第一次学做馒头作文(通用36篇)

第一次学做馒头作文 第一篇

我的外婆是做点心高手，今日我请她教我做馒头。

首要，外婆预备了细砂糖、酵母粉和温开水。咱们先将这三种材料混合在一起，等酵母粉发泡后，把它放进400克的中筋面粉中，洒上一些细糖，再参加270毫升的清水，就能够开始揉面团啦。

咱们把一切的材料混合均匀、揉成光滑的面团后，让它发酵十分钟，再揉一揉，然后切成二十个小面团，摆放在馒头纸上。我发挥构思，用小面团做了几个搞怪又心爱的海星和海龟馒头。

外婆说，这些馒头要再发酵半小时，才干放在双层的蒸盘上。外婆还告诉我，做好馒头有三个秘诀：一、蒸锅内的水要先煮滚，才能够放入蒸盘，蒸煮十分钟；二、熄火后必须先焖两分钟；三、要慢慢地掀开锅盖。公然，咱们做出来的馒头，有弹性、又好吃呢！

通过这次亲手实作，我终于理解做工作要有必定的办法，并且要懂得诀窍，才干把工作做得好。

第一次学做馒头作文 第二篇

今天做馒头，我心里十分激动。

一大早，外婆就把面团发酵好了。外公先用干面粉铺在桌上，然后把发酵好的面团使劲地揉，再把它揉成长长的，最后把它扯成大小相等的长方形坯子。我把坯子搓圆，再压扁。我一边仔细观察妈妈包馒头，一边尝试。我往压扁的坯子放点萝卜馅，再把它包起来，可是怎么也包不起来。妈妈看见了说：“别灰心，再细心些，一定能包好的。”听了妈妈的一番话，我有了信心。于是，我又拿了一个坯子，用手把它撮圆、压扁，然后放了点萝卜馅，左手托着，右手一点点把面皮折起来。啊！一个馒头包好了，我心里高兴极了！这时，妈妈对我说：“不要太骄傲，虚心使人进步，骄傲使人落后。”我一口气连包了十个。妈妈让我帮外婆运馒头。一连运了四次，我这个小运输员累得气喘吁吁，但心里美美的。二十分钟过去了，外婆把馒头一个个拿出放在匾里面。刚出炉的馒头，热气腾腾，白亮亮的，我馋得垂涎欲滴。我帮外婆在馒头上点红点。我听妈妈说，点红点是红红火火、喜气的意思。点好红点，我急忙拿起一个品尝了起来，太好吃了，又香又松软。

这一天我们一家一起品尝着馒头，每个人心里都十分开心！

第一次学做馒头作文 第三篇

过春节了，大家都在为春节做准备，这不，我们家也做起了春节的花式馒头。花式馒头多种多样，有和平鸽、有小刺猬、有可爱的小鱼，还有高高的枣山。看着这些花花绿绿的馒头和大家忙得热火朝天的样子，我感到十分新奇，于是我也加入了做花式馒头的行列之中。这一天，大姥姥和家人们正兴致勃勃地做着花式馒头。

大人们手脚麻利，左拧一下，右转一圈，一只只活泼可爱的小白鸽就从他们的手中“飞”了出来，我看得如痴如醉。大姥姥见我如此羡慕的样子，于是就拿起一个面团塞到了我的手中。有了面团，我便怀着激动的心情模仿大人们的动作，并开始跟他们一起做花式馒头了。但我没有想到的事情发生了：面团在我的手里并没有像在大人手里那样听话，反而还像故意欺负我似的左右乱动，做出来的花式馒头也总是不如我想象出来的漂亮，面也经常扭到一块儿去，一点儿也不合我的心意。

开始我还是有点儿耐心的，但过了一会儿，我的耐心就丧失了一些，而且在看到我做的“面疙瘩”与大人们可爱的小动物形成了鲜明的对比时，我也更加沉不住气了。然而，在我想要放弃的时候，大姥姥说：“世界上没有办不到的事，只要付出一些努力，你就可以成功。”听了大姥姥的话，我便加倍努力地做起来。

我先是仔细地看了看大人们做的动物，慢慢地，我也跟着做了起来：我认认真真地看，仔仔细细地做，不断重复捏、揉、搓、攥这几个动作，一点点刻画着动物的形象。果然，才一会儿的时间，我也能做出活灵活现的动物了。“开饭了！”厨房里传出了大人的喊叫声，香味也随之扑鼻而来。虽然我的花式馒头还是不如大人的好看，但吃起来却特别的香！

第一次学做馒头作文 第四篇

今天，我和妈妈在家做馒头。首先，准备好材料，有：面粉、水、甜馅儿和咸馅儿。再把面粉倒进大一点的碗里，又倒入合适的水量，边倒边用筷子搅拌。

接着，用水去和面。突然，觉得脸好痒，用手一摸，妈妈见了，哈哈大笑，我察觉不太对劲，我跑去照镜子。原来，我成了“白胡子老爷爷。”

我马上洗完脸，又继续和面，妈妈说：“再和一会儿，就能包了。”

开始包了，我先把面粉揉了一个圆，又慢慢地弄成了一个“小碗”形状，再放进馅儿，再把开口处合拢，一个馒头就好了。我又反复做了几个，妈妈也做了很多比我多的多呢！

最后一步，把所有馒头放进锅里蒸。大概40分钟后，馒头就出锅了。

我和妈妈嘴馋就先尝了尝，哇！好吃的不得了！

第一次学做馒头作文 第五篇

每天晚上妈妈都会问：“念念我们明天早餐吃什么呢？”其实我也不知道吃什么！想了想又说：“妈妈要不我们自已动手做馒头怎么样？”妈妈转了下眼珠子说好，一拍即合就去边上的超市买材料去了。

很快就把一堆材料从超市里抱回来了，妈妈就开始在百度上研究起来，一边让我准备工作先做起来，我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶，一一全都拿出来。妈妈边看百度边忙活起来，酵母和泡打粉按比例用温水化开后倒入准备好的面粉中再搅拌到揉团最后发酵。大概一个小时后，妈妈说让我大展身手的时候来了，说真的我都有点迫不及待了。摘块小粉团开始做起来，要把刚刚脑子里想过的都一一做出来，小猪型的、刺猬型的、花朵型的摆满了蒸格，这时妈妈也做了一蒸格刀切小馒头。

最后妈妈拿去蒸了，说让我耐心等待15分钟，这15分钟好漫长，我一直在边上转悠转悠。15分钟过去了妈妈关火后焖了一小会，打开锅盖的那一刻我便欢呼雀跃开了，抱着妈妈说我会做馒头了，而且是不一样的馒头。

