开店年度工作计划(34篇)

更新时间:2023-02-13 12:18:54 阅读: 评论:0

开店年度工作计划 第一篇

____年,在公司的正确领导下,按照公司的工作部署和工作精神,围绕全年目标销售工作任务,我们连锁店全体员工团结一致,齐心协力,尽自己的责任刻苦勤奋工作,全面完成了公司下达的前三季度销售工作任务,取得了较好的成绩。现将我们连锁店____年前三季度工作及第四季度工作计划具体总结、安排如下:

一、____年前三季度业务经营情况

我们连锁店____年前三季度销售总额为___万元,毛利为__万元,占销售额的__%。全面完成了公司下达的销售工作任务,完成任务率为__%,取得了良好的业务经营成绩。

二、采取的工作措施

1、加强思想教育,提高员工凝聚力

我们连锁店切实加强思想政治工作,对员工开展思想教育,培养员工的工作责任心与感恩心。通过开展思想教育工作,使每个员工树立正确的世界观、人生观和价值观,提高思想政治觉悟,热爱企业,热爱工作岗位,做到心往一处想,劲往一处使,增强执行力,提高工作效率和工作质量,确保完成公司下达的销售工作任务。

2、开展业务培训,提高员工业务水平

要做好连锁店销售工作,扩大食品、百货商品销售量,增加经济效益,员工业务水平是关键。为此,我们连锁店加强对员工的业务培训,通过会议、座谈等方式学习各类业务知识,使员工懂得食品百货商品知识,能够回答顾客的询问,让顾客放心购买我们连锁店的食品、百货商品;使员工把连锁店食品、百货商品摆放得整齐美观,让顾客挑选方便,增加食品、百货商品销售量;使员工改进服务态度,热情接待顾客,耐心细致回答顾客提出的问题,营造温馨和谐的气氛,促进食品、百货商品销售。

3、开展促销活动,努力增加百货商品销量

增加食品、百货商品销量,是创造经济效益的关键,____年前三季度,针对竞争激烈食品、百货商品市场,我们连锁店加强对顾客购货心理的了解,想办法,定方案,积极开展促销活动。在促销活动中,制定工作措施和激励方案,落实到实际工作中,增强员工的工作积极性,促销活动取得了较好的成绩,为完成____年前三季度销售工作任务,起到积极的作用。____年前三季度共开展_次促销活动,分别为___活动、___活动、___活动等。

三、存在的问题

1、市场竞争环境更加激烈,生意越来越难做

我们连锁店旁边批发市场多,新超市不断的增加,使得市场竞争环境更加激烈,有限的顾客不断被分流,生意越来越难做。

2、促销活动受限制,扩大百货商品销量有困难

促销活动是扩大食品、百货商品销量的一个重要举措和有力手段,但是受城市管理的影响,不允许我们搞搞场外活动,而店内促销达不到一定的效果,这给我们连锁店扩大食品、百货商品销量带来实际困难。

3、员工队伍不够稳定,给正常销售工作带来影响

总而言之一句话,我们连锁店各项工作是靠员工做的,没有一支稳定的员工队伍,要扩大食品、百货商品销量,增加经济效益是困难的。我们连锁店员工队伍不够稳定,具体表现为:一是员工流失率过高,部分员工入职时间不长对业务熟悉后又辞职,造成新员工多,对业务不熟悉,影响业务的开展。二是员工薪酬不高,服务态度不够好。因为薪酬不高,员工惰性强,工作积极性不高,防损意识不强,收银员的服务态度不好,没有按照“五唱”要求去做,部分营业员和导购服务态度有时候不好,都给工作的正常发展,带来一定的困难。

4、连锁店管理不够精细化,影响店内各项工作

由于平时店里工作繁忙,日常事务多,化去了店里领导大部分时间和精力,很少有时间能静下心来,考虑管理情况,以致店里管理不够精细化,防损把关不严格,没有认真去做,一定程度上影响了店内各项工作的发展。

四、____年第四季度工作计划

1、加强思想教育工作,稳定员工队伍

我们连锁店要进一步加强思想政治工作,针对员工的思想问题进行教育,帮助员工解开思想疙瘩,提高员工的政治思想觉悟,热爱企业,热爱工作岗位。同时加强对员工的关爱,通过扩大食品、百货商品销量,提高员工待遇。通过以上工作,稳定员工队伍,促进连锁店销售工作发展。

2、抓好自身建设,提高服务水平和质量

我们连锁店要努力按照业务精、善经营的复合型高素质的要求对待自己,加强业务知识学习,全面提高业务和管理素质,实现日常管理规范化和精细化,做好食品、百货商品防损工作,减少经济损失,增加经济效益。要加强对员工的业务培训,增加员工的业务知识,熟悉食品、百货商品经营。要改进和提高服务态度,热情、礼貌、文明接待顾客,营造良好销售环境,提高食品、百货商品销量,增加经济效益。

3、加强促销活动,扩大百货商品销量

我们要在促销活动上,动脑筋想办法,利用第四季度的销售旺季,多开展一些促销活动,要营造浓厚的促销声势,运用各类促销措施,增强对顾客的吸引力和购买欲望,使促销收到良好成效,为完成全年目标销售任务,奠定扎实基础。

我们连锁店要在完成前三季度销售任务的基础上,再接再厉,加强学习,深化管理,以求真务实的工作作风,以创新发展的工作思路,奋发努力,攻坚破难,把第四季度工作提高到一个新的水平,创造良好成绩,为公司的健康持续发展做出应有的努力与贡献。

开店年度工作计划 第二篇

一、项目介绍

由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。

我的项目是做服装行业,开个女式服装店。

在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。

选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。

二、营销策略

(一)、开幕促销

当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

(二)、衣服的陈列

做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!

(三),长期发展营销策略

1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)

2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制

3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的'美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

4、方法:

(1)初次来店的惊喜

①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)

(2)增加其下次来店的可能性

①传达每周都有新货上架的信息

②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等

③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。_店铺开张大赚送_、_本店商品八折优惠_,也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)

这些招牌通常能抓住女人的心。

(5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间。

开店年度工作计划 第三篇

一、项目背景

千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着'美好',特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位

二、公司项目策化

1. 提供鲜明,公司使命

有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境

2.公司目标

三、经营环境与客户分析

1.行业分析

开店年度工作计划 第四篇

1.市场分析。也就是根据了解到的市场情况,对产品的卖点,消费群体,销量等进行定位。

2.销售方式。就是找出适合自己产品销售的模式和方法。

3.客户管理。就是对一开发的客户如何进行服务和怎样促使他们提高销售或购买;对潜在客户怎样进行跟进。

4.销量任务。就是定出合理的销售任务,销售的主要目的就是要提高销售任务。只有努力的利用各种方法完成既定的任务,才是计划作用所在。

5.考核时间。销售计划可分为年度销售工作计划,季度销售工作计划,月销售工作计划。考核的时间也不一样。

6.总结。就是对上一个时间段销售计划进行评判。以上六个方面是计划必须具备的。

开店年度工作计划 第五篇

供应链

1、谈判档期、内购会、周末567、店庆等供应商支持力度

2、商品满足率

3、春节礼盒改革、

4、梳理供应商SKU数、

5、联营供应商保底合同签订,后台返利情况

6、梳理预清场供应商、建新品 (自采)

7、优势品牌供应商引进并跟踪、评估

1、规范和提升门店基本面,提升门店营运准

2、抓好商品的提前入季(根据商品:引导期、成长期、成熟期、衰退期等不同时节制定营销思路)

3、单品营销,除新奇特商品外、在常规商品中寻找拳头商品,带动整个分类业绩与利润增长

4、大型营销活动及节假日营销,重视现场营销氛围,跟踪门店陈列

1、加强与产地沟通寻找价格有优势的单品主推

2、商品质量的管控从源头抓起,配合物流跟踪配送情况及监督商品到货质量。

3、活动计划跟踪从数量预估、下单、到货、数据、总结。

4、每月制定的品项配置表,根据店群,结合门店的实际情况,合理制定门店的单品数,提升商品动销、突出单品贡献度。

日常营销

1、规范和提升门店基本面,提升门店营运标准,给顾客创造舒心的购物环境。

2、天天平价,选取一到两只特价商品吸引客流(特价单品不宜太多,力度要大),树立民生口碑,抢占市场占有率

3、抓好商品的提前入季(根据商品:引导期、成长期、成熟期、衰退期等不同时节制定营销思路)。

4、做好早夜市营销,时段经营,有针对性的满足不同人群需求。

水果销售机会点

单品营销:常规商品中寻找拳头商品,可以带动整个分类业绩与利润增长。

陈列方式的改变,更好的提升门店卖场氛围,刺激顾客消费欲望,针对不同地域,结合门店实际情况,分析门店及市场优势潜力单品,积极联系,引导门店开单陈列,做氛围营销、做活性营销,由一家店出发,由单店到多店,由点到面的推广。

营销创新:打破固有观念,大胆创新,大胆的去促销去推广,让顾客更加有新颖的感觉。

积极对市场进行开发寻找,对有潜力的商品进行消费引导,并对自有品牌商品加大推广力度,逐步建立品牌效应;

开店年度工作计划 第六篇

一、目标明确

首先要做好__季度的工作,就要有一个具体的数字作为__季度的目标。

__季度,我的销售任务约为25万,所以压力还是相当大的,接下来的三个月里,x月份,我预计销售有5万,主要是“__、__、__”三个地方的订单,这个本来是预计在9月份拿回来的,那么最终在x月份一定要拿回来,接下来,我将在__、__和__三个地方进行突破,下半年二级市场是重点,所以在最后的三个月里,我一定要加紧,压力就是动力,x月中旬完成__和__两个地方的订单,月底拿下__,这个是我的一个计划,当然回款,本月x号把__的款和__款顺利收回,其次就是__和__的两笔保修款,这个主要是自己的跟进程度不够,明白自己的目标,量化,具体化,在月末,可以出差到__、__两地进行重点订单的跟进。

二、销售回款不误

__月,销售继续突破,这个时候,自己可以在谈判技巧上面掌握到一定的程度,三季度在工作开展上面要掌控一个宏观,考虑事情的时候更加的成熟,这个月我主要是放在二级市场上面,特别是__,这个市场因为交大,成交量多,所以后面我要多加跟进,特别是__“__和__”两个地方都是今年年底交盘,这个是好机会,所以要重点之重的把握,还有就是二级市场的一个客户回访工作,其次就是__,这个市场交给我,但是还没有取得一定的成绩,我是应该花大的精力“__、__”这个是我的重点,回款方面,主要是x月份的出库,接近年底,我们的回款尤其的重要,这个是不能再像前面的时候没有一个计划性,把每一笔需要回款的记录下来,做一个详细的计划表。

三、完成目标、计划于总结

__月,主要是回款,然后把剩余没有完成的目标竭尽全力的完成全年任务,然后总结整理一年下来的工作、市场资源、客户信息、竞争情况等等,计划好下半年的工作,整合,总结自己适合的一套营销方法。

开店年度工作计划 第七篇

一、执行摘要

无论是创业还是要经销新产品寻找新的利润增长点,在选择新产品时首先要明确自己的目标,是准备将产品作为一项长期的事业来发展,还是仅仅作为现有产品的一种补充,或者是其他的一些目的,目的的不一样决定了自己在此项项目上将投入的资金、时间、精力和操作方式都不一样,这些因素往往直接影响甚至就决定了该项目的最终命运。

