自己做饭真难作文800字(优选8篇)

今天上午，爸爸出差不在家，妈妈陪奶奶去看病了。

她们中午还没有回家，我和姐姐等急了，害怕她们饿了，于是就动手准备给她们做一顿饭。我们准备炒青椒鸡蛋和青菜，外加一个炸花生米。而且我们还要煎两个鸡蛋，妈妈、奶奶一人一个。开始做饭了，姐姐负责洗菜，我负责炒菜。首先我这个“大厨”要炒的是青菜。烧热油后，姐姐就把洗好的青菜放进了锅中。

青菜实在是太大了，连翻炒都很难，我只好小心翼翼地炒着青菜，时刻提防青菜粘锅。“炒呀炒，炒呀炒，快快炒吧！”姐姐在一旁给我唱自编歌，让我心情愉快。到该放调料的时候了，可我忘了妈妈当时叫我做饭时怎样给青菜放调料了。于是我与豁出去了，十三香、鸡精、味精……我都一股脑放进去了一些。青菜终于出锅了，我抹了抹脸上的汗，长长的叹了一口气。接下来进行的是煎鸡蛋。先把锅洗干净，烧热后倒入适量的油，等有五成热时，我小心翼翼的把鸡蛋打开放进去，只听“嚓”的一声，我赶紧往后退几步。“赶快翻面呀！”姐姐又督促我了。

我只好铲了又铲，刚翻过来，才发现鸡蛋被煎黑了，赶快关小火，这才没使我煎的鸡蛋变得更不好看。就剩下最后一个菜了，也就是炸花生。姐姐先把花生盛好，然后就和我一块儿炸花生了。(注：姐姐指教我应该怎么做，我炸花生米。)我先把油烧微热，然后我就把花生放了进去。怎么铲不住呢？我在发牢骚。花生像一个个会跳动的小人，一次次从我的锅铲下面逃走。但我也不是斗不过花生，我找准了点，终于铲住了狡猾的花生。紧接着，噼噼啪啪锅里放起了鞭炮，我就炒呀炒不停，直到把花生炒熟。装盘后，放入少量的盐，放到餐桌上。“哇!好香啊！”姐姐感叹道。“妈妈、奶奶肯定会喜欢的。”我也说道。我和姐姐等呀等，终于把妈妈、奶奶给等回来了。她们看到我们给她们做的一顿饭，会心地笑了。尝了尝，“不错，还可以。”妈妈这样说。“不过提几点建议，1：以后调料不放太多，2、油也不要到太多……”

妈妈对我喋喋不休地指教。做饭真难啊！我亲身经历了这样的感受。再顺便告诉你一个小秘密，做完这顿饭，我都快累死了！

星期天，我的肚子唱起了空城计，可是妈妈还没回来，又过了半个小时，还是不见妈妈的身影，我心想妈妈平时炒土豆丝既简单又好吃，干脆我就自己做一盘土豆丝吧，想完我就开始做。

我兴奋地打开冰箱，快速地拿出土豆。首先我把土豆的皮削了，接着把它切成丝，但是我切的土豆有粗有细，有长有短，千姿百态，费了九牛二虎之力终于切完了。然后我把土豆丝洗干净，最后准备好要用的调料就开始做了。接着把火打开，火就像一个调皮的孩子突然冲了出来，吓死我了，但是我勇敢地把火调小了，我先把油倒进锅里，等油开始啪啪的响起来，我赶紧把土豆丝放进锅，接着再放香葱和盐，不断翻炒，可是土豆丝像一个小球似的跳到灶台上，眼疾手快的我盖上锅盖，虽然阻止了土豆丝飞出来，但是，一阵糊味传到我的鼻子里面，急忙关掉火打开锅盖，看见焦黄的土豆丝，失落的把它装到盘子里。

过了一会儿，妈妈回来了，品尝了我的土豆丝说很好吃，夸我长大了！可是我吃了一口特别甜，原来我把糖当成了盐，妈妈微笑着说:“失败乃成功之母，你下次一定会做的更好。”

通过这件事情我才明白做饭不是一件简单的事情，以后我要养成不挑食的好习惯，妈妈做每一道菜很辛苦，不是看着那么简单，这是一件让我很难忘的事情！

未来的我：

你好!

亲爱的，你还记得你儿时的梦想吗?那时的你多么渴望当一名出色的飞行员呀!像雄鹰在辽阔无边的蓝天里自由自在的飞翔。飞过碧绿的森林;飞过蓝蓝的湖泊;飞过宽广的草原;飞过高高的冰山和人迹罕见的沙漠;翱游四海，飞遍世界的每一个角落。

你的梦想实现了吗?如果实现了，我热烈的祝贺你!如果没有，那现在的你在干什么工作呢?做一个大老板?做一名警察?对了，你儿时绘画非常的棒，现在是否成为一名大画家了?