馒头和棉衣06-18

第一次学做馒头作文 第六篇

今天，我要在家里和妈妈一起做馒头，我好期待呀！

妈妈先把面粉和酵母倒入盆中，再加入牛奶，揉啊揉，终于揉成了一个光滑的面团。接下来，妈妈把揉好的面团放入另一个盆子里，等待发酵。妈妈告诉我大概要一个小时左右才能完成发酵，可我总是过几分钟就去看一看，过几分钟去闻一闻。时间的列车总是开得那么慢，总算熬到那一个小时了。哇，一个小小的面团竟然变得像一个西瓜那么大了！妈妈小心翼翼地大面团拿了出来，告诉我先把面团搓成细条，再把细条切成一段一段。我听到命令之后，差点开心地蹦起来，还敬了一个礼说：“保证完成任务！”妈妈看我这副架势，忍不住笑了出来！

我可拿出了浑身的力气，又是搓又是揉，然后用刀切成一个个大小差不多的馒头形状，整齐地放在桌板上。虽然我的衣服和脸都沾满了面粉，但我的心里是满满的成就感。最后一道程序就是蒸馒头了，等水烧开我把一个个馒头放进蒸锅，没过一会儿，整个厨房都飘着牛奶馒头的香味，馒头的样子也是白白胖胖，可爱极了！

第一次做馒头，我们成功了，好开心！

第一次学做馒头作文 第七篇

今天，我吃完饭，看到爸爸在做馒头。只见爸爸很轻松的把面团揉来揉去，好像很好玩。于是我就对爸爸说：“让我也做馒头吧！”爸爸立刻答应我了。

爸爸先给我倒了一点自发粉，又把一碗水倒进去。对我说：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的时候就可以了。”我胸有成竹得对爸爸说:“没问题！包在我身上！”

说完话，我便学着爸爸的动作埋头苦干起来。

刚开始拌得很容易，可渐渐阻力增大了，拌得越来越吃力，我恨不得把手里做了一半的面团扔掉。最终，我使出九牛二虎之力终于把面粉拌成面团了。接着，我们开始揉面，揉面是为了让面团更扎实，柔软一些。可是我的.拳头好像打拳击一样，一拳过去，把面团打了一个洞，又一拳过去，又出来一个洞。不一会，面团被我打得像月球表面一样了。然后我把面团东揉揉，西按按。我本来想把面团揉得很软，可是越揉越硬，跟块石头似的。爸爸告诉我现在该加一点水了，我按着爸爸的提示，加了点水，效果不错，的确软多了。最后，就是发酵了，我用湿布盖着面团，爸爸告诉我，一会它就变了。

过了半个小时，馒头发好了，我兴冲冲的跑去看。不看不要紧，一看吓一跳！本来小小的馒头，发完酵后大了一两倍。这时我想：“这么大的馒头好吃吗？”于是我就叫爸爸把馒头煮起来。晚上，我们一家高高兴兴的吃着馒头，虽然馒头不是特别好吃，但我还是吃得津津有味。

第一次学做馒头作文 第八篇

今天，就我和爸爸在家里，正愁没晚饭吃。我突然想起还有早上吃剩的两个馒头，要是还有鸡蛋的话，我可以和爸爸做“鸡蛋馒头”当晚饭。我打开冰箱，里面正好还有两个鸡蛋。于是，我决定自己做晚饭吃。

说干就干。我学着妈妈以前做“鸡蛋馒头”的样子，把两个鸡蛋打在碗里，然后“啪嗒啪嗒”地用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液，又舀了几勺子面粉放到蛋液里，再搅拌，直到蛋液变成糊糊。我又把馒头切成片，放进“鸡蛋面粉糊糊”里浸一会儿，把浸好的馒头片放入烧热的油锅。我用铲刀不停地翻动馒头片，由于是第一次做，煎的时间太长了，馒头片出锅时焦了。煎第二锅时，我吸取了前一次的教训，把火关小一点，快速翻动馒头片，当馒头片泛黄时，就捞了出来。

我把煎好的馒头片排在盘子里，色泽金黄，咬一口，香甜松脆。我和爸爸美滋滋地吃起了晚饭。

第一次学做馒头作文 第九篇

周末下午我看妈妈在厨房做馒头，我就说：“妈妈，让我做几个行吗？”妈妈说：“你光看就行了。”我说：“就做几个嘛！”妈妈说：“那，好吧！”我非常高兴。妈妈教我说：“你先用力揉面团，还要不停地往面团里掺面粉。”我按照妈妈说的去做，面终于和好了，我累得头上冒出了小汗珠。妈妈把我揉好的面切成大小均匀的小面团。只见妈妈两手握着小面团，熟练地揉着。

小面团在妈妈的手中转着转着，就成了一个个光滑的圆馒头。我也学着妈妈的样子揉着面，揉了老大一会儿，可馒头底下的那个小圆口就是合不拢。我有些泄气了，妈妈站在一旁看着说：“不要急嘛！刚开始是难点，做多了就会掌握其中的技巧。”听了妈妈的话，我的两只手紧密配合，劲用在手指上，不一会儿，一个光光的馒头在我的手中形成了，接着两个、三个……不一会儿，面板上排满了馒头，看着自己的作品，我心里非常高兴。开始蒸馒头了。妈妈把水烧开后，把馒头放进锅里，妈妈告诉我要用大火蒸20分钟。

20分钟过去了，我闻到了一股香喷喷的馒头味。我揭开锅盖一看，啊！又大又白的馒头！这次做馒头，使我懂得了：世上无难事，只怕有心人。

第一次学做馒头作文 第十篇

快过春节了，我和爸爸妈妈回了老家，到家时已是傍晚，吃完晚饭，我们和爷爷奶奶聊了一会儿天，就回各自房间渐渐进入了梦乡。

第二天一大早，我们就起来了，因为今天要去外婆家。到了外婆家正好赶上他们准备做馒头，我看到了各种蒸馒头的工具和一些所要用到的材料，有蒸笼、纱布、面团、肉馅儿、豆沙馅儿……

“外婆，今天我要跟您学做馒头可以吗？”我问道。外婆笑眯眯地说：“好呀！我来教你。”一切准备工作都做好后，大家开始做馒头了。外公先把大面团揉好，再搓成条切成一个个小面团给大家用，我看着外婆的样子做，结果第一个做变形了。下一个外婆手把手地教我，先把面团摊开，上面撒上干粉，在上面放上馅儿，顺着方向，把面团依次往上拉，一挤一拧，一个完美的包子做成了。我越做越开心，自己还发明了爱心包子、正方包子、饺形包子、三角包子，在大家的欢声笑语中，开始蒸馒头啦！我们把馒头一个个摆放进笼屉，外婆说上大锅蒸上15分钟左右就好。我看着时间很是期待，不一会儿就蒸好了，打开笼盖看着一个个白白胖胖的馒头，我直咽口水，迫不及待地拿了一个自己的作品尝尝，一口咬下去，口感松软，馅儿多汁鲜美，自己动手，味道就是不一样呀！