二、项目介绍

4、进货。 可以从您熟悉的渠道和平台进货,控制成本和低价进货是关键。

如果卖家觉得等待竞拍完毕时间太长,可以设置一口价,一旦有买家愿意出这个价格,商品立刻成交,缺点是如果几个买家都有兴趣,也不可能托高价钱。卖家应根据自己的具体情况利用这些设置。

开店年度工作计划 第八篇

地点的选择对日后店铺面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店铺面。 经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店铺面选在了莘庄的水清路上,仅挨店铺面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。

周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店铺,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店铺没有冲突,差异性存在。

店铺面的租金也不高 5000 元 / 月,付三压一,(上海都这样)。找好店铺面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。

在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店铺面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店铺面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。

开店年度工作计划 第九篇

实习地点:____门店

新开门店实习负责人:

门店经理

实习人员准则

一、 行为准则

1、着装要求:

实习员工每日(含节假日值班)到岗后男员工应穿着为单色衬衫(以白衬衫为主)、深色西裤、黑色皮鞋,女员工应穿着单色衬衫(以白衬衫为主)、深色西裤、不露趾的黑色皮鞋,并化淡妆、长发束起,正确佩带工牌。(其他要求参照《门店员工行为规范》)

2、 纪律要求:

a、严格遵守公司各项管理规定,服从实习门店各项工作安排和要求;

b、遵循门店的上下班时间,按时打卡;

c、上班时间不经岗位责任人允许不得私自外出,超过一小时当旷工处理;

3、 办公秩序要求:

a、遵守办公秩序,不打闹、喧哗、随便翻看他人的物品和文件;

b、办公区禁止吸烟,如吸烟请到指定地点;

c、维持办公区的卫生,不乱扔纸屑和其他杂物;

d、开完会或下班后要将自己的办公桌椅按要求摆放整齐,桌面清理干净;

e、 复印资料要争得岗位责任人的同意,并做好登记;

4、接打电话要求:实习员工在接打电话时必须态度热情和蔼,语调缓和速度适中,吐字清晰,不随意打断对方;回答问题内容简短不闲谈,解答问题耐心细致;接听电话不得使用免提,讲话声音不得过大,不能影响其他正常工作秩序;禁止打私人电话;

5、实习期间,和实习门店员工互相尊重、互相学习、互相理解、互相帮助;

6、积极主动,虚心好学,珍惜短暂的实习机会,与岗位老师和同事建立友善合作关系;

二、 实习准则

1、按照公司要求,积极主动完成实习任务;

2、跟岗实习应注重理论知识与实践操作相结合,对实习部门提供的亲手操作的机会予以珍惜并认真对待;

3、积极发现问题并努力探讨问题的答案;

4、每日做好日实习日志(见附表5),总结一天实习的得失,作好第二天的规划、充分利用短暂的学习时间;

5、认真听讲,尊重讲课老师,遵守课堂纪律;做好笔记,积极思考,遇问题在恰当的时机与老师探讨;

6、认真填写人力资源部下发的各种表格。

实习方式

一、集中讲课

在实习的前一周内,由人力资源部安排分部各部门负责人为所有实习人员讲课。(见附表1)。请听课人员做好笔记、认真听讲、积极提出问题,并于每节课后填写培训专员下发的对课程和老师进行评估的表格,之后由新分部培训专员收集;

二、跟岗实习

1、除集中培训外,其余时间均为跟岗实习(安排见附表2)。实习人员应按照《岗位培训大纲》的要求尽快掌握本职工作内容后,积极参与实践操作并侧重erp系统的学习及其在实际工作中的运用;

三、 实习讨论

实习期间,人力资源部将组织门店主任与实习人员座谈,讨论实习中存在的问题。期间解答受训人员的疑问,传授成功经验,给予日常工作特别是开业准备工作和erp系统的使用给以指导。

实习会议

要求:每天晚上要各个小组由组长召集开一次部门碰头会,讲谈每天的实习情况,反映实习存在的问题,然后将意见汇总上报带队队长或直接反映给实习地人力资源部。

实习考核

一、实习考核

a.考试

书面考试:

入职综合知识考试、商品知识和销售流程、技巧考试、行为规范和服务承诺考试三种,试题由培训专员准备;

上机考试:

●门店业务人员及其他与erp密切相关岗位进行erp操作的考试,试题由培训专员负责收集,各岗位负责人协助准备;

●所有干事人员的打字速度考试(60字/分及格)

b.考核:实习结束前岗位老师对实习人员的考核,同时实习人员也要对每位岗位实习负责人进行书面考核(见附表),于实习结束前交至人力资源部;

注:考试与考核时间由人资部安排

二、开业计划

实习人员在对口岗位负责人的指导下,编写本岗位的开业计划,最后由人资部组织相关人员和实习人员对开业计划进行讨论。

三、实习总结

实习人员在实习结束前进行实习总结,收齐后报分部培训主管。

培训主题:强化训练、尽快独立操作、成功开业

注:实习期间,所有人员如不能按原计划继续实习的,必须事先向人资部申请。

开店年度工作计划 第十篇

1)销售目标:

今年的销售目标最基本的是做到月月完成去年的同期实际完成条数。然后把任务分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到每个员工身上,要求店长要统计完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

2)提高团队团结和配合:

提高团队团结及配合和团队的建设是分不开的。建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是店面的根本。所以__年工作中我要建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。并计划建立人员的稳定性及人员工作的稳定性。

3)要时刻关注好库存,并熟悉每个品种的产品工艺,并把控好应季及过季产品的结点,要求员工每天做好产品分析及产品介绍。

4)人员的培养:

6店张蕊张青青以逐渐成熟,准备培养她们俩望店长方面发展,她们俩对工作也比较认真负责对这方面的也有较大意愿。22店李美霞:对22店所有工作及其付责任各个方面表现都比较优秀,每个月都是店里的销售人员。所以__年我强力推荐李美霞担任22店店长已职。望领导考察并给这个发展的机会。

开店年度工作计划 第十一篇

一、项目介绍:

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。

计划摘要

一、项目介绍

二、行业分析

三、产品/服务介绍

四、店面选址

五、装修与设备购买

六、人力资源规划

七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。

八、营销策略

九、财务需求与运用

十、风险与风险管理

十一、中长期规划

二、行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品/服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

四、店面选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

五、装修与设备购买

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:

1、封口机

带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜

一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、冰柜

一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

4、杯子

卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的'作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

5、吸管

卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。

6、搅拌机

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。

7、饮水机

为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

六、人力资源规划

社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。

由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。

在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。

七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色

需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。

八、营销策略

1、广告

开店年度工作计划 第十二篇

一、启动计划:

1、招牌制作、营业执照及相关手续

2、店面整理及货架、柜台设计制作。

3、位置规划。

4、市场调查(货源、进价、卖价、送货及市场需求)

5、确认供货商及洽谈送货方式及付款方式。

6、进货计划(清单制作,统计预算含首开运作周转资金)

7、宣传活动。

8、择吉日开张。

二、营动计划

1、新店开张,要打出旗号,提高知名度。随时以开店宗旨为原则。以创造利润为目标。但信誉在现实社会中占据极其重要的地位,虽然盈利是目的,还要时刻保障信用。

2、因所售产品为普通常用物品。故创造利润最重要的是销量。销量能提升。重点在客源。

3、开张後,每月所售物品要有清单制作出来。特别是前期几个月,要分析出销量最好,利润最高,及滞销物品之清单。还要针对批发客户进行分析、比对。以进一步扩展打好基础。

4、“笑迎天下客”针对服务而言。要随时保持“和气生财”的心态。要完全领会“和气生财”的为商之道。

5、供货商家,对货款结算事宜一定要做到诚信二字。以求供货稳定。开张前,要做到货比三家。包括价钱的比对。参考。并要随时评估。择优淘劣。

6、针对批发商货款结算方面要根据自身能力及现实状况分析。不能草率行事而导至运转困难。

7、出入账明细清晰明了。以利做盈亏分析。

8、推行送货制。

9、运作初段。要稳扎稳打,先求稳定再谋发展。要有新思路去开拓市场。把握市场。以利顺利完成�四个一计划�的蜕变。

三、後期运作计划

1、2年内完成(垄断或基本垄断)古营西南及西北之目标;3年内业务涉及整个镇;5年内完成进驻曹县的目标;10年内完成”鲁西南批发大市场”的建设与成立。

2、副食品批发成功的同时,进行拓展其他行业的销售(如化妆品。装潢类。五金杂品类。服装鞋业及生活用品等)。投资合股经营超市。以利达到多元化经营的最终目标。

以上计划事项。属原始发展目标。可根据现实运作之要求做到随时调整。大致发展方向不变。

八方圆副食品批发(零售)中心

开店年度工作计划 第十三篇

一、项目介绍

由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。

我的项目是做服装行业,开个女式服装店。

在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。

选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。

二、营销策略

一、开幕促销

当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

二、衣服的陈列

做女装产品关键要品种多,给客户有足够的'挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!

三,长期发展营销策略

1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)

2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制

3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

4、方法:

(1)初次来店的惊喜

①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)

(2)增加其下次来店的可能性

①传达每周都有新货上架的信息

②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等

③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上

开店年度工作计划 第十四篇

一、市场分析

空调市场连续几年的价格战逐步启动了。二、三级市场的低端需求,同时随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了一级市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。20__年度内销总量达到1950万套,较20__年度增长。20__年度预计可达到2500万-3000万套。根据行业数据显示全球市场容量在5500万套-6000万套。中国市场容量约为3800万套,根据区域市场份额容量的划分,深圳空调市场的容量约为40万套左右,5万套的销售目标约占市场份额的13%。

目前格兰仕在深圳空调市场的占有率约为左右,但根据行业数据显示近几年一直处于“洗牌”阶段,品牌市场占有率将形成高度的集中化。根据公司的实力及20__年度的产品线,公司20__年度销售目标完全有可能实现.20__年中国空调品牌约有400个,到20__年下降到140个左右,年均淘汰率32%.到20__年在格力、美的、海尔等一线品牌的“围剿”下,中国空调市场活跃的品牌不足50个,淘汰率达60%。

20__年度lg受到美国指责倾销;科龙遇到财务问题,市场份额急剧下滑。新科、长虹、奥克斯也受到企业、品牌等方面的不良影响,市场份额也有所下滑。日资品牌如松下、三菱等品牌在20__年度受到中国人民的强烈抵日情绪的影响,市场份额下划较大。而格兰仕空调在广东市场则呈现出急速增长的趋势。但__市场基础比较薄弱,团队还比较年轻,品牌影响力还需要巩固与拓展。根据以上情况做以下工作规划。

二、工作规划

根据以上情况在20__年度计划主抓六项工作:

1、销售业绩

根据公司下达的年销任务,月销售任务。根据市场具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店,完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上,提高销售业绩。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,开展各种促销活动,制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对国美、苏宁等专业家电系统实施力度较大的销售促进活动,强势推进大型终端。

