谷物中含量丰富的多糖是[ ]A．糖原和纤维素B．淀粉和糖原C．淀粉和纤维素D．蔗糖和麦芽糖

题文

谷物中含量丰富的多糖是

[     ]

题型：未知 难度：其他题型

答案

C

解析

该题暂无解析

考点

据考高分专家说，试题“谷物中含量丰富的多糖是.....”主要考查你对 [糖类的种类和作用 ]考点的理解。

糖类的种类和作用

细胞中糖类的种类、分布和功能：1．功能：糖类是为细胞提供能量的主要能源物质。 2．元素组成：只有C、H、O三种元素，多数糖类分子中H和O之比是2:1。3．分类  

糖类的种类和作用： 种类分子式分布主要功能 单糖不能水解的糖核糖C5H10O5 动、植物细胞组成核酸的物质 脱氧核糖 C5H10O4 葡萄糖 C6H12O6 细胞中重要的能源物质 双糖水解后能形成两分子单糖的糖蔗糖 C12H22O11  植物细胞 能水解单糖 麦芽糖 乳糖 动物细胞多糖水解后能形成许多单糖分子的糖 淀粉 (C6H10O5)n 植物细胞 植物细胞的储能物质 纤维素植物细胞壁的基本成分 糖原 动物细胞 动物细胞中的储能物质

动、植物细胞中糖类的比较:单糖 二糖 二糖 植物细胞 果糖（特有） 蔗糖：甜菜和甘蔗中 麦芽糖：发芽的小麦等谷粒中 淀粉：玉米、小麦、水稻、马铃薯、山药纤维素：植物细胞壁的主要组成成分动物细胞 半乳糖（特有） 乳糖：动物的乳汁中 糖原：主要在人和动物的肝脏和肌肉中

 知识拓展： 1、葡萄糖、果糖、半乳糖由六个碳原子构成，称为六碳糖；核糖和脱氧核糖由五个碳原子组成的，称为五碳糖。 2、葡萄糖、果糖、麦芽糖和乳糖等是还原糖；淀粉、蔗糖、纤维素、糖原是非还原糖。 例：下列选项中，关于糖类生理作用的叙述，错误的是() A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一 B．葡萄糖是主要的能源物质 C．淀粉和糖原是所有生物体的储能物质 D．纤维素是植物细胞壁的主要成分 思路点拨：糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质，也是构成重要化合物和细胞结构的重要物质。各种糖类的作用为： (1)核糖组成核糖核酸 (2)脱氧核糖组成脱氧核糖核酸一A正确 (3)葡萄糖是给生物体提供生命活动所需要的能量，葡萄糖是主要的能源物质—B正确 (4)淀粉—一是植物细胞中重要的储能物质 (5)糖原是人和动物细胞中重要的储能物质 (6)纤维素—一是植物细胞壁的主要成分一D正确 答案C