这是一个很有意义的日子，我又学会了一项新技能，也特别喜欢大家一起动手做的气氛，以后每年我都要回来和外婆一起做馒头。

第一次学做馒头作文 第十一篇

在春节之前，家里的人们都忙着蒸点心。点心的品种有：馒头和团子。我比较喜欢吃馒头，所以我就跟奶奶学怎样做馒头。

奶奶告诉我蒸馒头是个技术活，而且要蒸出好吃的馒头就需要慢工出细活。奶奶需要提前一个星期开始做准备工作。馒头需要先用酵母粉和软米饭做成米酒然后再加面粉揉面后还需要进一步的发酵，这样才算是做好了包馒头的前期“面胚”的准备工作。接着就是准备馅心啦。馅心我比较喜欢吃青菜肉的，所以就需要买青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入开水中焯一下，然后剁碎再加入肉和生姜等调味就可以了。

做好这些准备工作，才能开始包馒头。这时候我就开始跃跃欲试了。模仿着奶奶的动作，先把一小块面团搓圆了，然后捏成中间厚边上薄的像盘子一样的形状，再往里面加入馅料，然后再慢慢的合拢，最后还要稍微整下行状，完美的馒头就成型啦！接下来只要把包好的馒头一个个的放进去蒸熟就可以了。经过了大约半个小时的等待，馒头熟了，打开蒸笼，一个个白白胖胖的馒头躺在蒸笼里，散发着柔和的光泽还飘着一阵阵香味让我们垂涎欲滴！

吃着自己包的包子格外香甜，也更有年味了。

第一次学做馒头作文 第十二篇

从前，有一个胖的像包子的馒头......

接下来就是他的一些事迹哦！

见义勇为篇：一天，丸子在散步，碰上一辆车冲过来，馒头冲过去抱住丸子，结果多了一种食物――比萨。

浪漫篇：馒头爱上了香肠，他们发誓永不分离，餐桌上又多了一种食物――热狗。

劝架篇：馒头看见哥哥和生菜，肉饼打架，就过去劝，大家扭打在一起，成了汉堡包！

成长篇：馒头小时侯叫――旺仔小馒头！

出国篇：馒头出国留学，回来时成了面包。

休闲篇：馒头和山羊一起洗澡，成了羊肉泡馍......

恐怖篇：馒头有梦游的习惯。一天早上，馒头发现睡在枕边的肉丸不见了，结果洗脸时发现自己成了一个――肉包~~

搞笑篇：馒头中了彩票，为了使自己浑身金黄，更有地位，跳到锅里，可是没放油，成了黑碳头......

减肥篇：馒头觉得自己实在太肥了，于是天天用火烤自己，要把肥油烤下来。一个星期后，减肥成功~成了――饼干......

这个可爱又可怜的小小馒头，让我们为他祈祷，让他过上正常的生活吧！

第一次学做馒头作文 第十三篇

今天做馒头我很兴奋。

一大早，奶奶发酵面团。爷爷先是把干面粉摊在桌上，然后使劲揉搓发酵好的面团，再揉成长长的面团，最后把它拉成大小相等的长方形坯料。我绕过空白，把它弄平。我一边仔细观察妈妈做的馒头，一边试着。我把一些萝卜馅放进压扁的空白处，然后把它包起来，但我包不起来。妈妈看到了，说：“别灰心。听了妈妈的话，我有信心了。于是，我又拿了一个空白，用手把它圈起来，压平，然后放一些萝卜馅，左手拿着，右手把面团叠起来。啊！一个馒头包着，我很开心！这时，妈妈对我说：“不要太骄傲，谦虚使人进步，骄傲使人落后。”我一次装了十个。妈妈让我帮奶奶拿馒头。连续四次，我是一个小运输机，气喘吁吁，但美丽在我的心中。20分钟后，奶奶把馒头一个一个地拿出来放在牌匾上。刚出炉的馒头，热气腾腾的，白的，我就馋了。我帮奶奶在馒头上做红点。我听妈妈说红点代表红火和幸福。好红点，我很快就捡起来一尝，太好吃了，又香又软。

这一天，我们一家人一起吃馒头，大家都很开心！

第一次学做馒头作文 第十四篇

做馒头虽说不难，但是对于第一次做馒头的人来说，那就不一样了，下面我们来看看这篇《做馒头记》。

今天中午，我突发奇想：要不做馒头吧，反正没事干，也好久没做了。至于怎么做，先查一查百度吧!

我先做准备工作。我先用秤称了250克的小麦粉，再准备了50克红糖和白糖备用，还有100毫升的牛奶(换成水也可以)和7克酵母。材料准备好了，就正式开始做了!

第一步，把面粉堆成“山坡”，然后在中间挖一个“小坑”，在坑里注入牛奶，和着面粉揉成光洁、雪白、柔软的面团(切记：不要走我的老路，不能照着手机上的量，不然这面团就糊了!)。

第二步，在面团里加上白糖或红糖，可能会很粘，要在手上撒面粉，揉均匀后做成自己喜欢的形状。我用白面团和红糖面团做了4只“小白兔”和一只“小红兔”。具体操作是这样的：取出一小团面粉，揉成椭圆形后在上方用剪刀剪个两刀，兔耳朵就出来;再用不同颜色做眼睛，一只萌萌的小兔子就新鲜出炉了。

如果你做得好看，食欲就会翻倍哦!我的馒头卖相挺好的，但是不知道味儿怎么样，不过希望好吃点，嘻嘻!

第一次学做馒头作文 第十五篇

新冠肺炎的发生让我们措手不及，所有的人都不能随便出门，家里的馒头吃完了，超市离我家很远，小作坊都停业了，怎么办？于是，我决定跟妈妈学做蒸馒头。

今天上午，我先做完了作业，中午吃饭后，妈妈端出一大盆发好的面。我说:“妈妈我来帮您吧！”妈妈说:“你行吗？很累的”。我信心满满地说:“我肯定行”。

吃完饭，我便洗了手开始揉面，我使尽了浑身的解数总也做不成馒头。我仔细的观察妈妈是如何做的后，再一次模仿，可是做的馒头不是歪的就是不圆。我有点泄气了，真想把面一扔不。妈妈看出来我的心思，她语重心长地说：“孩子，干什么事又要有始有终，妈妈相信你能行的，加油！”没想到看似简单的揉面做起来这么难。在妈妈耐心教导和鼓励下，我才终于成功地揉出一个不太好看的馒头。而妈妈揉的比我好多了，揉的馒头像白鸭，不对，是白鸭蛋一样，妈妈太厉害了。

通过这次做家务，我发现做家务真地不简单，而且很累。我也深刻的体会到了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”这句话的含义。以后，我会经常帮妈妈分担家务的活，帮妈妈减轻负担的同时还能锻炼我自己的生活技能。

