今天是我最开心的一天,因为我学会了做一件事,虽然这件事不是大事,但让我明白了许多道理。
每天爸爸妈妈都在上班,中午在奶奶家吃了午饭之后,我觉得很无聊,就看起来电视来,忽然我看见奶奶正在包抄手,我也过去帮奶奶包了。一遍,两遍,三遍,四遍,奶奶,我怎么还是包不来啊?“没关系,鑫鑫!奶奶从前也像你一样,你看!奶奶照样学会了!”可我怎么也学不会,但是奶奶的教育下我终于明白了怎么做了。先拿筷子弄一些肉在面皮上,在包了肉的面皮对叠,然后再把面皮的角上弄一些肉或水,这是最关键的一步了,一定要认真看啊!再用中指一关节压住肉,再把对角叠起来,一个抄手就做好了,后来我连续做了一盘,后来奶奶煮了一个我的和她的,这让我非常失望,我的肉全部出来了,可奶奶的完好无损。没办法,只好把皮吃了吧!奶奶哪个抄手肥嘟嘟的,可爱极了,看得我都直流口水,奶奶就把她的抄手给我吃了,让我吃了一个想吃第二个。回家的时候,奶奶就把我的抄手给了我说,“把你的抄手给你爸爸妈妈吃,看他们怎么说。”后来爸爸妈妈夸奖了我。
从此,我明白了“没有付出,就没有回报”这句话的意义。
学煮抄手作文 第二篇一盘一碗一筷子而已。
上方下圆,七寸六分的一双竹筷,会伴随从早到晚,日日夜夜的一点馋意。
沐浴清晨露气,一碗抄手上桌。
往外冒着腾腾的热气,只一搅筷,那些个白生生的抄手便被红油染上色彩,在瓷碗中四散沉浮,星星点点的葱花有一瞬坠下碗底,片刻后又飘起,如浮萍,雾气升腾,氤氲正惺松的眼中,明亮的风里。
薄薄一层盖在面汤上的红油,被执起的木筷搅散,夹起一个抄手,筷子在微红的面皮外留下浅浅印痕,入喉轻咬,皮肉便皆碎,又浸出些汤汁来,挟着些辛辣,夹着些葱花。
筷子夹着清晨的红油抄手,食景之美,描摹出浅浅的轮廓。
迎接正午阳光,一盘土豆烧排骨入眼。
土豆完全溶在了酱汁里,外表泛着灯光交杂暖黄色的光,淀粉质完全脱离下来和着汁温柔地包裹着排骨、菱角、陈皮在其中若隐若现,散发出一种香料的清新,肉质的软糯。
右手拿筷,食指与无名指配合下开合的筷子夹起欲溶的土豆,脆弱的土豆在挤压下裂开,露出白色的内面,掉落在白色的米饭上,油汁渗入米饭内,用竹筷把土豆和米饭一齐刨入嘴里,细细密密地征服了味觉,好像正午明媚的阳光都开了花。
筷子刨着正午的排骨土豆,食景之美,描绘出淡淡的色彩。
再待傍晚夕阳,一口火锅冒泡。
深红发亮的汤底上面浮着一层花椒,蒸腾出雾气,火锅的筷子稍长一些,像长臂猿的手,在大口径的锅里捞一片深褐色的肉片轻而易举。
肉上面还沾着火锅底料的辣椒,筷子上有红油顺着笔直的杆从筷尖滴落在肉片上,还未凝固的红油沿着肉的纹理慢慢滑落,散发出麻辣的气味。
筷子夹着晚上的肉片,食景之美,勾勒出细细的线条。
这样,平凡的吃食亦可回味,食景之美,可用粗简的食材做出,而不在于盛筵之丰丽,乾隆的“金镶白玉板”“红鹭鸶绿鹦哥”是,我的抄手、土豆排骨、火锅亦是。
只是执一双筷子,就可以看见食景之美的一整个春天。筷子,从来都不会在一日三餐,食景之美中缺席。
后来的每一天,想到筷子不会缺席,这种馋意带来的雀跃,不上眉头,却上心头。
学煮抄手作文 第三篇告诉你一个秘密:我特别喜欢吃抄手。今天,本小姐就要亲自下厨,自己包抄手,煮抄手。
我和爸爸到菜市场买馅儿,回家后,我把鸡蛋打破,金灿灿的蛋汁儿顺着蛋壳流进了碗里。我再把买来的馅儿倒进碗里,加上水,用顺时针法进行搅拌。
准备工作做好了,我拿出一张薄薄的、方方正正的抄手皮儿,再用筷子挑上一小块红扑扑的馅儿,小心翼翼地放在皮儿的正中间,用筷子蘸一点儿水,接着再把抄手皮对折,一张正方形的抄手皮儿瞬间变成了三角形。最后,我用中指和食指双管齐下,中指垫着三角形的皮儿,向后弯曲,再向前拉,左右两边双角对齐,粘好。食指这个“闲人”则在一旁配合中指工作,两个“好伙伴”在工作时还不忘发出“吱吱吱,沙沙沙”的声音,像在唱歌一样,让自己在工作时放松心情,缓解压力。
一分钟后,我就包出了一个平生中的第一个抄手,我兴高采烈,马上又包了几个抄手。哎呀,不好。盘子装不下了,这可怎么办呀?不管了,还是先来数一数包了多少个吧!一个、两个、三个……,哇噻,我包了三十多个呀,怎么样,佩服我吧!
