特征:二年生草本。株高1-2米。茎粗壮,带紫色,有微毛,上部多分枝。基生叶丛生,茎生叶互生,叶宽卵形或心形,先端钝,具小尖头,基部心形,上面绿色无毛,下面密被灰白色绒毛,边全缘、波状或有细锯齿;叶柄长,粗壮,被疏绵毛;上部叶渐小。
花:头状花序,丛生或排成伞房状,直径3-4厘米,有梗。总苞球形,总苞片披针形,长1-2厘米,顶端钩状内弯,全为管状花,淡紫色,顶端5齿裂,裂片狭。花期6-8月。
果:瘦果,椭圆形或倒卵形,长约5毫米,灰褐色,冠毛白色,果期6-8月。
生境:生于村落路旁、山坡、草地,有时药用栽培。
产地:北京见于门头沟区小龙门、百花山、东灵山、妙峰山,密云县坡头,昌平县南口,怀柔孙栅子,常见。
用途:瘦果入药,称牛蒡子,能散风热、利咽、透疹、消肿解毒。根、茎、叶也可入药,有利尿之效。种子含油18.2%,可作工业用油。
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