第一次学做馒头作文 第十六篇

过年了，我们家又要开始开开心心地做馒头。

我们先倒出一大盘面粉，加入事先调好的发酵粉和一瓶啤酒。为什么要加啤酒呢？原来是为了使馒头更好吃，更有嚼劲。接着，用手搅拌面粉。逐渐地，面从粉状到小面鱼，从小面鱼变成了大面鱼，从大面鱼变成了小石头，再组合成大石头。经过用手反复地压、折、翻，直至最后变成了一个滑溜溜的大雪球，与此同时我们的手和盆也变的光溜溜的，这就是所谓的“三光”——面光、手光和盆光。

在等面发的过程中，肉馅和菜馅都已经调好了。面发好后，我们又在面里加入少量面粉，再次地压、折、翻、揉和搓，把它变成大蟒蛇一样长长的、弯弯的、象擀面杖一般粗细的面条。然后用刀切成鸡蛋大小的面块，用擀面杖把面块擀成中间厚、边上薄，象飞碟一样的饼。在饼上放上馅，用手捏着边，一边转着圈，一边把饼的边缘挤压在一起。最后，当所有的都挤压在一起时，手在最上面一拧，形成一个火山口，就包好了一个馒头。

馒头包好后，要放在蒸笼里蒸上十五分钟。当包子的香味慢慢散发出来的时候，我已经坐不住了，围着灶台不停地转……终于可以吃上自己做的馒头了……

虽然，做馒头比较麻烦，但是能吃上自己的劳动成果，我还是很开心的。

第一次学做馒头作文 第十七篇

春节将至，亲戚朋友们也开始装饰房子了，我们家也不例外，但在这些众多春节前的准备工作中，最令我感兴趣的却是做馒头。

以前我总是吃馒头，却从未亲自做过。所以，当我听说婆婆要做馒头了，立刻产生了浓厚的兴趣。在征求了婆婆的同意后，我也能亲手做馒头了。

经过一番观察后，我也总结了一下经验。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韧性后，就可以开始捏馒头的样子了。说得轻松，做起来难，光是和面团就花了我不少精力。将近半个小时，我弄得厨房全是白雾，照了照镜子，殊不知，自己都变成了大花脸。

第二步，也是我最喜欢的一个环节——放馅料。肉粒，青菜，韭菜，胡萝卜……光是看到这些馅料，我就已经口水流成河了。选好馅料后，就可以用面团将其包起。

最后一步，将馒头的“雏形”放入蒸笼。我等待了一段时间后，迫不及待的把自己的馒头拿了出来，刚出笼的馒头还真有点烫，我只好把它放在桌上。仔细端详，样子与婆婆做的还挺像，就是扁了些，不过，对于我这个新手来说，做成这样，也不错了。

第一次学做馒头作文 第十八篇

星期六的中午，我看见妈妈在做馒头，我高兴的跑了过去，我说：妈妈我帮你吧！

妈妈同意了，我赶紧把手洗干净。妈妈把早上发好的面，分给了我一小块，我照着妈妈揉面的样子也开始揉面，先用手掌用力的向前推，把面里面的气给它排出来，妈妈说这样做出来的包子才好吃有嚼劲。

面揉好后，妈妈用很熟练的手法，很快就做好了白面馒头。我看了看馒头，又看看面团，很想做一个不一样的。做个什么呢？我先把面搓成一个圆球，再压成一个圆形，圆形两边用刀斜着切，这样一个兔耳朵就出来了，再把剩下面卷起来，就成了小兔子的脸，最后按两颗红豆做小兔的眼睛，这样一个可爱的小兔子就做好啦！妈妈看见后夸我做的真好看，我听了心里很高兴。

妈妈把做好的馒头，和我做好的小兔子，一起放进锅里蒸。妈妈说蒸出来的馒头会变大，我的小兔子会变样吗？我好期待呀！

20分钟后，雪白雪白的馒头出锅了，我迫不及待的拿起我的小兔子馒头。哎呀，都有点舍不得吃了。轻轻咬一口，啊，真香啊！美味极了，吃到自己亲手做的小兔子馒头，我开心的笑了，妈妈也笑了。

第一次做馒头，我感到无限的开心和快乐！

第一次学做馒头作文 第十九篇

今天下午，爸爸带着我去做馒头。

我们开车来到做馒头的师傅家，刚一进门就看见三个师傅正忙着做馒头，旁边还有一群人正等待着取回馒头。

在这间并不大的小房间里，三个师傅娴熟地、不紧不慢地制作着。

一个师傅把一些面粉倒入一个大缸，面粉像一座小山似的堆在了缸里。接着，师傅取出一袋泡打粉（发酵粉），又拿出几块米糟，一齐放入缸中。然后，师傅盛了一大盆温水，一边倒进缸里，一边搅拌。水倒完了，师傅开始用手使劲按揉面团，时不时还把面团翻一翻。就这样，面团变得越来越劲道，没有以前那么软了。这时，师傅停止揉面，拿来一块大木板盖在了大缸上。我很是疑惑，于是师傅对我解释说：“这是为了让面团更好地发酵。”我听了，不由自主地点了点头。

接着，我又来到下一位师傅身边。这位师傅正站在桌子旁，处理发酵过后的面团。她用一把菜刀把面团切下一块，再次揉长，适当地用刀把长条状的面团分成几个小面团块儿。她用手把面块拍扁，使面块成为了几个扁面饼，然后交给了下一位师傅。

那位师傅拿过面饼，用让我惊讶的速度开始做馒头。首先，师傅将面饼摊在手心上，用勺子舀了适量的馅，倒在了面饼上；接着，师傅就像包饺子一样（最起码我认为是大同小异），把面饼两边捏在了一起；最后，师傅把包着馅的面饼揉圆——这时的馒头像个超级无敌大汤圆一样。师傅真是熟能生巧，几下一个馒头就做了出来。不一会儿，桌子上就有了十几个看起来白净可爱的馒头。

师傅们把事先已热过的蒸笼拿到桌子上，把馒头一个个装进去。一个又一个蒸笼放满了，师傅们把蒸笼垒起来，一起放到炉上蒸。师傅又朝炉里扔了几块煤炭，火更旺了，热气涌上蒸笼，蒸着馒头……

不知过了多长时间的等待，馒头蒸熟了。一个个馒头白白胖胖，热气还不停地往上冒着。咬一口，薄薄的外皮，美味的馅儿——这大概就是年的味道吧！

第一次学做馒头作文 第二十篇

闹钟“叮叮叮”的声音响起来了，哇，一觉醒来真舒服！这时，妈妈进来了，对我说：“今天已经大年二十六了，外婆叫你去做馒头。”我听了，立马从床上弹了起来。妈妈还说：“家里其它人有事，你先去吧！”于是我慌张的起床，兴高采烈地来到了外婆家。