“咕咕咕咕。”不对,这是什么怪声啊?原来是我的小肚子饿了呀。小肚子,不要叫,一会就可以吃东西了。反正盘子也装不下了,偷吃几个该不会被发现吧。
我先把冰凉清澈的凉水倒入小黑锅中,打开火,红扑扑的火苗在我的眼前闪烁。五分钟后,锅里发出了“噗噗”的声音。我侧着身子看了一眼锅,发现水冒着小泡泡,噢,水烧开了。说时迟那时快,我把抄手倒进了锅里。白花花的抄手像一条条小船在海面上行驶。“紫菜、火腿……”
历经千辛万苦,我终于把抄手煮好了。咦,不对……,我还没放盐呢,嘿嘿!
包饺子的周记
学煮抄手作文 第四篇按照惯例,我又在记昨天和今天的东西了。日,农历大年初一,没给谁打电话,也没有接到谁的电话,睡醒了看余秋雨的《文化苦旅》,发觉这本书好象酒一样,每次不能多看,否则就会醉了。一天少看一点才行。肚子饿了,就下来吃点东西。下午照例看电影,晚饭回来又跑到床上看书,却一下睡着了。九点多钟的时候被室友吵醒,醒之后就再也睡不着了。看了好几遍时间,才一点多,再睡,两点多,干脆起来,先前的四篇文章一篇也没写呢。还要写日记呢。算了,还是睡吧。还是睡不着,还是起来吧。终于起来,室友也起来,喝点酒,吃点东西,又做了寒假作业,之后又玩几局游戏,才去睡,睡得十分的香甜。
寒假日记:一个星期天,我在家看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:什么事啊?原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。
首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说:炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的.手上,烫得我直喊痛。妈妈说:该放鸡蛋了!我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见哗啦一声,更多的油珠子从锅里溅了出来。
等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个黑鸡蛋了。妈妈急了,对我说:快翻一翻鸡蛋啊!我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:哎,炒鸡蛋真难!我不学了!妈妈听了,对我说:做事不能半途而废,我相信你能行!我想了一会儿,终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的怪味鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。
所以说,做事不能半途而废。
学煮抄手作文 第五篇今天上午我做完作业,妈妈就叫我帮忙包抄手。“包抄手”是我们老家的称呼,就是用正方形的面皮包上肉馅,裹好后包起来,形状就像金元宝一样,特别好看而且还非常好吃。
这是我第二次包抄手。可是我总是会包成三角形的,就像我最爱吃的三角饼一样,我想:“看看妈妈怎么包的就行了,我应该能学会。”但是我早就已经看了四、五遍了,但我还是包的我最爱吃的“三角饼”。我都有点灰心了,这时妈妈手把手地教我。终于包好了一个抄手,很像金元宝。耶!我终于包好了一个。我有信心继续包了,先把面皮的一角放在左手的中指底下,加一点儿肉在皮上,把它裹起来再沾点水抹在大拇指的那一角,再轻轻地对折就包好了一个金元宝。
我和妈妈一边聊着天一边飞快地包抄手,不一会儿,满满的一筐金元宝就展现在了我们的眼前。啊!皮没了,肉馅儿只剩了一点点,我想:“我今天一定要大饱口福,因为这个味道肯定和以前的不一样!”
妈妈把抄手放进厨房,我想:下次我一定还要帮妈妈抄手。
包抄手的周记小学
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