2、k/a、代理商管理及关系维护

针对现有的k/a客户、代理商或将拓展的k/a及代理商进行有效管理及关系维护,对各个k/a客户及代理商建立客户档案,了解前期销售情况及实力情况,进行公司的企业文化传播和公司20__年度的新产品传播。此项工作在8月末完成。在旺季结束后和旺季来临前不定时的进行传播。了解各k/a及代理商负责人的基本情况进行定期拜访,进行有效沟通。

3、品牌及产品推广

品牌及产品推广在20__年至20__年度配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广活动,并策划一些投入成本,较低的公共关系宣传活动,提升品牌形象。如“格兰仕空调健康、环保、爱我家”等公益活动。有可能的情况下与各个k/a系统联合进行推广,不但可以扩大影响力,还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或户外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。

4、终端布置(配合业务条线的渠道拓展)

开店年度工作计划 第十五篇

便利店名:乐购

小组名称:随便

小组成员:XX

日期:

一.概要....2

二.市场介绍.....2

三.店辅概述....3

2.商品种类....3

3.店铺装潢...3

4.店铺选址...4

四.市场分析....4

1.机会...4

2.威胁...5

3.劣势...5

4.优势...6

五.营销组合策略....6

1.产品策略...7

2.价格策略...7

3.分销渠道策略...8

4.促销渠道...8

六.投资分析....9

1.总共创业资金投入...9

2.总投入分配...9

3.营业效益...9

4.收益分析...9

七.结语....10

一.概要

由于中国人均收入增加及生活节奏的加快,作为继大卖场及超市之后出现的又一新兴的零售业经营方式,便利店必将大有作为,它也将成为未来中国极具在发展前景的零售业态。所以我们小组讨论,分析和综合意见,决定投资开一家加盟便利店。

本便利店是由XXXXXX我们三人合伙投资的一家小型便利店。店名为乐购,故我们的宗旨是“让消费者快乐的购物”。本店理念是“为大众带给便利购物条件,为消费者带给适合的商品,为消费者带给优质的服务”,为消费者创造高品质的便利生活。乐购是一家简便快捷的日常便利店,店面简单大方,店内干净整洁,商品摆置整齐及一目了然,营造自在舒适的购物环境,给人以怡然自得,身于居家的氛围。

二.市场介绍

近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目,经营理念的落后,经营管理不当,经营服务不佳,存空间愈来愈小,从而引发了业态的变化,从而产生了居于超市和小型杂货店铺另外一种业态—便利店。便利店的经营紧紧抓住大型卖场的市场的空白点,以方便消费者为前提。在当今,人们生活及居住房所集中于大面积的地方,也就所谓的居民区,离大型超市等商业购物中心有必须的距离。同时随着人们经济收入水平的提高和生活节奏的加快,人们的时间变得愈来愈宝贵,而人们在日常生活需要的应急性商品或单买商品,此时的便利店这这方面起到了快捷,高效的作用,给消费者带来了满足。

三.店辅概述

2.商品种类

主要经营快速消费食品(零食饮料等)、日用百货、报纸杂志、日配和水果等。在商品结构中,食品占比率45%,日用百货30%,其他的占25%。

3.店铺装潢

店面外观的颜色为白色和淡绿色,给人以其商品具备安全和信任的感觉,店内墙壁和天花板采用反光性,衬托性较强的纯白色,给人造成较大空间的视觉偏差。

4.店铺选址

店址位于居民区人群出入方便集中的地方或各社区流动人口较多的地方,以便消费者的快速购买和及时需求,以此来赢得消费者。

四.市场分析

1.机会(Opportunity)

A.居民社区市场潜力大

目前,便利店在大城市的发展速度比较快,地点集中,个性是在一些繁华地带,甚至出现了一家紧挨一家的现象,竞争激烈。而在是居民生活区中,便利店很少出现或只有一家。居民社区发展有以下两点:(1)随着收入和生活水平的提高,生活节奏的加快,这为便利店在居民社区的经营带给了一个良好的外部环境;(2)便利店在居民社区发展空间大,甚至能够弥补此种零售业态在当地经营的空白。

B.相对有利的经济环境

因为便利店行业经营风险小,进入门槛低,是实现投资避险的上佳选取,这对于我们新办便利店和新进便利店行业的一个好的学习机会和锻炼。

2.威胁(Threaten)

A.同类行业竞争,减少便利店生存空间

相对品牌连锁便利店,在人们心中已经有必须的信任地位,加上在当地经营时间较长,已树立统一良好的店铺形象,经营模式有序统一,经营策略成熟鲜明,吸引了必须量顾客的光顾,并成为此家的忠实和顾客。而我们是新进便利店,要在吸引顾客的关顾需要做出很大的努力以及必须的时间。

B.消费需求的多样化趋势

随着我国经济的不断发展,人民购买潜力也不断增强,人们的需求日愈多种多样;同时交通设施和交通工具的方便,而我们便利店经营的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活务必品方面。消费在需要不止购买食品时,需要购买超多各类商品时,往往是不会选取到便利店购物。这证明,在必须程度上会造成购买力的分流。给便利店的经营带来不利影响。

3.劣势(Weakness)

A.缺乏自有品牌意识

我们的便利店是独自出资开发的,对于人民来说,完全陌生和没有知名度,不能及时产生信赖。

B.缺乏工作经验

由于我们都是第一次投资经营生意,只能依靠一些理论和客观学习别人的经验,却没有经营开店的经验。很多东西只能一边经营一边学习,缺乏管理经验,工作流程也比较模糊,很多问题也不能及时正确的处理,这是我们很大的劣势,可能会给我们带来风险。

4.优势(Strength)

A.经营壁垒较低

经营成本较低,经营管理模式也不像大企业那么大型及规范,没有像连锁制式化的约束。我们能独立自主管理。

B.直接与消费者接触,快捷的市场反应优势。

在买方市场下,消费者的需求是市场的导向。我们能够凭借自身选址或者经营地点的优势,能够长期和充分的与消费者接触,了解消费者的购买需求,逐渐摸索其购物偏好,有助于经营者及时了解商品需求量和种类的信息,从而有选取,有针对性的组织货源。减少因为商品积压而带来的浪费。

C.上门送货

在面前为止,很少有便利店有带给为消费者上门送货。在这状况,我们能够为消费者送货,为顾客带给方便和节约时间,从而得到顾客的喜欢,尽我们的努力,让顾客得到最大的满意。

五.营销组合策略

1.产品策略

正确的采购商品和陈列商品,给消费者带来购物的满意便利,并起到给消费者好印象的作用。以下是我们的产品策略:

A.商品陈列和空间利用

在商品的陈列方面,有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象。由于我们便利店的空间有限,不能浪费陈列的空间,而是要对于做到很好的利用,上架的商品能够到达2500-3000种,满足消费者

更多需要和选取。同时商品陈列清晰和同类商品归类摆放在一齐,让

顾客一目了然和容易挑选商品。

B.进货特色商品

采购一些有特色的商品,与其他同类型的便利店构成差别。我们选取一些优质的,也就是口味好吃的食品,以此吸引消费者。还能够根据消费者带给的意见和指点需要的商品,采购入其商品。

2.价格策略

我们在制定价格策略时,一方面,做到尽量降低商品采购成本,以适合消费群体急需的品种超多采购,争取以较低价格销售给顾客;另一方面,便利店的定价不能盲目追求低价,更不可与大型超市和同类型便利店竞价,便利店的商品价格比大型超市高一些是正常现象,因为其吸引顾客的不是价格而是能够应急的服务。此外,如果带给便利店特色品牌的产品,在商品成本上会具有必须的优势,同时也可提高便利店的影响力。

3.分销渠道策略

我们带给便民服务,根据消费者的需要,我们能够亲自外送消费者所要购买的商品。

4.促销渠道

A.特色商品优惠

对于家庭日常必需用品,需求弹性很小,这类商品如被选做特价商品进行促销是起不到好效果的。因此,我们选取特色商品和有创意的用品作为我们的促销商品,做到每日一种商品降价优惠,让消费者有所期盼。

B.发送传单

由于我们的便利店是小投资生意,同时也是选址在居民社区,在促销策略中,我们不用也不必做电视广告,我们利用经济型小成本制作传单,发送传单。

C.购满赠物

如果顾客买到58元以上,我们能够送给顾客我们店形象的环保购物袋,购物袋一面是我们店的logo,另一面写着我们的宣传语“乐购,做你的好邻居”。让宣传语拉近我们便利店与消费者的距离,让消费者有亲切感,同时到达宣传的作用。

D.植入广告

根据人们的日常视觉行为习惯,在上楼梯的时候都会看楼梯楼层指示牌。我们会与居民楼管理人员联系和协商洽谈,我们能够带给楼层指示牌,同时在楼层指示牌中的层数下写着我们的宣传语。我们也会在电梯里的墙壁上用小面积塑料牌以文字的形式写上我们的宣传语。

六.投资分析

1.总共创业资金投入:19万元。由来是我们获得的10万元的创业资金加上我们三人计划各出3万元投资预算。

2.总投入分配:

A.租金费用:每月为2000元,首次先交付6个月的租金。(预算:本便利店的面积为100平方)

B.店面装潢和固定设施:30000元

C.经营设备(货架,冰柜,收银台等设备):20000元

D.首次商品购进成本为:40000元

E.广告费用(传单,打招牌等):20000元

F.每月经营费用(税收,工商管理,水电等费用):1500元

G.后期资金周转:66500元

3.营业效益:

A.预计日营业额:1200元,月计营业额:36000元

B.月营业利润:36000*30%(利润率)=10800元

C.营业外收入(手机充值,协助社区居民收取电费,水费,电视收视费等):500元

4.收益分析:

A.月收入:收益-(费用+首月租金)=11300-(1500+2000)=7800

B.年收入:93600元

C.不可预计费用:5000元

D.实际预计年收益88600元

E.年回报率=年收益/总投入=88600/190000=

F.预计收回投入需2年

七.结语

关于我们乐购便利店,我们都是初次创业开店,很多经营管理和流程的知识和运作不是很了解。但是,基于我们对便利店的认识和其他便利店运作的借鉴,加上我们的及时领悟与不断努力进取,抓住发展潜力,付诸我们的行动,真切期望我们会得到我们的成果!

