偏食、挑食等不良饮食行为,是儿童时期常见的现象,也是令父母深感头痛的问题之一。在日前结束的“多国文化交流夏令营”上,中国孩子的挑偏食行为引起了社会大众的广泛关注。数据统计显示,目前中国大概有40%-60%的儿童存在挑偏食问题,好发于3-12岁的儿童。常见问题包括吃得少而慢,对食物不感兴趣、不愿尝试新食物、强烈偏爱某些质地或某些类型的食物等。
专家指出,防止孩子肠胃变差加剧挑食,家长们就要避免“助长”孩子不良饮食习惯,可采取一些温和有效的方式来帮助孩子矫正不良饮食习惯。如合理丰富餐桌上的食物种类,建议家长多在菜的色香味上下功夫,使孩子胃口大开;不要用儿童偏爱的食物作为奖赏,否则孩子容易用不吃饭做“武器”,威胁家长;不要完全剥夺孩子偏爱的食物,适当减量,让孩子体会其他食物的味道;儿童开始进食其他质地或类型的食物,家长应该立即予以表扬和鼓励;适当补充儿童专用的复合维生素B。孩子往往会偏爱肉食,容易造成维生素B不足,维生素B不足会引起食欲不佳,加剧孩子挑食,造成恶性循环。补充B族维生素可以改善孩子挑食,且因它是水溶性维生素,安全易吸收。
专家表示,孩子食欲不振时,不可勉强逼食,要耐心矫正饮食方式。假使孩子食量并不多,只要健康,没有生病就不必太担心。可增加孩子活动量,刺激产生饥饿感;限制孩子在两餐之间的零食,特别在餐前1小时最好不要进食,让孩子体验饥饿;餐前最好不喝饮料,因为饮料会占据胃部空间,影响食欲;不要与其他儿童攀比进食量,允许个体差异;只要比原来进食多,家长就要及时的表扬、鼓励孩子;适当为孩子补充儿童专用的复合维生素B也能够起到增进孩子食欲的目的,因为复合维生素B是“能量维生素”,可以刺进肠胃蠕动,增进食欲,如贝康安是水溶性的维生素B,孩子使用很安全。
良好的饮食行为,不仅有益于孩子的生长发育,而且对培养孩子集中注意力及性格都有很大的益处。家长在为孩子矫正的时候,需要坚持和耐心,如遇到不能解决的问题,也可以向医生请教。
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