

古赵京都邯郸，在除夕欢庆活动中，流传着一种奇异的风俗扔愁帽。

扔愁帽，都在除夕夜深人静之时进行。各家和户的大人、孩子，临睡前，都把头上戴过的旧帽子或旧头巾，悄悄扔到大街上。第二天，打扫街道时，再把它们清扫到墙旮旯里，到下月十五夜晚烤“怕灵火”时烧掉。老人说，这样做，可以扔掉一年的旧愁，迎来一年的新喜。

相传，这一习俗，起自战国末年。秦始皇打败齐、楚等国，派大将章邯出兵赵国。赵国军民坚守阵地，英勇抵抗，给秦军以重大创伤。秦将章邯大怒，攻破赵国都城邯郸后，对这一地方，人不分老幼妇孺，房不分官商民贾，大肆烧杀掳掠。赵国人为了逃避秦军的杀戮，上人摘掉士巾，商人扔掉商帽，背井离乡，四出逃亡。

秦始皇统一天下后，规定了统一的士服士帽、商服商帽，赵国人不忘亡国的奇耻大辱，每当夜深人静，就纷纷把秦王规定的士服士帽、商服商帽扔到大街上去。但是，那时的邯郸已在秦的统治之下，很多人又因此横遭杀戮。从此，赵国人对秦王更加怨恨。他们为了避免无辜的死亡，就在每年除夕之夜，以新换旧为名，把头上的帽子偷偷扔到大街上，说是驱赶一年的晦气，扔旧愁、迎新喜。官府也就无可奈何了。

久习成俗后来，秦国虽已灭亡，邯郸人并没改变习惯，把它作为一种地方风俗，称之为“扔愁帽”，流传至今。不过，今人扔帽，已没有当年的忧愁，而是把它当作一件应景的乐事了。

河北的过年习俗 2

承德——春节从腊八开始

承德一带的春节实际上是从腊月开始的。腊月初八各寺院及家家户户都要熬粥，俗称腊八粥。在这一天，市场上开始上市年画、爆竹、肉类等。并且在腊月二十三这一天，家家户户都要扫庭院，因此这一天也被称为"过小年"，一般家家都要摆酒宴，祭灶王爷。而从腊月二十五开始，就要张贴春联，喜庆气氛越来越浓厚。

到了除夕晚上，全家老少一起吃团圆饭、包水饺，备冷拼。凌晨12点时，鞭炮齐响迎接新年的到来。大年初一互相拜年、共欢同乐；初二请姑爷、姑娘回门；初三会亲家；初四会朋友，到了初五，春节的高潮结束，上班族开始了返程的旅途。

邯郸——春节扔愁帽

古赵都城邯郸，在除夕欢庆活动中，流传着一种奇异的风俗——扔愁帽。

扔愁帽，都是在除夕夜深人静的时候进行。各家各户的大人、孩子在临睡前，把头上戴过的旧帽子或旧头巾，悄悄扔到大街上。第二天，打扫街道时，再把它们清扫到墙旮旯里，到下月十五夜晚烤“怕灵火”时烧掉。这样做，可以扔掉一年的旧愁，迎来一年的新喜。

张家口蔚县——看窗花

在旧时的蔚县，一进入腊月，逢每月农历三六九，蔚州县城、代王城、西合营等八大集镇便开始热闹起来，而这个时候，集镇上唱主角的便是窗花了。

每到这个时候，集市上就摆满了窗花，地摊上用黑布衬底，上面也是窗花。赶集的老乡们看了这家，再看那家，比比这家，再评评那家，看看谁家剪得最好，等到把整个集市上的窗花都逛个遍，才肯买下自己最喜欢的。

河北的过年习俗 3

正月初一：开门炮仗拜年

这一天是一年的头一天，春季的头一天,正月的头一天，所以称为“三元”;这一天还是岁之朝，月之朝，日之朝，所以又称“三朝”。

开门炮仗：春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”，爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”，这时满街瑞气，喜气洋洋。

拜年：这一天，早晨6点开始大家就陆陆续续的挨家挨户的拜年，长辈还要给孩子压岁钱，这是中国的传统民俗，压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。

正月初二：祭财神回娘家

北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。祭祀的供品用鱼和羊肉，祈望今年要发大财。

回娘家：初二这天，出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。回娘家时，必须携带一些礼品，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，而礼物必须是双数，单数则不吉利。

正月初三：赤***回娘家

正月初三称为“小年朝”，也称为“赤***”。传说中“赤狗”是“熛怒之神”，遇到他的人一定会不吉利，故初三为“凶日”，不宜外出。

在河北，父母不全的则是初三这天回娘家，初二不能回娘家。

正月初四：迎灶神吃折罗

初四这天是恭迎灶神回民间的日子，据说，灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛放鞭炮，以示恭迎。

这一天，全家还要在一起吃折罗，所谓折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货，室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。

正月初五：赶五穷大扫除

正月初五俗称破五，要“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走，说是将一切不吉利的东西都轰出去。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，妇女们也不再忌门，开始互相走访。