开店年度工作计划 第十六篇

一、门店架构

结合卖场销售面积参照现行门店架构确定。

二、定岗定编

依照门店架构确定各岗位职责以及岗位编制人数,根据岗位编制开展招聘工作。

三、薪酬等级划分

参照___超市绩效工资结构方案;加盟店建议工资结构分为卖场和后勤两部分,销售任务和全店人员挂钩,制定绩效考核方案,作出新开门店开店一年内工资体系标准,划分试用期工资和转正工资。 四、招聘期

门店试营业前3-4个月开展人员招聘工作,预计招聘人数为编制总数倍。

(一)招聘准备:

1、招聘宣传单

2、招聘_展架

3、墙体外围宣传板(含招聘、招商)

4、条幅(招聘条幅2-3条“___超市__店诚聘英才”)

5、招聘用具,桌子、凳子、文化用品

6、制定招聘计划

(二)招聘形式:

开店年度工作计划 第十七篇

一、总体规划

1、强化和完善学习培训管理,努力提升理念,提高专业知识和能力;

2、加强和完善监督、考评、激励措施,并坚决执行,提高执行力。

3、以提升技术服务质量为准则,严格执行服务标准、时间。

4、贯彻店铺管理标准化、流程化、一切以顾客满意度为导向的管理思想,在培训支持上予以强有力的支持。

5、优化店内管理模式,使之有益于管理,有益于统一思想,有益于顾客满意度的提高,只有思想统一、目标统一、行动一致,才能确保各项任务的顺利完成。

二、提高基础管理工作

店铺管理执行严格的标准,并遵守制度要求,可从以下5个方面进行参照改进:

1、环境卫生标准

卫生的清洁及物品摆放,房间的整体感受,物品摆放是否符合标准要求等

2、各岗位服务流程及相互衔接

包括技师、接待人员、服务员、收银员、保安、各级管理人员等必须遵守相应岗位的服务流程,模拟演练、培训学习提升其在服务过程中的沟通应变能力;培养感性服务水平,加强对顾客的感性服务,如:微笑、安慰、劝解等。大部分的工作是店内各岗位之间协作完成的,在工作中,严格按照既定的程序办事。例如,店内的接待流程、技术服务流程等,但各岗位之间的衔接还需优化,大家相互协作,紧密配合,共同完成工作任务,维持店铺的正常运营。

3、仪容仪表

仪容仪表是顾客对店面人员的最直接的感受,员工的发型、妆容、工装等严格要求。

4、晨会流程

晨会是店内各级人员沟通的一个重要形式,设定晨会流程的意义在于使之成为一个高效、振奋士气、员工与管理人员之间进行有效沟通的一个载体

5、技术

加强员工手法的培训与考核,制定完善的技术培训方案和培训方法,并有计划的实施。而最终是需要的是考核过关,考核要有一定的标准并实行考核评分制,使考核结果更加客观。

三、营销工作

1、卡票销售工作。重点提高员工卡票销售及与顾客的沟通技巧,

2、努力挖掘营业额增长点,提高高价位服务产品的推销量,特别是泰式按摩等项目,通过对相关人员的培训和营销措施,可有效拉动营业额的提升但首先需要提高高价位服务产品的附加值(性价比),使顾客觉得物超所值。只有挖掘现有产品的卖点、完善服务产品,企业才有发展。

3、提升各个服务产品的附加值,在不增加成本的情况下,增加赠送项目的多样性。

4、根据市场特点及时组织有效促销方案,可使店面营业额及上客量提升30%左右,提升店铺的盈利水平。

5、制定外联工作方案(主要适用于店面启动期)

6、统计分析

主要关注四个核心指标,上座率、人均上钟数、单客消费、回款率,四项指标相互影响,共同作用。

上座率:反映店铺的利用率;

人均上钟数:反映员工的利用率;

单客消费:反映店铺的销售能力;

回款率:反映店铺的盈利能力。

四、员工关怀

员工的生活管理是行政管理事务的重要内容之一,如伙食、住宿、文体活动等问题,虽琐碎但非常重要,这些问题解决了,既能解决员工的后顾之忧,使他们安心工作,又能提高工作效率。

1、关心员工的生活、思想和家庭。

2、及时解决员工遇到的困惑或委屈。

3、设置完整的员工绩效奖励体制。

4、定期组织员工活动,如生日聚会、拓展游戏及新员工入店迎接等

5、后备管理干部的选拔,培训任用,提升员工的个人成长空间。

五、人事管理

1、人员岗位配置:针对我店现状各管理岗位实行责任化、职能化,人员应发挥到最大作用,有效控制的成本.

2、制定完善的考勤、请假制度,避免管理人员的随意性,这样给员工传达的信息即是不按照制度请假。

3、对全体员工,包括管理人员制定绩效考核机制,发挥人员积极性,千斤重担万人挑,人人头上有指标,责任到人。

4、制定员工完善的晋升、晋级制度。

六、培训工作

1、定期对员工技术加强培训,对新员工的培训是从完全不会到培训上岗,而技术在一定水平阶段再提升比较难于突破。老员工的技术加强重在培训方式、方法。

2、定期员工服务流程及礼仪规范加强培训,可重复模拟情景演练。

3、员工卡票销售与沟通技巧培训,交流销售方法。

4、思想教育的培训,时刻严抓员工思想教育,加强员工的归属感,净化员工的思想,提倡和打击的行为宣讲,修正员工的行为。

5、定期对管理干部进行工作方法培训,如管理干部的素质,工作方法,思维方式,对顾客的服务能力,对细节的.掌控等,大力提高干部队伍的思想素质和业务能力。要通过考试、考评方法落实。

开店年度工作计划 第十八篇

开店计划第一步:店铺定位

店铺定位非常有必要,决定店铺售卖哪个行业的产品,各行各业有他们特点,现在比较倾向于女装服饰,因为市场大,做女性生意远远比男性更得心应手。

在女性消费观念中永远不存在性价比这种东西。当确定做哪个行业后,接下来就开始分析哪种类型更容易提高销量。

开店计划第二步:旺铺模板

旺铺模板、店铺装修种类有很多,应该结合商品风格选择。对新卖家来说专业版和普通版旺铺都可以试试,因为是免费的。

开店计划第三步:拍摄商品图片与商品优化

1、 商品标题优化

标题上不能堆砌类目、关键词,不能使用特殊符号,如果真的要分割开,就用空格实现。避免使用热词,身为小卖家根本没资本与大卖家争夺热词的排名。

2、 合理安排上下架时间

商品每天必须更新,上架时间要找到交易量巅峰期,分别是早上9点至11点、下午3点至5点、晚上8点至10点半。上架前要检查好商品的类目、属性是否填写正确。填错类目、属性的后果是虚假交易。

3、 拍摄商品图片

请摄影师或者自己拍摄后使用图形处理软件,主要是调整清晰度、去杂色,为商品拍摄时最好使用白色背景,这样后期处理就容易点。

4、 商品详情页

详细把商品的特色、优点、卖点、细节图直观告诉顾客,标题、描述、详情页要想符合,新店一定要做好关联营销,带动其他商品的销量,不过要注意数量,5件内为佳。

5、 时刻自检

多到卖家中心后台的体检中心,检查店铺是否出现违规行为,最好3天检查一次,如果出现违规要马上申诉并更正,避免影响店铺流量、销量下降。

开店年度工作计划 第十九篇

创业开店之前必须做好市场调查并且写好计划书,这样才能顺利开展。

【店铺开店计划书范文】

一、项目介绍

由于资金有限,和别人一起合伙。但是却没有什么很好的项目,时间紧张也没有更好的灵感,所以就选择了娱乐行业。

我的项目是做娱乐行业,开个麻将店。而在选定行业之前,我们先衡量自己的创业资金有多少,2万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做哪些行业,再来做进一步的规划。

选择开麻将店的优势是娱乐行业较为广泛,特别是中国人喜欢玩麻将,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对打麻将也有点感兴趣。

二、店面的选址

地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要居民多、位置好的店面。

经过调查我发现XXX地区很好,而且正好有家麻将店要转让,这样就省了宣传等费用,周围又都是居民区,大都是外来打工的人,平时下班都没什么事。另外我发现附近的麻将店也不多。

找好店面之后,接下来就是要与房东、转让人签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与他们签约之后,就开始支付各项费用,自然就会有时间压力。所以,我在与他们签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据,都先准备好了。

在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一个月,可能半年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期一年以上较理想的签约期限。我签的合同是18个月,即使将来经营出了问题我也可以转租出去。

三、店面的装潢

租好了店面,下面要装修了。因为是转让别人,营业照之类的也不需要办理,所以装修也较简单。

四、宣传

因为之前有一定的顾客了,所以只需要发一部分的传单,自身向朋友介绍就可以了。

五、人力规划

在开始之初,店面也不大,需要的人手不多,我们两个合伙人轮流轮班就可以了,发展一定规模后可以请人。

六、投资金额分析,每月费用分析

1 房租:800元/ 月,付三压一, 2400 元,转让费8000元。

2 装修费 100元(墙纸)

3 宣传费用100元

4 电风扇100元,冰箱配饮料800元(可以向饮料公司申请,免费配冰箱)

5 其他费用 1000 元 共计12500元

七、营销策略

1、开幕促销

当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,免桌费,饮料一律2元一瓶。

2、固定顾客

3、长期发展营销策略

看以后每步的发展如何,一步步总结经验。

八、总结

综上所述我用2万元开一个麻将店,是不是能够成功当然还需实践中去检验了。

【服装开店计划书范文】

一、项目介绍

由于资金有限只有 5 万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。

我的项目是做服装行业,开个女式服装店。在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5 万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。

选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。

二、店面的选址

地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。 经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。

周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。

店面的租金也不高 5000 元 / 月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。

在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的`房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。

三、店面的装潢

租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

我要求的装潢效果如下:

1 、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

2 、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!

店面装潢一共花了 5000 元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就 5 万省着点吧。

四、选货及进货的渠道

万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货

一、选货及进货

1 、 选货:选样,款式,品牌,数量

选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种 ? 销售趋势如何 ? 社会存量多少 ? 价格涨势如何 ? 购买力状况如何 ? 大体上能心中有数。 品牌以杂牌为主,以外贸货为主。

进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货 少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。 进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

2 、 进货渠道:

上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。

五、人力规划

我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮 MM (不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮 MM 容易招揽顾客奥),主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资, 800/ 月 提成,提成为月营业额的 1% ,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样, 800/ 月 提成 1% ,收银出了问题她要负责。

开店年度工作计划 第二十篇

我二十有一,是一位大学生,说实话我不看重学业,也不以为重本毕业生是成功者,人人都以往哈佛大学为荣,由于比尔盖次在那读过,可比尔盖次却不以在哈佛读过书为荣,他在那读了一年就停学了,仿佛我这样说有些偏激。我不想读好书后只是取得为那些真正成功者打工的机会,所以我想开个店。由于小弟我初来乍道,很多事情不明白,所以特来向各位大哥大姐请教。

简单装修,墙群为绿色,其余为白色,天花板用塑料绿色植物装潢,玻璃门.希看给学生们一种清新、自然和放松的心情。圆大理石桌,鼓状凳,靠墙则用方型桌。我以为大理石好清算,看上往也比较干净。 刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料,最好是校内的。在门口旁放个捐款箱,告知他们天天捐一角钱,世界将由于他们而改变。利用大学生的同情心,到达宣传和满足他们希看帮助他人的欲看。所以我的店里只有牛奶或豆浆卖9角钱,其他都卖整数,柜台正对门口,上方是菜单和本店主题“让一角钱传达你的爱”,先在柜台付帐点单,点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆,让顾客没有选择不要的机会。然后由服务员拿单到厨房,客人那也留份单,最后由服务员从厨房上菜。。 这样我还把慈善顺便做了。早上应当不愁客人,所以我放点英语学习方面的,究竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃饭,所以我决定在中午弄促销,在中午12点半放首外文歌,尽可能选好听的,第一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。晚上6点半一样。 我得自己当店长,采购员,这样省下了一笔不小的钱。厨师是留住客人最重要的一点,所以只要好吃,3000一个月我也给,服务员请2个每一个800,收银员可以请学生,学生不在意多少,给个500他应当心满意足了。洗碗清洁的也能够请学生,挂个帮助勤工检学牌子,上班前一天6点半报名,一人不能连续上两天班,天天付工资,20元一天,一月下来才600,这样还能增加在学校的知名度。要一位学徒也800吧。