到了外婆家，我发现大家都已经开始忙碌了，我心想：一定不能落后別人。于是，我也开始帮忙了，我决定做一条鱼，外婆做包子，姨妈做花卷，表姐做刺猬……大家都在各显神通，做出的形状那叫五花八门。

现在让我介绍一下我做鱼的过程吧！首先把鱼身体做出来，再用剪刀把尾巴剪出来。然后我又用剪刀把鱼鳞和鱼嘴给剪出来，再把胡须做出来。最后嘛！就是拿两颗红豆，在鱼的两边装上，就是鱼的眼睛了。一个鲤鱼形状的馒头就出现了！

大家把自己作品都完成之后，把它们放进蒸笼里蒸。我就跟外公一起添柴火，过了段时间，馒头全部蒸好了。我拿出我的鱼，虽然不太好看，但是我心里美滋滋的，这个馒头肯定又香又甜，因为是我亲手做的。

真是开心愉悦的一天啊！

第一次学做馒头作文 第二十一篇

在春节放假期间，我和妈妈一起做馒头。

首先，我们把面粉放在盆子里，用温水把酵母化开，再把化过酵母的水倒到面粉里，并且要边倒边搅拌、揉压，和成面团。然后把面盆放在暖气上，让面发酵得更好。一个下午过去了，我想：“面也该发好了吧。”我掀开盖子，只见面团上已经有许多小窟窿了，证明面发好了。

开始动手做了，我们把面揉成长条形，用刀切成一节一节的。再把小面团揉捏成半球状，还在上面嵌上一个红枣。就这样我们做了一个又一个。我们做了一些只有面的，还做了几个嵌着核桃仁的。最后还剩下些面，我想做个与众不同的。“对啦，刚刚迎来了蛇年，就做个蛇吧。”想着，我就把剩下的面揉成了长条，我把它绕在一颗红枣周围，让它盘旋而上，还给它捏出了眼睛、嘴巴。

水烧开了，我们开始蒸了。妈妈把馒头摆放在蒸锅里后，我不停地透过透明的锅盖看小馒头在锅里慢慢鼓了起来，二十分钟后一笼馒头就出锅了。看到那一个个馒头就像是被吹足了气的球儿一样，圆滚滚的，我迫不及待地拿起一个馒头，吹了吹热气就大口咬了一口。啊，没想到还真烫，差点把我的舌头烫坏。真是心急吃不了热豆腐呀！

我吃着自己动手做出来的香甜馒头，心里非常开心，因为这是自己的劳动成果，而且是放心的，卫生、健康的馒头。

哈！我也成了小厨师了！

第一次学做馒头作文 第二十二篇

今天在暑假班听老师说下周一要让我们这些小朋友自己动手做馒头。听到这个消息我开心极了。在心里打算好了，回家后叫老妈好好教教我。

终于等到了老妈下班来接我回家了，一路上我都在和老妈说暑假班下周一要我们自己动手做馒头的事，希望老妈能教教我，老妈也高兴的答应了我。回到家里，我和老妈换好衣服，洗好手，老妈叫我拿来一个盆子，弄了一些面粉在里面，然后又拿来一些水教我和面，要在水里加一点酵母，再把水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌，不一会面粉就变成了一些面疙瘩。把面疙瘩到在面板上，用力揉成一个大面团。这时老妈说：“这里边放了酵母，不能马上就做馒头，要放在那里醒一会。”我点头说：“知道了”。

大概过了一个小时左右，老妈便拿出面团，然后用力揉了起来，我在一边给老妈加油，叫老妈快点揉。揉了半天，老妈的手都揉酸了，面团从硬硬的变成了软软的，还附有弹性。然后老妈把面团揉成了长条形，再揪成一个个小剂子。把小剂子从外往里推，老妈说这样做出来的馒头能起层，而且蒸好后又软又大。我学着老妈的样子做了几个，然后老妈把做好的馒头放进蒸笼里蒸了起来。大约过了二十几分钟馒头就蒸好了。我小心翼翼的撕开一个，发现真的是一层层的，有大有小。

我心里开心极了，心想，等到去暑假班做馒头时，我一定会做的好好的，脸上有光彩，哈哈哈。

第一次学做馒头作文 第二十三篇

我是一个活泼开朗的女孩，姓向名颖。胖胖的，大家都夸我长得可爱，我为此感到骄傲。

一天下午，我在家吃过晚饭，来到学校，我经过六（26）班的教室外，刚好这班有名的捣蛋大王陈林站在外面，他看了看我，眼珠骨碌一转，对他的那帮“哥们儿”说：“看向颖长得胖嘟嘟的，我们给她取个绰号吧！叫“小馒头”怎么样？”“嗯，这个名字还不赖。”他的那帮“哥们儿”随声附和。

“小馒头”！“小馒头”！于是，“小馒头”这个绰号就传开了。我很气愤、恼火，对那些叫我“小馒头”的人拳脚相加，恨不得喝他们的血，吃他们的肉！我越闹他们越来神儿，后来，我不理睬他们，甚至萌发出这样一个想法：你们爱怎么叫就怎么叫吧，反正也说不掉我一根汗毛，再说“小馒头”这个绰号也真不伤大雅！正如但丁所说，走自己的路，让别人说去吧！。

以后，人家叫我“小馒头”我也不介意了。

有一次，老师编座位，把杨元军调到我后面，他可是天生的捣蛋大王啊！有时候，他会对我说：“小馒头，大馒头比你大！”我没有生气，反而接一句：“小馒头比你小，但含金量比你高！”

“小馒头”，我甚至喜欢这个绰号了！

第一次学做馒头作文 第二十四篇

今天中午，我、哥哥、姑姑和妹妹在爷爷家做馒头。

准备的材料有：面粉、发酵粉、剪刀和一双筷子。

姑姑首先把面粉放在碗里，加点水，再搅拌面粉。哇！白花花的一片，像冬天里的积雪。接着，姑姑把手伸进碗里，开始搅拌面粉，过了一会儿，白花花的面粉变成了粘糊糊地面团，然后，姑姑把湿毛巾盖在了碗的上面，说道“这面团还要等20—30分钟中之间，你们先去休息一会儿吧”。姑姑说完，转身走向了客厅，听着姑姑走向客厅的脚步声，我也很想去，可是想到做馒头，我决定留下。等了20—30分钟时间，终于好了，姑姑马上跑来，打开面团，哇！现在看到的面团比原来的面团大即大了一倍。姑姑给我们每人撕了一些面团，然后开始做。哥哥做了一个非常普通的馒头，就像店里常常卖的馒头；妹妹做了一个太阳，像天上的太阳，把温暖照在大地上，小路边和河底里：姑姑做了一个草莓，像我们吃的酸酸甜甜的草莓，我想了想，马上拿起剪刀，又揉又剪地做馒头，过了一会儿，我的“小刺猬”馒头完成了，我开心地手舞足蹈，接着，我又拿起筷子，快速地做出了一只小兔子，然后，就要放进锅里蒸。

