某葡萄种植专业户,由于种植面积大而销路窄,致使大量的葡萄堆积腐烂。相邻的一家养猪专业户,把这些烂葡萄当成饲料运回家喂猪。由于烂葡萄味甜,所以猪吃得很

更新时间:2023-02-04 22:34:57 阅读: 评论:0

题文

某葡萄种植专业户,由于种植面积大而销路窄,致使大量的葡萄堆积腐烂。相邻的一家养猪专业户,把这些烂葡萄当成饲料运回家喂猪。由于烂葡萄味甜,所以猪吃得很多。然而吃后不久,几乎所有的猪都倒地大睡。下列相关叙述错误的是

[     ]

A.烂葡萄中的酒精使猪麻醉B.猪无氧呼吸产生的乳酸使之中毒C.烂葡萄味甜是由于含有较多的糖类物质D.在低氧、湿润、低温环境中可延长葡萄保鲜时间

题型:未知 难度:其他题型

答案

B

解析

该题暂无解析

考点

据考高分专家说,试题“某葡萄种植专业户,由于种植面.....”主要考查你对 [无氧呼吸 ]考点的理解。

无氧呼吸

无氧呼吸: 1.概念:无氧呼吸是指生物在无氧条件下,把有机物分解成不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。2.场所:细胞质基质。3.过程 (1)第一阶段:C6H12O6丙酮酸+[H]。(2)第二阶段:①生成酒精:对于高等植物和酵母菌等生物,进行无氧呼吸一般产生酒精。丙酮酸+[H] 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量②生成乳酸:对于高等动物、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等)细胞、乳酸菌进行无氧呼吸一般产生乳酸。 丙酮酸+[H] 2C3H6O3(乳酸)+少量能量③总反应式:C6H12O62C3H6O3(乳酸)+少量能量;C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量。4.能量的产生:每摩尔葡萄糖生成酒精释放的能量为225.94kJ,生成乳酸释放的能量为196.65kJ,其中都有61.08kJ的能量转移到ATP中(生成2mol ATP),其余部分以热能的形式散失。 5.发酵:对于微生物(如酵母菌、乳酸菌)的无氧呼吸,习惯上称为发酵。

易错点拨: 1、无氧呼吸的第一阶段与有氧呼吸的第一阶段完全相同。 2、无氧呼吸只在第一阶段释放出少量的能量,生成少量ATP。 3、由于酶的不同决定了丙酮酸被还原的产物也不同:大多数植物、酵母菌、水果果实进行无氧呼吸的产物为酒精和CO2;有些高等植物的某些器官在进行无氧呼吸时产生乳酸,如玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根等;而高等动物、人及乳酸菌的无氧呼吸只产生乳酸。

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