开店年度工作计划 第二十一篇

开店计划书

一、前期准备

1、资金筹备:参加大学生创业活动从中争取一部分资金,利用银行贷款获得一些资金,几个同学集资筹来资金。

2、店址选择:选在医院附近。

理由:现在大部分人都是拿着处方到药品便宜的药房去拿药,这样可以提高购买人群促进销售。

二、药店名称:

三、经营理念:

售药为百姓,康寿你我他。

四、药店布局:

1、门口处有霓虹灯箱突出此处为药房,供百姓发现。

2、入出口处放有松树盆景与药店形成异曲同工的效果。

3、进门右侧有台秤、免费测压仪、方便残疾人的相关设施、有儿童、孕妇、老人不同材质的专座和普座。

4、药房中厅内摆设电脑,供消费者自己查询所需药品的相关信息(如价格,厂家,主治功能等)。

5、店内陈设本店布局展示牌。

6、根据医药营销模式将医药产品分为新特药,普药,处方药,非处方药,保健品等营销模式。将陈列区墙壁货架涂有不同颜色以作区分(如新特药为蓝色,普药为白色,非处方药为红色,保健品为绿色)

7、根据售药不同工作人员的服饰有标志性的区分之处(如:帽沿,口袋有所不同)以便于消费者区分和管理者管理。

8、墙壁上贴有宣传健康合理用药系列漫画(定期更换)。

9、药房墙上设有养生之道心形关怀专区,在每个心形小卡片上写下食疗或其他健康常识增加健康知识。

10、店内分为自由选购区,导购区,处方区。

11、为方便顾客付款本店采取服务一条龙的模式,有形如超市似的付款方式。

12、在店门口设有一口大鼎,说明我店的药诚实可信具有权威性,还迎合了中国的`传统鼎具有辟邪的功用。

五、药房管理制度:

1、司药人员收方后应对处方内容、病员姓名、年龄、名称、剂量剂型、服用方法、禁忌等,详加审查后方能调配。

2、遇有药品用量用法不妥或有禁忌处方等错误时,由配方人员与医生联系更正后再行调配。

3、药房人员应按照药品性质、分类保管、注意温度、湿度、通风、光线等条件,防止药品过期失效,虫蛀霉烂变质。

4、中药方剂需先煎后下、冲服等特殊煎法的药物,必需单包注明。对需临时炮制中药材,应切实按照医疗要求进行加工,以保证中药汤剂的质量。

5、处方调配需严格核对后方可发出。发药人及核对人均需在处方上共同签字。

6、发药时应耐心向病员说明服用方法及注意事项,不得随意向病员介绍药品性质及用途,避免给病员增加不必要的顾虑。

7、调剂台及储药瓶等应保持清洁,并按固定地点放置,用具使用后立即洗刷干净,放回原处。

8。、注意安全保卫工作,防止贵重药品人盗,设立消防设备,防止火灾

六、人员管理:

人员招聘/培训(分工与职责):

人员:店长一名、大夫一名、促销员或店员2名、收银员1名共5名。

培训:包括产品知识、企业背景、与消费者沟通技巧、简单的中老年保健知识、营销基础知识等。

规章制度:

规定工作人员的要求、权利、义务。

七、店长要求:

A、认真贯彻执行《药品管理法》等有关药品管理方针政策,按G、S、P规范门店工作,对门店药品质量及服务工作负具体责任。

B、贯彻执行总办各项管理制度,不得自行购药,对上级主管部门下达的各项质量指示制订相应的措施,严格执行并传达落实。

C、按门店发展趋势,起草本门店长短期发展规划,经批准后执行。

D、负责门店排班,日常事务的分工管理,协调各部门的关系并指导相关工作。

E、负责协调质检,驻店药师做好药品的质量监督工作。督查效期药品,及时处理门店质量投诉,对门店药品质量负相关责任。

F、遵守物价部门下发的药品价格体系,保证上柜商品明码标价,价格标签填写齐全,及时有效的对本店商品价格开展自查工作。

G、贯彻执行规范服务,处理解决门店纠纷。

H、保证门店财务出入相对平衡,对利润负责。

I、负责门店商品计划的核实与传递以及单据、日报表的保管,负责门店办公用品计划的申报与领发。

J、负责门店授权范围内的折扣,挂帐管理,相关报表的量化分析。

K、上传下达,协调管理层与执行层间的关系。

开店年度工作计划 第二十二篇

1、入门须知

(1)最能让外行人发挥其特色的行业之一

(2)毛利极高、净利极少

(3)资本回收时间,必须越短越好

(4)成本控制

a直接成本

a主要材料、配味料、装饰材料

b约占营业额的35%,但不可超过40%

c提高采购技术及库存管理;压低材料费支出

b间接成本

a人事费:约占营业额的20%;与材料费合并,不得高于营业额的60%

b租金: 约占营业额的10-12%

c水电燃料费:以5%为上限

d消耗品费:约占营业额的4-5%

e税金:约占营业额的5%

f杂费:包括交际、广告、保险、报章杂志,约占营业额的5-8%

g资本利息:约占营业额的4%

h设备折旧:保留5%资金,以备未来设备与装璜之整修

(5)做好计算管理

a营业额=总席数*周转率*每人平均消费额*一个月营业天数

b净利=收益-费用

c营业额高,毛利多并不代表利润也多

2、生意兴隆之要诀

(1)如何使店务欣欣向荣

a选择有利的据点

b卓越的经营技巧-拟定经营方针

卖给谁 掌握顾客层面 卖什么 商品的内容 价格多少 销售的技巧(包括应对、服务等)如何卖

c改正「只要有资本和场地,任何人都可以开店做生意」的观念

(2)迎合善变的顾客

a更新店铺设计

b积极开发新商品

c加强人事改进(譬如:改善服务态度)

d实际表现新的企划

(3)确保餐厅生意兴隆需:

a掌握合适之顾客层次

b确实做好对顾客服务

c信用

3经营者所需具备之条件

(1)具经营能力

(2)掌握经济动向

4、开业的首要工作-拟定筹措资金计划

(1)资金来源:本身、熟人、金融机构

(2)必须资金

a土地购买费

b店面建筑费

硬体建筑费

电力工程费

供排水工程费

瓦斯工程费

空调工程费

c装璜费

d厨房机械器具费

e冷暖气机费

f桌椅等家具费

g杂物备品费

h消耗品费

i其它费用

地点选择

1、一般人最初会考虑的地点

车站前的商店街

商业大楼内的出租店

购物中心内

批发商店街

商业区

学校附近

铁、公路沿线

现有的商店街

住宅区

* 并非绝对好的生意地点,因人口属半固定性,缺乏长期发展潜力。

2、提高选择地点的正确性:重视地点的商业环境

(1)由相对位置关系来探知某地点是否具有价值

(2)年年记录,观察商业环境之变化:掌握环境动态,嗅出前瞻性

(3)至市政府、区公所调查有关都市计划、未来人口增减趋势、公车路线是否调动等。

3、立地条件调查标准

(1)以质、量关系作衡量

质:该地区人口之所得、购买力;即外食消费在当地消费者的所得中,所占之比例。

量:该地区「商圈的大小」,例如:面积大小、人口数多寡。

(2)包括:

a有无同业(销售状况、进货商状况、对其它地区顾客之吸引力)

b商圈内之人口(总人口数、性别、年龄、动态、品质)

c客户阶层(职业分布状况及平均所得)

d交通状况(交通量、行人通行量、距公车站之距离)

e商店街之知名度、形象

f与该都市中心的关系

g地价

h该街道的发展性、特性

(3)注意事项

a其它店铺之业种

b有无电梯、照明、招牌等

c设备费、管理费如何分摊

d营业时间有无限制

e营业保证金、租金

4、顶店注意事项

(1)找不同时段、多方面观察该店面营业状况及风评

(2)签定合约前,先取得房东同意

a合约上有可转让字样

b租约期限5年以上

(3)核对财务明细

a以种类为单位,如工具类、餐具类等统一表格

b再估计个别项目价值

c损坏、不需要者,事先扣除

(4)衡量「顶让权利金」的价值

a顶让权利金与估计总额间有店名承让费(营业权利)之差距,须慎重衡量

b将此笔费用列入长期资金

c请原店主提供进货商之资料比价决定是否继续来往

d顶店后,更换店名,并呈现不同风格

5、签定租贷契约时需注意

租金、押金应给付多少

租贷契约应该签多长

多久调一次租金、调幅多少

租贷所得税金由谁负担

硬体设备是否完善

6、购买营业兼住家之店面需核对

卖主是否为店铺所有人

能否由所有人一人之意思出售、租借

买下后能否转卖或自由处理

有无一屋两卖之情形

合约书所载范围是否明确

餐饮开店计划书范文

开店年度工作计划 第二十三篇

一、企业概况

随着生活节奏的不断加快,综合的大型卖场和方便快捷的便利店经营应是零售行业的未来发展趋势。这种经营方式既具有超市的经营特点,又有杂货铺的经营成本价格及便利优势,一定会赢得消费者的青睐,因而会得以快速发展,并逐步形成连锁化经营。 便利店的经营紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。在国内便利店的经营是大有一番作为的。

1、便利店主要经营:快速消费食品,日用品,面点,果蔬,书报,收费业务代办等商品。根据消费者的需求随时购进新的货品。 2、企业类型:零售 3、组织形式:个体工商户 4、企业理念:

为大众提供便利购物条件 为消费者提供优质的服务 为消费者提供适合的商品

以往的相关经验:任《创业指南》课的教学老师,参加过创业设计书的培训。

教育背景,所学习的相关课程:青岛大学毕业,本科,所学专业为《政治思想教育》。

三、市场评估

1、目标顾客描述:千家汇便利店位于居民区,紧邻三中车站(距车站约12米),主要消费者为周围的居民、过路人群(来往于三中车站的乘客)及中学生(青岛第三中学距此店铺只有约60米)。而这样的一种内容丰富、方便快捷的便利店,将深受广大消费者的欢迎,回头客必定很多。

2、市场容量或本企业预计市场占有率:在千家汇便利店周围200M的范围内只有两家小型超市且地角较偏。所以市场占有率达到40%不成问题。

3、市场容量的变化趋势:未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。所以市场占有率会受到冲击。但是千家汇以其先做起来的优势抢占了本地的商业先机,从经营过程中获得了许多宝贵的经验并以诚实守信、真诚服务、不断创新的理念和顾客、关系单位建立了牢固的信任关系。相信便利店会越来越受消费者的追捧。因此所占的市场份额将会越来越大。

4、竞争对手的主要优势:装修较好,店面较大。

5、竞争对手的主要劣势:地角较偏。客流量较少。

6、相对于竞争对手我店的优势是:地角好,客流量大,顾客购物便利,配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐来营造购物气氛。劣势:因为是临街楼的底层装修成的便利店,店的面积较小,店面朝向西,店内光线不太亮。针对于此,我店将在盈利时及时的进行再装修。把天花改为白色腻子顶、地面装成乳白色的地板、白色仿瓷作为墙面的装饰色调并用广告图来装饰、使用白色的日光灯管,打造成清新,明快,舒雅的购物环境 。

四、对其它大型超市的调查:

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查:

在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利性。主要了解两方面的情况:

开店年度工作计划 第二十四篇

开店的选址应该 要交通便利,顾客才愿意光顾,愿意坐车去。一般来说,附近有汽车站,或者顾客可以步行不到20分钟的路程可到达的店铺是最优的。

随着社会的进步,现代社会的人们住房条件越来越好,对家的装修也越来越趋向典雅,大方,简约。甚至在有些大城市买房的时候地产商已经帮助顾客把房装修好了。但现代社会的人们越来越追求个性化,这就需要在家居方面来补足!