过了20分钟，馒头蒸好了，我打开锅盖一看，啊！又大又白的馒头，我马上拿起一个馒头，大口大口地吃了起来。

这是我第一次做馒头，也是我吃过最香、最好吃的馒头，这让我想起一句话，“世上无难事，只怕有心人”。我会永远把它记在我的心里。

第一次学做馒头作文 第二十五篇

“呸呸呸！真酸！”当然，我一定不是一不小心吃了一个柠檬才这样的，这是第一次吃妈妈做的馒头时的反应。

没办法，妈妈硬把馒头给我塞进了嘴里。顿时，我的脸变红了，变白了，变紫了，变绿了，连我的一颗牙都被酸掉了。

从那以后，我再也不想吃妈妈做的“柠檬馒头”了。当然，妈妈也不死心。于是，开始了她的学“馒”之旅。

说到坚持，如果妈妈敢称第二，地球人没人敢称第一。正是因为坚持，妈妈才做得一手好馒头的。就像我经常说的：困难和面对困难时的你，就像梅里雪山的两只雏鹰，缺少一点的坚持，就会被挤下巢去！

妈妈照着《今日头条》上的“发面”教程，开始一步步学习发面、揉面、醒面和蒸馒头。没多久，妈妈做的馒头不怎么酸了。不知试了多少回，直到有一天，妈妈从厨房端出了一笼白花花，香喷喷，软软弹弹的馒头！

接下来，妈妈不断地做出了红糖包、奶黄包、花卷和蒸包……而且，个个都像冰激凌五星餐厅的水准，难怪有人说：功夫不负有心人啊！“是米其林五星！”糟了，又被那位在厨房捣鼓面粉的“顺风耳”听见了！我先撤了！

我决定，要像妈妈一样，用“坚持”没收学习中更多的“柠檬馒头”！

做蛋糕作文05-12

第一次学做馒头作文 第二十六篇

今天奶奶教我蒸馒头。第一步揉面。先把面粉放在盆子里，再慢慢地加入水，然后把面粉揉成一梭一梭的，注意面粉千万不要粘在盆子上哦。再把梭梭揉成面团，最后放上发酵粉等着发酵。奶奶说：“要盆干净、手干净、面要光才好吃”。

第二步做馒头。2个小时以后，我们把发酵成功的面团揉成一个长条，再捏成一个一个小机子，然后把小机子揉成圆形的馒头，还可以加上一些麦片，小馒头就做成了。

最后一步是蒸。把小馒头放在锅里蒸好就可以吃了。瞧，小馒头小巧可爱，一看就非常煊软，谁看谁流口水。

虽然这是我第一次蒸馒头，但经过奶奶的细心指导，爸爸妈妈都说好吃。我还要跟奶奶学做做馒头。

今天下午，我和外婆。外公一起去太婆家做馒头。揉面粉好难，我一不小心就弄得全身是粉，顿时就变成了一个白白的分人。再看外婆，她和面，外公加水进去，不一会一块面团揉好了。我想让外婆教我，但是外婆说：“你力气太小了，站着看看。”外婆揉好面团后，又把面团放到脸盆里，我问外婆：“这是干嘛？”

外婆说：“这是让面团发酵，这样馒头做出来又松又软。”做馒头还有这么多学问。

第一次学做馒头作文 第二十七篇

我们一家人都很喜欢吃馒头，但从来没有自己做过，今天，妈妈说我们要自己试着做做玫瑰花馒头和小猪包，我听了也跃跃欲试。

我们先把要用的紫薯、南瓜蒸熟捣成泥，酵母粉温水化开，与糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在面粉里，在盆里揉成光滑的面团，静置四十几分钟发酵成原来的两倍大后，就开始做馒头了。

先做玫瑰花馒头，我们先用擀面杖把紫薯面擀成五片又大又圆的，圆片，这可难倒我了，我不会擀面皮，怎么办？我只好请教妈妈，妈妈说，擀面皮的时候，要一手推一手拉，这样面皮才会转动起来，就可以擀的又薄又圆了，我一试，果然方便了很好，面皮擀好了，并排叠在一起，中间用筷子压紧，卷起来，再从中间切开，两朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。

接着做小猪包子，把黄色南瓜面擀成大圆片，把事先准备好的红豆馅包进去，团成圆圆的包，再用紫薯面做出猪的耳朵，鼻子，还有尾巴，分别按在相应的位置，一个活灵活现的小猪就出现了……放进蒸笼里蒸一会儿，香气就冒出来了，拿出笼，吃一口，真香！没想到第一次做馒头会如此成功，自己做的吃起来果然“风味不同”啊！

第一次学做馒头作文 第二十八篇

馒头是一种很常见的食物，奶奶经常买给我吃，妈妈见我那么喜欢吃，便做了一个决定，做馒头给我吃。听到这个决定，我的世界立刻下起了雷阵雨，因为上次妈妈说要做汤圆给我吃，包好之后放进水里烧，结果汤圆里的芝麻馅全露了出来，和雪白的汤圆外皮形成了鲜明的对比，姐姐来我家做客，惊讶地说了一句：“汤圆也可以做成这样，一半黑一半白，这就是传说中的黑白配吗？”所以我不知道这次又会变成什么样？

妈妈准备了两斤面粉、一杯糖开水、6克发酵剂。先把发酵剂在面粉里搅拌均匀，再把糖开水慢慢放进去，经过千百次的揉捏，揉成一个细腻的面团，然后装盆子里，外围加以保温。一个小时后，面团鼓鼓的像大肚子一样，再次从盆子中拿出来，揉成一个个小面团，我忍不住也想揉捏一下，很快一只小白兔诞生了，不知是谁在我后面推了一下，我一下子就向着“兔子”撞去：“啊，是哪个捣蛋鬼推了我？”我气呼呼地回过头去，是姐姐！顿时，姐姐扑哧一声笑了起来，越笑越起劲，我很疑惑：“干吗？”姐姐笑得捂住肚子，手指向我的脸，我往镜子里一看，被吓了一跳，脸上印着一个大白印子，再回头看我的兔子，已经被我撞扁了：“姐姐，你能不能温柔一点啊？我的兔子馒头都变成这样了！”

我们把各式各样的面团放进蒸锅，笑着对妈妈说：“这次因为我的参与，应该没啥问题吧”。“少来了，上次是我的失误，失误懂吗？”妈妈朝我吼道。蒸锅里的水必须是滚烫的，面团放进蒸锅里，蒸大约10分钟就可以出锅，透过玻璃盖往里面瞧，我的小兔子越来越庞大，快抵住玻璃盖跑出来了，我的心情也越来越兴奋了，总算到了出锅的时间，我和姐姐开吃啦！