亲爱的，你还记得你儿时是多么迷恋电脑游戏吗?妈妈不让你玩电脑游戏你就发脾气，还一直哭呢!我想你现在已经戴上了一副厚厚的眼镜了吧!这种滋味不好受吧?忘记了告诉你，如果眼睛近视了，你的飞行员梦想就泡汤了!

亲爱的，你还记得你儿时许下的诺言吗?你说长大以后要孝顺父母，给父母买一套别墅，一辆豪华汽车，现在你做到了吗?已经买了?或是正准备买?记得提醒爸爸少喝点酒，天气冷了提醒妈妈多穿件毛衣。父母已经年迈了，你一定要好好的照顾他们呀!

亲爱的，你还记得你儿时的小伙伴吗?有快乐你们一起分享，有悲伤你们一起分担，现在你们经常有联络吗?如果有我真替你高兴!如果没有联系，赶快与他们联系吧，我想他们一定会很想念你的，有了他们的陪伴，你的人生一定会更精彩的!

亲爱的，你是否感到压力很大?如果是，就和朋友喝喝茶，聊聊天吧!

亲爱的，你一定要做一个正直善良的人哦!

最后，祝愿你身体健康，万事如意!

XXX

年月日

暑假里，老师留了一项奇特的作业，那就是做一次饭。意面对我来说是我美食之中的钟爱，我怎么会放过这次大好机会呢？我按照自己的口味在材料中加了虾和番茄酱，准备了意面必备的肉酱、番茄、意大利面条和西兰花。

材料准备好后，我开始做面了。我知道面条煮的时间很长，特别是意面，所以先把意面倒入一个大锅里，加入沸腾的开水，不一会就见一根根面条像海豚一样在水中忽上忽下地嬉戏玩耍。面条下锅后，我趁着空开始切番茄，平时看电视上的大厨们切菜那叫一个行云流水，快如飞，我拿起菜刀却只觉得沉，刚切了两下右手就感觉不听使唤了，无奈之下我只能双手并用，连两个胳膊的力量也用上了，与其说在切菜不如说在剁菜，“原来做饭也是一件体力活啊。”我心想。我剁了几下番茄，把它切成了许多薄片，随后又把薄片垒成一摞，把番茄切成无数个井字形，这时番茄已经变成一个个蕃茄丁了，用刀把切好的蕃茄丁刮入一个大碗里，切菜告一段落，这时我已经满头大汗，双手十分无力了。

蕃茄丁准备完毕，我把炒锅放入灶上，往里面倒入一些油，直至油铺满锅底，我把鲜红的肉沫倒入锅中，把火调到最大，肉在锅里噼里啪啦响个不停，我赶忙用锅铲不停翻炒，担心可别糊了。当火红火红的肉渐渐变成灰色时，我向肉上挤了两包番茄酱，高温的锅和液态的番茄酱一相遇，响声更大了，厨房里像放鞭炮一样吵。

一会，响声渐渐停了下来，炒锅里冒出一股浓浓的肉香味，我迅速把半个西瓜容量那么多的西红柿丁倒进炒锅中，当看到锅里满目红色，肉已经不见踪影时，我才后知后觉地发现西红柿太多了，“坏了，西红柿太多，肉都看不见了，这可怎么办，不会影响味道吧？”正想着，我听见锅里传来“咝咝”的声音，我往锅里一看，发现西红柿在变小。“对了，西红柿里有水，高温自然会蒸发掉一些，我差点忘了，可以再观察一下，实在不行就盛出来一些。”我心里想着，手上不停，抓起铲子把满满一锅料往前一推，再把铲子伸到锅底，往右一翻，重复做了好几遍，直到西红柿和肉完全融合在一起，变成浓浓的西红柿肉酱。

之前的意大利面已经煮好捞出放入盘子，我把锅里的西红柿肉酱倒入意面上，并把他们充分搅拌了一下，加上煮好的西兰花和虾，大功告成，我自己迫不及待地先塞了一大口，“自己做的面就是不一样”我感叹道。

难得第一次做饭就很成功，给了我很大信心，只不过这中间有妈妈的指导，我应该有机会多帮妈妈打打下手，争取下次能自己真正露一手。

生活中有许多第一次，第一次游泳，第一次骑车……但令我最难忘的是第一次做饭。

每当妈妈把香喷喷的饭菜端上桌时，我总想知道她到底是怎么做的，便一直向妈妈学习。这一天，我进入厨房，像模像样地戴上围裙，拿起锅铲，要亲自动手做一次饭。妈妈进来了，说道：“今天，我要教你做最简单的西红柿鸡蛋面，首先把西红柿的皮切开，用开水把皮烫掉，然后……”“知道了！知道了！”我将妈妈送出厨房，迫不及待地做了起来，“我会给你一个惊喜的哦！”