家居种类很多,为什么我偏偏选择创意类的家居饰品这块呢?因为产品比较新颖、很有创意性,让人回家一看到就有一种舒服的感觉,大似带点儿童喜欢玩具的那种感觉吧!因此我们要把我们的产品定好位,让新的理念和创意去赚取利润,让我们引领时尚把创意带进我们平凡简单的生活当中去。

我们开店目前面临的困难是:一、店铺的选择;二、货源地和产品样式的选择;三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。

首先,店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子,这样说吧,客流量带来了购买量,购买量带来了钱流量!看看开店的根本目标是什么吧?我们的目的是利润的效益,积累原始基金!要做到这点就必须要很多的购买量,能带来购买量的就是客流量了!

还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好,创意产品让人产生很多的联想,拥有这种想象空间大的顾客群体是属于那群40之前的顾客群及本身受过良好的教育基础的顾客群体!所以能在人流量其次的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章,是这样的:

1. 对本地的运动用品店进行调查,将它们的位置标在地图上。看看它们的选址特点,比如周围人群密集的范围半径,总人口多少,与其他同类企业的距离等,量出其独享的市场的半径,也就是商圈的范围。

2. 根据地图,标出你看好的地点。

3.在选定的地方周围,按照之前量出的商圈半径,用圆规划出你自己的商圈。

4.确定该商圈内是否有你的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需要更改地点。

5.了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助你了解顾客群。

6.画出可走到你店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里。

看着这样一张地图,我们就可以对于自己选定的地址是否处于合适的商圈而一目了然了。在选择店铺的时候我们不妨可以学人家的试试,画一张我们市的商圈范围,来尽可能的有计划有目的的寻找好的店铺!然后做生意选址里还有这个说法,就是开店不一定要客流量大的地段,也可以选择在已经成行成市的区域里寻找心中理想的店铺。而符合这点的就是金华路和城北路交叉口的万克隆家具市场那一块范围。店面放在那的话,整体感觉档次也提升了!门面的租金我预估3000以内是可以承担的,高租金的店铺他的地段和人流量一定也很高,这是成正比的,个人觉得租金这块投资应该要舍得花钱。呵呵,古书有云:办事,要天时,人合,地利三者成一线时方可成事。我们必须要有耐心和花资金去解决地利这个重要的因素,人合是我们家庭这个团队的统一性,就现在而言我们一家三口的整体方向是一致的。就个别而言,妈妈方面缺少了些照顾家里和支持开店做生意的激情!总之我们这个大家庭如果能够齐心一致,我很有信心把这个店给经营好,不管有多困难有多累毕竟这是我们人生理想的第一步,我会尽自己最大努力去克服前面的困难完成这项事业的!

开店年度工作计划 第二十五篇

一、店铺简版内容:

简化版内容包括:企业基本信息、认证信息、企业简介。营业执照图片较难找,不包含在简版内容中。录入前,我们会审核该企业是否有注册。

以下为后台录入举例:

二、产品简版内容:

简化版内容包括:产品名称、关联企业、产品图片(至少一张)、产品标签、产品简介、产品介绍、适用场景(如:夏热冬冷地区酒店照明系统)。

以下为后台录入举例:

产品简介为产品简要描述,一般要求在30字以内;产品介绍为产品详细描述。

三、整体目标执行计划:

1、人力资源需求

由确定的简版店铺和产品内容可推算每人每天满负荷可录15家(一个企业配一个产品),每人每月约可完成330家。目前共有五个人在录入店铺和产品,但是五人每天还有其他工作要完成,并非满负荷,推算下来五个人的录店铺速度相当于满负荷的三个人,一个月的总工作量约为1000家。现距离9000家的目标还有8350家左右,按目前的速度进行很难完成目标,大家商量决定利用暑假七八两个月的时间招聘若干大学生,加快计划完成的速度,目前测算每个大学生每月可完成250家,计划招聘5个大学生。

2、部门工作计划

根据目前以上情况现制定以下工作目标:

3、各部门工作协作

要完成上述目标需要多部门的协作,现计划如下:数据信息与产品部门:

要完成9000家的'计划还需继续搜集企业资源,目前约有4500家企业可录入,至少还需要搜集4500家资源,目前急需确定一个资源搜集的大方向,在大方向确定后需要10天方可完成这4500家的搜集任务;人力资源部门:

开店年度工作计划 第二十六篇

一、行业概况

明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

二、蛋糕店概况

1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2.本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3.本店需创业资金万元。

三、经营目标

1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。

四、市场分析

1.客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的

五、经营计划

1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

开店年度工作计划 第二十七篇

一、执行总结

项目创想

随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的梦*幻糕点吧应运而生了。

公司概述

梦*幻糕点吧是由大学生自主创业的商业小店。于20xx/12/10诞生于山东英才学院,虽然还不够成型,但是已经具备打入中国糕点市场的计划与资本。

梦*幻糕点吧为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美糕点食品,面向广大的中低档消费者群体。

制作屋现做现卖糕点,软糕粥,尤其是定做情侣蛋糕,及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加反腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;就是健康的!

二、市场调查分析

现状

流行趋势

时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的糕点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买糕点用于食用和送礼。糕点小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“糕点大礼包”。因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲 的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。

行业现状

首先糕点是源于国外,但是由于中国市场的需要,还有结合中国的食品特色,在中国市场发展到了巅峰。

糕点的成分是有25%的面粉,其中为精制面粉,含大量的麦芽糖等等的营养成分;35%的芯,其中包括肉类,素菜类,还有就是一些甜食类等等,做出来的颜色各式各样,但是不会添加任何色素,纯天然色;其余的40%则是由外加的水果,咸菜,果冻等等的一些个人爱好。

随着我国人民生活水平的提高,休闲成为大众生活不可缺少的重要部分,而休闲食品也由原来仅能充饥,发展到现在既可满足口感需求,又可提供所需营养,还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头,按年增长速度10%计算,预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低,市场潜力仍很大。

竞争环境分析

休闲食品每年有近三百亿的市场容量,越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场,相互之间争夺市场,虽然近年国内休闲食品市场发展迅速,但专家表示,国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比,品种还是较为有限,无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距,缺乏足够的市场竞争力。糕点业不但有激烈的业内竞争,还有与薯片、糖果等其他产业的竞争,因为它们同属于休闲食品的范畴。糕点业不能只着眼于行业内的竞争,还要不断创新,分析消费者心理,充分为消费者考虑,提高营养价值和休闲品味,来占领休闲食品的市场。

态势分析

swot分析表

s(优势):糕点是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的果冻食品,令人们留恋往返。

w(劣势):特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。

o(机会):糕点市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化。

t(威胁):市场上经营休闲食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。

三、创业优势

自身优势

a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。

b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。

c、大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。

政策优势

近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:

高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。

自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。

四、资金投入及回报分析

资金来源——保证贷款

由父母或是亲戚的同事作担保,即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款,从而较快的获取创业资金。

早期资金投放及回报情况

店面面积为五平米到十平米,一平米到二人均可,封口机1台、沙冰机1台、果冻专用模具5套、巧克力喷泉机1台。店内需3~4店员,员工工资占投资额的10%左右。

留4000元用于平时经营流通。

剩下的投资用于进货。

具体费用安排如下:

(1)店面租金:1000/月

(2)设备投入

电脑一套3000元

柜台2500元

封口机一台200元

电话机一台50元

刨冰机一台300元

沙冰机1台300元

巧克力喷泉机1台200元

(3)水电通讯费用

开店年度工作计划 第二十八篇

一、摘要:

在不少人心中,开花店是个不错的职业。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们对鲜花消费的水平提高了,逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。

从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。

但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋

从人类历史发展角度来看,当人们的物质生活得到满足后,对精神生活需求就会非常强烈,有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来,抓住每一个重大节日,如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日,扩大潜在消费人群,激发市场潜能,加强市场喧传力度。

花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。

二、花店情况:

名称:梦花缘花店

广告语:花来一份好心情

招牌:

经营理念:花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。

目标:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.让顾客明白理解花的真实意义,把祝愿和幸福送到千家万户.带给顾客美好与幸福!尽可能的提高花店的知名度和美誉度,建立属于自己的一套完整体系,最终推向全市,全国,甚至全世界,做大做强。

三、花店定位:

选址定位:交院后街(德全路中街十字路口一门市处,人流量多而集中,属于大学城内,位置优越,交通方便,效果明显,容易带动生意)。

装饰定位:以现代风格装饰,给人以时代的气息,现代化的心理感受,这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼(但都要以节约成本为主)。

经营范围定位:主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等,因为刚开始的原因,所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。

开店年度工作计划 第二十九篇

作为一名店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项工作,及时准确的完成各项报表,带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工,建立和维护顾客档案,协助开展顾客关系营销,保持店内的良性库存,及时处理顾客投诉及其他售后工作。

一、早会---仪容仪表检查,开心分享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,公司文件通知传达。

二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购买的目的,店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量避免打扰顾客的工作和休息),既是对老顾客的尊重也达到促销的目的,在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。

三、和导购一起熟知店内货品的库存明细,以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。 及时与领导沟通不冲及调配货源。

四、做好货品搭配,橱窗和宣传品及时更新,定时调场,保

证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐,并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。

五、调节卖场气氛,适当的鼓励员工,让每位员工充满自信,积极愉快的投入到工作中。销售过程中,店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。

六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使,从店长和导购自身形象抓起,统一工作服装,时刻保持良好的工作状态,深入了解公司的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识,了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧,同事之间互教互学,取长补短。

七、做好与店员的沟通,对有困难的店员即使给予帮助和关心,使其更专心的投入工作。做到公平公正,各项工作起到带头作用。

八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGO BOSS等)的相关知识,这样与顾客交流时

会有更多的切入点,更大程度的赢得顾客的信赖。

开店年度工作计划 第三十篇

一、市场分析

二.现有美甲店与消费者的现状

三、地址分析

四、开店投入

五、受欢迎的美甲店铺服务方式

六、项目未来

一、市场分析

美甲行业蕴涵巨大的利润空间,据专业调查机构报告显示,我国美甲市场每年以300%左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业是公认的高利润、高回报的行业,已成为最具前景的投资项目。

应对这样一个巨大的女性消费市场,各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入,但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。专业,诚心,超值,未来的美甲行业经营发展将以品牌化,专业化和规模化为主流方向。

美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式:实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。

美甲店铺的定位越准确,越容易被顾客记住。能够带给个人化的超值服务潜力是美甲店铺经营的制胜之本!