吃着自己揉的白馒头，嘴里好香好甜，心里也好香好甜啊！通过这件事情让我懂得通过自己的劳动所得的东西，心里面会更加甜美！

第一次学做馒头作文 第二十九篇

大家一定吃过馒头吧。那你会做吗？哈哈，是不是很伤脑筋呢？来，跟我一起学一学吧。

需要的材料是面粉、发酵粉、糖、馅、水......先把面粉放入盆子里，再倒入少量水加入白糖。接着再放入适量的发酵粉，双手来回地搓揉。最后，盖上保鲜膜。等待一个小时左右的时间，让它慢慢发酵。注意哦！要放在温暖的地方，这样发酵会快一点。

发酵好的面粉，黏糊糊的，很有韧性，拉不断。下来，就可以包馒头了。我们准备了三种馅。分别是豆沙馅、鲜肉萝卜馅、青菜香菇馅。开始包了，把揉好的面团，搓成圆状，用手捏一小团下来，做成碗状。接着把馅包进去，把面粉皮四周捏起来。OK！好了。可是，我的馒头和奶奶的馒头无法比较。我的圆圆的，活像个团子，而奶奶的扁扁的，上面有漂亮的花纹，就像一株盛开的小野菊。哎，失败了。奶奶看着我愁眉苦脸，急忙安慰道：“没关系的，婷怡，慢慢来，看着我怎么做！”我紧紧盯着奶奶的每个动作，认真学着，不时还做做手式。终于，一个像奶奶包的漂亮馒头诞生了。我欣喜若狂地喊道：“我学会了，我学会了！”

开始蒸馒头了。把馒头放入蒸笼内。大约过了20分钟左右的时间。一股股热气漫天飞舞，一团一团的，里面还带着一股让人垂帘欲滴的香气。“出笼了。”没等奶奶说完，我已经跑上去，拿了一个，吃了起来。那馒头又白又软，真好吃呀！很有弹性，吃起来香甜可口。

第一次学做馒头作文 第三十篇

“妈妈，你啥时候才开始做馒头啊？”“快了，快了！”妈妈端着刚蒸好的老南瓜，一扬眉毛，神秘兮兮地答道，似乎想吊我的胃口：“今天，我可要做个新奇的——南瓜馒头！”

老妈从一旁的抽出一个小勺子，猛地往南瓜里一叉，反手一挖，一块楠瓜肉便已落入碗中。老妈又拿起一块切好的南瓜，用勺子快速刮内层，不一会儿，一大碗南瓜肉在老妈的处理下，已散发着阵阵的香气。她又抓了一小把酵母，均匀地洒在南瓜上，又用力搅拌，南瓜泥即将大功告成。

南瓜泥拌了面粉，便拿去发酵了。老妈这才长吁了一口气，一直严肃的面孔放松下来。她笑着看着发酵箱里的南瓜面团，不时来回踱着步，不住地念叨：“等做好了，一定超级美味！”嘴里说着要工作去了，不一会儿，又“蹬蹬蹬”地跑出来，面团大了一点，她的笑容就灿烂一点。有时，还翻着盖子，轻轻地抚摸着深黄的面团，似乎想感受它在自己手掌下一点一点地变大。

几轮发酵后，终于开做了！老妈小心翼翼地捧出面团，拿起擀面杖，轻轻地拉成一根长条，又抽出陶瓷小刀，在面“团”上一刀刀地划着，将其搓成了小球状，擀成一张张薄薄的圆饼。我脑袋上蹦出了三个问号：不是说做馒头吗？怎么压成了饼？馒头又不是包子，不用包馅。妈妈似乎看透了我的心思，微微一笑，目光中带着神秘的气息，说道：“我做好了便知！”

七张“面饼”，一个细细长长的面团，一叠一卷，拦腰一刀，嘿！竟然成了两朵玫瑰花！我发出了一声惊叹，老妈却皱起了眉头。“这怎么行？太丑了！要做就要做漂亮！”她左打量一下，右欣赏一下，轻手轻脚地托起“玫瑰花”，把平底一点点抹圆，又一层层拨开了花瓣，“玫瑰”就在老妈的手中盛开！她细细端详着，眉头弯成了月牙，眼睛也眯成了一条缝。

我凑近了脑袋，想象着蒸好的馒头将会怎样地美味。老妈却再一次看穿了我的心思：“看什么？这是明天的早餐！”

第一次学做馒头作文 第三十一篇

“李宝，快来做艾草馒头啦！”厨房里传来了妈妈的声音。“好嘞！我马上来！”，我开心地一蹦三尺高，迅速地跑进厨房。只见妈妈正在处理艾草，这时，妈妈想让我尝试一下，并提醒千万要注意安全，于是我接过工具，三下五除二就把艾草处理好了，顺利地完成了艾草馒头制作的第一个步骤。

“现在开始和面吧！”妈妈说着就把一袋面粉倒入盆中，洁白洁白的像极了厚厚的积雪，我迫不及待地将手伸进去，柔柔的，软软的。接下来把艾草、白砂糖、酵母依次放入盆中，再加入适量的温水揉拌，这时盆中洁白的面粉被染成了青色，调皮的面疙瘩还时不时吸附在我手上，越拌吸附的越多，越拌越重，像是戴了双拳击手套似的，没拌几下我就累得满头大汗，这可真是体力活啊！当我想放弃的时候，妈妈在一旁不断地鼓励我，坚持就会胜利，于是我咬着牙，在妈妈的指导下完成了和面过程。接下来我把面团放进发酵机里，大约过了一个小时，面团比原来胖了好多，我用手轻轻撕开表皮，里面像蜂窝一样，妈妈说这个状态说明面团已经发酵完成了，于是我把发好的面团放在垫子上，发挥自身捏橡皮泥的特长，做成了各种各样的形状，有圆的，有方的，有小动物的，有树叶的，并把它们小心翼翼地放进蒸笼里，我就和妈妈一起去清理“战场”了！

没过多久，艾草的香气扑面而来，我透过雾气隐约地看到它们都长大了，胖嘟嘟的，真让我垂涎三尺啊！“你尝一下自己的杰作吧！”妈妈欣慰地说，我满怀期待的挑了一个树叶形状的，一口咬下去，口感松软，甜度适中，自己做的就是不一样，真是美味极了！

通过这次艾草馒头的制作过程，让我体会到了爸爸妈妈日常的辛苦，也明白了美味不是凭空而来的，人的本领更不是与生俱来的，都是要经过脚踏实地地学习，付出辛劳汗水才能得到的！

