干燥种子的呼吸作用与粮食贮藏有密切关系。当种子的含水量低于一定值时，呼吸很微弱，可以安全贮藏，一般称之为安全含水量。下图是三种作物种子含水量与呼吸强

题文

干燥种子的呼吸作用与粮食贮藏有密切关系。当种子的含水量低于一定值时，呼吸很微弱，可以安全贮藏，一般称之为安全含水量。下图是三种作物种子含水量与呼吸强度的关系曲线，请据图回答：

(1)三种种子安全含水量的高低顺序是_________。(2)在安全含水量以下，呼吸作用很微弱的原因是_________。(3)小麦种子和油菜种子的安全含水量存在差异的主要原因是________。(4)为了做到种子安全贮藏，还应注意库房的通风，以便__________。此外，还需要对房内空气加以控制，适当增多__________含量，降低的___________含量。近年来，国内外采用的气调法取得了显著的效果，即将粮仓中空气抽出，充入氮气，这样可以达到抑制种子呼吸目的。(5)在保证营养需要的情况下，有人对小麦的产量与播种量的关系进行了研究，发现当播种量≥90kg/公顷时，产量稳定在5000kg/公顷。播种量在180kg～210kg/公顷时，小麦产量较播种量在90kg～150kg/公顷时略有下降。试分析小麦播种密度过大导致产量下降的原因。①．从影响光合作用效率的因素分析，产生上述现象的原因是________。②．从生态学的观点分析，产生上述现象的原因是_________。(6)已知小麦和玉米分别是C3植物和C4植物，请根据C3、C4植物的不同，写出这两种植物有哪些区别(答出其中两点即可)。①．__________________________；②．__________________________。

题型：未知 难度：其他题型

答案

(1)小麦     玉米     油菜 (2)自由水(或含水量)少，细胞呼吸受抑制。 (3)小麦种子中含淀粉等亲水性物质多，干燥状态下结合水含量要高一些，所以小麦种子安全含水量高于油菜的油料种子 (4)散热和水分蒸发    CO2   O2 (5)①．植株过密，叶子接受光照不足；通风透气差，CO2供应不足     ②．种内斗争加剧(6)①．将两植物叶片横切，分别制成临时装片，在显微镜下观察可见维管束鞘细胞外有花环型构造的是玉米，另一无花环型构造的则是小麦。②．取两种植物长势相似的各植株，放在密闭的低CO2浓度的环境下培养，最先死亡的植物是小麦，另一后死亡的则是玉米。 ③．将两植物放在光下培养一段时间，再将两植物叶片横切，用碘液染色，分别制成临时装片，在显微镜下观察可见维管束鞘细胞呈现蓝色的是玉米，另一维管束鞘细胞不呈现蓝色则是小麦。 ④．将两植物叶片横切，分别制成临时装片，在显微镜下观察可见维管束鞘细胞有叶绿体的是玉米，另一无叶绿体的则是小麦。⑤．用放射性14CO2示踪，在植物体中首先检测到C4化合物上有放射性的是玉米，另一在植物体首先检测到C3化合物上有放射性的是小麦。

解析

该题暂无解析

考点

据考高分专家说，试题“干燥种子的呼吸作用与粮食贮藏.....”主要考查你对 [呼吸作用 ]考点的理解。

呼吸作用

呼吸作用： 1、概念：生物的生命活动都需要消耗能量，这些能量来自生物体内糖类、脂类和蛋白质等有机物的氧化分解。生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用（又叫生物氧化）。（1）呼吸作用是一种酶促氧化反应。虽名为氧化反应，不论有无氧气参与，都可称作呼吸作用（这是因为在化学上，有电子转移的反应过程，皆可称为氧化）。有氧气参与时的呼吸作用，称之为有氧呼吸；没氧气参与的反应，则称为无氧呼吸。同样多的有机化合物，进行无氧呼吸时，其产生的能量，比进行有氧呼吸时要少。有氧呼吸与无氧呼吸是细胞内不同的反应，与生物体没直接关系。即使是呼吸氧气的生物，其细胞内，也可以进行无氧呼吸。（2）呼吸作用的目的，是透过释放食物里之能量，以制造三磷酸腺苷（ATP），即细胞最主要的直接能量供应者。呼吸作用的过程，可以比拟为氢与氧的燃烧，但两者间最大分别是：呼吸作用透过一连串的反应步骤，一步步使食物中的能量放出，而非像燃烧般的一次性释放。在呼吸作用中，三大营养物质：碳水化合物、蛋白质和脂质的基本组成单位──葡萄糖、氨基酸和脂肪酸，被分解成更小的分子，透过数个步骤，将能量转移到还原性氢（化合价为+1的氢）中。最后经过一连串的电子传递链，氢被氧化生成水；原本贮存在其中的能量，则转移到ATP分子上，供生命活动使用。植物呼吸作用过程：有机物（储存能量）+氧（通过线粒体）→二氧化碳+水+能量（3）呼吸速率：又称呼吸强度。指在一定温度下，单位重量的活细胞(组织)在单位时间内吸收氧或释放二氧化碳的量，通常以“mg(μl)/(h?g)”为单位，表示每克活组织(鲜重、干重、含氮量等)在每小时内消耗氧或释放二氧化碳的毫克数(或微开数)。呼吸速率的大小可反映某生物体代谢活动的强弱。呼吸作用是由一系列酶催化的化学反应，所以温度对呼吸作用有很大影响。还有水分、氧气、二氧化碳等也是影响呼吸速率的条件。（4）植物呼吸作用原理的应用：粮食储存；低温保存蔬菜水果：通过增加二氧化碳的含量可以抑制储存蔬菜水果等的呼吸作用；充氮气也可以降低氧气的浓度，抑制呼吸作用。农田松土；农田排涝等措施有利于植物根的生长和对无机盐的吸收。

影响细胞呼吸的因素及实践应用： 1．内部因素：(1)不同种类的植物细胞呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。(2)同一植株在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗期、开花期呼吸速率较高，成熟期呼吸速率较低。 (3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。 2．环境因素： (1)温度 ①规律：呼吸作用在最适温度最强，超过最适温度，呼吸酶活性下降，甚至变形失活，呼吸受抑制；低于最适温度活性下降，呼吸受抑制。 ②应用：生产上常用这一原理在低温下贮存蔬菜、水果。在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，降低呼吸作用，减少有机物的消耗，提高产量。 (2)O2的浓度  ①规律：在O2浓度为零时只进行无氧呼吸；O2浓度为10%以下，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；O2 浓度为l0%以上，只进行有氧呼吸。 ②应用：生产中常利用降低氧的浓度抑制呼吸作用，藏少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。(3)CO2浓度 ①规律：从化学平衡的角度分析，C02浓度增加，呼吸速率下降。②应用：在蔬菜和水果的保鲜中，增加CO：浓度具有良好的保鲜作用。 (4)水含量①规律：在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。 ②应用：在作物种子的储藏时，将种子风干，以减弱细胞呼吸，减少有机物的消耗。

思维拓展： 1、温室中栽培农作物提高产量的措施有两个方面，提高光合强度和降低呼吸消耗。影响细胞呼吸的因素有温度、氧气浓度、二氧化碳浓度、含水量等，但农业生产中最常考虑的是温度。其他几个因素不容易控制。2、植物细胞呼吸的最适温度一般在25～35℃，最高温度在35～45℃。3、绿色植物细胞呼吸的最适温度总比光合作用的最适温度高。一般情况下，植物细胞呼吸的最适温度为30℃，而光合作用的最适温度为25℃。