我按照妈妈的方法去做，接一点开水，把西红柿皮烫掉。然后打两个鸡蛋，咦？鸡蛋呢？我找找这儿，找找那儿，怎么也找不到，抬头一看，原来就在桌子上啊！我小心翼翼地将鸡蛋打入锅中，可一不小心，一旁加热的油锅里有一滴滚烫的油溅到了我脸上，我痛得都快哭出来了，这时，我才体会到妈妈的辛苦。我收住快要流出来的泪水，继续做面。“要放盐，姜，面条……还有醋，醋是黑色的，装在一个长瓶子里，对！应该就是这个，但是味道怎么怪怪的？算了，就放它吧！

“再过五分钟，只有五分钟就要好了！“我恨不得现在就要尝尝我的成果了。

“好了！面好了！”我立即将面盛出来，待它不烫了就开始吃。可刚吃一口，味道就不对了，原来是我把酱油当成了醋，我伤心地说：“为什么我努力了也做不好呢？”妈妈抚摸着我的头，说：“没关系，凡事都有第一次，下次就做好了！”说着，妈妈又往面里加了一点醋，我尝了尝，味道还不错！

通过这次做面，让我知道了什么事都有第一次，可以慢慢来，都是会成功的！

每当看到爸爸妈妈起早贪黑的工作，我的心里都不是滋味，可是这么小的我又不能帮助他们分担工作，所以我决定在这个周末做一顿早饭给爸爸妈妈吃。

这个星期六阳光明媚，我早早的起床准备材料，我要做西红柿炒鸡蛋、稀饭和一盘青菜。我先从冰箱里找出两个西红柿，我拿出一把菜刀，对准西红柿的顶端上去就是一刀，西红柿被我切成了两半，刷刷几下，西红柿就变成了几小片。我心里顿时冒出一种成就感，我先抓了几把米放在锅里，然后加上一些水放在电饭煲里，插好电打开开关。然后我点了火倒上一些水，接着放油，不幸的事情发生了，油锅里顿时炸开了锅，只听见“滋滋”的声音，许多油从锅里飞溅了出来。宛如火山爆发一般，十分壮观，可我并没有欣赏的心情，我急忙把锅里的油都倒了出来，我急忙清理“战场”，重头开始，我先倒上油，然后把鸡蛋敲碎倒在锅里，我翻动着铲子，把鸡蛋翻来翻去，鸡蛋终于做好了，青菜我不打算做了因为妈妈准备起床了，我把饭菜摆在桌上等待着妈妈起床。

只见妈妈迅速爬了起来，看到桌上的饭菜说：“太阳打西边出来了。”我说：“这都是我做的，吃吧。”我和妈妈度过了一个快乐的早晨。

我经历过许许多多的第一次，例如：第 一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。

我常常和爸爸在家待着妈妈为我们做丰盛菜肴。记得有一次，妈妈在泉州不能回家，没有人为我们做饭，我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。 “嗨，真是没办法呀，我可怜的肚子！”我无法忍受饥饿地痛苦，毫无选择地来到厨房做一顿饭，显显自己的真功夫，同时 也可以让这饿坏的肚子有点“力气”，真是两全其美呀。说干就干，我来到厨房开始显真功夫了，我先盛两勺米，加水，洗米，把米倒在电饭锅，按下按钮，就开始煮饭了。

第一次做饭的感受还不错，但是，我煮的饭还是蛮成功的！

早上，睡了一个大懒觉。起床后，已经十点了。看了会儿书，肚子“说” 饿了。

父母都上班去了。于是，我开始了自己人生的第一次“做饭”。我看到锅里还有些米饭，决定作一个“炒米饭”、“酥肉汤”。一饭一汤。我先刷了刷炒锅，然后点火，等锅后，我先把米饭放进去，又把米饭在锅里弄开，我又往里面放半勺多盐。发现锅底糊了，我又往里面放了少许水。可还是继续糊，我决定不管了，一会儿，炒米饭好了，我把米饭盛在碗里。

准备做汤。我把炒锅刷干净，往里面放入热水、酥肉。打开火，放入少于盐，再盖上锅盖。一会儿，锅里热水沸腾，冒出的气泡覆盖了水面––表示酥肉熟了，我关上火，将汤倒入碗中，往碗里倒入少于醋、香油。一份可口、美味的饭就做好了。

这就是我第一次做饭的经历。