二、现有美甲店与消费者的概况

⒈消费者在选取美甲店铺的时候一般会注意这样几点:

(1)美甲店铺的专业水平;

(2)美甲店铺的服务水平;

(3)美甲店铺的环境;

(4)美甲店铺的美甲师的潜力和名气;

⒉消费者对美甲店铺有这样几个要求:

(1)期望美甲店铺在专业技术方面有所提升;

(2)期望美甲店铺的服务环境有所改善;

(3)大多数人期望美甲店铺提升美甲师服务水平;

(4)期望美甲店铺提升美甲师整体素质;

(5)部分顾客期望美甲店铺能够改善服务种类

(6)超过百分之六十的顾客对美甲师的服务和整体素质不满,期望得到改善美甲店创业计划书范文2016美甲店创业计划书范文2016。

⒊顾客选取美甲店铺的途径;

(1)透过自己的详细了解和亲身体验而理解的人数占大多数;

(2)透过美甲师的介绍而理解的占一部分;

(3)透过朋友介绍而理解的又占一部分;

(4)还有的是透过广告慕名而来。

绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般,这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意,谁就有机会拥有着巨大的市场。

在这个行业中,美甲师人员流动性较强。好的店铺应在人员培训上多下工夫,同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。了解员工心中的理想选取是什么,需要怎样样去解决现实存在的最根本问题。

三、地址分析

主要选取靠近市中心、办公楼集中区域,内部设置应做到淡雅脱俗,有品位,面积约90平米

地址选为:福州五一中路大利嘉城对面X楼

五、开店投入

预估为10万元左右。包含:

各种认证许可2万

装修2万

仪器产品3万

房租3500元/月

流动等各种费用资金

六、受欢迎的美甲店铺服务方式

(1)在美甲店铺中,美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合。每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。

(2)美甲师能够准确的抓住顾客的需求,并建立起顾客对自己的信任,从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。

(3)每一位美甲师都就应做到:她为顾客所带给的服务是顾客所需要的,并且是对顾客有利的,而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。

(4)美甲师要学会与顾客的有效的沟通,在学会有效沟通技巧的同时,也要学会换位思考,站在顾客的角度来领会顾客的需求,从而真正的满足顾客的需求。

(5)美甲师与顾客之间就应持续一种信任与信服的关系

美甲店创业计划书范文2016工作计划。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任,其实,这也是种敬业的态度,大部分的美甲师是能够做到这一点的。

(6)提高我们的专业性,让客人为我们的专业而买单。

(7)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位,这样才能够使企业在竞争中立于不败。

七、项目未来

随着本行业的发展,美甲将成为美容行业中的一大分支。随着店铺发展,可向分店及连锁方式发展,前景广阔。

八,教学

开店年度工作计划 第三十一篇

一、项目介绍

由于资金有限只有 5 万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。

我的项目是做服装行业,开个女式服装店。

在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少, 5 万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。

选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。

二、店面的选址

地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。

周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。

店面的租金也不高 5000 元 / 月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。

在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。

三、店面的装潢

租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

我要求的装潢效果如下:

1 、 门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

2 、 灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!

店面装潢一共花了 5000 元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就 5 万省着点吧。

四、选货及进货的渠道

万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货

一、选货及进货

1 、 选货:选样,款式,品牌,数量

选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种 ? 销售趋势如何 ? 社会存量多少 ? 价格涨势如何 ? 购买力状况如何 ? 大体上能心中有数。

品牌以杂牌为主,以外贸货为主。

进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货

少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!

象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

2 、 进货渠道:

上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。

五、人力规划

我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮 MM (不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮 MM 容易招揽顾客奥),主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿

姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资, 800/ 月 + 提成,提成为月营业额的 1% ,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样, 800/ 月 + 提成 1% ,不收银出了问题它要负责。

六、投资金额分析,每月费用分析

1 , 房租: 5000/ 月,付三压一, 20000 元

2 , 装修费 5000

3 , 第一次衣服货款 20000 元

4 , 其他费用 1000 元

5 , 员工工资可以在第一月底结,不用算在初期 5 万内

6 , 余下 4000 做流动资金使用

七、营销策略

一、开幕促销

当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

二、衣服的陈列

做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!

三、长期发展营销策略

1 、 原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)2 、 方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制3 、 服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

4 、 方法:

( 1 ) 初次来店的惊喜

① 免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)

( 2 ) 增加其下次来店的可能性

① 传达每周都有新货上架的信息

② 利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等

③ 购适量女士手袋告知顾客一次购物满 400 元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以 38 元标价 300+ 的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费 600 元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

( 3 ) 满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

① 告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满 500 元及以上打 8 折等,或者个人累

积消费 1000 元既获得一张 8 折的金卡

② 介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满 200 元及以上送推荐人 50 元购物卷等。

( 4 )不定期打折

①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。 “ 店铺开张大赚送 ” 、 “ 本店商品八折优惠 ” ,也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)这些招牌通常能抓住女人的心。

( 5 )一年中做几次短期促销,售价定为 10 — 30 元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间

八、总结

综上所述我用 5 万元开一个女式服装店,是不是能够成功当然还需实践中去检验了

附:服装店装修需要注意八大事项

1、门头字体以及大小是否和门面结合

门面的外观基本上确定了你的风格定位,而字体的选择基本上决定了你的档次,这是我的个人看法,我不能说是很科学的,但是我是这么看。门头字的颜色和门面外观的颜色一定要搭配好。

2、收银台的设置和具体位置

服装店装修注意事项,收银台可能有的店主认为没必要,但是我感觉再小的店也要有这个东西,代表的不简简单单是个桌子能代替的。收银台的颜色也要和店面墙壁以及门头的颜色有结合或者呼应,最笨的办法就是和门头颜色一样,(是门头不是字体)收银台的位置,我的看法是应该放在死角或者比较不占陈列面积的位置最好,而且一定要和试衣间靠近。

3、试衣间的设置和具体位置

试衣间的颜色方面我建议最好是在能和店内颜色搭配的同时能显眼一点。试衣间里边最好能细心布置一下温馨以及方便的挂衣钩一定要设置好。具体的位置最好在用不到的死角或者不占陈列面积的地方和收银台靠近最合适。

4、休息处的设置

不管你的休息处是两把椅子,还是很大气的几个沙发和茶几,最好都能和试衣间之间的通道顺畅。两点的视线要顺畅。而且最好占点面积小,且让人休息时没有不舒服的`地方。最好是放一个饮水机和基本杂志或者本店的画册和近期的宣传品

5、陈列道具

关于道具,有的朋友喜欢用正规的道具,有的喜欢自己搞造型出来。但是,我观察发现很多朋友做出来的东西其实是很不实用的,这个方面我建议大家多观察一下大牌店的道具应用,不是让你完全模仿人家但是你的学会看门道,看看他们这样的应用到底为何,任何道具在使用之前都应该想好它的实际应用效果如果根本不能把衣服的效果展示出来。再好的道具也是垃圾。

服装店装修注意事项,切记在选择方面颜色要和整个店面的颜色风格想搭配。不可千篇 一律的使用一种造型,更不可根本就没什么造型可言。举个例子吧,有的店面全是正面展示根本就挂不了几个款,而有的全是侧挂,全靠顾客扒拉和员工推荐。这些不能说全不对,但是我感觉应该是适当结合最好,大气的店面应该陈列简单,大气。给人高档的感觉,而小店应该是个性,藏龙卧虎的感觉要出来让顾客感觉店面随小,东西多多。小店,应该充分利用各个空间,各个角落,发挥你的各种才智,让每一寸空间都起到一定作用!

6、死角的处理

这个问题也许大家没有发现或者根本没有想到。死角是什么?就是店面的一些角落,不好处理,没办法改变的房面结构!将死角变活,就是让你店面看起来协调和空间放大的最好办法!如何让死角变活?呵呵这就要自己开动脑筋拉!把一些饰品或者鞋子的架子放在死角不失为一个好办法,或者最简单的办法就是放一些POP或者挂一些BB(卡通BB)让死角发光。但是前提是你的有这个意识,不能老是看啊看,就是感觉不舒服不知道那里的问题!

7、灯光安排

服装店装修注意事项,灯光是不可缺少的,但是具体的灯光搭配也确实是需要有经验的!灯光一般店面里边用的有几种。

A、白日光

B、暖色光

C、蓝色或者其他装饰色

白色光应该放在顶层最高一层。而暖色应该在从上往下第2层毕竟暖色是射灯的多而且暖色放下边也不会影响照亮屋子的白光应用。而其他装饰色,最好是放在靠下或者墙角这样衬托的效果才会出来!关于射灯的安排,最好是每1。2米一个特别是光放在衣服上的太多也不好,晚上出来灯光没有侧光点和重光点。等于射灯就白用了!

8、店铺以及外观颜色

服装店装修注意事项,颜色对店铺的影响非常之大,而颜色又基本定位了你的风格和年龄段一般白。蓝。黄就是一些比较常见的颜色都不会用在时尚店面上。白一般是正装的多,黄一般是童装的多。而我们所装的店面(这里拿时尚女装店来说)应该适当选择黑(嘿嘿,我比较喜欢的颜色),大红,灰,亮白,银等一些比较年轻化和时尚气息比较浓的颜色。我强烈建议,店铺内外的主体颜色最好不要搭配不当,而且店内的主体颜色不要超过三个!否则出来估计不会太美观!最重要的,一定要和你经营类型风格等有一定联系性

开店年度工作计划 第三十二篇

百有特服服装店开店计划书

前言:

开店,是眼下极受青睐的一种投资理财方式。自己开店当老板,假如经营状况比较理想,不仅仅可使你的财产得到有效的保值增值,而且还能在心理上获得一份成就感。

A.自我评估和商店选取

评价优势:

1、衣食是所有人都需要的,市场大。

衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅仅讲穿,还讲究怎样穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都务必的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选取什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将应对的最重要的根本。

2、服装业便于倔起,利于把握生存原则;我们之所以认为选取服装业便于倔起,是因为市场之大,购量之强,只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。因为是多少人在演绎着这个市场的生存规律,所以,只要你冷眼观看,就能明白自己该怎样着手于这个行业,前行者们都告诉了我们这个道理,不用你再去花钱去买了。

3、服装行业较为成熟;

项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我们的创业界层,而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。

“没有失败的'行业,只有失败的企业”这句话,蕴涵了生存的规律及危机,但给予我们一处警示,我们要想生存,就务必解决一些问题:我们服装规模、产品定位、群体目标等。

评价劣势:

开店经验不足,没有稳定顾客。

B.整体零售计划

选址:烟台大学附近万象城商圈

门面房,共两个楼层,一间大约100个平方。两层都加以利用店名:百有特服(beautiful谐音)

