石 螺
2007、11、17
前二天,奶奶在菜市场买回来二斤石螺,说要放在水里养几天后才会干净,才能煮来吃。石螺养在脸盆里吐出舌头来真是好看极了。
我从星期四盼到星期六下午,每天都给它二次换水,奶奶终于说石螺已经养净了,今晚可以煮来吃了,但煮以前必须把它的尾巴剪掉,吃石螺肉时才会顺畅、方便。
我非常兴奋,与阿宁哥哥自告奋勇拿起胶钳,两个人坐在浴室里剪田螺的尾巴。因为从来都没有干过这样的活,开始时都下不了手,石螺拿在手上,胶钳老是不听使唤,好久都没有剪下一个来,相互都在嘻嘻哈哈的笑个不停,束手无策。爷爷发现后过来示范,我们就慢慢地掌握了要领,知道首先要把石螺抓紧,胶钳要打开一些,用力要猛一些,动作要快点。从此以后胶钳开始听从指挥了,剪的速度不断加快,而且越来越快,大约剪了二个钟,快剪完时阿宁哥的手指被剪出了血,只好停止,由我负责结束战斗了,全部剪完后真感到有点头昏眼花了,手上也起了水泡。但是我们心里都很高兴,因为学会了一项本领,用自己的双手和耐力胜利完成了这项任务。
炒石螺时加上了丰富可囗的配料,吃起来真的又香又甜而且特别有风味,奶奶又买了一瓶百事可乐,让我们享受了丰盛的晚餐,过了一个愉快的周末。我边吃边想,过去在饭店里都是别人做好了就拿来吃,今天是自己动手做来吃,真是特别有意义,动手做家务既能培养劳动习惯又能节约经济,同时还能真正体验劳动的艰辛,认识劳动的伟大,真是一举三得啊!为此我要求奶奶下个星期再买田螺,让我们加深体验剪田螺的趣味、加深对劳动意义的认识。
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