第一次学做馒头作文 第三十二篇

大年夜的上午，妈妈闲着没事干，就提议做馒头吃，我一听马上举双手赞成。要知道我可是很喜欢吃馒头的，尤其是萝卜馅的。

妈妈就把原先买好的面粉和酵母拿出来，酵母里放点水搅匀后倒入面粉里，然后就用力地搅拌均匀，拌好后就用保鲜膜封起来等它发酵。

接着妈妈和我到田里去拔萝卜。拔回来洗干净后，妈妈就把萝卜切成一小片一小片的，然后放锅里煮。煮得差不多后，妈妈就把萝卜拿出来把水挤干，再把挤干的萝卜切碎，之后就把佐料放上去，接着把熬好的热油浇上去，哇，香喷喷的萝卜馅就展现在我的眼前。

由于面粉发酵时间长，所以要到下午才做馒头。看到面粉可以做了，我可开心了。妈妈把面粉弄成一小块一小块后，就教我用擀面杖擀成薄皮，然后包上馅。期间我也包了几个馒头，虽然包得不好，但我还是很开心。

包好一锅后，妈妈就放电饭煲里先蒸了。

等到一锅蒸好后，我们手里包的馒头也包好了。

终于妈妈说可以吃了，我就迫不及待地从妈妈手中接过馒头就迫不及待地吃了起来。吃着我最喜欢的萝卜馅馒头，想着自己的参与，觉得这馒头无比的美味。

第一次学做馒头作文 第三十三篇

今天中午，我,妹妹和奶奶一起做馒头。

奶奶先把准备工作做好，把面粉放在一个盆子里，放好调料，过了一小时半，面出锅了。

终于开始做馒头了！奶奶把面切成一团一团，我拿了一个，听奶奶说步骤：先把面搓圆，然后用手捏薄一点，变成圆形，再把豆沙馅放些进去，把馅揉到里面去，最后捏出一点面，四周用中指点一下，一个就做好了。我做第二个步骤时，面怎么也不听使唤，我叫它展开，它却缩了进去，唉！它怎么这么害羞呢？我捏，我捏，我捏捏......终于好了，放些馅进去可怎么也不能把馅一个不漏地包进去，看我狼狈不堪的样子，奶奶说：“最后一步你可以不做。”我坚定地摇摇头：“不行！”一次不行再来一次，终于做好了一个还算像模像样的馒头。看着奶奶驾轻就熟的样子，我想：看来看起来好做的馒头，也是一门学问啊！做完了，馒头出了锅，看着自己亲手做的劳动成果，我心里美滋滋。

第一次学做馒头作文 第三十四篇

昨天晚上，我和爸爸一起去了家乐福超市，买了一袋馒头自发粉，准备今天早上做馒头吃。

终于到了早上，我第一个起床了，然后叫醒了爸爸，洗漱完毕后，爸爸便开始做馒头了。他先拿了一个大大的玻璃盆，往里面倒上白白的馒头粉，然后取了适量30摄氏度左右的温水加在里面，就卷起衣袖开始揉面了。

爸爸一边揉面一边说：“这揉面，可不像你平时揉橡皮泥那么简单，要把馒头粉和水拌在一起以后，再用手掌往前推压，再推，再压，再推，再压……直到把面揉成表面白白滑滑的时候，才可以开始做馒头。”

揉了七、八分钟后，爸爸把面团揉好了。接下来，他捏下一小团面粉，然后用手把面粉搓圆，再把它压扁，捏成一个小碗状，然后夹了一点肉馅放在面粉中间，最后把面粉捏合在一起，这样一个馒头就做好了。我站在旁边认真地看爸爸做，10分钟后，爸爸把馒头一个个放进蒸锅，等它们发酵。这个过程，大约需要20分钟。我等啊等，等啊等，漫长的20分钟终于过去了。爸爸就点火开始蒸馒头了，又过了20分钟后爸爸的自制馒头蒸熟了！这时我发现刚才还小小的馒头变得又大又白，表面发亮。

当爸爸揭开锅盖时，淡淡的馒头香钻进了我的鼻孔，爸爸让我把馒头端了出去，和爷爷、奶奶、老妈、老姐一起品尝。爸爸还答应下次让我一起参与做馒头。我好高兴啊！

第一次学做馒头作文 第三十五篇

今天是六月初六，奶奶说：“今天是六月初六，要包馒头吃。”我开心地说：“今天我可以包馒头了。”我兴奋地跳了起来。

早饭吃好了，我们开始做馅了。奶奶把豆腐、肉和葱都切碎，放在一个大盆里，再加上盐、酱油和别的调料品，最后搅拌均匀，肉馅就做好了。

我们又开始做甜馅了，奶奶说：“这个甜馅叫做板油糖。”先把皮肉切好加上红糖、桂花糖，再搅拌均匀就好了。

奶奶把和好的粉拿出来切成一小段一小段。我们就开始包了。我学着奶奶的样，把粉团压扁，在中间放上一勺板油糖，把边上慢慢合拢，这包子就做好了。我们做啊做啊，终于都做好了，就开始蒸馒头了。馒头蒸好了，我拿着自己亲自包的小包子吃了起来，一口咬下去，一阵甜滋滋的感觉流入心头。

第一次学做馒头作文 第三十六篇

今天是五一劳动节，妈妈说：你们姐弟俩今天各学会一项家务活吧！我学扫地，我学扫地！弟弟大声喊着。那我学什么呢？炒鸡蛋，我会了；扫地，我也会了；洗地板？对了，我可以跟妈妈学做馒头。

首先，要先用热水把糖化开，然后用温开水化开酵母，接下来再放面粉我拿着纸和笔认认真真地把妈妈说的步骤记下来。终于到了我自己动手操作的时候了。

哎呀！我把水放多了，面粉变成了面粉水了！第一波操作还没开始就阵亡了。妈妈看了看，笑着说：没事，慢慢来！万事开头难！在妈妈的鼓励和指导下，我开始了第二次的操作，我先拿一部分面粉，水一小碗一小碗放，放到差不多，我开始搅拌，搅着搅着感觉水太少了，我又加了一碗水，这时湿度刚好。接下来，我开始和面了，这可是个体力活，我和了几下，实在和不动，赶紧呼唤爷爷紧急支援。欧耶！在爷爷的帮助下，这次成功地把面粉和好了，我把面粉团包好，就等着它发酵好。

过了一个小时，面粉团变成好大好大一团，好像一个大蜂窝，妈妈说：可以开始做馒头喽。一开始，我一会儿不小心把冬瓜条包太多了，整个馒头沓沓的，一会儿把馒头切小了，一会儿把馒头掉地上了

一次，两次，三次慢慢的我越做越上手了，不一会儿，发酵的面粉都做完了。看着一个个千奇百状的馒头，我心里乐开了花。

我终于学会做馒头喽！我终于学会做馒头喽！以后我就可以帮妈妈做馒头了，妈妈就不用那么辛苦了！