莱山区综述:

2002年,烟台市政府搬迁至莱山区,随之将莱山区定位成以商务、

行政、文化、教育、高新技术为主的烟台市中央核心区。7年来,烟台市政府不断加强莱山区的大型配套工程建设,已经构成了以大学城、市政府行政中心、会展中心、体育中心、广电中心、商业副中心等,万千宠爱集于一身。莱山区地势平坦,地域开阔,透过烟威高速与威海紧密相接,依山靠海,依据固有的地形特点,逐渐构成了“一点三线”的发展格局:一点:政府功能区�D�D市政府、国际会展馆、体育公园、学校、_等;三线:港城东大街、迎春大街沿线:莱山繁华的商业兼居住区;观海路两侧:将构成莱山高档居住生活区;滨海路沿线�D�D城市形象展示区,构成斑斓漫长海岸。

城市商贸特区:

佳世客的强势进驻,拉开了商业巨头进驻埠岚商圈的序幕。埠岚商圈成为了整个莱山区商贸中心的龙头,也是现阶段莱山最为繁华的商业中心。随着未来几年的发展,会构成以埠岚商圈为核心,以滨海休闲商业和迎春大街商务商贸为辅助的大烟台城市商贸中心。

烟大市场是莱山大学城的商业中心、闹市区、繁华地带,人口密度高、人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰的款式或类型的选取比较多样,而且此地交通便利,有多路公交和出租车经过。附近综合商场和大型超市较多,客人在逛完商场或超市后会顺带到附近的街店转转,附近也有几个住宅区,这都会给店面带来超多客流。同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多,顾客在那里进行比较和选取的机会就越多。因此集中在万象城更能招揽顾客。

店址四至:

东临清泉路,隔烟台大学与黄海隔海相望;项目北接滨海高端住宅区,与芝罘区紧密相连;项目西临城市主干道观海路,紧密联系市中心人群;项目南临烟大路,整个南侧为莱山区核心区域�D�D居住中心、行政中心、教育中心、金融中心以及旅游度假区。距离统计:

距海边公里/距市政府1公里/距迎春大街的行政区公里距体育公园1公里/距汽车东站公里/距凤凰山宾馆公里距汽车站、火车站不足10公里

商业街依靠复合的业态规划,良好的购物环境,立体的交通组织将吸引足够的人群。

店面的装潢:

店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选取十分重要。

1、门口醒目的广告明确,让飘过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

2、灯光等硬件配备也十分重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯必须要亮,一下子能吸引飘过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得

不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有情绪的!

选货及进货的渠道:

1、选货:选样,款式,品牌,数量

品牌以杂牌为主,以外贸货为主。进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!

2、进货渠道:

开店年度工作计划 第三十三篇

一、总体规划

1、强化和完善学习培训管理,努力提升理念,提高专业知识和能力;

2、加强和完善监督、考评、激励措施,并坚决执行,提高执行力。

3、以提升技术服务质量为准则,严格执行服务标准、时间。

4、贯彻店铺管理标准化、流程化、一切以顾客满意度为导向的管理思想,在培训支持上予以强有力的支持。

5、优化店内管理模式,使之有益于管理,有益于统一思想,有益于顾客满意度的提高,只有思想统一、目标统一、行动一致,才能确保各项任务的顺利完成。

二、提高基础管理工作

店铺管理执行严格的标准,并遵守制度要求,可从以下5个方面进行参照改进:

1、环境卫生标准

卫生的清洁及物品摆放,房间的整体感受,物品摆放是否符合标准要求等

2、各岗位服务流程及相互衔接

包括技师、接待人员、服务员、收银员、保安、各级管理人员等必须遵守相应岗位的服务流程,模拟演练、培训学习提升其在服务过程中的沟通应变能力;培养感性服务水平,加强对顾客的感性服务,如:微笑、安慰、劝解等。大部分的工作是店内各岗位之间协作完成的,在工作中,严格按照既定的程序办事。例如,店内的接待流程、技术服务流程等,但各岗位之间的衔接还需优化,大家相互协作,紧密配合,共同完成工作任务,维持店铺的正常运营。

3、仪容仪表

仪容仪表是顾客对店面人员的最直接的感受,员工的发型、妆容、工装等严格要求。

4、晨会流程

晨会是店内各级人员沟通的一个重要形式,设定晨会流程的意义在于使之成为一个高效、振奋士气、员工与管理人员之间进行有效沟通的一个载体

5、技术

加强员工手法的培训与考核,制定完善的技术培训方案和培训方法,并有计划的实施。而最终是需要的是考核过关,考核要有一定的标准并实行考核评分制,使考核结果更加客观。

三、营销工作

1、卡票销售工作。重点提高员工卡票销售及与顾客的沟通技巧,

2、努力挖掘营业额增长点,提高高价位服务产品的推销量,特别是泰式按摩等项目,通过对相关人员的培训和营销措施,可有效拉动营业额的提升但首先需要提高高价位服务产品的附加值(性价比),使顾客觉得物超所值。只有挖掘现有产品的卖点、完善服务产品,企业才有发展。

3、提升各个服务产品的附加值,在不增加成本的情况下,增加赠送项目的多样性。

4、根据市场特点及时组织有效促销方案,可使店面营业额及上客量提升30%左右,提升店铺的盈利水平。

5、制定外联工作方案(主要适用于店面启动期)

6、统计分析

主要关注四个核心指标,上座率、人均上钟数、单客消费、回款率,四项指标相互影响,共同作用。

上座率:反映店铺的利用率;

人均上钟数:反映员工的利用率;

单客消费:反映店铺的销售能力;

回款率:反映店铺的盈利能力。

四、员工关怀

员工的生活管理是行政管理事务的重要内容之一,如伙食、住宿、文体活动等问题,虽琐碎但非常重要,这些问题解决了,既能解决员工的后顾之忧,使他们安心工作,又能提高工作效率。

1、关心员工的生活、思想和家庭。

2、及时解决员工遇到的困惑或委屈。

3、设置完整的员工绩效奖励体制。

4、定期组织员工活动,如生日聚会、拓展游戏及新员工入店迎接等

5、后备管理干部的选拔,培训任用,提升员工的个人成长空间。

五、人事管理

1、人员岗位配置:针对我店现状各管理岗位实行责任化、职能化,人员应发挥到最大作用,有效控制的成本.

2、制定完善的考勤、请假制度,避免管理人员的随意性,这样给员工传达的信息即是不按照制度请假。

3、对全体员工,包括管理人员制定绩效考核机制,发挥人员积极性,千斤重担万人挑,人人头上有指标,责任到人。

4、制定员工完善的晋升、晋级制度。

六、培训工作

1、定期对员工技术加强培训,对新员工的培训是从完全不会到培训上岗,而技术在一定水平阶段再提升比较难于突破。老员工的技术加强重在培训方式、方法。

2、定期员工服务流程及礼仪规范加强培训,可重复模拟情景演练。

3、员工卡票销售与沟通技巧培训,交流销售方法。

4、思想教育的培训,时刻严抓员工思想教育,加强员工的归属感,净化员工的思想,提倡和打击的行为宣讲,修正员工的行为。

5、定期对管理干部进行工作方法培训,如管理干部的素质,工作方法,思维方式,对顾客的服务能力,对细节的掌控等,大力提高干部队伍的思想素质和业务能力。要通过考试、考评方法落实。

开店年度工作计划 第三十四篇

第一部分:促销活动

一、计划目标

1、每月主题促销

药房、日化分开执行;全年共计11次(1-2月为一期),

2、节日促销

全年计划节日促销15次,包括元旦(1月1日)、小年夜(1月16日)、情人节(2月14日)、妇女节(3月8日)、劳动节(5月1日)、母亲节(5月13日)、父亲节(6月17日)、端午节(6月23日)、7月7日情(7月7日)、七夕(8月23日)、中秋(9月30日)、国庆节(10月1日)、重阳节(10月23日)、光棍节(11月11日)、圣诞节(12月25日)

3、新店、店庆促销

新店促销根据具体开业时间进行,市场部店庆促销按门店具体开业时间每月安排1-2家进行大型店庆促销活动。

二、具体措施

1、主题促销为日常促销,由会员活动、采购招商、商品特价为主。全年主题促销共11次,22场(日化、营运分开),其中上半年5月和下半年10月会加大促销、宣传力度,目标以营业额增长为主。

2、节日促销是针对特殊节日而进行的促销,因药房、日化门店的顾客的结构不尽相同,营销重点也将有所不同,端午、重阳等传统节日以药房促销为主,情人节、圣诞节等节日以日化门店促销为主,元旦、五一、十一等大型节日药房、日化门店共同参加。

3、单店促销以店庆促销为主,根据门店具体开业时间,每月安排1—2家门店,活动力度较大,以路演吸引顾客进店,以达额买赠或买减提升客单价,目标以提升门店在附近商圈的认识度,顾客忠诚度,营业及交易次数增长为主。

4、新店促销,配合拓展、营运等部门,做好新店促销,提升新店在周围商圈的认知度及影响力,新店开业促销之后,三个月内再进行一次大型的促销。

5、活动招商,提前做好活动计划,吸引供应商参加,减少活动成本,扩大活动的规模效益。

第二部分:会员管理

一、计划目标

1、会员新增30000名,其中,药房18000名,日化门店12000名;

2、会员的有效性的提升,新增会员的有效性达到95%;

3、会员回头率的提升,新会员的回头率达到60%;

二、具体措施

1、将全年会员目标分解到每月每店,每日跟进门店会员的办理情况,对办理较差的门店进行电话跟踪,必要时实际到店示范会员卡办理。对积极会员卡的门店与个人进行奖励。

2、会员的有效性要从办理时就开始重视。20xx年,会员卡由原来的免费办理或达额赠送改变为每张收取2元的工本费,会员办理会员卡需填写真实有效的个人信息,如姓名、生日、联系方式等,员工在会员填写完之后进行核对,如姓名是否清晰易辩、联系方式是否有错误(多一位数或少一位数),录入会员资料进也要仔细校对。市场部会员专员也将定时对门店录入并上传的会员资料进行检查并通报检查结果。

3、提升会员权益,提高会员的回头率。

药房计划每月推出会员日全场88折活动(特价及部分不打折商品除外);会员“集印花,换好礼”活动,每月推出10-20品毛利较高的商品,每品1-3枚印花,会员积分一定数量的印花就可以到门店换取礼品,礼品以纸巾、洗洁精、食用油、饮料等顾客喜欢的日用品为主。定期给会员发送活动短信,会员生日时给会员发送祝福短信,对新会员进行电话回访。

日化门店每月推出会员特价商品,比市场价优惠30-50%,会员生日购物有礼(以身分证上生日为准),会员生日到店购物可享受85折优惠,工作计划并可获赠小礼品一份;不定期推出会员日,会员专享全场85折优惠。

第三部分:各部门协助工作

1、协助工程部做好老店整改工作;

2、协助营运做好卖场调整工作。

3、协助其它部门做好协助工作。

本文发布于:2023-02-13 12:18:54,感谢您对本站的认可!

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